당신의 건강가이드 헬스조선 - 라이프리스트

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술잔 돌리기, 찌개 함께 떠먹기 고쳐야 암 줄인다

지난 5월 식품의약품안전청은 가정과 식당에서 무심코 행하는 비위생적인 습관 8가지씩을 선정, 발표했다. 이 중에는 우리나라 고유의 식생활 문화인 ‘찌개나 국 함께 떠먹기’도 포함돼 있다. 찌개나 국을 여러 사람이 함께 떠먹으면 각종 균이 옮겨질 수 있으므로 피..

푸드보건신문2004/10/15 11:18
“이 좋은 우유를 왜 안 마시나요”

한국낙농육우협회(회장 이승호)는 8일 서울 롯데호텔에서 ‘성장기 어린이·청소년을 위한 우유의 영양학적 가치 고찰’이란 주제의 세미나를 개최했다. 한국인에게 가장 부족한 영양소인 칼슘의 가장 효과적인 공급원이 우유임을 강조하기 위해서다. ◆왜 우유를 마셔야..

푸드이지혜2004/10/12 18:15
올바른 식습관, 건강 장수의 지름길

규칙적인 식사가 중요하다 하루 세 끼 식사를 꼬박꼬박 챙겨 먹는 것 못지않게 정해진 시간에 일정량의 식사를 하는 규칙적인 식습관 역시 중요. 식사 시간이 들쭉날쭉 일정하지 않으면 위장장애가 발생할 수도 있다. 많은 사람들이 아침은 거르고 점심은 대충 ..

푸드2004/10/11 18:30
마늘·콩·당근·살구 등에 암 치료 효과

우리나라 사람들의 건강식품에 대한 선호는 유명하다. 몸에 좋다는 것은 무엇이든 먹어야 직성이 풀리는 사람들이 많다. 이러한 무분별한 음식물 섭취는 오히려 몸에 이상을 가져올 수 있기 때문에 건강식품에 대한 전문가들의 접근은 무척이나 조심스러울 수밖에 없다...

푸드2004/10/08 16:49
색과 향 진한 음식이 건강에 좋아

‘거친 음식’ 전도사인 이원종 교수의 생활 신조는 ‘먹는 대로 거둔다’는 것이다. 젊었을 때 어떻게 먹고 살았느냐가 노년으로 접어들면서 몸에 그대로 나타난다는 얘기다. 이 교수는 “가공되거나 오염된 식품을 먹다 보면 몸이 병들기 마련이고, 결국 평생 모은 재..

푸드김미리2004/10/07 11:01
색과 향 진한 음식이 건강에 좋아

‘거친 음식’ 전도사인 이원종 교수의 생활 신조는 ‘먹는 대로 거둔다’는 것이다. 젊었을 때 어떻게 먹고 살았느냐가 노년으로 접어들면서 몸에 그대로 나타난다는 얘기다. 이 교수는 “가공되거나 오염된 식품을 먹다 보면 몸이 병들기 마련이고, 결국 평생 모은 재..

푸드김미리2004/10/07 11:01
솔잎에 찐 송편 "암도 예방해요"

기름기 많은 명절 음식을 부담스러워하는 사람이 많지만 ‘더할 것도 뺄 것도 없는’ 한가위 상에는 적당히만 먹으면 몸에 좋은 음식들이 아주 많다. 조상의 음덕을 기리기 위해 어머니, 아내, 며느리가 정성껏 마련한 음식엔 어떤 효능이 있는지 꽃마을한방병원 최은미..

푸드이지혜2004/09/21 17:52
무리하게 다이어트하면 담석증 걸릴 수 있다

최근 3개월 동안 체중을 12㎏이나 줄인 회사원 김모(43)씨는 심한 복통을 느껴 응급실을 찾았다. 복부 초음파 검사 결과, 담낭에 직경 3㎜ 가량의 작은 돌멩이가 발견됐다. 담석이 생긴 것이다. 담석이란 쓸개, 즉 담낭에 생긴 작은 돌멩이를 말한다. 성분은 주..

다이어트의학전문2004/09/21 17:47
[암을 예방하는 식품] “과일, 채소, 버섯, 현미, 해조류 많이 먹..

한국 사람만큼 섭생(攝生)을 제일의 건강관리법으로 생각하는 민족은 많지 않다. 한국 사람들은 전통적으로 질병의 원인을 ‘잘못된 음식’에서 찾아왔고, 질병이 생기면 가릴 음식부터 묻는다. 건강보조식품의 소비가 증가 일로에 있고, 몸에 좋다면 거의 무엇이든지 먹..

푸드2004/09/20 10:43
유산소 운동기구 200% 이용하기

우람한 근육 만들기가 아닌, 체지방을 줄여 몸매의 균형을 잡는 데 관심이 많다면 무엇보다도 유산소 운동이 제격이다. 실내 유산소 운동기구는 크게 러닝머신과 사이클 등 4종류로 구분되는데, 각 기구의 특성에 맞게 효율적으로 몸을 움직여야 최적의 효과를 얻을 수 ..

운동기구이한2004/09/02 10:50
"과일 많이 먹으면 백내장 안 걸려요"

노년의 시력 감퇴를 막기 위해선 과일과 채소를 많이 먹어야 할 것 같다. 과일이나 채소 속 유효성분(항산화 성분)만 농축한 영양제나 건강보조식품을 먹는 것은 별 효과가 없다는 조사결과가 나왔다. 미국 국립보건원(NIH)과 안과학회는 11만명을 대상으로 시력..

푸드이지혜2004/08/31 18:06
항균력 강한 김치유산균 찾아냈다

▲ 강사욱 교수김치 유산균에서 위염·식중독 등을 일으키는 유해 세균을 강하게 억제하는 물질을 국내 연구진이 처음으로 찾아냈다. 서울대 미생물연구소 강사욱(姜思旭·52·사진) 교수 연구팀은 30일 김치 유산균인 페디오코커스 펜토사세우스에서 위염 원..

푸드이영완2004/08/30 18:03
"요가, 동네에서 배운다"

요즘 젊은 여성들 사이에선 요가가 단연 화제다. 최고의 다이어트 방법이자 건강법으로 떠오르고 있기 때문이다. 도대체 어디서 배워야 할까? 수강료가 비싸서 혹은 집에서 멀어서 요가를 배울 수 없었던 사람들은 가까운 곳에서 해답을 찾자. 요즘은 동네 소규..

피트니스2004/08/25 17:29
[웰빙시대]지금 식탁은 유기농 붐

▲ 대상 "청정원 유기농 케첩"식품업체들이 속속 유기농 제품을 선보이고 있다. 야채 등에 주로 적용되었던 기존 유기농 제품의 개념이 가공식품으로 급속히 번지고 있는 것. 이들 제품은 일반 제품보다 가격이 3~5배 정도 비싸지만, 자신과 가족의 건강을 더 ..

푸드김성윤2004/08/25 17:12
[웰빙시대]내 몸에 필요한 비타민, 골라 먹자

▲ 최근 웰빙과 더불어 비타민을 규칙적으로 섭취하는 사람들이 늘고 있다.막연히 ‘좋은 것을 먹고 잘 사는 것’을 웰빙의 개념으로 정의하기는 무엇인가 부족하다. 유아기(출생~18개월), 청소년기(13~19세), 장년기(40~64세) 등 연령 주기에 따른 올바른 건강..

푸드방성훈2004/08/25 17:12
허우대만 좋은 얘들 ‘칼로리 과식’도 문제

초·중·고교생들의 몸집은 커지고 있는데 체력은 갈수록 허약해지고 있다고 한다. 이는 아이들이 공부에 짓눌려 활동량이 부족한 데다 칼로리 높은 식품을 지나치게 많이 섭취하기 때문이다. 이와 관련해 최근 식품의약품안전청은 ‘어린이 식품영양 가이드’를..

다이어트의학전문2004/08/24 18:06
빨리 먹으면 천천히 먹는 사람보다 평균 5.8kg 더 나가

‘빨리 먹으면 뚱뚱해진다’는 속설을 입증하는 연구결과가 일본에서 나왔다. 일본 국립건강·영양연구소 연구팀에 따르면 일본 전국의 여대생들을 대상으로 실시한 대규모 조사에서 음식 먹는 속도가 ‘매우 빠른’ 사람은 ‘매우 느린’ 사람에 비해 체중이 평..

다이어트2004/08/23 18:28
상쾌한 하루를 위한 초간편 아침운동

큰맘 먹고 시작했다가 시간과 장소를 확보하지 못해 용두사미로 끝나기 쉬운 운동. 하지만 사실 간단한 맨손체조만으로도 충분한 운동효과를 기대할 수 있다. 바쁜 아침시간을 이용하여 건강과 다이어트 효과를 한번에 잡는 간단한 스트레칭 동작들. 스트레칭은 짧은 시..

피트니스이한2004/08/19 09:28
“청년 탈모 주범은 스트레스”

윌리엄 셰익스피어는 “세월은 머리털을 가져가는 대신 지혜를 주도다”라고 갈파하며 탈모의 고통을 지적인 보상으로 대신하려고 했다. 그러나 지혜를 얻기 위해 머리털이 사라져야 한다면 너무나도 큰 대가를 치르는 것이 아닐까. 지혜가 가득한 사람이라면 적극적으로..

뷰티2004/08/13 10:44
탈모 340만 “내머리에 희망을!”

“나이 서른에 머리카락 3분의1이 사라졌는데 돈이 문제가 아니죠. 지금까지 머리에 들어 간 돈만 해도 1000만원은 족히 넘을 겁니다. 아직 제대로 된 약이 없어서 그렇지 머리카락을 다시 돋게 하는 약만 나온다면 1억원 정도는 선뜻 내놓을 사람도 적지 않을 겁니다.”..

뷰티주간조선2004/08/12 11:46

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