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회사에서 중역 간부들을 상대로 발표를 앞두고 있거나, 큰 경기를 앞둔 운동선수 그리고 중요한 시험을 앞든 수험생들이라면 몇날 며칠을 긴장감과과 압박감 속에서 스트레스에 시달리곤 한다. 그러나 이때, 자신만의 행운의 부적을 지니고 있다면 그 일에서 자신이 생각한 것보다 훨씬 더 높은 성과를 낼 수 있다는 새로운 연구결과가 나왔다.
예컨대, 과거 자신이 통과했던 면접이나 승진시험에서 입었던 복장과 같은 차림으로 다른 시험을 보러 간다면 붙을 확률은 더욱 높아진다. 자신에게만 통하는 행운의 마스코트나 부적을 지니고 가는 것도 도움이 된다. 이번 연구를 주도했던 독일 퀠른대학의 심리학과 조교수 Lysann Damisch는 “자신만의 행운의 동전이나 부적을 지니는 것은 심리적으로 ‘자신감’을 높여주는 데 기여하고, 그것은 곧장 자신의 ‘수행능력’을 높여 주는 것으로 이어 진다”고 말했다.
이번 실험에서 Damisch는 일부 실험 참가자들에게 각자 자신이 믿고 있는 행운의 부적이나 마스코드를 가지고 오게 했다. 실험 참가자들은 결혼반지부터 의미없어 보이는 돌맹이, 동물 인형 등 제각기 다양한 종류의 아이템들을 가지고 왔다. 실험 결과, 자신만의 행운의 부적을 가지고 있었던 참가자들이 그렇지 않은 참가자들에 비해 컴퓨터 메모리 테스트에서 더 좋은 성적을 거뒀다. 다른 평가 항목에서도 역시 마찬가지였다.
다른 재미있는 실험도 실시했다. 28명의 대학생들을 모집해 골프 퍼팅을 하게 했는데, 일부에게는 ‘행운’이라고 쓰여 있는 골프공을 주고, 다른 일부는 ‘재수 없는’이라고 쓰여 있는 골프공을 주었다. 그 결과 ‘행운’이라고 쓰여 있는 골프공으로 퍼팅을 한 실험자들이 더 나은 성적을 거뒀다.
실제로 많은 골프 스타들 가운데는 자신만의 행운의 부적을 가지고 경기에 임하거나, 행운의 스티커를 선수복 일부에 부착하고 경기를 뛰는 경우가 많다. 농구스타 마이클 조던은 대학시절 입던 NBA 유니폼 반바지를 입고 농구를 하면 더 농구가 잘 되는 것 같다고 말한 바 있고, 골프 황제 타이거 우즈 또한 일요일 토너먼트 경기 때마다 빨간색 셔츠를 입어야 경기가 잘 풀리는 것 같다고 말한 바 있다.
또 다른 실험에서는 51명의 실험 참가 여성들에게 모터가 달린 판의 아주 작은 구멍에 그보다 더 작은 공을 넣어 모터를 완성하는 작업을 하게 했다. 이는 섬세한 손놀림이 필요한 세심한 작업이었다. 그러나 작업에 들어가기 전 “이 작업은 매우 단순한 작업이고 어렵지 않다”고 미리 얘기해준 여성 그룹은, 그렇지 않은 그룹에 비해 더 빠르고 어렵지 않게 작업을 완수 해 냈다.
사람들은 중요한 경기나 시험, 인터뷰 직전에 고조된 긴장감으로 불안을 느끼게 된다. 하지만 이때 자신만의 행운 부적이 있다면 자연스럽게 ‘자신감’이 고취되고 이것은 곧 ‘높은 성과’를 만들어 낼 수 있다. Damisch는 “물론, 행운의 부적이 매번 확실한 효험이 있어 시험 합격이나 경기 우승을 보증하는 것은 아니다. 그러나 한 가지 확실한 것은 자신만의 행운의 부적을 가지고 있는 것은, 없는 것보다는 적어도 더 나은 효과를 가지고 온다는 것이다”고 말했다.
미국 코네티컷 대학의 미신심리학 교수 Stuart Vyse는 “자신이 믿고 있는 어떤 미신이 심리적 효과에 상당한 영향을 미친다는 것은 오랫동안 있어왔던 가설”이라며 “주머니 속에 들어있는 작고 가벼운 동전일지라도, 그것이 행운을 가져다준다고 믿는 어떤 것이라면 그것은 당신에게 강력한 비밀무기가 될 수 있다”고 말했다.
이 연구는 미국의 건강의료전문 사이트 헬스데이(HealthDay)가 7월 17일 보도했다.
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식초의 왕, 흑초
식초는 신진대사를 원활하게 하고 체내에서 데톡스 효과를 발휘한다. 그 중 현미를 발효해 만든 흑초를 매일 차처럼 즐겨 마시는 사람들이 늘고 있다. 비타민과 미네랄, 아미노산이 풍부해 ‘식초의왕’이라는 흑초에 대해 알아보자.
고전 명약, 식초
중국 명나라 황후의 처방전에는 모두 식초가 쓰였다고 한다. 히포크라테스의 처방전에도 빠지지 않았고,《동의보감》에는 산모의 어지럼증, 지혈, 염증 제거, 해독 등을 위해 식초를 사용했다는 기록이 있다. 치료 효과가 뛰어난 식초는 주성분이 초산이며 유기산, 미네랄 등도 풍부하다. 초산은 살균·해독 작용을 하며 소화액 분비를 촉진해 음식물의 소화·흡수를 좋게 한다. 유기산은 피로물질인 젖산을 분해해 피로회복을 돕고 신진대사를 원활하게 한다. 어깨 결림, 눈의 피로를 완화하는데도 도움이 된다. 유기산이 풍부한 식품을 비타민·미네랄 등이 풍부한 식품과 함께 먹으면 영양소가 파괴되는 것을 막을 수 있다. 식초는 산이 주성분이기 때문에 산성을 띠지만 체내에서 분해되면 알칼리성으로 변해 혈액의 산성화를 막는다. 노벨상을 수상한 식초연구가 한스 아돌프 그레브스 박사는“하루 100mg의 식초를 매일 섭취하면 평균 수명보다 남성은 10년, 여성은 12년 오래 살 수 있다”고 했다. 식초는 몸속에 쌓이는 각종 유해물질을 배출해 암에 대한 면역력을 높인다. 특히 신장암과 간암, 위암, 대장암, 췌장암 같은 소화기 암 예방에 효과적이라고 알려져 있다.
보통 식초와는 다른 흑초
사과식초, 감식초, 발사믹식초 등 여러 식초 중에 흑초는 ‘식초의왕’이라는 별명을 가지고 있다. 일본 장수마을인 가고시마 후쿠야마는 흑초의 고장으로, 흑초를 건강음료로 여기며 남녀노소 즐겨 마신다. 현미를 자연 발효해 만든 투명한 검은빛의 흑초는 초산, 유기산, 미네랄뿐 아니라 과일 발효 식초에 없는 아미노산까지 풍부하다. 단백질을 구성하는 아미노산은 운동 효율과 뇌의 기능을 높여 주고 피부 건강과 다이어트에 효과를 발휘한다. 지방분해효소인 리파아제를 활성화하고 체내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 아미노산, 미네랄, 유기산의 하나인 구연산이 만나 건강 다이어트 음료 흑초를 완성한다. 흑초의 영양 성분은 가정에서 요리용으로 사용하는 일반 식초에 비해 미네랄은 3배 이상, 필수아미노산은 10배 이상이다. 단맛과 신맛이 적당히 어우러져 있어 음료로 마시기에 부담 없다.
흑초, 어떻게 먹을까?
건강에 좋다고 무조건 많이 마시는 것은 좋지 않다. 산 성분이 위에 부담을 줄 수 있으므로 공복에는 피한다. 흑초의 효능을 보려면 하루 3번 이상, 식후에 꾸준히 섭취한다. 원액을 기호에 따라 물, 우유, 요구르트 등에 섞어 마시면 더욱 맛있게 건강한 흑초를 즐길 수 있다.
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평생 고민인 다이어트, 운동을 하자니 고생길이 훤하고 식욕억제제를 먹자니 부작용과 요요에 대한 걱정이 앞선다. 먹으면 빠진다는 식욕억제제, 궁금증을 풀어 보자.
다이어트 약의 작용원리는 무엇?
다이어트 약은 식욕중추에 작용해 포만감을 증가시키거나, 식욕을 억제하고 에너지 소비를 증가시켜 신진대사율을 높이는 것이 대부분이다. 지방흡수억제제는 섭취한 지방을 분해하는 효소와 경쟁적으로 작용해서 몸에 흡수되지 않고 바로 배설되도록 유도한다. 현재 나와 있는 다이어트 약은 미국 FDA에서 승인한 것과 아닌 것이 있으며, 항정신성 약물과 아닌 약물로 나뉜다. 미국 FDA 승인을 받지 않은 자율신경자극제는 3~4주 사용분도 의사의 감독하에 처방되며 최대 3개월까지 처방할 수 있다.
한방에서 말하는 비만 원인은 ‘내장의 불균형’이다. 위에 열이 어느 정도 있어야 소화가 잘 되는데 비만자는 위에 열이 너무 많아 식욕이 과해지고, 그 결과 폭식하게 된다는 것. 일명 ‘다이어트 한약’이라 부르는 한약에는 보통 20~30가지 한약재가 들어가는데 기혈순환을 빠르게 하고 ‘습담’이라는 몸속 노폐물이 잘 배출되도록 하는 약재가 대부분이다. 약재 중 하나인 ‘마황’ 속에는 ‘에페드린’이라는 성분이 있어 이뇨작용을 돕고 식욕을 감소시킨다.
다이어트 한약, 감기약・소염제와 함께 먹으면 안 돼
상극인 음식이 있듯이 식욕억제제를 복용할 때 피해야 할 약이 있다. 려한의원 정현지 원장은 “마황이 들어간 한약을 먹을 때 감기약, 소염제, 호르몬제, 스테로이드 계열의 피부과 약은 복용을 중지해야 한다”고 말했다. 다이어트 한약을 먹을 때 생길 수 있는 가슴두근거림, 갈증, 어지러움 등의 증상이 과해져 부작용이 생길 수 있기 때문이다. 양약 식욕억제제 역시 대부분이 중추신경에 작용해 혈압이나 심박동 등에 영향을 주므로 고혈압, 심장질환, 부정맥, 뇌혈관질환, 심부전, 심근경색 등의 질환이 있는 사람은 주의한다. 우울증 치료제, 예를 들어 모아노민 산화효소억제제(MAO억제제)를 복용하는 사람은 식욕억제제를 복용할 수 없다.
식욕억제제 복용 시, 부작용 주의!
대부분의 식욕억제 약물은 초기에 두드러진 효과를 나타내지만 시간이 지나면서 차츰 그 효과가 감소하고 의존성만 높아진다. 특히 미국 FDA에서 승인되지 않은 강력한 식욕억제제는 의존도가 심하고 내성이 빨리 생기는 경향이 있어 처방과 복용에 신중해야 한다.
흔히 나타나는 식욕억제제의 부작용은 약물에 따라 다소 차이가 있지만 갈증, 불면증, 신경과민, 식은땀, 떨림, 오심, 구토, 두통, 어지럼증, 감기 증상, 피로감, 무력증, 졸리움, 변비, 설사와 같은 증세다. 이같은 부작용은 대개 치료 초기에 나타났다가 사라진다.
단기간에 급격히 살을 빼고자 약물에 의존하는 것은 오히려 영양 불균형으로 인한 면역기능 저하, 탈모, 거친 피부를 동반하며 바로 요요현상으로 넘어간다. 식욕억제제만 복용하고 운동을 하지 않으면 겉으로 보기에 살이 빠진 것 같아도 지방이 아닌 체수분이나 근육이 빠진 경우가 많다. 이 경우 다시 살이 찌면 오히려 근육이 빠지고 지방 비율이 증가해 건강에 해롭다. 조애경 WE클리닉 원장은 “약에 대한 의존이 높아지면 약물을 끊은 후 체중이 더 증가할 수 있으니 식욕억제제는 비만 보조치료로 단기간만 사용한다. 약물 의존성이 높아지면 약물을 복용해도 체중감량 효과가 없는 단계에 오며, 심한 경우 우울증이 발생할 수 있으니 주의 한다”고 말했다.
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성동구에 사는 김모(35)씨는 아홉 살짜리 아들 때문에 고민이 많다. 몸무게가 50kg이 넘어 친구들로부터 매번 뚱뚱하다는 놀림을 받는 것. 김씨의 아들은 태어날 때는 2.7 kg 밖에 되지 않아 약골이었고, 음식도 많이 먹지 않는 편인데, 왜 자꾸 살은 찌는지 알 수가 없다.
동네 비만클리닉에 갔더니 김씨의 아들은 유전성 비만을 가진 것으로 판명됐다. 김씨는 172cm, 85kg의 거구였고, 아내도 158cm, 65kg 으로 비만이었다.
실제로 최근 연구에 의하면 부모가 모두 비만인 경우 자녀의 70~80%가 비만이었다. 반대로 부모가 모두 비만이 아닌 경우 자녀의 비만 발생은 10% 미만이었다. 이 같은 가족성 비만은 생후 2~3세 때부터 나타나기 시작하며, 6세 때부터 확연하게 나타난다. 김씨 아들의 경우도 2~3세 때부터 살이 통통하게 찌기 시작해 6세 때는 확연히 비만 아동이 되었다.
아직까지 비만 유전자가 명확히 발견되지는 않았지만 비만의 유전은 주로 기초대사량이 낮기 때문인 것으로 알려지고 있다.
기초대사량은 생명 유지에 필요한 최소한의 에너지 소모량을 뜻하는데, 통상 남자는 1kg 당 1시간에 1kcal, 여자는 체중 1kg당 1시간에 0.9kcal를 소비한다. 체중이 70kg 인 남자인 경우 아무것도 하지 않아도 하루에 기초대사량만으로 약 1500kcal를 소비한다. 이는 하루 에너지 소비량의 60~75%를 차지할 정도로 높은 에너지 소비량이다. 이 기초대사량은 선천적으로 타고나지만, 운동에 의해서 변하기도 한다.
기초대사량 외에 태어날 때부터 정해지는 것이 또하나 있다. 바로 포만중추이다. 태어날 때부터 포만중추가 포만감을 느끼는 정도가 높게 설정돼 있으면 자신도 모르게 많이 먹게 될 수도 있다. 소비하는 양은 비슷한데 많이 먹으면 당연히 살은 찐다.
한편, 산모의 임신 중 영양상태도 비만과 관계있는 것으로 알려지고 있다. 1992년 영국의 헤일즈와 박사팀이 출생 시 체중과 성인병, 비만과의 관계를 조사해 발표한 자료에 따르면 출생 시 저체중아에게 추후 성인병과 비만이 발생할 확률이 높았다. 임신 전반에 걸쳐 산모가 음식물 섭취가 적으면 태아는 신진대사율을 낮춰 가능한 칼로리를 비축하는데, 이는 영양부족 때문에 식욕조절 중추가 ‘언제 기아(飢餓)를 겪을지 모르니 무엇이든 섭취하고 비축하라’는 명령을 내리기 때문. 따라서 태어날 때는 저체중아로 태어나지만 점점 자라나면서 이와 같은 ‘기아 대비 시스템’ 때문에 비만이 될 확률이 높다.
참고서적 = 내 몸에 좋은 다이어트 나쁜 다이어트(아세아미디어)
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중장년층 이상의 건강관리를 위해 수영이 인기다. 많은 사람이 수영을 관절에 부담을 주지 않으면서 체중을 조절하고 만성질환을 다스릴 수 있는 '만병통치 운동'으로 여기기 때문이다. 하지만 수영이 누구에게나 무조건 좋은 것은 아니다. 건강 상태에 따라 수영을 하면 좋은 사람이 있고 오히려 나쁜 사람도 있다. 23일 발간되는 건강리빙지 '월간 헬스조선' 8월호는 수영에 대한 다양한 정보를 담고 있다. 그 중 잘못 알려진 수영 상식을 골라, 전문가 도움말로 올바른 정보를 알아봤다.수영을 많이 하면 어깨가 넓어진다?수영을 하면 어깨가 넓어지는 것이 아니라, 원래 굽어 있던 어깨가 펴지는 것이다. 오히려 수영을 하면 어깨를 많이 회전하게 돼 어깨 근육이 발달하고 어깨 관절의 긴장이 풀어져 균형 있는 어깨를 만들 수 있다. 수영은 몸의 모양을 매끄럽고 유연하게 만들어주며, 목·허리·어깨 등 관절운동을 원활하게 하고 유연성을 길러 자세교정에 도움이 된다.수영을 하면 살이 빠진다?수영을 하면 엄청난 에너지가 소모되지만 살은 쉽게 빠지지 않는다. 수영이 지나치게 '고강도' 운동이기 때문이다. 다이어트 목적의 유산소 운동은 1주일에 3회 이상 숨이 약간 찰 정도로 40분 이상 꾸준히 해야 하는데, 수영은 40분까지 계속하기 힘들다.수영장의 수온도 다이어트를 방해하는 요인이다. 수영장의 수온은 24℃ 내외로, 사람의 체온 보다 12℃ 정도 낮다. 사람은 운동을 하면 근육에서 열이 발생해 글리코겐을 소모한 뒤 지방을 태우는 에너지 대사를 하게 되는데, 낮은 온도에서는 이 과정이 방해를 받는다. 따라서 수영은 다른 유산소 운동보다 지방이나 에너지 대사율이 현저히 떨어진다. 오히려 차가운 물 속에서 체온을 유지하기 위해 피하지방을 몸 안에 축적시키는 신체 메커니즘이 작동한다.수영은 허리 근육을 강화시켜 척추환자에게 좋다?수영 방법에 따라 다르다. 자유형과 배영은 척추 질환이 있는 사람에게 좋지만 접영과 평영은 오히려 척추에 무리를 준다. 따라서 척추가 약해지는 중년 이후에는 접영이나 평형보다 자유형이나 배영을 하는 것이 좋다. 척추 환자는 준비운동 없이 갑자기 수영을 하거나 운동량이 너무 많으면 허리 통증이 심해진다. 평영과 접영은 자유형과 배영에 비해 2배의 에너지가 필요하므로 중장년층에게 적절한 운동량을 금방 넘기게 된다.수영은 당뇨병이나 고혈압 등 만성질환에 좋은 운동이다?수영은 발 부상에 신경을 써야 하는 당뇨병 환자에게 상대적으로 안전한 운동이다. 하지만 당뇨병 환자가 체력 소모가 많은 수영을 하면 저혈당 위험이 크다. 따라서 당뇨병 환자는 1시간 이상 수영하지 말고, 운동 후 곧바로 소비한 에너지만큼 식사를 해 혈당을 보충해야 한다. 고혈압 환자도 수영할 때 조심해야 한다. 숨을 오래 참고 팔과 다리를 젓는 수영 동작 중 근육에 힘이 들어가 혈압이 급격히 상승할 수 있기 때문이다. 또 어깨나 팔 등 상체를 주로 쓰는 수영은 다리나 무릎 등 하체를 주로 쓰는 조깅·걷기보다 심장에 주는 부담이 크다.임신부는 수영하면 안 된다?아니다. 일반적으로 수영은 임신부에게 좋은 운동이다. 관절에 무리를 주지 않고 전신 운동을 할 수 있고, 출산을 쉽게 하는 데도 도움이 된다. 특히 임신 중기(임신 5개월) 이후에 수영을 추천할 만하다. 이 시기부터는 배가 무거워져 허리통증·어깨결림·다리저림 등의 증세가 나타나는데, 수영은 이런 증상 해소에 도움이 된다. 다만 임신 초기와 후기, 특히 임신 34주 이후에는 수영을 하면 안 된다. 미끄러운 수영장 바닥에 넘어지면 태아에게 문제가 생기기 때문이다. 임신부는 여름에는 수영을 피하는 게 좋다. 여름철 수영장에서는 눈병·귓병·질염 등 각종 감염성 질환에 걸리기 쉬운데, 임신부는 항생제 등 치료제를 자유롭게 쓸 수 없기 때문이다.골다공증 환자에게는 수영이 좋다?뼈가 약해진 골다공증 환자에게 수영은 좋은 운동이 아니다. 뼈를 튼튼하게 하려면 발바닥에 자신의 체중을 싣고 수직 자세를 취해 뼈를 자극해야 한다. 하지만 물 속에서는 몸에 부하가 걸리지 않는 데다가 수영은 수평 자세의 운동이기 때문에 낮아진 골밀도를 높이거나 골다공증을 예방하는 데 도움되지 않는다.도움말=유병욱 순천향대병원 가정의학과 교수, 최재영 21세기병원 원장, 임재현 나누리병원 원장
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