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![[카드뉴스] 달콤 썬골드키위VS상큼 그린키위, 색깔별로 효능도 다를까?](https://health.chosun.com/site/data/thumb_dir/2021/05/20/2021052001397_0_thumb.jpg)
달콤 썬골드키위VS상큼 그린키위, 색깔별로 효능도 다를까? 신체적·정신적 활력과 면역력 높이는 키위계속되는 코로나19로 건강 관리가 더욱 중요해진 요즘,키위는 심신의 건강을 동시에 챙길 수 있는 최고의 과일인데요.비타민C가 풍부한 썬골드키위와 식이섬유가 풍부한 그린키위를 자주 섭취하면 신체적, 정신적인 활력 증진과 동시에 면역체계 강화에 도움이 됩니다. 20종 이상의 비타민과 미네랄 영양소 밀도 1위 과일 키위썬골드키위와 그린키위의 영양소 밀도는 각각 20.1점, 15.2점으로 사과나 블루베리보다 약 5배나 높습니다.(Plant&Food Research 2020)* 영양소 밀도 : 식품 100kcal당 다양한 영양소의 함량으로 영양 가치를 판단하는 기준“키위는 아이들 성장을 돕는 필수 영양소가 많고 영양소 밀도가 높아 한번에 많은 양의 과일을 섭취하기 어려운 아이들에게 좋은 과일입니다”-표진원 소아청소년과 전문의-썬골드키위, 하루 한 개로 비타민C 일일 권장량 충족썬골드키위는 키위 한 개(100g)에 비타민C가 152㎎이 들어있습니다. 성인 일일 비타민C 권장 섭취량이 100㎎인 것을 감안하면 썬골드키위 한 개만 먹어도 하루치 권장량을 채울 수 있습니다.비타민C 함유량이 높은 키위를 섭취하면 체내 신진대사가 촉진되고 우리 몸의 면역체계의 정상적 기능을 돕습니다.썬골드키위, 스트레스로 인한 정서적인 피로감 해소 뉴질랜드 오타고 대학 연구진이 우울증 등을 겪고 있는 기분장애 환자들에게썬골드키위 2개를 4주간 매일 섭취하게 한 결과, 피로감과 우울함은 각각 38%와 34% 감소한 반면 활력은 31%나 증가했습니다. 기분장애 지수는 하락하고 정신활력이 향상된 것입니다. 키위에는 아미노산의 일종인 트립토판이 함유돼 있어 ‘행복호르몬’이라 불리는 신경전달물질인 세로토닌의 생성을 촉진합니다. 그린키위, 풍부한 식이섬유로 장 건강 개선에 도움키위의 식이섬유는 장내 유익균인 프로바이오틱스의 먹이로 작용해 유산균의 성장을 촉진하고 장내 환경을 근본적으로 개선시키는데 도움이 됩니다. 그린키위는 변비 증상 완화, 복부 팽만감 감소 및 소화 불량 해소, 과민성 대장 증후군 개선에도 효과적입니다.그린키위, 단백질 소화를 도와 속을 편안하게뉴질랜드 메시(Massey) 대학 연구진이 키위의 액티니딘이 소장 내에서 단백질 소화에 어떤 영향을 미치는지 관찰한 결과, 소화 효소에 액티니딘을 함께 넣었을 때 동물성 단백질(소고기) 소화 능력은 40% 향상됐고, 콩단백질 소화 능력은 27% 향상됐습니다.천연 소화 효소인 액티니딘은 단백질 분해 효소로, 소화에 부담을 주는 육류·유제품·콩 등 단백질 식품의 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다. 키위, 대표적인 저혈당지수 과일 그린키위와 썬골드키위의 혈당지수는 각각 39점, 38점으로 저혈당 식품의 기준치인 55점보다 낮습니다. 식전 키위 한 개를 섭취하면 탄수화물로 인한 혈당 상승폭을 줄일 수 있어 건강 관리에 도움이 됩니다. 실제로 당뇨병 고위험군에 노출된 성인이 매일 키위 두 개를 섭취한 결과, 신진대사와 심혈관계 질환의 위험성이 줄고 건강이 개선된 것으로 나타났습니다.풍부한 비타민C와 식이섬유로 우리 몸의 활력과 면역력을 가득 채우는 키위, 썬골드키위와 그린키위로 간절기 입맛과 건강을 동시에 챙기세요! 기획 ㅣ 헬스조선 카드뉴스팀
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혈관이 막히면 뇌, 심장 등 주요 장기가 타격을 입는다. 혈관 건강을 지키려면 우선 혈액을 기름지게 만드는 콜레스테롤과 중성지방을 주의해야 한다. 혈액에 기름때가 끼지 않게 예방하는 법 5가지를 알아본다. ◇콩·과일 많이 먹기콩에 든 단백질은 LDL 콜레스테롤을 낮춘다. LDL 콜레스테롤은 혈관에 염증을 유발하는 '나쁜 콜레스테롤'이다. 하루 50g의 콩단백질을 섭취하면 LDL 콜레스테롤이 3% 줄어든다는 연구 결과가 있다. 과일에 많은 수용성 식이섬유는 혈중 중성지방을 낮춘다. 수용성 식이섬유는 소장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막기 때문이다. 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에서, 1000kcal당 20g 이상의 고식이섬유를 섭취한 환자는 1000kcal당 10g 미만의 저식이섬유를 섭취한 환자보다 혈중 중성지방이 8% 더 감소했다는 결과가 나왔다.◇사탕·음료수 등 단순당 피하기미국보건영양조사(1999~2006년)에 따르면, 단순당(설탕·꿀·물엿 등) 섭취량이 많을수록 혈중 중성지방 수치가 높았다. 미국심장학회 역시 혈중 중성지방이 높을수록 단순당 섭취를 엄격히 제한할 것을 권고하고 있다. 단순당 중 과당은 간으로 이동해 지방간을 비롯, 중성지방을 만들어낸다.◇체중 감량하기체중 감량은 혈중 지질 대사에 영향을 미쳐 혈액 속 중성지방을 감소시킨다. 체중을 lkg 감소하면 혈중 중성지방이 1.9%, 체중을 5~10% 감소시키면 혈중 중성지방이 20% 감소한다는 연구 결과가 있다. 미국심장학회는 혈중 중성지방 수치가 150~199mg/dL이면 체중의 5%, 200mg/dL 이상이면 체중의 5~10%를 감량할 것을 권하고 있다.◇금연하기흡연을 하면 혈중 지방 수치가 전반적으로 높아진다. 54개의 논문을 분석했더니, 흡연자의 총 콜레스테롤, 중성지방, LDL 콜레스테롤 농도가 비흡연자에 비하여 각각 3%, 9.1%, 1.7% 높았다는 연구 결과가 영국의학회지'BMJ'에 실린 적이 있다. 담배를 피우면 HDL 콜레스테롤이 혈액을 타고 잘 이동할 수 있게 도움을 주는 효소의 활성이 떨어지기 때문으로 추정한다. ◇근육 기르기근육은 우리 몸의 에너지를 태우는 역할을 한다. 근육이 부족하면 그만큼 에너지를 태울 수 있는 공장이 적은 셈이다. 즉, 근육이 적을수록 지질 성분이 계속 혈중에 떠다닐 가능성이 크다.
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한양대병원 신경과 김희진 교수가 감수한 책 「천재의 식단」이 발간됐다.이 책은 총 3부로 구성된다. 1부는 ‘뇌는 음식으로 만들어진다’, 2부는 ‘모든 것은 서로 연결되어 있다’, 3부는 ‘내 몸의 운전석에 앉아라’를 주제로 특히 뇌 건강에 좋은 10가지 ‘지니어스 푸드’, ‘지니어스 플랜’, ‘지니어스 레시피’ 등이 쓰여있다.치매와 노인성 뇌질환 분야 전문가인 김희진 교수는 감수의 글에서 “식단과 생활방식의 변화를 통해 치매를 예방하는 연구들은 임상 현장에서도 다양한 방법으로 규명되고 있다”며 “천재의 식단은 전체적인 생활습관 개선과 뇌 건강을 최적화할 수 있는 단계별 식단을 제시하였고, 뇌 건강과 치매를 염려하는 중장년에게 유용한 도서가 될 것”이라고 말했다.원저는 식단과 생활방식의 변화를 통해 치매를 예방하는 내용의 다큐멘터리 영화로 전세계적으로 화제를 불러일으킨 맥스 루가비어(Max Lugaver)와 존스홉킨스 대학에서 세포, 분자 신경과학을 전공한 내과 전문의 폴 그레왈이 저자이다. 10여 년 동안 뇌 건강에 관한 정보를 취합하고, 전세계 최고 권위를 가진 과학자와 의사를 찾아다니며 얻은 정보를 면밀히 분석했다.김희진 교수는 난치성 신경계질환 중 치매 및 노인성 뇌질환 분야의 권위자로 뉴욕대학교 뇌건강센터에서 연수했다. 현재 한양대학교병원 신경과에서 뇌건강클리닉을 통해 치매환자에 대한 광범위한 연구와 임상을 하고 있다. 또한, 치매의 조기표지자 연구, 치매 유전 및 후생유전학 연구, 신경퇴행성질환 병인 발견 연구 등 다양한 분야의 치매 연구를 이어오고 있다.
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뇌졸중은 뇌혈관이 막히는 뇌경색과 뇌혈관이 터지는 뇌출혈을 통칭한다. 뇌졸중은 바로 사망에 이를 수 있을 만큼 위험한 질환으로, 심각한 뇌 손상을 야기한다. 뇌졸중 예방에 효과가 있는 식품을 알아본다.다크초콜릿다크초콜릿은 심뇌혈관질환을 예방하는 효과가 있다. 미국 루이지애나주립대학의 연구 결과, 다크초콜릿의 원료인 카카오가루가 혈류 상승을 억제하고 심장과 동맥을 보호하는 역할을 한다고 밝혀졌다. 이어 카카오가루가 장 속을 산성화하고 면역력을 높이는 비피두스균을 증식시키고, 염증을 막아주는 것으로 나타났다. 다크초콜릿은 산화질소량을 늘려 혈관을 깨끗하게 하는 폴리페놀 성분이 풍부하기 때문에 뇌졸중 예방에 도움을 준다. 단, 초콜릿의 당과 지방을 고려해 과하게 섭취하지 않도록 주의한다. 사과사과는 100g당 1.5g의 섬유질을 함유한 섬유질 급원 식품이다. 영국 리즈대학의 연구 결과에 따르면 섬유질은 뇌졸중 예방에 효과적이다. 연구팀은 과일, 채소 등을 통해 섬유질 섭취를 늘리면 뇌졸중 발병률이 감소하는 것을 밝혀냈다. 연구팀은 섬유질 일일 섭취량을 늘리면 뇌졸중 발병률이 약 7% 감소한다고 밝혔다. 단, 성인 여성을 기준으로 식이섬유의 일일 충분 섭취량은 20g이니 이를 지켜 섭취할 것을 권장한다. 또한 사과는 100g당 95mg의 칼륨을 함유한 칼륨 급원 식품으로, 몸속에 쌓인 나트륨을 배출하는 효과가 탁월하다.바나나바나나는 훌륭한 칼륨 급원 식품으로, 뇌졸중을 예방할 뿐만 아니라 재발 위험도 낮춘다. 뉴욕 알버트 아인슈타인 의과대학 연구팀은 50~79세 여성 9만여 명을 대상으로 칼륨 섭취량과 뇌졸중 발병의 상관관계를 분석했다. 분석 결과, 칼륨 급원 식품을 꾸준히 섭취한 여성이 그렇지 않은 여성보다 뇌졸중 발병률이 약 12% 감소한 것으로 나타났다. 특히 뇌혈관이 막혀 뇌 조직이 정상적으로 작용하지 못하는 허혈성뇌졸중 발병률이 약 16% 감소했다. 이 외에도 칼륨은 체내 수분과 산성도의 균형을 유지하는 역할을 한다. 또, 혈압을 낮춰 고혈압 예방과 치료에도 효과적이다.
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'땀의 계절' 여름이 코앞으로 다가왔다. 땀은 우리 몸의 노폐물을 밖으로 내보내고 체온을 지키는 중요한 역할을 한다. 이런 땀의 '색깔'도 우리 몸 건강 상태를 알려주는 지표가 된다. 정상적인 땀은 투명하다. 땀에 색깔이 있다면 건강에 이상이 있다는 신호일 수 있다. 콩팥 기능이 떨어졌거나 몸 컨디션이 좋지 않을 때 옅은 노란색을 띠는 땀이 날 수 있다. 아주 드문 경우이지만 갈색이나 녹색 땀이 나기도 한다. 간부전 환자에게 해당하는 일이다. 손이나 발바닥에 담즙이 섞여 나와서 갈색이나 녹색 땀이 나는 것. 이외에 색한증이 있으면 땀에서 노란색, 녹색, 푸른색, 검푸른색, 갈색 등의 색이 나타나기도 한다. 겨드랑이, 생식기, 항문 등에 있는 땀샘인 아포크린샘이 변형됐거나 지질대사에 이상이 있을 때 이러한 땀이 난다. 증상이 심한 경우 항생제로 치료하기도 하지만 속옷에 착색되는 것 외에 별다른 문제는 없다. 땀 냄새는 없는 경우가 대부분이다. 온몸에 분포돼있는 수백만 개의 에크린선에서 나는 땀은 90% 이상이 수분이다. 다만, 겨드랑이, 생식기 등에서 땀이 날 때는 냄새가 약간 나기도 한다. 이런 부위에는 에크린선뿐 아니라 아포크린선도 같이 분포돼있기 때문이다. 아포크린선에서 분포되는 땀에는 단백질, 지방산 등이 많이 포함돼 있어서 체외로 배출될 때 냄새가 약간 닐 수 있다.땀에서 심한 악취가 나 일상적인 생활이 어려울 때는 액취증을 의심해봐야 한다. 보통 겨드랑이, 생식기 주변에 분포한 땀샘인 아포크린샘에서 분비되는 물질이 피부표면에 있는 그람 양성 세균에 의해 분해되면서 냄새가 난다. 드물지만 에크린샘에 의해 액취증이 생기기도 한다. 땀이 너무 많이 나서 물러진 피부 각질층에 세균 또는 진균이 작용해 악취가 발생하는 것이다. 액취증이 있는 경우 세균, 진균 감염이 있을 때 이를 먼저 치료하고, 땀이 과도하게 발생하는 것을 억제하는 국소요법을 사용하기도 한다. 일상에서는 비누로 자주 씻고, 통풍이 잘 되는 옷을 입는 등 보존적 치료를 시행하는 게 도움이 된다.
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관절·척추 전문 서울부민병원이 지난 18일 미래의학센터 강당에서 개원 10주년 기념식을 개최했다고 20일 밝혔다.올해로 10주년을 맞이한 서울부민병원은 지난 2011년 5월 미래형 의료를 선도하는 아시아 최고의 관절·척추 병원을 목표로 서울 강서구 등촌동에 개원했다. 이후 ▲보건복지부 인증의료기관 ▲강서구 유일 관절전문병원 지정(3회 연속) ▲아시아 지역 최초 미국 HSS 병원 협약 체결 ▲표준화 치료시스템(CP) 도입 등 전문적인 의료 환경을 구축하여 수준 높은 의료서비스를 제공해왔다.2011년 개원 당시 5만 3천명이던 외래환자 수는 지난해 기준 15만명으로, 2천 6백명이던 입원환자는 8천 8백명으로 크게 증가했다. 수술 건수 또한 1천 6백여건에서 5천 100여건으로 4배가량 늘었다. 지난 10년간 누적 외래환자 142만 5천여명, 입원환자 7만 7천여명, 전체 수술건수 4만 2천여건으로 진료 실적의 양적 성장세도 꾸준히 이어왔다.아울러 지난해엔 병원 증축 및 내부 리모델링을 마치고 쾌적하고 안전한 진료환경을 완비했다. 최근 개소한 심혈관센터는 우수한 의료진과 첨단장비를 갖추고 심장질환까지 진료를 확대했다. 또한, 지역 거점 병원으로서 지역민을 위한 중추적 역할도 이어가고 있다. 강서구 지역응급의료기관, 소외계층 의료지원, 코로나19 백신 접종 정부 위탁의료기관 등을 통해 지역사회 건강 증진을 위한 공헌활동도 활발히 펼치고 있다.이날 기념식은 정흥태 인당의료재단 이사장, 정진엽 부민의료원 의료원장, 정훈재 서울부민병원 병원장을 비롯한 임직원 100여명이 참석한 가운데 진행됐으며, 지난 10년간의 발자취를 되짚고 앞으로의 미래 청사진을 그려보며 비전을 공유하는 시간으로 이어졌다. 부민 가족들의 노고를 격려하고자 특별공로상, 공로상 및 장기근속상을 수여하는 시간도 가졌다.정훈재 병원장은 기념사를 통해 “10년 전 개원부터 현재에 이르기까지 미래를 꿈꾸며 발전을 거듭해온 지난 과정이 기억에 많이 남는다. 그동안 함께 노력해준 임직원들의 노고에 진심으로 감사 드린다”라고 격려했다. 이어 그는 “서울부민병원의 잠재력은 상상을 뛰어넘는다. 매년 성장을 거듭해오고 있는 만큼 병원의 비전인 대한민국 최고 관절·척추 종합병원으로서 힘차게 도약해 나가자”고 포부를 밝혔다.
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국립암센터는 5월 20일 ‘제13회 세계인의 날’을 기념해 다문화 가정을 위한 암정보 안내책인 ‘암을 알아야, 암을 이깁니다’를 개정·배포한다. 2015년 처음 발간된 이 소책자는 보건복지부로부터 위탁받아 국립암센터가 운영하는 국가암정보센터가 다문화 가정의 암 예방 실천 수준을 높이고 암의 경제적 부담을 줄이는 국가 지원 정보를 제공하고자 개발했다.이번에 개정된 암정보 안내책에는 국민암예방수칙, 국가암검진사업, 암환자의료비지원사업 등 암과 관련한 국가지원프로그램 내용이 상세하게 담겨 있고, 영어, 중국어, 베트남어로 안내되어 있다. 또한, 다문화 가정 내 한국인 구성원과 내용을 공유할 수 있도록 한국어와 병기 인쇄했으며, QR코드를 통해 영어, 중국어, 한국어 음성으로도 안내해 사용 편의성을 높였다. 이 책자는 전국 다문화가족지원센터 지부에 무료 배포할 예정이며, 국가암정보센터나 암정보 상담전화(1577-8899)로 문의하면 누구나 무료로 받을 수 있다.서홍관 국립암센터 원장은 “국립암센터는 국가암정보센터를 통해 다문화 가정 구성원 및 정보소외 계층을 포함한 모든 국민에게 암정보를 쉽고 정확하게 제공해 건강정보 형평성을 개선하고자 노력하고 있다”고 말했다.
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낮밤의 일교차가 큰 봄에는 몸이 면역력이 낮아지면서 다양한 질환에 노출되기 쉽다. 이때 기침이 늘어나기도 하는데, 원인을 찾아 적절한 치료를 하는 게 중요하다. 기침을 유발할 수 있는 질환들을 알아본다.▷알레르기 봄에는 꽃가루나 송홧가루가 흩날릴 뿐 아니라, 미세먼지, 황사 등 여러 대기 중 오염물질이 많아 다양한 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. 코와 목을 간지럽히는 알레르기는 기침과 콧물 등을 동반하며, 특히 비염이나 축농증 환자들의 경우 평소보다 심각한 증상에 일상생활에 많은 불편함을 동반한다. 따라서 알레르기 환자는 미세먼지 수치를 미리 확인해 미세먼지가 많은 날에는 되도록 외출을 피하고, 외출할 때는 마스크를 필수로 착용해야 하며, 특정 물질에 알레르기 반응이 있을 경우 구급약을 상비하는 게 안전하다. 또한 외출에서 돌아온 뒤에는 손 세척, 코 세척을 철저히 해 알레르기 유발 물질을 제거해야 한다. ▷심장질환 심장질환의 대표적인 증상 중 하나가 ‘마른 기침’이다. 오랜 기간 마른 기침이 지속된다면 단순 감기를 넘어 ‘심장’에 문제가 있는지를 의심해 봐야 한다. 주로 밤에 심해지는 경우가 대부분이며, 수면을 취하고자 누웠을 때 혈액이 가슴으로 몰리면서 폐에 부담을 줘 기침이 유발된다는 특징이 있다. 이와 함께 기침할 때 가래나 혈흔이 묻어 나온다면 심장질환과 호흡기 질환이 함께 동반된 경우를 의심할 수 있으므로 만성 질환의 영향이 큰 노년층일수록 빠르게 병원을 방문해 치료를 받아야 한다. ▷위식도역류질환 짜고 매운 음식 섭취, 음주와 흡연 등으로 위장 건강이 약해지면 위산이 역류하면서 식도를 자극한다. 강한 산성 물질인 위산은 식도 점막 자극을 통해 염증을 발생시키고, 식도 괄약근을 약화시켜 기침을 유발한다. 명치와 가슴쓰림, 목 이물감이 대표적인 증상이며, 목이 간질간질하고 가래가 낀 듯한 느낌에 잔기침과 목 잠김 현상이 동반된다는 특징이 있다. 보통 식후 30분에서 2시간 사이 역류 증상이 나타나는데, 과식하거나 몸을 앞으로 구부릴 때 심해지는 증상은 소화제를 복용하면 일시적으로 나아지는 듯한 느낌을 줘 방치하는 사례가 많다. 하지만 위식도역류질환은 초기에 예방하고 치료하는 것이 좋다. 식사를 하고 난 뒤에는 바로 눕는 자세를 피하고, 저녁 식사를 조금 일찍 한 후 가벼운 운동으로 위장관운동을 촉진시킨 후 잠자리에 드는 것이 도움이 된다. 또 취침 직전 음주나 액체 음식을 음용한 후 바로 눕는 습관을 자제해야 한다. 그럼에도 해당 증상이 나타나면 위내시경으로 증세를 파악하고 치료해야 한다.바른마디병원 내과 이애라 원장은 "봄철 잦은 기침은 환절기 일교차로 인한 목감기로 생각하기 쉽지만 발생하는 원인은 다양하다"며 "알레르기를 비롯해 호흡기질환, 심장질환, 위식도역류질환도 마른 기침을 유발하므로 원인에 따른 약물치료와 생활습관 개선 등을 통해 증상을 완화하는 것이 중요하다"고 말했다. 그는 이어 "정확한 원인을 파악하기 위해선 병원 방문을 통해 검사와 적절한 치료를 받아 만성 질환으로 이어지는 것을 막는 것이 좋다"고 말했다.
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