ÄÝ·¹½ºÅ׷Ѹ¸ °ü¸®? 'Áß¼ºÁö¹æ'µµ À§ÇèÇÏ´Ù!

ÀÔ·Â 2020.09.01 15:04   ¼öÁ¤ 2020.09.01 16:35

°úµµÇÏ¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ À¯¹ß¡¦ ¾ËÄڿäýź¼öÈ­¹° ÇÇÇؾß

½ÉÀå ÅëÁõ »çÁø
Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀº ä·Î ¹æÄ¡ÇÏ¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ, µ¿¸Æ°æÈ­, ÃéÀå¿° µî ½É°¢ÇÑ ÇÕº´ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©

ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀ¸¸é °Ç°­¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀº Àß ¾Ë·ÁÁø »ç½ÇÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Áß¼ºÁö¹æÀÇ À¯Çؼº¿¡ ´ëÇؼ­´Â ¸ð¸£´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. Ç÷¾× ³» ÁöÁúÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀÓÀ» ¶æÇÏ´Â 'ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ'Àº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀ» ¶§»Ó ¾Æ´Ï¶ó Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀ» ¶§µµ Áø´ÜÇÑ´Ù. Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀº ä·Î ¹æÄ¡ÇÏ¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ, ÃéÀå¿° µî ½É°¢ÇÑ ÇÕº´ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÀûÀýÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Áß¼ºÁö¹æÀÇ À§Ç輺¿¡ °üÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.

Áß¼ºÁö¹æ ¸¹À¸¸é µ¿¸Æ°æÈ­¡¤ÃéÀå¿° À§Çè Áõ°¡
Áß¼ºÁö¹æÀ̶õ ü³»¿¡¼­ ÇÕ¼ºµÇ´Â Áö¹æÀÇ ÇÑ ÇüÅ·Π¿ì¸® ¸öÀÇ ¿©·¯ °÷¿¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. Áß¼ºÁö¹æÀº À½½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëµÈ ¿¡³ÊÁö·Î ÀÏÁ¾ÀÇ ¿¡³ÊÁö ÀúÀå°íÀÎ Áö¹æ¼¼Æ÷¿¡ ÀúÀåµÇ¾î ÀÖ´Ù°¡ Ä®·Î¸® ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÑ °æ¿ì ü³»¿¡¼­ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ºÐÇØÇØ »ç¿ëÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÀÌó·³ Áß¼ºÁö¹æÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ÇÊ¿ä¿¡ ÀÇÇØ Á÷Á¢ »ý¼ºÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, ±× ÀÚü·Î ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î ¹°ÁúÀº ¾Æ´Ï´Ù. µ¶¼ºµµ ¾ø°í 1g´ç ¾à 9kcal Á¤µµ·Î È¿À²µµ ³ô¾Æ ÈǸ¢ÇÑ ¿¡³ÊÁö ÀúÀå°í°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹®Á¦´Â Áß¼ºÁö¹æÀÇ ¾çÀÌ ³Ê¹« ¸¹¾ÆÁú ¶§ ¹ß»ýÇÑ´Ù.

Á¤»ó Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡´Â 150mg/dL ¹Ì¸¸À¸·Î, 2ȸ ÀÌ»ó ÃøÁ¤¿¡¼­ À̸¦ ³ÑÀ¸¸é '°íÁß¼ºÁö¹æÇ÷Áõ'À¸·Î Áø´ÜÇÑ´Ù. Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁö¸é Ç÷°ü¿¡ ÁÁÀº HDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº °¨¼ÒÇÏ°í, Ç÷°ü¿¡ ³ª»Û LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ µ¿¸Æ°æÈ­¸¦ À¯¹ßÇØ ³ú°æ»ö, ½É±Ù°æ»ö, Çù½ÉÁõÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦ 2013³â ±¹Á¦ÇмúÁö¿¡¼­ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æÀÌ 88mg/dL Áõ°¡ÇÒ ¶§¸¶´Ù ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÇ À§Çèµµ°¡ 22%¾¿ Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÇ±âµµ Çß´Ù. ¶ÇÇÑ Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ 500mg/dl ÀÌ»óÀ¸·Î ³ôÀº °æ¿ì¿¡´Â ±Þ¼º ÃéÀå¿°À» ÀÏÀ¸Å³ ¼öµµ ÀÖ´Ù.

ź¼öÈ­¹°¡¤¾ËÄÚ¿Ã ÁÙÀÌ°í ¿À¸Þ°¡3 ¼·Ã븦
°íÁß¼ºÁö¹æÇ÷ÁõÀº Ưº°ÇÑ Áõ»óÀÌ ¾ø¾î¼­ ÇÕº´ÁõÀ¸·Î ÁøÇàµÈ ÀÌÈÄ¿¡¾ß ¹ß°ßµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. µû¶ó¼­ Æò¼Ò ¹Ì¸® ÀûÀýÇÑ Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ½Ä»ç¿ä¹ý, ¿îµ¿¿ä¹ý, üÁßÁ¶ÀýÀÇ »ýÈ°½À°ü°³¼±ÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù. Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ ½ÉÇÏ°Ô ³ô´Ù¸é ¾à¹°Ä¡·á¸¦ ¿äÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀûÁ¤ üÁßÀ¸·Î üÁß°¨·®À» ÇÏ°í, ±â¸§Áö°Å³ª ź¼öÈ­¹° ¸¹Àº À½½ÄÀ» ÁÙÀÌ°í ±ÝÁÖ¸¦ ÅëÇØ Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ Àß Á¶ÀýµÇ¸é ¾àÀ» Áß´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Áß¼ºÁö¹æÀ» ³·Ãß±â À§Çؼ­´Â ±â¸§Áö°Å³ª ź¼öÈ­¹°ÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Çѱ¹ÀÎ ¿µ¾ç ¼·Ãë ±âÁØ¿¡¼­ ź¼öÈ­¹° ÀûÁ¤ºñÀ²Àº ÃÑ ¿¡³ÊÁöÀÇ 55~65%·Î ±Ç°íÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´ç·ù´Â ÃÑ ¿¡³ÊÁöÀÇ 10~20%·Î Á¦ÇÑÇÑ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº Áß¼ºÁö¹æ »ý¼º È¿¼Ò¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°°í ºÐÇØÈ¿¼Ò´Â ¾ïÁ¦ÇϹǷΠÃÖ´ëÇÑ ±ÝÁÖÇÑ´Ù. »ý¼±¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»ê¿¡´Â ¸®³î·»»ê, DHA, EPA°¡ Àִµ¥ ±× Áß EPA°¡ Ç÷¾×ÀÇ Áß¼ºÁö¹æÀ» ÁÙÀÌ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ²ÙÁØÇÑ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÑ Ä®·Î¸®¸¦ ¼Ò¸ðÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ºñ¸¸À̰ųª ´ç´¢º´ÀÌ Àִ ȯÀÚ´Â Ç÷´çÁ¶ÀýÀ» ´õ¿í öÀúÈ÷ ÇÏ´Â °Ô Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.