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농립축산식품부, 적합판정 847개 농가 계란 '시중 유통'..

농림축산식품부(이하 농식품부)와 식품의약품안전처(식약처)는 17일 오전 5시 기준, 검사 대상 산란계 농가 1239개 중 876개 농가의 검사를 완료했으며, 29개 농가가 부적합 판정을 받았다고 밝혔다. 적합판정을 받은 847개 농가는 전체 계란공급물량의 86.5%에 해당되며..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/17 10:46
살충제계란 번호 공개, 08마리·11시온·13정화농장 그리고…

살충제 계란 파동이 지속되는 가운데, 살충제 초과 검출 계란을 공급한 농장이 23곳 추가돼 총 29곳이 됐다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 17일 오전 5시 기준 검사 대상 1239개 농가 중 876개 농가 검사를 완료했고, 이 중 23개 농가가 부적합 판정을 받았다고..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/17 10:38
노화·암 막는 '토마토'… 건강효과 톡톡히 보는 섭취법

토마토는 열량이 낮고 수분이 많아 포만감이 커 다이어트 식품으로 인기인 과일이다. 7~9월인 여름이 제철이지만 비닐하우스 등에서도 재배가 쉬워 사계절 즐겨 찾는다. 특히 토마토는 노화와 암 예방에 효과가 뛰어난 리코펜 성분이 풍부하다. 토마토를 효과적으로 먹을..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/16 15:48
살충제계란 구별법… '이것' 기억하세요

유럽 전역에 문제가 된 살충제 계란의 여파가 우리나라에도 영향을 미치고 있다. 식품의약품 안전처가 국내 산란계 농장을 검사한 결과 지난 14일 경기 남양주시 마리농장 경기 광주시 우리농장에서 각각 피프로닐과 비펜트린 이라는 살충제 성분이 검출됐다. 추가로 오..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/16 14:59
살충제 계란 공포 확산… '08마리·08LSH' 찍힌 계란 피..

지난 14일 국내 유통 중인 계란에서 피프로닐 등의 살충제 성분이 검출돼 국민이 두려움에 떨고 있다.식품의약품안전처는 살충제가 검출된 농장 2곳을 확인했다. 경기 남양주 마리농장(피프로닐 검출), 경기 광주 우리농장(비펜트린 검출)이다. 현재 이곳에서 공급된 계..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/16 10:31
칼륨 위험한 콩팥병환자… 채소, 물에 담갔다 섭취

콩팥 기능이 떨어져 있는 만성콩팥병 환자나 칼륨 배설을 감소시키는 약제를 복용 중인 부정맥, 심부전환자들은 과일이나 채소 섭취 시 주의가 필요하다. 과일과 채소에 함유된 칼륨이 체내에 쉽게 축적돼 고칼륨혈증으로 진행, 심할 경우 근육 쇠약과 부정맥을 유발할 ..

푸드이보람 헬스조선 기자2017/08/16 09:11
[알립니다] 가을 바람을 벗 삼아 식도락 여행 떠나요

여름 휴가를 해외로 다녀왔다면 가을 여행은 국내가 어떨까. 헬스조선 비타투어는 대한민국의 아름다운 길을 걷고 맛있는 음식을 먹으며 건강까지 챙기는 '길&味 힐링여행'을 9월 11~14일, 10월 23~26일 두 차례 진행한다. 경남 함양을 시작으로 산청, 통영, 거제도..

여행2017/08/16 08:59
여름 제철 전복, 자연 피로회복제… 효과 높이는 섭취법

8월에서 10월까지가 제철인 전복은 '바다의 산삼'으로 불릴 만큼 영양소가 풍부하다. 비타민·칼슘·철분 등이 풍부해 원기회복과 피로 해소에 효과적이라 여름철 보양식으로도 잘 쓰인다. 전복의 효과에 대해 알아본다.전복은 100g당 91kcal 정도로 열량이 낮고 지방 함..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/15 06:00
[오늘의 운동] 오십견 개선하는 '곤봉 돌리기'

헬스조선이 추천하는 오늘의 운동은 오십견을 완화하는 '곤봉 돌리기'입니다.오십견이 있으면 어깨를 움직일 때 통증이 생겨 자유롭게 몸을 움직일 수 없습니다. 결국 몸이 긴장하고 움직임을 최소화하면서 관절 주변 근육이 수축, 통증이 심해지는 악순환이 반복됩니다..

피트니스헬스조선 편집팀2017/08/14 07:00
달콤한 당의 유혹… '설탕' 얼마나 먹어야 적당할까?

과자나 음료수·아이스크림 등은 입맛을 돋워 많은 사람이 즐기는 음식이다. 그러나 이런 음식은 포만감이 금방 사라지고 일종의 중독 증상을 유발해 과다 섭취하기 쉽다. 또 이런 가공식품에는 설탕이나 액상과당 등 당이 많이 들어가 건강에도 좋지 않다. 당을 많이 먹..

푸드이기상 헬스조선 기자2017/08/13 08:00
말복 삼계탕, 먹으면 약 되는 사람 vs 독 되는 사람

삼계탕은 무더운 여름철 많은 사람이 찾는 보양식 중 하나다. 삼계탕의 주재료 닭은 단백질이 풍부해 면역력을 높이고 떨어진 기력을 보충하는 데 효과적이기 때문이다. 우리 몸의 면역 세포는 단백질로 이루어져서 단백질이 충분하면 면역 세포의 기능이 좋아진다. 하지..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/11 13:33
말복 음식 체하기 쉬워… 그때는 '여기' 누르세요

말복을 맞아 많은 사람이 삼계탕·장어구이 같은 보양식을 즐겨 먹는다. 이런 음식은 단백질·필수 아미노산·미네랄 등이 풍부해 떨어진 기력을 보충하는 데 제격이다. 그러나 보양식은 대개 소화가 늦게 돼 자칫하면 속이 더부룩해지거나 쉽게 체할 수 있다. 보양식에..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/11 10:15
말복 인기 음식 '장어구이·추어탕', 주의해야 할 사람

오늘(11일)은 삼복(三伏) 중 마지막 날인 말복(末伏)이다. 삼복은 일 년 중 가장 더운 날로 여겨져, 예로부터 원기 보충을 위해 보양식을 챙겨 먹는 사람이 많다. 실제 여름에는 연이은 무더위로 체력이 떨어지고 면역력이 약해져 여러 질병에 걸리기 쉽다. 단백질과 열..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/11 08:00
비트 효능, 운동 선수에게 유독 인기… 이유 뭘까?

뿌리 채소의 일종인 '비트'가 화제다. 비트는 독일에서 처음 재배되기 시작했다. 잎은 초록색이고 뿌리는 빨간색을 띤다.비트는 운동 전에 먹으면 운동 효과를 키울 수 있는 식품이어서 선수들 사이 인기가 좋다. 에너지를 증진시키고 운동 기능을 강화한다. 비트 속 '베..

푸드헬스조선 편집팀2017/08/10 11:17
유럽 계란, 살충제 오염돼 유통 … 한국은 안전할까?

살충제에 오염된 계란이 유럽 전역에 유통되면서 한국도 그 여파를 맞았다. 벨기에에서 처음 문제가 된 해당 계란이 유럽 전역에 유통된 상황이다. 국내에서는 코스트코를 통해 유통된 일부 과자류 제품에 해당 계란이 사용된 것으로 알려졌다. 식품의약품안전처는 국내..

푸드이기상 헬스조선 기자2017/08/09 16:58
[그래픽 뉴스] 힘줄 땐 날숨… 혈액 속 영양·산소, 근육에 잘 전..

운동할 때에는 평소와 호흡법을 달리 해야 한다. 운동 중에는 근육이 수축·이완을 반복하고 산소가 많이 필요해지는 등 몸에 변화가 생기기 때문이다. 한국스포츠개발원 송홍선 책임연구위원은 "몸 상태가 변하는데 호흡을 평소와 똑같이 하면, 횡경막·심장 등에 무리..

피트니스한희준 헬스조선 기자2017/08/09 09:03
[알립니다] 푹푹 찌는 여름 가면 가을 제주 즐겨볼까?

폭염이 기승을 부릴 때 선선한 제주의 가을을 떠올려 보자. 헬스조선 비타투어는 9월과 10월, 세 차례에 걸쳐 '제주의 가을 만끽하기' 여행을 진행한다. 바람도 쉬어간다는 비양도와 마라도에서조용하고 느긋한 섬 여행의 여유를 누리고, 은빛 억새 넘실대는 애월읍 새별..

여행2017/08/09 09:02
혈관에 좋은 과일·견과류·통곡물, 얼마나 먹어야 藥 되나?

혈관이 건강해야 질병 없이 건강한 삶을 오래 누릴 수 있다. 혈관질환은 국내 사망원인 2위인 심·뇌혈관 질환을 일으키는 주범이다. 혈관에 기름이 쌓이는 고지혈증이나 혈관 벽이 두꺼워지는 동맥경화 등에 걸리면 혈관이 쉽게 막혀 급사에 이를 수 있다. 이런 혈관 질..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/08 17:07
여름철 체력강화를 위한 실내 파워 운동

운동할 때 꼭 적용해야 할 게 ‘과부하의 원리’이다. 실내에서 하는 운동 대부분이 맨몸이나 가벼운 소도구들을 사용한다. 운동해본 사람들이라면 쉽게 느낄 수 있는 게, 어느 정도 특정 운동을 지속하다 보면 순간 수월하게 느껴진다는 것이다. 적정기간동안 운동을 지..

다이어트피트니스글 홍정기(차의과학대 스포츠의학대학원장)2017/08/08 09:42
밀가루의 누명, '글루텐'은 정말 몸에 나쁠까?

밀가루는 가격이 저렴하고 조리법이 다양해 많은 이들에게 사랑받는 식품이다. 반죽해 면으로 만들어 먹거나 과자·빵 등 여러 음식에 사용된다. 그러나 밀가루의 '글루텐'이라는 성분이 '셀리악병(Celiac disease)'의 원인으로 알려지면서 밀가루를 먹지 않겠다는 사람..

푸드이해나 헬스조선 기자2017/08/07 15:41

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