´Ü¹éÁú ¸ÅÀÏ 'À̸¸Å­' ¸Ô¾î¾ß ³ëÈ­ ¼Óµµ ´ÊÃç

ÀÔ·Â 2024.05.29 08:30
´Ü¹éÁú
»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
´Ü¹éÁúÀº ´©±¸¿¡°Ô³ª Áß¿äÇÏÁö¸¸, ƯÈ÷ Áß¡¤Àå³âÃþ¿¡°Ô ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. Àû´ç·®À» ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é ³ëÈ­ ¼Óµµ¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î ´ÊÃâ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Àû¾îµµ ¸ÅÀÏ 1kg´ç 1gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸ö¹«°Ô°¡ 65kgÀ̸é, ´Ü¹éÁú 65gÀ» ì°Ü ¸Ô´Â ½ÄÀÌ´Ù.

¡Þ´Ü¹éÁú ºÎÁ·, ¸¸¼ºÁúȯ À¯¹ß
¿ì¸® ¸öÀº ¾à 5¸¸ °³ÀÇ ´Ü¹éÁú·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ±ÙÀ°À» ÇÕ¼ºÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¡ã¼¼Æ÷ ½ÅÈ£¸¦ Àü´ÞÇÏ°í ¡ã»ý¸® ¹ÝÀÀÀ» À¯¹ßÇÏ°í ¡ã¿­À» ¹ß»ýÇÏ°í ¡ãÇ÷´çµµ Á¶ÀýÇÑ´Ù. ÀÌ·¸°Ô Áß¿äÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» ¿ì¸®´Â ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇØ º¸ÃæÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ³ªÀÌ°¡ µé¸é ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇصµ ¸ö¿¡¼­ ¹Þ¾ÆµéÀÌÁö ¸øÇÑ´Ù. ¼ÒÈ­±â°ü¿¡ ´Ü¹éÁúÀÌ µé¾î¿Ô´Ù´Â °ÍÀ» Àß ÀνÄÇÏÁö ¸øÇÏ°í, ´Ü¹éÁú ÇÕ¼º ¹ÝÀÀµµ ´Ê¾îÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ±Ù´Ü¹éÁú ÇÕ¼º(MPS) °úÁ¤ÀÌ Àß ÀϾÁö ¾Ê´Â´Ù. °¡Ãµ´ë ±æº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú °í±âµ¿ ±³¼ö´Â "40¼¼ºÎÅÍ´Â Çظ¶´Ù ±ÙÀ°ÀÌ 1%¾¿ ÁÙ¾îµå´Â ±Ù ¼Õ½ÇÀÌ ÀϾ´Ù"¸ç "½ÅüȰµ¿ÀÌ ºÎÁ·Çϰųª, ¸¸¼ºÁúȯÀÌ ÀÖÀ¸¸é ³ëÈ­·Î ÀÎÇÑ ±ÙÀ° ¼Õ½ÇÀº ´õ »¡¶óÁø´Ù"°í Çß´Ù. ±ÙÀ°·®ÀÌ ºÎÁ·Çϸé, Ç÷´ç Á¶Àý ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ´ç´¢ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ Ä¿Áø´Ù. ±ÙÀ°ÀÌ °üÀý°ú »À¸¦ º¸È£ÇÏÁö ¸øÇØ °ñÀý À§ÇèÀÌ Ä¿Áö°í, Ç÷°üÀÇ ÈûÀÌ ¶³¾îÁ® ½ÉÇ÷°üÁúȯ À§Çèµµ Ä¿Áø´Ù. ½ÇÁ¦·Î Çѱ¹º¸°Ç»çȸ¿¬±¸¿ø ±èÇý·Ã ¿¬±¸À§¿øÀÇ 12³â ÃßÀû ¿¬±¸¿¡¼­, ´Ü¹éÁúÀ» ÇÏ·ç ±ÇÀå·®º¸´Ù 75% ¹Ì¸¸ ¼·ÃëÇÑ ³ëÀÎ(65¼¼ ÀÌ»ó)Àº ÀûÁ¤·®(1g/kgÀÇ 75% ÀÌ»ó 125% ¹Ì¸¸) ¼·ÃëÇÏ´Â ³ëÀκ¸´Ù »ç¸ÁÀ§ÇèÀÌ 24%³ª ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¡Þ60kg Áß³â, ¸ÅÀÏ 60g ´Ü¹éÁú ¸Ô¾î¾ß
´ÙÇàÈ÷ ´Ü¹éÁúÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é, ±ÙÀ°ÀÌ ºüÁö´Â °ÍÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î 70¼¼ ÀÌ»ó ¼ºÀÎ 2066¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ¹Ì±¹ ¿þÀÌÅ© Æ÷·¹½ºÆ®´ë ¿¬±¸ÆÀ ¿¬±¸¿¡¼­, ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 Æò¼Ò ¸¹ÀÌ ÇÑ »ç¶÷Àϼö·Ï ±ÙÀ°·®ÀÌ ³ô°Ô ¿À·¡ À¯ÁöµÇ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ¸ö¹«°Ô 1kg ´ç 1.0~1.2g Á¤µµ¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù. 'ADVANCES IN NUTRITION' ÇмúÁö¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ³í¹®¿¡¼­ ³ëÀÎÀº 1.0g/kg ÀÌ»óÀº ¸Ô¾î¾ß °ñ°Ý±Ù ÇÕ¼º ÀÛ¿ëÀ» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

¡Þ´Ü¹éÁú ºÎÁ·Çϸé Á¾¾Æ¸® ºÎÇÇ ÁÙ°í ÀϾ±â ¾î·Á¿öÁ®
Æò¼Ò ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÑÁö´Â ¾î¶»°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖÀ»±î? ü³» ´Ü¹éÁúÀÇ ¾à 65%´Â °ñ°Ý±Ù¿¡ ÀÖ¾î, ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ¸é °ñ°Ý±ÙºÎÅÍ ´Þ¶óÁø´Ù. Á¾¾Æ¸® µÑ·¹°¡ 32cm ¹Ì¸¸À̶ó¸é, ¹Ýµå½Ã ÃæºÐÇÑ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë¿Í ±Ù·Â ¿îµ¿À» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °æÈñ´ëº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ¿øÀå¿ø¡¤±è¼±¿µ ±³¼öÆÀÀÌ ±¹³» ³ëÀÎ 657¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÇÇèÇßÀ» ¶§, ±Ù°¨¼ÒÁõÀ» Áø´Ü¹ÞÀº ȯÀÚÀÇ 82%°¡ Á¾¾Æ¸® µÑ·¹ 32cm ¹Ì¸¸ÀÎ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ±Ù·ÂÀ» ÅëÇؼ­µµ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. À¯·´³ëÀκ´ÇÐȸ¿¡¼­ ¹ßÇ¥ÇÑ '±Ù°¨¼ÒÁõ »õ·Î¿î Áø´Ü ±âÁØ'¿¡´Â ¾É¾Ò´Ù ÀϾ±â ¼Óµµ°¡ Æ÷ÇԵȴÙ. ÀÇÀÚ¿¡¼­ ¾É¾Ò´Ù ÀϾ±â 5ȸ¸¦ 15ÃÊ ¾È¿¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.

¡Þµ¿¹°¼º°ú ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú, 6:4 ºñÀ²·Î ì°Ü¾ß
´Ü¹éÁúÀº 45~60%´Â µ¿¹°¼º, 40~55%´Â ½Ä¹°¼º °ø±Þ¿øÀ¸·Î ä¿ì´Â °Ô ÁÁ´Ù. ±¹Á¦½ºÆ÷Ã÷¿µ¾çÇÐȸ ±Ç°í ±âÁØÀÌ´Ù. µ¿¹°¼º°ú ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº ü³»¿¡¼­ °¢±â ´Ù¸¥ Ư¼ºÀ» º¸ÀδÙ. µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê, ö µî ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, °ñ°Ý±Ù ÇÕ¼º ÀÛ¿ëÀ» ÀÚ±ØÇÑ´Ù. ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¶§ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ´Â ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ßº´ ÀÎÀÚ°¡ Àû°í, mTORC1(mechanistic target of rapamycin complex 1) ½ÅÈ£ Àü´Þ °æ·Î¸¦ È°¼ºÈ­ÇÑ´Ù. mTORC1Àº ¿µ¾ç¼Ò, ¼ºÀåÀÎÀÚ µîÀ¸·ÎºÎÅÍ ¿À´Â ÀÚ±ØÀ» ÅëÇÕÇØ ´ë»ç °úÁ¤À» Á¶ÀýÇÏ´Â ÀÛ¾÷À» ÇÑ´Ù. ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î´Â ÇǽºÅ¸Ä¡¿À, Äû³ë¾Æ, º´¾Æ¸®Äá, ¿ÏµÎÄá µîÀÌ ÀÖ°í, µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î´Â °è¶õ, Ä¡Áî, ¿¬¾î, ´ß°¡½¿»ì, ¼Ò°í±â, ¿ìÀ¯ µîÀÌ ÀÖ´Ù.