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심층기획

90분간 전력질주… 축구 국가대표 체력 회복 위해 어떤 식단?

한국이 2022 카타르 월드컵 2차전에서 패했다. 전반에만 두 골을 내주며 끌려가다 후반에 조규성의 2연속 헤딩 골로 2-2 동점을 만들었으나, 한 골을 더 뺏기며 무릎을 꿇었다. 마지막까지 난타전을 벌였지만 승리의 여신은 한국에 손을 들어주지 않았다. 90분이 넘는 시간 동안 분투한 축구 선수들의 체력 소모는 얼마나 될까? 축구선수들은 90분 동안 9~10km가량 뛴다. 칼로리 소모는 700~1000kcal 되는 것으로 알려져 있다. 흘리는 땀만 해도 3.5L가 넘는다. 일반인들이 운동을 하기 위해 4~5km 뛰었을 때 소비되는 350kcal에 비해 2배가 넘는 큰 에너지 손실이다.축구선수들은 전력질주를 하는 경우가 잦기 때문에, 10km를 천천히 달리는 것보다 에너지 소모가 훨씬 클 뿐만 아니라 운동 후 피로 회복 속도도 더디다. 축구선수들은 경기를 뛰면서 근육 속의 글리코겐을 거의 다 소비하게 된다. 그 후 근육을 다시 회복시키는 데는 적어도 48~72시간의 시간이 걸린다. 선수들이 시합 일정을 잡을 때 3~5일간의 휴식기간을 두려는 것도 바로 이 때문. 대개 이 시간이 지나고 나면 근육 속에서 소비되었던 글리코겐을 자연히 보충할 수 있다.그렇다면 포르투갈전을 앞두고 어떻게 체력 보강을 할까?도핑 위험 때문에 특정 영양제 섭취는 자제하는 것으로 알려졌다. 몸에 좋은 것으로 알려진 보양식도 마찬가지다.대한민국 남자 축구 국가대표팀 내과계 팀닥터 김광준 세브란스병원 노년내과 교수는 "파울루 벤투 감독은 과학적인 식단 관리를 선호한다"며 "조리장과 지속적인 의사소통을 통해 선수의 신체 능력을 극대화하기 위한 많은 노력을 기울이고 있다"고 말했다.김 교수에 따르면 축구 국가대표님 주식은 밥, 빵, 면에 채소와 과일 등을 고루 곁들인다. 뷔페 형태로 밥, 국, 반찬, 샐러드, 과일 등을 모두 준비한다. 경기를 뛴 날에는 탄수화물 섭취 비율을 높인다. 탄수화물이 제 1의 에너지원인 만큼 메인을 차지하며, 경기를 마친 후에도 소진된 탄수화물(글로코겐)을 보충하기 위해 고탄수화물 식사를 준비한다. 술은 아예 금지 대상이며, 경기 직전에는 수분 유지를 위해 커피 등을 삼간다. 한편, 이슬람권인 카타르에서는 돼지고기가 금지 식재료이기도 하지만, 벤투 감독은 원래도 돼지고기를 권하지 않는 것으로 알려졌다. 과도한 지방 섭취를 경계해 닭고기 등을 더 권장하고 있다.

기타이금숙 기자2022/11/29 11:34
조규성의 연이은 헤딩골… ‘머리 충격’ 괜찮을까?

지난 28일 2022 카타르 월드컵 대한민국과 가나의 경기가 2대 3으로 종료됐다. 아쉬운 결과지만, 만회골과 추가골을 연달아 헤더(헤딩)로 넣은 조규성의 활약이 눈부셨다. 그런데 머리에 가해지는 충격, 괜찮을까?◇반복적 충격, 뇌질환 위험 높여헤더 동작을 반복하면 뇌 손상 정도가 심해져 뇌 질환이 생길 수 있다. 뇌진탕유산재단 국제연구팀에 따르면, 머리에 충격이 자주 가해지는 스포츠 선수는 일반인보다 만성 외상 뇌병증에 걸릴 위험이 68배 더 높다. 만성 외상 뇌병증은 외부에서 가해진 충격으로 뇌세포가 파괴돼 두뇌가 기능을 하지 못하는 것을 말한다. 기억력 손상, 우울증, 치매로 이어지는 뇌질환이다. 만성 외상 뇌병증은 총 4단계로 발병한다. 1단계, 두통이 생기고 집중력이 흐트러진다. 2단계, 두통과 집중력 저하가 지속되고 우울증, 공격적인 성향이 나타난다. 3단계, 인지기능이 손상되기 시작한다. 4단계, 치매로 이어져 언어능력이 떨어지고 공격적인 성향이 심화된다.◇치매도 조심해야헤더로 인한 뇌 손상은 치매 발생 위험도 높인다. 미국 의사협회지 연구팀이 18년간 전직 축구선수 7636명과 일반인 2만3028명의 치매 발생률을 비교했다. 그 결과, 전직 축구선수였던 사람은 일반인보다 치매 발생률이 3.7배 더 높았다. 특히 상대의 공격을 방어하느라 헤더로 공을 많이 받는 수비수는 일반인보다 치매 발생 위험이 5배나 더 높았다. 이러한 이유로 미국축구연맹(USSF)나 잉글랜드축구협회(FA)에서도 뇌가 충분히 자라지 않은 유소년들의 헤더를 금지 및 최소화하고 있다.◇빠른 대처 필요해축구를 건강하게 즐기기 위해서는 헤더로 공을 받는 횟수를 최대한 줄이는 게 이상적이다. 또 헤더 기술을 자주 사용하며 축구를 한다면, 주기적으로 CT(컴퓨터단층촬영) 검사를 받는 것이 좋다. CT는 머리 외상을 정확하고 빠르게 진단하는 검사법이다. 헤더 후 다음과 같은 증상이 나타날 때도 CT로 뇌 상태를 확인해야 한다. ▲구역·구토를 동반한 두통 ▲의식 혼미·졸음 ▲의식 잃는 경우 ▲물체가 두 개로 보이는 경우 ▲코나 귀로 맑은 액체나 피가 나오는 경우에는 곧바로 응급실을 찾아야 한다. 머리 외상의 예후는 환자의 나이, 손상 정도 등에 따라 다르지만 빠른 진단과 적절한 치료로 뇌 손상을 줄이면 빠른 회복이 가능하다.

기타최지우 기자2022/11/29 11:10
갑자기 들리는 '삐'소리… '○○○ 난청' 의심

갑자기 큰 소음을 들었거나 특별한 정신적 충격을 받지 않았는데도 귀에서 '삐' 소리가 난다면 돌발성 난청을 의심해야 한다. 돌발성 난청이란 특별한 이유 없이 나타나는 감각신경성 난청을 말한다. 돌발성 난청 환자 수는 증가 추세인데, 건강보험심사평가원에 따르면 돌발성 난청 환자는 2017년 7만9791명에서 2021년 10만4921명으로 최근 4년 새 약 31% 증가했다. 돌발성 난청의 주요 증상은 이명이다. 뇌 청각중추에 소리가 덜 들어와 뇌가 보상작용으로 없는 소리를 만들기 때문이다. 이충만감(귀가 먹먹한 느낌)이 들기도 하며, 양쪽 귀에 소리가 다르게 들리고, 어지러움‧구토‧평형장애 증상이 발생한다.발생 원인은 불명확하지만, 바이러스 감염, 혈관장애, 스트레스, 피로가 원인이라고 알려졌다. 또 와우막 파열, 자가면역성 질환, 청신경종양, 당뇨, 갑작스러운 소음 노출이 원인이 될 수 있다. 돌발성 난청은 순음청력검사로 진단한다. 순음청력검사는 방음이 되는 공간에서 헤드폰으로 일정한 강도의 순음(단일 주파수를 가진 음) 자극을 느끼는지를 측정해 청력 수준을 판단하는 검사다. 연속된 3개 이상의 주파수를 들었을 때 30데시벨 이상에서 청력손실이 발생하면 돌발성 난청으로 진단한다.돌발성 난청은 스테로이드 주사제, 항바이러스제, 혈관확장제 등으로 치료한다. 예후는 환자마다 차이가 있다. 서울대병원 자료에 따르면 돌발성 난청 환자의 3분의 1은 청력을 완전히 되찾지만, 다른 3분의 1은 40~60데시벨 정도로 청력이 감소하며, 나머지 3분의 1은 청력을 완전히 회복하지 못한다. 돌발성 난청 환자의 15%는 오히려 난청이 진행한다. 처음에 생긴 난청이 심할수록, 현기증이 동반된 경우일수록, 치료가 늦을수록 회복률이 낮다.돌발성 난청은 언제 누구에게 나타날지 모르는 질환이라 예방할 수 있는 명확한 방법은 없다. 다만 귀에 영향이 가는 것은 줄이는 게 좋다. 이어폰‧헤드폰을 장시간 사용하지 말고, 소음으로 귀가 자극받으면 충분히 휴식해야 한다.

이비인후과이해나 기자2022/11/29 11:07
[의료계 소식] 국립암센터-대한암예방학회, 상호협력 업무협약 체결

국립암센터와 대한암예방학회가 암 예방 공동연구와 대국민 홍보 사업 추진을 위해 상호협력 업무협약을 체결했다.협약식은 대한암예방학회 가을 정기국제학술대회 기간 중인 11월 28일 제주 메종 글래드 컨벤션홀에서 진행됐다.이번 협약은 암 예방을 통해 국민건강 증진에 이바지하고자 하는 목표로 암 정복에 앞장서고 있는 양 기관이 공동으로 암 예방 연구 및 교류, 대국민 홍보 사업을 추진하기 위해 마련됐다. 양 기관은 구체적으로 ▲암 예방을 위한 기초․임상․정책 분야 공동 연구 ▲대국민 암 예방․건강증진을 위한 공동사업 및 캠페인 ▲세미나, 워크숍, 학술회의 등 암 전문인력 간 교육 및 교류 ▲암 예방 관련 포럼 및 학술행사 개최 등을 적극 추진하기로 했다.서홍관 국립암센터 원장은 "국립암센터는 최근 술이 1군 발암물질임을 적극적으로 알리는 동시에 국민암예방수칙, 캠페인 등을 통해 다각도로 암 예방 활동을 펼치고 있다"며 "이번 협약을 통해 대한암예방학회와 공동으로 술, 담배 등 발암물질에 대한 연구를 진행하고 암 예방 콘텐츠 개발, 홍보사업을 통한 대국민 인식개선 제고에 앞장서겠다"고 말했다.박수경 대한암예방학회 회장도 "암의 일차 예방 차원에서 담배를 끊고, 술을 줄이고, 체중관리가 필요하다"며 "이번 업무협약을 계기로 국립암센터와 함께 온라인, SNS를 통해 대국민 '암 예방' 관련 지식을 전달하고 캠페인을 펼치겠다"고 말했다.

단신이해나 기자 2022/11/29 11:04
한국스트라이커, SNU서울병원에 인공관절 수술 로봇 '마코' 공급

한국스트라이커가 인공관절 수술 로봇 '마코 스마트로보틱스(Mako SmartRobotics™, 이하 마코 로봇)'를 SNU서울병원에 공급한다고 밝혔다.무릎 인공관절 수술은 손상된 연골과 뼈를 절삭하고 환자에게 맞는 인공관절을 삽입하는 수술이다. 최근에는 로봇을 활용한 인공관절 수술이 확대되고 있는데 로봇의 정밀함과 안전성이 더해졌다. 실제 지난 7월 한국스트라이커가 자사 마코 로봇으로 인공관절 수술을 받은 환자 629명을 대상으로 만족도 조사 결과 수술받은 환자의 86%가 수술 결과에 만족하고 있는 것으로 나타나기도 했다.SNU서울병원은 이번 마코 도입으로 무릎 인공관절 전치환술과 부분치환술 모두 가능하게 됐다. 또한, SNU서울병원은 고도청결 무균 수술실을 5개 보유하고 있으며, MRI 2대, CT, X-Ray, 초음파, DITI, BMD 등 대학병원급 최첨단 의료장비를 갖추고 있다. 수술 후 일상으로의 빠른 복귀를 위해 스포츠재활센터를 확장해 체계적으로 회복전담팀도 운영하고 있다. SNU서울병원 이상훈 대표원장은 "미국 FDA의 승인을 받은 마코 로봇의 도입은 최선의 치료를 위해 추진해 온 과감한 의료시설 투자 중 하나로, 수술 전 환자 맞춤형 3D계획을 통해 정확한 진단과 정밀한 뼈 절삭으로 건강한 뼈를 최대한 보존할 수 있게 돼 환자들은 더욱 정확하고 안전한 진료를 받을 수 있게 됐다"고 말했다. SNU서울병원 서상교 대표원장은 "SNU서울병원 의료진과 마코 연구진이 더욱 긴밀한 연구협력을 해 더 많은 무릎 퇴행성관절염 환자들에게 좋은 의료기술로 보답하도록 하겠다"고 말했다.심현우 한국스트라이커 대표이사는 "마코 로봇으로 인공관절 수술을 받은 환자들의 만족도가 매우 높게 나타나는 등 전세계적으로 로봇 수술의 정밀함과 안전성을 인정받고 있다"며 "마코 도입 병원 의료진의 전문성과 로봇의 정확성이 결합돼 더욱 유연하고 정밀한 환자 맞춤형 서비스를 제공해 지역 환자들의 만족도 또한 높여나갈 것"이라고 말했다. 한편, 한국스트라이커의 마코 스마트로보틱스는 무릎 관절 부분치환술과 전치환술, 고관절 전치환술에 대해 미국 FDA 동시 승인을 받은 유일한 인공관절 수술 로봇이다. 전 세계 36개국에서 85만 건 이상의 임상사례와 300건 이상의 연구 결과를 통해 수술의 장점을 입증 받고 있다.

단신이해나 기자 2022/11/29 10:42
‘아동청소년 트라우마 치료 전문가가 알아야 할 18가지 치료법’ 발간

노원을지대병원 정신건강의학과 방수영 교수가 아동청소년 트라우마 치료를 위한 '아동청소년 트라우마 치료 : 전문가가 알아야 할 18가지 치료법'을 번역 발간했다.원저자는 방 교수가 2018년 예일대학교 의과대학 정신건강의학과 방문 연구원으로 연수 중일 때 인연을 맺은 스티브 마란 교수다. 마란 교수는 CFTSI(아동과 가족의 외상스트레스 개입) 개발자이자 세계적인 아동연구센터에서 근무하는 석학이다. 당시 마란 교수를 통해 원저를 접한 방 교수는 외국은 물론 한국에서도 과학적으로 입증된 근거가 충분한 치료법이 소개되고 있지 않은 상황이라 이 책의 집필을 결심하게 됐다고 설명했다.방수영 교수는 “트라우마로 인한 증상이 있을 때 정확한 진단을 받고 적절한 치료를 받는 것은 무엇보다 중요하다”고 말했다. 이어 방 교수는 “이 책은 현재 사용 가능한 모든 치료법의 개요를 심층적으로 소개한 만큼 환자를 보는 치료자에게 유용할 뿐만 아니라 대학 및 임상훈련과정 중인 이들에게도 좋은 참고자료가 될 것”이라고 말했다.

단신신은진 기자 2022/11/29 10:12
원숭이두창 새 이름 'M두창'… WHO "1년간 병용"

세계보건기구(WHO)가 '원숭이두창(monkeypox)'의 새 이름으로 'M두창(MPOX)'을 확정했다.WHO는 28일(현지시간) 성명을 통해 원숭이두창이라는 명칭을 단계적으로 폐지하며 1년간 새 명칭인 M두창(MPOX)과 동시에 사용할 수 있게 한다고 밝혔다.중서부 아프리카의 풍토병이었던 원숭이두창은 지난 5월부터 세계 각국으로 확산했다. 이 병에 걸리면 수포성 발진 증상을 보이는 경우가 많고 급성 발열이나 두통, 근육통 등을 동반하기도 한다.지난 10월 중순 기준으로 전 세계 확진자 수는 7만3000여명으로, 코로나19·소아마비와 함께 최고 수준의 보건 경계 선언인 국제적 공중보건 비상사태(PHEIC) 선언이 내려진 질병이다.동성 남성 간 성적 접촉 과정에서 매개되는 감염 사례가 대다수라는 특징 때문에 질병 자체의 위험성뿐만 아니라 감염자에 대한 사회적 낙인과 차별, 그에 따른 질병 대응력 저하 등의 문제를 함께 안고 있다.원숭이두창이라는 질병명 자체로 인해 특정 지역이나 문화, 민족 집단에 불쾌감을 불러일으킬 수 있으며 무역이나 관광, 동물복지 등에도 부정적 영향을 준다는 지적도 일었다.이에 WHO는 명칭을 바꾸기 위해 새 이름을 공모했고, 200개 이상의 제안을 받았다. 이 가운데 몇 가지를 놓고 전문가들이 협의를 거쳐 M두창(MPOX)이라는 명칭을 선정했다고 WHO는 전했다.

기타이해나 기자2022/11/29 10:03
코로나 신규 확진 7만1476명… 위중증 491명·사망 41명

국내 코로나19 신규 확진자가 7만1476명 발생했다.질병관리청 중앙방역대책본부에 따르면 29일 0시 기준 국내 코로나19 누적 확진자 수는 총 2703만1319명이다. 위중증 환자는 491명, 사망자는 41명으로 누적 사망자는 3만454명이다.신규 확진 중 국내 발생은 7만1392명이다. 지역별로 서울 1만5498명, 부산 4761명, 대구 3493명, 인천 4166명, 광주 1763명, 대전 2216명, 울산 1258명, 세종 514명, 경기 1만9823명, 강원 1955명, 충북 1962명, 충남 2868명, 전북 2085명, 전남 2098명, 경북 2668명, 경남 3928명, 제주 336명이다.해외 유입 확진자는 84명이다. 40명은 검역단계에서 발견됐고, 나머지 44명은 지역별로 서울 3명, 부산 6명, 대구 8명, 인천 3명, 광주 3명, 대전 1명, 울산 1명, 세종 1명, 경기 9명, 강원 1명, 충남 1명, 전남 2명, 경북 3명, 경남 2명으로 나타났다.대륙별 해외 유입 확진자 수는 중국 외 아시아 57명, 유럽 13명, 미주 10명, 호주 4명 순으로 많았다.

내과이해나 기자2022/11/29 09:47
소아청소년 희귀 뇌종양, 수술 결과 예측하는 지표 발견

예후가 좋다고 알려졌지만 실제로 빈번하게 재발하는 ‘배아 이형성 신경상피 종양(DNET)’의 예후를 예측할 길이 열렸다. 서울대병원 연구팀이 이 종양의 재발 위험과 관련된 영상검사 지표를 발견했다. 이를 활용하면 환자마다 적절한 수술법을 효과적으로 선택할 수 있을 것으로 기대된다.배아 이형성 신경상피 종양은 소아·청소년에게 주로 발병해 경련을 유발하는 희귀한 뇌종양이다. 다행히 통증이 없고 진행이 느리며, 수술 후 종양이 일부 남아있더라도 큰 문제를 일으키지 않아 일명 ‘얌전한’ 종양으로 불린다.서울대병원 소아신경외과 피지훈·핵의학과 팽진철 교수팀은 1997년부터 2021년 사이 서울대어린이병원에서 수술 받은 배아 이형성 신경상피 종양 환자의 메티오닌 양전자 방출 단층 촬영(MET-PET) 데이터를 후향적으로 분석한 결과를 29일 밝혔다. 연구팀에 따르면 이 종양의 재발은 알려진 것보다 빈번했다. 수술 받은 배아 이형성 신경상피 종양 환자의 20~30%에서 재발이 일어났다는 해외 사례도 보고되고 있다. 5명 중 1~2명이 수술 후에도 종양이나 경련을 다시 겪는 것이다. 연구팀은 재발성 배아 이형성 신경상피 종양에는 다른 종양과 구별되는 대사적 특징이 있다는 가설을 세우고 양전자 방출 단층 촬영(MET-PET) 검사를 통해 종양의 대사 활동을 분석했다. MET-PET는 아미노산의 일종인 ‘메티오닌’ 기반의 방사성 약품을 주입하고, 이 약품이 분포된 모습을 촬영하는 뇌종양 검사기법이다. 종양세포는 MET-PET 영상에서 주변에 비해 밝게 보이는데, 종양에서 메티오닌을 많이 흡수해 대사가 활발하기 때문이다. 배아 이형성 신경상피 종양의 메티오닌 흡수량과 수술 후 임상사건(조절 불가능한 경련 재발, 종양 성장, 종양 출혈) 사이의 연관성을 확인하기 위해 수술 받은 환자의 MET-PET 검사 데이터 27개를 분석했다. 데이터는 ▲전절제술(10개, 종양·위성병변 모두 제거) ▲불완전절제술(17개, 위성병변 또는 종양 일부 잔존)로 구성됐다.분석 결과, 종양의 메티오닌 대사가 활발했던 환자 중 ‘전절제술’로 종양이 완전히 제거된 환자는 아무도 수술 후 재발이나 경련을 겪지 않았다. 반면 불완전절제술을 받았으며 종양의 메티오닌 대사가 활발했던 모든 환자는 수술 후 경련 또는 종양의 재발을 겪었다. 불완전절제술을 받았지만 메티오닌 대사가 낮거나 보통 수준이었던 환자는 약 27%에서 임상사건이 나타났다. 즉 메티오닌을 많이 흡수해 종양의 대사가 활발한 환자는 수술 후 종양이 남아있을 경우 재발 가능성이 유의미하게 커진다는 것이 연구팀의 설명이다.피지훈 교수는 “이번 연구로 MET-PET 영상에서 확인되는 메티오닌 대사 활동을 활용해 배아 이형성 신경상피 종양 환자의 수술 예후를 예측하고, 전절제술이 필요한 케이스를 효과적으로 선별할 가능성을 제시했다”며 “다른 종양과 구별되는 희귀한 종양인 배아 이형성 신경상피 종양에 대한 이해를 한 층 높일 수 있었으며, 향후 유전체 분석 기술과 이 결과를 접목한 심도 있는 연구를 이어갈 것”이라고 말했다.이 연구 결과는 국제 학술지 '임상핵의학(Clinical Nuclear Medicine)'에 온라인 게재됐다.

소아청소년과한희준 기자2022/11/29 09:45
[제약계 소식]한국노바티스, 기저귀 1만3000개 한국희귀·난치성질환연합회에 전달

한국노바티스는 ‘너의 걸음을 응원해’ 캠페인을 진행하고, 이를 통해 한국희귀·난치성질환연합회에 기저귀 1만 3000개를 지난 25일 전달했다고 밝혔다. 이번 캠페인은 척수성 근위축증(SMA)과 희귀질환 환자의 건강을 응원하기 위해 진행됐다.한국노바티스 유병재 대표이사 사장은 “’너의 걸음을 응원해’ 캠페인은 단순히 기저귀를 기부하는 의미를 넘어서, SMA 환자들이 온전한 발걸음을 내딛고, 건강하게 성장해 나가기를 희망하는 한국노바티스 임직원 응원의 마음이 담겨 있다”고 말했다. 유 사장은 “국내에는 혁신적인 치료제가 신속히 도입되어 SMA 환자들이 건강한 삶과 미래를 꿈꿀 수 있는 여건이 마련됐으니, SMA의 진단과 치료의 신속한 연계를 통해 환자들이 최상의 치료혜택을 누릴 수 있는 환경을 구축하는데 앞장서겠다”고 밝혔다.

단신신은진 기자2022/11/29 09:40
[의학칼럼] 월드컵 열기 속 축구 열풍… '무릎 관절' 주의해야

지난 11월 20일, 월드컵 역사상 92년 만에 처음으로 겨울에 개최되어 모두의 시선이 집중된 카타르 월드컵이 시작되었다. 뜨거운 월드컵 분위기에 여성들도 축구에 관심을 가지게 되면서 축구 예능프로그램인 골 때리는 그녀들이 인기를 얻게 되었고, 조기축구 동호회를 등록하거나 직접 축구를 즐기는 여성들도 많아졌다. 축구는 팀으로 활동하는 스포츠이다 보니 경기 도중 격한 몸싸움과 빠르게 방향 전환이 이루어지지만 남자보다 근육량이 적은 여성들은 충분한 몸풀기 없이 축구를 즐긴다면 십자인대 파열 등 여러 가지 무릎 부상을 초래할 수 있다. 기온이 떨어지는 겨울철엔 무릎의 유연성은 더 감소하기 때문에 무릎 부상의 위험은 더욱 높아진다.충분한 준비운동 하지 않는다면 무릎 관절 손상 위험 대부분 프로 선수들은 경기 두 시간 전부터 경기장에 나와 몸을 풀게 된다. 하지만 축구를 즐기는 여성들은 오랜 시간 몸 푸는 것 자체가 더 힘들다. 그래서 제대로 몸을 풀지 않은 상태로 운동하다 보면 남자보다 뼈가 약하기 때문에 가벼운 충격에도 쉽게 골절이 생길 수 있다. 또한, 공을 앞으로 차면서 달려가다가 공을 뺏기면 빠르게 방향 전환을 하다가 허벅지뼈와 정강이뼈 사이 강한 충격이 전달되고 ‘뚝’ 소리와 함께 전방 십자인대가 파열될 수 있다. 주로 무릎에서 찢어지거나 한쪽으로 떨어져 나간 느낌이 생기고, 손상 후 통증과 부기가 심해 걷기도 힘들어 교체하는 경우가 많다.그리고 축구 도중에 갑자기 전속력으로 달리다가 멈추려고 할 때 허벅지 뒤를 잡고 절뚝거리는 모습이 종종 보이게 된다. 갑자기 방향을 전환하거나 달리기처럼 강도 높은 운동을 할 경우, 햄스트링(허벅지 뒤쪽 근육과 힘줄)에 긴장이 과부하되면 주로 허벅지 뒤쪽에 갑작스럽고 날카로운 통증이 생길 수 있다. 무릎에서 ‘뚝’하고 끊어지는 느낌과 함께 다리 뒤쪽에 멍이 들고 근육의 힘은 감소해 체중을 버티기 어려워진다.겨울철엔 더 부상 당하기 쉬워… 냉찜질로 부기 제거모든 스포츠 경기에서 발생할 수 있는 근골격계 손상을 스포츠 손상이라 한다. 축구는 평소 사용 안 하던 근육까지 사용하는 운동으로 스포츠 손상을 예방하기 위해 시작 전 충분한 몸풀기가 중요하다. 그래서 운동을 시작하기 전 몸에 살짝 열이 날 정도의 스트레칭과 몸풀기로 굳어있던 근육을 최대한 늘려주고 부담이 덜 쌓이도록 상태를 만들어주는 것이 가장 중요하다. 또한 운동 중 격렬한 몸싸움을 하는 것보다 운동을 즐기면서 임하는 자세도 부상을 예방하는 좋은 방법이다.특히 여성들은 운동하다 전방 십자인대가 쉽게 파열될 수 있기 때문에 허벅지 뒷근육인 햄스트링을 집중적으로 강화하고, 자주 사용하는 발목도 보호하기 위해 종아리 근력을 강화하는 것이 좋다. 다리에 부담이 되는 운동 후에는 충분한 스트레칭으로 쌓인 피로를 충분히 풀어주면서, 근육통이나 붓기가 생긴 허벅지, 무릎 부위에 냉찜질을 해주면 부기를 가라앉혀주는 데 도움이 된다.<건강한 무릎관절 만들어주는 스트레칭>

전문칼럼인천나누리병원 관절센터 김태호 부원장2022/11/29 09:39
"소음이 혈당 높인다" 연구로 밝혀져

직장에서 20년 이상 소음에 노출되면 당화혈색소 수치가 높아져 당뇨병에 걸릴 위험이 커진다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 다만 소음에 장기간 노출돼도 유산소 운동을 꾸준히 하거나 청력 보호 장비를 착용하면 당뇨병 발생 위험이 감소했다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울대병원 강남센터 가정의학과 유정은 교수팀이 2018년 국민건강영양조사에 참여한 40세 이상 남녀 3534명을 대상으로 작업장의 소음과 당뇨병 관련 지표의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다.직장에서 20년 이상 소음에 노출되고 유산소 운동이나 활동을 게을리 한 사람은 소음에 노출되지 않거나 유산소 운동을 꾸준히 한 사람보다 당화혈색소 수치가 상대적으로 높았다. 20년 이상 소음에 노출된 사람 중 청력 보호 장비를 착용하지 않은 사람은 청력 보호 장비를 착용한 사람보다 당화혈색소 수치가 높은 것으로 나타났다. 당화혈색소는 지난 2~3개월 동안의 혈당 평균치를 가리킨다. 흔히 당화혈색소의 정상 범위는 4.0~6.0% 미만이고, 5.7~6.4%이면 당뇨 전 단계, 6.5% 이상이면 당뇨병으로 진단한다. 유 교수팀은 논문에서 “소음 노출과 당뇨병 유병률 사이의 연관성은 아직 불분명하다”며 “이번 연구는 작업장 소음 노출과 높은 당화혈색소 수치는 관계가 있으며, 장기간의 작업장 소음 노출, 신체 활동 없음, 청력 보호 장비 미착용이 당뇨병 위험을 증가시킬 수 있음을 시사한다”고 말했다. 직장에서 소음에 노출되는 근로자에겐 난청과 당뇨병을 예방하기 위해 유산소 신체 활동을 권장해야 한다는 것이다.소음 노출은 고혈압·심근 경색·인지 장애를 비롯해 다양한 질병 발생 위험을 높이는 것으로 알려졌다. 5만7000명 이상을 조사한 덴마크의 코호트 연구에선 소음이 2형 당뇨병의 위험 증가와 관련이 있는 것으로 밝혀지기도 했다. 100명의 근로자를 대상으로 한 소규모 연구에선 80㏈(데시벨) 이상의 소음에 오래 노출되면 혈당과 코르티솔 수치가 증가하는 것으로 나타났다. 이 연구결과는 대한가정의학회지 최근호에 게재됐다.

내과한희준 기자2022/11/29 09:12
[아미랑] 암 환자가 알아야 할 ‘설탕’에 관한 오해와 진실

당(糖)에 관한 오해가 많습니다. “암세포는 당을 먹고 자란다”는 말을 듣고 설탕을 기피하기도 하셨을 겁니다. 암 환자여도 단 음식 드셔도 됩니다. 단, ‘적정량’이 중요합니다!오늘의 암레터 두 줄 요약1. 암 환자도 설탕 먹어도 됩니다.2. 과다 섭취는 피하세요.‘암세포가 당을 먹고 자란다’는 말의 진실암 환자도 단 것 먹어도 됩니다. ‘암세포가 당을 먹고 자란다’는 것은 암세포가 정상세포에 비해 많은 양의 당분을 에너지로 사용하기 때문에 생긴 말입니다. 세브란스병원 종양내과 정민규 교수는 “암세포뿐 아니라 정상세포도 생존을 위해서는 포도당이 필요한데, 마치 암세포를 키우는 주요 요인이 설탕인 것처럼 오해가 생긴 것으로 보인다”고 말합니다. 가천대길병원 종양내과 안희경 교수는 “암세포 성장에 많은 양의 당이 필요하다고 해서, 당을 섭취하면 암에 걸린다고 오해해선 안 된다”고 말했습니다.하루 25g 미만… 과다섭취는 금물암 환자든 아니든 당은 하루에 25g 미만만 섭취하면 괜찮습니다. 세계보건기구에서 권고하는 양입니다. 안희경 교수는 “당류를 아예 안 먹는 것은 어렵고도 불필요한 일”이라며 “암 환자도 일반인과 같이 적정량만큼은 당류를 섭취해도 된다”고 말했습니다.이보다 많이 먹는 건 피해야 합니다. 국립암센터 암분자생물학연구과 김수열 교수는 “하루 권장 섭취량 이상으로 섭취하면 당이 지방산으로 합성된다”며 “지방산이 많아질수록 암세포 증식에 유리해지는 만큼, 과다섭취는 피해야 한다”고 말했습니다. 프랑스에서 진행된 연구에 따르면 설탕을 많이 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 암 발병 위험이 1.17배 높았습니다. 서울대의대 연구팀이 유방암에 걸린 쥐를 대상으로 한 연구에서도 과당을 과다섭취한 쥐에서 암 전이를 억제하는 유전자가 변이된 것으로 나타났습니다.당류 과다섭취가 위험한 이유는 혈당 때문이기도 합니다. 정민규 교수는 “과도한 당 섭취는 체내 혈당 수치를 높여 인슐린 호르몬 분비량에 영향을 끼친다”며 “늘어난 인슐린은 암세포의 분열과 성장을 자극시킨다”고 말했습니다.또, 비만해질 가능성도 큽니다. 안희경 교수는 “당류를 하루 권장량 이상으로 과잉 섭취하면 지방 세포로 변환돼 몸에 축적된다”며 “이러한 체지방은 비만으로 이어져 유방암, 대장암의 발병 위험을 높인다”고 말했습니다. 미국암연구소 연구 결과에 따르면 매년 8만4000명의 암 환자가 비만과의 연관성을 지니며 암이 발병됩니다. 미국암학회 연구에 따르면 하루에 설탕이 가미된 음료를 두 잔 이상 마시는 사람은 아예 안 마시는 사람보다 결장암과 신장암으로 사망할 확률이 각각 9%, 17% 높았습니다.감미료 대신 채소·과일로 단맛을당류 과다섭취를 막기 위해서는 정제된 탄수화물과 단순당 식품은 피하는 게 좋습니다. 김수열 교수는 “채소와 과일은 면역 기능 강화와 해독 효소 기능에 도움 되는 항산화 물질이 풍부하다”며 “암 환자는 가공식품이 아닌 채소나 과일로 당류를 섭취하는 게 좋다”고 말했습니다. 요리할 때 설탕을 쓰는 대신 채소나 과일로 단맛을 내면 좋습니다.설탕 대신 인공감미료를 쓰는 경우가 많은데, 몸속에서 염증을 유발하고 DNA를 손상시킨다는 보고가 있습니다. 프랑스에서 성인 10만2865명의 식습관을 7년간 추적 조사한 대규모 연구 결과에 따르면 인공감미료를 먹는 그룹이 먹지 않은 그룹보다 암 발생 위험이 13% 높았습니다. 암 환자를 대상으로 진행된 연구가 충분치 않기에, 암 환자에게는 인공감미료를 권장하지 않는다는 게 전문가들의 입장입니다.

암일반김서희 헬스조선 기자2022/11/29 08:50
결핵 환자, 뇌 질환 주의해야 하는 이유

결핵이 뇌졸중 위험인자라는 연구 결과가 나왔다. 특히 뇌졸중 위험이 커지는 겨울철 결핵 환자의 주의가 필요할 것으로 보인다.삼성서울병원 가정의학과 신동욱 교수·국제진료센터 이한림 임상강사, 한양대병원 호흡기알레르기내과 이현 교수 연구팀은 국민건강보험공단 건강검진 데이터를 바탕으로 결핵환자와 비결핵환자를 평균 3.8년간 추적 관찰했다. 연구팀은 2010년 1월부터 2017년 12월 사이, 건강검진에서 결핵이 확인된 사람 7만 2863명과 나이와 성별을 맞춘 대조군(결핵이 확인되지 않은 사람)을 비교 분석했다.그 결과, 결핵을 앓았던 것만으로도 그렇지 않은 사람과 비교했을 때 뇌경색 발병 위험이 22% 높아지는 것으로 나타났다. 뇌경색 발병에 영향을 주는 비만도, 흡연력, 음주력, 활동량, 수입, 거주지역, 동반질환지수 등을 모두 반영했을 때도 결핵은 뇌졸중 발병 위험 요인이었다.연구팀은 결핵으로 인한 면역반응과 염증 등이 심혈관에 부담을 줘 뇌경색 위험을 키웠을 것으로 추정했다. 또한, 결핵 환자는 혈소판 수와 활동이 증가하는 경향이 있는데, 이때 혈전 생성이 많아지는 응고항진상태로 이어져 뇌경색 발병을 부추겼을 것으로 봤다.연구를 주관한 신동욱 교수는 "결핵 환자 상당수가 고령이고 이들은 뇌졸중에 더욱 취약하다"며 "결핵을 치료하는 과정에서 뇌졸중에 대한 위험도를 평가하고 관리하는 대책도 함께 마련해야 할 것"이라고 말했다.이번 연구를 공동 주관한 이현 교수는 "그동안 결핵 전문가들은 결핵 치료가 종료되면 결핵의 관리가 끝나는 것으로 생각해왔다"면서 "장기적으로 결핵에 의한 질병 부담을 감소시키기 위해서는 결핵 생존자에서 뇌졸중 같은 심혈관 질환이나 폐 외 다른 합병증 발생을 예방하는 보건 정책이 필요하다"고 했다.한편, 이번 연구 결과는 뇌졸중 분야에서 권위 높은 학술지인 '스트로크(STROKE)' 최근 호에 게재됐다.

기타이슬비 기자2022/11/29 08:30
오랜만에 꺼낸 옷에 구멍 뚫려있다면… ‘벌레 주의’

옷장에서 꺼낸 겨울옷에 구멍이 뚫려 있다면 좀벌레와 함께 살고 있지는 않은지 의심해봐야 한다. 좀벌레는 섬유나 사람의 피부 각질을 먹고 사는 벌레로 겨울이라도 적정 온도와 습도만 주어진다면 살아갈 수 있다. 좀벌레는 ‘좀이 쑤신다’, ‘좀먹다’라는 표현의 주인공이다. 어둡고 습하며 따뜻한 곳을 좋아한다. 크기는 1.1~1.3cm로 몸은 은백색을 띠며 더듬이가 길다. 주로 야간에 활동하고 사람이 접근하면 달아나기 때문에 자세하게 관찰하기란 어렵다. 겨울철이라도 실내 기온이 23도 정도로 유지되고 습도만 더해줘도 충분히 서식할 수 있다. 수명은 3년 정도로 알려져 있다.좀벌레는 섬유나, 나무 등을 먹는다. 이는 의류나 책, 벽지 등을 먹으며 살아갈 수 있다는 뜻이다. 만약 벽지나 책에서 불규칙적으로 뜯긴 흔적이 보인다면 좀벌레를 의심해볼 수 있다. 원인을 알 수 없는 노란 얼룩이 남겨져 있어도 마찬가지다. 좀벌레의 분뇨일 수 있다. 좀벌레는 사람의 각질이나 머리카락도 먹을 수 있다. 종종 침대 매트리스에서도 발견되는 까닭이다. 자는 도중 좀벌레에 물리면 구진상 두드러기를 겪을 수 있다. 구진상 두드러기는 곤충에 의한 알레르기 반응이 원인이며 붉은 반점과 가려움증을 동반한다.좀벌레를 없애려면 습기를 제거해야 한다. 창문이나 벽지에 물방울이 맺히는 결로 현상이 나타나면 좀벌레가 살기 좋은 환경이라는 뜻이다. 환기를 자주 해서 낮 동안만이라도 집안을 춥고, 건조하게 유지해주는 게 좋다. 좀벌레가 옷장에서 발견됐다면 좀약을 사용하는 게 효과적이다. 요즘 나오는 좀약은 나프탈렌 함량이 적고 천연 성분이지만 그래도 오래 쓰는 건 좋지 않다. 좀약도 역부족이라면 좀벌레 트랩이나 살충제 사용을 고려해볼 수 있다.

기타오상훈 기자 2022/11/29 08:00
현대인 피폐하게 만드는 ‘빛과 소음’

밤에도 잠들지 않는 도심 속에 살고 있는 현대인은 빛과 소음 등에 쉽게 노출된다. 이는 감각기관을 자극해 삶의 질을 떨어뜨리며 건강에도 직접적인 영향을 미친다.◇빛 공해가 암 위험 높여잠잘 때 빛에 노출되면 멜라토닌 분비가 억제돼 암 발병률이 높아진다. 고려대의대 연구팀이 여성 10만2459명의 지역별 빛 공해 정도와 이에 따른 유방암 발병률을 분석했다. 빛 공해란 인공조명이 너무 많거나 지나치게 밝아 야간에도 낮처럼 밝은 상태가 유지되는 현상을 말한다. 분석 결과, 빛 공해가 가장 심한 곳에 사는 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암 발병 위험이 24.4% 더 높았다.잠잘 때 뇌에서 분비되는 멜라토닌은 우리 몸의 생체리듬을 조절해 호르몬 분비, 혈압 조절, 세포 활동 등에 영향을 미친다. 따라서 자야 할 시간에 밝은 조명에 노출돼 멜라토닌 분비가 억제되면 면역력이 저하되고 몸속 염증 등이 제대로 가라앉지 못해 암세포로 발전하기 쉽다. 세계보건기구(WHO)에서도 심야 수면시간대에 일정 밝기 이상의 빛에 노출되면 암이 발생할 수 있다고 발표한 바 있다.◇당뇨병 유발하기도빛 공해로 야기된 멜라토닌 부족은 당뇨병 발병 위험도 높인다. 상하이 자오통의대 연구팀이 성인 9만8658명을 분석한 결과, 야간에 인공조명에 많이 노출된 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 더 높았다. 멜라토닌 분비가 억제돼 생체리듬이 깨지면 인슐린 분비가 제대로 되지 않고 인슐린 기능을 저해해 혈당 조절이 어려워지기 때문이다.◇소음은 혈압 상승 원인소음 공해는 스트레스 호르몬인 ‘코르티솔’ 분비를 유도해 빛 공해만큼 건강에 해롭다. 몸속 코르티솔 분비가 많아지면 심장박동, 혈당, 혈압이 증가해 신체 부담이 커져 당뇨병, 심혈관질환 등의 위험이 높아진다. 한국환경공단에 의하면, 소음 강도 40dB부터 수면을 방해하고 50dB부터 혈압을 높인다. 즉, 주변에 흔한 층간소음(43㏈), 벨소리(70㏈), 철로 주변 소리(80㏈), 경적소리(100㏈) 등은 모두 건강에 나쁜 영향을 주는 수치에 해당한다.◇감각 공해 피하려면따라서 잠잘 때, 빛이나 소음 등을 최대한 차단하려는 노력이 필요하다. 본인의 몸에 맞는 안대·귀마개 등을 착용하면 빛과 소음을 동시에 차단할 수 있다. 이외에 두꺼운 암막 커튼을 활용하는 것도 효과적인 방법이다. 스마트폰을 포함한 전자기기 사용을 자제해 또 다른 빛과 소음에 노출되는 것을 피해야 한다. 오전과 낮 시간대에는 밖으로 나가 해를 쬐고 밤에는 빛을 최대한 차단해 생체 리듬을 안정화하는 것도 도움이 된다.

기타최지우 기자2022/11/29 07:45
버려지는 파 뿌리·양파 껍질 활용법

요리할 때 버려지는 채소·과일의 뿌리, 껍질, 씨도 다양한 방법으로 활용할 수 있다. 잘 씻은 뒤 조리할 때 사용하면 음식의 맛은 물론 영양도 한층 높아진다. 다양한 뿌리·껍질의 영양성분과 활용법을 소개한다.파 뿌리, 육수에 넣고 차로 끓이고대파 뿌리는 육수나 차(茶)를 끓일 때 의외로 많이 사용된다. 파 뿌리에는 알리신 성분이 들어있어 혈액순환에 도움이 되며, 항산화 성분인 폴리페놀 또한 잎·줄기보다 많이 함유됐다. 한의학에서는 파 뿌리를 ‘총백’이라고 부르며 두통, 고열 등 감기 증상을 완화하기 위해 쓰곤 한다. 대파 뿌리는 육수를 낼 때 사용할 수 있고, 무, 배와 함께 차로 끓여 먹기도 한다. 간장에 대파 뿌리를 넣고 끓이면 특유의 향이 풍부한 맛간장도 만들 수 있다.양파 껍질, 항산화 성분 풍부양파 껍질에는 플라보노이드, 케르세틴 등 항산화 성분이 많이 들어있다. 플라보노이드는 세포 노화의 원인인 활성산소를 제거해 노인성 치매, 파킨슨병 등을 예방하는 데 도움이 되며, 항염증 기능을 통해 혈관 염증 반응을 줄이는 역할도 한다. 케르세틴의 경우 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨리고 혈액순환, 알레르기 증상 개선 등을 돕는다. 양파 껍질은 그대로 먹긴 어려우므로 육수를 낼 때 양파를 껍질째 넣거나, 말려서 가루로 만들어 먹는 것을 추천한다. 열에 약하지 않기 때문에 뜨거운 물에 끓여도 영양소가 보존된다. 갈색 겉껍질과 함께 살짝 색이 비치는 두 번째 껍질까지 사용하면 좋다.단호박 껍질 속 페놀산, 심혈관질환 예방에 도움단호박 껍질에도 항산화 물질인 페놀산이 함유됐다. 껍질에만 들어있는 페놀산은 심혈관질환과 노화를 예방하는 데 도움이 된다. 단호박을 껍질째 쪄서 먹어도 되고, 껍질만 모아 말린 뒤 차로 끓여 마실 수도 있다. 호박씨 또한 몸에 좋은 미네랄이 풍부하며, 칼슘, 마그네슘도 들어 있어 성장기 어린이와 노인 뼈·신경·근육 강화에 좋다. 호박씨에 함유된 인은 남성 전립선질환을 예방하는 데 도움이 된다. 호박씨는 깨끗이 씻어서 말린 후 껍질을 까서 먹으면 된다.

푸드전종보 기자 2022/11/29 07:00
다이어트할 땐 단백질? 많이 먹었다간 '이 병' 위험

다이어트 중에는 근육을 키우고자 단백질 섭취를 늘리는 사람이 많다. 하지만 무엇이든 과하면 독이 되는 법. 단백질 과다 섭취도 각종 질환을 부를 수 있다. 단백질 과다 섭취로 생길 수 있는 세 가지 질환을 알아본다.▷변비=몸에서 단백질이 분해되면 암모니아가 생기고, 암모니아는 간에서 요소로 바뀌어 소변을 통해 배출된다. 단백질을 많이 먹으면 그만큼 배출해야 하는 요소 양도 많아져 체내 다른 곳에 쓰이는 수분을 끌어오게 된다. 이때 대장에서 수분을 끌어오면 변비가 생길 수 있다. 단백질에 식이섬유 함량이 적은 것도 변비를 유발하는 원인이다. 따라서 단백질을 먹을 때 수분을 충분히 섭취해야 하고, 채소나 과일 등 식이섬유가 풍부한 음식을 같이 먹는 것이 중요하다.▷신장 질환=단백질은 대사 과정에서 많은 노폐물을 발생시킨다. 그중 ‘질소산화물’은 신장에서 걸러낸다. 단백질 과다섭취로 신장이 과하게 운동하면 무리가 발생해 신장 기능 저하로 이어질 수 있다. ▲부종 ▲탁하고 거품 낀 소변 ▲불면 ▲식욕 감퇴 ▲피로감 ▲빈혈 ▲가려움증이 나타나면 신장 기능 저하를 의심해야 한다. 이미 신장질환이 있다면 단백질 섭취량을 일반인의 60~70%로 줄여야 한다.▷골다공증=단백질 과다 섭취는 골다공증을 일으킬 수 있다. 특히 다이어트 할 때 주로 먹는 닭가슴살, 달걀과 같은 ‘동물성 단백질’이 그렇다. 동물성 단백질인 육류는 몸에 들어가면 산성을 띤 수소 이온을 생성하는데, 산 농도 조절을 위해 몸 안에서는 염기인 칼슘을 방출한다. 이때 뼈를 구성하는 칼슘까지 배출해 뼈 힘이 약해져 골다공증으로 이어질 수 있다.단백질 적정 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1g이다. 근육을 키우는 중이라도 체중 1kg당 1.2~1.5g를 넘기지 않는 것이 좋다.

푸드이해나 기자2022/11/29 06:30
탄수화물 피하는 사람, ‘이것’ 먹어야 당뇨병 안 생긴다

다이어트 등을 위해 ‘저탄수화물 식단’을 고집하는 경우가 있다. 이땐 식물성 단백질을 꼭 챙겨 먹어야 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 하버드대 보건대학원 연구팀은 저탄수화물 식단을 실천하는 30~55세 성인 20만3541명을 대상으로, 섭취하는 단백질 종류가 당뇨병 발병에 미치는 영향에 대해 비교·분석했다. 참가자들은 식단에 관한 설문지를 4년마다 작성했다. 그 후, 연구팀은 참가자들의 당뇨병 발병을 30년 동안 추적 관찰했다.연구 결과, 단백질을 식물성 단백질로 섭취하느냐 동물성 단백질로 섭취하느냐에 따라 당뇨병 위험이 크게 달라지는 것으로 나타났다. 식물성 단백질을 주로 섭취한 사람은 30년 동안 당뇨병 발병 위험이 약 6% 더 낮았다. 동물성 단백질을 주로 섭취한 사람은 식물성 단백질을 주로 섭취한 사람보다 당뇨병에 걸릴 위험이 약 35% 높은 것으로 나타났다.콩 등 식물성 단백질은 동물성 단백질보다 혈당을 천천히 오르게 해 당뇨병 예방에 도움이 된다. 특히 저탄수화물 식단을 할 땐 허기가 빨리 생기는데, 이때 식물성 단백질을 먹으면 포만감을 쉽게 느낄 수 있다.예리 왕 박사는 “이 연구는 저탄수화물 식단에 식물성 단백질을 충분히 먹는 것이 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 사실을 입증했다”고 말했다.이 연구는 미국심장협회에서 발행하는 국제학술지인 ‘순환(Circulation)'에 최근 게재됐다.✔ 당뇨병 궁금증, 한 곳에서 해결하세요.맛있고 간편한 식단부터 혈당 잡는 운동법까지!포털에서 '밀당365'를 검색하시면, 당뇨 뉴스레터 무료로 보내드립니다.

내과김서희 기자 2022/11/29 06:15
숙취해소제 먹어도 '숙취 해소' 안된 이유 있다

지난밤 맥주, 소주 등 술과 함께한 월드컵 경기 시청은 즐거웠어도 아침 숙취는 괴롭다. 빠른 숙취 해소를 위해 숙취해소제를 찾는 경우가 많은데, 숙취해소제를 마시고 효과를 봤다는 사람은 찾기 어렵다. 숙취해소제를 잘못 고른 탓일까? 숙취해소제를 먹어도 숙취가 해결되지 않는 이유는 따로 있다.◇숙취해소 기능 인정받은 제품 없어숙취해소제를 먹고 효과를 보기 어려운 이유는 시중에 판매하는 숙취해소제 중 '진짜' 숙취해소 기능을 인정받은 제품이 없기 때문이다. 시중에 판매되는 모든 숙취해소제는 '일반식품'이지, 숙취해소 기능 원료가 든 '건강기능식품'이 아니다.건강기능식품은 '건강기능식품에 관한 법률'에 따라 일정 절차를 거쳐 만들어지는 제품으로, ‘건강식품’, ‘자연식품’, ‘천연식품’과 같은 명칭이 붙은 일반 식품과는 다르다. 실제로 숙취해소제인 모닝케어, 여명 808, 레디큐, 컨디션, 헛개파워 등은 혼합음료, 기타가공품, 액상차 등 일반식품으로 등록돼 있다.그럼에도 TV, 온라인 등에 숙취해소 제품 광고가 넘치는 이유는 따로 있다. 식품의약품안전처가 숙취해소기능 원료가 포함되지 않은 제품이라도 2024년 말까지 숙취해소 기능성을 표시할 수 있도록 허용했다.식약처는 숙취해소 표시·광고를 일시 허용한 이유를 묻는 더불어민주당 남인순 의원의 질의에 "지난 2000년 숙취해소 관련 표시·광고 금지가 헌법에 위반된다는 헌법소원 결과에 따라 표시·광고를 허용했다"고 답변했다. 이어 식약처는 "숙취해소의 경우 건강기능식품 기능성 원료로 인정받은 경우가 없어 표시가 어려운 점을 고려했다"며, "유예기간엔 영업자가 문헌 등 자체적으로 보유한 객관적·과학적 근거에 따라 영업자 책임하에 표시·광고하고 있다"고 밝혔다.즉, 현재 각종 숙취해소제의 주요 성분 중 식약처의 객관적·과학적 인정을 받은 숙취해소 원료는 아무것도 없다고 보면 된다.◇물, 이온음료 많이 마시는 게 나아빨리 숙취를 해결하고 싶다면, 숙취해소제보다 물이나 이온음료를 많이 마시는 게 나을 수 있다. 물을 많이 마셔 소변을 자주 보면, 숙취의 주요 원인으로 알려진 알코올 대사 산물 아세트알데하이드의 체내 배출이 빨라진다. 전해질이 풍부한 이온음료는 음주 후 소변으로 배출된 미네랄 등 전해질을 보충하는 데 좋다.꿀물과 녹차도 숙취해소에 유용하다. 꿀은 아세트알데하이드 해독을 돕는 아미노산이 풍부하고, 포도당 수치를 올려 알코올 분해 과정에서 발생할 수 있는 피로감을 덜어준다. 녹차는 폴리페놀 성분이 풍부해 아세트알데하이드 분해를 촉진하고, 알코올 분해를 돕는 아스파라긴산과 알라닌 성분도 풍부하게 들어 있다.

기타신은진 기자 2022/11/29 06:00

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