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“신이 창조한 맛” 홍진경, 낯선 ‘이 과일’ 먹고 충격… 뭐였..

방송인 홍진경(47)이 망고스틴을 처음 먹고 감탄했다. 지난 19일 유튜브 채널 ‘공부왕찐천재 홍진경’에는 인도네시아 발리로 떠난 홍진경의 모습이 담겼다. 이 영상에서 홍진경은 현지 음식을 맛보고 독서를 하는 등 발리에서 휴식을 취했는데, 열대 과일인 ‘망고스틴..

푸드최소라 기자 2025/12/21 18:00
“효과 확실했던 건강기능식품은요”… 조사해보니, ‘이것’

10가구 중 8가구 이상이 건강기능식품을 구매한 경험이 있을 정도로, 우리나라에서 건강기능식품 섭취는 보편화됐다. 게다가 원료는 매우 많아서, 내부 트렌드 경쟁까지 있을 정도다. 어떤 원료의 제품을 먹었을 때 만족도가 높고, 낮았을까?한국건강기능식품협회는 지난..

건강기능식품이슬비 기자 2025/12/21 15:00
짜파게티 조미유, 왜 ‘조리 후’ 넣으라는 걸까? [주방 속 과학..

짜파게티, 참깨라면 등 스프와 별개로 조미유가 들어가 있는 제품이 있다. 조미유 봉지를 잘 살펴보면, "'꼭' 조리 후 넣어주세요"라며 조미유 넣는 순서를 강조한다. 왜 '꼭' 요리를 다하고 난 뒤에 넣어야 하는 걸까?조미유는 향과 맛을 내는 가공유로, 채소 등을 첨가..

푸드이슬비 기자2025/12/21 13:00
“드디어 해방” 대변 잘 나오게 해주는 ‘이 빵’, 뭘까?

추운 겨울에는 활동량이 줄면서 장 운동이 감소해 변비가 심해지기 쉽다. 이때, 호밀빵을 섭취하면 장 기능을 개선해 변비 완화에 도움이 된다.영국 킹스칼리지 런던 연구팀이 성인 만성변비 환자를 대상으로 한 식이 지침을 발표했다. 변비를 완화한다고 알려진 식품들..

푸드최지우 기자 2025/12/21 09:02
“3일 만에 장 망가뜨려” 디톡스 효과 낸다는 ‘이 음식’, 사실..

다양한 과일과 채소를 갈거나 착즙해서 만들어, 독소 제거에 도움이 된다는 디톡스(detox) 주스. 사실은 효과를 보기는커녕 몸에 해로울 수 있다. 국제 학술지 ‘뉴트리언츠(Nutrients)’에 게재된 논문에 따르면, 이런 디톡스 주스를 3일만 마셔도 장에 타격이 갈 수 있..

푸드이해림 기자2025/12/21 08:08
“‘단백질 바’ 버금가는 고단백 식품”… 우리가 종종 먹던 그..

고단백 간식은 포만감을 오래 유지해 체중 관리에 도움이 된다. 미국 ‘폭스 뉴스’의 공인 영양사 티나 마리나치오는 고단백 간식으로 파마산 치즈를 추천했다. 파마산 치즈는 100g당 단백질이 35.7g 들어있으며 한 조각만 섭취해도 단백질 10g을 보충할 수 있다. 마리..

푸드최지우 기자 2025/12/21 07:04
뱃살·팔뚝살·옆구리살과 이별하고픈 당신, ‘이 음식’ 꼭 먹어..

나이가 들수록 예전과 같은 식사량을 유지해도 체중은 늘고, 특히 뱃살은 잘 빠지지 않는다. 이는 자연스러운 노화 현상으로, 단순히 식사 조절만으로는 개선이 어렵다. 운동, 식단 관리와 함께 필요한 영양소를 충분히 보충해야 하는 이유이기도 하다. 나잇살 제거에 도..

푸드김서희 기자2025/12/21 06:03
간식 먹을 때, ‘한소희 방법’ 쓰면 다이어트에 도움… 뭔지 봤..

배우 한소희(32)가 접시에 간식을 덜어 먹는 사진을 공개했다. 16일 한소희는 개인 인스타그램 계정에 사진 한 장을 게재했다. 공개된 사진은 두 종류의 간식이 소분된 사진으로, 베이지색 접시 안에 쿠키 4개와 초코볼로 보이는 간식이 가지런히 담겨 있다.평소 한소희..

푸드 최소라 기자 2025/12/21 05:30
“노화 늦추는 효과” 오연수, ‘이 과일’ 꼭 챙겨 먹던데… 뭐..

배우 오연수(54)가 자신만의 건강한 식단을 공개했다.지난 17일 오연수는 자신의 인스타그램에 각종 채소 이모티콘과 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 오연수가 평소 먹는 건강한 식단들이 담겼다. 달걀, 사과, 토마토 등 건강에 좋은 신선한 음식..

푸드이아라 기자2025/12/21 05:01
“올해 가장 맛있게 먹은 것” 장원영, ‘이 간식’ 꼽아… 뭐였..

아이돌 그룹 ‘아이브’의 멤버 장원영(21)이 2025년에 가장 맛있게 먹은 음식으로 두바이 초콜릿을 꼽았다. 18일, 유튜브 채널 ‘DICON’에 출연한 장원영은 올해를 보내고 새로운 해를 맞이하며 15개 질문에 답하는 시간을 가졌다. 영상에서 장원영은 2025년 필수템, ..

푸드최지우 기자2025/12/20 10:02
밥 식혔다가 데워 먹는 습관, 혈당엔 좋을지 몰라도… ‘이것’ ..

남은 음식을 다시 데워 먹는 과정에서 복부 팽만이나 가스, 복통 등 소화기 증상이 나타날 수 있다는 지적이 나왔다.지난 18일 국립암연구소(NCI)에 따르면, 흰쌀밥이나 감자 등 탄수화물이 많은 음식은 한 번 식었다가 다시 데워지는 과정에서도 ‘저항성 전분’이 유지..

푸드유예진 기자 2025/12/20 07:00
“우유·치즈 아냐”… 유제품 중 장 건강에 ‘최고’라는데, 뭘..

케피어(kefir) 섭취가 장내‧구강 미생물 환경 개선에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다.케피어는 약 3000년 전 코카서스 산맥 지역에서 유래한 천연 발효유다. 염소 가죽 주머니에 보관하던 우유가 유산균과 효모에 의해 자연 발효됐고 장기간 보존할 수 있다는..

푸드최소라 기자 2025/12/20 05:30
생리 때 철분 부족해지는데, 고기 먹으면 해결될까?

생리 기간에는 월경으로 인해 혈액과 함께 철분이 빠져나가면서 피로감이나 무기력함을 느끼는 경우가 많다. 이런 철분 손실을 보충하기 위해 붉은 고기를 먹는 것이 도움이 될까? 영양 전문가들은 "일부 도움은 되지만, 그 자체로 충분한 해결책은 아니다"라고 말한다...

푸드장가린 기자 2025/12/19 21:00
콜레스테롤 낮추는 참깨, ‘이렇게’ 안 먹으면 영양 흡수 안 된..

국부터 조림, 무침, 구이까지 한식을 먹을 때면 항상 참깨가 등장한다. 주로 요리 마지막 단계에서 식욕을 돋우는 고명으로 활용하는데, 참깨는 고명으로만 활용하기 아까울 정도로 영양 성분이 풍부하다. 참깨의 건강 효능과 섭취할 때 주의 사항에 대해 알아본다. 참깨..

푸드최소라 기자2025/12/19 19:00
살 빼려 먹었는데, 살찌우는 음식이었다… 5가지, 뭘까?

건강식이라는 생각에 의심 없이 즐겨 먹었던 음식이 오히려 살찌는 원인이 되는 경우가 있다. 섭취에 주의가 필요한 음식 다섯 가지를 알아보자.◇아보카도아보카도는 심혈관 질환 예방과 피부 건강에 도움을 주는 불포화지방산과 비타민, 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드로 알..

푸드최소라 기자2025/12/19 17:12
한가인이 꼽은 ‘최애 음식’, 맛있고 특별한데 살 빼기에도 좋아..

배우 한가인(43)이 음식 중 샤브샤브를 가장 좋아한다고 밝혔다. 지난 18일 유튜브 채널 ‘자유부인 한가인’에는 ‘한가인은 어떻게 요리를 안 하고 삼시세끼를 해결할까?’라는 제목의 영상이 올라왔다. 이 영상에서 한가인은 평소 자주 이용하는 식료품을 소개하는 시..

푸드최소라 기자 2025/12/19 15:12
홍진경, ‘이 음식’ 먹더니… “다이어터 위한 요리”라던데, 뭘..

모델 겸 방송인 홍진경(47)이 여행 중 다이어트에 좋은 음식을 소개했다.지난 18일 유튜브 채널 ‘공부왕찐천재 홍진경’에는 지인과 함께 인도네시아 발리로 즉흥 여행을 떠난 홍진경의 근황이 공개됐다. 영상에서 홍진경은 지인과 함께 발리에서 휴식을 취하며 여유를..

푸드최소라 기자 2025/12/19 11:31
한 입에 쏙! 브로콜리로 즐기는 멕시코의 맛[밀당365]

토르티야(또띠아)는 멕시코인들의 주식으로 옥수수 또는 밀가루를 얇게 밀어서 만든 둥글고 납작한 형태의 빵인데요. 두툼한 빵을 먹을 때보다 탄수화물, 열량 부담 적어 당뇨병 환자가 먹기에도 좋습니다. 돌돌 말아 간편하게 먹는 한 끼 식사 ‘브로콜리 또띠아 롤’ ..

푸드최지우 기자2025/12/19 08:41
“매일 먹어야겠네” 치즈, 치매 막는 효과… 어떤 종류가 좋을까..

지방 함량이 20% 이상인 고지방 치즈나 고지방 크림을 많이 섭취한 사람은 장기적으로 치매에 걸릴 위험이 13~16% 감소한다는 연구 결과가 나왔다.스웨덴 룬드대 에밀리 소네스테트 박사팀은 스웨덴 말뫼 식이 및 암 코호트에 참가한 평균 58.1세 2만7670명을 대상으로 ..

푸드김서희 기자 2025/12/19 05:00
신기루, “‘이것’ 마셔도 살 안 빠져”… 요즘 유행이던데, 뭘..

개그우먼 신기루(43)가 제로 음료에 대한 자신의 생각을 밝혔다.지난 17일 신기루는 자신의 유튜브 채널에서 ‘제로 탄산음료’를 마시냐는 제작진의 질문에 “탄산을 안 좋아한다”며 “솔직히 단 거를 달고 살지 않는 이상 그냥 먹어도 될 것 같은데 너무 제로 제로 하..

푸드이아라 기자2025/12/19 04:20

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