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헝가리식 소고기국 '굴라시'

굴라시는 한국의 ‘육개장’에 곧잘 비교된다. 소고기를 주재료로 한 매콤한 국물요리고, 누구나 쉽게 먹을 수 있는 대중적인 음식이기 때문이다. 헝가리식 육개장이자 건강식인 굴라시에 대해 알아보자.고기·채소·향신료 ‘섞어찌개’굴라시(Goulash)는 동유럽에 위치..

푸드뉴트리션김수진 헬스조선 기자2017/07/29 11:00
면역력 높여주는 버섯 속 베타글루칸

건강에 좋다고 알려져 명절 선물로 인기가 좋은 버섯은 영지, 상황, 표고, 차가, 운지, 꽃송이 등 다양한 종류가 있다. 버섯마다 영양성분의 종류나 함량이 다르지만 베타글루칸은 건강식품 버섯에 공통적으로 들어 있다. 베타글루칸은 다당류의 일종이다. 버섯, 효모 같..

푸드뉴트리션글 정경인(약학정보원 학술팀장)2017/07/29 09:00
생선 가시 빼려다 식도에 '구멍'… 안전하게 빼내려면?

생선 가시가 목에 걸렸을 때, 맨밥을 한 숟가락 먹는 등 민간요법으로 해결하려는 경우가 많다. 음식물이 식도로 내려가면서 가시를 밀어내는 것처럼 느끼게 하기 때문이다. 그러나 이는 목에 상처를 내고 가시를 더 깊게 박히게 할 수 있어 주의해야 한다. 2001~2014년..

기타이해나 헬스조선 기자2017/07/29 09:00
빗길 '꽈당' 척추압박골절 유발… 의심 증상 뭘까?

전국적으로 흐린 날씨가 이어지면서 비가 오는 곳이 많다. 이때 빗물에 미끄러지는 낙상 사고를 주의해야 한다. 척추압박골절을 입을 수 있는 탓이다. 척추압박골절은 척추뼈가 납작하게 눌리면서 모양이 변형되는 척추질환이다. 강남나누리병원 공병준 원장은 "허리나 ..

정형외과헬스조선 편집팀2017/07/29 08:30
정액 색깔이 이상하다고요?

Q. 40대 여성입니다. 원래 남편과 일주일에 한 번 정도 성관계를 하는데, 최근에는 횟수가 많이 줄었습니다. 어제 남편과 성관계를 한 뒤에 분비물을 휴지로 닦아보니, 정액이 녹슨 쇠 색깔이라 깜짝 놀랐습니다. 이주일 전에는 빨간색 정액이 나오기도 했습니다. 제가 ..

성의학글 이윤수(이윤수·조성완비뇨기과의원 원장)2017/07/28 22:00
저염식 '필요한' 사람 vs 저염식 '위험한' 사람..

최근 고혈압이나 비만 등 과도한 나트륨의 부작용이 알려지면서 '저염식'이 인기를 끌고 있다. 저염식이란 나트륨이 많이 든 소금을 적게 먹는 식사방법을 말한다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 일일 나트륨 섭취 권장량은 2000mg(소금 5g) 이다. 그러나 2015년 기준 우..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/07/28 18:22
비인두암 김우빈, 신민아 간병…비인두암 얼마나 위험한가

비인두암을 앓고 있는 배우 김우빈의 데이트 모습이 찍힌 사진이 재조명되고 있다. 사진은 지난 4월 찍힌 것으로, 김우빈과 연인 신민아가 식당에서 밥을 먹는 모습이 담겨 있다. 한편 김우빈 소속사 측은 지난 5월 김우빈이 비인두암 진단을 받았고, 약물치료와 방사선..

암일반헬스조선 편집팀2017/07/28 16:46
혈당 '뚝' 낮추는 식단, 이렇게 짜세요

당뇨병은 세포로 흡수되지 못한 당이 혈액에 과다하게 남아있는 질환이다. 우리나라 전체인구의 약 400만 명이 앓고 있을 만큼 흔하다. 당뇨병에 걸리면 혈액의 당이 소변으로 배출되는 '당뇨'와 갈증이 자주 나는 등의 증상을 겪는다. 이외에도 당뇨발·당뇨병성 망막병..

내과이해나 헬스조선 기자2017/07/28 16:23
지긋지긋 두통 없애려면, 4가지 지키세요

두통을 한 번도 겪지 않은 사람은 드물다. 그런데 두통이 지속해서 나타나면 어지러움을 느끼거나 구역감이 생길 위험도 있다. 남성보다는 여성에게 두통이 잘 생긴다. 호르몬 변화가 급격한 것이 원인으로 추정된다. 실제 여성은 66%, 남성은 57%가 한 해 적어도 한 번..

신경과헬스조선 편집팀2017/07/28 16:06
싱싱한 '채소·생선' 영양분 살리는 조리법

건강한 식단에 빠지면 안 되는 음식이 채소와 생선이다. 채소는 혈액을 깨끗이 하는 데 도움이 되고, 생선 역시 혈관과 뇌 건강을 유지하는 데 효과적이라고 알려졌다. 그런데 이들도 조리법에 따라 영양소 함유량이 달라진다. 영양분을 빼앗기지 않게 조리하는 방법을 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/07/28 15:06
서울의료원, 서남병원 운영 수탁 최종선정

서울의료원이 서울 양천구에 위치한 서울시립서남병원을 운영하게 됐다. 지난 26일 열린 서남병원 운영법인 적격자 심의위원회에서 공공성, 효율성 등을 심사한 결과 최종적으로 서울의료원이 서남병원의 최종 수탁자로 선정됐다. 서울의료원은 기존 간호·간병통합서비..

단신이해나 헬스조선 기자2017/07/28 15:05
고대구로병원, 의료기기 사용적합성 테스트 센터 개소

고대구로병원은 제 4차 산업혁명을 맞아 변화하는 의료기기 산업에 대응하기 위해 의료기기 사용적합성 테스트센터를 18일 개소했다. 의료기기 사용적합성 테스트란 기기의 설계를 검토하고 편의성, 위험요소, 사용 방법등을 확인하는 검사를 말한다. 이전까지는 식품의..

기타이현정 헬스조선 기자2017/07/28 14:17
살 빼고 싶으세요? 식욕 떨어뜨리는 습관 '5가지'

더운 여름을 맞아 물놀이 등을 계획하면서 몸매 관리에 신경 쓰는 사람이 많다. 식이조절하고, 운동하는 것뿐 아니라 식욕조절을 위해 간혹 '약'을 먹는 사람도 있다. 실제 다이어트를 하려면 섭취 칼로리를 줄이는 게 핵심인데, 이때 식욕을 떨어뜨리는 게 도움이 된다..

종합헬스조선 편집팀2017/07/28 11:51
술, 매일 조금씩 마셔도 '알코올 의존증' 생길까?

혼자 술을 마시는 사람을 뜻하는 '혼술족'이라는 신조어가 등장할 만큼 술을 즐기는 사람들이 많다. 술은 적정량 마시면 기분을 좋아지게 하고 수면을 유도하는 효과가 있다. 그러나 이러한 술의 효과에 지나치게 의존하면 알코올 의존증에 걸릴 수 있어 주의해야 한다...

정신과이해나 헬스조선 기자2017/07/28 11:48
[카드뉴스] 간암행 특급열차 만성간염, 방심하면 큰일 나요!

전체 암 사망률 2위 간암1), 원인은 음주 아닌 간염!간암은 암으로 인한 사망원인 중 폐암에 이어 2위를 차지합니다. 간암에 걸리면 사망 확률이 높다는 뜻입니다.흔히 간암의 원인을 음주로 생각하는 경우가 많습니다.그러나 실제로 간암 발생에 영향을 미치..

카드뉴스헬스조선 카드뉴스팀2017/07/28 11:44
전염성 강한 바이러스성 결막염, 8월에 환자수 최고 증가

본격적인 여름 휴가철이 다가왔다. 휴가철에 바다나, 계곡, 수영장을 가게 되면 유행성 눈병에 옮기 쉽다. 여름철 휴가지에서 주의해야 할 유행성 눈병에 대해 알아본다.◇8월에 가장 많이 발생하는 유행성 눈병 여름철 유행성 눈병은 대부분 바이러스에 의한 결막..

안과이보람 헬스조선 기자2017/07/28 11:27
지속적인 복통, 혹시 '담석' 때문은 아닐까?

최근 담석증 환자가 급증하고 있다. 담석증은 몸에 생긴 담석에 의해 염증이 생기고 통증을 느끼는 질환이다. 담석은 담즙(지방을 분해하는 소화액)의 구성 성분이 뭉쳐 돌처럼 굳어진 것을 말한다.담낭이나 담관에 쌓여 통증을 유발한다. 건강보험심사평가원 자료에 따..

외과이해나 헬스조선 기자2017/07/28 11:22
서울성모병원 이종욱 교수, 몽골 대통령 훈장 ‘북극성 훈장’ 수..

몽골에 우리나라의 선진의료와 시스템을 꾸준히 전수한 가톨릭대학교 서울성모병원 혈액내과 이종욱 교수가 몽골 정부로부터 국민보건 발전에 기여한 공로를 인정받았다.이종욱 교수는 최근 몽골 울란바토르에서 개최된 제 2회 몽골이식학회 국제학술대회에서 ‘Cutting..

단신이보람 헬스조선 기자2017/07/28 11:13
발 냄새와 이별하는 법 7가지

평소 발 냄새가 나지 않다가 여름만 되면 냄새가 나 발 관리에 신경 쓰는 사람이 적지 않다. 여름철에 발에 땀이 나면 열과 습기를 좋아하는 세균이 증식하고 '이소발레릭산'이라는 화학물질을 만들어 악취를 유발하기 때문이다. 여름철 발 냄새와 이별하는 법 7가지를 ..

피부과헬스조선 편집팀2017/07/28 11:11
세계 간염의 날… 간암 씨앗되는 '간염' 예방수칙

오늘(28일)은 '세계 간염의 날'이다. 세계 간염의 날은 간염에 대한 사람들의 인식을 높이고 예방·검사·치료를 활발히 하자는 취지에서 만들어진 국제 기념일이다. 간염은 바이러스에 의해 감염되는 염증성 간 질환으로, 전염성이 높고 심하면 간암으로 이어질 수 있어..

내과이해나 헬스조선 기자2017/07/28 10:54

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