[스타의 건강]
과거 31kg 감량 후 유지 중인 가수 임창정의 아내이자 방송인 서하얀(34)이 건강을 위해 단백질을 섭취해야 한다고 강조했다.
지난 6일 서하얀은 자신의 유튜브 채널에서 “요즘 건강에 굉장히 신경을 쓰고 있다”라며 “단백질을 매일매일 챙겨 먹어야 되는데, 떡볶이나 빵, 커피 이런 걸로 바쁠 때는 하루를 때울 때가 많다”라고 말했다. 이어 “그래서 오늘은 작정하고 ‘꼭 단백질을 챙겨 먹어야겠다’ 생각해서 닭가슴살 샐러드를 하나 시켰다”고 했다.
서하얀이 강조한 것처럼 나이 들수록 단백질을 잘 챙겨 먹는 게 좋다. 단백질을 충분히 섭취해야 50세부터 매년 1~2%씩 줄어드는 근육을 보충할 수 있기 때문이다. 근육이 줄어들면 근력만 감소하는 게 아니라 당뇨병, 고지혈증, 면역력 저하, 관절질환 등 각종 질환 위험도 커진다.
동물성 단백질이 부족하면 난청 발병 위험도 커진다. 실제로 보건복지부 국민건강영양조사에 따르면, 단백질 섭취가 부족한 노인은 청각에 이상이 생길 가능성이 56%나 증가했다. 단백질은 뇌의 주요 성분이기도 해, 부족하면 인지 기능까지 떨어진다.
단백질을 충분히 섭취하면 체중 관리에도 도움이 된다. 단백질은 포만감을 오래 유지하고 근육 생성을 돕기 때문이다. 또 단백질은 신진대사를 올리는데, 신진대사가 높으면 열량이 잘 소모돼 살이 쉽게 빠진다.
단백질이 풍부한 음식으로는 닭가슴살이 있다. 닭가슴살은 100g당 단백질이 23~25g 들어 있다. 일반 성인의 적정 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1.2g이다. 체중이 60kg이라면 하루 48g의 단백질을 섭취하면 된다.
지난 6일 서하얀은 자신의 유튜브 채널에서 “요즘 건강에 굉장히 신경을 쓰고 있다”라며 “단백질을 매일매일 챙겨 먹어야 되는데, 떡볶이나 빵, 커피 이런 걸로 바쁠 때는 하루를 때울 때가 많다”라고 말했다. 이어 “그래서 오늘은 작정하고 ‘꼭 단백질을 챙겨 먹어야겠다’ 생각해서 닭가슴살 샐러드를 하나 시켰다”고 했다.
서하얀이 강조한 것처럼 나이 들수록 단백질을 잘 챙겨 먹는 게 좋다. 단백질을 충분히 섭취해야 50세부터 매년 1~2%씩 줄어드는 근육을 보충할 수 있기 때문이다. 근육이 줄어들면 근력만 감소하는 게 아니라 당뇨병, 고지혈증, 면역력 저하, 관절질환 등 각종 질환 위험도 커진다.
동물성 단백질이 부족하면 난청 발병 위험도 커진다. 실제로 보건복지부 국민건강영양조사에 따르면, 단백질 섭취가 부족한 노인은 청각에 이상이 생길 가능성이 56%나 증가했다. 단백질은 뇌의 주요 성분이기도 해, 부족하면 인지 기능까지 떨어진다.
단백질을 충분히 섭취하면 체중 관리에도 도움이 된다. 단백질은 포만감을 오래 유지하고 근육 생성을 돕기 때문이다. 또 단백질은 신진대사를 올리는데, 신진대사가 높으면 열량이 잘 소모돼 살이 쉽게 빠진다.
단백질이 풍부한 음식으로는 닭가슴살이 있다. 닭가슴살은 100g당 단백질이 23~25g 들어 있다. 일반 성인의 적정 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1.2g이다. 체중이 60kg이라면 하루 48g의 단백질을 섭취하면 된다.
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