¿©¸§Ã¶ °Ç°­À» Áø´ÜÇÏ´Â ¶¡ÀÇ ¾ç¡¤»ö¡¤Ãë(åÖ¡¤ß䡤ö«)

¶¡Àº ³¯¾¾°¡ ´þ°Å³ª ¿îµ¿¡¤³ëµ¿ µîÀ¸·Î ü³» ¿Âµµ°¡ ³ô¾ÆÁ³À» ¶§ È긮´Â °ÍÀÌ Á¤»óÀÌ´Ù. ±×·¸Áö ¾ÊÀº »óȲ¿¡¼­ È긮´Â °ÍÀº ¸ö¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖ´Ù´Â ½ÅÈ£´Ù. ¿Ö ±×·²±î? ¾î¶»°Ô Ä¡·áÇØ¾ß ÇÒ±î? ¿©¸§ÀÌ ±«·Î¿î ¡®¶¡Á·¡¯À» À§ÇÑ ½Ã¿øÇÑ ´äÀ» ã¾Æ º»´Ù.

¶¡, ¾î´À Á¤µµ Èê·Á¾ß Á¤»ó Àϱî?

¼ºÀÎÀº º¸Åë ÇÏ·ç¿¡ 850~900mLÀÇ ¶¡À» È긮´Âµ¥, ´õ¿î ¿©¸§³¯¿¡´Â °¡¸¸È÷ À־ 2700mL Á¤µµ, °Ý·ÄÇÑ ¿îµ¿À» ÇÒ ¶§¿¡´Â 6000mL±îÁö È기´Ù. ¡®´ÙÇÑÁõ¡¯Àº ¶¡»ùÀ» ÀÚ±ØÇÏ´Â ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÎ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°ÀÌ ÀϹÝÀκ¸´Ù °úµµÇÏ°Ô ºÐºñµÇ°í, ±³°¨½Å°æÀýÀÇ Áö¹è¸¦ ¹Þ´Â ¿ÜºÐºñ¼±ÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ¿¹¹ÎÇØ º´ÀûÀ¸·Î ¶¡À» ¸¹ÀÌ Èê·Á¼­ »ýÈ°¿¡ ÁöÀåÀ» ¹Þ´Â »óÅ´Ù. ÀÌ °úµµÇÑ ¶¡È긲¿¡ ´ëÇØ ¸ÕÀú ¿øÀÎÀ» ÆľÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

´ç´¢º´, ½ÉÀ庴(¿ïÇ÷¼º ½ÉºÎÀü), ºóÇ÷, °áÇÙ µîÀÇ º´ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ü¿ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö¹Ç·Î Àá Àß ¶§´Â ¹°·ÐÀÌ°í ³·¿¡µµ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È기´Ù. ¡®°©»ó¼±±â´ÉÇ×ÁøÁõ¡¯ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ½ÅÁø´ë»ç°¡ ³Ê¹« È°¹ßÇؼ­ ü¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó°¡°í, ¡®¿ïÇ÷¼º½ÉºÎÀü¡¯ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¼ûÀ» ³Ê¹« ÀÚÁÖ ºü¸£°Ô ½¬¹Ç·Î ü¿ÂÀÌ ¿Ã¶ó°£´Ù. ºóÇ÷ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ÇÇ°¡ ºÎÁ·ÇØ Ç÷¾ÐÀ» ¿Ã·Á¾ß ÇϹǷΠü¿ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö°í, ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¿ÂµµÁ¶ÀýÀ» ÇÏ´Â ÀÚÀ²½Å°æ°è¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ¾î ü¿ÂÀÌ ½±°Ô ¿Ã¶ó°£´Ù. °áÇÙȯÀÚ´Â °áÇÙ±Õ¿¡ ´ëÇÑ ¿°Áõ¹ÝÀÀÀ¸·Î ¸ö¿¡ ¿­ÀÌ ¸¹ÀÌ ³­´Ù. °á±¹ ÀÌÀ¯¾øÀÌ ¶¡À» È긮´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸ö ¾îµò°¡¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖ¾î ü¿ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö±â ¶§¹®¿¡ ¶¡À» È기´Ù´Â À̾߱â´Ù.

´ç´¢º´ ȯÀÚ°¡ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮¸é Ç÷´ç¼öÄ¡°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ¿Ã¶ó°¡°í Ç÷´ç¿¡ ºüÁú À§ÇèÀÌ ÀÖ°í, ¿ïÇ÷¼º ½ÉºÎÀü ȯÀÚ´Â Ä®·ýÀÌ ¶¡°ú ÇÔ²² ¸¹ÀÌ ¹èÃâµÇ¸é °­½ÉÁ¦¸¦ ¸Ô¾îµµ ½ÉÀå¼öÃàÀÌ Á¦´ë·Î ÀÌ·ïÁöÁö ¾Ê¾Æ ÀÀ±Þ»óȲÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÒ¸éÁõÀ̳ª ÄÚ°ñÀÌ °°Àº ¼ö¸éÀå¾Ö°¡ Àְųª ¿ì¿ïÁõ °°Àº Á¤¼­Àû ¹®Á¦·Î ±íÀº ÀáÀ» ÀÚÁö ¸øÇϸé ü¿ÂÁ¶Àý ÁßÃß°¡ Á¦´ë·Î ÀÛµ¿ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È기´Ù. À̺ÒÀÌ Ç« Á¥°Å³ª, Çѱ⸦ ´À²¸ ÀáÀ» ±ý Á¤µµ·Î ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮´Â ÀÏÀÌ ÀæÀ¸¸é º´¿øÀ» ã¾Æ Áø´ÜÀ» ¹Þ´Â´Ù.

Ȥ½Ã ¹Ì°¢´ÙÇÑÁõ(Ú«ÊÆÒýùÒñø)?

½Ä»ç ¶§¸¶´Ù ¶¡À» ºñ¿Àµí ½ñ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ¾à°£¸¸ ¶ß°Ì°Å³ª ¸Å¿î À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â ¸Ó¸®¶ì¿Í ¼ö°ÇÀ» ÁغñÇØ¾ß ÇÒ Á¤µµ´Ù. ½ÉÁö¾î ³Ã¸é °°Àº Â÷°¡¿î À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§µµ ¶¡ÀÌ ³ª´Â »ç¶÷ÀÌ Àִµ¥, ÀÌ·± »ç¶÷Àº ¶¡³¿»õ ¶§¹®¿¡ »ç¶÷ ¸¸³ª±â¸¦ ²¨¸°´Ù. ¿©¸§Ã¶¿¡´Â ¼ö½Ã·Î ¼¼¼ö¿Í »þ¿ö¸¦ ÇÑ´Ù. ¹Ì°¢´ÙÇÑÁõÀº ¹Ì°¢½Å°æ°ú ¶¡À» ºÐºñ½ÃÅ°´Â ÀÚÀ²½Å°æ°è°¡ ¾î±ß³¯ °æ¿ì, ±³°¨½Å°æÀÌ ¿¹¹ÎÇÑ °æ¿ì¿¡ ÁÖ·Î ³ªÅ¸³­´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¤È®ÇÑ ¿øÀο¡ ´ëÇؼ­´Â ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁø ¹Ù°¡ ¾ø´Ù.

ÀÌ·± ¶¡Àº °ÆÁ¤ ¸¶¼¼¿ä!

ÀáÀ» Àڸ鼭 È긮´Â ¶¡Àº ÀÚ¿¬½º·¯¿î Çö»óÀÌ´Ù. ¾çÀÌ ¸¹Áö ¾Ê´Ù¸é °ÆÁ¤ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù. Àá Àß ¶§´Â ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾Ê¾Æ ¿­ÀÌ ¹ß»êµÉ ±âȸ°¡ Àû´Ùº¸´Ï ü¿ÂÀ» ³»¸®±â À§ÇØ ÀÚ¿¬½º·¹ ¶¡À» È기´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ³ªÀÌ°¡ ¾î¸±¼ö·Ï ¸ö¿¡ ¿­ÀÌ ¸¹°í, ¶¡±¸¸ÛÀÌ ½±°Ô ¿­·Á Àá Àß ¶§ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È기´Ù. Æò¼Ò ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â »ç¶÷Àº ¼ö¸é½Ã½Å°æÀÌ ¾ÈÁ¤µÇÁö ¾Ê¾Æ ¶¡»ùÀ» ÀÚ±ØÇÏ´Â ½Å°æÀü´Þ¹°Áú(³ë¸£¾Æµå·¹³¯¸°)ÀÌ ºÐºñµÅ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È기´Ù.

¶¡ÀÌ Àû¾îµµ º´(Ü»)?

ÇǺγëÈ­³ª »óó·Î ¶¡»ùÀÌ À§ÃàµÇ°Å³ª ¾ø¾îÁö¸é ¶¡ÀÇ ¾çÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°¡¤½ÀÁø¡¤°Ç¼± °°Àº ÇǺÎÁúȯÀ¸·Î ¶¡±¸¸ÛÀÌ ¸·ÇûÀ» ¶§, ÁßÃ߽ŰæÀå¾Ö³ª ¸»ÃʽŰ濡 ¹®Á¦°¡ ÀÖÀ» ¶§ ¶¡ÀÇ ¾çÀÌ Àû¾îÁø´Ù. ÀúÇ÷´çÁõÀ̳ª °©»ó¼±±â´ÉÀúÇÏÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸é ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¶³¾îÁ® ÃßÀ§¸¦ Àß Å¸¼­ ¶¡ÀÌ °ÅÀÇ ³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ¶¡±¸¸Û µîÀÌ ¸·Çô ¶¡ÀÌ °ÅÀÇ ³ªÁö ¾Ê´Â »ç¶÷Àº ¸ö ¼Ó¿¡ ¿­ÀÌ ³ªµµ ¹èÃâÇÒ ¹æ¹ýÀÌ ¾øÀ¸¹Ç·Î Àϻ纴À̳ª ¿­»çº´À¸·Î ¸ñ¼ûÀ» ÀÒÀ» ¼ö ÀÖ¾î Á¶½ÉÇÑ´Ù.

º´¿øÀÇ ´ÙÇÑ(ÒýùÒ)Áõ Ä¡·á

¾ç¹æ¿¡¼­´Â ¿©·¯ °¡Áö ¹æ¹ýÀ¸·Î ´ÙÇÑÁõÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù. Ưº°ÇÑ ÀÌÀ¯¾øÀÌ °úµµÇÑ ¶¡À» Èê·Á ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡ ºÒÆíÀ» ´À³¥ Á¤µµ¶ó¸é ¸ÕÀú º´¿øÀ» ã¾Æ ¿øÀÎÀ» ÆľÇÇØ º»´Ù. ¸¸¾à º´ ¶§¹®¿¡ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È기´Ù¸é, ±× ¿øÀÎÀ» ã¾Æ Ä¡·áÇÏ¸é ¶¡À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶¡ ºÐºñ ÀÚü°¡ ¹®Á¦¶ó¸é 1Â÷ÀûÀ¸·Î ¶¡»ùÀ» ¸·´Â ¾àÀ» ¹Ù¸£°Å³ª ¸Ô´Â Ä¡·á¸¦ ÇÑ´Ù. È¿°ú°¡ ¾øÀ¸¸é ÁÖ»ç¿ä¹ý, À̿¿µµ¿Ä¡·á, ¶¡»ùÁ¦°Å¼ö¼ú µîÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ¶¡»ùÀ» ¾ø¾Ö ³¿»õ¸¦ ÁÙÀδٴ Ãø¸é¿¡¼­ ¾×ÃëÁõÄ¡·á¹ý°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù.

1´Ü°è Ä¡·á ¾à¹°¿ä¹ý : ¶¡»ù±â´ÉÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¾àÀ» º¹¿ëÇϰųª ¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª´Â ºÎÀ§¿¡ ¹ß¶ó ¶¡À» ¸·´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. È¿°ú°¡ ¹Ù·Î ³ªÅ¸³ª¸ç ºñ¿ëµµ Àú·ÅÇÏÁö¸¸, È¿°ú°¡ ÀϽÃÀûÀÎ °ÍÀÌ ´ÜÁ¡ÀÌ´Ù. ÀϺΠ¾àÀº ½Ã¾ß°¡ »Ñ¿¸°Ô µÇ°Å³ª, Á¹¸®°Å³ª, ÀÔÀÌ ¸¶¸£´Â µîÀÇ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ³ì³»Àå, ¹æ±¤Æó»ö, ½ÉÀåÁúȯ, ±Û¸®ÄÚÇÇ·Ñ·¹ÀÌÆ® ¾Ë·¹¸£±â µîÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.

2´Ü°è Ä¡·á º¸Å彺¿ä¹ý & À̿¿µµ¿Ä¡·á : ¾à¹°Ä¡·á·Î º°´Ù¸¥ È¿°ú¸¦ º¸Áö ¸øÇßÀ» ¶§ »ç¿ëÇÑ´Ù. º¸Å彺¿ä¹ýÀº ¶¡ºÐºñ¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â ¼Õ°ú ¾ó±¼ÀÇ ±³°¨½Å°æÀýÀ̳ª ¹ß¿¡ º¸Å彺Áֻ縦 ³õ´Â´Ù. µî µÚ ±³°¨½Å°æ¿¡ Á÷Á¢ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» Åõ¿©Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÁÖ»ç ÈÄ 1~2ÁÖ°¡ Áö³ª¸é ¶¡ÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. È¿°ú°¡ 6°³¿ù Á¤µµ Áö¼ÓµÇ¹Ç·Î ¹Ýº¹Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â´Ù. À̿¿µµ¿Ä¡·á´Â Ư¼öÇÑ ±â°è·Î ÀÌ¿ÂÀ» ÇǺΠ¼Ó¿¡ ÅõÀÔ½ÃÄÑ ¶¡»ùÀ» ¸·¾Æ ¶¡ÀÌ ³ªÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¿ø¸®´Ù. ½Ã¼ú ½Ã ¾à°£ÀÇ ÅëÁõÀÌ ÀÖ°í, 2~3°³¿ù¸¶´Ù ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

3´Ü°è Ä¡·á ¼ö¼úÀû Ä¡·á : ¶¡À» ¿µ±¸ÀûÀ¸·Î ÁÙÀÌ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¿¹Àü¿¡´Â ÇǺθ¦ Àý°³ÇÏ°í ÇÇÇÏÁ¶Á÷ ¹Ø¿¡ ÀÖ´Â ¶¡»ù µîÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â ¡®ÇÇÇÏÁ¶Á÷»èÁ¦¹ý¡¯À» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇßÁö¸¸ ¿äÁòÀº ÈäÅÍ ¶§¹®¿¡ °ÅÀÇ ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ´ë½Å ¶¡À» Á¶ÀýÇÏ´Â ±³°¨½Å°æÀ» ³»½Ã°æÀ¸·Î À߶󳻴 ¡®³»½Ã°æÈäºÎ±³°¨½Å°æÀýÁ¦¼ú¡¯À̳ª ÃÊÀ½ÆÄ°¡ ³ª¿À´Â °¡´À´Ù¶õ °üÀ» ÇǺΠ¹ØÀ¸·Î Áý¾î³Ö¾î ¶¡»ùÀ» Æı«ÇÏ´Â ¡®ÃÊÀ½ÆÄÈíÀÔ¼ú¡¯À» ¸¹ÀÌ ÇÑ´Ù. ¼ö¼ú ÈÄ »óó°¡ °ÅÀÇ ¾ø°í, ¼ö¼ú ´çÀÏ Åð¿øÀÌ °¡´ÉÇϸç, ´ëºÎºÐ 1~2ÀÏ À̳»¿¡ ÀÏ»ó»ýÈ°À» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼ö¼ú¹ÞÀº »ç¶÷ÀÇ 30% Á¤µµ°¡ ¼ö¼ú ºÎÀ§¿¡´Â ¶¡ÀÌ ³ªÁö ¾Ê´Â ´ë½Å ¾Õ°¡½¿, µî, Çã¹÷Áö, Á¾¾Æ¸® µî »õ·Î¿î ºÎÀ§¿¡ ¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª´Â ¡®º¸»ó¼º ´ÙÇÑÁõ¡¯ÀÌ »ý±â´Â °ÍÀÌ ´ÜÁ¡ÀÌ´Ù.

ÀÏ»ó»ýÈ° ¼Ó ´ÙÇÑ ±Øº¹¿ä·É

1 ÇÏ·ç¿¡ 30ºÐ~1½Ã°£ ·¯´×¸Ó½ÅÀ» ¶Ù¸ç ¶¡À» È컶 È긮¸é ¶¡ÀÌ ÈξÀ ÁÙ¾îµç´Ù.
2 ¸ö¿¡ ¿­À» ³»¸®±â À§ÇØ ÀǵµÀûÀ¸·Î Â÷°¡¿î À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô°í, ¿©¸§ÀÌ¸é ³ÃÂòÁúÀ» ÀÚÁÖÇÑ´Ù.
3 ±àÁ¤Àû ¸¶À½ÀÚ¼¼¸¦ À¯ÁöÇÑ´Ù. ¶ß°Ì°Å³ª ¸Å¿îÀ½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¶§ ÁÖº¯»ç¶÷¿¡°Ô ´ÙÇÑÁõÀÌ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë¸®°í ¾çÇظ¦ ±¸ÇÑ´Ù.