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[식품업계 이모저모] 한우 생고기 특성 규명 연구 나와… 도축 후..

■ 한우 생고기 특성 규명 연구 나와… 도축 후 24시간 이내 가장 맛있어한우자조금관리위원회와 공주대 동물자원학과(책임연구원 김학연)는 '한우 생고기 특성과 차별화 규명 연구'를 진행했다. 그 결과, 도축 24시간 이내의 한우 생고기가 식감·풍미·위생성 등 모든..

식품산업이슬비 기자2025/11/11 10:34
갑작스러운 발작 보이는 '소아 뇌전증', 어떻게 대처해야..

아이가 갑작스레 꺽꺽 소리를 내며 숨을 못 쉬고 몸을 바들바들 떠는 발작 증세를 보이면 부모는 어떻게 해야 할지 몰라 당황해할 수밖에 없다.뇌전증은 뇌신경 세포의 비정상적인 전기 신호로 인하여 발작이 반복적으로 발생하는 질환이다. 뇌전증은 뇌 손상으로 인한 ..

뇌질환신소영 기자2025/11/11 10:32
단백질 말고… 나이 들수록 더 먹어야 하는 영양소, 뭘까?

나이가 들수록 신체 기능이 점차 떨어지고 각종 질환 발병 위험이 높아진다. 젊을 때보다 영양소 흡수율이 낮아지기 때문에 부족한 영양소를 고루 챙겨 먹는 게 무엇보다 중요하다. 미국 의료전문매체 ‘웹엠디’에 게재된 ‘나이 들수록 더 챙겨야 하는 영양소’에 대해..

푸드최지우 기자 2025/11/11 10:30
집중력 떨어지는 우리 아이, 주범은 손에 쥔 ‘이것’?

우리나라 3~4세 아동이 전자기기를 사용하는 시간은 한국언론진흥재단 조사 결과 184.4분으로, 세계보건기구(WHO)가 권고하는 시간(하루 한 시간 이내)의 약 세 배에 달한다. 이 가운데 최근 전자기기를 자주 사용하는 어린이는 충동 조절 능력, 집중력이 낮다는 연구 결..

육아최지우 기자 2025/11/11 10:00
강동성심병원 LGBTQ+센터, "성별확정수술, 삶의 질·자존감 90% ..

국내 트랜스젠더와 성별다양성을 가진 사람들 다수가 성별확정수술 후 삶의 질과 자존감, 정신 건강이 뚜렷하게 향상된 것으로 나타났다. 생식샘 제거술과 가슴·유방 수술의 만족도가 특히 높아, 성별 불일치감 해소에 의료적 개입이 효과적임을 보여줬다.강동성심병원..

우리병원소식유예진 기자2025/11/11 09:58
아주대병원, 베트남서 ‘제13회 베트남 연수생 동문회’ 개최

아주대병원은 11월 7일 베트남 하노이에서 ‘제13회 베트남 연수생 동문회’를 개최했다.아주대병원은 2009년부터 베트남 보건의료지원사업의 일환으로 매년 베트남 의료인을 선발해 선진 의료기술을 배우는 임상 연수 프로그램을 운영하고 있다. 지금까지 의사, 간호사..

우리병원소식유예진 기자2025/11/11 09:40
위암의 새로운 열쇠, ‘세포의 우체국’ 골지체에서 찾다

세포 속에는 수많은 작은 기관들이 정교하게 움직이며 생명을 유지하고 있다. 그중에서도 ‘골지체(Golgi apparatus)’는 단백질을 분류하고 포장해 필요한 곳으로 보내는 ‘세포의 우체국’과 같은 역할을 한다. 가톨릭대의대 약리학교실 김지윤 교수팀은 바로 이 골지..

우리병원소식김서희 기자2025/11/11 09:34
SNS에서 ‘다이어트 식단’ 계속 보는 나… 어쩌면 ‘이 문제’ ..

SNS에서 다이어트 식단 관련 영상을 지나치게 자주 본다면, 한 번쯤 내 식습관이 어땠는지 되돌아보자. 최근 식이 장애 증상을 보이는 여성 대학생들이 소셜미디어에 올라온 ‘식단 제한’ 관련 영상을 더 보는 경향이 있다는 연구 결과가 나왔다. 여기서 식단 제한 영상..

다이어트이해림 기자2025/11/11 09:06
“후두암 4기 치료 후, 삶의 의지와 가족의 사랑은 더 커졌다” ..

후두암 4기를 이겨낸 강명석(66·서울 구로구)씨의 이야기를 들려드립니다. 후두 전 부위를 제거하며 목소리를 잃었지만, 가족의 사랑과 노력으로 씩씩하게 암을 이겨내며 건강하고 행복한 삶을 이어가고 계십니다. 그의 주치의인 한림대강남성심병원 이비인후과 이동진..

암일반김서희 기자2025/11/11 08:51
치주염 치료받고 혀 감각 잃은 50대 女… 배상받을 수 있을까?

치과 치료 중 시행되는 국소 마취는 대부분 안전하지만, 드물게 신경 손상 등 부작용이 발생할 수 있다. 특히 전달마취는 깊은 부위의 신경을 직접 마취해야 하는 만큼, 해부학적 개인차나 주사 위치에 따라 신경 자극이 일어날 위험이 있다. 헬스조선은 한국의료분쟁조..

치아일반장가린 기자2025/11/11 08:00
수능 도시락으로 ‘이 음식’만은 피하라던데, 대체 뭘까?

2026학년도 대학수학능력시험이 코앞으로 다가왔다. 수험생은 시험 당일 최상의 집중력과 컨디션을 유지하는 것이 매우 중요하다. 특히 점심시간에 어떤 메뉴를 섭취하느냐가 오후 영역 시험까지의 집중력과 컨디션을 좌우하는 핵심 열쇠가 된다.수능 당일 수험생들은 극..

푸드최소라 기자2025/11/11 07:30
파킨슨병, 9년 빨리 아는 방법… 걷다가 ‘이것’ 안된다

걷다가 빠르게 회전할 수 있는지 확인하는 간단한 검사를 통해, 파킨슨 병을 9년 일찍 발견할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.독일 튀빙겐대병원 신경과 모라드 엘셰하비 연구원팀은 파킨슨병을 빠르게 예측할 수 있는 방법이 있는지 확인하기 위해 연구를 진행했다.파킨..

뇌질환이슬비 기자 2025/11/11 07:15
트레드밀 위에서는 펑크와 알앤비를 들어라

트레드밀(러닝머신) 속도를 올릴 때면 운동 능력이 늘었다는 생각에 뿌듯하다. 좀체 실력이 늘지 않아 고민인 여성이라면 달릴 때 리듬감이 강한 음악을 듣는 게 도움될 수 있다. 펑크, 알앤비 등이 대표적이다.일본 연구팀은 류츠 케이자이대 건강스포츠과학부 소속 18..

피트니스이해림 기자 2025/11/11 07:02
“심장 두근거려 안 마신다” 커피, 오히려 증상 없애준다고?

커피가 심장 건강에 나쁘다는 통념과 달리 심방세동 환자에게 안전할 뿐더러 오히려 심방세동 위험을 낮출 수 있다는 임상시험 결과가 나왔다.심방세동은 심방이 불규칙하게 뛰면서 혈류가 원활히 흐르지 못하는 질환으로 두근거림, 피로, 어지럼증 등을 유발한다. 장기..

심장질환김서희 기자 2025/11/11 06:30
“면역력 높이고 뼈도 튼튼해져” 껍질째 먹는 ‘이 과일’ 어때..

상큼한 귤이 생각나는 계절, 귤과 비슷하지만 맛과 효능이 다른 ‘금귤’이 건강 간식으로 주목받고 있다. 지난 8일(현지 시각) 외신 매체 서레이라이브에 따르면 금귤은 면역력을 개선하는 수퍼푸드 중 하나다. BBC 라디오4에서 건강·의학 팟캐스트 ‘What’s Up Docs..

푸드최소라 기자 2025/11/11 06:00
‘고혈압 약’과 함께 먹으면 안 되는 음식 5가지… “의외의 식..

고혈압 약을 잘 챙겨 먹고 있는데도 혈압이 잘 조절되지 않거나, 부작용이 나타난다면 특정 음식과의 상호작용을 생각해 볼 필요가 있다. 고혈압 약은 음식의 특정 성분과 반응할 수 있다. 이 반응이 약효를 떨어뜨리거나 부작용을 유발하기도 한다. 고혈압 약은 약효의..

푸드최소라 기자 2025/11/11 05:30
‘11kg 감량’ 안선영, “나이 들수록 근육이 자산”… 처음에는..

출산 후 11kg 감량에 성공한 방송인 안선영(49)이 근육의 중요성을 강조했다.지난 9일 안선영은 자신의 인스타그램 스토리에 “여러분 혹시 40대 넘으셨나요?”라며 “유산소 운동은 기본이지만 근력 운동이 살길이다”고 말했다. 이어 “삶의 질과 건강하고 행복한 일상..

피트니스이아라 기자2025/11/11 05:00
10대 女, “항문 가렵더니, 대변에서 벌레가”… ‘이 음식’이 ..

인도의 한 10대 여성이 소고기를 섭취한 후 기생충에 감염된 사례가 보고됐다.인도 프라티마 의과대학 임상미생물학과 의료진에 따르면, 17세 여성이 15일 동안 대변에서 벌레가 나오는 증상을 호소했다. 특별한 기저질환은 없었다. 소고기를 주기적으로 섭취했다는 여성..

기타이아라 기자2025/11/11 01:00
“자기 전 양치질, 효과 없다”는 SNS 영상… 정말이야? [따져봤..

양치질의 효과와 관련해 온라인 커뮤니티 등에서 꾸준히 화제가 되는 실험이 있다. 바로 2018년 11월 KBS1 시사교양 프로그램 ‘생로병사의 비밀’에 방영된 실험이다. ‘식후 양치질’과 달리 ‘취침 전 양치질’은 세균 감소 효과가 없다는 결과가 도출된 실험인데, 정..

생활건강최소라 기자 2025/11/11 00:30
“다리가 왜이리 두꺼워졌지?” 부은 건지, 지방 쌓인 건지 확인..

부기는 체액이 혈관 밖 세포들 사이에 있는 '간질조직'에 쌓여, 몸이 붓는 것을 말한다. 단순히 체지방이 늘어나 살찐 것과는 다르다. 다음 세 가지 방법을 활용하면 체지방이 늘어난 것인지 단순히 몸이 부은 것인지 구별할 수 있다.▷부기 나타난 부위 놀러보기=주로 ..

다이어트김서희 기자2025/11/11 00:10

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