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사슴의 어린 뿔을 말린 녹용은 보약을 대표하는 약재다. 사시사철 감기를 달고 사는 허약 체질인 사람에게 녹용 한두 첩을 먹이면 감기를 앓지 않는 것만 봐도 녹용이 뛰어난 보약이라는 걸 알 수 있다.
꽃사슴과 마록 등 각종 수사슴의 뿔은 늦봄에 저절로 떨어지는데, 그 자리에 새로 돋은 어린 뿔을 말린 것이 녹용(鹿茸)이다. 완전히 자라 저절로 떨어진 뿔은 녹각(鹿角)이다. 3~4월이 되면 다 자란 뿔이 떨어진 후 새로운 뿔이 자라나고, 새 뿔은 6~7월이면 가장 크고 그 이후에는 녹각이 된다. 사슴뿔의 채취 시기에 따라 녹용과 녹각으로 나뉘는 것이다. 전신 강장약인 녹용은 긴장감도 줄여 집중력을 향상시키는 데 도움을 준다. 양기를 보충해주는 데도 효과적이다. 나이들어 양기가 약해지면 오줌을 자주 누고 귀에서 매미 소리가 울리는 경우가 있다. 몸이 허약해져 자주 어지럽거나 시린 허리와 무릎 때문에 힘들어 한다.
이처럼 기력이 쇠할 때 녹용을 먹으면 좋다. 양기를 보충해주는 성질로 인해 발기부전, 몽정과다 등 성기능 장애에도 효과적이다. 녹용은 성질이 따뜻해서 몸이 차거나 기운이 약한 사람에게 좋다. 다만, 몸에 열이 많은 사람은 주의해야 한다. 고혈압, 협심증이 있거나 중증 콩팥염 등을 앓고 있는 사람에게는 권장하지 않는다. 녹용은 한 번에 2~8g을 달여서 먹거나 가루약, 알약 형태로 먹는다. 녹용의 약성은 부드럽기 때문에 아주 허약한 사람은 효과가 늦고, 어르신들은 오랫동안 복용해야 한다.
녹용이 주재료로 들어간 공진단도 인기예전에는 인삼이 주재료인 십전대보탕이 인기였다면, 요즘은 공진단을 많이 찾는다. ‘공진(拱辰)’이란 말은 뭇별이 모두 북두칠성을 향해 머리 숙여 예를 표하듯이 ‘사방의 사람들이 천자의 덕화에 귀의하여 복종한다’는 의미다.
원기 부족으로 피로하거나 의욕이 없을 때 몸을 보강하고 질병을 예방하는 목적으로 복용하는 보약이다. 기본 처방은 녹용, 당귀, 산수유 각 160g, 사향 20g을 넣는다. 비록 선천적으로 허약한 몸을 타고난 사람이라 하더라도 공진단을 꾸준히 복용하면 물기운(水)을 끌어올리고 불기운(火)을 내리게 하므로 병이 생기지 않도록 도와준다.
하지만 아무리 귀하고 비싼 약이라 할지라도 본인에게 맞지 않으면 별다른 효과가 없다. 모든 보약은 환자의 체질과 병증에 맞아야 효과를 볼 수 있기 때문에 반드시 한의사의 진찰을 받고 나서 처방받아 복용하는 것이 바람직하다.
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생강의 효능에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. 생강은 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 반드시 챙겨 먹었다고 전해질 정도로 그 효능이 뛰어나다. 신진대사 기능과 회복, 해독에 좋은 것으로 알려졌다. 동의보감에는 생강이 기침, 딸꾹질, 숨 차는 증상 등을 치료하는 효과가 있다고 언급돼있다.생강의 매운맛을 내는 진게론과 쇼가올은 생강의 효능을 내게 하는 주요 성분이다. 이 두 성분은 티푸스와 콜레라균 등에 강한 살균작용을 해 감기를 치료하는 데 효과적이고, 특히 항산화 효과가 뛰어나고 활성산소에 의한 유전자 손상을 막아 항암 효과도 뛰어나다.또한, 생강은 열량이 적어 다이어트에 효과적이며, 구토를 멈추게 하고 위의 기를 열어 소화 흡수를 돕는다. 생강에 들어있는 '디아스타아제'라는 단백질 분해효소가 장운동을 촉진하기도 한다. 이러한 생강의 효능은 생으로 먹을 때보다 쪄서 말려 먹을 때 더 높다. 특히, 말린 생강은 몸을 따뜻하게 하는 성질이 강해져 허리·다리 냉증과 추울 때 소변이 자주 나오는 사람이 먹으면 좋다.그러나 생강 섭취에 주의해야 하는 사람도 있다. 먼저 치질 환자는 생강을 되도록 먹지 않는 게 좋다. 치질 환자가 생강을 먹으면 혈관이 확장돼 증상이 악화할 가능성이 높기 때문이다. 또, 위가 약한 사람이 생강을 먹으면 위액이 지나치게 분비돼 위 점막이 손상될 수 있다. 또한, 혈압이 높고 불면증이 있는 사람이 생강을 먹으면 체내 열이 올라가는 등 증상이 심해질 수 있다.생강을 이용할 때는 차처럼 끓여 마시는 것도 좋다. 얇게 저민 생강과 대추, 감초를 2:1:1 비율로 섞어 끓이면 된다. 생강을 절구에 찧어 설탕에 잰 뒤 얇게 펴 말린 생강 과자나 얇게 썰어 반찬으로 먹으면 입맛을 돋우는 효과도 볼 수 있다.
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화사한 봄날인데 아직도 칙칙한 겨울옷에서 벗어나지 못하고 있다면 《보통날의 스타일북 봄-여름》의 도움을 받는 것은 어떨까? 일본 여성들에게 전폭적인 지지를 받고 있는 스타일리스트 기쿠치 교코가《보통날의 스타일북 봄-여름》을 통해 옷장 속에 있는 아이템을 활용한 스타일링을 공개했다.
《보통날의 스타일북 봄-여름》은 K.K closet에 소개된 스타일리시한 풀 착장 중 4월 1일부터 9월 30일까지 매일의 봄·여름 코디네이션을 기쿠치 교코의 담백한 일상과 함께 소개한다. 방송, 잡지 등 수많은 매체를 통해 다양한 스타일을 제안해온 저자는 웹사이트 ‘K.K closet’에 소장품만으로 매일의 코디네이션을 공개해 수많은 여성의 스타일링에 도움을 주었다. 웹사이트에 공개된 스타일링 중 가장 인기가 많았던 코디네이션을 한데 묶어 《보통날의 스타일북 봄-여름》에 담았다. 누구나 가지고 있을 법한 스타일의 옷과 아이템으로 코디네이션을 하기 때문에 책의 도움을 받으면 자신의 옷장 속에 있는 옷과 아이템을 십분 활용해 멋진 모습으로 거듭날 수 있다.
또한, 《보통날의 스타일북 봄-여름》에는 소장하고 있으면 유용하게 활용할 수 있는 제품, 도쿄와 밀라노의 세련된 숍, 삶을 더욱 풍부하게 해주는 아이템 등 저자만의 시크릿 노하우도 함께 소개돼있다. 한 권의 책으로 격식 있는 옷차림을 갖춰 입어야 할 때, 단순작업을 할 때, 데이트할 때, 친구와 편하게 만날 때, 휴가를 떠날 때, 출장을 갈 때 등 다양한 상황에 맞는 스타일링 팁을 충분히 얻을 수 있다. 스타일링이 필요한 순간 언제든 펼쳐보며 자신만의 개성을 패션으로 표현해보자.
비타북스 刊, 132쪽. 9800원.
10월 1일부터 3월 31일까지의 스타일링을 보여주는 《보통날의 스타일북 가을-겨울》은 9월 발매 예정이다.
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엄마로부터 나오는 소량의 초유를 출생 직후 미숙아의 구강점막에 묻혀주면, 면역력을 높이고, 패혈증의 위험률을 낮추는 것으로 나타났다.
서울대병원 소아청소년과 김한석 교수, 분당서울대병원 소아청소년과 이주영 교수 연구팀은 이 같은 연구 결과를 미국소아과학회지(Pediatrics) 최신호에 발표했다.
연구팀은 재태 28주 미만으로 출생한 초미숙아를 대상으로 각 미숙아의 엄마로부터 출산 직후 배출되는 첫 모유인 초유를 받아서 비교군(24명)의 구강인두(양쪽 볼 점막)에 오른쪽 0.1mL, 왼쪽 0.1mL씩 투여하였다. 이 같은 방법을 매 3시간 마다 72시간 동안 반복했고, 대조군(24명)에는 증류수 0.2mL를 같은 방법으로 주입했다.
구강인두는 인체 내부가 외부와 만나는 점막이다. 이곳에 존재하는 점막면역 림프조직에서는 면역글로불린A, 락토페린, TGF-beta 등 여러 면역인자들이 외부에서 침입하는 세균과 바이러스, 진균 등에 대해 1차 방어작용을 한다.
초미숙아는 이러한 1차 방어능력이 매우 취약한 상태로 출생한다. 더구나 초미숙아는 인공호흡기에 연결된 기관삽관 튜브와 모유나 분유를 공급하는 장관영양 튜브를 구강 내에 거치하는데 여러 이물질이 구강내에 있게 되면 점막의 방어벽은 쉽게 손상되고, 감염의 경로가 된다.
이에 연구팀은 초미숙아의 구강인두를 통해 초유를 투입하는 방법을 고안하고 연구를 진행했다.
그 결과, 연구 개시 1주째 요중 면역글로불린A(immunoglobulin A)의 농도가 초유 투여군에서 대조군에 비해 의미 있게 높게 나타났다(71.4ng/g vs. 26.5ng/g). 면역글로불린A는 혈청 성분 중 면역에 중요한 역할을 하는 항체로써 점막을 통해 침입하는 감염을 억제한다.신체 방어역할에 큰 도움을 주는 요중 락토페린(lactoferrin)의 농도 또한 대조군에서 0.9ng/g인 반면 초유 투여군에서는 3.5ng/g으로 높게 나타났다. 락토페린은 초유에 함유된 항균/항바이러스 물질로써 모유를 통해서만 신생아에게 공급되며 면역기능 외에도 세포증식, 염증 억제 등의 다양한 기능을 갖고 있다.
2주째에는 우리 몸에서 가장 중요한 염증인자로 알려진 요중 인터루킨-1베타(interleukin-1β)의 농도가 대조군에서는 91.8ng/g인 반면 초유 투여군에서 55.3ng/g로 더 낮게 나타났다. 이는 미숙아에서 많이 발생하는 괴사성 장염을 매개하는 중요한 물질로 알려져 있다. 더불어 임상적 패혈증 발생률도 대조군에서는 92%인 반면 초유 투여군에서는 50%로 낮았다.
그동안 초유의 면역보호 효과는 여러 연구를 통해 입증된 바 있어 신생아들에게 많이 권장되고 있지만 초미숙아는 대부분 출생 직후 수 일 동안 생체활력 징후가 불안정하고 장이 미숙하여 초유를 먹지 못한다. 튜브를 통해 모유나 분유를 공급하는 장관영양법도 견디지 못하는 경우가 많다.
이러한 초미숙아의 구강인두에 초유를 묻혀주면 초유의 여러 면역인자들이 구강 내에 존재하는 ‘점막면역 림프조직’과 상호작용하여 면역력 향상을 기대할 수 있다.
서울대병원 소아청소년과 김한석 교수는 “초유의 장점은 많이 알려졌지만, 초유를 못 먹는 초미숙아를 위한 방법은 거의 알려져 있지 않았다”며 “이 방법은 매우 간단하고 모유를 먹을 수 없는 상태의 미숙아에게도 적용할 수 있어서 매우 유용하다”고 말했다.
분당서울대병원 소아청소년과 이주영 교수는 “좀 더 명확한 결론을 위해서는 대규모의 연구가 필요하다”면서도 “출산 직후 며칠 동안 매우 소량의 초유를 구강인두에 묻혀주는 것만으로도 감염의 위험이 매우 높은 미숙아의 면역 기능을 잠재적으로 높여 주어 패혈증이나 폐렴, 괴사성 장염 등의 발생을 줄이는데 도움이 될 수 있다”고 말했다.
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담석증 환자 급증 소식이 전해져 걱정하는 사람이 늘고 있다. 건강보험심사평가원 통계 자료에 따르면, 담석증으로 병원을 찾은 환자가 2009년 10만2000명에서 2013년 13만 명으로 늘었으며 연평균 약 6%씩 꾸준히 늘고 있다. 담석증 환자 급증의 주요 원인은 과도한 지방 섭취 등의 식습관 때문으로 추정하고 있다. 담석증은 간에서 분비되는 담즙이 흔히 쓸개라 불리는 담낭 안에서 돌처럼 굳어지는 질환이다. 최근에는 20대 여성에서 담석증 증상이 많이 나타나고 있다. 원인은 ‘과도한 다이어트’다. 다이어트로 지방 섭취를 극도로 제한하면서, 담즙이 십이지장으로 배출되지 못하고 담낭에 농축돼 담석증 증상으로 이어지는 것이다. 담석은 주로 담낭이나 담도에 생긴다. 담석증 증상 중 가장 흔한 것은 '복통'이다. 하지만 대부분 체하거나 소화불량으로 여겨 내버려두기 쉽다. 복통은 주로 밤이나 새벽에 명치 부위에서 나타난다. 고지방 음식이나 과식을 한 뒤 나타나는 경우가 많다. 통증은 수분 동안, 혹은 몇 시간씩 계속되며 하루에 몇 차례씩, 혹은 1년에 몇 차례씩 반복되기도 하며, 통증이 오른쪽 늑골 하단이나, 오른쪽 어깨나 등 쪽으로 옮겨 가기도 한다. 담석증이 의심되면 일단 초음파 검사로 간단하게 진단될 수 있으나 더욱 정확한 진단이나 담관담석의 진단을 위해서는 CT나 MRI, ERCP(내시경역행성췌담관 조영술)를 시행하기도 한다. 담석증이라는 진단을 받았더라도 증상이 없다면 꼭 제거할 필요는 없다. 자주 체하거나 자주 반복되는 복통(우상복부, 명치부위)이 있을 경우, 돌의 크기가 3㎝ 이상일 때, 또는 담낭용종이 동반되어 있을 때는 수술이 필요하다. 담석증 예방을 위해서 고열량, 고단백질, 고지방의 섭취를 제한하고 야채를 통해 비타민이나 섬유질 섭취를 늘리는 식이요법이 바람직하다. 또한 인위적으로 급격히 체중을 빼면 간에서 콜레스테롤 분비가 증가해 담즙의 성분 분포가 변해서 담석이 생길 수 있으므로 무분별한 다이어트는 되도록 피해야 한다. 꾸준하게 운동을 하는 것도 도움이 된다.