당신의 건강가이드 헬스조선

다이어트 중일 때, 계란 ‘이렇게’ 먹으면 효과적… 방법은?

달걀은 단백질, 무기질, 비타민 A·B·D 등 필수 영양소가 균형 있게 들어 있는 대표적인 완전 식품이다. 조리법이 다양해 식단에 활용하기 쉽지만, 어떻게 조리하느냐에 따라 영양 성분과 칼로리가 달라질 수 있다. 주요 조리 방식별 특징을 살펴본다.◇삶은 달걀, 영양..

푸드장가린 기자 2025/12/07 19:00

목 아플 때, 침 많이 삼키려 사탕 먹는데… ‘이 맛’은 피해야

목이 아프거나 따끔거릴 때 시원한 느낌을 주는 박하사탕을 찾는 사람이 많다. 하지만 이런 습관이 후두염을 앓고 있는 경우에는 증상 완화는커녕 오히려 상태를 악화시킬 수 있어 주의가 필요하다. 특히 만성후두염이나 역류성 후두염이 있다면 박하사탕 섭취에 더욱 신..

푸드유예진 기자2025/12/07 15:00

양고기, 단백질 함량 많은데… 근감소증 위험 높인다, 왜?

근감소증을 촉진하는 식이 패턴이 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국인 20만명을 대상으로 확인한 결과 특히 가공육을 섭취할 때 근육이 감소할 위험이 커졌다.근감소증은 근육의 기능과 근육량이 급격히 감소하는 질환으로, 단순한 노화 현상을 넘어 낙상 위험을 높이고..

푸드이슬비 기자2025/12/07 12:02

‘이 음식’ 맛있어서 매일 먹었는데… 대장암 위험 확 줄었다

아침에 한식을 먹기가 부담스러운 사람들이 많다. 견과류와 과일을 넣은 요거트로 식사를 대신하기도 한다. 맛있을 뿐 아니라 건강에도 좋은 선택이다.◇요거트 섭취가 특정 대장암 유형 발생 위험 낮춰요거트가 암 발생 위험을 낮춰줄 수 있다. 미국 매사추세츠 종합병..

푸드이해림 기자 2025/12/07 08:08

아침에 ‘이 과일’ 먹으면, 살 빼는 데 도움… 뭔지 봤더니?

식이섬유가 풍부한 사과가 소화 건강을 돕고 혈당 조절과 체중 관리에 효과적이라는 사실은 잘 알려져 있다. 전문가들은 특히 아침에 사과를 먹을 때 이러한 이점이 더 커질 수 있다고 조언한다.영양사 에이버리 젠커는 최근 이코노믹 타임즈와의 인터뷰에서 "사과를 먹..

푸드장가린 기자 2025/12/07 07:02

“요즘 매일 먹었는데”… 빈 속에 먹으면 위장에 안 좋은 음식,..

겨울철 아침, 귤이나 따뜻한 커피로 속을 달래는 사람이 많다. 그러나 빈속에 먹으면 속쓰림과 소화불량 등을 유발하는 식품들이 있어 주의해야 한다. 아침 공복에 피해야 할 음식 5가지를 알아본다.▷귤=겨울 제철 과일인 귤은 산도가 높아 공복에 먹으면 ▲역류성식도..

푸드최소라 기자 2025/12/07 06:30

오키나와 장수 비결 ‘하라하치부’를 아세요?

건강하게 오래 사는 ‘무병장수’는 모든 인간의 소망이다. 최근 미국의 유명 의사가 건강과 장수에 도움이 되는 식습관을 소개했다. 지난달 27일 건강 팟캐스트 ‘The Dr. Hyman Show’의 진행자이자 가정의학과 의사인 마크 하이먼 박사는 개인 인스타그램에 오키나와..

푸드최소라 기자2025/12/07 05:03

깻잎? 미나리? 명이나물? 삼겹살 먹을 때 최고의 선택은…

삼겹살을 먹을 땐 명이나물, 미나리 그리고 깻잎이, 소 스테이크는 구운 아스파라거스 등이 함께 곁들여 나온다. 그 이유는 함께 먹었을 때 ‘맛이 좋아서’만은 아니다. 먹는 사람의 건강까지 고려한 궁합이다.◇깻잎, 베타카로틴 풍부해 발암물질 영향 줄여삼겹살과 깻..

푸드장가린 기자 2025/12/06 19:00

우유에 ‘이것’ 넣어 마셨더니… 면역력 증진, 피로 해소에 탁월..

칼슘이 풍부한 우유는 뼈 건강에 도움이 되는 대표 식품이다. 여기에 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 등 필수 영양소도 골고루 들어 있다. 우유는 단독으로 마셔도 좋지만, 특정 식재료와 함께 섭취하면 건강 효과가 더 커질 수 있다. 특히 위 건강을 챙기거나 항산화 ..

푸드장가린 기자2025/12/06 07:00

해장하려 먹은 ‘이 음식’, 되레 肝에 부담 줄 수도… 뭘까?

술 마신 다음 날 가장 먼저 떠올리는 해장 음식이 라면이다. 뜨겁고 자극적인 국물이 일시적으로 속을 풀어주는 것 같아 아침 대용으로 라면을 찾는 경우가 많다. 하지만 전문가들은 이러한 습관이 간과 위 건강에 부담을 줄 수 있다고 경고한다. 특히 공복 상태에서 숙..

푸드이아라 기자 2025/12/06 06:02

“몸에 좋고 부드러워” 김정난, 실신 후 ‘이 음식’ 먹던데… ..

지난 3일 유튜브 채널 ‘김정난’에는 ‘“황천길 건널 뻔” 김정난 죽을 고비 넘겼던 그날의 이야기’라는 제목의 영상이 올라왔다. 이 영상에서 김정난은 최근 미주신경성 실신으로 쓰러지면서 턱을 다친 이후, 건강을 챙기기 위해 먹는 음식을 공유했다. 김정난은 “..

푸드최소라 기자2025/12/06 05:00

“아플 땐 잘 먹어야 낫는다” 감기 회복 돕는 음식, 뭘까?

날씨가 추워지면 감기와 독감 같은 호흡기 감염이 늘어난다. 낮은 온도에서는 바이러스가 오래 살아남고, 코와 목 점막이 건조해지며 방어력도 약해지기 때문이다. 감염 후 회복을 빠르게 하려면 면역 반응을 돕는 영양소를 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 다음은 미국..

푸드신소영 기자 2025/12/05 16:00

"겨울 방어, 맛도 좋은데 영양도 훌륭" 한의학적 관점에서 어떤 ..

방어는 고소한 맛과 풍부한 영양으로 겨울철 많은 이들에게 사랑 받는 제철 생선이다. 단백질, 오메가3 지방산, 철분, 칼슘 등 다양한 미네랄이 고르게 함유돼 있어 영양학적으로 도움이 되는 음식이다. 한의학적으로 방어는 어떤 효과를 내는지 알아본다. ◆따뜻한 성질..

푸드한희준 기자2025/12/05 09:44

“약보다 더 효과적” 기침 빨리 멈추려면 물에 ‘이것’ 넣어라..

날씨가 추워지며 독감과 기침에 시달리는 사람이 많다. 특히 밤만 되면 기침이 더 심해져 잠을 설치기 쉽다. 이때 꿀을 물에 한 숟갈 타 마시면 기침을 완화하는 데 도움이 된다.꿀은 기침을 진정시키는 효과가 있가. 꿀이 목을 코팅해 보호막을 형성하고 자극을 줄여 기..

푸드김서희 기자 2025/12/05 09:00

한 입에 몸 뜨끈해지는 ‘당뇨식 마녀수프’[밀당365]

마녀수프는 토마토, 당근, 양배추 등을 주재료로 간단하게 끓여 만드는 요리인데요. 한 끼로 섭취하는 양의 열량이 50~100kcal에 그쳐 체중 관리 식단으로 온라인상에서 화제를 모았습니다. 재료들을 몽땅 넣고 뭉근하게 끓여 만드는 수프 특성상, 얼마든지 재료를 추가..

푸드최지우 기자2025/12/05 08:41

‘이 과일’ 매일 두 개 먹었더니… 피부 탄력 생기고, 재생 효과..

비타민C가 풍부한 식품을 섭취하면 피부 콜라겐 생성을 촉진해 피부 건강을 개선한다는 연구 결과가 나왔다. 뉴질랜드 오타고 의과대 연구팀이 혈중 비타민C 수치가 낮은 성인 24명을 대상으로 비타민C가 피부 건강에 미치는 영향을 분석했다. 참여자들은 8주간 매일 키..

푸드최지우 기자 2025/12/04 19:03

먹다 남은 빵 보관할 때, ‘이것’ 옆은 피해야… 맛·신선도 모..

빵을 좋아하는 사람 중에는 빵을 한번에 많이 구매해 뒀다가 데워 먹는 경우가 많다. 언제 먹어도 맛있는 빵이지만, 어떻게 보관하느냐에 따라 맛과 신선도가 달라진다. 빵을 맛있고 선하게 보관할 수 있는 몇 가지 방법에 대해 알아본다. ▶과일·채소 옆에 보관하지 않..

푸드최소라 기자2025/12/04 16:22

식당서 공깃밥 찾아보기 힘들던데… ‘솥밥’이 유행인 이유는?

셰프 안성재(43)가 ‘흑백요리사’ 출연자 ‘천만백반(67, 본명 안경숙)’의 식당을 찾아 세 종류의 솥밥을 맛봤다.지난 3일 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’에는 ‘밥이 없어서 짭다고 탈락한(?) 그분 기억하시나요? 천만백반의 엄마 ‘밥’상 재평가’라는 제목의 영상이..

푸드최소라 기자 2025/12/04 16:19

뼛속까지 시린 겨울… 몸속부터 데우는 ‘이 음식’ 먹어보자

아침 최저기온이 영하 10도 아래로 떨어지는 등 본격적인 강추위가 시작됐다. 옷을 여러 겹 껴입어도 속까지 스며드는 한기에 몸이 시리다면 약초를 활용해보는 건 어떨까. 농촌진흥청은 겨울철 체온 유지와 혈액순환을 돕는 동의보감 속 ‘온성약초(溫性藥草)’를 소개..

푸드최지우 기자2025/12/04 14:00

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