당신의 건강가이드 헬스조선 - 심층기획리스트

심층기획

당뇨환자 12%‘ 1.5형’… 치료법 달라야

우리나라 당뇨환자 10명 중 1명은 제1형이나 제2형에 속하지 않는‘1.5형 당뇨병’으로 조사됐다. 허내과 허갑범(연세대 명예교수) 원장과 내과 전문의 최영주씨가 2003년 1월~2006년 6월 이 병원을 찾은 당뇨병환자 3357명을 조사한 결과, 제1형이 77명(2.3%), 제2형이 2849명(84.9%), 1.5형이 431명(12.8%)으로 나타났다. 수 천명의 환자집단을 대상으로 한 대규모 당뇨병 유형 조사는 우리나라에서 처음으로 지난달 27일 대한내과학회 학술대회에 보고됐다.

당뇨2006/11/07 17:53
청국장·녹차도 ‘毒’ 이 될 수 있다

뇌졸중, 심근경색, 심장판막질환, 부정맥 때문에 항응고제를 복용 중인 사람은 이런 음식의 장기 섭취를 삼가야 한다. 삼성서울병원 흉부외과 박표원 교수는“뇌경색이나 심각한 출혈 증세가 나타났던 항응고제 복용자 중 1~3%가 비타민 K가 들어간 음식을 장기 섭취했던 것으로 드러났다”고 말했다. 항응고제(와파린 혹은 쿠마딘)는 혈전(피떡)의 생성을 막아 뇌경색과 판막질환 등을 예방한다. 반면 비타민 K는 출혈을 막고 피를 응고시키는 성분으로 항응고제의 효력을 감소시킨다. 항응고제 복용자가 장기 섭취 할 경우 위험한 음식은 녹차(709㎍/8온스), 브로콜리(206㎍/1컵), 조리한 양배추(4650㎍/1컵), 완두콩(528㎍/1컵), 케일(302㎍/1컵), 시금치(144㎍/1컵), 순무(880㎍/1컵) 등이다. 마이크로그램(㎍)은 100만분의 1그램이다. 비타민 K가 들어 있는 감기약, 아스피린, 청국장, 양파즙,포도즙, 대추차, 항생제 등도 위험하긴 마찬가지다. 경희의료원 흉부외과 김범식 교수는“항응고제를 복용하는 환자는 정해진 날에 혈액응고 검사를 받고 처방에 따라 적정량의 항응고제를 섭취해야 하며, 비타민 K가 포함된 음식의 장기 섭취를 삼가야 한다”고 말했다. /홍세정 헬스조선 기자 hsj@chosun.com

푸드2006/11/07 17:51
"라식 수술, 안구건조증부터 치료를"

“라식 수술을 받으려면 안구건조증을 먼저 치료하세요.” 최근 개최된 대한안과학회에 참석차 방한한 미국 피츠버그의대 안과 프란시스 마 교수. 그는 “길게는 6개월 정도 안구건조증 치료를 받은 뒤 라식 수술을 받는 것이 시력 회복이 더 잘된다는 보고가 있었다”고 말했다. 새로 개발된 안구건조증 치료제 ‘레스타시스’의 임상 시험을 진행했던 그는 “이 약을 하루 두 차례 점안하면 대개 한달 이후 효과가 나기 시작해 6개월 후에는 뚜렷이 호전된다”며 “소수의 환자가 약을 넣을 때 약간 따끔거린다고 보고한 것 외에는 별다른 부작용은 없었다”고 말했다. 안구건조증을 예방하기 위해 눈을 자주 깜박거리고, 50분간 컴퓨터 작업이나 독서를 한 후에는 10분 정도 쉴 것을 마 교수는 권했다. 쉬는 동안에는 먼 곳을 바라보거나 눈 운동을 하는 것이 좋으며, 컴퓨터 모니터는 눈 높이보다 약간 아래에 둬 안구의 노출을 최소화하는 것이 도움이 된다고 설명한다. 컨택트 렌즈를 껴야 한다면 의사와 상의해 산소 투과율이 높은 것으로 선택할 것을 마 교수는 권했다. /이지혜기자 wise@chosun.com

안과2006/11/07 17:47
영화 ‘가을로’의 여행치료… 현실은 달라요

삼풍백화점 붕괴사고를 소재로 한 영화‘가을로’가 인기몰이를 하고 있다. 사고로 약혼녀를 잃은 남자 주인공 현우(유지태 역)와 사고를 당했으나 극적으로 구조된 여자 주인공 세진(엄지원 역·사진)이 우연한 기회에 만나 서로의 아픔과 상처를 해소해가는 과정을 그린 영화다. 세진은 사고 당시의 공포를 잊지 못해‘외상 후 스트레스장애’를 겪는데, 실제로 1995년 당시에는 이 사고 후유증으로 정신과를 찾는 환자들이 많았다. 외상 후 스트레스장애란 전쟁, 천재지변, 교통사고 등 생명을 위협하는 신체적·정신적 충격을 경험한 뒤 그 기억으로 인한 스트레스 증상이 1개월 이상 지속되는 질병이다. 사고 장면이 문득문득 떠올라 공포를 느끼거나, 관련 기억을 회피하거나 무감각해지거나, 과민반응을 보이며 늘 불안해 하거나, 과도한 피해의식이나 수치심을 느끼는 등의 증상이 나타날 수 있다. 심한 경우 공황발작이 나타날 수도 있다. 영화에서 세진은 외상 후 스트레스 장애 증상을 고스란히 나타낸다. 사고 기억은 10년이 지난 후에도 시시때때로 그녀를 괴롭힌다. 면접을 보기 위해 대기실에서 기다릴 때도, 차를 타고 갈 때도 매몰 당시 겪었던 소음과 공포가 엄습한다. 여행 중 현우와 마주쳐 함께 매몰돼 죽은 현우의 애인 민주(김지수 역)에 대한 기억을 더듬어야하는 상황이 닥치자 극도로 불안한 모습을 보이기도 한다. 삼풍백화점 붕괴 사고로 약혼녀를 잃은 현우에게는 병적 애도증상이 나타난다. 웃음이 많던 그는 죽은 사람과의 관계를 끊어내지못해 오랜 시간 고통스러워하고, 이 때문에 점점 냉정하고 무미건조한 사람으로 변해간다. 현우와 세진 두 사람은 우연히 민주가 알려준 여행경로를 따라 여행을 하면서 치료에 다가선다. 상처의 매개였던 민주를 정면으로 맞닥뜨리며 오랜 시간 방임해 왔던 자신들의 이상 심리를 치료하는 것이다. 여행 후 현우는 미소를 되찾고 세진도 일상의 일자리로 돌아간다. 이제 삼풍백화점 사고는 이들에게 고통스런 기억(記憶)이 아닌 추억(追憶)일 뿐이다. 그러나 현실은 영화처럼 해피엔딩이 아니다. 외상 후 스트레스 장애에서 완전히 회복되는 사람은 30% 정도에 불과하며, 30%는 중증 증상 때문에 정상적인 사회생활이 힘들게 된다. 이런 사람은 최면 치료나 약물치료 등 정신과적 치료가 필수적이다. / 하태현·분당서울대병원 신경정신과 교수

정신과2006/11/07 17:35
[건강서적] 수명 결정하는‘미러클 엔자임’

일본에서 120만부가 넘게 팔리며 35주 연속 베스트셀러에 오른 건강서다. 더스틴 호프만, 스팅 등 유명인들을 치료한 위장 전문의인 신야 박사는 40년 이상의 의료 경험을 토대로 위와 장의 상태를 좋게 만드는 식사와 습관에 대해 설명한다. 저자는 인체 내에서 활동하는 효소들의 원재료 격인 미러클 엔자임이 존재하며 이것이 수명과 생명력을 결정한다고 말한다. 미러클 엔자임은 매일 먹는 음식을 재료로 만들어지기 때문에 무엇을 먹느냐, 언제 먹느냐, 어떻게 먹느냐가 중요하다고 설명한다. 저자는 e체중 60㎏인 성인은 하루 1.5Z물을 마셔라. e식물성과 동물성 식품의 비율을 85:15로 맞춰라. e한 번 삼킬 때마다 30번씩 씹고 40분 이상 느긋하게 식사하라고 권한다.

책/문화2006/11/07 17:30
[건강서적]“당신도 시력을 잃을 수 있다”

안과 전문의 이재범(전 연세의대 교수)씨는 ▲인구의 노령화 ▲당뇨병의 증가 ▲PDA, DMB폰, 노트북 등 눈을 혹사하는 현대 문명 ▲과중한 피로와 스트레스 ▲레포츠로 인한 안구 손상으로 현대인은 누구나 시력 상실의 위기에 직면해 있다고 경고한다. 예컨대 실명의 가장 큰 원인 중 하나인 녹내장은 자각 증상이 거의 없어 방치하기 십상이며, 대표적 생활습관병인 당뇨는 병이 진행되면서 시신경부터 망가뜨리고, 자외선 각막 손상으로 백내장 환자층이 젊어지고 있으며, 불치의 노인성 황반변성은 인구의 노령화로 급속히 늘고 있다고 설명한다. 고령화 시대를 맞아 까딱하면 시력을 잃게 된다는 것이다. 저자는 현대인의 생활 환경 속에서 시력을 손상시키는 온갖 요인들을 망라하고, 그것으로부터 눈을 건강하게 지켜내는 방법들을 자세히 소개하고 있다. 또 장수시대를 맞아 100세까지 건강하게 시력을 유지하는 생활습관들도 소개한다. /이현주 헬스조선 기자 jooya@chosun.com

책/문화2006/11/07 17:24
노벨상 수상자 "2~3년내 암 정복의 획기적 성과 나올것"

“2~3년 내에 암 정복을 앞당기는 획기적인 성과가 나올 것입니다.” 7일 서울 강남성모병원에서 열린 ‘암 조기발견과 바이오마커(생물표지)’ 국제심포지엄에 참석한 미 프레드 허친슨 암센터 리랜드 하트웰(Leland Hartwell·66) 원장은 “지난해 리 앤더슨(Lee Anderson) 박사 등이 혈액 속 단백질을 측정하는 새로운 기술(MSMS)을 개발해내면서 오랜 기간의 정체상태가 해결됐다”며 이같이 말했다. 2001년 암세포의 발생 과정을 밝히는 데 기여한 공로로 노벨 생리의학상을 수상한 하트웰 원장은 현재 슬로운케터링암센터, MD앤더슨암센터와 함께 미국 3대 암연구기관으로 꼽히는 시애틀 프레드 허친슨 암센터의 원장을 맡고 있다. 하트웰 원장은 “암 정복을 위한 전통적인 접근 방식은 성공하지 못했다”며 “지난 수십년간 매년 수십억달러를 들여 항암제를 개발하는데 주력해왔지만 그 효과는 단지 수명을 몇개월 연장하는 정도에 그쳤다”고 말했다. 그는 “암 정복에 있어 새로운 접근법이 필요하다”며 “제약사들이 쓰는 돈의 100분의 1 정도인 수십만 달러를 바이오마커 연구에 투입하면, 암을 조기에 발견함으로써 수술이나 방사선요법 등 기존의 치료법으로 암을 완치할 수 있다”고 말했다. 바이오마커(Biomarker)란 정상인과 암환자의 세포 내 단백질이 갖고 있는 차이점을 보여주는 지표를 말한다. 혈액검사 등을 통해 특정암에 고유한 바이오마커를 쉽게 찾아낼 수 있다면 혈액검사 등 간단한 검사로 암을 조기에 발견해 간단히 완치해 낼 수 있는 것이다. 현재 바이오마커 연구는 총 3단계 중 마지막 연구단계에 와 있다고 하트웰 원장은 설명했다. 1단계는 특정암에 고유한 단백질의 목록을 분석하는 단계로 이미 상당 부분 진행됐다. 2단계는 혈액속에서 단백질의 일종인 펩타이드(Peptide)를 뽑아내 측정하는 것. 지난해 개발된 새로운 검사법은 기존의 ‘엘리자 검사법(Elisa Test)’에 비해 분석시간을 획기적으로 줄이고 비용도 크게 줄였다. 마지막 3단계는 단백질 분석을 통해 얻어낸 결과를 통해 암 종류를 판정하는 단계로, 현재 미 국립암연구소(NCI), 프레드 허친슨 암센터, 한국의 2개 연구팀 등이 참여하는 국제적인 컨소시엄이 마지막 3단계 연구를 진행중이라고 하트웰 박사는 설명했다. 바이오마커는 이미 실제 암환자 임상에도 사용되고 있는 기술이다. 단백질 바이오마커의 경우엔 지난 몇년간 고밀도콜레스테롤(HDL), 저밀도 콜레스테롤(LDL) 등의 분석을 통해 심장질환 진단에 쓰이고 있으며, PSA는 전립선암, CA125는 난소암 진단에 쓰이고 있다. 하트웰 박사는 “기존의 바이오마커 분석은 이미 암이 진단된 환자들의 치료 및 재발 여부 진단에 쓰이는 한계가 있었다”며 “현재 진행중인 단백질 바이오마커 연구가 완료되면 암 조기진단을 통해 암 정복에 한 발 더 다가가게 될 것”이라고 말했다. 하트웰 박사는 “지난 몇년간 많은 바이오마커들이 한국 연구팀에 의해 발견됐다”며 “한국은 암 바이오마커 연구에 있어 상당히 중요한 국가”라고 말했다. /최현묵기자 seanch@chosun.com

암일반2006/11/07 16:52
1초에 착용 가능한 콘돔 남아공서 출시

1초만에 착용 가능한 콘돔이 남아프리카공화국에서 시판된다고 영국의 BBC 인터넷판이 7일 보도했다. 프론토 콘돔으로 명명된 이 제품의 개발자인 윌럼 밴 렌스버그는 “현재 시판 중인 콘돔은 사용이 불편하고 시간이 오래 걸려, 그 과정에서 분위기가 절반쯤은 날아가 버린다”면서 새 제품은 (착용을 위해 꾸려진 것을) 풀 필요가 없어 순식간에 착용이 가능하다고 설명했다. 그는 “동작이 느린 사람들의 경우 (착용에) 3초 가량이 걸리겠지만 통상 1초가 소요될 것”이라며 새 제품 출시로 에이즈 감염자가 550만명에 달하는 남아공에서 콘돔 사용이 보편화되기를 희망한다고 말했다. 렌스버그는 또 남아공의 에이즈 감염자가 많은 이유를 연구한 결과, 낮은 콘돔 사용률이 그 원인이라고 지적하고 새 제품은 5년의 작업을 거쳐 나왔다고 설명했다. 프론토 콘돔 제작사는 자사 웹사이트에 제이콥 주마 전(前) 부통령과 만토 차발랄라-음시망(여) 보건부장관을 등장시킨 콘돔 판촉 광고도 게재했다. ‘근대 뿌리 박사’로 알려진 차발랄라-음시망 장관은 에이즈바이러스(HIV) 예방을 위해 마늘과 근대 뿌리 섭취를 주장하는 인물로 유명하다. 프론토 콘돔은 남아공 이외 지역에서는 판매되지 않는다고 방송은 전했다. 한편 국제적인 환경단체인 그린피스는 사용한 콘돔과 칫솔, 해수욕장 놀이기구 등의 플라스틱 쓰레기가 해양오염은 물론 생태계를 위협하고 있다고 이날 지적했다. /서울=연합뉴스

SEX2006/11/07 14:28
어린이 근시 증가

우리나라 어린이들의 절반 정도가 근시(近視)인 것으로 조사됐다. 최근 대한안과학회에서 1970년대부터 2000년대 상반기까지 초등학생의 근시 유병률(有病率)을 조사한 결과 1970년대 8~15%에서 2000년대 상반기에는 46.2%로 급증했다. 30년간 어린이 근시가 3배 이상 증가한 것이다.

리얼톡톡2006/11/07 10:51
가을철, 보약먹기 전에 챙겨야 할 것들

가을은 높고 푸른 하늘과 건조하고 청명한 날씨로 생활하기엔 더없이 좋지만, 우리의 건강을 위협하는 여러 질환들이 숨어 있다. 가을철 건강에 대해 살펴보자. ■ 호흡기질환 우선 낮과 밤의 기온이 10도 이상 차이가 날 정도로 일교차가 심하고 건조한 날씨가 계속되므로 감기를 비롯한 호흡기질환이 잘 생기기 마련이다. 감기는 신체의 저항력이 떨어졌을 때 각종 바이러스에 의해 생기고 몸을 잘 보호해주면 저절로 낫는 단순한 병이지만 약한 신체에서는 때때로 심각한 합병증이 생길 수 있으므로 결코 만만하게 볼 병이 아니다. 특히 ‘콕사키바이러스’나 ‘에코바이러스’에 의한 감염은 무균성뇌막염과 같은 합병증까지 일으킬 수가 있다. 이런 바이러스에 의한 상기도 감염은 어른보다는 어린이나 노약자에게서 더 심각한 문제를 일으키므로 특히 주의를 요한다. 더운 한낮에 밖에서 놀거나 운동을 하다보면 땀을 많이 흘리게 되는데 이런 양상이 일교차가 심한 가을에 계속되면서 감기에 걸리는 경우가 많다. 아침과 저녁에는 체온을 보호할 수 있으면서 땀의 흡수가 좋은 긴 옷을 입히도록 하고 여러 사람이 모인 장소나 지저분한 장소에서 놀아서 땀을 흘린 경우에는 충분한 수분을 섭취하게 하고 몸을 깨끗이 씻어주어야 각종 세균이나 바이러스의 감염을 예방할 수가 있다. 그리고 과다한 운동이나 놀이로 체력을 소모하지 않도록 주의를 주어야 한다. ■ 장염 또 2～3살 된 영유아들에게는 바이러스성 장염이 가을철에 유행하게 된다. ‘로타바이러스’라는 원인균에 의해 생기는 이 장염은 9월과 10월에 가장 흔히 생긴다. 감기증상과 함께 복통과 설사가 심하여 자칫하면 탈수증상으로 아이들의 목숨을 앗아가기도 한다. 먼길을 떠나다 보면 물을 갈아먹는 경우가 많다. 분유나 음식을 반드시 끓인 물로 조리하여 원인균이 아이에게 감염되지 않도록 하여야 하고, 아이가 계속 보채면서 열이 있고 3일 이상 지속되는 설사증상을 보이면 병원에 방문하여 탈수를 예방하는 치료를 받아야 한다. ■ 뇌졸중 주요 사망 원인인 뇌졸중은 겨울철에 주로 발생하는 것으로 알려져 있으나 가을철에도 많은 편이다. 뇌졸중은 기온이 낮은 오전에 주로 발생하고 특히 날씨가 쌀쌀해지고 일교차가 심한 날에 많이 일어난다. 고혈압이나 당뇨병, 고지혈증이 있거나 뇌졸중에 걸렸던 사람, 노인에서 발생 가능성이 높으므로 주의해야하고 운동을 하지 않던 사람이 추운 날 아침에 운동을 하는 것은 위험하므로 피하는 것이 좋다. ■ 피부질환 가을철의 건조한 공기는 피부가려움증을 비롯한 피부병을 많이 일으킨다. 특히 노인이나 아토피성 피부염이 있는 아이들은 피부가 건조해지면서 무척 가렵고 심하면 물집까지 생기는 피부습진 때문에 고생을 많이 한다. 그리고 알레르기나 천식이 있는 환자들은 건조한 공기와 가을철 꽃가루나 낙엽의 가루 때문에 병이 악화되는 경우가 많다. 따라서 피부 알레르기나 건성피부인 사람들은 목욕이나 샤워 후에 피부 보습제나 오일을 전신에 충분히 발라주어야 한다. 평소 알레르기성 비염이나 천식이 있는 환자들은 미리 한번쯤 주치의를 방문하여 병의 악화를 예방하기 위한 교육을 받거나 예방약을 사전에 준비해 두는 것도 도움이 된다. ■ 유행성 전염병 가을철에는 가족단위로 들판에 나가는 일이 많아진다. 농사를 짓는 농부들이나 군인들은 물론이고 도시생활자들도 성묘나 밤 따기 등을 위해서 야외로 나가는 일이 많다. 이런 야외생활에서 생길 수 있는 대표적인 우리 나라 가을철 질병이 유행성 출혈열, 렙토스피라증, 쯔쯔가무시병 등이다. 이 세 가지 질병은 병에 걸리는 과정이나 증상이 비슷하므로 구별해 내기가 쉽지 않고 방치하면 심각한 합병증을 일으켜 위험한 경우도 많다. 가장 흔히 생기는 병은 쯔쯔가무시병으로 들쥐나 야생동물에 기생하는 진드기가 사람의 피부를 물어서 생기는 병이다. 들판에 나갔다 돌아온 후 1주일쯤 후에 갑작스런 열이 나고 사타구니 또는 겨드랑이의 임파선이 붓고 결막이 충혈 되며, 두통, 피로감, 근육통도 생기고 심하면 의식을 잃을 수도 있다. 흔히 감기몸살로 생각하고 넘어가기 쉬우나 반드시 항생제 치료를 받아야 회복이 된다. 유행성 출혈열은 들쥐나 집쥐의 침이나 오줌, 똥 등의 분비물에서 나온 바이러스(한타바이러스)가 사람의 호흡기나 피부, 입을 통해서 감염이 된다. 감염이 된 지 1～2주일 후에 심한 열과 피부의 출혈반점이 생기며 신장을 침범하여 신부전을 일으키면 생명이 위험해지기도 한다. 따라서 3～4일 이상 지속되는 열과 반점이 생기거나 소변량이 갑자기 줄고 붓기가 생기면 즉시 병원에 방문하여 전문의의 진단과 치료를 받는 것이 좋다. 요즘은 별로 발생하지는 않는 병이지만 렙토스피라증도 가을철 들판에서 생길 수 있는 병이다. 들쥐의 오줌이 섞인 물에서 주로 전염이 되므로 물이 질척한 논에서 일하는 농부나 들판에서 근무하는 군인들에게서 잘 생길 수 있는 병이다. 역시 열과 오한, 특히 근육통이 심한데 때로는 황달과 기침, 각혈 등의 증상을 보이는 간과 폐의 합병증으로 목숨을 잃을 수가 있다. ■ 질병 예방 쯔쯔가무시, 유행성 출혈열, 렙토스피라증을 예방하려면 가능한 한 야외에 나갈 때는 긴 옷을 입어서 피부를 보호하고, 고인 물로 몸을 씻거나 마시지 않는 것이 좋고 함부로 들판의 풀밭에 드러눕지 말아야 한다. 가을철에 야외로 나가기 전 팔다리 등의 노출이 잦은 피부에 해충예방약인 DEET(버디가드 또는 리페란이라는 상품명으로 약국에서 구할 수 있다)를 바르거나 ‘비오킬’이라는 약을 옷소매나 바지가랑이에 뿌린 후 말린 다음 입고 나가는 것이 가장 효과적인 예방방법이다. 그리고 가을철 들판이나 논에서 놀거나 일하고 난 후 1～2주일 후에 심한 열과 오한, 몸살기운이 있으면 즉시 병원을 방문하여 진찰을 받아보는 것이 안전하다. 빨리 진단이 되면 항생제와 보조요법으로 아무런 합병증 없이 완치될 수 있는 병들이기 때문이다. 한편 어린이나 노약자 등 독감에 잘 걸리는 사람들은 10월부터 11월 중순 사이에 독감(인플루엔자) 예방접종을 받아야 겨울철에 독감으로 고생하는 것을 막을 수 있다. 너무 빠르거나 늦은 독감 예방접종은 효과가 없으므로 시기를 놓치지 않도록 주의해야 한다. 독감은 A, B, C형 등의 다양한 원인균이 있어서 완전 예방은 어렵지만 아직까지는 예방효과가 높으므로 신체저항력이 낮은 사람들은 반드시 맞아 두는 것이 좋다. 그리고 독감 예방주사는 시간이 지나면 효력이 떨어지므로 매년 새로 맞아야 한다는 사실도 알아야 한다. 또한 55세 이상된 노인들은 감기 후에 폐렴의 합병증이 높으므로 폐렴 예방접종도 권장된다. 이 폐렴 예방접종은 평생에 한번만 맞으면 되는 것이 독감 예방접종과의 차이점이다. 가을철은 여름동안의 지친 몸을 추스르는 기간이고 활동량도 많아지는 시기이므로 아무래도 건강증진을 위한 다양한 노력을 많이 하게 된다. 그러나 영양제나 보약을 먼저 찾기보다는 담배를 끊고 음주를 절제하며, 고른 영양섭취와 규칙적인 운동을 하되 무리한 운동을 갑자기 하면 오히려 건강을 해치는 경우가 있으므로 몸에 맞는 가벼운 운동을 꾸준히 하고, 충분한 수면을 취하는 것이 제일 바람직한 건강관리 방법임을 잊지 말아야 하겠다. /윤종률 교수-한림대의료원 한강성심병원 가정의학과

가정의학과2006/11/06 15:23
보라매병원, 최신 체외충격파 쇄석기 도입가동

서울대학교병원에서 운영하는 보라매병원(원장 정희원)은 최근 체외충격파 쇄석술의 효과를 증대시키는 최신기종의 체외충격파 쇄석기를 도입하고 11월 6일 가동식을 갖는다. 체외충격파 쇄석술은 비뇨기과에서 요로결석을 수술하지 않고 치료하는 시술이다. 이번에 도입된 최신형 체외충격파 쇄석기는 전자기장 형식의 충격파 발생기를 사용, 충격파를 발생시킨 후 신장이나 요석에 위치한 요로 결석에 집중시켜 요석을 2mm 미만으로 분쇄해 소변을 통해 체외로 배출시킬 수 있게 하는 기기다. 통증이 적고 90% 이상의 요석을 분쇄한다는 장점이 있다. 기존수술과는 달리 입원이나 마취가 필요 없이 외래에서 30분에서 1시간 정도의 간단한 시술로 요석을 제거할 수 있고, 인체에 특별한 조작을 가하지 않고도 요로 결석 치료가 가능하다. /헬스조선 편집팀

클리닉센터2006/11/06 11:00
눈병 바이러스가 몰려오고 있다!

초등학생인 이모 군은 해마다 이맘때면 눈이 가렵고 눈이 충혈 되어 몇 년 전부터 이 곳에 다닌다. 한 달 내지 두 달 정도 안약을 넣고 치료하면 낫지만 해마다 어김없이 재발한다. 알레르기성 결막염은 이 군의 경우처럼 계절적인 경우도 있고 계절과는 상관없이 일 년 내내 계속되는 경우도 있으며 알레르기성 비염과 같이 오는 경우도 있다. 눈꺼풀이 붓는 경우도 종종 있고 결막은 우유빛 혹은 분홍빛을 띠며 부종을 동반하는 경우가 많다. 치료는 항히스타민 제제 등을 포함한 안약 점안이며 일반적으로 시력에 영향을 주는 합병증이 생기는 경우는 매우 드물다고 할 수 있다. 알레르기성 결막염 중에서 아토피성인 경우나 거대유두성 결막염의 경우에는 특별한 주의를 요한다. 아토피성 결막염은 아토피성 피부염과 동반되며 천식이나 편두통 등의 질환과 같이 오는 수도 있다. 아토피성 혹은 거대유두성 결막염은 동시에 각막을 침범하여 영구적으로 시력이 저하되는 경우도 있으므로 반드시 전문의의 진단과 치료를 받는 것이 좋다. 이밖에도 흔히 눈병이라 부르는 유행성 각결막염이 가을에 유행하는 경우도 종종 있다. 아데노 바이러스 8,19형에 의해 발병되는 질환으로 전염성이기 때문에 한쪽 눈부터 시작되어 대부분 양안에 발생한다. 유행성 각결막염은 주로 여름에 유행이 되지만 요즈음은 1년 내내 볼 수 있다. 증상으로는 발병 초기에는 충혈, 통증, 눈물흘림 및 심한 이물감이 나타난다. 감염된 후 약 3～5일의 잠복기를 거쳐 발병되며 약 반수에서 발병 후 5～14일 사이에 눈부심을 호소한다. 이는 각막중심부에 발생된 상피성 각막염 때문이다. 귀앞 림프선의 종창 및 통증이 있고 급성기에는 눈꺼풀이 붓거나 결막에 심한 충혈이 생긴다. 어린이는 인두통 및 설사를 동반하기도 한다. 증상은 대개 1～2주 사이에 좋아지고, 각막상피하에 혼탁을 남기게 되면 수개월간 시력 장애를 일으키지만, 대부분은 상처 없이 치유된다. 그러나 결막의 염증은 대개 3～4주까지 지속되며 발병 후 약 2주까지도 전염성을 갖는다. 유행성 각결막염의 치료는 각막염의 발생 여부를 관찰하기 위해 안과 전문의의 진찰을 받는 것이 좋다. 감기의 경우와 마찬가지로 바이러스를 직접 사멸시키는 약제는 없기 때문에 찜질, 통증 완화, 눈 주위를 청결하게 하는 대증요법이 주된 치료이며 눈병을 앓고 있는 사람과 접촉한 다음에는 손을 씻는 등 다른 사람에게 전파되는 것을 막는 것이 더욱 중요하다. 예방은 수건을 따로 쓰는 등 위생관리를 철저히 하는 것이 중요하며 유소아의 경우에는 감기 예방과 비슷하다. /이하범 교수-한림대의료원 강동성심병원 안과

리얼톡톡2006/11/05 10:54
'S라인' 강요하는 사회, 여성 식욕부진 유발

여성이 남성보다 신경성식욕부진증(anorexia nervosa)의 경과를 오래 앓는 것으로 나타났으며, 여성들에게 마른 체형을 요구하는 문화적 배경이 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 캘리포니아대학 스트로버 박사팀이 1년간 신경성식욕부진증 환자를 대상으로 진행한 연구결과 여학생들이 남학생들보다 신경성식욕부진증의 증상중 체중및 식욕과 관련된 증상을 더욱 오래 앓는 것으로 나타났다. 또한 이번 연구에서 남학생들은 치료 1년후 병이 재발하지 않은 반면, 여학생들의 8.2%는 이 질환이 재발한 것으로 나타났다. 신경성식욕부진증에 있어서 남녀간의 차이를 분석한 최초의 연구인 이번 연구결과 여성들이 이 질환에 유병될 위험이 높고 경과도 긴 것으로 나타나 이 질환의 발병에 있어서 성별과 연관이 확인됐다. 스트로버 박사팀은 13-17세 사이의 99명의 학생을 대상으로 연구를 진행했다. 이중 14명은 남학생이었다. 연구결과 처음 치료시 소년, 소녀들이 모두 심한 증상을 보였으며, 경직성이나 완전주의 같은 신경성식욕부진과 연관된 특성 및 불안장애 등의 증상은 남녀학생에서 동일하게 나타났다. 그러나 이번 연구에서 특징적으로 여학생들이 남학생들에 비해 체중에 대한 훨씬 큰 관심을 가진 것으로 나타났다. 1년 경과 후 연구팀은 체중 및 체형,식사 등에 대해 여학생들이 더욱 많은 관심을 보였으며 여학생들은 권장된 유지체중 이하로 체중이 준 것으로 나타났다.연구팀은 “이번 연구결과 마른 체형을 원하는 사회적,문화적 요구가 여성에게 더욱 강하게 와 닿는 것으로 나타났고 이와 같은 현상이 신경성식욕부진의 예후에도 중요한 영향을 미친다”고 말했다. /서울=메디컬투데이/뉴시스

종합2006/11/03 18:44
'출산 경험 없는 여성,피임약 먹으면 유방암 위험 증가"

폐경전 여성 특히 아기를 낳지 않은 여성이 경구피임약을 복용시 유방암 위험이 증가하는 것으로 나타났다. 미 메이요클리닉 칼렌본 박사팀은 출산 경험이 없는 여성들이 임신을 해 보기도 경구피임약 복용시 놓여진 위험에 대해서 대부분 모르고 있다고 우려의 목소리를 높였다.칼렌본 박사는 경구피임약 사용이 폐경기 이전 여성의 유방암 발병과 어떤 연관성이 있는 지를 알기 위해 1980년 후 유방암으로 진단된 50세 이하 혹은 폐경이전 여성을 대상으로 진행된 34개의 임상시험 결과를 분석했다. 칼렌본 박사는 “첫 출산 이전 경구피임약 사용은 폐경이전 유방암 발생위험을 지속적으로 높이는 것으로 나타났음에도 젊은 폐경이전의 여성들이 경구피임제가 기본적으로 안전하다는 소리를 듣고 있다.”고 지적했다. 칼렌본 박사는 이번 연구에서 분석한 23개의 임상결과중 21개 연구에서 첫 출산 이전 경구피임제를 먹었던 여성들에 있어서 유방암 발병 위험이 먹지 않은 여성에 비해 44%높게 나타났다고 밝혔다. 실제로 2005년 국제보건기구 WHO가 공식적으로 경구피임약을 발암물질의 하나로 분류했다. 칼렌본 박사는 매년 45,000명의 여성들이 폐경전 유방암으로 진단되고 있다며 의사들은 환자들에게 피임용 호르몬제에 대한 정확하고 상세한 정보를 주어야 한다고 말했다. /서울=메디컬투데이/뉴시스

암일반2006/11/03 18:43
'다이어트 약 복용 여성 과체중 위험 3배 증가'

미국내에서 다이어트 알약을 먹는 고등학교 여학생의 수가 최근 5년간 7.35%에서 14.2%로 급증했으며 특히 19-20세 연령의 여학생중에는 약 20%가 비만약물을 먹고 있는 것으로 나타났다. 이와 같은 연구결과는 미국내 10대들의 식사습관(Project EAT;Eating Among Teens)이라는 주제로 미네소타 대학 연구팀에 의해 5년에 걸쳐 2,500멍의 여학생을 대상으로 진행된 연구결과“ 나타났다. 이번 연구결과 10대 여학생들의 약 62.7%가 건강하지 못한 체중조절 행동을 하고 있는 것으로 나타났으며,특히 21.9%는 비만 약물이나 이뇨제,구토,식사거르기등의 매우 건강하지 못한 체중조절 행동을 하고 있는 것으로 나타났다. 2,500명의 남학생들을 대상으로 진행된 연구에서는 이와 같은 잘못된 체중조절 행동을 하고 있는 학생의 비율이 여학생의 절반 정도로 나타났다.테이너 박사는 이와 같이 건강하지 못한 체중조절 행동을 하는 여성들이 과체중이 될 위험이 3배 가량 높은 것으로 나타났다고 밝혔다.또한 자신이 체형에 만족하는 십대들이 더욱 잘 먹고,과체중이 될 위험이 적은 것으로 나타났다. 테이너 박사는 부모들이 아이들에게 건강한 신체 이미지를 심어주도록 노력하며 건강한 식습관및 왕성한 신체 활동을 하도록 권장해야 한다고 강조했다.이번 연구에서 십대 나이에 여학생들이 신체 활동은 주 당 3.93 시간으로 급격히 떨어진 반면 남학생들은 6.11시간의 신체 활동을 주 당 하고 있는 것으로 나타났다. /서울=메디컬투데이/뉴시스

다이어트2006/11/03 18:37
아기 언어능력은 아빠 하기 나름

맞벌이 부부에서 아빠가 엄마보다 2-3세 아동이 언어능 발달에 더욱 큰 영향을 주는 것으로 나타났다. 노스캐롤리나 대학 연구팀은 맞벌이 부모 엄마,아빠의 2세 아이들과 집안에서의 놀이과정으로 비디오 촬영을 했다.연구결과 아이들과 놀이중 더욱 다양한 언어를 사용한 아빠를 둔 아이들이 1년이 지나 3세가 됐을때 언어능력이 훨씬 발달된 것으로 나타났다. 이에 반해 엄마의 다양한 언어는 아이들이 언어능 발달에 커다란 영향을 끼치지 못했다.연구팀장인 판스코바 박사는 “과거의 많은 연구결과 아이들의 조기 언어 발달에 엄마가 중요한 영향을 미치는 것으로 생각되어 왔으나 이번 연구결과 맞벌이 부부에 있어서 아이들의 언어능및 독서능력 등을 높이기 위해 아빠의 노력이 더욱 중요한 것으로 나타났다.”고 말했다. 연구팀은 이번 연구에서 과거의 연구결과와 마찬가지로 부모이 교육수준이 아이들의 언어능에 중요한 영향을 끼치는 것으로 나타났다고 말했다. /서울=메디컬투데이/뉴시스

출산·육아일반2006/11/03 18:37
남성 뱃살 "잦은회식으로 인한 내장비만 탓"

남성의 뱃살은 늦은 저녁식사와 잦은 회식으로 인한 내장비만이 원인으로 무엇보다 내장지방을 줄이는 것이 시급할 것으로 보인다. 남성의 경우 허리 둘레가 90cm를 넘으면 복부비만에 해당하는데, 복근이 약해지면 내장이 복벽을 밀어내 똥배가 더 나와 보이며 거기에 복부 피하지방이 자꾸 쌓여 배가 나오는 복부비만이 되는 것이다. 특히 중년남성의 경우 시간 없다는 핑계로 운동을 미루고, 주로 차로 이동할 뿐 아니라 사무실에만 앉아 있다보니 운동량이 형편없이 줄어들며 내장에는 지방만 쌓이는 내장비만의 우려가 높을 수밖에 없다. ◇ 내장비만 뱃살, 각종 성인병의 원인!내장비만은 남녀의 성별, 연령의 증가, 유전적 요인, 식사, 지방세포의 차이 등의 영향을 받는데, 남성의 경우 내장지방이 축적되기 쉬워 대부분 남성의 뱃살은 내장지방이 원인이 된다. 하지만 내장비만은 단순히 미용상의 문제 뿐 아니라 각종 성인병과 성인병을 악화시키는 원인인 만큼 치료가 필요하다. 일반적으로 고지혈증, 내당능장애, 고혈압, 고인슐린 혈증 뿐 아니라 이들이 복합적으로 나타나 동맥경화성 질환이 증가하는 대사증후군을 야기하기도 한다. 실제로 40세 이상된 복부비만 환자는 80% 이상이 고혈압이나 당뇨, 또는 고지혈증 같은 성인병을 앓고 있고 50세 이상이면 90% 이상이 성인병에 걸린 것으로 나타나기도 했다. ◇ 내장비만, 이렇게 줄인다 내장비만 치료의 기본은 내장지방을 식사조절로 줄이는 것. 이미 식습관이 다 망가져 스스로 조절을 못 한다면 일정기간 식욕억제제의 도움을 받아 바른 식사습관을 갖는 것도 도움이 된다. 물론 식욕억제제는 비만클리닉 등 전문가에게 처방을 받아야 안전하다. 복부나 옆구리에 잘 쌓이는 피하지방은 운동을 통해 줄여야 한다. 처음에는 산소를 들이마셔 에너지원을 태우는 유산소 운동을 중심으로 하고, 점차 운동을 통해 근육량을 늘리는 것이 필요하다. 근육 4.5kg이 늘어나면 운동을 하지 않고도 하루 140kcal의 에너지가 소모되는 만큼 근육량을 늘려 기초대사량을 높이면 내장지방이 잘 쌓이지 않는 몸을 만들 수 있다. 중년남성의 대부분은 늦은 저녁식사와 잦은 회식 때문에 아무리 운동이나 식사조절을 열심히 해도 해결되지 않는 경우가 많은데 이때는 전문가의 도움을 받는 것도 하나의 방법이다. 특히 복부비만과 같은 부분비만의 경우 부분적인 레이저지방흡입 등을 통해 비교적 간단하게 해결할 수 있는 방법이 있다. 특히 최근에는 입원이나 전신마취 없이, 몇 시간의 수술과 이틀 정도의 회복기간 등 간단하고 회복도 빠른 시술법들이 많아지면서 바쁜 직장인들에게는 큰 도움이 된다. 이와 관련해 비만전문클리닉 닥터포유 원석규 원장은 “최근 시술을 살펴보면, 억지로 지방을 뜯어내는 것이 아니라 레이저와 초음파를 이용해 충분히 지방을 녹인 뒤 부드럽게 뽑아 낸다”며 “이는 복부비만에도 효과적이며, 출혈도 적고 회복도 빠를 뿐 아니라 통증 또한 감소해 환자들의 만족도가 높다”고 말했다. /서울=메디컬투데이/뉴시스

다이어트2006/11/03 18:35
'나이 들어 변해가는 입술색,도와주세요'

주부 현미진(39세, 가명)씨는 며칠 전 지난 9월에 찍은 가족 여행 사진을 보고 깜짝 놀랐다. 나란히 놓인 작년에 찍은 가족사진과 비교했을 때 자신의 얼굴색이 부쩍 나빠졌다고 생각됐기 때문. 사진을 자세히 살펴 본 현 씨는 “두 사진 모두 화장을 거의 안했는데, 작년에 비해 입술색이 부쩍 달라져서 인상까지 변해 보였다”고 전했다. 이어 “친구에게 물어보니 입술색을 입히는 방법이 있다고 들었다”며 “하지만 많이 아프다고 들어서 쉽게 결정을 내릴 수가 없다”고 말했다. 여성에게 입술은 화려함과 청순함, 섹시함 등을 다양하게 표현할 수 있는 부분이다.이 같은 이유로 대부분의 여성들이 한 가지 이상의 립스틱 컬러를 소지하고 있고, 특별한 날에는 특히 입술에 더욱 신경을 쓰게 된다. 그러나 입술색과 입술 모양은 개인에 따라 많은 차이가 있는 것이 사실. 많은 사람들이 붉고 탐스러운 입술을 좋아하지만, 원래 입술색이 옅거나 입술 모양이 너무 얇거나 또는 나이가 들면서 입술색의 붉은빛이 점점 사라져 마치 환자 같은 느낌을 주는 경우도 있기 때문이다. 이에 최근에는 입술과 관련한 반영구 화장 시술을 원하는 사람들이 늘고 있다.반영구화장전문 BL클리닉 오수연 원장은 “최근에는 특히 진한 화장 보다 화장 하지 않고도 예뻐 보이는 얼굴이 유행이기 때문에 진한 립스틱으로 입술 색을 표현하는 대신 반영구화장 시술로 입술색을 자연스럽게 보이려는 사람들이 많이 늘고 있다”고 전했다. 오 원장은 “여성의 입술은 특히 가을철이 되어서 더 돋보이게 되는데 입술 반영구화장의 경우 보통 다크레드 컬러가 가장 예쁘면서 무난하게 표현 된다”며 “베이지색 같은 누드 컬러보다는 레드 계열을 추천한다”고 설명했다.또한 “붉은색 계열에 오렌지색 계열을 섞으면 화사하면서도 청순한 느낌이 난다”고 덧붙였다. 무엇보다 가장 중요한 것은 시술 당사자의 얼굴색이라고 오 원장은 강조한다. 오 원장에 따르면, 입술 색을 선택할 때에는 시술 대상자의 입술색과 맞는 색을 사용하는 것이 자연스럽다는 것. 예를 들어 입술색이 흐리고 입술 라인도 없다면 핑크와 오렌지 계열을 섞어서 시술해 도톰하고 상큼한 분위기를 만들어 줄 수 있다.입술색 뿐만 아니라 입술 모양도 시술로 교정할 수 있는데 흔히 예쁜 입술이라고 불리는 경우는 윗입술과 아랫입술의 비율이 1 : 1.4 정도이다.오 원장은 “입술 라인 교정은 얼굴 모양을 보완해주기도 한다”며 “입술 라인을 교정 할 때에는 자기의 입술 라인에서 1~2mm 정도 수정하는 것이 가장 예쁘다”고 말한다. 긴 얼굴의 경우 아래 입술이 너무 통통하거나 강조되면 시선이 아래에 몰려 더욱 길게 보일 수 있으므로 입술 아랫부분이 평평하면서 옆으로 긴 보트형 입술이 어울린다.얼굴이 동그란 경우에는 입술이 옆으로 길다면 더욱 동그란 얼굴이 강조되기 때문에 동그란 모양의 입술이 얼굴형을 보완해줄 수 있다.특히 오 원장은 “입술 꼬리 부분은 쳐지지 않도록 하는 것이 좋고 스마일 라인이 예쁘다”고 덧붙인다.한편, 일반인들 중에는 입술 반영구 화장이 간단하게 보인다고 병원이 아닌 곳에서 시술을 받는 경우도 있다. 하지만 입술에는 많은 신경이 분포하므로 특히 주의해야 한다. 오 원장은 “병원에서 하는 입술 반영구화장 시술은 국소마취 주사를 사용하기 때문에 통증이 없지만 허가되지 않은 곳에서 하는 경우 통증이 심한 경우가 대부분이고 불법 시술자에게 시술을 잘 못 받아서 알레르기 등이 발생해 다시 병원을 찾는 환자도 있다”고 충고했다 더불어 “간혹 빨간 립스틱을 발랐을 때 입술이 붓거나 통증이 있는 여성들이 있는데 이는 빨간색을 내는 원료에 대한 알러지가 있는 것이므로 이런 증상들이 나타나면 되도록 빨간 립스틱은 쓰지 않는 것이 좋다”고 밝혔다. /서울=메디컬투데이/뉴시스

뷰티2006/11/03 18:32
연예인, ‘성형 커밍아웃’ 도대체 왜?

최근 연예인들이 성형수술을 했노라고 언론에 커밍아웃하는 사례가 줄을 잇고 있다. 가수 이안, 이지혜, 전혜빈, 탤런트 양미라, 중견 코미디언인 최양락까지, 이틀에 한번씩 연예인들의 ‘성형 고백’ 이 인터넷 뉴스란을 채운다. 이들은 성형 의혹을 사면서도 부인했던 많은 연예인들과 대조되며 오히려 ‘당당하다’, ‘멋있다’는 이미지로 사람들의 지지를 얻기도 하고, 혹은 한낱 가십거리에 네티즌들을 일시적으로나마 집중하게 하려는 수준 낮은 마케팅의 일환이 아니냐는 공격을 받기도 한다. 성형에 대해 찬성하는 쪽이나, 반대하는 쪽이나, 혹은 이를 관전하는 네티즌들이나 여전히 성형에 대한 거부감을 가지고 있는 것은 분명하다. 그렇다면 이런 성형의 ‘부정적’ 이미지를 불사하고라도 굳이 현 상황에서 성형 커밍아웃을 하는 연예인들이 줄을 잇는 까닭은 시대 흐름에 따른 가치관의 변화와 미의 관점이 다양화 되고 있기 때문이다. ‘신사임당’에서 ‘된장녀’로의 가치관의 변화 우리가 일반적으로 우리의 전통적인 가치관이라고 하는 것은 조선왕조 500년과 역사를 같이 했던 ‘유교의 가치관’을 이른다. 유교적 가치관을 대표하는 여인상으로는 인내심을 미덕으로 하던 신사임당을 꼽을 수 있다. 남편과 자식의 출세와 성공을 위해 자신의 욕망은 참아야 했던 신사임당의 정서로 보면 성형 커밍아웃은 물론, 성형 역시 꿈도 못 꿀 이야기인 것이다. 하지만 최근 이슈가 됐던 ‘된장녀’의 논란에서 묘사된 신세대들의 모습에서는 ‘참아야 하느니라’ 식의 유교적 가치관은 찾아보기 힘들다. 아름다움을 수술을 해서라도 갖고 싶은 욕망과 그것을 부정하는 사회적 가치관이 부딪쳤을 때, 신세대들은 더 이상 갈등하지 않고 자신의 욕망을 커밍아웃 해 버리는 것이다. 아름다움의 다양성 현대사회는 산업화가 가속되면서 규격화된 아름다움을 강조했고, 성형을 한다는 행동 자체도 산업화가 만들어 놓은 획일화된 아름다움의 기준에 자신을 맞추려는 행동으로 볼 수 있다. 그러나 최근 들어서는 ‘미’에 대한 기준이 다양해 지고 주관적으로 변하고 있다. 코메디언 박명수나 가수 싸이 등, ‘엽기’나 ‘비호감’이 선풍적인 관심을 끌고 있는 것도 같은 맥락이다. 쌍거풀 있는 눈, 오똑한 콧날, 늘씬한 다리도 좋지만, 자아의 진정한 아름다움은 ‘내면의 아름다움’과 ‘능력’에서 연유한다는 사실을 이제 연예인들이 직접 말하고 있는 것이다 .결국 성형을 커밍아웃 한다는 행동은 집단의 시선에서 벗어나 자아의 아름다움을 찾아가려는 다양한 시도로 해석될 수 있다.

리얼톡톡헬스조선 편집팀2006/11/03 10:58
장금이도 놀랄 홍시의 대변신

가을이 어느새 깊다. 도심을 벗어난 시골 들녘은 더욱 그렇다. 담장 밑이나 논두렁에는 누렇게 익어가는 늙은 호박이 탐스럽고 미처 거두지 못한 붉은 고추도 정겹다. 지붕보다 높이 솟은 감나무에 매달려 있는 불그스레한 홍시, 이 모두 우리가 사랑하는 가을 모습이다. 우리 가족 입맛을 달래기 위해 이 가을, 과일로 즐기는 홍시 대신 이색 요리 한 번 준비해 보는 것은 어떨까? 가장 대중적인 음식으로 각광받고 있는 음식 중 하나가 바로 ‘홍시 셔벗’<사진>. 과육을 으깨서 설탕과 레몬즙을 약간 더한 뒤 냉동고에 얼리기만 하면 끝! 얼기 시작하면 중간에 두 번 정도 긁듯이 위아래를 섞어주자. 더욱 부드러운 셔벗을 즐길 수 있다. 홍시로 소스를 만들어도 별미다. 역시 과육만 으깨 설탕과 식초를 동량으로 넣고 참기름과 소금 등으로 간을 맞춰 냉동실에 살짝 얼린다. 양상추와 토마토 등의 채소 샐러드 위에 끼얹으면 깔끔하면서도 시원한 소스 맛에 입 안이 환해진다. 치킨이나 새우를 데치거나 튀겨서 차게 즐기는 전채 스타일 음식에도 잘 어울린다. 한 겨울에 즐기는 ‘홍시 주스’ 또한 빼놓을 수 없는 맛. 이맘때 넉넉히 사서 껍질째 씻어 냉동해 놓으면 편리하다. 주스 만들기 20분 전에 꺼내 자연 해동한 후 꿀을 약간 넣어 믹서에 껍질째 갈면 색이 고운 주스가 된다. 그런데 주의할 점이 있다. 감에는 타닌 성분이 들어 있어 수렴 작용을 도와 위궤양 증세가 있는 사람에게는 좋으나 변비가 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다. 또 철분과 잘 결합하는 타닌의 성질로 인해 빈혈이 있는 사람도 피하는 것이 좋다. 하지만 과당과 비타민C, 콜린이라는 성분이 풍부해 숙취 해소에는 크게 도움이 된다. / 최승주·올리브쿠킹스튜디오 대표

푸드2006/11/03 09:50

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