³ÃÁõ°ú ¿­Áõ »çÀÌ

Çã¾à üÁú¿¡ ¾È¼º¸ÂÃãÀÎ º¸¾à, ³ì¿ë
Çã¾à üÁú¿¡ ¾È¼º¸ÂÃãÀÎ º¸¾à, ³ì¿ë

»ç½¿ÀÇ ¾î¸° »ÔÀ» ¸»¸° ³ì¿ëÀº º¸¾àÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¾àÀç´Ù. »ç½Ã»çö °¨±â¸¦ ´Þ°í »ç´Â Çã¾à üÁúÀÎ »ç¶÷¿¡°Ô ³ì¿ë ÇѵΠøÀ» ¸ÔÀÌ¸é °¨±â¸¦ ¾ÎÁö ¾Ê´Â °Í¸¸ ºÁµµ ³ì¿ëÀÌ ¶Ù¾î³­ º¸¾àÀ̶ó´Â °É ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.

²É»ç½¿°ú ¸¶·Ï µî °¢Á¾ ¼ö»ç½¿ÀÇ »ÔÀº ´Êº½¿¡ ÀúÀý·Î ¶³¾îÁö´Âµ¥, ±× ÀÚ¸®¿¡ »õ·Î µ¸Àº ¾î¸° »ÔÀ» ¸»¸° °ÍÀÌ ³ì¿ë(ÒÔéÇ)ÀÌ´Ù. ¿ÏÀüÈ÷ ÀÚ¶ó ÀúÀý·Î ¶³¾îÁø »ÔÀº ³ì°¢(ÒÔÊÇ)ÀÌ´Ù. 3~4¿ùÀÌ µÇ¸é ´Ù ÀÚ¶õ »ÔÀÌ ¶³¾îÁø ÈÄ »õ·Î¿î »ÔÀÌ Àڶ󳪰í, »õ »ÔÀº 6~7¿ùÀÌ¸é °¡Àå Å©°í ±× ÀÌÈÄ¿¡´Â ³ì°¢ÀÌ µÈ´Ù. »ç½¿»ÔÀÇ Ã¤Ãë ½Ã±â¿¡ µû¶ó ³ì¿ë°ú ³ì°¢À¸·Î ³ª´µ´Â °ÍÀÌ´Ù. Àü½Å °­Àå¾àÀÎ ³ì¿ëÀº ±äÀå°¨µµ ÁÙ¿© ÁýÁß·ÂÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¾ç±â¸¦ º¸ÃæÇØÁÖ´Â µ¥µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ³ªÀ̵é¾î ¾ç±â°¡ ¾àÇØÁö¸é ¿ÀÁÜÀ» ÀÚÁÖ ´©°í ±Í¿¡¼­ ¸Å¹Ì ¼Ò¸®°¡ ¿ï¸®´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ¸öÀÌ Çã¾àÇØÁ® ÀÚÁÖ ¾îÁö·´°Å³ª ½Ã¸° Ç㸮¿Í ¹«¸­ ¶§¹®¿¡ Èûµé¾î ÇÑ´Ù.

ÀÌó·³ ±â·ÂÀÌ ¼èÇÒ ¶§ ³ì¿ëÀ» ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. ¾ç±â¸¦ º¸ÃæÇØÁÖ´Â ¼ºÁú·Î ÀÎÇØ ¹ß±âºÎÀü, ¸ùÁ¤°ú´Ù µî ¼º±â´É Àå¾Ö¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ³ì¿ëÀº ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇؼ­ ¸öÀÌ Â÷°Å³ª ±â¿îÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù. ´Ù¸¸, ¸ö¿¡ ¿­ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷Àº ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °íÇ÷¾Ð, Çù½ÉÁõÀÌ Àְųª ÁßÁõ ÄáÆÏ¿° µîÀ» ¾Î°í ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ±ÇÀåÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ³ì¿ëÀº ÇÑ ¹ø¿¡ 2~8gÀ» ´Þ¿©¼­ ¸Ô°Å³ª °¡·ç¾à, ¾Ë¾à ÇüÅ·Π¸Ô´Â´Ù. ³ì¿ëÀÇ ¾à¼ºÀº ºÎµå·´±â ¶§¹®¿¡ ¾ÆÁÖ Çã¾àÇÑ »ç¶÷Àº È¿°ú°¡ ´Ê°í, ¾î¸£½ÅµéÀº ¿À·§µ¿¾È º¹¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

³ì¿ëÀÌ ÁÖÀç·á·Î µé¾î°£ °øÁø´Üµµ Àαâ
¿¹Àü¿¡´Â ÀλïÀÌ ÁÖÀç·áÀÎ ½ÊÀü´ëº¸ÅÁÀÌ Àα⿴´Ù¸é, ¿äÁòÀº °øÁø´ÜÀ» ¸¹ÀÌ Ã£´Â´Ù. ¡®°øÁø(Íòòã)¡¯À̶õ ¸»Àº ¹µº°ÀÌ ¸ðµÎ ºÏµÎÄ¥¼ºÀ» ÇâÇØ ¸Ó¸® ¼÷¿© ¿¹¸¦ Ç¥ÇϵíÀÌ ¡®»ç¹æÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ÃµÀÚÀÇ ´öÈ­¿¡ ±ÍÀÇÇÏ¿© º¹Á¾ÇÑ´Ù¡¯´Â Àǹ̴Ù.

¿ø±â ºÎÁ·À¸·Î ÇÇ·ÎÇϰųª ÀÇ¿åÀÌ ¾øÀ» ¶§ ¸öÀ» º¸°­ÇÏ°í Áúº´À» ¿¹¹æÇÏ´Â ¸ñÀûÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ´Â º¸¾àÀÌ´Ù. ±âº» ó¹æÀº ³ì¿ë, ´ç±Í, »ê¼öÀ¯ °¢ 160g, »çÇâ 20gÀ» ³Ö´Â´Ù. ºñ·Ï ¼±ÃµÀûÀ¸·Î Çã¾àÇÑ ¸öÀ» Ÿ°í³­ »ç¶÷À̶ó ÇÏ´õ¶óµµ °øÁø´ÜÀ» ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇÏ¸é ¹°±â¿î(â©)À» ²ø¾î¿Ã¸®°í ºÒ±â¿î(ûý)À» ³»¸®°Ô ÇϹǷΠº´ÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¾Æ¹«¸® ±ÍÇÏ°í ºñ½Ñ ¾àÀ̶ó ÇÒÁö¶óµµ º»Àο¡°Ô ¸ÂÁö ¾ÊÀ¸¸é º°´Ù¸¥ È¿°ú°¡ ¾ø´Ù. ¸ðµç º¸¾àÀº ȯÀÚÀÇ Ã¼Áú°ú º´Áõ¿¡ ¸Â¾Æ¾ß È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã ÇÑÀÇ»çÀÇ ÁøÂûÀ» ¹Þ°í ³ª¼­ ó¹æ¹Þ¾Æ º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

±è´Þ·¡ ¿øÀå
±è´Þ·¡ ¿øÀå

±è´Þ·¡
ÇÑÀÇÇÐ ¹Ú»çÀÌÀÚ »ç»óüÁú°ú Àü¹®ÀÇ·Î ÇöÀç ±è´Þ·¡ÇÑÀÇ¿ø ¿øÀåÀÌ´Ù.

°æÈñ´ëÇб³ ÇÑÀÇ°ú´ëÇÐ ±³¼ö, »ç»óüÁúÀÇÇÐȸ ȸÀåÀ» Áö³Â´Ù.

¡®³ÃÁõ°ú¿­Áõ¡¯ ºí·Î±×¸¦ ¿î¿µÇϸ鼭 ³ÃÁõÄ¡·á¿¡ ´ëÇѿùٸ¥ Áö½Ä ÀüÆÄ¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.