Ç×»êÈ­ È¿°ú ³»´Â ¼öÆÛ Çªµå '³ë´Ï'

ÀÔ·Â 2019.04.22 09:56

¼¼Æ÷ ¼Õ»ó ÁÙÀÌ´Â ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄà dzºÎ

Ç×»êÈ­ È¿°ú ³»´Â ¼öÆÛ Çªµå '³ë´Ï'
¸öÀ» º´µé°Ô ÇÏ´Â ¿äÀÎÀº ÇÇ·Î, ½ºÆ®·¹½º, ȯ°æ ¿À¿° µî ¿©·¯ °¡Áö°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ·± °Íµé·ÎºÎÅÍ °Ç°­À» ÁöÅ°±â À§ÇØ '¼öÆÛ Çªµå'¿¡ °ü½ÉÀ» °®´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹Àºµ¥, ±× Áß¿¡¼­µµ ³ë´Ï´Â ÃÖ±Ù °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.

³ë´Ï´Â 2000³â ÀüºÎÅÍ ¼öÆÛ Çªµå ¿ªÇÒÀ» ÇØ ¿Ô´Ù. ŸÈ÷Ƽ ¿øÁֹεéÀº ³ë´Ï¸¦ '°íÅëÀ» Ä¡·áÇØÁÖ´Â ³ª¹«' '½ÅÀÌ ÁØ ¼±¹°'À̶ó°í ºÎ¸£¸ç º¹Å롤õ½Ä¡¤ÇØ¿­¡¤µÎÅ롤ÁöÇ÷¿¡ ³ë´Ï¸¦ ÁóÀ» ³» ¸Ô°Å³ª, À¸±ú¼­ »óó¿¡ ¹ß¶ó »ç¿ëÇß´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó µ¿ÀǺ¸°¨¿¡¼­µµ "¹Ù´Ù·Î ±â¿îÀ» ¼Ú±¸Ä¡°Ô ÇÑ´Ù"°í ³ë´Ï¿¡ ´ëÇØ ±â¼úÇß´Ù. ³ë´ÏÀÇ Çмú¸íÀÌ '¸ð¸°´Ù ½ÃÆ®¸®Æú¸®¾Æ'Àε¥, ¸ð¸£ÇÉ°ú ºñ½ÁÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í Çؼ­ ºÙ¿©Á³´Ù.

³ë´Ï°¡ ¼öÆÛ Çªµå·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°Ô µÈ ÀÌÀ¯´Â ü³» ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ÁÙÀÌ´Â ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃ(½Ä¹°ÀÌ ÇØÃæ µî ¿ÜºÎ Àڱؿ¡¼­ ÀÚ½ÅÀ» º¸È£Çϱâ À§ÇØ ¸¸µé¾î ³»´Â ¹°Áú)ÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ³ë´Ï¿¡´Â 160Á¾ÀÇ ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄà Áß¿¡¼­µµ ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ¸·´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ÇÁ·ÎÁ¦·Î´Ñ, ½ºÄÚÆú·¹Æ¾, À̸®µµÀÌµå µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. 2011³â ±¹Á¦¾à¸®ÇÐȸÁö¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ³ë´Ï ¿¬±¸¸¦ º¸¸é ³ë´Ï¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ ½ºÄÚÆú·¹Æ¾ÀÌ ¿ª·ù¼º ½Äµµ¿°°ú À§±Ë¾çÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¿°ÁõÀ» Â÷´ÜÇÏ°í Ä¡·áÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

³ë´Ï¿¡´Â Ç×»êÈ­ È¿°ú¸¦ ³ôÀÌ´Â Æú¸®Æä³îÀÌ 100g´ç 364.7§· ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. Æú¸®Æä³îÀÌ ¸¹´Ù°í ¾Ë·ÁÁø Å°À§(299§·)³ª ¸Á°í(255§·)º¸´Ù ¸¹´Ù. ´Ù¸¸ ³ë´Ï´Â È­»êÅä¿¡¼­ ÀÚ¶ó±â ¶§¹®¿¡ ±¹³» Àç¹è°¡ ¾î·Æ´Ù. ÁÖ·Î ÂøÁó(ÁÖ½º ŸÀÔ)µÅ ±¹³»¿¡ À¯ÀԵǰí Àִµ¥, ³ë´Ï´Â ¼÷¼º °úÁ¤À» °ÅÄ£ ÈÄ ÂøÁóÇØ¾ß ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» ´õ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.