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  • 생으로 먹으면 손해… ‘익혀야 좋은’ 채소 7가지

    생으로 먹으면 손해… ‘익혀야 좋은’ 채소 7가지

    채소는 생으로 먹는 것이 가장 건강하다고 알려졌지만, 일부 채소는 익혀 먹을 때 오히려 영양소 흡수율이 높아진다. 조리 과정에서 채소의 세포벽이 부드러워지면서 비타민과 항산화 성분이 몸에 더 잘 흡수되기 때문이다.최근 미국 건강 매체 '베리웰 헬스'는 생으로 먹는 것보다 익혀 먹을 때 영양 효과가 더 커지는 채소 일곱 가지를 소개했다.▶당근=당근에는 항산화 성분인 카로티노이드(베타카로틴 등)가 풍부하다. 조리하면 이 성분의 체내 흡수율이 크게 높아진다. 실제 '영국 영양학 저널'에 발표된 연구에서는 볶은 당근의 베타카로틴 흡수율이 생당근보다 약 6.5배 높은 것으로 나타났다.▶버섯=버섯은 항산화 성분이 풍부한 식품으로, 가열하면 항산화 활성이 증가한다. 다만 장시간 조리하면 영양소가 줄어들 수 있어 짧게 조리하는 것이 좋다.▶아스파라거스=익히면 식감이 부드러워지고 항산화 효과가 증가한다. 다만 비타민C는 일부 감소할 수 있어 찌거나 살짝 볶는 방식이 적합하다.▶근대 등 잎채소=잎채소는 익히면 비타민C가 줄어들 수 있지만, 대신 베타카로틴과 비타민E·K의 흡수율이 높아진다. 비타민C를 최대한 유지하려면 기름을 약간 두르고 짧게 볶거나 전자레인지로 빠르게 조리하는 것이 좋다.▶감자=감자는 반드시 익혀 먹어야 하는 식품이다. 생감자에는 솔라닌이라는 독성 물질이 들어 있을 수 있는데, 조리 과정에서 이 물질의 위험성이 크게 줄어든다.▶완두콩=완두콩은 엽산이 풍부한 식품으로, 조리해도 영양소 손실이 적다. 특히 삶는 방식이 영양을 비교적 잘 유지하는 것으로 알려져 있다.▶토마토=토마토에 들어 있는 항산화 성분 '라이코펜'은 가열할 때 체내 흡수율이 높아진다. 특히 올리브오일과 함께 조리하면 흡수율이 더욱 증가한다. 호주 디킨대 연구에서는 올리브오일에 볶은 토마토를 먹었을 때 혈중 라이코펜 수치가 그렇지 않은 경우보다 약 80% 더 높게 나타났다.한편, 채소는 조리 방법에 따라 영양소가 유지되는 정도가 달라진다. 예를 들어 찌는 방식은 비타민과 미네랄을 비교적 잘 보존할 수 있고, 볶기는 조리 시간이 짧아 영양 손실을 줄이는 데 도움이 된다. 전자레인지 조리는 빠르게 익히기 때문에 비타민 유지에 유리한 편이다. 반면 오븐에 굽는 방식은 풍미는 좋지만 장시간 가열할 경우 일부 영양소가 줄어들 수 있다. 물에 삶는 경우에는 비타민C 같은 수용성 비타민이 물로 빠져나가 손실이 크고, 튀김은 고온에서 조리되는 만큼 건강에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요하다.
    푸드장가린 기자 2026/04/23 16:10
  • “무한한 커피 세계 탐험”… 네스프레소, 새로운 브랜드 전략 제시

    “무한한 커피 세계 탐험”… 네스프레소, 새로운 브랜드 전략 제시

    프리미엄 커피 브랜드 네스프레소가 ‘커피 경험 확장’에 집중하겠다는 포부와 함께 새로운 브랜드의 방향성과 이를 뒷받침할 신제품 '버츄오 업', 신규 커뮤니케이션 캠페인을 공개했다.박성용 네스프레소 코리아 대표는 오늘(23일) 서울 성동구 성수동에서 열린 ‘버츄오 월드 미디어 데이’에서 “’협업’의 키워드였던 작년에는 스타벅스, 블루보틀 등과의 협업을 통해 포트폴리오를 확장하고 다양한 유통사와 협력으로 소비자 접점을 확대했다”며 “올해는 ‘탐험’이라는 키워드로 무한한 커피의 세계를 즐기겠다”고 말했다. 올해로 브랜드 출시 40주년을 맞은 네스프레소는 국내 캡슐 커피 머신 시장에서 3년 연속 1위를 유지하고 있는 버츄오 시스템을 기반으로, 변화하는 소비자 취향과 라이프스타일에 맞춰 커피 경험을 확장해 나갈 계획이다. 이번 전략 발표는 이러한 브랜드의 축적된 경험을 바탕으로, 커피를 개인의 취향과 라이프스타일에 따라 보다 다채롭게 즐길 수 있는 경험으로 확장해 나가고자 하는 네스프레소의 방향성을 제시하는 자리다.최근 커피 시장에는 새로운 커피 소비 성향이 두드러지고 있다. 특히 20~34세 소비자는 하루 평균 두 잔 이상의 커피를 마시며, 이 중 88%가 아이스 커피를 선택했다. 이와 함께 네스프레소 버츄오 가향커피와 디카페인 커피 판매는 2023년 대비 40% 이상 증가했으며, 아이스 커피 관련 25~34세 소비자 설문조사에서도 응답자의 56%가 시즌 한정 음료를 경험해보고 싶다고 답했다. 네스프레소는 이러한 변화에 맞춰 커피를 단순한 ‘선택’이 아닌 ‘탐험’의 대상으로 제안하며, 소비자가 버츄오를 통해 자신의 취향에 맞는 커피를 보다 쉽고 자유롭게 경험하며 커피 경험의 폭을 넓혀가겠다는 전략을 발표했다.신제품 버츄오 업은 3초 예열, 아이스 및 라테를 위한 추출 기능 및 유지보수 전용 버튼 등을 갖춰 보다 직관적인 사용성과 확장된 커피 경험을 제공하는 것이 특징이다. 버튼 한 번으로 완성하는 커피 경험’을 이끌어 온 네스프레소는 편리성과 아이스 커피 선호 등 국내 시장 특성에 적합한 ‘버츄오 업’을 미국과 캐나다에 이어 아시아 최초로 한국에서 선보였다. 이날 현장에서는 네스프레소 커피 전문가 바드 박수진씨가 직접 ‘루비 포멜로지오’ 레시피 시연을 선보였다. 브랜드 앰버서더 김고은은 광고 캠페인 촬영 경험과 함께 자신의 커피 취향, 일상 속 커피 루틴, 버츄오 업 사용 경험을 공유했다. 상황과 기분에 따라 커피를 다르게 즐기는 방식은 물론, 집에서도 보다 간편하게 다양한 커피를 즐기고 있다는 이야기를 전하며 커피를 하나의 라이프스타일로 확장하는 브랜드 메시지를 전달했다.손종원 셰프는 네스프레소와의 협업 경험에서 영감을 받은 디저트 페어링을 통해 네스프레소가 제안하는 커피 경험을 미식의 영역까지 확장했다. 이번 디저트 ‘모든 것들이 시작되는 곳(Where Everything Begins)’은 커피가 시작되는 산지의 풍경과 열매를 모티프로 개발하여, 네스프레소와의 경험이 시작되는 지점을 하나의 접시 위에 구현한 것이 특징이다. 특히 커피와 디저트의 조합을 통해 한 잔의 커피가 보다 입체적인 경험으로 완성될 수 있다는 점을 강조했다.한편, 네스프레소는 이번 행사와 연계해 성수동에서 ‘버츄오 월드(Vertuo World)’ 팝업 공간을 운영한다. 팝업은 오늘 24일부터 5월 3일까지 진행되며, 버츄오가 제공하는 무한한 커피 경험과 새로운 브랜드 세계관을 오프라인 공간에서 보다 입체적으로 체험할 수 있도록 구성됐다. 이를 통해 네스프레소는 제품과 광고, 오프라인 경험을 유기적으로 연결해 커피 경험을 보다 확장된 방식으로 제안한다.
    식품산업김서희 기자 2026/04/23 16:01
  • “소금 먹어야 한다더라” 문가영, 가방에 ‘이것’ 넣어 다니던데… 뭐야?

    “소금 먹어야 한다더라” 문가영, 가방에 ‘이것’ 넣어 다니던데… 뭐야?

    지난 22일 문가영은 ‘Harper’s BAZAAR Korea’ 유튜브 채널에 출연해 가방 속 넣고 다니는 물건을 소개했다. 문가영은 가방 속 작은 통에 넣은 죽염을 소개하며 “소금을 먹어야 된다”고 말했다. 이어 “주식으로 그릭 요거트를 먹거나 저염식 하는 것을 좋아했는데, ‘소금을 먹어야 한다’는 어떤 글을 보고 먹게 됐다”고 말했다. 죽염 같은 소금을 따로 챙겨 먹을 필요가 있을까?◇적절한 나트륨 섭취는 필요적절한 나트륨 섭취는 체내 삼투질 농도 균형을 위해 필요하다. 우리 몸의 60%는 물로 이루어져 있는데, 이 물은 세포벽을 사이에 두고 세포 안과 밖을 이동한다. 물의 이동 방향은 체액의 수분 분포를 나타내는 혈액의 삼투질 농도에 따라 정해진다. 삼투질 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 물이 이동하는데 이를 삼투압 현상이라고 한다. 삼투질 농도에 따라 세포 내외로 물이 이동하며 혈액의 염분 농도를 0.9%로 적절히 유지한다. 삼투질 농도는 혈액의 나트륨 농도에 따라 결정된다. 나트륨은 세포벽을 통과하지 못하고 세포벽 외부에 저장되는데, 나트륨을 많이 섭취해 세포 밖 삼투질 농도가 올라가면 세포 안에서 바깥으로 물이 이동하고 세포가 쪼그라든다. 이때 갈증, 부종, 탈수 등의 증상이 나타난다. 나트륨 섭취가 부족해 세포 밖 삼투질 농도가 낮아지면 세포 밖에서 안으로 물이 들어오고 세포가 팽창해 두통, 구토, 저나트륨혈증 등이 발생할 수 있다. 소금물 등을 별도로 섭취할 필요가 있는 사람은 오랜 기간 단식을 했거나 음식 섭취를 못 한 사람이나, 저나트륨혈증으로 삼투질 농도 조절이 어려운 사람이다.◇건강 위해 굳이 먹을 필요 없어별다른 질병이 없는 성인이라면 체내 염증 완화, 독소 배출 등 건강을 목적으로 평소 식단에 추가로 소금을 더 섭취할 필요가 없다. 체내에 나트륨이 적정 농도로 유지되도록 극단적인 저염식을 피하고 너무 짜게 먹지 않도록 식단을 구성하는 것만으로 충분하다. 오히려 과도한 나트륨 섭취는 ▲고혈압·심근경색 등 심혈관 질환 ▲부종이나 비만 ▲신장질환 위험을 높인다. 식품의약품안전처에 따르면 2023년 우리나라 국민의 하루 평균 나트륨 섭취량은 3136mg으로 세계보건기구(WHO) 권고 기준(2000mg)보다 약 1.6배 높았다. 건강을 위해 추가로 소금을 먹기보단 식습관을 점검하고, 짜게 먹는 편이라면 조리할 때 간을 줄이거나 국물 섭취를 줄이고, 평소 수분 섭취를 충분히 하는 게 바람직하다.◇구강 세균 제거에는 죽염 도움구강 세균 제거에는 죽염을 탄 물로 가글하는 게 도움이 될 수 있다. 일반적인 염화나트륨은 중성에 가깝지만 자주 쓰는 천일염, 죽염 등은 알칼리성에 가까워 충치균이 살아남기 쉬운 산성 환경을 약화한다. 구내염 등 입안 염증을 완화하고 충치균 증식을 막을 수 있다. 죽염 용액이 구강 내 충치 원인균과 치태 형성을 억제하고, 손상된 치아 바깥층을 단단하게 만드는 효과를 확인한 전남대 연구 결과가 있다. 죽염이나 천일염도 나트륨이 주성분으로 비슷하지만, 칼슘이나 칼륨 등 미네랄 성분이 차이가 있다. 구강 세균 제거에는 어떤 소금이 제일 효과적일까. 원광보건대·전남대 공동 연구팀이 죽염·일반소금·천일염 성분을 비교하고 충치균 대상 항균 효과를 비교했다. 그 결과, 죽염뿐 아니라 천일염, 일반 소금도 1% 농도로 희석했을 때 세균 성장을 억제하는 항균 효과가 있는 것으로 확인됐다. 아홉 번 구운 죽염에서 나트륨, 칼륨, 철 등의 농도가 가장 높고, 한번 구운 죽염에서는 마그네슘, 칼슘, 황산염이 가장 높았다는 경상국립대 농업생명과학연구원의 연구도 있다. 
    푸드이아라 기자2026/04/23 15:57
  • ‘친환경 MRI’는 ‘일반 MRI’와 뭐가 다를까?

    ‘친환경 MRI’는 ‘일반 MRI’와 뭐가 다를까?

    지난 22일은 지구의 날이다. 환경 오염의 심각성을 알리고, 보호 실천을 촉구하기 위해 제정됐다. 환경 보전은 이제 특정 산업 분야가 아닌 모든 산업계의 과제다. OECD 국가 기준 헬스케어 부문이 전체 온실가스 배출량의 4.4%를 차지하는 만큼 헬스케어 분야도 예외는 아니다.의료 현장의 인식도 빠르게 달라지고 있다. ‘2023년 필립스 미래건강지수 보고서(Future Health Index 2023)’에 따르면 아태지역 헬스케어 리더들 사이에서 지속 가능성을 주요 과제로 인식하는 비율은 2021년 3%에서 2022년 25%로 증가했다. 이에 의료기기 역시 ‘성능’을 유지하면서도 ‘환경 보호’를 함께 고려하는 방향으로 진화하고 있다.영상 진단 장비에서 이러한 변화를 관찰할 수 있다. MRI(자기공명영상)는 정밀 진단에 필수적인 장비지만, 동시에 높은 에너지와 자원을 필요로 한다. 그중에서도 핵심이 되는 자원은 ‘헬륨’이다. 기존 MRI 한 대를 운영하기 위해 약 1500리터 수준의 헬륨이 필요하다. MRI의 초전도 자석을 냉각하기 위해 사용한 액체 헬륨은 시간이 지남에 따라 증발된다. 문제는 헬륨이 자연 상태에서 재생되지 않는 희소 자원인데다가, 천연가스 처리 과정에서 얻어지는 부산물이라는 특성상 채굴·정제·운송 과정에서 환경 부담이 발생한다는 것이다. 이에 헬륨 사용량을 줄이면서도 진단 성능은 보존하는 MRI 기술이 개발되고 있다. 필립스의 블루실(BlueSeal) 마그넷이 한 예다. 블루실 마그넷은 완전 밀폐형 자석 구조를 적용해 헬륨을 외부로 방출하지 않도록 설계됐다. 이를 통해 헬륨 손실을 구조적으로 차단함으로써 헬륨 사용량을 약 7리터 수준으로 줄였다. 기존 MRI와 비교하면 헬륨 사용량을 99% 이상 절감한 것으로, 헬륨 재보충 없이 MRI를 운영할 수 있다.필립스는 2018년 이후 전 세계적으로 2220개 이상의 블루실 시스템을 설치해 총 헬륨 사용량을 600만 리터 이상 절감했다. 기존 블루실 마그넷은 1.5T 시스템에만 적용됐으나, 필립스는 지난해 개최된 북미방사선학회에서 3T 블루실 플랫폼을 세계 최초로 공개했다. T는 테슬라(Tesla) 자기장의 세기를 나타내는 단위로, 숫자가 클수록 MRI 해상도가 높아진다. 국내 의료 환경에서는 3T MRI가 주력으로 활용되고 있다. 필립스 관계자는 “헬륨 사용량 감소는 비재생 자원의 보존 뿐 아니라, 운송과 공급 과정에서 발생하는 탄소 배출을 줄이는 데에도 기여한다”며 “병원 단위에서의 탄소 발자국도 줄여 의료기관이 환경적 책임을 이행할 수 있도록 돕는다”고 말했다.
    라이프이해림 기자2026/04/23 15:51
  • 온 집안에 퍼진 음식물 쓰레기 냄새… ‘이 가루’ 하나면 해결

    온 집안에 퍼진 음식물 쓰레기 냄새… ‘이 가루’ 하나면 해결

    날씨가 점차 더워지고 습도가 높아지면서 집안 곳곳에서 불쾌한 냄새가 발생하기 쉬운 시기다. 특히 음식물 쓰레기나 수건, 반찬통 등은 냄새가 쉽게 배는 대표적인 공간으로 꼽힌다. 생활 속에서 간단히 실천할 수 있는 악취 제거 방법을 알아본다.▶음식물 쓰레기=음식물 쓰레기 냄새를 줄이려면 녹차 가루나 커피 찌꺼기를 쓰레기 위에 뿌리는 방법이 있다. 이들에 포함된 탄닌 성분이 냄새를 흡착하는 데 도움이 된다. 식빵을 잘라 함께 넣는 것도 효과적이다. 식빵의 다공성 구조가 냄새 입자를 흡수하는 역할을 한다. 베이킹 소다를 활용하는 것도 방법이다. 산성을 띠는 음식물 쓰레기를 중화해 부패로 인한 악취를 완화한다. 이때 쓰레기통 내부 바닥과 벽면에도 함께 뿌려두면 더 효과적이다. 알코올이 들어 있는 소주를 활용해도 좋다. 물과 소주를 3대1로 섞어 뿌리면 냄새를 줄일 수 있다. 소주가 없다면 식초를 대신 사용해도 된다. 식초의 아세트산은 세균과 곰팡이 번식을 억제해 냄새 발생을 줄이는 데 도움을 준다.▶수건 냄새=세탁과 건조를 마친 수건에서 냄새가 계속 난다면, 섬유 속에 세균이나 곰팡이가 번식했을 가능성이 크다. 이럴 때는 세탁 시 식초를 1~2티스푼 정도 넣는 것이 도움이 된다. 식초는 냄새의 원인이 되는 모락셀라균 증식을 억제하는 역할을 한다. 또한 산성 성질로 세제 잔여물을 중화해 섬유를 더 부드럽게 만든다. 단, 식초를 원액 그대로 사용할 경우 변색 위험이 있어 반드시 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 세탁 후 남는 식초 냄새는 건조 과정에서 자연스럽게 사라진다.▶반찬통 냄새=쌀을 씻고 남은 물은 탈취와 세정에 활용하기 좋다. 김치나 된장 냄새가 밴 용기를 쌀뜨물에 약 한 시간 담가두면 냄새 제거에 도움이 된다. 쌀뜨물에 포함된 녹말 성분이 얼룩을 분해하고 냄새를 흡수하기 때문이다. 기름기가 묻은 그릇 역시 같은 방법으로 세척하면 비교적 쉽게 깨끗해진다.▶습기=실내 습도가 높아지면 꿉꿉한 냄새가 함께 발생하기 쉽다. 이럴 때는 식물을 활용해 공기 정화와 습도 조절을 동시에 노릴 수 있다. 잎이 넓은 관엽식물은 잎의 기공과 뿌리를 통해 공기 중 오염 물질을 흡수하고 주변 습도를 조절하는 데 도움을 준다. ▲대나무 ▲고무나무 ▲관음죽 ▲야자류 등이 대표적이다. 욕실처럼 습기가 많은 공간에는 아나나스류나 고사리류, 스파트필름 같은 식물이 적합하다. 젖은 신발로 인해 습기가 쌓이는 경우에는 숯이나 말린 커피 찌꺼기, 녹차 티백을 신발장에 넣어두는 것도 방법이다. 신문지를 바닥에 깔아두면 습기를 흡수하고 곰팡이 번식을 억제하는 데 도움이 된다.
    생활건강유예진 기자 2026/04/23 15:50
  • 잘 자도 피곤한 사람, ‘네 가지’ 스트레스 요인 없애 보세요

    잘 자도 피곤한 사람, ‘네 가지’ 스트레스 요인 없애 보세요

    잠을 나름대로 잘 자는데도 피곤하고 지친다면, 생활 습관을 점검해 보자. 깨어있는 동안 되풀이하는 행동들이 내 몸에 스트레스를 주고 있을 가능성이 있다.생활하는 공간이 약간 덥거나 추운 것이 몸에 미세한 스트레스를 줄 수 있다. 소마 맨달 미국 저지 쇼어 대학 의료 센터의 여성 건강 책임자는 “뇌 시상하부는 몸 주변 환경에 대한 정보를 계속해서 받아들이고, 몸이 이에 대응하게 한다”며 “덥거나 추운 곳에 있으면 온도가 적당한 곳에 있을 때보다 혈관이 수축 또는 이완하고, 신진대사가 평소보다 떨어질 수 있다”고 말했다. 서늘한 곳에서 얇은 옷을 걸치거나, 살짝 더울 때 선풍기를 사용하는 식으로 체온을 조절해주는 것이 좋다. 맨달은 “사람들은 약간 불편한 상태를 그냥 견디고는 하지만, 사소한 불편함도 바로잡는 것이 우리 몸이 알게 모르게 감당해야 하는 스트레스를 줄여준다”고 말했다.자연광이 부족한 곳에 머무르는 것도 몸에는 부담이다. 생체 시계가 꼬일 수 있기 때문이다. 맨달은 “빛에 충분히 노출되지 않으면 낮인데도 뇌가 몸 전체를 제대로 깨우지 못한다”고 말했다. 이에 피로를 느끼거나 집중력이 떨어질 수 있다. 개선법은 어렵지 않다. 기상한 지 1시간 안에 10~20분 만이라도 햇볕을 쬐면 된다. 아침 적기에 햇볕을 쬐어야 몸의 생체 시계가 제대로 흐르기 시작하고, 12~14시간 후부터 멜라토닌이 분비되기 시작해 원활한 수면을 돕는다. 층간 소음, 도로 교통 소음, 공사 소음같이 만성적으로 들리는 작은 소음 역시 몸이 충분히 휴식하는 것을 막아 해롭다. 예측 불가능한 때에 들리는 소음도 마찬가지다. 사이렌 소리처럼 갑작스러운 소음에 자주 노출되면 몸이 깜짝 놀라며 통제력을 잃는다. 이에 스트레스 반응이 커질 수 있다. 시카고의 심장 전문의 소날 찬드라는 “소음에 반복 노출되면 스트레스 호르몬 코르티솔 수치가 높아질 수 있고, 작업 기억력이 떨어지거나 피로를 더 빨리 느낄 수 있다”고 말했다. 잔잔한 음악이나 백색 소음을 틀어 귀에 들어오는 청각적 자극들을 보다 일정하게 유지하는 것이 권장된다.텔레비전이나 휴대전화를 보면서 나도 모르게 얕은 숨을 쉬고 있다면, 고치는 것이 좋다. 찬드라는 “얕게 숨 쉬면 몸이 이완 상태에서 각성 상태로 변해, 심박 수와 혈압이 상승할 수 있다”고 말했다. 얕은 숨을 쉬는 습관이 있다면, 2시간마다 2분씩 숨을 길고 깊게 쉬는 시간을 가지는 것이 좋다. 찬드라는 “3~4초간 숨을 들이마시고, 6~8초간 내뱉으면 된다”고 말했다.
    생활건강이해림 기자2026/04/23 15:42
  • “장비 없이, 몸 가장 예쁘게 해주는 운동”… 김지훈, 뭐 하나 보니?

    “장비 없이, 몸 가장 예쁘게 해주는 운동”… 김지훈, 뭐 하나 보니?

    배우 김지훈(44)이 맨몸 운동의 장점을 소개했다.지난 22일, 김지훈은 유튜브 ‘어마무시 오요한’ 채널에서 맨몸 운동하는 이유를 밝혔다. 그는 “헬스를 오래 했지만 재미가 없고, 몸의 기능이 좋아지는 것 같지 않다”며 “크로스핏도 해보진 않았지만, 나이가 들어 무리하면 다칠 수 있을 것 같다”고 했다. 이어 그는 “맨몸 운동은 어제보다 성장하는 나를 위한 운동”이라며 “무엇보다 몸이 가장 예뻐지는 운동”이라고 했다. 최근에는 “요가식 트레이닝도 시작했다”며 “떨어진 신체 기능을 끌어올려 주고, 유연성은 물론 자세 교정에도 도움 된다”고 말했다.김지훈이 추천한 맨몸 운동은 별도의 중량 기구 없이 자신의 체중과 중력을 이용하는 운동이다. 대표적으로 푸시업(팔굽혀펴기), 스쿼트, 런지, 크런치, 턱걸이 등이 있다. 장소 제약이 적고 비용 부담이 거의 없어 집이나 공원 등 일상 공간에서도 쉽게 시작할 수 있다. 운동 효과도 다양하다. 맨몸 운동은 여러 관절과 근육을 동시에 사용하는 복합 동작이 많아 근력 향상은 물론 심폐지구력, 균형감각, 협응력 발달에도 도움 된다. 특히 운동 초보자라면 맨몸 운동만으로도 전신 근육을 충분히 단련할 수 있다. 또 맨몸 운동은 코어 근육 사용 비중이 높아 체형 개선에도 효과적이다. 몸의 중심을 잡아야 하는 동작이 많아 복부와 허리 주변 근육을 강화하며, 자세 안정성과 유연성 향상에도 효과적이다.부상 위험도 비교적 낮다. 헬스장에서 무거운 기구를 사용할 경우, 잘못된 자세나 과도한 중량으로 어깨·허리·무릎 등에 부담이 갈 수 있다. 반면 맨몸 운동은 자신의 체중 범위 안에서 움직이기 때문에 동작 강도를 스스로 조절할 수 있고, 관절 부담이 적어진다.다만 운동 부하가 내 체중으로 고정돼 있어, 같은 동작이라도 체중에 따라 강도가 달라진다. 체중이 많이 나가는 사람은 턱걸이나 푸시업 같은 동작의 난도가 지나치게 높을 수 있다. 반대로 마른 사람이나 숙련자는 스쿼트 등 기본 동작만으로는 자극이 부족하다. 근육 성장을 위한 ‘점진적 과부하’도 적용하기 어렵다. 점진적 과부하란 기존 운동 강도에 몸이 적응했을 때 무게나 강도를 높여 근 성장을 유도하는 원리다. 기구 운동은 덤벨이나 바벨 무게를 늘리면 되지만, 맨몸 운동은 반복 횟수를 늘리거나 동작 난도를 높이는 방식이 주가 된다. 다만 단순히 횟수만 늘릴 경우 시간 대비 효율이 떨어지고, 관절에 부담이 커질 수 있다. 따라서 일정 수준 이상 체력이 올라가면 추가 자극을 위해 기구 운동을 병행하는 것이 도움 된다.김지훈이 함께 언급한 요가는 평소 잘 사용하지 않는 근육을 자극하고 몸의 좌우 균형을 맞추는 데 도움 된다. 꾸준히 하면 굽은 어깨, 말린 등, 틀어진 골반 등 잘못된 자세를 교정할 수 있다. 호흡과 스트레칭을 통해 긴장 완화와 혈액순환 개선 효과도 있다.
    피트니스김경림 기자2026/04/23 15:30
  • “버터만큼 부드러운 견과류” 심장·뇌 건강에 좋은 ‘이것’

    “버터만큼 부드러운 견과류” 심장·뇌 건강에 좋은 ‘이것’

    건강 식단에 빠질 수 없는 게 견과류다. 그 중에서도 캐슈넛은 영양소가 풍부한 것은 물론이고 식감도 좋아 선호도가 높은 편이다. 외신 ‘암소식지(Cancer News)’에 따르면 캐슈넛에는 건강한 불포화지방과 식물성 단백질, 마그네슘·아연·구리 등 필수 미네랄이 풍부하다. 약 28g 기준으로 단백질이 5g 이상 함유됐고, 마그네슘 하루 권장량의 약 20%, 구리 30% 이상을 제공해 신경 기능과 뼈 건강, 항산화에 도움을 준다. 특히 심혈관 건강 측면에서 긍정적인 효과를 낸다. 정제 탄수화물 위주의 간식을 캐슈넛으로 대체할 경우 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다. 여기에 아연은 면역 기능에 도움이 되고, 마그네슘은 근육 이완과 원활한 신경 전달을 돕는다.임신했을 때 캐슈넛을 섭취하면 태아의 발달에 도움이 된다. 캐슈넛에 포함된 필수 지방산이 신경 발달에 긍정적인 영향을 주기 때문이다.항산화 및 항암 가능성 역시 주목할 부분이다. 캐슈넛에 포함된 아나카르딕산과 같은 생리활성 물질은 암세포를 억제하는 효과를 보인다. 캐슈넛을 보다 건강하게 먹고 싶다면 나트륨과 첨가물을 줄이기 위해 무염 또는 저가공 제품을 선택하는 게 좋다. 다른 견과류나 과일과 함께 곁들이면 영양 균형을 맞추기에도 좋다. 보관 시에는 산패를 막기 위해 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳에 두면 된다.
    푸드김경림 기자 2026/04/23 14:50
  • 남성, 여성 상사에게 ‘이런 감정’ 느낀다

    남성, 여성 상사에게 ‘이런 감정’ 느낀다

    남성이 자신의 남성성이 위협받는다고 느끼는 상황에서 불안을 느끼고 공격적인 태도가 늘어난다는 연구 결과가 나왔다. 여성이 주도권을 쥔 관계에 놓이는 등 전통적인 남성적 기준에 부합하지 못한다고 인식하면 이러한 반응이 두드러진다는 분석이다.  독일 카이저슬라우테른-란다우대 연구팀이 남성 1만9448명이 포함된 실험 123개를 메타 분석했다. 분석에는 남성성이 위협받는 상황을 인위적으로 만든 뒤 반응을 측정한 심리 실험들이 포함됐다. 연구팀은 참여자들의 감정 변화, 자기 인식, 행동 변화를 관찰했다. 분석 결과, 남성들이 스스로가 ‘남성적 기준에 부합하지 않는다’고 판단할 때 감정, 자기 인식, 행동, 태도 전반에서 변화가 나타났다. 구체적으로 불안, 스트레스, 분노 등의 정서 반응이 늘었고 타 집단을 비하하거나 공격적인 태도를 보이거나 위험을 감수하는 행동으로 이어졌다. 이는 외부 평가를 들었을 때보다 스스로 남성성 부족을 인식했을 때 두드러졌으며 특히 다른 사람들이 지켜보는 상황에서 남성적으로 보이려는 압박감을 크게 느끼는 것으로 나타났다. 참여자들은 특히 자신이 다른 사람보다 덜 지배적이거나 단호하지 않다는 인식을 가질 때 남성성을 위협받는다고 인식했다. 예를 들어, 관계에서 상대가 주도권을 쥐고 있거나 여성 상사 등 덜 남성적이라고 여기는 인물의 지시를 따르는 상황이 해당된다. 남성성이 위협받는 상황이 생기면 불안이나 불편한 감정이 생기고 무의식적으로 더 남성적으로 보이는 행동을 하려는 경향이 있다. 그 결과, 공격적으로 행동하거나, 위험을 감수하거나, 전통적인 남성 역할을 더 지지하는 식의 반응이 나타날 수 있다는 분석이다.연구를 주도한 레아 로렌츠는 “남성성 위협은 개인에게 심리적 부담을 줄 뿐 아니라 주변 환경에도 부정적인 영향을 미칠 수 있다”며 “남성성 위협이 언제, 어떤 상황에서 강화되거나 완화되는지를 이해하는 것이 사회적 갈등과 차별을 줄이는 데 도움이 될 것이다”라고 말했다. 한편, 이 연구 결과는 ‘성격 및 사회심리학 리뷰(Personality and Social Psychology Review)’에 최근 게재됐다.
    심리최지우 기자 2026/04/23 14:33
  • “일부러 안 먹었는데”… 혈당 쭉 올리는 ‘의외의 습관’

    “일부러 안 먹었는데”… 혈당 쭉 올리는 ‘의외의 습관’

    식사 후 혈당이 일시적으로 오르는 것은 자연스러운 현상이다. 그런데 아무것도 먹지 않았는데도 혈당이 오를 때가 있다. 왜 이런 현상이 나타나는 걸까?◇수면 부족잠을 제대로 이루지 못하면 혈당 수치가 상승한다. 교감신경이 과하게 각성돼 신경전달물질인 카테콜아민 분비량이 늘어나고, 글리코겐을 분해하기 때문이다. 스트레스 호르몬인 코르티솔은 간에서 포도당이 배출되도록 유도하며, 혈당을 정상 범위로 조절하는 인슐린 작용을 억제한다. 학술지 ‘JAMA 네트워크 오픈(JAMA Network Open)’에 게재된 논문에 따르면, 하루 6시간 미만 수면을 취하는 사람은 7~8시간 수면을 취하는 사람에 비해 2형 당뇨병 발병 위험이 높아지는 것으로 나타났다. ◇아침식사 거르기기상 직후에는 공복으로 인해 혈당이 낮은 상태다. 아침을 먹지 않아 공복 시간이 길어지면 췌장에서 글루카곤이 분비돼 글리코겐을 포도당으로 분해한다. 코르티솔 분비량도 늘어나 혈당 수치에 악영향을 준다. 또 아침을 건너뛰고 점심을 먹으면 과식을 하기 쉬워 혈당 변동폭이 커진다. 아침 식사를 거르는 날이 하루씩 늘어날 때마다 당뇨 발병 위험이 6% 높아지고, 4~5일간 아침을 먹지 않으면 당뇨 발병 가능성이 최대 55%까지 증가한다는 독일 당뇨병 센터 연구 결과도 있다. 아침에는 단백질과 양질의 지방, 섬유소가 골고루 포함된 식품을 먹는 게 좋다.◇고강도 운동건강 매체 ‘웹엠디(WebMD)’에 따르면 벤치프레스나 달리기 같은 강도 높은 운동은 혈당을 높인다. 운동을 하면 신체는 혈액 속 포도당을 빠르게 소모해 추가 에너지원을 필요로 한다. 그러면 카테콜아민, 글루카곤, 코르티솔 호르몬이 분비돼 포도당을 공급하고, 체내 혈당이 급격히 떨어지는 것을 막는다. 호르몬 작용으로 인해 생성되는 당이 근육에서 쓰이는 당보다 많으면 혈당이 올라간다. 운동을 마치면 호르몬 분비량이 감소하면서 혈당이 다시 원래대로 돌아오지만, 인슐린 작용에 따라 혈당 조절이 안 될 수 있다. 운동 후 혈당이 떨어지지 않는다면 운동량을 조절하는 게 좋다.◇스트레스혈당을 낮추기 위해선 스트레스를 잘 관리해야 한다. 극심한 스트레스를 받으면 우리 몸은 생존을 위해 교감신경계를 활성화하고, 뇌와 근육에 포도당을 더 많이 공급하기 위해 코르티솔과 아드레날린 같은 호르몬을 분비한다. 스트레스로 인한 혈당 상승은 일시적이지만, 혈당 변동이 지속적이고 반복적이면 당뇨 발병으로 이어질 수 있어 주의가 필요하다. 스트레스를 받으면 운동이나 명상 등을 통해 제 때 해소하는 것이 좋다.
    라이프김보미 기자 2026/04/23 14:10
  • 유방암 치료 후 낙상 줄이려면… “체력 증진보다 ‘어떻게 움직이느냐’가 관건”

    유방암 치료 후 낙상 줄이려면… “체력 증진보다 ‘어떻게 움직이느냐’가 관건”

    유방암 치료를 마친 환자의 재활에서 체력을 키우는 것보다 ‘어떻게 움직이느냐’가 기능 회복을 좌우할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.암 치료법이 발전하면서 치료를 마친 암 생존자 수가 빠르게 늘고 있지만, 치료 이후에도 보행, 자세 유지 등에 어려움을 겪는 환자가 적지 않다. 항암·방사선·수술 등 치료 과정에서 근육과 신경에 영향을 받으면서, 몸이 스스로 자세 안정성을 유지하는 능력이 저하되기 때문이다.이러한 문제는 특히 유방암 생존자에서 뚜렷하게 나타나는 것으로 알려져 있는데, 항암 치료 중이거나 치료를 마친 이후에 낙상을 경험하는 비율이 50~60%에 달한다. 그러나 기존의 암 재활은 주로 근력 강화와 유산소 운동 위주로 구성돼, 협응·자세 안정성 훈련이 상대적으로 부족한 실정이었다.이에 분당서울대병원 재활의학과 양은주 교수 연구팀(교신저자 국립암센터 재활의학과 정승현 교수)은 ‘ReMAP’ 프로그램을 개발하고, 유방암 생존자의 보행 능력과 자세 안정성을 개선하는지 알아보고자 국내 7개 대학병원과 공동으로 연구를 진행했다.ReMAP은 근력과 심폐 기능 중심의 기존 재활 운동을 보완해 바른 자세 정렬, 좌우 균형, 팔다리의 협응 등 몸이 스스로 균형을 잡고 움직임을 조절하는 능력을 되살리는 데 초점을 맞춘 재활 프로그램이다. 연구팀은 유방암 치료를 마친 환자 71명을 ReMAP 치료군(41명)과, 스트레칭과 가벼운 체조 위주를 수행하는 대조군(30명)으로 나눠 8주간 효과를 비교 분석했다.연구 결과, 이동 능력을 평가하는 TUG(Timed Up and Go, 의자에서 일어나 3미터를 걷고 돌아오는 시간) 검사에서 ReMAP 치료군은 평균 7.85초에서 6.55초로 약 1.3초 단축된 반면, 대조군은 7.27초에서 6.94초로 소폭 개선에 그쳐 유의미한 차이를 보였다. 주목할 만한 점은 악력과 6분 보행거리 등 체력 지표에서는 두 그룹 간 차이가 없었다는 것이다. 연구팀은 체력과는 별개로 움직임 조절 능력 자체가 보행 기능 회복에 영향을 미친 결과라고 밝혔다.또한 촬영 영상을 기반으로 분석한 결과, ReMAP 치료군은 몸의 흔들림이 줄고 움직임이 한층 일정해져 자세 안정성과 협응 능력이 개선된 것으로 확인됐다. 반면 움직임에 사용된 에너지 수준에는 변화가 없어, 기능 향상이 운동 강도나 양의 증가가 아닌 움직임 방식의 변화에서 비롯된 것으로 나타났다.양은주 교수는 “기능 회복의 핵심은 몸을 얼마나 안정적으로 조절하느냐에 있다”며, “ReMAP은 기본 체력은 유지돼있지만 움직임이 불안정한 환자에게 기존 재활을 보완하는 또 다른 회복의 경로가 될 수 있다”고 말했다.이어, “실제 환자들은 힘은 있지만 움직임이 어색한 상태를 겪는 경우가 많은데, ReMAP이 ‘중간 단계 재활’ 역할을 할 수 있을 것으로 기대된다”고 덧붙였다.한편, 이번 연구 결과는 보건복지부 국립암센터 암정복추진연구개발사업의 지원을 받아 수행됐으며, 유방암 분야 국제 학술지 ‘Breast Cancer Research and Treatment’에 게재됐다.
    유방암오상훈 기자2026/04/23 14:09
  • GC녹십자웰빙 “라이넥 임상 3상 투여 완료… 정맥주사 안전성·유효성 평가”​

    GC녹십자웰빙 “라이넥 임상 3상 투여 완료… 정맥주사 안전성·유효성 평가”​

    GC녹십자웰빙은 인태반가수분해물(태반주사제) ‘라이넥주’의 만성 간질환 환자 대상 임상 3상 시험에서 모든 대상자의 투여를 완료했다고 23일 밝혔다.이번 임상은 라이넥주의 용량 확대와 투여 경로 확장을 위한 것으로, 세브란스병원을 포함한 국내 18개 기관에서 진행했다. 고용량 정맥주사(IV) 용법에 대한 안전성과 유효성을 집중 평가해 임상적 근거를 확보하는 데 주력했다.마지막 대상자 투여가 완료됨에 따라 GC녹십자웰빙은 주요 평가지표에 대한 데이터 분석에 착수한다. 최종 도출된 결과를 바탕으로 식품의약품안전처에 허가 변경 신청을 진행하며, 상업화 전략에도 속도를 낼 계획이다.현재 라이넥주는 근육주사(IM)와 피하주사(SC) 용법만 보유하고 있다. 향후 정맥주사 용법이 추가될 경우 의료진은 환자의 상태에 최적화된 맞춤형 치료를 시행할 수 있다.GC녹십자웰빙 관계자는 “용량 확대를 통해 확보할 임상 데이터를 기반으로 치료 접근성을 넓히고 시장 경쟁력을 강화하겠다”고 말했다.
    제약전종보 기자2026/04/23 14:06
  • ‘14kg 감량’ 문원… 결혼 앞두고 ‘이 음식’ 3개월 끊었다는데?

    ‘14kg 감량’ 문원… 결혼 앞두고 ‘이 음식’ 3개월 끊었다는데?

    그룹 ‘코요태’ 멤버 신지의 예비 남편 문원(37)이 식단 관리로 라면을 자제해왔다고 밝혔다.지난 22일 문원은 신지의 유튜브 채널에 출연해 함께 낚시 캠핑을 떠난 모습을 공개했다. 낚시를 마친 두 사람은 제작진과 식사를 했고, 문원은 라면을 먹으며 “라면을 두세 달 만에 먹는다”고 말했다. 이어 “다이어트 때문에 못 먹었다”고 했다. 이날 그는 라면에 밥을 말아 라면죽으로 만들어 먹는 모습도 보였다. 앞서 문원은 결혼을 앞두고 14kg을 감량했다고 밝힌 바 있다.문원이 먹은 라면은 한 그릇당 약 500kcal에 달하는 고열량 식품으로, 다이어트 중에는 섭취를 피하는 것이 좋다. 대부분 면이 기름에 튀긴 유탕면 형태라 고탄수화물·고지방 식품에 해당한다. 반면 단백질이나 식이섬유 등 필수 영양소는 부족해 영양 균형 측면에서도 불리하다. 정제된 밀가루로 만든 면은 혈당을 빠르게 올려 인슐린 분비를 촉진하고, 이는 지방 축적으로 이어질 수 있다.라면 수프에 포함된 과도한 나트륨도 문제다. 라면 한 봉지의 나트륨 함량은 하루 권장 섭취량의 80~90%에 이른다. 이를 과하게 섭취하면 체내 수분 조절에 문제가 생겨 부종이 나타나고 혈압이 상승할 수 있다. 특히 다이어트 중 나트륨 과다 섭취는 체내 대사를 방해하고 가짜 배고픔을 유발해 폭식으로 이어질 위험이 크다.라면에 밥까지 말아 먹으면 체중 관리에 더욱 불리하다. 밥을 추가하면 혈당이 급격히 상승해 인슐린 분비가 늘고 체지방 축적이 가속화된다. 또한 밥알이 나트륨이 농축된 국물을 흡수해 염분 섭취량을 높이고, 제대로 씹지 않고 빠르게 삼키는 식습관으로 이어져 과식을 유도할 수 있다.라면을 꼭 먹고 싶다면 유탕면보다 건면을 선택하는 것이 좋다. 기름에 튀기지 않은 건면은 유탕 과정에서 생기는 포화지방과 산화지방이 상대적으로 적다. 스프는 정량보다 줄이고, 국물은 가급적 섭취하지 않는 것이 도움이 된다. 여기에 달걀이나 두부 같은 단백질 식품과 나트륨 배출을 돕고 칼륨이 풍부한 파·양파·콩나물 등을 곁들이면 라면에 부족한 영양소를 보완할 수 있다.
    다이어트김영경 기자 2026/04/23 13:50
  • 치사율 최대 88%… ‘마버그 동굴’에 들어간 사람들

    치사율 최대 88%… ‘마버그 동굴’에 들어간 사람들

    치사율이 최대 90%에 달하는 마버그 바이러스에 감염된 박쥐들이 서식하는 동굴에 관광객과 단체 방문이 잇따르면서 전문가들이 경고에 나섰다.우간다 야생동물관리국과 영국 에든버러대 공동 연구팀은 우간다 퀸 엘리자베스 국립공원 내 ‘파이톤 동굴’에서 박쥐를 사냥하는 야생동물의 움직임을 관찰하던 중, 수백 명의 사람들이 동굴에 무단으로 접근하는 장면을 포착했다. 해당 동굴은 마버그 바이러스의 자연 숙주로 알려진 이집트 과일박쥐의 주요 서식지다.연구팀이 약 4개월 동안 설치한 카메라에는 214명의 방문객이 촬영됐다. 마스크를 착용한 사람은 관광객 1명뿐이었고, 많은 이들이 공원 규정을 어기고 동굴 입구 수 미터까지 접근한 것으로 나타났다. 또 동굴에서 약 30m 떨어진 지정 관찰 플랫폼을 이용하지 않아 바이러스 노출 위험이 크게 높아진 것으로 분석됐다.특히 파이톤 동굴은 천장이 무너지고 바닥에 배설물이 쌓인 구조로, 박쥐와 야생동물, 인간 사이의 물리적 거리가 거의 사라진 상태여서 감염 위험이 더 클 수 있다. 연구팀은 “이처럼 박쥐·야생동물·인간이 한 공간에서 반복적으로 접촉할 경우 바이러스가 종을 넘어 이동할 가능성이 커진다”고 말했다.연구팀은 최근 방문으로 인한 감염 사례는 확인되지 않았지만, 과거에는 실제 감염 사례가 보고된 바 있다고 지적했다. 2008년 네덜란드 관광객이 해당 동굴 방문 후 감염돼 사망했으며, 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 콜로라도주에 거주하던 여성도 동굴 방문 뒤 확진 판정을 받았다. 이 여성은 박쥐와 직접 접촉한 기억은 없었지만, 박쥐 배설물로 덮인 바위를 만졌고 동굴 내부에서 손으로 입과 코를 가렸을 가능성이 있는 것으로 보고됐다.마버그바이러스에 감염돼 발생하는 마버그열은 급성 바이러스성 출혈열을 일으키는 질병이다. 최근 연구를 통해 자연계 숙주가 과일박쥐임이 확인됐으며, 박쥐의 분비물이나 감염자의 혈액·체액과 접촉할 경우 전파된다.잠복기는 3~21일이며, 이후 40~41도에 이르는 고열과 심한 두통, 근육통, 구토, 설사 등이 나타난다. 발병 5~7일 차부터는 피부 발진과 함께 출혈이 발생하고, 장기부전과 쇼크로 이어질 수 있다. 치사율은 25~88%로, 바이러스 유형과 치료 환경에 따라 차이가 크다. 현재까지 마버그열에 대한 승인된 백신이나 특이 치료제는 없다. 따라서 확산을 막기 위해서는 감염자와 접촉을 피하는 것이 가장 중요하다. 환자를 돌볼 땐 보호장비를 착용하고, 환자의 체액이나 혈액을 만지는 것도 피해야 한다. 감염 위험지역을 방문할 경우 과일박쥐 등 야생동물과의 접촉을 피해야 한다.우리나라에서 마버그열은 법정감염병의 제1급 감염병으로 분류된다. 제1급 감염병은 치명률이 높거나 집단 발생이 우려가 커 발생·유행할 경우 즉시 신고·음압 격리와 같은 높은 수준의 격리가 필요한 감염병을 뜻한다. 현재까지 국내 발생이나 해외 유입 사례는 보고되지 않았지만, 질병관리청은 유행 지역 방문 시 야생동물 접촉 금지 등 예방 수칙 준수를 당부하고 있다.한편, 이번 사례는 국제학술지 ‘현대 생물학(Current Biology)’에 지난 20일 게재됐다.
    감염질환최수연 기자 2026/04/23 13:30
  • 소아 항문 크론병, “치료 초기부터 혈중 약물농도 관리해야…”

    소아 항문 크론병, “치료 초기부터 혈중 약물농도 관리해야…”

    동아시아 소아 환자에서 비교적 흔하게 나타나는 소아 항문 크론병 치료의 중요한 단서가 국내 연구진에 의해 제시됐다. 치료 초기부터 혈중 약물 농도를 체계적으로 관리하는 것이 치료 성패를 가를 수 있다는 결과다.소아 항문 크론병은 크론병의 한 형태로, 장뿐 아니라 항문 주변까지 염증이 확장되는 질환이다. 성장과 발달에 영향을 미칠 수 있는 데다 치료도 쉽지 않다. 겉으로 증상이 호전된 것처럼 보여도 누공이 완전히 닫히지 않거나 내부 염증이 남아 있는 경우가 적지 않다. 현재는 생물학적 제제인 인플릭시맙이 대표적인 치료로 사용된다.삼성서울병원 소아청소년과 김미진 교수, 소아외과 손준혁·박성주 교수 연구팀은 소아 항문 크론병 환자에서 인플릭시맙 혈중 농도와 누공 치유 간의 연관성을 분석한 연구 결과를 발표했다. 이번 연구는 인플릭시맙 치료를 받은 18세 미만 환자 82명을 대상으로 진행됐다.연구팀은 치료 시작 1년 후 MRI를 통해 누공 치유 여부를 객관적으로 평가한 결과, 약 70%(57명)에서 영상학적 치유가 확인됐다고 밝혔다. 특히 누공이 치유된 환자군과 그렇지 않은 환자군을 비교했을 때, 치료 결과를 가른 핵심 요인은 혈중 약물 농도(trough level)였다.연구팀은 “치유가 확인된 환자군은 치료 6주차와 54주차 모두에서 더 높은 약물 농도를 유지하는 경향을 보였다”며 “이 두 시점의 농도가 치유의 독립적인 예측 인자로 확인됐다”고 설명했다. 이어 제시된 최적 기준치는 6주차 9.7 μg/mL, 54주차 5.1 μg/mL로, 이 수준을 유지한 환자에서 누공 치유율이 유의하게 높았다.이번 결과는 치료 초기부터 혈중 약물 농도를 지속적으로 확인하고, 환자별로 용량을 조절하는 전략이 치료 반응을 높이는 데 중요함을 시사한다.또한 MRI 평가 방식 역시 치료 방향 설정에 중요한 기준이 되는 것으로 나타났다. 연구팀은 “T2 강조 영상과 조영 증강 T1 영상을 함께 판독해 보다 엄격하고 객관적인 기준으로 치유를 정의했다”고 밝혔다.이와 함께 연구팀은 소아 항문 크론병 치료에서 다학제 접근의 필요성도 강조했다. 단순 수술이나 약물 단독 치료만으로는 한계가 있기 때문이다. 삼성서울병원은 소아청소년과와 소아외과가 협력해 약물 용량 조절, 누공의 해부학적 분류, 장기 추적 관리를 통합적으로 수행하는 다학제 진료 체계를 운영 중이다.연구의 저자 김미진 교수는 “항문 통증, 고름 분비, 반복되는 농양 등의 증상이 있을 경우 단순 피부 질환으로 넘기지 말고 조기에 전문적인 평가를 받아야 한다”며 “조기 진단과 적절한 치료 전략이 병행되면 장기적으로 좋은 예후를 기대할 수 있다”고 말했다.연구 결과는 국제 학술지 ‘프론티어스 인 페디아트릭스(Frontiers in Pediatrics)’에 최근 게재됐다.
    대장질환오상훈 기자 2026/04/23 13:10
  • “과자보다 혈당 올린다”… 의사가 경고한 ‘의외의 음식’, 뭐야?

    “과자보다 혈당 올린다”… 의사가 경고한 ‘의외의 음식’, 뭐야?

    가정의학과 전문의 이동환 원장이 혈당을 올릴 수 있는 음식을 소개했다.지난 22일 이동환 원장은 자신의 유튜브 채널에 ‘건강식의 배신. 알고 보니 혈당 스파이크 주범입니다’라는 영상을 게재했다. 이날 이 원장은 “점심을 먹은 후 오후 2~3시쯤 됐을 때 갑자기 졸리거나 집중이 되지 않는 경우가 있다”며 “혈당 스파이크가 만들어내는 증상일 것이다”라고 말했다. 이어 그는 “혈당 스파이크는 만성 피로, 복부 비만, 피부 노화 등을 동시에 유발한다”며 혈당 올리는 음식을 꼽았다.첫 번째 음식은 정제 탄수화물이다. 정제 탄수화물은 도정 및 가공 과정에서 곡물의 껍질을 제거한 탄수화물을 말한다. 이동환 원장은 “혈당 스파이크의 가장 강력한 범인은 정제 탄수화물이다”라고 말했다. 대표적으로 흰쌀밥, 흰빵, 흰국수, 떡 등이 있다. 이 원장은 “섬유질이 거의 다 제거된 상태로 혈액 속으로 당이 순식간에 쏟아져 들어간다”며 “현미밥도 흰쌀보다는 낫지만 죽처럼 오래 끓이거나 너무 부드럽게 끓이면 섬유질 구조가 무너지면서 혈당이 오를 수 있다”고 말했다. 탄수화물은 흰쌀·흰빵 대신 현미나 통곡물처럼 덜 가공된 형태로, 너무 부드럽게 조리하지 않고 채소나 단백질과 함께 섭취하는 것이 좋다.또 주의해야 할 음식은 에너지바나 그래놀라바다. 이동환 원장은 “건강 간식이라고 생각하기 쉽다”며 “하지만 당 함량이 생각보다 엄청 높아서 오히려 일반적인 과자보다 혈당을 더 높일 수 있다”고 말했다. 시중에 파는 일부 에너지바나 그래놀라바는 당류 함량이 높을 수 있어 구매 전 확인하는 습관을 들여야 한다. 마지막으로 이동환 원장은 혈당 스파이크를 줄이는 방법도 소개했다. 그는 “식사 순서를 바꾸는 게 가장 간단하면서도 효과적인 방법이다”라며 “채소, 단백질, 탄수화물 순서로 섭취해라”라고 말했다. 또 밥 먹고 10~20분만 걸어도 식후 혈당 상승을 의미 있게 줄일 수 있다.
    푸드이아라 기자2026/04/23 12:50
  • “의외네” 신민아 가장 좋아한다는 ‘이 음식’… 뭐지?

    “의외네” 신민아 가장 좋아한다는 ‘이 음식’… 뭐지?

    배우 신민아가 평소 빵과 라면을 즐겨 먹는다고 밝혔다. 지난 15일 엘르 코리아와 인터뷰를 진행한 그는 ‘최애 음식’을 묻는 질문에 “좋아하는 음식이 너무 많다”며 “빵을 너무 좋아하고, 라면도 좋아한다”고 했다. 빵과 라면은 일상에서 쉽게 접할 수 있는 음식으로, 많은 사람이 즐겨 먹지만 건강식으로 보기는 어렵다. 정제탄수화물과 나트륨 함량이 높기 때문이다. 조금이라도 건강하게 먹으려면 어떻게 해야 할까? 빵과 라면을 건강하게 먹는 방법에 대해 알아본다. ◇빵, 곁들이는 음식 따라 혈당 반응 나뉘어빵은 곡물 가루에 물과 소금, 효모 등을 넣고 반죽한 뒤 발효시켜 굽거나 찐 음식이다. 흰 밀가루나 설탕 등 정제탄수화물로 만든 땅은 혈당 지수가 높아 섭취 후 혈당을 급격히 상승시킬 위험이 크다. 이때 채소를 활용하면 건강에 도움이 된다. 단독으로 먹을 때보다 혈당이 천천히 오르고, 포만감이 오래간다. 밀가루, 설탕 등 정제 탄수화물로 만든 빵은 혈당 스파이크를 유발한다. 혈당 스파이크가 발생하면 몸에 저장되는 지방이 증가하고 식욕이 자극돼 체중이 증가할 수 있다. 이때 채소를 함께 섭취하면 채소에 풍부한 식이섬유가 포도당이 혈류로 흡수되는 속도를 늦춘다. 올리브오일을 곁들이는 것도 좋은 방법이다. 지방이 탄수화물의 소화·흡수 속도를 늦추기 때문이다. 탄수화물과 지방을 함께 섭취하면 위에서 음식이 배출되고 포도당이 혈액으로 흡수되는 속도가 완만해진다. 그 결과 식후 혈당이 급격히 치솟는 것을 어느 정도 완화할 수 있다.보존료, 유화제 등 화학 첨가물이 들어가지 않은 빵을 선택하는 것 역시 건강에 도움이 된다. 화학 첨가물을 과다 섭취하면 장내 미생물 환경이 악화하고, 전반적인 대사 기능이 떨어질 수 있다. 장 건강이 악화하면 신진대사가 저하돼 체지방이 쉽게 축적된다. 구매한 빵을 바로 먹지 않을 거라면, 얼렸다가 해동해 섭취하자. 냉동 과정을 거친 탄수화물은 촘촘한 형태의 저항성 전분으로 변형된다. 저항성 전분은 전분의 일종으로, 식이섬유를 최대 90% 포함한다. 대부분 포도당으로 구성돼 흡수가 잘 되는 일반 전분과 달리 식이섬유 함량이 높은 저항성 전분은 분해가 더뎌 흡수가 늦어진다. ◇라면, 나트륨 조절이 관건 라면은 국수를 기름에 튀겨서 말린 면에 분말 스프를 넣고 끓여 만든 음식이다. 포화지방과 나트륨, 탄수화물 함량이 높고 식이섬유와 단백질 함량이 낮아 자주 섭취하면 영양 불균형 현상이 나타날 수 있고, 심혈관질환 발생 위험이 증가한다. 라면에 해조류를 넣어 먹으면 건강에 도움이 된다. 미역, 다시마 등 해조류는 체내 나트륨을 배출하는 효과가 있다. 해조류에 풍부한 식이섬유는 장내에서 수분과 함께 흡수되지 않은 나트륨을 배출시키며, 다시마 속 알긴산 성분은 나트륨 배출과 함께 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할도 한다.우유를 곁들이는 것도 좋은 방법이다. 우유에 풍부한 칼륨이 체내 나트륨 배출을 돕는 역할을 한다. 우유의 칼륨 함량은 200mL 팩 기준 약 300mg으로, 나트륨이 배출되도록 돕는다. 양파 역시 도움이 된다. 케르세틴이 풍부해 혈액에 불필요한 지방과 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막을 수 있다. 재료를 추가할 수 없다면 나트륨 함량을 낮추는 조리 방법을 활용하면 좋다. 면을 먼저 끓여 건져낸 뒤 국물을 따로 끓여 넣어먹는 식이다. 라면을 끓일 때 수프 국물이 면에 스며들어 나트륨 함량이 증가하는 것을 막을 수 있다. 세명대 바이오식품산업학부 연구팀 실험 결과, ‘면 세척 조리법’을 이용해 라면을 끓이면 나트륨 함량이 최대 27%까지 줄었다. 국물은 최대한 안 먹는 게 좋다.
    푸드최소라 기자2026/04/23 12:30
  • “달빛 대신 햇빛 택했다”… 가수 이소라, 바뀐 이유는?

    “달빛 대신 햇빛 택했다”… 가수 이소라, 바뀐 이유는?

    특유의 분위기로 ‘밤 감성’을 대표하는 가수 이소라(56)가 활기찬 아침 루틴을 공개했다.지난 22일 유튜브 채널 ‘빠더너스 BDNS’에는 ‘이소라와 오지 않는 라자냐를 기다리며’라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 문상훈은 “예전에 한 말 중에 예전에는 달빛을 받는 사람이었다면 이제는 햇빛을 받는다고 했는데, 그게 어떠냐”고 물었다. 이에 이소라는 “내 몸에 맞고, 햇빛이 좋다 이런 생각이 들기 전에 몸이 반응을 한다”며 “아침이 돼서 얼굴이 탄다는 느낌이 들기 전까지 창문을 다 열고 햇빛을 받으면 마음이 따뜻해진다”고 말했다. 그는 이어 “그러면서 아침을 시작하면 사람이 밝아진다”고 했다.이소라가 언급한 마음이 따뜻해지고 밝아지는 기분은 단순한 감상이 아니다. 아침 햇살을 쬐는 습관은 행복 호르몬인 세로토닌 분비와 직결된다. 빛 자극이 시신경을 통해 뇌에 전달되면 세로토닌 합성이 활발해지고, 이는 기분을 안정시키고 스트레스를 줄이는 데 도움을 준다.세로토닌은 밤이 되면 수면 호르몬인 멜라토닌으로 전환된다. 우리 몸의 생체시계가 빛을 기준으로 작동하기 때문에 낮 동안 세로토닌이 충분히 만들어져야 밤에 멜라토닌 분비도 원활해질 수 있다. 아침 햇빛은 멜라토닌 분비를 일시적으로 억제해 뇌를 깨우는 동시에, 이후 멜라토닌 생성에 필요한 세로토닌 합성을 촉진해 낮의 각성 상태와 밤 수면의 질을 동시에 결정하는 중요한 역할을 한다. 기상 직후 시신경을 통해 뇌로 전달된 빛 신호는 그날 하루의 리듬을 설정하는 기준이 되며, 이러한 이유로 일반적으로 아침에 빛을 본 시점으로부터 약 15시간 뒤 자연스럽게 졸음을 느끼게 된다.이란 하마단의과대학 연구팀이 60세 이상 요양원 거주 노인을 대상으로 진행한 연구에서도 이 같은 효과가 확인됐다. 야외 활동이 거의 없던 노인들에게 6주 동안 하루 두 차례, 오전 9시와 오후 4시에 햇빛을 쬐게 했더니, 측정한 멜라토닌 수치가 실험 전보다 약 2.3배 증가했다.이같은 효과를 충분히 느끼려면 기상 후 30분 이내에 커튼을 열거나 야외로 나가 15~30분 햇볕을 쬐는 것이 좋다. 창문을 통과한 빛보다 직접 쬐는 자연광이 더 강한 자극을 주기 때문이다. 또한 낮 동안 충분히 활동해 세로토닌 분비를 돕고, 잠들기 최소 한두 시간 전에는 스마트폰 등 블루라이트 노출을 줄여야 한다. 밤의 인공 빛은 생체리듬을 흐트러뜨리고 멜라토닌 분비를 방해할 수 있다.
    생활건강최수연 기자 2026/04/23 12:10
  • 박지민, 살 빼려 ‘이것’ 물고 살았다는데… 뭐지?

    박지민, 살 빼려 ‘이것’ 물고 살았다는데… 뭐지?

    ‘K팝스타 시즌1’ 출신 가수 제이미(본명 박지민)(28)가 과거 극단적인 다이어트 경험을 털어놨다.지난 18일, 유튜브 ‘대니초’ 채널에 출연한 제이미는 뮤직비디오 촬영이나 중요한 방송 일정을 앞두고 초절식 다이어트를 반복했다고 밝혔다. 그는 “뮤직비디오 촬영 며칠 전에는 화장솜에 물을 적셔 얼린 뒤 입에 넣고 있었다”며 “물을 마시지 않고도 입안이 마르지 않게 유지할 수 있었다”고 했다. 이어 그는 “녹으면 버리고 다시 새것으로 바꾸는 식으로 하루 종일 반복했다”고 했다.또 제이미는 “과거 2주 만에 15kg을 감량한 적이 있다”고 했다. 당시 얼린 두유만 먹으며 하루 300kcal 이상 섭취하지 않았다고 전했다. 하지만 그는 “43kg까지 뺐을 때 몸이 완전히 망가졌다”며 “현재 앓고 있는 갑상선 기능 저하증도 무리한 다이어트의 여파인 것 같다”고 했다.극단적인 저열량 다이어트는 건강에 치명적이다. 영양 결핍으로 탈모, 부종, 빈혈증, 골다공증 등의 부작용이 생길 수 있다. 또 폴란드 바르샤바 의대 연구에 따르면 영양 부족으로 BMI가 18.5 이하로 떨어지면 생식 기능과 관련된 호르몬 분비가 억제된다. 난포 자극 불균형, 배란 지연 등의 생리 이상이 발생하고, 가임력도 떨어질 수도 있다.제이미처럼 갑상선 문제가 생길 수도 있다. 갑상선 기능 저하증은 갑상선 호르몬이 충분히 생성되지 않아 기초대사량이 떨어지고, 몸의 모든 기능이 저하되는 질환을 말한다. 극심한 다이어트로 에너지 부족 상태가 되면 몸이 생존을 위해 대사율을 낮추고, 이 과정에서 활성 갑상선 호르몬인 T3가 감소하는 등 호르몬 변화가 나타날 수 있다.관련 연구도 있다. 그리스 파트라스대 내과 연구팀은 “요오드가 부족하거나 굶기, 폭식처럼 식사량 변화가 심하면 갑상선 호르몬에 이상이 생길 수 있다”며 “식이의 다량영양소와 미량영양소 구성도 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있다”고 했다. 실제로 혈당 지수가 낮은 식단으로 다이어트를 진행 한 결과, 갑상선 기능이 정상이던 사람에게서도 경미한 갑상선 호르몬 변화가 관찰됐다. 또 위트워터스랜드대 보건과학부 연구팀은 탄수화물을 제한하는 케토 다이어트를 시행한 결과, 갑상선 질환이 없는 사람들에게서 갑상선 호르몬 농도가 유의하게 감소했다고 밝혔다.일반적으로 하루 800kcal 이하의 초저열량 식단은 의료진 감독 없이 시행해선 안 된다. 여성의 경우 최소 하루 800~1200 칼로리, 남성의 경우 하루 1200~1400 칼로리는 먹어야 한다. 안전한 감량 속도는 주당 0.5~1kg이며, 한 달에 2~4kg 감량하는 것이 좋다. 다이어트는 최소 6개월 이상 장기적으로 접근해야 요요를 방지할 수 있다.
    다이어트이아라 기자 2026/04/23 11:50
  • 올림푸스한국, 차세대 복강경 수술 기구 '하이큐라' 출시

    올림푸스한국, 차세대 복강경 수술 기구 '하이큐라' 출시

    올림푸스한국은 차세대 복강경 수술 기구 '하이큐라'를 국내에 출시했다고 23일 밝혔다.이번에 출시된 하이큐라는 복강경 수술에서 조직을 파지하고 당기거나 박리하는 데 사용되는 수술 처치구로 외과·부인과·비뇨의학과 등 다양한 최소침습수술 분야에서 활용된다. 수술 중 기구 조작 정밀성과 안전성을 향상시키는 데 초점을 맞췄다. 하이큐라는 올림푸스 최신 영상 시스템인 ‘비세라 엘리트 III’, ‘엔도아이 플렉스 3D’, 트로카, 기복기 및 에너지 디바이스 등과 함께 사용되며 복강경 수술 완성도를 높이는 역할을 수행한다.올림푸스한국은 의료 내시경, 복강경, 수술 장비 등의 진단∙치료 설루션을 제공하는 글로벌 의료기업이다. 임상 현장에서 유효성과 안전성을 입증해 온 제품을 통해 국내 의학 산업 분야의 발전에 기여하고 있다. 2017년 10월 약 370억 원을 투자해 인천 송도에 의료트레이닝센터을 건립, 보건 의료인에게 전문적인 제품 트레이닝과 시연 기회를 제공함으로써 국민 건강 증진을 위해 노력하고 있다.​올림푸스한국 박인제 사업총괄 전무는 "하이큐라는 복강경 수술에서 필수적인 조직 조작 기구의 정밀성과 사용 편의성을 동시에 향상시키기 위해 개발된 제품"이라며 "의료진 부담을 줄이고 보다 안정적인 수술 수행을 지원함으로써 환자 치료 결과 향상에 기여할 것으로 기대한다"고 말했다.
    의료장비구교윤 기자2026/04/23 11:45
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