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특유의 향미(香味)가 있고, 껍질이 연해 그대로 먹어도 되며, 당도가 뛰어나고, 씨가 없는 포도는 무엇일까? 바로 ‘샤인머스캇’이다.타원형 알 모양을 가지고 있고, 향기가 진한 청포도 샤인머스캇은 국내 소비자들에겐 다소 생소하다. 국내에서 재배되는 포도의 70%는 미국산 ‘캠벨 얼리’ 품종이라, 시장에 나오는 물량이 많지 않아서다. 그러나 최근 샤인머스캇은 국내 재배 면적도, 물량 확보에 따른 인지도도 늘어나며 각광받는 추세다. 농촌진흥청 국립원예특작과학원 과수과 정성민 농업연구사는 “최근 새롭게 생기는 포도밭은 대부분 샤인머스캇 재배를 위해 생길 정도”라며 “2016년 말 기준으로 재배면적이 426㏊였지만, 지금은 700㏊가 넘을 것으로 예상된다”고 말했다. 원래 샤인머스캇은 1988년 일본 아키츠 과수연구소에서 질기지 않고, 맛있으며, 재배가 쉬운 포도 수요 확보를 위해 만들어낸 신품종이다. 이를 2005년 12월 전라북도 정읍시의 한 포도 농가가 최초로 일본에서 가져와 재배를 시작했다. 추위에 약하기 때문에 경남·경북 지방에서 많이 생산되고 있다.국산 샤인머스캇의 장점은 ▲수입산 청포도에 비해 신선하며 농약 걱정이 덜하고 ▲당도가 높고 ▲섭취가 용이하며 ▲여름철 청소년·노약자 영양섭취에 도움된다는 것이다. 수입산 청포도 품종(칠레산 등)은 우리나라가 겨울일 때 현지에서 생산해 해로(海路)를 이용해 수입되는 경우가 많다. 때문에 수입 과정에서 1달은 걸린다. 이 기간을 견디기 위해 보존제를 사용하고, 물량 조절을 위해 수입 후 곧바로 시장에 풀리지 않는 경우도 있다. 그러나 국산 샤인머스캇은 수확 후 곧바로 시장에 풀린다. 정성민 농업연구사는 “수입산 청포도를 살펴보면 줄기가 말라있고, 향이 잘 나지 않는 것이 많다”며 “이는 신선하지 않다는 증거”라고 말했다. 샤인머스캇의 당도는 18~20Brix로 높다. 캠벨 얼리 품종의 평균 당도는 15Brix, 거봉이 18Brix다. 또한 껍질이 질기지 않고 씨가 없어 편하게 섭취할 수 있다. 샤인머스캇에는 칼륨도 많이(100당 220㎎, 일본 문부과학성 자료)들었다. 칼륨은 혈압을 올리는 나트륨을 체외로 배출하는 걸 돕는데, 여름철 땀을 과도하게 흘리면 체내에 칼륨이 부족해지기 쉽다. 야외활동이 많은 청소년이나, 콩팥병이 없는 노약자라면 샤인머스캇을 간식으로 즐기면 칼륨·수분 섭취에 도움된다.
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직장인 이모(35·서울 서대문구)씨의 달콤했던 휴가가 끝났다. 정확히는 18시간 남짓 남았지만, 복귀가 하루 앞으로 다가와서 그런지 벌써부터 가슴이 답답하고 무기력해지는 것을 느끼는 이씨다. 시간이 아무리 지나도 불편하기만한 상사를 떠올리니 왜인지 배도 살살 아파지는 것 같다.이씨처럼 휴가 후 일상으로 복귀하는 데 어려움을 겪는 사람이 적지 않다. 정도의 차이가 있지만 이씨의 ‘휴가 후유증’은 누구나 겪을 수 있는 증상이다. 무기력감, 피로, 불면증, 소화불량, 복통, 구내염 등 증상의 종류도 다양하다.◇생체리듬 깨진 게 원인휴가 후유증이 생기는 이유는 간단하다. 생체리듬이 바뀌기 때문이다. 휴가기간 동안 조금은 게으른 생활을 하다가 출퇴근 시간에 맞춰야 다시 적응해야 한다. 보통의 직장인은 하루 이틀이면 생체 리듬이 휴가 전의 상태로 돌아온다. 길어도 1~2주면 완전히 회복된다. 그러나 심한 경우는 몇 주 동안 증상이 계속된다. 오히려 만성피로나 우울증 등으로 악화되는 경우도 적지 않다. 자야 할 시간에 멜라토닌이 안 나와서 잠들기 어렵고, 낮에는 코르티솔이 안 나와서 무기력감을 주로 느낀다. 이 때문에 면역기능도 약해진다. 다양한 감염병 위험이 높아진다.폭염과 열대야 등이 오래 지속되는 요즘 같은 날씨에는 몸이 환경에 적응하기가 더 힘들다. 휴가 후유증이 더욱 깊어지는 원인 중 하나다.◇잠 몰아자지 말고 힘들면 낮잠 추천휴가 후유증에서 벗어나려면 복귀 후 1주일은 생체리듬을 직장생활에 적응시키기 위해 노력해야 한다. 당장은 이 기간만이라도 일과 후 술자리를 피하는 것이 좋다. 생체 리듬을 회복하기 위해 하루 7~8시간을 자야 한다. 주말에 몰아서 자는 것은 생체리듬을 오히려 더 교란시킨다. 정 피곤하다면 차라리 근무에 지장이 없는 범위 내에서 10~20분 정도 낮잠을 자도록 한다.특히 시차가 3시간 이상 나는 외국으로 여행을 다녀온 뒤에는 시차 장애를 겪기 십상이다. 유럽을 비롯해 한국에서 서쪽에 해당하는 곳을 여행했다면 적응력이 더 떨어진다. 이때 피로하다고 커피나 탄산음료를 많이 마시면 중추신경이 자극돼 피로감만 더해지고 잠을 제대로 못 자게 되므로 주의한다. 피로 회복 능력을 높이는 것도 도움이 된다. 물을 많이 마시고 과일 야채 등을 먹는 것이 좋다. 비타민제를 복용하는 것도 도움이 될 수 있다. 휴가 후유증이 2주 이상 지속되며 온몸이 무기력해지거나 아프면 다른 병일 수 있으므로 각별한 주의가 필요하다. 평소 병이 있는 것을 몰랐다가 휴가를 거치면서 생체 리듬이 바뀌어 증세가 악화돼 나타나는 경우가 있기 때문이다.Tip. 휴가 후유증 극복하기 5단계1. 일과 후에 술자리 피하고 충분한 수면을- 생체리듬을 직장생활에 적응시키기 위해서는 1주 정도는 늦은 술자리를 피하고 일찍 귀가해 7시간 이상 충분히 수면을 취해야 한다.2. 커피나 탄산음료는 당분간 멀리해야- 무리하게 집중력을 높일 목적으로 커피나 탄산음료를 과도하게 마시는 것은 반드시 피해야 한다. 과도한 카페인 섭취로 인해 수면패턴이 망가질 수 있다. 많이 마시면 오히려 중추신경을 자극해 피로감만 더해진다. 3. 물을 자주 마시고 과일·채소 많이 섭취해야- 대신, 물을 자주, 많이 마시고 과일이나 채소를 먹는 것이 좋다. 풍부한 영양 섭취는 몸의 피로 회복 능력을 높인다.4. 가벼운 스트레칭과 조깅이 효과적- 하루 20~30분이라도 가벼운 스트레칭이나 산책, 걷기 또는 조깅 등 간편하게 할 수 있는 운동을 하면 좋다.5. 20분에 한 번 자리에서 일어나야- 휴가철 장거리 이동을 하고나서는 허리에 무리가 가게 된다. 휴가 후 오래 앉아 근무하는 사무직이나 운전을 하는 직업이라면 20분에 한 번씩 자리에서 일어나 기지개를 펴면 허리통증을 막는 데 도움이 된다.
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고혈압은 합병증이 더 무섭다. 고혈압의 주요 합병증인 뇌졸중은 그 자체가 치명적이다. 협심증 등 심장 질환은 물론 만성 신장질환을 일으키는 전신 부종이나 요독증이 나타날 수도 있다. 고혈압 치료를 게을리 하면 여러 장기의 손상을 일으킬 수 있으며 그에 따라 수명도 10~20년 쯤 짧아진다는 연구결과가 나와 있다. 고혈압으로 인해 생길 수 있는 합병증을 알아두고, 혈압 관리를 철저히 하자.◇남자에게 더 많아고혈압 합병증은 여자보다는 남자에게 흔히 발생한다. 조절되지 않은 고혈압 환자는 정상인보다 관상동맥 질환이 발생할 위험성이 3배, 심부전, 뇌출혈, 망막증, 대동맥 질환과 같이 혈압 상승에 의한 것, 관상동맥 질환(협심증과 심근경색증 등), 급사, 부정맥, 뇌경색, 말초혈관 질환과 같은 동맥경화증에 의한 것 등이 있다. 신장의 모세혈관이 손상되면 신장이 제 기능을 하지 못하는 신부전이 발생할 수도 있다.◇대표적인 고혈압 합병증▷심부전 등 심장 질환=혈압이 높으면 심장도 부담이 커진다. 심장은 높은 혈압을 견디기 위해 심장 벽을 더 두껍게 만들고 크기도 커진다. 이러한 과부하를 견디지 못한 심장의 기능은 점차 떨어지고 온 몸에 필요한 혈액을 제대로 공급하지 못하는 ‘심부전’이 온다. 심부전이 더 진행되는 폐에 물이 차는 ‘폐부종’으로 악화되기도 한다. 대한순환기학회 심부전연구회에 따르면 심부전의 생존율은 그 원인 질환에 따라 다르지만, 5년 생존율이 50%, 10년 생존율이 10~30%로 암에 버금갈 정도로 낮다.▷심근경색=고혈압은 심장이 펌프작용을 하는 데 필요한 혈액을 공급해 주는 혈관인 ‘관상동맥’에도 영향을 준다. 이곳에 동맥경화증이 생겨 심장 근육에 혈액을 제대로 공급하지 못하면 협심증, 심근경색증 등이 발병한다. 협심증은 안정 상태에서 흉통이 대부분 5분 이내로 지속되지만 관상동맥이 완전히 막혀 심장 근육이 죽는 심근경색증은 10분 이상 지속되는 심한 통증과 함께 곧바로 사망할 수도 있는 무서운 질환이다. ▷고혈압성 망막증=눈 망막의 모세혈관이 높아진 혈압을 견디지 못해 터지면서 망막 기능 상실과 함께 실명을 불러올 수도 있다. 이러한 질환을 고혈압성 망막증이라 한다. ▷대동맥 박리증=혈관 손상까지 동반된 고혈압 환자는 갑작스러운 혈압 상승으로 우리 몸의 가장 큰 혈관인 대동맥의 내벽이 분리되는 대동맥 박리증이 올수도 있다. 이것도 사망에 이를 수 있는 심각한 합병증이다.
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평소 건강하던 47세 김모씨. 이번 여름에는 유난히 더위를 타는 것 같고, 땀도 많이 났다. 전과 달리 가벼운 운동에도 숨이 차고 다리에 힘이 들어가지 않았다. 급기야 여름 내내 체중이 5 kg 정도 빠져 병원을 찾았더니, 의사에게서 '갑상선기능항진증' 진단을 받았다. 단순히 날씨가 더워서 땀이 날수도 있지만, 갑상선 기능에 문제가 있으면 유독 더위를 많이 탈 수 있다. 인제대학교 상계백병원 내분비내과 고경수 교수는 "평소와 달리 더위를 심하게 타고, 땀이 많이 나며, 체중이 줄어든다면 갑상선 기능 문제는 아닌지 의심하는 게 좋다"고 말했다.
덥다고 갑상선 질환이 더 잘 생기는 건 아니다. 고경수 교수는 "갑상선기능항진증의 전형적 증상 중 하나인 땀이 많이 나고 더위를 참지 못하는 증상이 외부의 고온과 겹쳐지면서 이런 현상이 나타난다"고 말했다. 또한 갑상선기능항진증 환자가 흘리는 땀은 발생 원인이 조금 다르다. 단순히 더워서 흘리는 땀은 체온이 오르는 것을 방지하고자 체내의 열을 발산할 목적이다. 갑상선기능항진증의 경우 , 필요 이상으로 과다한 갑상선 호르몬에 반응해 체내 장기에서 에너지 생산이 많아지고 이로 인한 체내 열 발생이 늘어나 땀을 흘리게 된다. 더워서 흘리는 땀은 우리 체온을 유지하기 위한 보호 작용의 일환이지만 , 갑상선기능항진증 환자의 땀은 병적으로 생성된 땀이다.
또한 갑상선기능항진증 환자는 편안한 상태로 있는데도 불구하고 가슴이 두근거리고 맥박이 빨라지며, 조금만 긴장해도 손을 많이 떨고 심할 경우 온몸을 떤다는 특징이 있다. 일반인들은 극심한 더위에 입맛이 떨어지기 쉽지만, 갑상선기능항진증이 있으면 식욕은 왕성해지는 반면 체중은 감소한다 . 신경이 예민해져 사소한 일에도 짜증을 내며, 특별히 한 일도 없는데 피로감이 느껴진다. 가벼운 움직임에도 숨이 차다. 무른 변을 자주 본다. 여성의 경우 생리가 불규칙해지고 양이 줄어든다.
현재까지 정확한 원인이 밝혀져 있지 않은 만큼 특별한 예방법이 있지는 않다 . 요오드 섭취량이 문제될 가능성이 있기는 하지만, 우리나라의 경우 평소 요오드 섭취량이 충분한 관계로 식생활과 관련해 병이 생기긴 어렵다.
고경수 교수는 “갑상선기능항진증은 증상이 뚜렷하고 치료가 어려운 병도 아니며 , 치료에 따른 합병증도 무시할 정도”라며 "이상 증상이 있으면 걱정하지 말고 병원을 찾으면 된다"고 말했다.
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