¾çÆÄ Ä³·¯¸áÈ­, ¿À·¡ °É·Á Èûµé´Ù¸é¡¦ 'ÀÌ·¸°Ô' Çغ¸¼¼¿ä [ÁÖ¹æ ¼Ó °úÇÐ]

ÀÔ·Â 2023.01.15 12:00
¾çÆÄ
¾çÆÄ Ä³·¯¸áÈ­´Â ¡ã¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ¡ãº£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¸¦ ³Ö°í ¡ãŸÀ̹ÖÀ» Àß ¸ÂÃç ¹°À» ³ÖÀº ÈÄ ºÒ ¼¼±â¸¦ Å°¿öÁÖ¸é ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
¸ÅÄÞÇÏ°í ¾Ë½ÎÇÑ ÇâÀ» Ç°°í ÀÖ´Â ¾çÆÄ. ½Å±âÇÏ°Ôµµ ÀÍÈ÷±â¸¸ ÇÏ¸é ¼³ÅÁº¸´Ù ´Þ¸é¼­ ±í±â±îÁö ÇÑ ¸ÀÀ» ³» Ä«·¹, ¾çÆÄ ¼öÇÁ µî ´Ù¾çÇÑ À½½Ä Àç·á·Î µé¾î°¡°ï ÇÑ´Ù. ¹®Á¦´Â ¾çÆÄÀÇ ´Ü¸ÀÀ» À̲ø¾î ³»±â°¡ ±æ°íµµ Áö·çÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. °¡´Ã°Ô 並 ½ã ÈÄ ¾ÆÁÖ ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ¿Ã·Á ¾çÆÄ 2~3°³ ±âÁØ 1~2½Ã°£À» Ç« ÀÍÇô¾ß ¾çÆÄ ¼Ó ´Þ´ÞÇÑ °¥»ö ÀÚŸ¦ µå·¯³»°ï ÇÑ´Ù. À̶§ 5ºÐÀÌ¶óµµ ³»¹ö·Áµ×´Ù°£ ¾çÆÄ°¡ Ÿ°Å³ª, ´Ã·¯ºÙ¾î ³¿ºñ °çÀ» °è¼Ó ÁöÅ°°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. Á» ´õ ºü¸£°Ô Ç« ÀÍÈ÷´Â ¹æ¹ýÀº ¾øÀ»±î?

¡Þ¾çÆÄ Ä³·¯¸áÈ­ µµÁß ¿©·¯ ¹ÝÀÀ ÀϾ
¾çÆÄ°¡ ´Þ¾ÆÁöµµ·Ï ÀÍÈ÷´Â °úÁ¤À» ij·¯¸áÈ­¶ó°í ÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ij·¯¸áó·³ °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÑ´Ù. ¸ÕÀú ¾çÆÄ°¡ ij·¯¸áÈ­ µÉ ¶§ ¾î¶² º¯È­°¡ ÀϾ´ÂÁö ¾Ë¾Æ¾ß ´õ ºü¸£°Ô ÀÍÈ÷´Â ¹ýÀ» ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡Àå ¸ÕÀú ¾çÆĴ õõÈ÷ °¡¿­µÇ¸é¼­ ¼¼Æ÷ ¼Ó¿¡ µç ¼öºÐÀ» Áõ¹ß½ÃŲ´Ù. Á¡Á¡ ¼¼Æ÷°¡ Æı«µÅ ¼¼Æ÷ Ȥ ¿©·¯ ´ç°ú È­ÇÕ¹°ÀÌ ¹ÛÀ¸·Î ³ª°£´Ù. º¸Åë ÀÌ °úÁ¤À» ¼ûÀ» Á×Àδٰí Ç¥ÇöÇÑ´Ù. ¾çÆÄÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â À¯±âÈ­ÇÕ¹° Áß ÀϺΰ¡ ¿­¿¡ °¡ÇØÁö¸é¼­ ÇÁ·ÎÇʸÞİźÀ̶ó´Â ¼ººÐÀ¸·Î º¯Çϴµ¥, ÀÌ ¹°ÁúÀº ¼³ÅÁÀÇ 50~70¹è Á¤µµ ´Ü °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶Ç ¼¼Æ÷ ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿Â ¾çÆÄ ¼Ó ¿©·¯ ´ç, ´Ü¹éÁú, ÇâÀ» ³»´Â È­ÇÕ¹°µéÀÌ ¼¯À̸鼭 ¿©·¯ ¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ´Ù. ¸ÕÀú ¸ðµç ´çµéÀÌ ¿­À» ¹ÞÀ¸¸é¼­ °áÇÕÀ» ²÷¾î³Â´Ù°¡ »õ·Î¿î È­ÇÕ¹°À» ¸¸µé¸é¼­ ij·¯¸áÈ­¶ó´Â ¹ÝÀÀÀ» ½ÃÀÛÇÑ´Ù. »öÀÌ °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÏ°í, ij·¯¸á ƯÀ¯ÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ¸¸µé¾î³½´Ù. ´õ ´Þ¾ÆÁö±âµµ ÇÑ´Ù. ¾çÆÄ ¼Ó¿¡ ÀÖ´ø ¼ø¼öÇÑ ¼³ÅÁ ºÐÀÚÀÎ ÀÚ´çÀº Æ÷µµ´ç°ú °ú´çÀÌ Çϳª¾¿ °áÇÕµÈ ÇüÅ·ΠÀÌ·ïÁ® Àִµ¥, ÀÌ ÀÚ´çÀÌ ºÐÇصƴٰ¡ ´Ù½Ã Æ÷µµ´ç°ú °ú´çÀÌ °áÇÕÇÏ¸é ½Å±âÇÏ°Ôµµ ÀÚ´ç ºÐÀÚ Çϳªº¸´Ù ´õ ´Þ¾ÆÁö°ï ÇÑ´Ù. ´Ù¸¸ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¿­À» °¡Çϸé ź°í, ¾´ ¸ÀÀÌ °­ÇØÁ® ŸÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.  ¸¶À̾߸£¶ó´Â ¹ÝÀÀµµ ÀϾ´Ù. ij·¯¸áȭó·³ °¥»öÀ» ´õÇÏ´Â ¹ÝÀÀÀε¥, ´ç·ù¿¡ ´Ü¹éÁúÀÌ °áÇÕÇØ ¿©·¯ ¿¬¼â ¹ÝÀÀÀ» °ÅÄ¡¸ç »ö°ú dz¹Ì¸¦ ´õÇÑ´Ù. ¸¶¾ß¾ß¸£ ¹ÝÀÀÀº ´ç°ú ¾î¶² ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¾ó¸¶³ª ¹ÝÀÀÇÏ´ÂÁö¿¡ µû¶ó Çü¼ºµÇ´Â ÃÖÁ¾ ºÐÀÚ°¡ ´Þ¶óÁ® ¿©·¯ ÇâÀÌ ´õÇØÁø´Ù. ÀÌ ¹ÝÀÀ¿¡¼­ È®ÀÎµÈ Çâ ºÐÀÚ¸¸ 1000°¡Áö°¡ ³Ñ´Â´Ù. ´Ü¹éÁú ±¸¼º¼ººÐÀÎ ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß ½Ã½ºÅ×ÀÎÀÌ ¹ÝÀÀÇÏ¸é °í±â dz¹Ì, ·ù½ÅÀÌ ¹ÝÀÀÇϸé ÃÊÄݸ´ Çâ, ¾Æ¸£±â´ÑÀÌ ¹ÝÀÀÇϸé ÆËÄÜ ÇâÀÌ ³ª´Â ½ÄÀÌ´Ù.

¡Þ3°¡Áö ¹æ¹ýÀ¸·Î ¾çÆÄ »¡¸® ÀÍÈú ¼ö ÀÖ¾î
°á·ÐºÎÅÍ ¸»ÇÏÀÚ¸é ¾çÆÄ Ä³·¯¸áÈ­¸¦ ÃËÁøÇÏ·Á¸é ¡ã¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ¡ãº£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¸¦ ³Ö°í ¡ãŸÀ̹ÖÀ» Àß ¸ÂÃç ¹°À» ³ÖÀº ÈÄ ºÒ ¼¼±â¸¦ Å°¿öÁÖ¸é µÈ´Ù. ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾îÁÖ¸é Ä«¶ó¸áÈ­ È¿°ú¸¦ ´Ã¸± ¼ö ÀÖ´Ù. ¼³ÅÁÀº ¾Õ¼­ ¸»ÇÑ´ë·Î Æ÷µµ´ç°ú °ú´çÀÌ ÇÕÃÄÁø ºÐÀÚ·Î ÀÌ·ïÁø´Ù. ¾çÆĸ¦ ³Ö±â Àü ¼³ÅÁÀ» ¸ÕÀú ³·Àº ºÒ¿¡ ³Ö¾î °¥»öÀÌ µÇ°Ô Çϸé Æ÷µµ´ç°ú °ú´ç ºÐÀÚ·Î ÀÚ´çÀ» ºÐÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌÈÄ ¾çÆĸ¦ ³Ö¾î Ä«¶ó¸áÈ­ÇÏ¸é ºÐÇØµÈ ÈÄ ´Ù½Ã °áÇÕÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·á°¡ ¸¹¾ÆÁ® ´õ ºü¸£°Ô ij·¯¸áÈ­°¡ ÁøÇàµÈ´Ù.

º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¸¦ ³ÖÀ¸¸é ¸¶À̾߸£ ¹ÝÀÀÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁú ±¸¼º ¼ººÐÀÎ ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ´çÀÌ °áÇÕÇÒ ¶§ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ¾Æ¹Ì³ë±â(-NH©ü)¿Í ´çÀÇ -OH±â°¡ ¹ÝÀÀÇÏ¸ç ¸¶À̾߸£ ¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ´Ù. À̶§ ¿°±â ¼ººÐÀ» ¶ì´Â Àç·á¸¦ Ãß°¡Çϸé -OH±â°¡ °ø±ÞµÅ ´õ ºü¸£°Ô ¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ´Ù. º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù´Â °¡Àå ½±°Ô Áֹ濡¼­ ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿°±â¼º ¹°ÁúÀÌ´Ù. ´Ù¸¸, ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ³ÖÀ¸¸é º£ÀÌÅ· ¼Ò´ÙÀÇ ±Ý¼Ó¼º ¸ÀÀÌ ³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù.

¸¶Áö¸·À¸·Î ³¿ºñ¿¡ ¾çÆÄÀÇ °¥»ö ¹°ÁúÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ ´­·¯ºÙ±â ½ÃÀÛÇßÀ» ¶§ ¹°À» ³ÖÀº ÈÄ ÁߺҷΠ¿­À» °¡ÇØÁÖ¸é ¾çÆÄ Ä³·¯¸áÈ­ ¼Óµµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÁߺҷΠ¿­À» °¡ÇϹǷΠ¾àºÒ·Î Á¶¸®ÇßÀ» ¶§º¸´Ù ´ç¿¬È÷ »¡¸® ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ¹°À» ³Ö´Â ÀÌÀ¯´Â ÁߺҷΠ¾çÆĸ¦ Á¶·Áµµ ŸÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ­´Ù. ¾çÆÄ ¹Ù´Ú¿¡ ÀÖ´Â °¥»ö ¹°Áú°ú ¾çÆÄ °¡ÀåÀÚ¸® °¥»ö ºÎºÐÀº ¸ðµÎ ¹ÝÀÀ °á°ú¹°ÀÌ ³óÃàµÈ °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ¿­ÀÌ ¼¼°Ô °¡ÇØÁö¸é Ÿ¹ö¸°´Ù. ±×·¯³ª ¹°À» ³Ö¾î È­ÇÕ¹° ³óµµ¸¦ Àç¹èÄ¡ÇØÁÖ¸é ÁߺÒÀ» °¡Çصµ ´ú ź´Ù. ¾çÆÄ°¡ ¸· Ÿ·Á°í ÇÒ ¶§ ¹°À» µÎ ¾î Å« ¼ú ³Ö¾îÁØ µÚ Á¶¸®¸é µÈ´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç