¼Ó¾²¸®¸é ¹«Á¶°Ç À§»ê°ú´Ù? ±× ¹Ý´ëÀÎ °æ¿ìµµ ¸¹´Ù

ÀÔ·Â 2012.02.01 08:59   ¼öÁ¤ 2012.02.02 10:00

[À§»êºÎÁ·Áõ ¿øÀΰú ó¹æ]
70´ë Àý¹Ý À§»êºÐºñ·® Àû¾î ¼ÒÈ­ºÒ·® µ¿¹ÝÇÏ°í À½½Ä ¼·ÃëÇصµ ¼Ó¾²¸² °è¼Ó
À½½Ä Á¶±Ý¾¿ ³ª´² ¸Ô°Å³ª Á¦»êÁ¦ º¹¿ëÇÏ¸é ´õ ³ªºüÁ®¡¦
ÇÏ·ç ¼¼ ³¢ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¸Ô°í ½Ä»ç Áß ¹° ¸¶½Ã±â »ï°¡¾ß

½Ä»ç ¶§¸¶´Ù ¼ÓÀÌ ¾²¸° À±¸ð(43¡¤¼­¿ï ¼ÛÆı¸)¾¾´Â À§»ê°ú´ÙÀÎ ÁÙ ¾Ë°í Á¦»êÁ¦(ð¤ß«ð¥)¸¦ ¸Ô´Ù°¡ ÃÖ±Ù ¼ÒÈ­ºÒ·®±îÁö »ý°Ü º´¿øÀ» ã¾Ò´Ù. ÀÇ»ç´Â "À§»êºÎÁ· ¶§¹®¿¡ ¼Ó¾²¸² Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³µ´Âµ¥ Á¦»êÁ¦¸¦ º¹¿ëÇØ ¿ÀÈ÷·Á Áõ»óÀÌ ¾ÇÈ­µÈ °Í"À̶ó´Â ¸»À» µé¾ú´Ù.

ÇѾç´ëº´¿ø ¼ÒÈ­±â¼¾ÅÍ ÀÌÇ׶ô ±³¼ö´Â "¼ÓÀÌ ÀÚÁÖ ¾²¸®¸é À§»ê°ú´Ù¶ó°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Áö¸¸, ÀÌ Áß 20% Á¤µµ´Â Á¤¹Ý´ë·Î À§»êºÎÁ·ÀÌ ¿øÀÎ"À̶ó¸ç "¿ì¸®³ª¶ó 40´ëÀÇ 30%, 70´ëÀÇ 50% Á¤µµ´Â À§»ê ºÐºñ·®ÀÌ Á¤»óº¸´Ù Àû´Ù°í ÀÇ·á°è´Â ÃßÁ¤ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

À§»êºÎÁ·À¸·Î Áø´Ü¹ÞÀ¸¸é À§³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ À§Á¡¸·ÀÌ ¾ã¾ÆÁ³°Å³ª À§¿°¡¤À§±Ë¾çÀÌ À¯¹ßµÆ´ÂÁö È®ÀÎÇØ ºÁ¾ß ÇÑ´Ù. /½ÅÁöÈ£ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ spphoto@chosun.com
¡Þ¿øÀÎ=À§»êºÎÁ·Àº Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ¿¡ °¨¿°µÅ À§Ã༺ À§¿°ÀÌ »ý°åÀ» ¶§, Á¦»êÁ¦¸¦ Àå±â º¹¿ëÇßÀ» ¶§ ÈçÈ÷ »ý±ä´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ À§»êÀ» ºÐºñÇÏ´Â ¼¼Æ÷¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ» ¶§, ÃéÀå¿¡ Á¾¾çÀÌ ÀÖ¾î À§»êÀ» ¾ïÁ¦Çϴ ȣ¸£¸óÀÌ ºÐºñµÉ ¶§, ºÎ°©»ó¼± ±â´ÉÀÌ ÀúÇϵÆÀ» ¶§ µî¿¡µµ À§»êºÎÁ·ÀÌ À¯¹ßµÈ´Ù. À§»êºÎÁ·Àº ³ëÈ­¿¡ µû¸¥ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ Çö»óÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸, ³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï ¸¹¾ÆÁø´Ù.

¡ÞÀ§»ê°ú´Ù¿Í ±¸º°¹ý=À§»êºÎÁ·Àº À§»ê°ú´Ù¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ¼Ó¾²¸²À» ÀÏÀ¸Å°±â ¶§¹®¿¡ Çò°¥¸®±â ½±´Ù. ±×·¯³ª À§»ê°ú´Ù¿Í ¼Ó¾²¸² ¾ç»óÀÌ ´Ù¸£´Ù. À§»êºÎÁ·Àº Áö¼ÓµÇ¸é ¼Ó¾²¸²°ú ÇÔ²² ¼ÒÈ­ºÒ·®À» µ¿¹ÝÇÑ´Ù. Æé½ÅÀ̳ª ¼¼Å©·¹Æ¾ µî ¼ÒÈ­ È¿¼Ò°¡ ´ú ºÐºñµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À§»ê°ú´Ù´Â ¼ÒÈ­ºÒ·®À» µ¿¹ÝÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¶Ç À§»êºÎÁ·Àº À½½ÄÀ» ¸ÔÀº µÚ ¼ÓÀÌ ¾²¸®´Ù. ¹Ý¸é, À§»ê°ú´Ù´Â °øº¹¿¡ ¼ÓÀÌ ¾²¸®´Ù°¡ À½½Ä¹°ÀÌ µé¾î°¡¸é ³ª¾ÆÁø´Ù. À§»êºÎÁ·ÀÌ ½ÉÇØÁö¸é ´Ü¹éÁú¡¤Áö¹æ¡¤Ã¶ºÐ µîÀÌ Ã¼³»¿¡ Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê¾Æ ¼ÕÅéÀÌ ½±°Ô ºÎ¼­Áö°Å³ª ºóÇ÷ÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù.

¡ÞÁø´Ü=À§»êºÎÁ·ÀÇ Áø´Ü ±âÁØÀº ¼ö¼ÒÀ̿³óµµ(pH) 4.0 ÀÌ»óÀÌ´Ù.<Ç¥> ÇÏÁö¸¸ ´ëºÎºÐÀº À§ ³» »ê¼ºµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÏÁö´Â ¾Ê°í, Áõ»óÀ» º¸°í Áø´ÜÇÑ´Ù. ¿¹Àü¿¡´Â 24½Ã°£ µ¿¾È À§¾×ÀÇ »êµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇØ pH°¡ 4.0 ÀÌ»óÀ̸é À§»êºÎÁ·À¸·Î Áø´ÜÇßÁö¸¸, 24½Ã°£ »êµµ¸¦ È®ÀÎÇØ¾ß ÇÏ´Â ºÒÆí ¶§¹®¿¡ ¿äÁòÀº º°·Î ½ÃÇàÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. À§»êºÎÁ·À¸·Î Áø´ÜµÇ¸é À§³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾ÆºÁ¾ß ÇÑ´Ù. À§»êºÎÁ· ¶§¹®¿¡ À§ Á¡¸·ÀÌ ¾ã¾ÆÁö°Å³ª À§¿°¡¤À§±Ë¾çÀÌ À¯¹ßµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¡ÞÄ¡·á¹ý=ºÎÁ·ÇÑ À§»ê ºÐºñ·®À» Áõ°¡½ÃÅ°´Â ÀÇÇÐÀûÀÎ Ä¡·á¹ýÀº ¾ø´Ù. ±× ´ë½Å »ýÈ° °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼ÓÀÌ ¾²¸®´Ù°í Á¦»êÁ¦¸¦ Àå±âÀûÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ¸é ¾ø´ø À§»êºÎÁ·ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ°í, À§»êºÎÁ· ÀÚü°¡ ´õ ½ÉÇØÁö±âµµ ÇÑ´Ù. À½½ÄÀ» ÀÚÁÖ ¸Ô´Â °Íµµ ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °Ç±¹´ëº´¿ø ¼ÒÈ­±â³»°ú ½ÉÂù¼· ±³¼ö´Â "ÀϹÝÀûÀ¸·Î À§°¡ ¾àÇÑ »ç¶÷Àº ½Ä»ç¸¦ Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÁö¸¸, À§»êºÎÁ·ÀÎ »ç¶÷Àº À§»êÀÌ ÃæºÐÈ÷ ºÐºñµÇµµ·Ï ±â´Ù·È´Ù°¡ ÇÏ·ç ¼¼ ³¢¸¦ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ½Ä»ç Áß ¹°À» ¸¶½Ã´Â ½À°üµµ ³ª»Ú´Ù. ºÎÁ·ÇÑ À§»êÀÌ ¹°¿¡ ´õ Èñ¼®µÅ ¼ÒÈ­ºÒ·®ÀÌ ½ÉÇØÁø´Ù.

ºñ¿¡ºñ½º³ª¹«º´¿ø È«¼º¼ö ºÎ¿øÀåÀº "Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ °¨¿°À̳ª ºÎ°©»ó¼± ±â´É ÀúÇÏ°¡ À§»êºÎÁ·ÀÇ ¿øÀÎÀÎ °æ¿ì´Â ¿øÀÎ ÁúȯÀ» Ä¡·áÇϸé À§»êÀÌ ´Ù½Ã Á¤»óÀûÀ¸·Î ºÐºñµÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, À§»êºÎÁ· Áõ»óÀÌ Àִµ¥ Àǻ簡 Á¦»êÁ¦¸¦ ó¹æÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â À§³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ÅëÇؼ­ À§¿° µî ´Ù¸¥ Áúº´ÀÌ ¹ß°ßµÈ °æ¿ìÀÌ´Ù. ½ÉÂù¼· ±³¼ö´Â "À§»êºÎÁ· ȯÀÚ°¡ À§³»½Ã°æ °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ´Ù¸¥ Áúº´ÀÌ ¹ß°ßµÅ¼­ ÀϽÃÀûÀ¸·Î Á¦»êÁ¦¸¦ ó¹æ¹Þ¾ÒÀ¸¸é ±× Áúº´ÀÌ ³ªÀ» ¶§±îÁö ¹Ýµå½Ã º¹¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¢À ¹Ù·ÎÀâ½À´Ï´Ù
¡ã1ÀÏÀÚ A24¸é '¼Ó ¾²¸®¸é ¹«Á¶°Ç À§»ê°ú´Ù? ±× ¹Ý´ëÀÎ °æ¿ìµµ ¸¹´Ù' ±â»çÀÇ '°Ç±¹´ëº´¿ø' ¼ÒÈ­±â¼¾ÅÍ ÀÌÇ׶ô ±³¼ö¸¦ 'ÇѾç´ëº´¿ø'À¸·Î ¹Ù·ÎÀâ½À´Ï´Ù.