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방송인 송은이(52)가 뷔페에서 건강한 식습관을 선보였다. 지난 8일 유튜브 채널 ‘김숙티비’에는 ‘찐친들과 드레스업하고 우아하게 연말파티 함’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 이 영상에서 김숙과 송은이, 최강희, 바위엄마(김숙 지인)는 연말 파티를 하기 위해 같이 뷔페를 방문했다. 뷔페에는 채소부터 고기, 와인 등 다양한 연말 요리가 준비돼 있었다. 다들 음식을 담기 시작하자, 송은이는 “나는 샐러드가 진짜 비싼 음식인 것 같아”라며 접시에 채소부터 담기 시작했다. 송은이처럼 식사를 할 때 채소부터 먹는 습관을 들이면 어떤 효과를 얻을 수 있을까?식사를 할 때 식이섬유가 풍부한 채소부터 먹는 습관은 심혈관질환을 예방하는 데 도움이 된다. 탄수화물이나 단백질, 지방이 풍부한 음식을 먹기 전 식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면 혈당이 천천히 올라 식사 후 혈당이 급격하게 치솟는 혈당 스파이크 현상을 방지할 수 있기 때문이다. 또한, 식이섬유가 풍부한 샐러드, 삶은 채소 등의 음식은 오랫동안 씹어야 삼키기 편한데 음식을 천천히 오래 씹어 먹으면 식사 중 과식하거나 건강하지 않은 음식을 먹는 것을 예방할 수 있기도 하다. 음식을 꼭꼭 씹어 먹으면 식욕을 억제하는 호르몬 ‘렙틴(leptin)’의 분비는 증가하고, 식욕을 증가시키는 호르몬 ‘그렐린(ghrelin)’의 분비가 감소한다. 실제로 미국 코넬대 연구팀이 남녀 124명을 ‘채소와 과일을 먼저 먹는 그룹’과 ‘달걀과 베이컨 등을 먼저 먹는 그룹’으로 나눠 두 그룹의 열량 섭취량과 식욕을 비교하는 실험을 진행한 결과, 채소와 과일을 먼저 먹은 그룹이 다른 그룹보다 적은 열량을 섭취하고 지방이 많거나 튀긴 음식에 대한 유혹을 덜 느끼는 것으로 나타났다.다양한 음식이 있는 뷔페에서는 송은이처럼 채소부터 먹는 것이 좋다. 채소를 먹었다면 다음으로는 육류나 해산물 등 단백질이 풍부한 음식을 먹는다. 단백질은 탄수화물에 비해 지방으로 잘 변하지 않고, 포만감이 더 많이 든다. 단백질을 먼저 섭취하면 탄수화물을 먼저 섭취할 때보다 혈당 스파이크를 방지하고 음식 섭취량을 조절하기 용이하다. 특히 동물성 단백질이 풍부한 음식(고기, 생선)보다 혈당이 더 천천히 오르게 하는 식물성 단백질이 풍부한 음식(콩, 두부)을 먹으면 체중 감량과 심혈관질환 예방에 도움이 된다.
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미국에서 9세 여아가 독감 회복 중 극심한 다리 통증으로 쓰러져 입원한 사연이 전해졌다.지난 7일(현지시각) 외신 뉴스위크에 따르면 미국 미시간주에 사는 토리 구이더(9)는 올해 초 독감 진단을 받았고, 일반적인 독감처럼 며칠 동안 고열, 피로 오한 등의 증상을 보였다. 휴식을 취한 후 열이 내려가는 등 토리의 상황이 점점 나아지기 시작했지만, 곧 다리에 극심한 통증이 찾아왔다.토리의 어머니 애슐리 구이더(35)는 인터뷰에서 “토리가 갑자기 양쪽 다리에 극심한 통증을 호소하기 시작했다”며 “고통이 더 심해져 서 있을 수조차 없었다”고 말했다. 토리는 처음에 허벅지에 통증을 느꼈지만, 곧 종아리까지 통증이 내려갔다. 애슐리는 심각한 문제가 생겼다고 판단해 토리를 당일 진료 센터로 데려갔다. 의사들은 적절한 휴식과 수분 보충, 진통제 섭취만 하면 일상생활에 문제가 없을 것이라며 그들을 집으로 돌려보냈다.하지만 토리는 다음 날 아침 일어나 바닥에 발을 내딛자마자 쓰러졌다. 애슐리는 “토리가 발에 힘을 주자 참을 수 없을 만큼 극심한 통증이 느껴졌다고 했다”며 “심각한 상황이라는 것을 깨닫고 아이를 차에 태워 응급실로 향했다”고 말했다. 병원에서 혈액·소변 검사를 한 결과, 토리는 양성급성소아근염(BACM)을 진단받았다. 토리는 병원에서 정맥 주사액과 진통제를 투여받으며 1주일간 치료를 받았고, 이후 완전히 회복돼 다시 걸을 수 있게 됐다. 애슐리는 “완전히 예상치 못한 일이었다”며 “독감 때문에 이런 합병증이 생긴다는 얘기는 들어본 적도 없었기에 정말 무서웠다”고 했다.부산대병원 이비인후과 최성원 교수·소아청소년과 고훈 교수 공동 연구팀이 2018년에 발표한 사례 보고서에 따르면, 양성급성소아근염은 전형적으로 바이러스성 상기도 감염 후 발생하는 국소 근육통을 특징으로 하는 질환이다. 늦은 겨울부터 봄 사이에 흔하며, 특히 남자아이에게서 발생률이 높다. 바이러스 감염 후 면역 반응으로 인해 근육에 염증이 생기는 것으로 추정되고, 독감 증상이 호전돼 회복기에 들어갈 무렵 갑자기 나타나는 경우가 많다.대표적인 증상으로는 보행 장애를 유발하는 갑작스러운 양 측 종아리 통증이 있다. 피로감, 발열, 복통 등이 동반할 수 있다. 많은 임상의가 이 질환에 익숙하지 않기 때문에 종종 잘못 진단돼 더 심각하고 복잡한 질환으로 해석되는 경우가 많다.양성급성소아근염은 대부분 1주일 이내에 자연스럽게 회복되며, 특별한 치료법은 없다. 통증 조절을 위한 해열진통제 투여와 충분한 휴식·수분 섭취가 중요하다.
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가수 서인영(41)이 다이어트에 성공한 근황을 공개했다.8일 서인영은 인스타그램에 ‘다이어트하니 몸이 확실히 가볍군’이라며 ‘컴백 준비 중’, ‘유튜브 준비 중’이라는 해쉬태그와 함께 사진 한 장을 공유했다. 공유한 사진에는 이전보다 갸름해진 턱선이 드러나 있다. 이에 누리꾼들은 “지금 완전 예쁘니까 빨리 컴백해라” “30대 때랑은 또 다른 아름다움” “와우 살 완전 많이 빠졌다” “컴백 기대된다” 등의 반응을 보였다.서인영은 앞서 지난 10월 “일단 떡이랑 빵을 끊었다”며 다이어트 중인 근황을 밝히기도 했다. 실제로 다이어트를 할 때 서인영처럼 탄수화물 섭취를 제한하는 경우가 많다. 어떤 효과를 기대할 수 있을까?탄수화물을 제한하면 다이어트에 도움이 된다. 서인영이 다이어트를 위해 끊었다고 밝힌 정제 탄수화물은 혈당지수가 높은 음식으로 살을 찌우기 쉽다. 혈당지수는 음식에 포함된 탄수화물이 혈당치를 올리는 정도를 의미한다. 혈당지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 갑자기 증가하고, 이를 조절하기 위해 인슐린도 급격하게 분비된다. 이로 인해 혈당이 급속하게 감소하면서 우리 몸은 허기를 느끼고 다시 식욕이 생기며 과식으로 이어질 수 있다. 체내 분비된 인슐린은 높아진 혈당을 지방세포에 저장하면서 살을 찌운다.다만, 다이어트를 하더라도 적정량의 탄수화물은 섭취하는 것이 좋다. 탄수화물은 우리 몸의 핵심 에너지원으로 세포와 근육, 뇌를 기능하게 하기 때문이다. 탄수화물은 소화 과정에서 여러 기관이 작동하는 데 필요한 에너지를 제공하는 포도당으로 분해되는데 체내 포도당 수치가 일정하게 유지되지 않으면 건강 문제가 생긴다. 뇌 기능 저하나 무기력증, 우울감 등이 대표적이다. 성인의 경우, 일반적으로 하루 총 섭취 열량의 45~65%의 탄수화물을, 체중 감량 중이라면 하루 총 섭취 열량의 30~40%의 탄수화물을 섭취하는 것이 적절하다. 또한, 현미나 귀리, 메밀, 퀴노아와 같이 영양 성분이 풍부한 건강한 탄수화물을 먹는 것도 좋은 방법이다. 이들은 정제 탄수화물보다 혈당을 더 적게 올린다. 백미나 밀가루, 설탕, 과자, 빵과 같은 정체 탄수화물은 음식에 포함된 탄수화물이 혈당치를 올리는 정도를 의미하는 혈당지수가 높아 비만을 유발하기 쉽다.
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신장 이식을 받은 후 BK 바이러스에 감염된 남성이 수년 뒤 방광암으로 진단받은 사연이 전해졌다.지난 4일(현지시각) 영국 매체 더선에 따르면, 사우샘프턴에 거주하는 팀 태벤더(51)는 2015년 신장이식을 받은 이후 BK 바이러스에 감염돼 독감 증상을 겪었다. 팀은 “면역억제제를 줄이는 것이 바이러스와 싸울 수 있는 유일한 방법이었다”며 “하지만 약을 줄이면 이식 거부 반응에 취약해졌다”고 말했다.팀은 BK 바이러스를 4년 동안 치료해 이겨냈다. 하지만 그는 2년 후, 혈뇨를 보고 병원을 찾아 방광암 진단을 받았다. 의료진은 그의 암이 BK 바이러스 감염과 관련이 있을 가능성이 높다고 분석했다.BK 바이러스는 폴리오마바이러스과의 바이러스 중 하나로, 보통 5~9세 사이 처음 감염돼 성인 인구의 약 80%는 이미 항체를 보유하고 있다. 감염 직후에는 감기와 유사한 증상을 보이기도 하지만, 대부분 신장과 요로 상피세포에 잠복해 평생 문제를 일으키지 않는다.하지만 팀의 사례처럼 면역억제제를 복용하는 신장 이식 환자는 BK 바이러스에 취약하다. 면역력이 떨어지면 이 바이러스가 활성화돼 BK 바이러스 신병증을 유발하는데, 이로 인해 신장 기능 저하, 요관 협착, 간질성 신염 등이 발생하고, 심하면 이식 신장 소실로 이어진다. 계명대 의과대 연구팀에 따르면, 371명의 신장 이식 환자를 93개월간 관찰한 결과, 4%의 환자가 BK 바이러스 신병증을 진단받았고 이 중 60%는 이식 신장 소실로 이어졌다.팀처럼 BK 바이러스 항체를 가지지 않은 경우, 신장 이식 이후 감염될 가능성이 있다. 국제 저널 ‘Transplantation’에 게재된 연구에 따르면, BK 바이러스 항체를 보유하지 않은 환자가 BK 바이러스 항체를 보유한 기증자의 신장을 이식받는 경우. BK 바이러스혈증 발생 위험이 컸다. 연구팀은 기증자의 신장에 바이러스가 잠복해 있으면 면역체계가 떨어진 수혜자에게 활성화 된다고 분석했다.또한 최근 학술지 ‘Science Advances’에 발표된 연구 결과는 BK 바이러스와 방광암 발병 사이의 새로운 연관성을 조명했다. 연구팀은 인간 요로 상피세포를 BK 바이러스에 노출하는 실험을 진행해 세포가 바이러스를 방어하기 위해 작동시킨 항바이러스 반응이 오히려 DNA를 손상시키는 결과를 확인했다. 바이러스에 감염되지 않은 주변 세포에서도 DNA 변형이 발견됐는데, 연구팀은 바이러스가 체내에서 사라진 이후에도 DNA 손상이 축적돼 암으로 발전할 가능성을 보여주는 것이라고 설명했다.신장 이식을 받은 이후 BK 바이러스 감염에 대응하기 위해서는 정기적인 바이러스 검사를 통해 혈액과 소변 내 BK 바이러스 수치를 모니터링해 바이러스 활성화를 조기에 발견하는 것이 중요하다. 또 충분한 수면과 균형 잡힌 식단을 유지해 전반적인 면역 상태를 관리해야 한다.
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브라질의 50대 남성이 운동 중 무거운 바벨을 가슴 위로 떨어뜨려 목숨을 잃는 비극이 일어났다.지난 3일(현지 시각) 데일리 메일에 따르면 브라질 페르남부쿠주 올란다 지역의 체육관에서 바벨을 이용한 가슴 운동인 ‘벤치프레스’를 하던 론날드 몬테네그로(55)는 들고 있던 무거운 바벨을 놓쳤고, 바벨이 그대로 그의 가슴 부위로 떨어졌다. 체육관의 CCTV에는 해당 장면이 고스란히 담겼다. 사고 직후 그는 겨우 바벨을 치웠지만 몇 초 후 바닥에 쓰러졌다. 그는 체육관 직원들과 다른 이용자들의 도움으로 인근 보건소로 옮겨졌으나 흉부 손상으로 끝내 사망했다. 해당 체육관 측은 즉각적인 조치를 취했지만 그를 살릴 수 없었다며 애도를 표했다.벤치프레스는 벤치에 누운 상태에서 바벨을 가슴 높이까지 내렸다가 들어 올리는 운동으로, 가슴 근육을 효과적으로 단련할 수 있다. 다만 자신에게 너무 무거운 무게로 벤치프레스를 하거나, 여러 횟수를 반복하면 힘이 빠져 바벨을 들어 올리지 못하거나 손에서 놓쳐 부상을 입을 수 있다. 리조트휘트니스 김성진 트레이너는 “벤치프레스 도중 바벨을 떨어트려 크게 다치는 경우가 많다”며 “바벨을 잡을 때 엄지손가락으로 봉을 감싸 쥐지 않는 썸리스 그립은 지양하는 것이 좋다”고 말했다. 썸리스 그립은 일반 벤치프레스 그립과 다르게 엄지가 잠금 역할을 하지 않기 때문에, 특히 벤치프레스처럼 몸 위로 무거운 바벨을 들 때 손에서 미끄러져 떨어질 위험이 크다. 무거운 무게로 벤치프레스를 할 때는 반드시 ‘세이프티 바’와 같은 안전장치를 사용하거나 보조자를 확보한 상태에서 진행해야 한다.이 밖에도 잘못된 자세로 벤치프레스를 하면 다른 부상이 찾아올 수 있다. 김성진 트레이너는 “벤치프레스는 상대적으로 안정성이 낮은 관절인 어깨·팔꿈치 관절이 동시에 쓰이는 운동이기 때문에 관절 부상 위험이 큰 편”이라며 “어깨 충돌 증후군, 회전근개 손상, 손목 염좌·통증, 팔꿈치 힘줄염, 허리 과신전으로 인한 요통 등이 많이 발생한다”고 말했다. 이어 그는 “대게 자세가 올바르게 잡히지 않은 상태에서 동작을 수행하거나, 너무 무거운 무게를 다루고 확실한 준비운동 없이 운동하는 것이 원인”이라고 했다.벤치프레스를 대신 할 수 있는 운동으로는 ▲덤벨 벤치프레스 ▲머신 체스트 프레스 ▲팔굽혀펴기(푸쉬업) ▲케이블 플라이 등이 있다. 김성진 트레이너는 “벤치프레스는 가슴·어깨 주변 근육 안정화에 큰 도움을 주는 중요한 운동이지만, 가슴 근육만 단독적으로 사용해 강화하거나 부상 위험을 피하는 것이 주목적이라면 다른 운동을 대신 하는 것도 좋은 방법”이라고 말했다.한편, 운동 중 부상을 입거나 갑작스럽게 통증이 발생하면 바로 운동을 그만두고 병원을 찾아야 한다. 운동 중 부상을 잠깐의 통증으로 생각하고 방치하면 후에 치료가 더 어려워질 수 있어 주의해야 한다.
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