[스타의 건강]
건강에 좋지 않은 간식 섭취를 줄이려면 최대한 눈에 띄지 않는 곳에 치우는 것이 좋다. 가까이에 있을수록 무심코 손이 가기 쉽기 때문이다. 간식을 끊어내는 게 어렵다면 그나마 몸에 좋은 식품을 구비해두는 것도 한 방법이다. 최근 배우 오윤아(45)도 자신의 유튜브 채널을 통해 집에 항상 준비해두는 건강 간식을 공개했다.
◇그릭요거트, 포만감 커 다이어트에 도움
오윤아는 ‘최애’ 간식으로 그릭요거트를 꼽았다. 그는 “늘 집에 두고 먹고 있다”며 “완전 추천한다”고 말했다. 그릭요거트는 포만감이 커 다이어트에 도움이 되는 음식이다. 실제로 그릭 요거트가 포함된 고단백 식단을 섭취한 그룹이 저단백 식품을 먹은 그룹보다 체중과 체지방이 감소했다는 미국 하버드대 연구 결과가 있다.
다만 그릭요거트도 제품에 따라 당분과 지방 함량이 크게 다를 수 있어 주의해야 한다. 과일 시럽이나 설탕, 초콜릿 등이 첨가된 제품은 열량과 당 함량이 높아 다이어트 효과를 떨어뜨릴 수 있다. 또 견과류나 블루베리 등 신선한 과일을 곁들이면 더 좋다.
◇탄산수, 포만감 크지만 과다 섭취는 금물
평소 달콤한 음료를 끊기 힘들다면 탄산수를 추천한다. 오윤아는 탄산수만을 보관하기 위한 냉장고가 있다고 밝혔다. 탄산수는 단맛이 나는 음료를 대신해 칼로리와 당분 섭취를 줄이는 데 도움이 된다. 또한 탄산이 위를 팽창시켜 포만감을 높여 과식을 예방하는 효과도 있다. 실제로 국제학술지 ‘비만 연구 및 임상실습(Obesity Research & Clinical Practice)’에 발표된 연구에 따르면 탄산수를 마신 사람은 일반 물을 마신 사람보다 포만감을 더 오래 느끼는 것으로 나타났다.
다만 하루 종일 탄산수를 마시는 습관에는 주의가 필요하다. 탄산화 과정에서 생성되는 탄산은 음료의 pH를 낮춰 산성을 띠게 만든다. 이를 지속적으로 마시면 시간이 지나면서 치아 법랑질이 침식돼 충치 위험이 커질 수 있다.
◇그릭요거트, 포만감 커 다이어트에 도움
오윤아는 ‘최애’ 간식으로 그릭요거트를 꼽았다. 그는 “늘 집에 두고 먹고 있다”며 “완전 추천한다”고 말했다. 그릭요거트는 포만감이 커 다이어트에 도움이 되는 음식이다. 실제로 그릭 요거트가 포함된 고단백 식단을 섭취한 그룹이 저단백 식품을 먹은 그룹보다 체중과 체지방이 감소했다는 미국 하버드대 연구 결과가 있다.
다만 그릭요거트도 제품에 따라 당분과 지방 함량이 크게 다를 수 있어 주의해야 한다. 과일 시럽이나 설탕, 초콜릿 등이 첨가된 제품은 열량과 당 함량이 높아 다이어트 효과를 떨어뜨릴 수 있다. 또 견과류나 블루베리 등 신선한 과일을 곁들이면 더 좋다.
◇탄산수, 포만감 크지만 과다 섭취는 금물
평소 달콤한 음료를 끊기 힘들다면 탄산수를 추천한다. 오윤아는 탄산수만을 보관하기 위한 냉장고가 있다고 밝혔다. 탄산수는 단맛이 나는 음료를 대신해 칼로리와 당분 섭취를 줄이는 데 도움이 된다. 또한 탄산이 위를 팽창시켜 포만감을 높여 과식을 예방하는 효과도 있다. 실제로 국제학술지 ‘비만 연구 및 임상실습(Obesity Research & Clinical Practice)’에 발표된 연구에 따르면 탄산수를 마신 사람은 일반 물을 마신 사람보다 포만감을 더 오래 느끼는 것으로 나타났다.
다만 하루 종일 탄산수를 마시는 습관에는 주의가 필요하다. 탄산화 과정에서 생성되는 탄산은 음료의 pH를 낮춰 산성을 띠게 만든다. 이를 지속적으로 마시면 시간이 지나면서 치아 법랑질이 침식돼 충치 위험이 커질 수 있다.