°Ç°­ ÁöÅ°´Â Àú¿°½Ä "¸À¾ø´Ù´Â Æí°ßÀº ¹ö·Á!"

ÀÔ·Â 2010.03.26 12:40   ¼öÁ¤ 2010.03.26 17:50

³ªÆ®·ýÀº Ç÷¾Ð, ü¿Â, Ç÷¾×·® µîÀ» ÀÏÁ¤ÇÑ ¹üÀ§·Î À¯Áö½ÃÅ°´Â ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÁö¸¸ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °íÇ÷¾ÐÀ» ºñ·ÔÇÑ ¸¸º´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ³ªÆ®·ýÀ» »ç¿ë·®À» Æò¼Òº¸´Ù Á¶±Ý ÁÙÀÌ¸é °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æÀº ¹°·ÐÀÌ°í, ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀº Àú¿°½ÄÀ̶ó°í ÇÏ¸é ¹«Á¶°Ç ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù´Â Æí°ßÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ½ÉÀå°Ç°­°ú ¸À, µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ ¸ðµÎ Àâ´Â Àú¿°½Ä ºñ°áÀ» ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.

¡ß ¼Ò±Ý, ´Ü°èº°·Î ÁÙ¿© Çô¸¦ ±æµéÀδÙ

°©ÀÚ±â Àú¿°½ÄÀ» ÇÏ°Ú´Ù°í ¼Ò±Ý·®À» È® ÁÙÀ̸é ÀÔ¸ÀÀÌ µû¶ó°¡Áö ¸øÇØ Æ÷±âÇϱ⠽±´Ù. õõÈ÷ ´Ü°èÀûÀ¸·Î ÁÙÀÌ¸é ½ÇÆоøÀÌ Àú¿°½ÄÀ» ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 1´Ü°èÀÇ ¸ñÇ¥´Â ¼Ò±ÝÀ» ÇÏ·ç 10~15gÁ¤µµ·Î ÁÙÀÌ´Â °Í. ±×·¯±â À§Çؼ­´Â Á£°¥, Àå¾ÆÂî °°Àº ¿°Àå½ÄÇ°µéÀ» ½ÄŹ¿¡¼­ Ä¡¿ìÀÚ. ±¹Àº Âî°³, ÅÁ ´ë½Å ¸¼Àº ±¹°ú µÈÀå±¹À¸·Î ¸Ô´Â´Ù. ÀýÀÎ ±èÄ¡ ´ë½Å °ÑÀýÀ̳ª ¹°±èÄ¡·Î ¹Ù²Ù°í, ÀýÀÎ ±èÄ¡¸¦ ¸Ô´õ¶óµµ ÇÏ·ç 3~4ÂÊ Á¤µµ·Î¸¸ ¸Ô´Â´Ù.

1´Ü°è°¡ ÀûÀÀµÇ¸é 2´Ü°è·Î ¹Ù²ãº»´Ù. 2´Ü°èÀÇ ¸ñÇ¥ ¼Ò±Ý·®Àº ÇÏ·ç 5g ÀÌÇÏ. ±¹Àº ¹Ý ±×¸© ÀÌÇÏ(100cc)·Î Àû°Ô ¸ÔÀÚ. ÇÑ ³¢ Á¤µµ´Â ±¹ ´ë½Å ¼þ´¿À̳ª º¸¸®Â÷·Î ¸Ô´Â´Ù. ±èÄ¡´Â »õÄÞ´ÞÄÞÇÏ°Ô ´ãÀº ¹«¿°±èÄ¡·Î ¹Ù²Û´Ù. ÇÑ ³¢ Á¶¸®¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¼Ò±Ý ¾çÀ» 1.5g(2/3ÀÛÀº¼ú)À¸·Î ÁÙÀδÙ.

¡ß ´Ù¾çÇÑ Àú¿°½Ä ¼Ò½º¸¦ È°¿ëÇÑ´Ù

¿©·¯ °¡Áö ¼Ò½º¸¦ ÀÌ¿ëÇϸé ÀÚ±ØÀûÀÌÁö ¾Ê°í ´ã¹éÇÑ ¹ÝÂùÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ì°Å¿î ¸ÀÀ» º¸¿ÏÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ ¸À±îÁö ¿¬ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Àϼ®ÀÌÁ¶. ´Ü, ¼Ò½º´Â »ç¿ë·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é ¿°ºÐ°ú Áö¹æ ¼·Ãë·®ÀÌ ´Ã¾î³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î 1ÀÎ ºÐ·®À» ÁöÄÑ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¾ßä »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé ¶© ÈæÀÓÀÚ ¼Ò½º³ª »ç°ú·Î ¸¸µç ¼Ò½º¸¦ ÀÌ¿ëÇϰųª, ½ÓÀåÀ» ¸¸µé ¶© µÈÀåÀ̳ª °íÃßÀ常 »ç¿ëÇÏ´Â °Íº¸´Ù µÎºÎ¸¦ À¸±ú¼­ ÇÔ²² ¼¯¾î ÁÖ¸é ÁÁ´Ù.

- ÈæÀÓÀÚ ¼Ò½º : ¼Ò±Ý 1.5g(2/3ÀÛÀº¼ú), »ý ÆÄÀξÖÇà 1/4°³, Ç÷¹ÀÎ ¿ä±¸¸£Æ® 1/2°³, ÈæÀÓÀÚ 4Å«¼ú, ²Ü 1Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1/2Å«¼ú

- »ç°ú¼Ò½º : ¼Ò±Ý 1.5g(2/3ÀÛÀº¼ú), »ç°ú °£ °Í 100g(1°³ Á¤µµ), ¿¬°ÜÀÚ 1ÀÛÀº¼ú, È­ÀνºÀ§Æ® 1/2ÀÛÀº¼ú, ·¹¸ó¡¤½ÄÃÊ ¾à°£¾¿

- µÎºÎµÈÀå½ÓÀå : µÈÀå 1.5ÀÛÀº¼ú+°íÃßÀå 1ÀÛÀº¼ú, µÎºÎ 30g, ¾çÆÄ ´ÙÁø °Í 1Å«¼ú, ¹° 3Å«¼ú, ´ÙÁø¸¶´Ã¡¤Âü±â¸§¡¤Çعٶó±â¾¾ 1ÀÛÀº¼ú¾¿

(¡Ø ¼Ò½ºÀÇ 1Àκз®Àº 2Å«¼ú)

¡ß ¼Ò±Ý¾øÀÌ ±èÄ¡ ¸¸µé±â¿¡ µµÀüÇÑ´Ù

Àý¿©¼­ ´ã´Â ±èÄ¡´Â ¾Æ¹«·¡µµ ¿°ºÐÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ» ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ¼Ò±ÝÀ» ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ÃÊÀýÀÌ ±èÄ¡¸¦ ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ¸¸µå´Â ºñ°áÀº °£´ÜÇÏ´Ù. »ý¼ö ¶Ç´Â ²ú¿©¼­ ½ÄÈù ¹° 2L¿¡ È­ÀνºÀ§Æ®(¼³ÅÁº¸´Ù 5¹è Á¤µµ ´Ü¸ÀÀÌ °­ÇÑ ´ë¿ëÇ°À¸·Î ¿­·®À» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù) 70g, ½ÄÃÊ 15Å«¼úÀ» ³Ö°í ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù. ¹« 3°³, ¾ç¹èÃß, ¿ÀÀÌ ²¢ÀÙ µîÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ ¾ã°Ô ÆíÀ¸·Î ½ä¾îµÐ´Ù. ¼Ò½º¿¡ ÁغñÇÑ Ã¤¼Ò¸¦ ³Ö°í »ó¿Â¿¡¼­ ÇÏ·ç, ³ÃÀå°í¿¡¼­ 2~3ÀÏ°£ ¼÷¼º½ÃŲ´Ù. °íÃå°¡·ç¸¦ ¾à°£ ³Ö¾î ĮĮÇÏ°Ô ¸¸µé ¼öµµ ÀÖ´Ù.

Âü°í = ½ÉÀåÁöÅ´ÀÌ(¼­¿ï¾Æ»êº´¿ø ½ÉÀ庴¿ø&ÇコÁ¶¼±)

ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç