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스트레스의 유래가 관심을 끌고 있다. 스트레스(stress)는 '팽팽하게 죄다', '는 뜻을 가진 라틴어 'strictus, stringere'에서 유래했다. 어떤 물체에 외부적인 힘을 가하면 '스트레인(strain)'이라는 변화가 생기는데, 그에 대하여 평형을 유지하기 위해 내부 상호 간에 발생하는 힘이 스트레스의 원래 의미다.
이 단어를 의학용어로 사용한 사람은 캐나다 몬트리올 대학의 내분비학자 한스 휴고 브루노 셀리에 박사다. 한스 박사는 살아 있는 쥐를 대상으로 하여 스트레스에 대한 신체적·생리적 반응을 연구한 결과, 1946년에 스트레스가 '질병을 일으키는 중요한 인자'라고 발표했다. 또한 삶에 긍정적으로 작용하는 스트레스 요인을 '유스트레스', 부정적 영향을 미치는 반응을 '디스트레스'라고 정의했다.
한스 박사에 의하면, 스트레스는 본래 개체의 생존과 안녕을 위한 생리적 반응이다. 외적, 내적 자극을 받으면 긴장하고 다양한 호르몬을 분비하여 적절히 반응하며 응급 상황을 이겨내는 데 도움이 된다.
스트레스의 원인은 대개 심리 사회적 원인(집단 적응, 좌절, 업무 부담 등), 생물학적 원인(생물학적 리듬, 식습관, 소음 등), 성격적 원인(시간 강박, 열등감, 예민성 등)으로 구분한다. 스트레스의 증상으로는 두통·집중 장애·긴장·불면증 등이 있고, 심한 경우 성욕이 감퇴하거나 자살 충동을 느끼기도 한다. 스트레스의 유래가 알려지자 누리꾼들은 "스트레스의 유래, 라틴어에서 유래되었구나.." "스트레스의 유래, 팽팽함의 단어였구나" "스트레스의 유래, 질병을 일으키는 중요한 인자군요"등 다양한 반응을 보였다.
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겨울 의류 건강하게 입는 법이 화제다. 기온이 떨어지면서 면역력이 저하되는 겨울인 만큼 따뜻하고 건강하게 옷을 입는 방법에 대해 알아볼 필요가 있다.겨울 의류 건강하게 입는 법은 어떤 게 있을까? 먼저, 어깨 근력을 고려하지 않고 무거운 외투를 계속 입으면 목 건강에 좋지 않다. 심한 경우 일자목이나 긴장성 두통을 초래할 수 있다. 외투를 입었을 때 어깨와 목에 통증이 느껴지면 가벼운 소재로 만든 외투를 찾아 바꿔 입는 것이 좋다.목도리, 니트 등 섬유제품은 적절한 온도와 습도가 유지돼 진드기가 서식하기 좋은 조건을 갖추고 있다. 호흡기를 통해 진드기를 흡입하게 되면 천식이나 알레르기 비염을 유발하고, 아토피 피부염을 악화시킨다. 자주 세탁해 진드기 서식을 방지해야 한다.목도리와 니트에서 발생하는 겨울 정전기도 골칫덩어리다. 건선 환자나 기타 피부 질환을 앓고 있는 사람은 피부에 자극을 받는다. 따끔거림, 가려움, 염증 반응을 동반하는 위험도 있다. 옷을 벗어둘 때는 정전기가 일어나기 쉬운 스웨터 등 의류를 나란히 거는 것을 피해야 한다. 정전기가 심한 의류는 잠시 화장실에 걸어두었다가 입거나, 분무기를 이용해 물을 뿌려주면 습기로 정전기를 막을 수 있다. 추운 날씨에 얇은 옷을 여러 벌 겹쳐 입을 때도 주의가 필요하다. 너무 많이 겹쳐 입으면 공기층이 압축돼 찌그러져 공기가 밖으로 빠져나갈 수 있다. 따라서 겹쳐 입는 옷이 손목이나 목둘레를 막아주는 옷인지 확인해야 한다. 또한, 될 수 있으면 몸의 중심부는 따뜻하게 하되, 팔과 다리는 자유롭게 활동할 수 있도록 입어야 한다.겨울 의류 건강하게 입는 법을 접한 누리꾼들은 "겨울 의류 건강하게 입는 법, 그런 방법이?", "겨울 의류 건강하게 입는 법, 그렇구나", "겨울 의류 건강하게 입는 법, 건강 관리 잘 해야지" 등 반응을 보였다.
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동아줄 매달아 잡고, 의사 없이 아기를 낳는답니다. 첨단의학 시대에 놀라운 일입니다. 그것도 병원에서 말입니다. 최근 뜨는 출산 트렌드인 ‘자연주의 출산’ 이야기입니다. 당장 취재에 들어갔습니다. 하지만, 취재를 마친 특별 취재팀의 기사는 좀 언짢았습니다. 이를 정말 ‘자연스럽다’고 할 수 있는 것일까? 자연스럽기 위해 의학적 처치를 뺀 자리에 인위적인 다른 것이 꽉꽉 채워져 있는 느낌이 었습니다. 차라리 ‘낭만주의 출산’에 가까워 보였습니다.이달의 <스페셜 리포트2>로 다뤘습니다. 독자 분께서도 한 번 판단해보시지요.‘자연주의’는 미술, 문학, 철학의 한 장르입니다. ‘있는 그대로를 미화하지 않고 현실 그대로 묘사하는 것’을 말합니다. 그렇다면, 의료에서도 자연주의가 가능할까요? 사람에게 허락된 자연스러운 현실이 ‘세월이 흐름에 따라 늙고, 병드는 것’이라고 전제하면, 의료는 그 반대를 향해 달려가고 있습니다. 이렇게 볼때 의료는 그 어떤 것보다도 ‘비(非)자연스러운’ 영역이 아닐 수 없습니다. 노화를 막고, 생명을 연장시키고 있으니까요.치매는 ‘비(非)자연스러운 의료의 손길’이 아직 닿지 못한 몇 안 되는 영역 중 하나입니다. 치료법도, 예방법도 없었습니다. 하지만, 최근 좀 달라졌습니다. 치매를 예방할 수 있다는 다양한 방법이 등장하고 있습니다. 고스톱, 보드게임처럼 ‘카더라 처방’이 아닌 전문가가, 근거 중심의 연구를 거쳐 만든 방법들입니다. 그 중 대표적인 방법인 ‘두근두근 뇌운동법’을 소개합니다. <조선일보>와 <중앙치매센터>가 오랜 시간 연구해 만든 결과물입니다. <스페셜 리포트1>으로 다뤘습니다. 매일 따라해 보세요.2014년 마지막 호는 이렇게 자연스럽고 진솔한 얘기들로 독자 여러분을 찾아갑니다. 내성(耐性)이라는 큰 벽을 넘어설 강력한 항바이러스제·항생제가 만들어지고 있습니다. 그 활약상이 기대됩니다. 텁텁하고 구수한 전통주가 화려하고 섹시한 칵테일로 변신했습니다. 연말 맛깔스러운 분위기 내기에 그만이지요. 청심환과 청심원, 두 가지 이름을 아직 함께 쓰시나요? 하지만, 이 둘은 분명 다른 것입니다. 의사 가운을 벗고 축구 그라운드를 누비고 있는 의사, 통일 대한민국 시대를 대비해 보건의료 밑그림을 그리는 의사 등 건강 리더들의 얘기가 재밌습니다.한 해를 건강하게 마무리하는 것에 대한 감사와 쉼, 내년의 건강한 삶에 대한 기대를 모두 담았습니다. 헬스조선과 함께 올 한해 건강하게 마무리하세요. 감사합니다.
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데치면 좋은 채소가 공개됐다. 생으로 먹는 것 보다 데쳤을 때 더 좋은 채소로는 당근, 우엉, 브로콜리, 시금치, 토마토, 표고버섯, 양파, 토란, 배추, 호박, 양배추, 죽순 등이 있다.
당근을 생으로 먹으면 주요 영양소인 베타카로틴을 10%밖에 흡수할 수 없지만, 익혀 먹으면 흡수량을 60% 이상으로 높일 수 있다.
브로콜리는 물을 붓지 않고 그대로 쪄 먹는 것이 좋다. 브로콜리는 암을 예방하는 카로티노이드라는 성분을 함유하고 있는데, 살짝 데치면 이 성분이 농축되면서 체내 흡수율이 증가하기 때문이다.
연근에는 녹말로 보호돼 있는 비타민 C가 많이 함유돼 있어 열에도 쉽게 파괴되지 않는다. 따라서 데칠 때도 문제가 없다. 강장 작용을 하는 연근의 '뮤신'을 보호하기 위해서는 끓는 물에 60초 정도만 살짝 데쳐주는 것이 좋다.
채소 종류에 따라 데치는 방법을 달리해야 한다. 엽채류(잎을 식용으로 하는 채소류), 과채류(과실과 씨를 식용으로 하는 채소류), 콩류 등은 조직이 넓어 열이 쉽게 빨리 통하기 때문에 물이 팔팔 끓었을 때 데치거나 삶는 것이 좋다. 감자, 고구마 등은 조직이 단단해서에 끓는 물에 넣으면 내부에 열이 통하기 전에 표면이 물러질 수 있어 처음부터 찬물에 넣어 익히는 것이 좋다.
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