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단신이슬비 헬스조선 기자 2022/09/21 14:24
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단신신은진 헬스조선 기자 2022/09/21 14:22
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단신이슬비 헬스조선 기자2022/09/21 14:21
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삼성서울병원은 지난 16일 ‘제 1회 SMC 환자자기평가결과 심포지엄’을 온오프라인으로 개최했다.환자자기평가결과(Patient-Reported Outcome, PRO)는 임상의나 다른 사람의 개입 없이 환자가 직접 건강 상태를 보고한 결과를 말한다. PRO를 질환에 대한 정확한 정보를 얻을 수 있는 수단으로 이용하기 위해 현재 임상시험이나 진료 현장에서 활용 방법이 모색되고 있다.삼성서울병원은 다가올 환자중심의료를 준비하고자 '미래는 지금이다: 결과 측정의 미래에 대한 비전'을 주제로 의료현장에서 PRO가 어떻게 수집되고 활용될 수 있는지 국내외 전문가들과 함께 토론하는 학술 교류의 장을 마련했다.삼성서울병원 소화기내과 이준행 교수가 좌장으로 참여한 1부에서는 '진료실에서 PRO 활용'이라는 주제로 미국 정형외과학회 회장이자, PRO 이사회(PHO) 임원인 주디스 바움하우어(Judith F. Baumhauer)가 진료실에서 치료 옵션을 평가하고 관리한 경험을 공유했다. 바움하우어 박사는 "진료 전 환자가 작성한 PRO로 의료진은 환자의 건강 상태를 미리 파악할 수 있어 진료 시 환자와 의사소통을 효율화하고 진료시간 단축에도 도움을 줄 수 있다"고 했다. 동시에 치료 부작용과 경과 등도 빠르게 인지하는데 활용해 치료 예후를 정확하게 예측하는 모델을 개발한 사례도 소개했다.이어 ▲진료현장에서의 PRO 활용(인하대학교 김범수 교수) ▲임상시험에서의 PRO 활용(서울아산병원 이대호 교수) ▲국가정책 차원의 PRO활용(건강보험심사평가원 최지숙 부장) 강연이 진행됐다. 세 연자 모두 "무엇보다 PRO 활용을 위해서는 바쁜 진료현장에서 종이로 PRO를 수집하는 것이 현실적이지 못하기 때문에 웹이나 모바일을 이용, PRO를 수집하고 이를 병원 시스템에 연결시키는 것이 중요하다"고 했다.패널토론은 삼성서울병원 혈액종양내과 안진석 교수가 좌장을 맡아 다양한 관점에서 PRO 활용 경험 및 중요성을 주제로 진행했다. 삼성서울병원 재활의학과 권정이 교수, 국립암센터 장윤정 교수, 건강보험심사평가원 이진용 심사평가연구소장, 한국 1형 당뇨병 환우회 김미영 대표가 토론자로 참여해 진료, 연구, 정책, 환자 관점에서 PRO에 대한 생각과 경험을 논의했다.2부에서는 실제 환자자기평가결과를 어떻게 현장에 도입하고 활용 가능할지 설명한 방법론 발표가 이어졌다. ▲PRO를 위한 시스템 개발(삼성서울병원 차원철 교수) ▲ePRO의 임상 적용(삼성서울병원 오동렬 교수) ▲PRO의 정의, 유형, 측정(삼성서울병원 조주희 교수) ▲PROM 선택 및 개발방법(삼성서울병원 강단비 교수) 등이 있었다. 삼성서울병원 임상역학연구센터장 조주희 교수는 "PRO의 종류는 크게 증상과 기능, 건강 관련 삶의 질, 건강행동으로 나뉘고, 증상은 통증이나 메스꺼움, 피로, 불면, 우울 등이, 기능은 신체적 기능과 정신적 기능, 인지적 기능 등이 있다"며 "PRO를 평가하고 측정하기 위한 표준화된 도구를 환자자기평가도구(PROM)라고 하는데 사용 목적, 대상, 평가 환경에 따라 알맞은 PROM를 선택하는게 중요하다"고 했다.삼성서울병원 박승우 원장은 "삼성서울병원은 환자가 직접 자신의 건강상태에 대해 보고한 결과를 체계적으로 수집하고 활용하기 위한 플랫폼 개발에 노력을 기울이고 있다"며 "의료 현장과 연구 분야에서도 환자자기평가결과에 대한 필요성을 잘 이해하고 유용하게 활용될 것으로 기대한다"고 말했다.
단신이슬비 헬스조선 기자 2022/09/21 14:19
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#인천 연수구에 거주하는 노인 A씨(71세)는 올해 초 뇌졸중 진단을 받아 가천대 길병원에서 입원 치료를 받았다. 상태는 호전됐지만 외래 재활치료를 계속해야 하고, 보조기구를 이용해야 할 정도로 거동이 불편해 혼자 사는 그에게는 퇴원 이후가 더 걱정이었다.인천권역책임의료기관인 가천대 길병원이 '퇴원환자 지역사회 연계사업'을 인천시에 거주하는 환자를 대상으로 활발히 운영하고 있다. 퇴원환자 지역사회 연계사업은 입원 치료를 받고 퇴원한 후 재활과 생계유지 등 지속적인 돌봄이나 사회복귀가 필요한 환자와 가족에게 맞춤형 지역사회 자원을 연계해 보건, 의료, 복지 서비스를 통합적으로 제공받을 수 있도록 돕는 활동이다.사업 대상자는 길병원 공공의료본부가 의사, 간호사, 의료사회복지사로 구성된 다학제 평가위원회를 통해 선정한다. A씨도 선정돼 심층상담을 받았고, 경인권역재활병원 방문 재활사업 참여, 인천광역시 보조기기센터 화장실 안전손잡이 설치 서비스, 노인장기요양보험제도를 이용한 돌봄 등의 서비스가 제공됐다.이 사업은 암, 뇌혈관질환, 만성호흡기질환, 외상환자 등이 주요 대상이며 읍면동 찾아가는 보건복지서비스, 방문건강관리사업, 지역사회중심재활서비스, 이동지원 및 돌봄 서비스 등 환자의 생활환경을 고려해 연계하고 있다.사업에 참가하려면 환자가 담당 의료진에 요청하거나 담당 의료진이 필요하다고 판단해 협진의뢰를 하거나 환자가 공공의료본부에 직접 상담 신청을 하면 된다.가천대 길병원 공공의료본부 이정남 본부장(권역외상센터장)은 "공공의료본부 조직이 구성된 이후 지역 책임의료기관-협력의료 및 복지기관, 지자체 간 통합적 연계를 시도한 성과로, 지역사회 내 사업홍보 활성화 및 민관의 협력체계를 더욱 공고히 해 사업을 고도화 해 나갈 것"이라고 했다.한편, 가천대 길병원은 2021년 2월 인천광역시 권역책임의료기관으로 선정된 이후 지금까지 약 220여건의 상담 및 서비스 제공을 진행했다.
단신이슬비 헬스조선 기자2022/09/21 14:18
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단신이슬비 헬스조선 기자2022/09/21 13:40
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피부과이해나 헬스조선 기자2022/09/21 11:14
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단신이해나 헬스조선 기자2022/09/21 10:51
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기타이해나 헬스조선 기자2022/09/21 10:40
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추석 연휴가 끝나고 다시 일상이 시작되면서 명절증후군을 호소하는 사람이 늘고 있다. 특히 중년 이후 여성의 경우 평소보다 과도한 가사노동으로 인해 손목 통증을 느끼는 경우가 많다. 명절 이후 충분한 휴식을 취했음에도 손목이 시큰거리거나 저릿한 통증이 지속된다면 손목터널증후군과 같은 질환을 의심해 봐야 한다.손목터널증후군의 정식 명칭은 수근관 증후군이다. 손으로 가는 가장 중요한 신경 2개 중의 하나로 손가락의 감각과 손목, 손의 운동기능을 담당하는 정중신경이 손목 부분에 인대로 이뤄진 터널을 통과하게 된다. 이 인대가 두꺼워져 터널 내부가 좁아지면 터널 안을 통과하는 신경이 압박을 받는데 이러한 압박으로 손이 저리고 나중에는 감각과 운동기능이 마비되는 질환을 말한다.손목터널증후군의 정확한 원인은 밝혀져 있지 않지만 중년 이후 가장 많이 발병하는 것으로 알려졌다. 가사노동으로 인해 손의 반복적인 사용을 많이 하는 40~50대 여성들의 경우 발병 위험이 높으며, 이외에도 최근에는 스마트폰을 자주 사용하는 20~30대의 발병 비율도 높아지고 있다.손목터널증후군은 처음에는 엄지, 검지, 중지 손가락 등이 저리게 되고, 손이 뻣뻣하고 부어있는 느낌이 든다. 특히 작은 물건을 손가락으로 잡기 힘들어져 젓가락질이 힘들게 된다. 또 자다가 손이 저려서 깨는 경우가 나타날 수 있어 손을 주물러 줘야 한다.증상이 심해지면 손의 근력이 저하되고 마비 증세까지 나타날 수 있다.이에 질환을 방치한다면 손과 손목을 움직이는 것이 어려울 수 있으므로, 증상 초기에 병원에 내원해 적절한 치료를 받는 것이 중요하다.증상이 심하지 않고 일시적인 통증이라면 손목의 사용을 줄이고 찜질이나 마사지, 스트레칭을 통해 통증 완화에 도움을 줄 수 있다. 초기의 경우에는 약물치료, 물리치료, 주사치료 등 보존적 치료를 통해 증상 호전을 기대할 수 있다. 하지만 보존적 치료에도 증상이 완화되지 않는 경우에는 손목터널을 넓혀주는 수술이 필요할 수 있다.치료와 더불어 생활 습관 개선을 위해 노력을 기울이는 것이 좋다. 반복적인 일을 하더라도 자주, 틈틈이 쉬어 가면서 하는 것이 중요하다. 또 손목 관절을 보호하기 위해 손목보호대를 착용하거나, 스트레칭을 해주는 것이 재발을 막는 방법이다.(* 이 칼럼은 새움병원 정형외과 전문의 정우성 원장의 기고입니다.)
전문칼럼새움병원 정형외과 전문의 정우성 원장2022/09/21 10:20
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내과이해나 헬스조선 기자2022/09/21 10:05
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오미크론 변이에 대응할 수 있도록 개발된 코로나19 2가 백신에 대한 사전예약이 오는 27일부터 시작된다.이상민 중앙재난안전대책본부 제2차장(행정안전부 장관)은 21일 정부서울청사에서 주재한 중대본 회의 모두 발언에서 "정부는 현재의 안정적인 방역 상황을 바탕으로 동절기 추가접종과 보건소의 감염병 대응역량을 강화해 나가겠다"고 말했다.동절기 추가접종은 모더나 2가 백신으로 시행된다. 2가 백신은 초기 코로나 바이러스와 변이 바이러스(오미크론 변이 바이러스 'BA.1')에 모두 대응할 수 있는 백신이다. 기존 백신에서 확인된 중증 사망 예방효과를 그대로 가져가면서, 최근 유행하는 변이 바이러스 감염 예방 효과도 낸다. 접종은 우선순위에 따라 건강취약계층부터 단계적으로 확대할 예정이다. 1순위 접종 대상자는 면역저하자, 감염취약시설 입소자 및 종사자, 60세 이상 고령층이며, 이달 27일부터 사전예약이 시작된다. 2순위, 3순위 대상자의 경우 이른 시일 내에 2가 백신 접종이 가능하도록 조치할 예정이다. 2순위는 50대 연령층, 기저질환자, 보건의료인, 군 장병, 교정시설 입소자 등이며, 3순위는 18∼49세의 일반 국민이다.이 2차장은 "정부와 지자체의 안내에 따라 백신 접종에 적극적으로 참여해달라"고 말했다.한편, 코로나19 유행이 감소세에 접어드는 가운데 이날 0시 기준 신규 확진자 수는 4만1286명을 기록했다. 수요일 기준 10주만에 최저치다. 재원 중인 위중증 환자는 494명, 사망자는 59명이다.
내과이해나 헬스조선 기자2022/09/21 09:48
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매일 머리를 감기만 하면 염색이 된다니, 지난해 출시한 모다모다 염색 샴푸는 말 그대로 혁신이었다. 그러나 나오자마자 위해성 논란에 휩싸였다. 핵심 성분 중 하나인 1,2,4-트라이하이드록시 벤젠(1,2,4-THB)이 유럽에서 금지 성분으로 지정됐기 때문이다. 이후 1,2,4-THB 성분은 빼고 '염색 샴푸' 아이디어만 착안한 제품이 속출했지만, 최근 식품의약품안전처(식약처)에서 염색 샴푸에 사용된 염모제 중 일부를 화장품에 사용할 수 없는 원료로 지정하는 행정 예고를 고시하면서 다시 위해성 논란이 수면 위에 올랐다. 안전한 염색샴푸, 실현하기엔 아직 이른 걸까?◇모다모다, 한국소비자단체협의회 결과 기다리는 중모다모다 논란은 아직 진행 중이다. 모다모다 샴푸가 출시한 지 약 한 달 뒤인 지난해 9월, 유럽은 모다모다 샴푸에 함유된 1,2,4-THB 성분이 들어간 제품 출시를 금지했다. 올해 6월부턴 제품 판매도 금지했다. 유럽 소비자안전과학위원회(SCCS)가 1,2,4-THB는 동물실험에서 림프절 부위에 매우 강력한 자극성·알레르기성 접촉피부염을 유발했고, 세균실험에서 유전자 변화, 유전 독성까지 나타냈다고 발표했기 때문이다. 우리나라 식약처에서도 지난해 12월 1,2,4-THB를 화장품에 사용할 수 없다는 규정 개정안을 행정 예고했다. 당시 식약처는 "위해평가를 통해 1,2,4-THB가 피부 감작성을 유발할 수 있는 평가됐다"고 말했다. 모다모다 측에선 유전 독성 결과는 동물 실험도 아닌 세포 실험 결과에 그쳤고, 샴푸 속 1,2,4-THB 양은 유럽 독성 시험에서 사용한 것보다 최대 500분의 1에 불과하다며 반발했다. 학계에서는 원래 유전자 독성 시험은 세포로 실험하는 게 일반적이며, 유전 독성은 물질의 양과 상관없이 분자 하나가 세포에 들어가 유전자에 영향을 준다며 재반박했다. 그러자 모다모다 측은 다시 자체적으로 국내 전문기관에 의뢰해 샴푸 속 용량으론 유전자 독성이 나타나지 않았다고 밝히며, 국무총리실 산하 규제개혁위원회(규개위)에 추가 검증을 요구했다.규개위에서는 모다모다 측에 손을 들어줬다. 식약처에 재검토를 권고했고, 식약처는 규개위 판단을 반영해 한국소비자단체협의회에 추가 위해성 평가를 주관·실시하도록 했다. 식약처 관계자는 "최대한 공정하고 객관적으로 평가해 모두 믿고 수긍할 수 있는 결과가 나올 것으로 기대한다"며 "한국소비자단체협의회에 적극 협의하고 있다"고 말했다.유럽에서는 막힌 모다모다지만, 미국에서는 날개 돋친 듯 판매되고 있어 의아함을 표시하는 소비자가 많다. 실제로 모다모다는 현재 아마존에서 염색약 중 판매량 1위를 달리고 있다. 이는 각 국가에서 법을 제정하는 시각이 달라 생긴 현상이다. 안정성이 확인되기까지 제품을 못 쓰게 하는 유럽과 달리 미국은 확연히 유해성이 있는 것으로 밝혀진 게 아니라면 제재를 가하지 않는다. 다만, 차후 문제가 생긴다면 해당 기업을 아주 강하게 징벌한다. 그래서인지 미국에는 1,2,4-THB가 포함된 화장품이 모다모다 말고도 다양하게 판매되고 있다.
기타이슬비 헬스조선 기자2022/09/21 09:43
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몸이 아프면 자꾸 힘든 생각이 떠오르고, 힘든 생각을 하니 마음이 무거워지고, 그러면 몸은 더 가라앉게 됩니다. 그래서 우리는 모두가 위로가 필요한 존재들입니다. 나를 힘들게 하는 아픔과 감정의 패턴을 끊으려면 ‘행복한 기억’을 소환하세요.지난번 함께 그려보았던 내면의 정원은 잘 가꾸고 계신가요? 오늘은 그곳에 행복한 기억들을 초대해 보겠습니다. 막연하게만 여기실까봐 제가 만났던 환자들의 이야기를 해드리겠습니다. 60대 중반에 폐암으로 투병 중이신 한 남성 환자입니다. 이제 퇴직하고 생계에 보탬도 되지 못하는데, 자신의 질병이 가족들에게 폐가 되는 것 같다며 지속적인 무기력과 우울을 느끼던 분입니다.마음 속 행복한 기억을 그림으로 나누는 시간, 그 환자 분은 ‘리비아에서 힘차게 일하던 젊은 시절’을 떠올렸습니다. 이글거리는 태양, 찌는 듯한 무더위, 낯선 나라에서 겪는 차별과 무시, 한국에 있는 가족을 향한 그리움. 인생의 가장 힘든 시절이었지만 그 시절이 있었기에 동생들이 공부를 마쳤고 가족들이 경제적인 안정을 얻을 수 있었다고 했습니다. 제가 듣기에 이 장면은 행복했던 기억이라기보다는 열심히 살았던 기억에 가까웠지만, 이 분에게는 가족에게 도움을 주는 게 삶의 가장 중요한 의미였던 것 같습니다. 그 장면을 제가 그림으로 그려드렸는데요. 물끄러미 바라보시다가는 “나도 이제는 가족들에게 조금 기대도 되겠네요. 그 시절 많이 애썼으니 지금은 좀 쉬어도 되는 것이겠죠?”라며 자신의 상황을 편안하게 받아들이게 되었습니다.직장생활을 하며 바삐 살다가 건강검진에서 위암 진단을 받고 혼란스러운 심리상태를 겪고 있는 30대 후반의 여성 환자도 있었습니다. 암 진단에 대한 충격, 어린 자녀를 향한 미안함, 남편을 향한 분노, 쉬지 않고 쌓아온 커리어가 멈추는 것에 대한 두려움, 언제 끝날지 모르는 질병에 대한 공포 등으로 매우 힘들어 하는 상황이었습니다. 머리에서는 생각이 꼬리에 꼬리를 물고 가슴은 불안이 불안을 낳고 몸은 점점 지쳐갔습니다. 달군 프라이팬에 버터가 녹듯 자신이 점점 없어지는 것 같다고 했습니다.행복했던 순간을 떠올리는 시간, 그 분은 “아이에게 젖 먹이던 때”라고 답하셨습니다. 잠도 못 자고 정말 힘들었지만, 아이를 안고 젖을 먹이던 그 때의 그 기억이 본인의 삶 최고의 장면이라고요. 아이가 바라보는 눈빛, 품에서 느껴지는 체온, 꼬물거리는 아이의 손가락. 이 모든 것들이 자신을 진정한 엄마로 만들어주었다며 웃으셨습니다.잠시 행복했던 기억을 소환해보는 것만으로도 이러한 변화가 생깁니다. 존재감 때문에 불안에 떨던 환자가 아이를 가슴에 안은 모성애 가득한 어머니의 모습으로 전환되는 마법 같은 일이 일어나지요.마음의 정원에 행복한 기억을 초대해 보세요. 저는 저에게 무조건적인 지지와 인정을 베풀어주었던 할머니와 강아지 바둑이를 초대합니다. 맞벌이를 하던 부모님 때문에 제 어린 시절 베스트프렌드이자 첫 번째 보호자는 할머니셨습니다. 제가 “할머니”하고 부르면 어디서든 달려와서 안아주시던 마음 넉넉하고 웃음이 많은 분이셨습니다. 동네의 모든 강아지와 모든 화단을 돌보시던 친근하고 다정한 할머니를 제 정원에 초대합니다. 행복한 순간에 빠지지 않고 등장하는 바둑이는 제가 심심할 때마다 테니스공을 저에게 굴리던 충성스러운 강아지입니다. 이 둘을 제 마음에 초대하면 그 시절 그 행복을 그대로 느낄 수가 있습니다.여러분은 어떤가요?우리의 마음은 언제나 행복하지는 않습니다.우리의 삶은 언제나 꿈꾸는 것처럼 살아지지 않습니다.우리의 관계는 언제나 바라는 대로 이루어지지는 않습니다.그럼에도 살아있음에 감사합니다.제가 지금 누리는 이 세상의 공기와 햇살에 감사합니다.지금 여기에 숨 쉬고 있는 나의 호흡에 감사합니다.나는 슬픔을 지나 생동감을 느낍니다.나는 불안을 지나 용기를 얻습니다.나는 절망을 지나 희망을 향합니다.나는 나의 몸과 마음이 평안하길 바랍니다.나의 마음에 행복한 기억을 초대하면나의 마음에 행복한 꽃이 피어납니다.
암일반기고자=김태은 일산차병원 암 통합 힐링센터 교수(차의과학대 미술치료대학원)2022/09/21 08:50
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내과최지우 헬스조선 기자2022/09/21 08:40
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기타이슬비 헬스조선 기자2022/09/21 08:30
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다이어트이해림 헬스조선 기자2022/09/21 07:30
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‘치매 증상’이라고 하면 가장 먼저 기억력 저하를 떠올린다. 실제 기억력 저하는 치매 환자에게 공통적으로 나타나는 증상 중 하나다. 초기에는 최근 일들을 기억하지 못하다 점차 그 범위가 넓어진다. 이외에도 치매가 발병하면 행동·표정·말투·감각 등에 다양한 변화가 나타난다. 치매 조기 발견을 위해 ‘평소와 다른 모습’을 유심히 살펴야 한다고 조언하는 것도 이 때문이다. 9월 21일 ‘치매극복의 날’을 맞아 여러 가지 치매 의심 증상들을 소개한다.‘이런 사람이 아니었는데…’ 갑자기 달라진 성격·행동초기 치매 환자는 성격·행동 변화가 두드러진다. 사교적이었던 사람이 갑자기 외출하거나 사람 만나는 것을 꺼리고, 매사에 엄격하던 사람이 이상할 정도로 너그러워지는 식이다. 이전과 달리 늘 의욕이 없고 귀찮아하며, 이기적인 생각·행동을 자주 하는 경우도 있다. 이외에도 누군가 자신에게 피해를 주려 한다고 생각하는 등 망상 증상을 보이거나 이유 없이 바깥을 배회하는 등 평소와 다른 이상행동을 보인다면 치매를 의심할 필요가 있다.‘전두측두엽 치매’ 환자, 폭력성 심해져전두측두엽 치매 초기에는 충동을 조절하지 못하고 폭력성이 심해지는 증상이 기억력 저하 증상보다 먼저 나타날 수 있다. 전두엽의 충동 억제 기능이 손상되면 참을성이 없어지고, 이로 인해 작은 일에도 크게 화를 내며 물건을 필요 이상으로 많이 사기도 한다. 언어를 담당하는 측두엽에 문제가 생겨 말 수가 줄어들거나 여러 단어, 긴 문장으로 대답하는 데 어려움을 겪을 수도 있다. 증상이 심해지면 기억력 저하 등 다른 인지 기능 장애가 동반된다. 전두측두엽 치매 증상을 단순히 ‘화’로 여겨선 안 된다. 환자가 화를 낸다고 생각해 함께 화를 내고 다투면 더 과격한 행동으로 이어질 수 있다.공간감각 저하돼 화장실 못 찾기도공간감각 저하 역시 치매 환자에게 잘 나타나는 증상이다. 평소 자주 다니던 길을 헤맬 수 있고, 순식간에 길을 잃기도 한다. 초기에는 길눈이 흐려지는 정도라면, 점차 공간감각이 저하돼 집안에서 방이나 화장실을 찾지 못할 수도 있다. 이 시기에 접어들면 환자가 혼자 밖을 나서지 않도록 주의해야 한다. 공간감각과 함께 시간감각 또한 저하될 경우 날짜, 요일, 계절 등을 잊을 수 있다.우울해지고 낮잠 많아져치매 환자는 우울함을 많이 느끼기도 한다. 문제는 환자 스스로 우울한 감정을 잘 드러내지 않아 주변 사람이 인지하지 못할 가능성이 크다는 점이다. 치매 조기 발견을 위해서는 동거인들이 환자의 표정, 말투, 행동 등을 자세히 살필 필요가 있다. 루이소체 치매 환자의 경우 발병 초기에 평소보다 낮잠을 많이 잔다. 낮에 멍하게 보내는 시간이 늘고, 집안일이 서툴러지거나 행동이 느려지기도 한다.조기 발견·치료해 진행 속도 늦춰야치매 치료는 증상 조절·완화를 목표로 한다. 완치는 어렵지만, 조기에 발견해 적극적으로 치료받으면 증상 진행 속도를 늦출 수 있다. 기억력 저하와 함께 여러 의심 증상을 보인다면 병원을 찾아 적극적으로 검사·치료 받아야 한다. 치매는 증상과 종류 등에 따라 적합한 치료법이 다른 만큼, 전문가 상담을 받는 게 좋다.
신경과전종보 헬스조선 기자 2022/09/21 07:00
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환절기엔 입맛이 떨어져 면역력도 저하되기 쉽다. 이럴 땐 입맛을 돋울 수 있는 제철 음식이 도움된다. 해양수산부와 농림축산부가 추천하는, 9월에 먹으면 더 맛있는 식재료들을 알아보자.가을 대표 생선 전어전어는 이름부터 ‘돈을 생각하지 않고 사 먹을 정도로 맛있는 생선’일만큼 맛이 좋은 생선이다. 특히 가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 말이 있을 만큼 맛이 훌륭하다. 실제 전어는 봄에 산란을 마친 후 살을 찌우기 시작하기 때문에 가을에 맛과 영양이 더욱 좋다. 또한, 전어는 오메가-3 지방산이 풍부해 체내 염증 생성을 억제하고, 혈중 콜레스테롤을 낮춰 심혈관계 질환 예방에도 도움을 준다.전어를 맛있게 먹는 방법은 다양하다. 보통 뼈째로 썰어서 회로 먹거나 소금구이로 먹는데, 소금에 절여 젓갈로 담가 먹는 등 다양한 방법으로도 조리할 수 있다.필수 아미노산 풍부한 조기조기는 예로부터 ‘기운을 북돋아 주는 생선’이라 불리며, 제사상이나 추석 차례상에 빠지지 않는 생선이다. 필수 아미노산이 풍부해 가을철 환절기에 면역력 향상과 기력회복에 도움이 된다.담백한 맛이 장점인 조기는 다양한 요리로 즐길 수 있다. 구이로 먹는 방법 외에도 시원한 맛을 내는 무를 넣은 조림이나 고춧가루의 맵고 칼칼한 맛을 더한 매운탕으로 즐기면 좋다.뇌 활동 활성화 돕는 참나물나물 중 맛과 향이 으뜸이라는 뜻의 참나물은 각종 영양소가 풍부하다. 산나물 중에서도 베타카로틴 함유량이 많아 눈 건강에 좋다. 페닐알라닌, 발린, 아르기닌, 아스파르트산 등의 아미노산이 풍부해 뇌 활동을 활성화해 치매 예방에도 좋다.섬유질이 풍부해 변비 예방에 유용하고, 칼슘과 인 등 무기질이 많은 알칼리성 식품이라 산성체질을 중화하는 역할도 한다. 체내 신진대사와 생리활성을 증진시킬 수 있는 유리당, 필수아미노산과 필수지방산을 비롯한 비타민과 무기질을 다량 함유하고 있다.참나물은 부드러운 잎을 쌈 싸 먹거나, 된장·초고추장을 찍어 먹고, 무쳐도 맛있다. 물김치를 담그거나 데쳐서 무치거나 부침개에 넣고 먹어도 좋다. LDL-콜레스테롤과 중성지질 함량을 낮춰준다는 연구가 있어 고기와 함께 먹으면 더욱 좋다고 알려졌다.약으로도 쓰는 인삼인기 건강기능식품 홍삼의 재료인 인삼은 우리나라를 비롯한 동아시아에서 수천 년간 사용돼 온 약재이자 식재료이다. 대표적인 효능은 면역력 강화, 정력증가, 암 예방, 당뇨병 개선, 혈류 개선, 피로회복·항산화작용, 숙취해소, 피부·미용, 기억력 향상, 갱년기 증상 완화 등이다. 인삼은 특히 9∼11월에 수확한 것이 뿌리가 굵고 싱싱하며 영양이 풍부하다.인삼은 묻어 있는 흙만 씻으면 버리는 부분이 전혀 없는 이용률 100% 식품 재료로 구이, 튀김, 조림 등 여러 가지 방법으로 조리할 수 있다. 깨끗하게 씻어 물에 불린 인삼은 통째로 삼계탕에 넣어도 되고, 적당히 썰어서 나물무침이나 김치에 활용해도 된다. 미삼이라고 부르는 잔뿌리는 차나 나물 무침에 이용할 수 있다.
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