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한국에 건강 음식 ‘김치’가 있는 것처럼, 세계 각국에도 건강 음식이 있다. <헬스조선>이 알려주는 ‘글로벌 건강 음식’. 그 세 번째 이야기는 ‘카레’다.고기·해산물·치즈·채소 등에 각종 향신료를 넣고 끓여낸 카레는 인도의 대표 음식이다. 어원도 인도 타밀어(Tamil Language: 인도의 공용어 중 하나)로 소스란 뜻인 ‘카리(Kari)’라고 알려졌다. 카레가루의 핵심은 향신료다. 한 가지 향신료만 사용하는 게 아니라 강황이나 계피, 후추, 육두구, 샤프란, 생강, 정향 등 각종 향신료를 섞는다. 가장 비중이 큰 향신료는 강황인데, 카레가루의 20~30%를 차지한다. 여기에 각종 재료를 넣고 끓여내 밥이나 빵과 곁들여 먹으면 우리가 알고 있는 카레 요리가 된다.카레가 건강에 좋다는 연구는 다양하다. 많은 학자가 카레가루의 주재료인 강황에 들어 있는 항산화 성분인 ‘커큐민(Curcumin)’을 이유로 꼽는다. 영국영양저널에 실린 호주의 한 연구결과에 따르면, 카레 섭취는 치매 증상을 예방하거나 늦추는 효과가 있다. 연구팀은 40~90세 성인 96명을 두 그룹으로 나눴다. 한 그룹은 12개월간 커큐민 500mg이 든 캡슐을 하루 3번 섭취했다. 그 결과, 위 약을 먹은 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 언어·기억력 검사 결과가 더 좋게 나타났다. 정확한 상관관계는 아직 밝혀지지 않았지만, 실제로 인도인의 치매(알츠하이머병) 발생률은 미국인 4분의 1 수준이다.카레는 구강암 예방을 돕는다는 연구결과도 있다. 강황의 항바이러스·항암 성질 때문이다. 미국 에모리대 연구팀은, 강황 속 커큐민이 인유두종바이러스(HPV)의 활성을 억제한다고 밝힌 바 있다. 인유두종바이러스는 구강암이나 자궁경부암을 유발한다.카레는 비만 예방에도 도움이 된다. 커큐민은 지방세포가 늘어나는 것을 억제하고, 비만세포 사멸을 유도한다. 터키 이스탄불대학교 연구팀은 커큐민을 투여한 쥐는 혈중 페투인-A(Fetuin-A) 수치가 낮아진다는 연구 결과를 발표하기도 했다. 페투인-A는 간 내부에서 합성되는 단백질의 일종이다. 혈중 페투인-A 수치가 높으면 내장비만이나 당뇨병, 심근경색 등 각종 대사질환 위험이 있다. 커큐민 외에 후추나 고추 등으로 인한 카레의 매운맛(캡사이신)이 우리 몸의 대사작용을 활발하게 해 열량 소모를 늘려주기도 한다.
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대한피부과의사회는 치과의사에게 피부주름 및 잡티제거를 위한 프락셀레이저 치료를 허용한 판결에 대한 항의로, 대법원 앞에서 9월 5일부터 무기한 1인 시위를 시작한다.대법원 앞에서 피부과전문의들은 “2016년 8월 29일 치과의사가 미용 목적으로 환자의 안면부에 프락셀 레이저 등 피부 레이저 시술을 행하여 주름 제거, 잡티 제거 등을 허용한 판결이 (의료인 면허제도의 근간을 흔들고) 향후 피부암 등 피부질환의 조기 진단을 놓쳐 국민건강 훼손을 자초하는 판결임을 재판부에게 알리기 위해 무기한 1인 시위를 시작한다"고 밝혔다.금일 대한피부과의사회 김방순 회장을 시작으로 김영숙 부회장, 김석민 부회장 등으로 이어지는 릴레이 1인 시위에 전 회원이 참여할 예정이다.피부과의사회에 따르면 프락셀 같은 피부레이저는 레이저의 파장에 따라 흡수되는 피부의 구성조직이 다르고 반응의 정도가 또한 다르기 때문에 오랜 교육과 수련을 요하는 전문적인 분야로, 시술 후 부작용이 발생할 수 있고 비가역적인 흉터, 부작용을 남길 수 있는 시술이다. 더불어 피부암 같은 중증 질환도 놓칠 수 있다. 피부암은 마치 점처럼, 잡티처럼, 때로는 기미처럼 보이기도 하기 때문에 환자의 병력과 발생시기, 병변의 양상, 시간에 따른 변화 등 제반사항을 고려하여 피부과학에 대한 교육과 임상 경험, 지식을 바탕으로 한 의사들이 진단할 수 있는 분야이다.한편, 대법원은 최근 치과 교육과정에 일부 안면미용술이 있다는 이유로, 치과의사의 미용목적 안면 보톡스 시술과 프락셀레이저 시술을 허용한 판결을 내렸다.
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여드름 환자가 증가하는 것으로 나타났다.국민건강보험공단이 여드름(L70)질환에 대해 2010년부터 2015년까지 건강보험 지급자료를 분석하였다.주진단명으로 ‘여드름‘ 진료받은 진료인원은 2010년 10만 1천 명에서 2015년 11만 1천 명으로 1만 명이 늘어 9.7% 증가한 것으로 나타났다.남성은 2010년 4만 1천 명에서 2015년 4만 9천 명으로 19.3%로 증가하였고, 여성은 2010년 6만 명에서 2015년 6만 2천 명으로 3.2% 증가하였다.건강보험 전체 진료인원 중 20대 연령대 비중은 42.3%(2010년) 에서 43.1%(2015년)로 2010년 대비 0.8%p 높아졌다. 2015년 기준으로 전체 연령대에서 20대가 43.1%로 가장많았으며, 그 다음은 10대 31.1%, 30대 14.8% 순으로 나타났다.국민건강보험공단 전문위원 김형수 교수는 20대 여성 진료인원이 많은 이유에 대해 여드름이 자주 발생하는 연령대는 주로 10대 중후반에서 20대 중․후반까지이다. 10대는 중·고등학생으로 상대적으로 병․의원을 찾을 시간적 여유가 적은 반면, 20대는 병․의원을 찾을 기회가 많아지게 된다. 또한 20대 여성에서는 사회활동 시간이 많아지면서 얼굴 등 외관에 관심이 높아 병·의원을 다른 연령대에 비하여 자주 찾게 된다고 설명했다.여드름은 털피지샘단위(pilosebaceous unit)의 만성염증질환으로 주로 사춘기에 발생하는 피부질환이다. 여드름 발생요인에는 네 가지 기전이 중요하게 관여하는데, 여기에는 피지분비 증가, 모낭의 과다각질화, 여드름균(Propionibacterium(P.) acnes)의 집락 형성, 염증반응이 포함된다.이 외에도 유전요인과 환경요인 등이 관여하는 것으로 알려져 있으며, 기름이 지나치게 많거나 모공을 밀폐시키는 화장품, 마찰이나 기계적 자극, 스트레스, 과도한 발한 등도 여드름을 유발 또는 악화시키는 요인으로 제시되고 있다. 예전부터 논란이 되었던 육류나 기름진 음식, 초콜릿 등의 음식과의 연관성에 대해서는 아직까지 명확하지 않다.여드름은 피지샘이 밀집되어 있는 얼굴에 가장 흔하게 생기며 시간이 지나면서 목, 등, 가슴 같은 다른 부위에도 발생한다. 여드름은 임상적으로 다양한 병터를 보이는데, 크게 비염증병터와 염증병터로 구분할 수 있다. 비염증병터인 면포는 모낭상피의 각질화로 인해 각질과 피지가 정체되어 생성된 것으로, 개방면포(open comedo, black head)와 폐쇄면포(closed comedo, white head)가 있다. 개방면포 는 편평하거나 약간 융기된 구진의 형태로 나타나며, 중앙에 어두운 색의 각질로 채워진 구멍이 관찰된다.이와 달리 폐쇄면포는 피부색의 작은 구진의 형태로, 구멍이 없으며 염증병터의 전구병터로 작용하기 때문에 임상적으로 중요하다. 염증병터는 얕은 병터와 깊은 병터로 나눌 수 있는데, 얕은 병터에는 구진과 작은 고름물집이, 깊은 병터에는 고름물집과 결절, 거짓낭이 있다.전형적인 경증여드름에서는 면포가 주요 병터지만, 좀 더 심한 경우 에는 구진과 고름물집이, 중등도 이상에서는 결절과 거짓낭이 주요 병터이다. 결절이나 거짓낭은 남성에게 흔하며 깊이 위치한 여러 결절들이 연결되어 압통을 동반하는 굴길(sinus tract)을 형성하기도 한다. 그 밖에 여드름의 후유증으로 색소침착이 1년 이상 지속될 수 있으며, 고름물집이나 결절과 같은 깊은 병터는 얕은 병터와 달리 치유된후에도 영구적인 흉터를 남겨 여드름 자체보다 더 큰 외관상의 문제를 초래할 수도 있다.여드름의 치료는 각각의 발생기전에 기반하여 피지분비 조절, 모낭의 과다각질화 교정, P. acnes 집락의 수 감소와 염증반응 억제를 기본원칙으로 하며, 모낭의 과다각질화의 교정이 가장 중요하다. 병터의 중증도에 따라 치료방법이 달라지는데, 면포만 있는 경우에는 레티노이드(retinoid) 또는 살리실산(salicylic acid), 아젤라산(azelaic acid), 댑손(dapsone)을 국소도포하며, 필요 시 면포 적출을 시행할 수도 있다.경한 염증을 동반한 구진 및 고름물집병터에는 국소항생제를 추가한다. 중등도 이상의 구진, 고름물집병터에는 경구 항생제를 투여하고 국소레티노이드와 벤조일과산화물(benzoyl peroxide)을 도포하며, 광선치료와 레이저치료 등이 시도되고 있다.중증의 응괴여드름(acne conglobata)이나 경구 항생제 치료 후 재발한 경우에는 이소트레티노인(isotretinoin)의 경구투여가 적합하며 경구 항생제, 국소레티노이드, 국소벤조일과산화물과의 병용요법도 시도할 수 있다.여드름의 예방 및 관리요령으로는 피부표면의 피지나 세균이 여드름을 악화시킨다는 증거는 없지만, 항균 효과를 갖는 벤조일과산화물이나 트리클로산(triclosan) 등이 함유된 세안제 (cleanser) 사용이 여드름치료에 도움을 줄 수 있다. 그러나 각질제거제품의 과도한 사용은 피부에 물리적인 자극을 주어 오히려 여드름을 악화시킬 수 있으므로 주의해야 한다. 하루에 두 번 부드러운 세안제를 사용하여 세안한 후 여드름치료제를 도포하는 것이 좋다.
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운동에 있어 가장 중요한 것은 뭘까요?트레이너의 관리? 균형 잡힌 식단? 시간적 여유?운동 콘텐츠 회사 대표이자 SNS를 통해 다양한 운동법을 소개하고 있는 유석종씨.‘힘콩’이라는 별명으로 더 잘 알려진 그는 운동에 있어 가장 중요한 것으로 ‘꾸준함’을 꼽습니다.꾸준히 운동하기 위해서는 운동법이 쉬우면서 공간이나 도구 등에 구애받지 말아야죠.이에 딱 들어맞는 것이 자신의 몸만 사용하는 맨몸 운동.그 중 푸쉬업과 스쿼트가 탁월한 효과를 자랑하는데요.태평양같이 드넓은 어깨, 말보다 탄탄한 허벅지를 원하십니까?다음 동작을 따라 해보시죠!기본 푸쉬업으로 어깨 강화하기!-이 동작은 어깨, 가슴 등 상체를 전반적으로 단련시켜줍니다.- 1.양손은 어깨너비보다 약간 넓게 벌려 바닥을 짚고, 양발은 모아 바닥에 대고 엎드린다.양팔을 곧게 펴고 어깨부터 발끝까지 몸 전체를 긴장시켜 일직선을 만든다.2.숨을 들이마시면서 팔꿈치를 90도가 될 때까지 굽힌다.가슴과 바닥의 간격이 3~5cm 정도 떨어져 있고 정면에서 보면 M자형 자세가 되도록 한다.숨을 내쉬면서 손바닥으로 바닥을 강하게 밀며 앞의 1번 자세로 되돌아온다.이 모든 동작을 10분에 100번 실시할 수 있도록 한다.TIP팔을 굽히고 펼 때는 연속 동작으로 하며,몸이 한 번 내려가고 올라오는 시간은 2~3초가 적절해요.팔을 굽힐 때 엉덩이, 허리, 복부에 힘을 주어 일직선이 되도록 하세요.근육 탄탄 허벅지, 스쿼트로 완성하세요! - 허벅지 안쪽과 바깥쪽을 탄탄하게 하고 허리 힘까지 키워주는 동작입니다.-1. 양팔은 팔짱을 껴 어깨 높이로 들고 양발은 어깨너비로 벌리고 선다.2. 숨을 들이마쉬면서 엉덩이를 뒤로 뺀다는 느낌으로 무릎을 90도로 구부리고, 숨을 내쉬면서 발 중앙에 힘을 주어 강하게 바닥을 밀면서 일어난다.이때 발 중앙과 어깨선이 수직이 되도록 한다.이 모든 동작을 10분에 100번 실시할 수 있도록 한다. TIP무릎을 구부리고 펼 때는 연속 동작으로 하며 동작 한 번에 걸리는 시간은 2~3초로 합니다.발꿈치가 땅에서 떨어지거나 발바닥의 무게중심선보다 어깨선이 앞으로 나가면 NG!근력과 근지구력을 높이고 근육의 크기를 키우는 푸쉬업과 스쿼트.쉽고, 간단하지만 그 효과는 결코 작지 않습니다.매일의 운동이 자연스러운 ‘습관’이 된다면 근사하고 건강한 몸매,놓치지 않으실 겁니다.비타북스 <힘콩의 푸쉬업 & 스쿼트 100>유석종, 김성현 저
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관절전문 힘찬병원이 지난 9월 3일, 메이필드호텔에서 ‘2016 힘찬병원 학술 심포지엄’을 개최했다. 강남, 강북, 강서, 목동, 부평, 인천, 부산, 창원 등 8개 분원의 연구과장을 비롯한 모든 의료진이 참석해 관절·척추 치료를 주제로 한 발표와 열띤 학술토론이 진행되었다.부평힘찬병원 박승준 병원장이 좌장을 맡아 토론을 이끌고, 부산힘찬병원 이춘기 병원장 외 9명의 의료진이 연자로 나서 관절·척추 질환의 치료 술기 및 관절의학연구소의 연구성과에 대해 공유했다. 힘찬병원의 심포지엄은 다양한 임상경험의 공유와 활발한 연구활동을 통해 환자들에게 보다 수준 높은 의료서비스를 제공하기 위해 매년 개최하고 있다.힘찬병원 이수찬 대표원장은 "풍부한 임상경험을 바탕으로 한 지속적인 연구활동은 의사의 큰 노력이 필요하다."며, "의료진들의 부단한 학술적 연구가 결국 환자의 좋은 치료성과로 이어진다."고 꾸준한 연구활동을 강조했다힘찬병원은 기존 ‘관절염연구소’를 ‘관절의학연구소’로 개편, 조직적이고 체계적인 연구활동을 적극 지원하며 해외학회 발표 및 활발한 참가가 이루어지고 있다. 올해 4월 미국 보스턴에서 열린 북미 관절경학회(AANA), 5월 스페인 바르셀로나의 유럽 관절경 및 슬관절/스포츠 외상학회(ESSKA), 6월 스위스 제네바의 유럽 정형외과 및 외상학회(EFORT)에 발표가 채택되는 등 세계적인 학회에서 연구활동에 대한 큰 성과를 만들고 있다. 오는 10월 국내의 대한정형외과학회에도 7편의 포스터 발표가 예정되어 있다.목동힘찬병원 남창현 관절의학연구소 소장(진료원장)은 "전 의료진의 꾸준한 연구활동 노력으로 매년 논문, 학회발표 등의 성과가 확대되고 있는데, 환자에게 도움이 되는 연구에 더욱 매진하겠다"고 말했다.
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가을철 야외 활동이 많아지면 쯔쯔가무시증을 조심해야 한다.질병관리본부는 ‘쯔쯔가무시증’을 옮기는 털진드기 유충이 왕성히 활동하는 시기(9월~11월)가 되고, 특히 민족 대명절인 추석이 다가옴에 따라 야외 활동 및 농작업시 진드기에 물리지 않도록 예방수칙 준수를 당부 하였다.쯔쯔가무시증이란 털진드기 유충에 물려 발생하는 감염병으로 고열, 오한, 근육통, 가피, 발진 등의 증상이 나타난다.쯔쯔가무시증은 우리나라 전역에서 발생이 가능하나, 특히 남서부지역에서 서식하는 활순털진드기 등에 물려 발생하며, 최근 매개진드기의 서식변화(분포지역 확대 및 개체수증가 등)로 발생이 증가하는 추세이다. 2011년에는 발생건수가 5151건에서 2015년 9513건으로 늘었다. 사망 건수도 2011년 6건에서 2015년 11건으로 증가했다.또한, 집중노출추정시기(8월 중순~10월 초)에 진드기에 물려 잠복기가(1~3주) 지난 후, 환자 집중발생시기(9월 초~11월 말)에 전체 환자의 90% 이상이 발생하므로, 농작업 등 야외활동, 특히 추석을 맞은 벌초나 성묫길에 피부 노출을 최소화하는 복장을 착용하고, 고열, 두통 등 감기와 유사한 증상이나 가피(털진드기 유충에 물린 부위에 나타나는 검은딱지) 증상이 있을 경우 즉시 의료기관을 방문해 치료를 받아야 한다.쯔쯔가무시증은 조기 치료를 통해 완치 및 사망 예방이 가능하다.
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