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식당서 ‘상추 재사용’이 합법? 찝찝한데 어쩌나 [불량음식]

일반적으로 식당에서의 음식은 재사용이 불가하다. 그럼에도 가능한 음식이 있다. 바로 상추, 깻잎, 고추 등의 쌈 채소다. 이미 2009년부터 법적으로도 쌈 채소 재사용이 가능해졌지만, 식당을 찾는 손님의 입장에선 찝찝한 마음을 지울 수 없다. 맘카페, 온라인 커뮤니..

푸드강수연 기자2023/02/10 09:51
해조류 중 '단백질' 가장 많은 식품은?

해조류가 소고기 못지않은 고단백 식품인 것으로 밝혀졌다. 마른 김은 영양소의 거의 절반이 단백질이었다.10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 공주대 식품영양학과 최미경 교수팀이 2022년 2∼7월 국내에서 많이 소비되는 김·미역·다시마·청각·꼬시래..

푸드이해나 기자2023/02/10 09:29
[아미랑] 출판사 아미북스, ‘암밍아웃’ 오디오북 출간 外

한주 간 놓치면 안 될 소식 들고 왔습니다. 바로 확인하세요! 출판사 아미북스, ‘암밍아웃’ 오디오북 출간암 환우 도서 출판사 아미북스가 암 환우 관련 도서 ‘암밍아웃 습관편’과 ‘나 밥 안 할래’ 오디오북을 출간했습니다. 암 환자들이 치료 중에도 편하게..

암일반김서희 기자2023/02/10 08:50
[밀당365]‘고 영양’ 식재료 듬뿍~ 감태명란주먹밥

김으로 싼 평범한 주먹밥 대신 ‘감태명란주먹밥’ 어떠세요? 조리법이 간단하고 만드는 재미도 있어서 자주 해 먹기 좋습니다.강남세브란스병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!감태명란주먹밥해조류는 당뇨병 환자의 혈당 조절과 합병증 ..

기타최지우 기자2023/02/10 08:40
날 풀렸는데 콧물·재채기는 계속… '이 질환' 의심해야

기온이 따뜻해졌는데도, 콧물이 주르륵 흘러내리고 재채기가 계속 나온다면 알레르기 비염을 의심해야 한다. '좀 지나면 괜찮아지겠지'하고 넘겼다가 만성질환으로 발전할 수 있어 주의해야 한다. 고려대 안산병원 이비인후과 서민영 교수는 "알레르기 비염은 코막힘으로..

기타이슬비 기자2023/02/10 08:30
다이어트 하니까 가슴 처졌다? ‘이것’ 드세요

다이어트를 하면 배나 허벅지 등 원하는 부위가 아닌 가슴살이 빠져 고민인 여성이 많다. 가슴을 유지하면서 다이어트 하는 방법에 대해 알아본다.◇지방 분해 효소 분포 차이가슴이 다른 부위보다 살이 잘 빠지는 이유는 보통 상체에서 하체 순으로 살이 빠지기 때문이..

기타최지우 기자2023/02/10 07:45
비듬 전용 샴푸 써도 비듬 안 사라지면…

비듬이 생기면 보통 머리를 꼼꼼히 감기 시작한다. 비듬을 없애준단 샴푸를 사용하거나, 약국에서 비듬 치료제를 사기도 한다. 이렇게 했는데도 낫지 않으면, 일반적인 비듬이 아닐 수 있다. 전체 비듬의 80% 정도를 차지하는 ‘일반 비듬’은 곰팡이나 효모균 때문에 생..

피부과이해림 기자 2023/02/10 07:30
살 빼는 것보다 찌는 게 더 힘들단 분들, ‘이렇게’ 해보세요

저체중이 비만 못지않게 위험하다는 것은 잘 알려진 사실이다. 키에 비해 몸무게가 지나치게 적게 나가면 뼈·근육·장기 등이 약해지고, 비만일 때만큼 심혈관질환을 비롯한 여러 질환의 발병 위험이 높아진다. 세균·바이러스를 이겨내는 힘이 떨어지다 보니 질환을 치..

피트니스전종보 기자 2023/02/10 07:00
아이 집중력 위한다면, 반찬에 ‘이것’ 넣으세요

계란은 여러 영양소가 골고루 함유된 완전식품이다. 특히 학생들의 집중력 및 학습능력 향상과 시력 보호에 도움이 된다. 개학 시즌을 맞아 학생에게 도움이 되는 계란의 건강 효능에 대해 알아본다.◇기억력과 학습능력 향상에 도움▶학습능력=계란은 두뇌 신경전달 물..

기타김서희 기자2023/02/10 06:15
치아 교정 중 양치질 '이렇게' 해야 충치 예방

치아 교정자에게 통증만큼 힘든 일 중 하나는 양치질이다. 치아에 부착된 장치는 완벽한 양치질을 어렵게 해 충치나 잇몸질환 확률을 높이기 때문이다. 치아 교정을 하며 치아·잇몸 건강까지 챙기고 싶다면 올바른 양치질에 대해 알아두자.1일 3회 기본, 간식만 먹어도..

치과신은진 기자 2023/02/10 06:00
피부 건조한데, 물로만 세안해도 괜찮을까?

아침에 세안할 때 물로만 얼굴을 씻는 사람이 많다. 비누나 클렌징폼 없이 물로만 세안해도 괜찮은 걸까? 아침엔 물로만 세안해도 괜찮다. 단, 전날 깨끗이 클렌징을 하고 잠에 들었다는 전제하에서다. 보통 대부분의 피부 타입은 취침 전 깨끗이 클렌징을 했다면 다음 ..

피부과강수연 기자 2023/02/10 05:30
마트서 파는 배추김치 속 '나트륨', 최대 두 배까지 함량..

시판 포기 배추김치의 나트륨 함량이 제조업체별로 최대 두 배 가까이 차이 나는 것으로 드러났다. 소규모 김치업체가 가을에 출시한 배추김치의 100g당 나트륨 함량은 856㎎으로, 대규모 김치업체가 역시 가을에 출시한 배추김치(434㎎)의 거의 두 배였다. 세계김치연구..

푸드이금숙 기자2023/02/10 05:00
"피곤하다"는 말 입에 달고 산다면, 몸속 ‘이것’ 빼내야

체내 독소가 많으면 염증이 발생하면서 만성 피로에 시달릴 수 있다. 평소 피로감이 심하다면 독소를 배출하는 방법을 일상 속에서 꾸준히 실천할 필요가 있다. 체내 독소를 배출하는 방법에 대해 알아본다.◇체내 독소 많아도 피로감 심해져몸에 축적되는 독소는 크게 ..

기타김서희 기자 2023/02/09 23:45
"청산가리 몇억 배 치사량, 보툴리눔 톡신 만만하게 봤다간…"

"보툴리눔 톡신은 청산가리 몇억 배가 될 정도로 치사량이 강해 2차 세계대전 당시 생화학 무기로 사용됐습니다. 미국 국방부에서는 전세계 어느 곳에서 보툴리눔 톡신을 생산하는지 파악하고 있을 정도로 위험한 물질입니다"보툴리눔 톡신 ‘제오민’ 기자간담회에서 분..

피부과이금숙 기자2023/02/09 23:00
플라스틱 속 화학물질, 여성의 ‘이 병’ 위험 높인다

플라스틱에 첨가되는 ‘프탈레이트’에 노출된 여성의 당뇨병 발병 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.프탈레이트는 플라스틱을 부드럽게 하기 위해 첨가되는 화학 첨가제다. 벽지나 바닥재, 필름, 시트, 식품 포장, 장난감, 화장품, 향수, 플라스틱 용기, 접착제, 충전..

내과최지우 기자2023/02/09 22:15
마돈나 성형중독 의혹… ‘중독’되면 어떤 일 생기나?

미국 팝스타 마돈나가 성형중독 의혹에 휩싸였다. 마돈나는 지난 5일 성 소수자 가수들의 공연을 소개하기 위해 그래미 어워드 무대에 올랐다. 이를 본 네티즌들은 “성형 집착을 멈추고 노화를 받아들여야 한다” “원래의 마돈나 모습을 거의 찾아볼 수 없다” 등 달라..

정신과강수연 기자 2023/02/09 22:00
태아 건강 확인 '산전 기형아 검사' 언제부터 가능할까?

임신 후 부모의 가장 큰 걱정 중 하나는 아이의 건강이다. 산모의 고령화 등 여러 가지 이유로 선천성 기형아 출산이 늘어나는 추세라, 출산을 앞둔 부모는 걱정이 커질 수밖에 없다. 만일 태아의 건강이 걱정된다면, 미리 '산전 기형아 검사(NIPT)'를 받아보자.일명 '니..

산부인과신은진 기자2023/02/09 21:00
인스타 볼 때마다 박탈감·우울감… 나도 '카페인 우울증..

“나 빼고 다 행복하게 잘 살아” “나는 왜 뒤처질까?” SNS는 자신을 표현하는 공간이다. 하지만 SNS를 보면서 상대적 박탈감을 느끼는 사람이 많다. SNS에 올라온 타인의 일상과 나의 삶을 비교하며 우울감에 빠진다. 이런 현상이 반복된다면 한 번쯤 ‘카페인 우울증..

정신과이해나 기자2023/02/09 20:30
이유 없이 몸 뒤틀리고 떨리는 ‘이 질환’

‘근긴장이상증’은 의지와 무관하게 신체 일부가 뒤틀리고 돌아가는 질환이다. 근육의 수축·긴장을 조절하는 중추신경계에 문제가 생기면서 발생하는 병으로, 국내 환자 수는 2019년 기준 3만9731명에 달한다(건강보험심사평가원).근긴장이상증 환자는 근육이 과도하게..

신경과전종보 기자2023/02/09 20:00
[의료계 소식] 건국대병원, 반월연골판 이식술 300례 돌파

건국대병원 반월연골판이식 클리닉이 최근 반월연골판 이식술 300례를 돌파했다. 2015년 4월부터 지난달까지 총 343례를 기록했다. 그중 내측 반월연골판이식술 58례, 외측 반월연골판 이식술 285례다.반월연골판 이식술은 사체에서 기증받은 연골판 중 환자의 무릎뼈 크..

기타이슬비 기자2023/02/09 17:50

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