´ë±â¾÷ ¶óººÀÌ ¶±¿¡¼­ °õÆÎÀÌ¡¦ ¹«½ÃÇÏ°í ¸ÔÀ¸¸é ¹«½¼ ÀÏ?

ÀÔ·Â 2023.02.21 21:00
»çÁø=¿¬ÇÕ´º½ºDB
À¯¸í ´ë±â¾÷ ½ÄÇ°¿¡¼­ °õÆÎÀÌ°¡ ÇÉ °ÍÀ» ¸ð¸£°í ¸Ô¾ú´Ù°¡ ¹èÅ»ÀÌ ³ª´Â ÀÏÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù. °õÆÎÀÌ´Â ´ëºÎºÐ º¹Åë°ú ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇϴµ¥ ¸¸¾à À½½ÄÀ» ¸ÔÀº µÚ µÎÅë, ±¸Åä°¨ µîÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù¸é ³»¿øÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÇÑÆí, °õÆÎÀÌ ÀÖ´Â ºÎºÐ¸¸ µµ·Á³»°Å³ª ²ú¿©¼­ ¸ÔÀ¸¸é ±¦Âú´Ù´Â »ý°¢Àº ¹ö·Á¾ß ÇÑ´Ù.

Áö³­ 21ÀÏ º¸µµ¿¡ µû¸£¸é ºÎ»ê¿¡ »ç´Â A¾¾´Â 19ÀÏ ¿ÀÈÄ ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼­ ¿À¶Ñ±â ¡®¶óººÀÌ ¶±¡¯À» »ç Àú³á ½Ä»ç·Î ¸Ô¾ú´Ù. ±×´Â ¹è°¡ °íÆÄ ÇãµÕÁöµÕ ÇÑ ºÀÁö¸¦ Á¶¸®ÇØ ¸Ô°í ºÎÁ·ÇÑ µíÇØ Ãß°¡·Î ÇÑ ºÀÁö¸¦ ´õ ¶â¾ú´Ù. ±×·±µ¥ ÇØ´ç ¶±¿£ °õÆÎÀÌ°¡ Æì ÀÖ°í û°á »óŵµ ¾È ÁÁ¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.

A¾¾´Â ¶óººÀÌ ¼·Ãë 2½Ã°£ ÈÄ ¼ÓÀÌ ¸Þ½»°Å¸®¸ç ½ÉÇÑ ¼³»ç¸¦ 4¹øÀ̳ª Çß´Ù. °á±¹ º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÇØ´ç Á¦Ç°Àº À¯Åë±âÇÑÀÌ ¿À´Â 6¿ù 12ÀÏ·Î ¿©À¯°¡ ¸¹¾Ò´Ù. Á¦Á¶»ç´Â À¯Åë°úÁ¤¿¡¼­ Æ÷ÀåÁö¿¡ Ãæ°ÝÀÌ °¡ÇØÁö°Å³ª Á¦Á¶»ó Á¢Âø ºÒ·®À¸·Î »ê¼Ò°¡ µé¾î°¡ °õÆÎÀÌ°¡ ¹ß»ýÇÑ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤Çϸç Àç¹ß ¹æÁö¸¦ À§ÇØ ´õ Ä¡¸»ÇÏ°Ô °ü¸®ÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¸»ÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

ÇÑÆí, °õÆÎÀ̸¦ ¾Ë°í ¸Ô´Â °æ¿ì´Â µå¹°´Ù. °õÆÎÀÌ´Â °ø±â Áß ºÐ»êµÅ ³¯¾Æ´Ù´Ï´Ù°¡ ¹ø½ÄÇϱâ ÁÁÀº ȯ°æÀÌ ¹ß°ßµÇ¸é ±×°÷¿¡ ¾ÈÂøÇØ ±Õ»ç¸¦ »¸¾î³ª°¡¸ç »ýÁ¸ÇÑ´Ù. ÁַΠź¼öÈ­¹° µî ¿µ¾çºÐÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°¿¡ ±â»ýÇØ ¹ø½ÄÇÑ´Ù. ¼öõ Á¾ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç µÈÀå, °£Àå, ¸·°É¸® µî À½½Ä¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °õÆÎÀ̺ÎÅÍ ¾ÆÇöóÅå½Å(aflatoxin)À̶ó°í ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÐ·ùµÇ´Â °õÆÎÀ̱îÁö ´Ù¾çÇÏ´Ù. ´ë´Ù¼ö °õÆÎÀÌ´Â º¹Åë°ú ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇϴµ¥ ±¸Åä, ±¸¿ª°¨, µÎÅë, Çö±âÁõ µîÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù¸é º´¿øÀ» ¹æ¹®ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

°£È¤, °õÆÎÀÌ ÇÉ ºÎºÐ¸¸ Á¦°ÅÇÑ µÚ ¸ÔÀ¸¸é ±¦Âú´Ù´Â »ç¶÷ÀÌ Àִµ¥ ÁÁÁö ¾ÊÀº »ý°¢ÀÌ´Ù. ´«À¸·Î º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ºÎºÐ¿¡µµ °õÆÎÀÌ°¡ ÆÛÁ® ÀÖÀ» °¡´É¼ºÀÌ Å©±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¼öºÐÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°Àº °õÆÎÀÌ Æ÷ÀÚ°¡ ¼öºÐÀ» Ÿ°í ³»ºÎ±îÁö ÆÛÁ³À» °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ¸Â´ê¾ÆÀÖ´ø ½ÄÇ°µé±îÁö Æó±âÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

²ú¿©¼­ ¸ÔÀ¸¸é ±¦ÂúÀ» °Å¶õ »ý°¢µµ ¹ö¸°´Ù. À½½ÄÀ» °¡¿­ÇÏ¸é ¼¼±ÕÀ̳ª Áø±Õ, ¹ÙÀÌ·¯½º´Â Á×À»Áö ¸ð¸£Áö¸¸ µ¶¼Ò°¡ ³²¾ÆÀֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¼¼±ÕÀÌ ´ë»ç°úÁ¤¿¡¼­ °æÀïÀÚ¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í »ýÁ¸ ¿ìÀ§¸¦ È®º¸ÇÏ·Á°í ¸¸µé¾î³½ µ¶¼Ò´Â »ç¶÷¿¡°Ô µ¶¼ÒÇü ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ¼¼±ÕÀÇ µ¶¼Ò´Â °¡¿­Çصµ »ç¶óÁöÁö ¾Ê´Âµ¥ Æ÷µµ»ó±¸±ÕÀÇ µ¶¼Ò´Â 100µµ¿¡¼­ 30ºÐ ÀÌ»ó °¡¿­Çصµ ³²´Â´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.