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다이어트유예진 기자 2026/03/10 01:40
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한 외과 의사가 다이어트 중 피해야 하는 음식 세 가지를 꼽았다.지난 8일(현지시각) 외신 더 미러에 따르면, 비만 수술을 전문으로 하는 영국 외과 의사 앤드루 젠킨슨은 “살이 찌는 것은 먹는 양보다 무엇을 먹느냐가 더 중요하다”며 “어떤 음식은 몸에 치료 효과처럼 작용하지만, 어떤 음식은 독처럼 작용해 비만과 질병을 만든다”고 말했다. 이어 살을 빼기 위해 피해야 하는 음식을 소개했다.◇정제 탄수화물 첫 번째는 정제 탄수화물이다. 앤드루 젠킨슨은 “정제 탄수화물은 렙틴이라는 호르몬을 방해한다”며 “렙틴은 식욕을 줄이고 대사를 높이는 역할을 한다”고 말했다. 대표적으로 케이크, 빵, 설탕이 많은 음식 등이 있다. 혈당지수가 높은 것도 문제다. 혈당지수는 음식에 포함된 탄수화물이 혈당치를 올리는 정도를 의미한다. 혈당지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 갑자기 증가하고, 이를 조절하기 위해 인슐린도 급격하게 분비된다. 이로 인해 혈당이 급속하게 감소하면서 우리 몸은 허기를 느끼고 다시 식욕이 생기며 과식으로 이어질 수 있다. 체내 분비된 인슐린은 높아진 혈당을 지방세포에 저장하면서 비만을 유발한다.◇탄산음료 두 번째는 탄산음료다. 앤드루 젝킨슨은 “탄산음료에는 과당이 많아 피해야 한다”고 말했다. 탄산음료는 먹는 물에 탄산가스와 단맛을 내는 액상과당 등을 혼합해 만든 음료수다. 특히 탄산음료는 높은 당분 함유량에 비해 다른 영양소가 거의 함유돼 있지 않다. 그렇기 때문에 체내에 흡수될 때 탄산음료 속 당을 에너지화하기 위해 몸속에 존재하는 비타민 등 영양소를 소비해 영양 불균형으로 이어질 수 있다. 탄산음료를 통해 당분을 과다 섭취하면 당분이 지방으로 축적돼 비만이 될 위험도 커진다.◇패스트푸드세 번째는 패스트푸드다. 앤드루 젝킨슨은 “패스트푸드를 먹을 때는 강한 쾌감을 느끼게 돼 중독을 유발하기 쉽다”고 말했다. 실제로 동아대 식품영양학과 연구팀이 2013~2014년 국민건강영양조사를 바탕으로 20~39세 성인 1726명을 세 그룹으로 나눠 조사했다. 이들을 패스트푸드 월 1회 미만 섭취 그룹, 월 1~3회 섭취 그룹, 주 1회 이상 섭취 그룹으로 나눴다. 그 결과, 패스트푸드를 자주 섭취할수록 체중이 많이 나갔다. 특히 주 1회 이상 섭취하는 그룹과 월 1회 미만 섭취하는 그룹의 차이가 두드러졌다. 패스트푸드를 많이 먹을수록 이상지질혈증을 유발하는 총콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지방 수치가 모두 높게 나타났다.
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20여 년간 지속된 난치성 딸꾹질로 고통받은 50대 남성의 사례가 보고됐다.중국 쓰촨대 서부중국병원 통증관리과 의료진에 따르면 52세 남성은 약 20년 동안 만성 딸꾹질을 겪어 왔다. 딸꾹질은 한 번 발생하면 최대 30분까지 지속됐고, 1주일에 세 번 정도 나타났지만 잠을 잘 때는 멈췄다. 그러나 최근 5년 사이 증상이 점점 악화됐다. 딸꾹질은 점점 심해져 속쓰림과 구토를 동반하는 경우가 잦아졌고, 2024년 8월부터는 매일 발생하며 심지어 자는 동안에도 멈추지 않게 됐다.환자는 그간 여러 약물 치료를 받았지만 증상은 호전되지 않았다. 의료진이 실시한 추가 검사 결과, 병적인 위산 역류와 과도한 상복부 트림이 확인됐고, 위식도역류질환이 증상에 영향을 미쳤을 가능성이 제기됐다.의료진은 초음파 유도 하에 양측 성상신경절 차단술과 횡격막 신경 차단술을 시행했다. 초기에는 증상이 완화됐지만, 딸꾹질이 일부 재발했다. 이에 의료진은 횡격막 신경에 펄스형 고주파라는 시술을 진행했다. 이는 신경에 특정 전류를 전달해 과도한 신경 흥분을 조절하는 치료법이다. 횡격막 신경은 목 부위에 위치해 횡격막의 수축과 이완을 조절하며 호흡과 밀접한 관련이 있다.시술 이후 환자의 딸꾹질 빈도와 강도는 크게 줄었고, 몇 주에 걸쳐 증상이 점차 감소했다. 3개월 후에는 딸꾹질이 완전히 사라진 것으로 확인됐다.딸꾹질은 횡격막과 늑간근이 비자발적으로 반복 수축하면서 성문이 갑자기 닫혀 ‘딸꾹’ 소리가 나는 현상이다. 지속 시간에 따라 ▲48시간 미만 지속되는 일시적 딸꾹질 ▲48시간 이상 1개월 미만 지속되는 지속성 딸꾹질 ▲그리고 1개월 이상 지속되는 난치성 딸꾹질로 구분된다. 일시적 딸꾹질은 흔하고 대개 무해한 경우가 많지만, 지속성·난치성 딸꾹질은 피로, 체중 감소, 심리 사회적 스트레스 등으로 연결돼 삶의 질을 크게 떨어뜨릴 수 있다. 스위스 취리히 대학병원 연구팀에 따르면 만성 딸꾹질의 인구 유병률은 약 0.1%로 추정된다. 다만 위식도역류질환 환자에서는 3%~10%까지 나타나며 신경계 질환에서도 비교적 높은 비율로 발생한다.딸꾹질의 정확한 원인은 아직 명확히 밝혀지지 않았지만 과식, 탄산음료 섭취, 급격한 온도 변화, 알코올, 매운 음식 등이 횡격막 신경을 자극해 발생할 수 있다. 드물게는 뇌졸중이나 뇌종양, 위식도 역류 질환 등 신경계 또는 소화기 질환이 원인이 되기도 한다.이 사례는 ‘Frontiers in Physiology’에 지난 4일 게재됐다.
화제와이슈최수연 기자 2026/03/10 00:20
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가수 비(43)가 다이어트 비결을 공개했다.지난 6일 tvN 예능 ‘보검 매직컬’에 출연한 비는 다이어트 비결에 대해 “아침, 점심은 먹고 저녁은 안 먹는다”고 말했다. 이어 “2시에서 3시 정도에 점심을 먹는다”며 “그러면 7~8시, 심지어는 9시까지 배가 안 고프다”고 했다. 이에 박보검이 “배고플 때 우유나 단백질 셰이크를 먹느냐”고 묻자, 비는 “아예 안 먹는다”며 “너무 공복이라 배가 고프면 뜨거운 물 마신다”고 말했다.비의 식사 방식은 자연스럽게 간헐적 단식을 유도한다. 오후 2~3시 사이에 마지막 식사를 마치면 다음 날 아침까지 약 16시간 공복이 유지된다. 이때 몸은 포도당 대신 체지방을 에너지원으로 사용하게 된다. 또 활동량이 적은 저녁 시간에 식사를 하지 않으면 남는 에너지가 지방으로 축적되는 것을 줄이고, 인슐린 감수성을 개선하는 데에도 도움이 된다.빈속에 따뜻한 물을 마시는 습관도 다이어트에 좋다. 따뜻한 물은 ‘가짜 배고픔’을 완화해 불필요한 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 준다. 국제 저널 ‘Journal of Human Nutrition and Dietetics’에 게재된 연구에서는 성인 1만 8300명의 식습관 데이터를 분석했다. 분석 결과, 하루에 물을 1~3컵 더 마시는 사람의 하루 칼로리 섭취량이 68~205kcal 적게 나타났다. 또 나트륨은 78~235mg, 설탕은 5~18g, 포화지방은 7~21mg씩 섭취량이 각각 감소했다. 연구팀은 단순히 물 섭취량을 늘리는 것만으로도 체중 조절과 식단 질 개선에 도움을 줄 수 있다고 보고했다. 다만 지나치게 뜨거운 물은 식도 점막을 손상해 염증을 유발할 수 있다. 다만, 이러한 식습관은 개인의 건강 상태에 따라 주의가 필요하다. 저녁 식사를 자주 거르면 담즙 배출이 지연돼 담석증 위험이 커질 수 있다. 무엇보다 식사 횟수가 적은 만큼 한 번의 식사에서 단백질, 비타민, 무기질 등 필수 영양소를 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 간헐적 단식을 시작하기 전에는 자신의 건강 상태 등을 고려한 의사와의 상담이 필수다.
화제와이슈김영경 기자2026/03/09 23:40
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어린 시절부터 손을 물어뜯는 사소한 습관이 자칫 손가락을 잃는 비극으로 이어질 뻔한 미국 20대 여성의 사연이 전해졌다.지난 8일 외신 매체 피플에 따르면 미국에 거주하는 개비 스위어제프스키(21)는 8살 때부터 손과 손톱을 물어뜯기 시작했다. 그러던 지난 2월 초, 거스러미가 생겨 이를 뜯어낸 뒤 극심한 통증이 발생했지만, 그는 이를 대수롭지 않게 여겼다. 스위어제프스키는 “거스러미가 생기는 것이 흔한 일이었고, 어릴 때부터 손을 물어뜯어 왔기 때문에 곧 괜찮아질 것으로 생각했다”고 말했다.단순 내향성 손톱이라 생각한 그는 병원을 찾아 항생제와 감염 치료 연고를 처방받았지만, 상태는 나아지지 않았다. 나흘 뒤 밤늦게 근무를 마치고 손에 감았던 붕대를 풀었을 때 손가락은 짙은 보라색으로 변해 있었고 통증도 더 심해졌다. 결국 울면서 잠에서 깰 정도로 고통이 심해진 그는 응급실로 향했다.당시 의료진은 즉시 손가락을 절개해 농양을 제거했다. 시술 후에도 부기가 심하게 남아 있어 그는 전신마취하에 감염 부위를 씻어내는 절개 수술과 변연절제술을 받았다. 의료진은 “이렇게 어린 환자에게서 본 것 중 가장 심각한 사례”라며 “감염이 뼈까지 퍼졌을 경우, 손가락 절단을 고려해야 했다”고 말했다. 다행히 최근 나온 검사 결과, 추가 수술이나 절단은 필요하지 않은 것으로 확인됐다.스위어제프스키는 자신의 SNS를 통해 “손톱을 물어뜯는 습관이 얼마나 큰 문제를 일으킬 수 있는지 많은 사람이 잘 모른다”며 “나와 비슷한 습관이 있다면 다양한 방법을 시도해 스트레스를 더 건강하게 해소하길 바란다”고 말했다.손발톱 주변 거스러미를 뜯거나 상처를 통해 세균이 침투해 발생하는 염증성 질환을 ‘조갑주위염’이라 한다. 손톱이나 손톱 주변 피부를 뜯거나, 손발톱을 너무 짧게 깎으면서 생긴 상처가 주요 원인이다. 가시나 바늘 등에 찔린 상처를 통해 박테리아가 침투해 발생하기도 한다.급성 조갑주위염은 적절한 치료가 이뤄질 경우 5~10일이면 회복된다. 다만 조갑주위염을 치료하지 않고 방치하면 감염이 피부와 피하조직으로 퍼져 봉와직염, 화농성 관절염, 골수염 등 합병증으로 이어질 수 있고, 손톱이나 발톱이 빠지거나 심한 경우 절단 위기까지 갈 수 있다.거스러미가 생기는 것을 예방하기 위해서는, 먼저 손을 지나치게 건조하게 두지 말아야 한다. 기본적으로 건조한 환경을 피하고 충분히 수분을 공급해 주는 것이 좋다. 보습제를 자주 바르고, 설거지할 때는 고무장갑을 착용해야 한다. 이미 거스러미가 생겼다면 손톱깎이로 짧게 잘라내고 손을 청결하게 유지해 감염을 예방하는 것이 중요하다.한편 거스러미는 주로 건조한 환경에서 생기지만, 영양 상태의 영향을 받을 수도 있다. 케라틴이라는 단백질은 손톱의 단단함과 주변 피부의 보호막 역할을 하는 핵심 단백질로, 단백질 섭취가 부족하면 조직이 약해져 거스러미가 잘 생긴다. 피부 세포의 빠른 회복을 돕는 비타민B군과 체내 단백질 합성을 돕는 아연 등도 손톱 주변 피부 건강 유지에 관여하는 영양소로 알려져 있다.
감염질환최수연 기자 2026/03/09 23:00
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뇌질환이아라 기자 2026/03/09 23:00
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청소년의 심한 짜증과 감정 조절 문제를 완화하는 데 비타민과 미네랄 등 미량 영양소 보충이 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.뉴질랜드 캔터베리대, 오타고대 공동 연구팀은 뉴질랜드 전역에서 12~17세 청소년 132명을 모집해 임상시험을 진행했다. 참가 청소년들은 모두 중등도에서 중증의 과민성을 보였지만, 항우울제, 각성제와 같은 정신과 약물은 복용하지 않는 상태였다. 연구팀은 참가자를 두 그룹으로 나눠 8주 동안 한 그룹에는 비타민과 미네랄이 포함된 미량 영양소 알약을, 다른 그룹에는 위약을 복용하도록 했다. 연구 기간 참가자와 부모는 정기 설문에 참여했고, 임상 심리학자와의 온라인 상담을 통해 참가자들의 상태가 관찰됐다.그 결과, 미량 영양소 알약을 복용한 그룹에서 짜증과 감정 조절 문제와 관련된 일부 지표가 개선된 것으로 나타났다. 특히 파괴적 기분 조절 장애가 있는 청소년과 사회경제적 수준이 낮은 가정의 청소년에게서 개선 효과가 더 크게 나타났다. 한 임상시험 참가자의 부모는 “아이가 심각한 감정 폭발을 보이며 때로는 가정 내 갈등까지 이어지기도 했다”며 “몇 년 만에 처음으로 아들과 함께 있는 시간을 즐길 수 있었다”고 말했다.연구팀은 또 일부 청소년이 보고한 자살 관련 생각도 감소하는 경향을 보였다고 밝혔다. 다만 위약을 복용한 그룹에서도 전반적인 기분 개선이 나타나, 상담과 정기적인 관찰 등 연구 과정 자체가 영향을 미쳤을 가능성도 있다고 설명했다.연구를 이끈 캔터베리대 심리학과 줄리아 러클리지 박사는 “청소년기는 뇌가 빠르게 변화하고 재구성되는 시기로, 여러 지표가 불균형 상태에 있고 영양 요구량도 높아진다”며 “스트레스가 많거나 건강 상태가 좋지 않을 때는 신체가 더 많은 영양 지원을 필요로 할 수 있다”고 말했다.연구팀은 청소년기의 식습관 역시 정신 건강에 영향을 미칠 수 있다고 강조했다. 이전 연구에서도 영양 상태가 좋지 않을 경우 기분 조절 문제나 정신 건강 문제의 위험이 커질 수 있다는 결과가 보고된 바 있다. 특히 초가공식품 중심의 식단은 미량 영양소 밀도가 낮은 경우가 많고 정제 탄수화물과 당 함량이 높은 경우가 많아 청소년 정신 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으며, 어린 시절의 영양 부족이 성장 과정에서 다양한 신경·정서적 문제와 연관될 수 있기 때문이다.다만 연구진은 보충제가 모든 청소년에게 필요한 것은 아니며 영양소의 장기적 효능과 부작용을 평가하기 위해 추가 대규모 연구가 필요하다고 강조했다. 이번 연구에서도 일부 참가자에게서는 설사 등의 부작용이 보고됐다.한편, 이번 연구는 ‘미국 아동·청소년 정신의학회지(Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry)’에 지난 3일 게재됐다.
생활건강최수연 기자2026/03/09 22:40
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관절에 염증이 생겨 통증과 부종을 일으키는 관절염은 퇴행성관절염, 류마티스 관절염, 감염성 관절염, 건선 관절염 등 종류가 다양하다. 증상으로는 손목과 손가락 중간 마디 그리고 발가락에서의 통증과 부기, 열감이 있다. 뿐만 아니라 피로감과 식욕 저하, 무기력증을 동반하기도 한다. 관절염은 염증 반응을 악화할 수 있는 원인을 줄이는 게 중요하다. 건강 매체 ‘헬스라인’이 현재 관절염을 앓고 있는 환자뿐 아니라 관절염 위험군에 있는 사람이 주의해야 하는 음식과 음료를 정리했다.▷첨가당=첨가당 섭취는 모두가 주의해야 하나 특히 관절염 환자가 조심해야 한다. 첨가당은 사탕, 탄산음료, 아이스크림 그리고 각종 샐러드드레싱과 케첩 등 여러 곳에 들어간다. 217명의 류마티스 관절염 환자를 대상으로 한 연구에서 20가지 음식 중 첨가당이 들어간 탄산음료와 디저트를 먹고 증상이 특히 나빠졌다는 결과가 있다. ▷가공육 및 붉은 고기=붉은 고기와 가공육이 관절염 증상을 증가시킬 수 있다. 가공육과 붉은 고기를 많이 먹는 사람들은 염증 지표의 하나인 인터루킨-6(류마티스 관절염에서 활막 염증 유발), C-반응성 단백질(간에서 생성되는 급성 염증 단백질), 호모시스테인(고농도인 경우 산화 스트레스와 염증 증가) 수치가 일부 증가할 수도 있다. 이 수치가 증가하면 관절염 현상이 악화한다. ▷글루텐 함유 식품=글루텐은 밀, 보리, 호밀 및 기타 곡물에 있다. 이는 염증 증가와 연관되어 있으며, 글루텐 프리 식단은 관절염 증상을 완화하는데 긍정적인 영향을 주기도 한다. 특히 셀리악병(소장 내벽이 손상되는 자가면역 질환) 환자라면 글루텐 함유 식품을 먹었을 때 류마티스 관절염이 발병할 가능성이 크다. ▷특정 식물성 오일=오메가-6 지방이 많고 오메가-3가 적은 식단도 무릎 염증을 유발한다. 두 가지 모두 필요한 지방이지만 불균형할 경우 염증 위험을 높일 우려가 있다. 오메가-3는 기름진 생선, 씨앗, 녹색 채소에 있으며, 오메가-6는 마가린, 식물성 쇼트닝, 옥수수 오일 등에 함유되어 있다. ▷염분이 많은 음식=염분이 많은 음식으로 통조림 식품, 패스트푸드, 치즈, 가공육 및 각종 가공 식품이 있다. 소금기 있는 음식을 많이 먹어 체내 나트륨 농도가 높아지면 면역 체계가 자극을 받아 염증이 발생할 수 있다. ▷술=관절염으로 약을 복용하고 있다면 술을 조심해야 한다. 관절염 약에 들어가는 ‘비스테로이드성 소염진통제’가 술의 알코올 성분과 상극이기 때문이다. 비스테로이드성 소염진통제를 복용할 때 과음하면 위장 출혈 우려도 있다.
라이프김경림 기자 2026/03/09 22:20
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밤마다 잠을 설치고 있다면, 멜라토닌이나 수면제를 찾기 전에 한 번쯤 식이섬유 섭취량을 점검해보자. 식이섬유를 충분히 먹는 것이 수면의 질 개선과 관련 있다는 연구 결과가 최근 나왔다.이스라엘과 아랍에미리트 합동 연구팀은 성인 3500명의 수면 상태와 식단에 관련된 데이터를 이틀간 수집했다. 수면 상태는 미국 식품의약국(FDA) 승인을 받은 기기를 가슴, 손목, 손가락에 각기 부착한 다음 코골이 여부와 혈중 산소포화도, 심박수 그리고 호흡수를 측정함으로써 파악했다. 이후 이 측정값을 통해 참여자들이 얕은 잠과 깊은 잠 중 수면의 어느 단계에 더 오래 머무는지를 확인했다.연구팀은 참여자들의 식단 중 어떠한 요소가 수면의 질에 영향을 미쳤는지 알아보기 위한 컴퓨터 분석도 시행했다. 이때 성별, 나이, 카페인 섭취량, 데이터 수집 전날의 수면 상태와 식단 등 연구 결과가 달라지게 만들 수 있는 다른 변수의 개입은 차단했다.그 결과, 하루 식이섬유 섭취량이 평균치인 21g보다 많은 사람은 이보다 적은 사람보다 수면의 질이 좋았다는 연관성이 확인됐다. 식이섬유를 평균치보다 많이 먹을 경우 적게 먹을 때보다 깊은 잠이 든 시간은 3.4% 길고, 얕은 잠이 든 시간은 2.3% 짧았다. 연구팀은 식이섬유 섭취량이 왜 수면의 질에 영향을 미쳤는지는 명확히 밝히지 못했다. 다만, 장내미생물이 식이섬유를 발효시켜 단쇄지방산을 생성함으로써 염증을 줄이고, 이로써 장 환경이 개선되면 장과 뇌 사이 상호작용에 긍정적 영향이 가 숙면이 쉬워진다고 주장한 선행 연구 결과가 있다. 장과 뇌는 미주신경을 통해 서로 신호를 주고받으며 밀접하게 연결돼있다고 알려졌다.한편, 식이섬유 섭취량뿐 아니라 섭취한 식물성 식품의 다양성도 수면 상태에 관여했다. 하루에 적어도 5종 이상의 식물성 식품을 섭취한 사람은 이보다 적게 먹은 사람보다 잠에 비교적 빨리 드는 경향이 있었다.이 연구 결과는 최근 학술지 ‘medRxiv’에 게재됐다.
생활건강이해림 기자2026/03/09 22:01
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대장질환최소라 기자 2026/03/09 21:40
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지난 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동씨가 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상플랫폼 등을 통해 역주행하면서 관련 인기가 커지는 모습이다. 해당 영상의 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격이 최근 한 달 새 30% 가까이 오르며 유통 시장 역시 출렁이고 있다.간편한 조리법과 제철 식재료라는 점도 인기 요인으로 꼽힌다. 조리법은 봄동을 겉절이로 무쳐 밥에 비비기만 하면 된다. 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 설탕 또는 매실청을 넣어 버무리는 방식이 대표적이며, 기호에 따라 계란과 고추장을 더하면 감칠맛이 강화된다. 봄동, 한의·영양학적 효능은 어떨까.봄동은 배추와 비슷한 엽채류 채소로, 겨울에 파종해 봄에 수확된다. 잎이 꽉 찬 일반 배추와 달리 잎이 크지 않고 옆으로 퍼져있으며, 일반 배추보다 단맛이 특징이다. 특히 봄동은 칼슘과 철 함량이 배추보다 높다. 칼슘 함량은 달걀의 2배 수준으로 우유와 비슷하며, 각종 미네랄도 풍부해 뼈 건강 유지에 도움을 준다. 또한 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 100g당 1015mg으로 배추(171mg)의 6배에 달하고, 비타민C 함량(30.18mg)도 배추(15.13mg)보다 2배 높아 독소 배출 및 면역력 강화 효능도 크다.아미노산과 섬유질이 풍부해 장 건강 향상에 좋은 식재료로도 알려져 있다. 장내 유익한 균을 증식시키고 독소를 제거해 변비예방 및 개선에 효과적이다. 아울러 세포 산화를 억제하고 활성산소를 없애줘 노화를 방지하고, 겨우내 푸석해진 피부를 개선해준다.'동의보감' 등 고서에서도 봄동은 피로해진 간 기능 회복을 돕는 식재료로 기록돼 있다. 간은 우리 몸에서 해독 작용을 담당한다. 간 기능이 저하하면 독소가 축적돼 여러 건강 문제가 발현되는 만큼 기력 회복, 면역력 향상에 긍정적 채소라는 인식이 조선시대부터 이어져 온 셈이다. '본초강목'에서는 막힌 위장을 뚫어 통하게 하고, 음식을 잘 소화시켜 장기를 치료하는데 도움을 준다고 기술돼 있다.다만, 봄동 비밤밥을 어떻게 조리하느냐에 따라 봄동의 장점이 반감되거나 오히려 건강에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요하다. 멸치액젓이나 간장이 다량 들어가면 나트륨 섭취량이 높아질 수 있고, 설탕과 매실청 사용량에 따라 당 함량도 증가한다. 아울러 봄동은 한의학적으로 땅에서 겨울을 보낸 찬 성질의 식재료로 보고 있어, 과다 섭취 시 복통이나 설사를 겪을 수 있다. 봄동 섭취 시에는 따뜻한 성질과 매운맛을 가진 고추, 파, 생강, 찹쌀가루 등의 식재료와 함께 섭취하면 찬 성질을 중화시켜 복통으로 인한 부작용을 줄일 수 있다.대구자생한방병원 이제균 병원장은 “봄동은 제철 채소로 면역력과 진액을 보충해 봄철 컨디션 관리에 도움을 줄 수 있다”며 “다만 SNS에 퍼진 봄동 비빔밥 레시피를 무분별하게 따라하기 보단 자신의 체질과 식습관을 고려, 균형 있게 섭취할 때 비로소 봄동이 영양학적인 제 역할을 할 수 있을 것"이라고 했다.
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라이프구교윤 기자2026/03/09 19:40
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방송인 윤택(53)이 과거 ‘나는 자연인이다’ 촬영 중 꼽등이를 넣은 볶음밥을 먹었던 경험을 밝혔다.지난 8일 유튜브 채널 ‘조동아리’에는 ‘나는 자연인이다’ 진행을 맡고 있는 윤택과 이승윤이 출연했다. 윤택은 “숲속에서 천을 막 훑으면 벌레가 많다”며 “처음 보는 꼽등이도 있고 귀뚜라미도 있었다”고 했다. 이어 “볶음밥을 만드는데, 위에 벌레를 올려서 데코하더라”며 당시 상황을 회상했다. 윤택은 “의사 형이 내가 꼽등이 먹은 걸 보고 전화를 했다”며 “꼽등이에 연가시가 사는데, 위산으로 인해 몸에서 죽긴 하지만 약은 꼭 먹으라고 했다”고 말했다. 곤충에 기생하는 유선형 동물인 연가시는 사람에게 감염되지 않지만, 산이나 들에서 발견한 곤충을 그냥 먹는 것은 피해야 한다.연가시는 곤충의 몸에 기생하는데 가느다란 철사처럼 생겨 별명이 ‘철사 벌레’다. 물을 통해 곤충의 몸에 침투했다가 산란기가 시작되면 곤충의 뇌를 조종해 물속에 뛰어들어 죽게 만든다. 귀뚜라미, 메뚜기, 꼽등이 같은 곤충을 먹으면 그 안에 기생하던 연가시가 일시적으로 몸 안에 들어올 수 있다. 그러나 연가시가 체내에서 머무르며 몸속에 기생하고 증식할 가능성은 거의 없다. 곤충에 기생하는 연가시는 곤충의 온도, 성분, 특성에 적응했기 때문에 신체 온도와 성분이 다른 인간 몸에서 장기간 살아있기는 어렵다. 또 우연히 적응한다고 해도 꾸준히 연가시가 들은 곤충을 섭취하지 않는 이상 인체에 옮아 감염을 일으킬 가능성이 아주 낮다. 실제로 연가시는 곤충 기생이 기본으로 인간 몸에서 병원체로 작용하지 않을 가능성이 높다고 세르비아 공중 보건 연구소가 밝힌 바 있다.식용으로 많이 먹는 메뚜기, 귀뚜라미는 튀겨 먹을 때가 많은데, 고온에서 조리하면 대부분의 기생충이 사라진다. 그러나 날 것으로 섭취하면 일시적으로 복통, 구토, 설사 등의 증상이 발생할 수 있다. 또 임의로 외부에서 채취한 벌레는 섭취하지 말고, 메뚜기, 꼭 식용으로 나온 제품을 조리해서 먹어야 한다.
화제와이슈이아라 기자2026/03/09 19:00
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발열이나 기침 등 비교적 흔한 증상으로 병원을 찾았더라도 정확한 진단이 늦어지면 패혈증(감염으로 전신에 염증 반응이 나타나는 상태) 등 치명적인 결과로 이어질 수 있다. 특히 간 병변처럼 원인이 명확하지 않은 경우에는 경과 관찰 과정에서 추가 검사를 통해 질환 진행 여부를 확인하는 것이 중요하다. 헬스조선은 한국의료분쟁조정중재원의 조정 사례를 토대로, 간농양(간 조직 안에 고름이 차는 질환)이 의심됐던 환자가 이후 장천공과 패혈성 쇼크로 사망하면서 발생한 의료분쟁 사건을 정리했다.◇사건 개요70대 남성 김씨는 호흡곤란과 발열, 기침 증상으로 2020년 4월 A병원 응급실을 찾았다. 흉부 CT 검사에서는 폐 아래쪽에 염증이 생긴 것으로 보이는 병변과 기관지가 비정상적으로 늘어난 기관지확장증이 확인됐다. 복부 CT 검사에서는 간농양이나 악성 종양이 의심되는 여러 개의 간 병변이 발견됐다. 이에 김씨는 입원해 항생제 등 약물 치료를 받았다.입원 기간 중 위내시경 검사에서는 역류성 식도염과 만성 위염이, 대장내시경 검사에서는 감염성 대장염이 확인됐다. 간 초음파 검사와 양전자방출단층촬영(PET-CT)에서도 간농양이나 악성 종양이 의심되는 병변이 확인됐다.의료진은 초음파를 보며 간 조직을 채취하는 간생검을 시행했다. 검사 결과 담즙이 정체된 급성 간염 소견만 확인됐고, 간농양이나 악성 종양을 시사하는 소견은 확인되지 않았다. 환자는 상태가 호전된 것으로 판단돼 퇴원했다.그러나 약 한 달 뒤 외래 진료를 받던 중 김씨는 다시 호흡곤란 증상을 보여 응급실에 내원했다. 검사 결과, 장에 구멍이 생긴 장천공으로 인해 복강 전체에 염증이 퍼진 범복막염이 확인됐다. 폐렴과 흉막삼출(폐를 둘러싼 흉막 사이에 액체가 고이는 상태), 신부전(신장 기능이 떨어져 노폐물을 제대로 걸러내지 못하는 상태)도 함께 나타났다. 김씨는 중환자실에서 치료를 받았지만 결국 사망했다. 사망진단서에는 패혈성 쇼크와 간농양 의증(의심되지만 확진되지 않은 상태)이 사인으로 기재됐다.◇유족 “간농양 의심됐는데 적극적 검사·치료 없었다” vs 병원 “적절한 검사·치료 후 경과 관찰”이에 김씨 유족은 “초기 검사에서 간농양이 의심됐음에도 충분한 조직검사나 적극적인 치료가 이뤄지지 않았다”며 “퇴원 후 외래 진료에서도 간농양 가능성을 간과해 별다른 조치 없이 귀가시켰고, 결국 패혈증으로 사망에 이르렀다”며 의료분쟁 조정을 신청했다.반면 병원 측은 “폐렴과 뇌수막염, 진균 농양(곰팡이 감염으로 생긴 고름 주머니), 림프종 등 다양한 질환 가능성을 고려해 항생제 치료와 배양 검사, 간 조직검사를 시행했다”며 “검사 결과 감염이 호전되는 양상을 보여 퇴원 조치를 했고, 외래에서도 감염 소견이 없어 경과 관찰을 계획했지만 질환이 갑자기 악화된 것”이라고 주장했다.◇의료중재원 “외래 경과 관찰 더 적극적이었어야”의료중재원은 “감정 결과 초기 진단 검사와 치료 과정은 일반적인 의료 수준에서 크게 벗어나지 않았다”며 “다만 간 병변의 원인이 명확하지 않았던 만큼 외래 경과관찰 과정에서 더욱 적극적인 검사와 진료가 필요했을 것”이라는 의견을 제시했다. 특히 일정 기간 뒤 영상 검사를 계획하는 데 그치기보다 간 병변의 원인을 감별하기 위한 추가 검사와 면밀한 추적 관찰이 필요했을 것으로 봤다.또한 의료중재원은 김씨의 간 병변이 흔히 나타나는 화농성 간농양으로 보이지 않았고 간농양 역시 의증 수준이었던 점을 고려하면, 의료진의 주의 태만으로 치료 시기를 놓쳤다고 보기는 어렵다고 판단했다. 아울러 환자의 직접적인 사망 원인은 장천공으로 인한 범복막염과 패혈성 쇼크로 보여, 의료진의 조치가 사망 결과로 이어졌다고 단정하기도 어렵다고 봤다. 조정위원회는 이러한 사정을 종합해 병원이 유족에게 1500만원을 지급하도록 조정했다. 양측이 이에 동의하면서 사건은 합의로 마무리됐다.◇원인 불명 간 병변, 외래에서도 면밀한 관찰 필요이번 사례는 간농양이나 악성 종양 등 여러 질환 가능성이 동시에 제기된 경우, 퇴원 뒤 외래 경과 관찰이 중요하다는 점을 보여준다. 영상 검사에서 이상 병변이 반복 확인됐다면 일정 기간 뒤 검사를 다시 하는 데 그치기보다, 원인을 감별하기 위한 추가 검사와 진료가 필요할 수 있다. 예를 들어 CT나 MRI를 다시 촬영하거나 필요하면 간 조직검사를 시행해 병변의 성격을 평가하는 방법이 있다. 특히 감염과 종양 가능성이 모두 있는 경우에는 증상 변화와 검사 결과를 자세히 살펴 질환 악화 여부를 조기에 확인해야 한다.
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