당신의 건강가이드 헬스조선 - 심층기획리스트

심층기획

식빵 '이곳'에 보관했다 먹으면… 혈당 조절에 다이어트 효과까지

혈당 조절을 위해서는 식빵을 냉장 보관한 후 먹는 게 좋다고 말하는 영국 외과 의사의 영상이 화제다. 지난 3일 미국 매체 뉴욕 포스트에 따르면 영국 국립보건원(NHS) 소속 외과 의사 카란 라지의 틱톡 영상이 역대급 조회수를 기록하고 있다. 이 영상에서 라지 박사는 "식빵을 조각 내 냉장 보관한 후 구워 먹으면 혈당지수가 거의 두 배로 낮아진다"며 "이는 빵의 구성 성분이 바뀌게 하고 신체에 미치는 영향도 달라진다"고 말했다. 이어 그는 "빵의 혈당지수가 낮아지는 이유는 냉장보관 중에 장 건강에 유익한 저항성 전분이 형성되기 때문이다"라고 말했다. 이 영상은 조회수 81만2000회를 넘겼다. 혈당 지수(GI·Glycemic index)는 음식을 섭취한 뒤 혈당이 오르는 정도를 수치화한 것이다. 실제 카란 라지 의사의 말처럼 식빵을 오래 냉장 보관하면 식빵을 구성하는 전분의 구조가 바뀐다. 빵을 구성하는 전분은 아밀로스와 아밀로펙틴이 혼합된 포도당 입자다. 열을 가하면 이 입자가 팽창해 아밀로펙틴과 얽혀있던 아밀로스가 입자 바깥으로 빠져나간다. 이때 빵을 0~5도의 냉장실에 보관하면 열이 식으면서 빠져나온 아밀로스 분자들이 굳으며 전분 구조가 재구성된다. 차게 식은 빵은 바깥으로 나온 아밀로스가 굳으며 하나의 결정체를 형성한 상태라 소화 효소가 제대로 작동하기 힘들다. 소화·흡수가 어려워 장까지 내려가서야 장내 미생물의 먹이가 되는 전분을 '저항성 전분'이라 한다.

푸드이해나 기자2024/04/04 14:44
한미사이언스, 차남 임종훈 신임 대표 선임… 모자 공동 대표 체제

한미사이언스가 창업주 고(故) 임성기 회장의 차남인 임종훈 한미사이언스 사내이사를 신임 대표이사로 선임했다. 장남 임종윤 사내이사는 한미약품 대표이사 복귀가 예상된다.4일 제약 업계에 따르면, 한미사이언스는 이날 오전 서울 송파구 한미타워에서 이사회를 열고 이 같은 안에 대해 의결했다. 이에 따라 기존 송영숙 한미사이언스 대표이사와 임종훈 신임 대표이사 공동 대표 체제로 전환한다.이날 이사회는 지난달 28일 한미사이언스 정기 주주총회에서 임종윤·종훈 형제가 사내이사로 선임된 후 개최된 첫 이사회였다. 이 자리에서는 임종윤 한미사이언스 사내이사를 한미약품 대표로 선임하기 위해 한미약품 임시 주주총회를 열고, 임종윤 이사를 포함한 새 이사진을 진입시키는 방안도 논의된 것으로 알려졌다. 앞서 경영권 분쟁이 한창이던 지난 2월 임종윤·종훈 형제는 분쟁이 끝나면 임종윤 이사는 한미약품, 임종훈 이사는 한미사이언스에서 대표이사를 맡겠다고 밝히기도 했다.한편, 한미약품 새 이사진에는 임종윤·종훈 형제를 비롯해 경영권 분쟁에서 형제 측을 지지한 신동국 한양정밀화학 회장 등 7명이 선임될 것으로 예상된다.

제약전종보 기자 2024/04/04 14:39
정주리, 한 달 만에 8kg 감량했다… 그가 공개한 ‘두 가지’ 비결은?

개그우먼 정주리(38)가 자신만의 다이어트 비법을 공개했다.지난 3일 유튜브 채널 ‘정주리’에는 ‘한 달 만에 8kg 감량 성공!!! 주리네에 찾아온 놀라운 변화’라는 제목의 영상이 게재됐다. 이 영상에서 정주리는 “1년 동안 8kg이 쪘는데, 한 달 만에 8kg을 뺐다”고 밝혔다. 이어 다이어트 비법으로는 “운동을 시작했다”며 “웨이트 트레이닝을 하고 있다”고 밝혔다. 또 “하루에 물을 3L씩 섭취하고 있고 영양제도 잘 챙겨 먹고 있다. 사람들이 혈색이 좋다졌다고들 한다”며 “부기가 심했는데 확실히 하는 만큼 보이니까 좋다”고 말했다. 정주리가 다이어트 비결로 밝힌 물 섭취와 웨이트 트레이닝은 실제로 어떤 효과가 있을까?◇물물은 다이어트에 도움이 된다. 물 자체는 열량이 없지만, 물을 소화할 때는 열량이 소모되기 때문이다. 또 물을 마신 뒤 생기는 포만감은 과식을 예방한다. 실제 미국 버지니아공대 영양학과 브렌다 데이비 박사 논문에 따르면, 식사 20분 전 물 두 컵을 마신 사람들은 마시지 않은 사람들보다 약 2kg을 더 감량한 것으로 나타났다. 물을 충분히 마시면 혈액도 맑아진다. 물을 마시면 혈액의 흐름이 원활해져 노폐물이 쌓이는 것을 방지하기 때문이다. 특히 자고 일어나서 물을 한 잔 마시는 게 좋다. 자는 동안에는 땀‧호흡 등으로 체내 수분이 최대 1L가 배출된다. 이때 혈액 점도가 높아져 심뇌혈관질환이 생길 위험이 커지는데, 일어나자마자 공복에 물을 마시면 혈액의 점도를 낮출 수 있다. 다만 과한 물 섭취는 수분 중독(물 중독)으로 이어질 수 있어 주의해야 한다. 하루에 8컵 정도 마시고, 한꺼번에 많이 마시는 것보다는 한 번에 200mL씩 수시로 마시는 게 좋다.◇웨이트 트레이닝웨이트 트레이닝은 근육 힘을 쓰게 해 근력을 키우는 데 좋다. 덤벨‧밴드‧각종 기구를 사용하는 운동을 하면 된다. 근력이 적어 기구 사용이 어렵다면 무릎을 땅에 대고 하는 푸시업이나 스쿼트가 도움이 된다. 특히 스쿼트는 옆구리, 허벅지, 엉덩이, 종아리 등 여러 부위에 자극을 줘 운동 효과를 높이고 허벅지 안쪽 근육인 대퇴사두근을 단련하는 데 효과적이다. 대퇴사두근이 강해지면 무릎 연골을 보호할 수 있어 관절염도 예방할 수 있다. 다만 웨이트 트레이닝은 어깨 관절에 문제를 일으킬 수 있어 주의해야 한다. 근육 운동을 하기 전이나 후에는 관절의 가동성과 안정성을 높이는 스트레칭을 빼놓지 말아야 한다. 또 처음부터 너무 무리하게 하지 말고, 낮은 강도에서 시작해 차차 강도를 늘리면서 휴식 시간은 점차 줄여 가는 게 안전하다.

다이어트이아라 기자2024/04/04 14:36
콜레스테롤 수치 높이는 ‘이 단백질’, 몸에 염증까지 유발

LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려진 ‘PCSK9 단백질’이 염증 또한 유발해 심혈관질환을 악화시키는 것으로 확인됐다. 이 단백질의 기전을 활용하면 콜레스테롤 조절뿐 아니라 심혈관질환 예방에도 효과적인 신약을 개발할 길이 열릴 것으로 기대된다.서울대병원 순환기내과 김효수 교수팀은 생쥐모델과 인간세포실험을 통해 PCSK9 단백질의 새로운 죽상경화증 악화 기전을 확인했다. 먼저 생쥐를 일반 그룹과 LDL 수용체가 없는 그룹으로 나눠 죽상경화증 모델을 확립한 후, 바이러스벡터 정맥주사로 PCSK9 과발현을 유도했다.그 결과, 모든 개체에서 죽상경화증이 악화됐다. 연구팀은 “LDL 수용체 여부와 관계없이 죽상경화증 악화에 관여하는 새로운 기전이 있음을 보여준다”고 설명했다.이를 세포실험으로 규명한 연구에서 PCSK9은 단핵구 표면에 존재하는 CAP1과 결합해 단핵구 하부의 여러 신호전달 단백질을 활성화시키는 것으로 나타났다. 이로 인해 단핵구가 흥분하면서 염증이 활성화되고 죽상경화증이 악화됐다. CAP1 결손 생쥐 모델에서는 PCSK9를 주입해도 죽상경화증이 악화되지 않았다.추가로 연구팀은 PCSK9와 CAP1의 결합을 차단하는 차단제(Fc-CAP1) 개발에 돌입했다. 인간세포 분석 결과, 차단제는 에볼로큐맵 항체와 달리 단핵구의 흥분을 막아 염증을 통제했다. 인체 적용 가능성을 확인하기 위해 관상동맥질환자와 정상인의 혈액과 단핵구를 분석한 연구에서 혈중 PCSK9 농도와 단핵구의 염증유도 활성은 비례하는 것으로 나타났다.김효수 교수는 “PCSK9 단백질이 죽상경화증 악화에 있어 콜레스테롤 상승과 염증 유발이라는 2가지 작용 기전을 갖고 있음을 최초로 밝혔다”며 “현재 시판되고 있는 PCSK9 억제항체인 에볼로큐맵 피하주사제는 콜레스테롤은 낮출 수 있으나 염증 통제 효과는 없는 반면, 연구팀이 개발 중인 차단제는 2가지 효과를 모두 발휘할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이다”고 말했다.한편, 이번 연구 결과는 국제학술지 ‘네이처 커뮤니케이션즈’ 온라인을 통해 발표됐다.

제약전종보 기자2024/04/04 14:14
JW중외제약, 탈모치료제 ‘JW0061’ 국내 특허 획득

JW중외제약은 특허청으로부터 Wnt 표적 탈모치료제 ‘JW0061’에 대한 특허를 취득했다고 4일 밝혔다.이번 특허는 Wnt 신호전달경로 기반 탈모치료제 신약후보물질에 관한 것으로, 이로써 JW중외제약은 지난해 3월 러시아를 시작으로 호주, 일본, 인도, 사우디아라비아, 중국, 한국 등 총 7개국에서 JW0061 특허 등록을 완료했다. 현재 미국과 유럽, 캐나다 등 5개 지역에서도 특허 심사를 받고 있다.JW0061은 피부와 모낭 줄기세포에 있는 Wnt 신호전달경로를 활성화해 모낭 증식과 모발 재생을 촉진시키는 혁신신약 후보물질이다. JW중외제약의 AI 기반 데이터 사이언스 플랫폼 주얼리‘를 통해 발굴됐다.Wnt 신호전달경로는 배아 발생 과정에서 피부 발달과 모낭 형성에 중요한 역할을 하며, 피부 줄기세포가 모낭 줄기세포로 변해 모낭으로 분화하는 데 필요하다. 모근 끝에 위치해 모발의 성장과 유지를 조절하는 모유두 세포 증식에도 관여한다.JW0061은 모유두 세포에 있는 GFRA1 단백질에 직접 결합해 Wnt 신호전달경로를 활성화한다. JW중외제약은 ‘Wnt 2022’ 학회에서 발모 작용기전을 규명한 최초의 저분자 약물 사례로 JW0061를 공개했다.동물실험에서는 JW0061의 위약군 대비 우수한 모발 성장과 모낭 신생성 효과가 확인됐다. JW중외제약은 이 같은 전임상 연구결과를 토대로 연내 임상 1상에 착수한다는 계획이다. 현재 해외기관에서 GLP(비임상시험규정)에 따른 독성평가를 마쳤으며, 임상용 약물을 생산하고 있다. JW중외제약 관계자는 “JW0061의 특허가 세계 시장에서 원천기술로 인정받고 있다”며 “기존 탈모치료체를 보완·대체해 남성과 여성 탈모 환자 모두 사용할 수 있는 글로벌 혁신신약으로 개발하겠다”고 말했다.

제약전종보 기자2024/04/04 13:46
풀무원, ‘마켓컬리 X 풀무원지구식단 브랜드위크’ 진행

풀무원은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’과 온라인몰 컬리가 함께하는 ‘마켓컬리 X 풀무원지구식단 브랜드위크’ 기획전을 연다고 4일 밝혔다. 이번 기획전은 오전 11시부터 11일 오전 11시까지 일주일간 이어진다.마켓걸리 기획전에서는 풀무원지구식단의 제품을 한곳에서 만나보고 경험할 수 있다. 신제품 ‘식물성 지구식단 한입 쏙 두부텐더’, ‘식물성 지구식단 이슬만두’ 등도 할인가에 판매한다.기획전 페이지에서는 1만5000원이상 구매 시 20% 할인쿠폰 발급, 두부텐더 등 풀무원지구식단 대표 제품을 최대 36% 할인해 주는 7일 한정특가 등의 혜택을 제공한다. 이와 함께 풀무원지구식단 냉동제품 1개 이상 구매 시 지구식단 식물성 아이스크림(90㎖)을 증정하는 프로모션도 진행한다.풀무원지구식단 브랜드 상품 외에도 100% 생과일을 착즙해 건강하게 만든 주스 ‘아임리얼’ 브랜드와 발효유 전문 기업 풀무원다논 대표 제품 등 풀무원의 다양한 제품들도 할인가에 만나볼 수 있다.

보도자료이슬비 기자2024/04/04 13:35
스킨수티컬즈, 세계 비타민 C데이 기념 프로모션 진행

로레알 그룹의 프리미엄 항산화 전문브랜드 ‘스킨수티컬즈’가 4일 ‘세계 비타민 C 데이’를 맞아 네이버 라이브 행사를 중심으로 다양한 프로모션을 진행한다고 밝혔다.4월 4일은 스킨수티컬즈가 기념하는 ‘세계 비타민 C 데이’다. 스킨수티컬즈는 피부 건강과 아름다움을 위한 ‘비타민 C’의 중요성을 널리 알리고자 2019년부터 매년 ‘세계 비타민 C 데이’를 기념해오고 있다.올해는 4일 단 하루만 진행되는 [김해나의 블랙딜 X 스킨수티컬즈] 라이브 행사를 중심으로 다채로운 프로모션이 진행된다. 오후 7시부터 약 90분 동안 진행되는 스킨수티컬즈 라이브 방송에는 쇼호스트뿐만 아니라, 피부 전문가, 실제 스킨수티컬즈 브랜드를 사용하고 있는 고객이 출연해 각자의 피부 고민과 피부 컨설팅, 제품 사용 후기 등을 공유할 예정이다. 스킨수티컬즈의 ‘C E 페룰릭’은 비타민 C의 피부 흡수율을 높여주는 골든룰을 적용한 대표적인 항산화 안티에이징 앰플이다. 스킨수티컬즈의 창립자 쉘던 판넬 박사가 1992년 화장품을 위한 비타민 C 안정화 기술을 개발하여 미국 특허(제7179841호)를 취득, 2005년 페룰릭애씨드와 비타민 C, 비타민 E 결합 시의 안정성 효과를 입증해 탄생했다. 비타민 C의 피부 흡수율을 높여주는 강력한 황금비율(비타민 C 15% : 비타민 E 1% : 페룰릭애씨드 0.5%)로 잘 알려져 있다. 스킨수티컬즈는 특히 이번 ‘세계 비타민 C 데이’를 맞아 1100만 팔로워를 보유하고 있는 글로벌 인플루언서 ‘소피아 리치 그레인지’와 함께 영상을 준비했다. 소피아 리치는 영상을 통해 유년시절부터 지속된 자신의 피부고민과 스킨수티컬즈 ‘C E 페룰릭’을 통한 항산화 경험에 대해 공유, 소비자들의 많은 공감을 얻을 것으로 기대된다.스킨수티컬즈 브랜드 이수지 매니저는 “스킨수티컬즈는 비타민 C, 비타민 E, 페룰릭애씨드 성분 조합으로 7개 이상의 미국 특허를 보유한 전 세계 1위 피부 전문가 판매용 프리미엄 스킨케어 브랜드로서, 세계 비타민 C 데이를 통해 비타민 C와 피부건강, 항산화의 중요성을 널리 알리고자 이번 행사를 마련했다”며 “스킨수티컬즈가 제공하는 다양한 혜택과 ‘C E 페룰릭’으로 성공적인 항산화 경험을 하시길 바란다”고 했다.

보도자료이슬비 기자2024/04/04 13:34
장영란, '실신'으로 돌발상황 발생… 병원 진단 뭐였을까?

방송인 장영란(45)이 두통을 느끼며 실신했던 모습이 영상으로 공개됐다.지난 3일 유튜브 채널 'A급 장영란'에는 '돌발상황! 장영란이 실신한 이유는?'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 장영란은 회의와 육아, 20시간 녹화 등 살인적인 스케줄을 병행했다. 또 PD와의 통화에서 "머리가 아파서 누워 있었다"며 "콧물을 보니까 감기 걸렸나 보다"고 말했다. 이후 당일 3시에 쓰러졌고, 수액 치료를 받은 끝에 기력을 회복했다. 장영란의 실신 원인은 무엇이었을까?◇두통·어지럼증, 대표적인 실신 전조 증상… 과로 조심해야장영란의 정확한 실신 원인은 밝혀지지 않았다. 다만 살인적인 스케줄로 인해 오랜 시간 두통을 호소한 것이 미주신경성 실신의 원인·증상과 일치한다는 점에서 미주신경성 실신을 의심해 볼 수 있다. 실신에는 크게 ▲미주신경성 실신 ▲기립성 저혈압으로 인한 실신 ▲심장질환으로 인한 실신 등이 있다. 이 중 미주신경성 실신은 어떤 외부 요인에 의해 일시적으로 자율신경계에 불균형이 생겨 심박수가 느려지고 혈압이 떨어져서 의식을 잃고 쓰러지는 것으로, 실신의 가장 흔한 원인이다. 의학계에선 '심장신경성 실신'이라는 용어를 표준어로 채택하고 있으나, 아직까지 미주신경성 실신으로 더 많이 알려졌다. 미주신경성 실신 직전에는 ▲두통 ▲어지럼증 ▲메스꺼움 ▲시야 좁아짐 ▲가슴 답답해짐 ▲손 떨림 ▲식은땀 등의 증상이 먼저 나타난다. 이후 앞이 캄캄해지거나 하얗게 되면서 의식을 잃고 바닥에 쓰러지게 된다. 쓰러진 후에는 특별한 조치를 하지 않더라도 수 초에서 수 분 내에 저절로 회복하며, 실신 직전의 증상은 사라진다.미주신경성 실신의 대표적인 원인은 극심한 신체·정신적 긴장이다. 몸이 과도하게 긴장하면 긴장을 억누르기 위해 10번 뇌신경인 부교감신경(미주신경)이 활성화한다. 이때 심장 박동이 느려지고 혈압이 낮아지면 뇌로 가는 혈류량이 감소하면서 일시적으로 의식을 잃을 수 있다. ▲역겨운 냄새 ▲배변·배뇨 ▲끔찍한 광경 등이 긴장의 원인이 될 수 있으며, ▲과로 ▲지나친 운동 ▲스트레스 등도 대표적인 원인에 속한다. 이외에도 ▲장시간 서 있거나 ▲대소변을 과하게 참거나 ▲더위에 오랫동안 노출되는 행위 등이 뇌로 가는 혈류를 방해하면 실신 증상을 일으키기도 한다.◇휴식 취하면 저절로 완화… 누워서 다리 올리면 효과적미주신경성 실신은 특별한 질환이 아닌 일시적인 증상으로 보는 게 적절하다. 수액 치료를 받는 것도 방법이지만, 대부분 충분한 휴식을 취하기만 해도 증상이 완화된다. 다만 쓰러지면서 주변 환경에 부딪혀 다칠 수 있어 실신을 일으킬 수 있는 유발 요인을 숙지하고 피하는 것이 좋다. 또 순간적으로 실신할 것 같은 느낌이 들면 누워서 다리를 올린 자세를 취하면 도움이 된다. 이 경우 일시적으로 떨어졌던 혈압이 서서히 상승해 뇌로 가는 혈류량이 증가해 증상이 개선될 수 있다. 만약 누울 수 없는 상황이라면 무릎을 세우고 쪼그려 앉아 양쪽 무릎 사이에 머리를 넣거나, 양다리를 꼬는 등의 자세를 취하는 것도 도움이 된다. 한편 평소 실신 증상을 자주 경험한다면 병원을 방문해 다른 원인 질환의 유무를 검사하는 게 좋다.

생활건강이해나 기자2024/04/04 13:29
윤석열 대통령, 전공의 직접 만난다

윤석열 대통령과 전공의의 직접 만남이 성사됐다.대한전공의협의회 박단 회장은 4일 "윤석열 대통령과 만난다"고 밝혔다. 그는 대전협 비대위 내에서 충분한 시간 회의를 거쳐서 결정한 사안이라고 했다.박단 회장은 "우려가 많으실 것이나 현 사태는 대통령의 의지로 시작된 것으로 생각하고 있다"고 말했다. 그는 "이번 만남은 대통령이 나오는 것이라 4월 10일 총선 전에 한 번쯤 전공의 입장을 직접 전달하고 해결을 시도해 볼 가치는 있다고 판단했다"고 밝혔다.다만, 전공의들의 입장이 크게 달라진 것은 없다고 했다. 박단 회장은 "2월 20일 성명서 및 요구안의 기조에서 달라진 점은 없다"며 "총회에서 말한 바와 같이 최종 결정은 전체 투표로 진행하겠다"고 말했다.

정책신은진 기자2024/04/04 13:28
농심, ‘고메포테토 블랙페퍼크랩맛’ 출시

농심이 감자칩 신제품 ‘고메포테토 블랙페퍼크랩맛’을 오는 8일 출시한다고 밝혔다.‘고메포테토 블랙페퍼크랩맛’은 싱가포르 대표 해산물 요리 ‘블랙페퍼크랩'의 맛을 감자칩으로 구현한 제품이다. 담백한 게살 맛과 매콤하고 강렬한 후추 향을 살렸다. 또 일반 감자칩 대비 10% 가량 두꺼운 두께(1.4mm)와 웨이브 형태로 바삭한 식감을 극대화했다. 고메포테토 블랙페퍼크랩맛은 농심과 싱가포르관광청, 여행 유튜버(노마드션)가 협업해 개발했다. 농심은 새로운 맛 개발을 위해 ‘고메로드 미션’을 부여하고, 유튜버는 미식의 도시인 싱가포르 곳곳에서 다양한 음식을 맛본 뒤 농심 고메포테토와 가장 어울리는 최적의 메뉴를 추천했다. 유튜버 노마드션은 한 접시에 40만원을 호가하는 고급 요리지만 누구나 한번쯤은 맛봐야 할 싱가포르 최고의 맛으로 블랙페퍼크랩을 꼽았다. 농심 관계자는 “싱가포르 대표 요리 ‘블랙페퍼크랩’을 고스란히 담은 감자칩의 색다른 매력을 느낄 수 있을 것”이라며 “앞으로도 맛있는 글로벌 미식 요리를 고메포테토 시리즈로 선보이겠다”고 말했다.농심 고메포테토 블랙페퍼크랩맛은 오는 8일부터 전국 대형마트를 시작으로 판매될 예정이다. 기존 제품 대비 중량을 68g에서 75g으로 10% 늘렸다.

보도자료이슬비 기자2024/04/04 13:27
지방간 예후, 간섬유화 스캔 검사로 알 수 있다

간섬유화 스캔 검사 결과에 기반한 애자일 스코어(Agile Score)로 대사이상 연관 지방간질환 환자의 예후를 정확하게 예측할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.세브란스병원 간센터 김승업, 이혜원 교수 연구팀은 비침습적 검사를 이용한 애자일 스코어로 대사이상 연관 지방간질환 환자 예후 예측의 정확성을 확인했다고 밝혔다.지방간은 지방이 간 무게 5% 이상을 차지하는 질환으로 인구 약 30%에서 발견된다. 술을 마시지 않아도 발생해 비알코올 지방간질환이라고 불렀지만 최근에는 지방간과 동반하는 대사이상에 초점을 둬 대사이상 연관 지방간질환으로 부르는 추세다.지방간질환은 심뇌혈관질환 위험을 높일 뿐만 아니라 중증 간섬유화, 간경변증과 간암으로 발전할 수 있다. 섬유화 진행 정도는 중증 합병증으로 발전 가능성을 확인할 수 있는 중요한 지표다. 섬유화 단계를 알아보기 위해서 침습적인 조직검사가 중요하지만 모든 환자에게 적용할 수 없는 만큼 간섬유화 스캔 검사와 같은 비침습적인 방법도 활용하고 있다.최근 비침습적 검사를 이용해 대사이상 연관 지방간질환의 합병증 발생 가능성을 예측하는 검사법이 발전 중이다. 대표적인 모델이 간섬유화 스캔 검사 결과를 활용하는 애자일 스코어다. 모델 종류인 ‘애자일 3+’와 ‘애자일 4’은 각각 중증 섬유화와 간경변증 예측을 위해 사용한다. 애자일 3+와 애자일 4 값이 0.679점, 0.565점을 초과하면 중증 섬유화와 간경변증이 동반한 것으로 추측하며 점수에 따라 저위험군, 중등도 위험군, 중증 위험군으로 구분한다.기존 비침습적 검사법으로 간섬유화 단계 구분이 어려웠던 환자의 중증 정도는 물론 간암, 비대상성 간경변증 등 합병증과 간이식, 간질환 사망 등 관련 사건을 예측하는데 높은 변별력을 자랑한다.연구팀은 애자일 스코어 모델의 유효성을 확인했다. 미국, 유럽, 아시아 등 전세계 16개 병원 1만 6603명 환자의 간섬유화 스캔 검사 결과를 이용해 애자일 스코어를 계산했고 실제 발생한 간 관련 합병증을 비교했다. 간 관련 합병증 발생률은 1.9%였고 애자일 검사는 높은 예측 정확도를 자랑했다. 다른 비침습적 검사와 비교해 비슷하거나 뛰어난 성능을 보였고 조직학적으로 확인하는 섬유화 정도보다 우수하지는 않았지만 비교할만한 성능을 보여줬다.또 최소 2회 이상 간섬유화 스캔 검사를 시행한 환자를 대상으로 정기적인 애자일 검사를 통해 예후 호전 및 악화의 변화를 추적할 수 있음을 확인할 수 있었다. 1만 920명 중 81.9%와 92.1%가 각각 애자일 3+과 애자일 4 추적 검사에서 처음에 측정한 위험도와 같은 점수를 유지했다. 애자일 3+ 스코어 상승이 없는 저위험군 환자는 고위험군 유지 환자에 비해 합병증의 발생이 약 8배 적었다. 애자일 3+ 스코어 고위험군 환자가 저위험군으로 점수가 낮아지면 합병증이 발생하지 않았다. 꾸준한 애자일 검사 시행의 중요성을 시사하는 부분이다.김승업 교수는 “간섬유화 스캔을 기반으로 한 애자일 스코어는 대사이상 연관 지방간질환 환자들의 예후를 정확하게 예측하는데 도움을 준다”고 말했다.이혜원 교수는 “예후 예측을 통해 적극적인 감시 검사와 치료가 필요한 환자들을 선별할 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.이번 연구 결과는 국제학술지 ‘미국의사협회지’(JAMA, IF 120.7)에 게재됐다.

간질환이금숙 기자2024/04/04 13:25
롯데웰푸드, 자체 구급차량 도입… 사고발생시 신속 치료 위해

롯데웰푸드는 지난달 26일 임직원 부상 등 사고발생시 신속하고 적절한 구호조치와 치료를 위해 자체 구급차량 2대를 도입해 배치했다고 4일 밝혔다.국내 식품업계 최초로 도입된 것으로 롯데웰푸드의 주요 공장인 평택공장과 양산공장에 각각 배치했다. 이번 구급차량 도입으로 응급상황 발생시 약 10분의 이송 시간을 줄여, 보다 신속한 응급대응이 가능해졌다. 구급차량에는 간호사와 응급구조대원이 탑승해 빠르고 효율적인 응급처치를 실시할 수 있다.롯데웰푸드는 2026년까지 3개의 공장에 추가적인 구급차량을 배치할 계획이다.롯데웰푸드 이창엽 대표이사는 “직원 안전이 무엇보다도 중요하다는 문제의식에 적극 공감한다”며 “앞으로도 안전한 근무환경 확보를 위해 다양한 노력을 이어갈 것”이라고 말했다.한편, 롯데웰푸드는 ISO45001(안전보건경영시스템)을 제과업계 최초로 구축했다. 또한 2023년부터 전국민에게 안전문화를 확산하기 위해 고용노동부와 함께 안전 캠페인을 진행하는 등, 안전의 중요성을 강조하고 실천하기 위한 다양한 활동을 수행하고 있다.

단신이슬비 기자2024/04/04 13:24
도미노피자 ‘숏폼 챌린지’, 누적 조회수 800만회 육박·성료

도미노피자는 ‘숏폼 챌린지’가 누적조회수 800만회에 육박하며 성공적으로 마무리됐다고 4일 밝혔다.도미노피자의 ‘숏폼 챌린지’는 지난 1월 ‘해피 데일리 피자’ 5종 출시를 앞두고 유튜브, 인스타그램, 틱톡 등 숏폼 업로드가 가능한 채널 소유자라면 누구나 참여할 수 있었던 이벤트다. 일반 고객뿐 아니라 먹방에서부터 운동, 댄스, 슬라임 제작 등 다양한 분야의 인플루언서와 크리에이터들도 참여해 진행됐다. 특히 참가자들은 각자의 장점과 채널 특성에 맞춰 ‘해피 데일리 피자’를 재해석한 영상을 업로드해 신선하고 독특한 재미로 좋은 반응을 이끌었다. 실제로 이번 숏폼 챌린지의 누적 조회수는 지난 1일 기준 참여자들의 모든 게시물의 조회수 합이 800만회에 육박했으며, 단일 게시물 최고 조회수는 약 170만회에 달했다.도미노피자 관계자는 “이번 숏폼챌린지에 참여해주시고, 즐겨 주신 모든 참가자분들께 감사드린다”며 “앞으로도 도미노피자는 고객 참여형 이벤트와 함께 해피 데일리 피자를 통한 다양한 마케팅 활동도 전개해 나갈 예정이니 많은 관심 부탁드린다”고 했다.

보도자료이슬비 기자2024/04/04 13:22
오비맥주- 한국해비타트, 행복도서관 사업 강화 나서

오비맥주가 한국해비타트와 업무협약을 맺고 ‘행복도서관(해피 라이브러리)' 사업 강화에 나선다고 4일 밝혔다.3일 서울시 강남구 오비맥주 본사에서 열린 협약식에는 오비맥주 구자범 법무정책홍보부문 수석부사장과 한국해비타트 이광회 사무총장, 양사 관계자들이 참석했다.오비맥주 ‘행복도서관’은 낙후된 지역아동센터를 선정해 인테리어 리모델링을 지원하고 책상, 책장 등 교육 자재와 도서를 무상 제공하는 사회공헌 프로그램이다. 오비맥주는 2016년 1호점 개관을 시작으로 8년간 전국에 총 11개소의 행복도서관을 열었다.오비맥주와 한국해비타트는 이번 협약으로 ‘행복도서관’ 사업에 상호 협력해 지역 아동들의 학습 환경을 개선하고, 지역아동센터 개보수 현장에서 오비맥주 임직원 봉사활동을 실시하며 나눔 문화를 확산한다는 계획이다.오비맥주 구자범 수석 부사장은 “한국해비타트의 폭넓은 주거 환경 개선 경험과 노하우를 통해 ‘행복도서관’ 사업의 전문성과 효율성을 강화하고 지역 아동들에게 더욱 실질적인 도움을 줄 수 있을 것으로 기대한다”며 “앞으로도 긴밀한 협력관계를 지속하며 모든 아이들이 안전하고 쾌적한 환경에서 학습하고 생활할 수 있도록 힘쓸 것”이라고 말했다.한국해비타트 이광회 사무총장은 “지역 아동들의 학습 환경을 개선해 꾸준히 사회보호기능 확대에 기여해 온 오비맥주 ‘행복도서관’ 사업에 함께할 수 있게 되어 기쁘다”며 “아이들이 더 나은 공간에서 안락한 학습 환경을 통해 긍정적인 성장을 할 수 있도록 한국해비타트도 한마음 한뜻으로 돕겠다”고 말했다.해비타트는 ‘모든 사람에게 안락한 집이 있는 세상’이라는 비전을 위해 1976년 미국에서 시작한 국제 주거복지 비영리단체다. 1994년에 시작하여 올해 창립 30주년을 맞이하는 한국해비타트는 국내외 주거취약이웃을 위한 희망의 집짓기, 주거환경개선, 재난대응사업 등 다양한 활동을 전개하고 있다.

보도자료이슬비 기자2024/04/04 13:21
‘2024 월드오브커피 & 월드바리스타챔피언십 부산’… 5월 1일 개막

부산광역시와 스페셜티 커피 협회(Speciality Coffee Association)가 주최하고 서울카페쇼 주최사인 엑스포럼이 주관하는 ‘2024 월드오브커피 & 월드바리스타챔피언십 부산’이 오는 5월 1일부터 4일까지 부산 벡스코에서 개최된다.월드오브커피는 글로벌 커피 산업의 발전과 인재 육성, 스페셜티 커피 커뮤니티의 활성화를 위해 매년 유럽에서 개최되는 스페셜티 커피 전문전시회로 아시아에서는 대한민국 부산에서 처음 열린다. 70여 개국 1만2000여 명의 업계 관계자를 비롯해 글로벌 참관객 2만여 명이 부산 벡스코로 모일 예정이다.이번 ‘2024 월드오브커피’에는 전세계 280개 이상의 국내외 커피 기업들이 참가해 커피관련 제품과 기술 그리고 서비스 관련 전시를 한다. 로스터 빌리지(Roaster Village) 전시관으로 국내외 로스터리 카페들의 커피와 브랜드도 알릴 예정이다. 스페셜티 커피 협회의 ‘SCA 커뮤니티 라운지’에서는 글로벌 커피인들과의 네트워킹을 위한 장 마련과 다양한 국내외 커피를 체험, 평가해 볼 수 있는 ‘커핑룸’ 그리고 새로운 커피 문화를 경험하고 알릴 수 있는 세미나 프로그램 등을 운영한다.지난 2017년 서울 삼성동 코엑스에서 ‘서울카페쇼’와 동시 개최되며 관심을 끌었던 ‘월드바리스타챔피언십’은 코엑스 개최 이후 7년만에 부산에서 ‘월드오브커피‘와 동시에 열린다. 60여 개국의 글로벌 국가대표 바리스타들이 참여해 경연을 진행한다.이번 ‘월드바리스타챔피언십’에서는 전세계 최고의 바리스타를 뽑는 ‘챔피언십’을 비롯해 벡스코를 찾는 관람객을 위해 전세계 유명 바리스타들의 커피 브루잉 시연과 커피를 시음을 할 수 있는 ‘브루바(Brew Bar)’ 등이 마련되다. ‘월드바리스타챔피언십’에 참가한 전세계 바리스타들을 위한 네트워킹과 친목을 위한 ‘바리스타파티(Barista Party)’도 펼쳐질 예정이다. 스페셜티 커피 협회 야니스 아포스톨로풀로스(Yannis Apostolopoulos) 회장은 ‘‘2024 월드오브커피 & 월드바리스타챔피언십 부산’ 개최가 한국의 커피 산업 발전과 ‘월드오브커피 아시아’의 새로운 장을 여는 중요한 시발점이 될 것으로 기대된다”며 “스페셜티 커피의 큰 시장으로 떠오르고 있는 부산에서 스페셜티 커피 협회와 부산광역시 그리고 엑스포럼이 아시아 커피시장의 문화와 미래를 만들어 나갈 수 있는 이번 행사의 성공적 개최를 위해 노력하겠다”고 했다. 한편 ‘2024 월드오브커피 & 월드바리스타챔피언십 부산’의 관람을 원하는 커피 애호가와 관람객들은 오는 4월 28일까지 얼리버드 특전의 할인된 티켓을 인터파크, 네이버 등 예매 사이트를 통해 1일권과 다일권을 구매할 수 있다.

보도자료이슬비 기자2024/04/04 13:19
신세계푸드, 숙명여대서 대안식품 알리는 ‘베러클래스’ 진행

신세계푸드는 지난 2일 숙명여대에서 르꼬르동 블루 외식경영전공 등 대학생 100명을 대상으로 대안식품의 사회적 가치와 발전 방향을 알리는 ‘베러클래스(Better Class)’를 진행했다고 밝혔다.베러클래스는 외식분야에서 대안식품으로 구현할 수 있는 사회적 가치에 대해 신세계푸드와 숙명여대가 함께 공감해 열린 것으로 지구환경, 인류건강, 동물복지 등의 대안식품의 사회적 가치를 배우고, 신세계푸드 셰프들과 함께 직접 조리와 시식을 해보며 대안식품을 경험할 수 있는 쿠킹클래스로 진행됐다.‘베러클래스’에서는 신세계푸드 송현석 대표가 연사로 직접 참석해 ‘무엇을 먹고 살 것인가’를 주제로 글로벌 식품업계의 미래 먹거리이자 대표적인 푸드테크 분야로 손꼽히는 대안식품의 사회적 가치와 향후 발전 방향성 등에 대해 설명했다. 송 대표는 ”대안식품은 환경과 지구를 생각하는 전 세계적 흐름에 부합하는 아이템으로, 최근 의식 있는 소비자들은 간편식이나 외식매장 등을 통해 식물성 대안식품에 대한 경험을 확장하고 있다”며 “신세계푸드는 다양한 대안식품의 연구개발을 통해 소비자의 선택권을 넓힐 예정으로, 향후 외식분야에 진출할 대학생들도 지속적인 관심과 시장 확대를 위한 움직임에 함께하길 바란다”고 했다.신세계푸드는 숙명여대 르꼬르동 블루 아카데미에서 르꼬르동 블루 외식경영전공 대학생 10여명을 대상으로 대안식품을 직접 경험해볼 수 있는 쿠킹클래스도 진행했다.신세계푸드 메뉴개발팀과 함께 대안육 ‘베러미트’의 대표 제품인 콜드컷, 민스 등을 활용해 웨스턴 스타일의 샌드위치, 볼로네제 파스타 등의 메뉴를 조리하고 시식했다. 대안식품 접목 아이디어와 향후 외식 산업에서의 시너지 효과에 대해서도 논의하는 시간도 가졌다.신세계푸드 관계자는 “이번 베러클래스는 대안식품에 대한 관심이 높은 대학생들과 함께 미래 식품산업의 방향과 외식산업에서의 대안식품의 발전 가능성에 대해 공감할 수 있는 뜻깊은 자리였다”며 “앞으로도 소비자들과 직접 소통하며 대안식품을 알려나갈 수 있는 다양한 활동을 펼쳐 나가겠다”고 말했다.

보도자료이슬비 기자2024/04/04 11:31
코로나 때보다 더… 자살 사망자 증가세

지난 해부터 자살의 증가가 계속되는 것으로 나타났다. 올해 통계청이 집계한 자살 잠정치(경찰청자료)에 의하면 1월 잠정 집계된 자살 사망자는 1306명으로 지난해 같은 달(987명)보다 32.3%(319명) 급증했다. 2021년과 2022년, 2023년 1월 각각 998명, 1004명, 987명이었던 점과 비교하면 눈에 띄게 늘어난 수치다.2022년 기준으로 공식통계인 통계청 자료로 우리나라의 자살사망자는 1만 2906명이었다. 공식통계가 나오지 않은 2023년은 자살잠정치로 볼 때 자살자가 2022년 대비 755명이나 증가한 것으로 분석된다. 한국자살예방협회는 이를 국가적 위기로 인식하고 적극적인 대책을 촉구하고 나섰다. 특히 올해 자살은 남성 사망자의 증가가 두드러졌는데, 여기에는 2023년 12월 배우 이선균씨의 자살 사망과 관련있다는 분석이다. 한국은 OECD가 통계를 작성한 이래 자살률 1위를 벗어나지 못하고 있다. 자살예방협회는 "지금 시기 자살의 증가를 국가적 위기로 규정하고 정부와 지자체는 취약계층에 대한 지원책 등을 중심으로 한 적극적인 자살예방대책을 시행해야 한다"며 "자살추이에 대한 자료를 공개하여 사회적 경각심을 고취하고 체계적 분석을 통해 근거에 기반한 자살예방정책을 마련하여 시행해야 한다"고 했다. 또한 "절망에 빠진 국민이 구조를 요청할 수 있도록 국가와 지방자치단체 그리고 사회의 리더들이 우선적으로 구조를 요청하라는 메시지를 보내야 한다"며 "우리나라의 자살예방정책이 계획에 그치지 않고 실질적으로 작동될 수 있는 방향으로 자살예방시스템을 점검하고 강화하며 사회적 연대를 공고히 할 수 있는 방안을 적극적으로 추진해야 한다"고 했다. 한편, 북반구에서 봄은 우울증과 기분장애가 가장 많이 발생하고 자살률이 가장 증가하는 시기이기도 하다. 정부는 작년 11월 정신건강 혁신 비전선포식을 통해 정신건강의 문제를 국가적 아젠다로 우선순위를 두고 추진하기로 선언한 바 있다. 우리나라 자살예방법 3조는 ‘국민은 자살위험에 노출되거나 스스로 노출되었다고 판단될 경우 국가 및 지방자치단체에 도움을 요청할 권리가 있다.’ 라고 구조를 요청할 권리를 명시하고 있다. 또한 4조에서는 ‘국가 및 지방자치단체는 자살위험자를 위험으로부터 적극 구조하기 위하여 필요한 정책을 수립하여야 한다.’고 규정하고 있다.

기타이금숙 기자2024/04/04 11:30
고대 구로병원 윤영훈 권역응급의료센터장, 서울시의회의장 표창 수상

고려대 구로병원 윤영훈 권역응급의료센터장이 공공의료정책 수립과 응급의료 발전에 기여한 공을 인정받아 서울시의회의장 표창을 수상했다. 윤영훈 센터장은 2018년 고려대 구로병원 권역응급의료센터장을 역임하며 서남권 응급의료 체계의 한축을 이끌고 있다. 공공정책 수립과 시행에도 적극적으로 협조하고 있다. 서울시가 추진하고 있는 서울형 골든타임 응급의료체게 구축사업 책임 연구자로서, 병원별 의료자원 조사와 업데이트, 급증 중환자 대처 시나리오, 상황실 운영에 대한 계획수립 등에 참여하며 공공정책 수립, 시행에 적극적으로 노력해왔다.윤영훈 센터장은 “지금도 응급의료센터에는 환자의 생명을 살리기 위해 많은 의료진들이 노력하고 있다"며 "한명의 응급의학 의사로서 응급의학과 지역의료 발전을 위해 노력하겠다”고 말했다. 한편, 윤영훈 권역응급의료센터장은 대한외상학회 정보이사·학술이사, 외상술기교육연구학회 국제협력이사, 공군부대 의무자문관, 한국의료분쟁조정중재원 자문위원, 대한응급의학회 학술위원·정책위원, 대한심폐소생협회 KALS 위원 등 다방면으로 활동해오며 국내 응급의료체계 및 외상진료 체계 발전에 이바지해 왔다.

의료계소식이슬비 기자2024/04/04 11:29
건기식협회, 미국 수출 인증 지원 상담회 운영

한국건강기능식품협회가 미국 수출 지원을 위해 오는 17일부터 19일까지 미국 건강기능식품 수출 지원을 위해 미국 수출 인증 관련 설명회와 상담회를 개최한다고 밝혔다.중소벤처기업부에서 추진하는 ‘해외규격인증획득지원 사업’에 2024년부터 미국 NDI, GRAS, SQF 인증이 추가로 지원 목록에 등재됐다. 이번 상담회는 미국 시장 진출을 준비하는 회원사를 사전에 발굴하고 참여율을 높일 수 있도록 마련됐다.첫째날인 17일에는 한국화학융합시험연구원과 건기식협회가 공동 주관하는 미국 건강기능식품원료 해외인증 교육·상담회가 코엑스(COEX) 4층 무역아카데미 1강의실에서 개최된다. 협회 회원사 등 해외인증을 준비하는 중소기업 60개사를 대상으로 해외규격인증획득지원 사업소개와 미국 NDI 진행 절차에 대한 교육이 진행된다. 또 기업별로 20분씩 전문상담위원과 해외규격 인증 관련 1:1 상담을 진행한다.미국 건강기능식품원료 해외인증 교육·상담회 수료증을 수령·완료 한 기업은 추후, 중소기업벤처부의 ‘해외규격인증획득지원 사업’참여 시에 평가표에 따라 평점이나 가점을 부여받을 수 있다. 오는 18, 19일 이틀간은 미국 NDI와 GRAS 인증 사전 상담회를 진행한다. BCI(벤트크릭연구소)와 Nutrasource Asia가 컨설팅사로 참여해 협회 회원사 16개사를 대상으로 NDI와 GRAS 인증 관련 내용에 대해 상담을 진행할 예정이다.이번 상담회는 해외인증을 준비하는 중소기업이라면 누구나 참여 가능하며, 12일까지 선착순 마감으로 사전 접수 받는다. 단, 미국 NDI, GRAS 인증 사전 상담회는 건기식협회 회원사만 신청 가능하다. 자세한 사항은 협회 산업진흥팀으로 문의하면 된다.건기식협회 관계자는 “미국은 세계 시장에서 가장 높은 점유율을 차지하는 만큼 국내 건기식 업체들이 진출을 위해 부단히 노력하고 있는 중요한 시장”이라며 “이번 상담회가 미국 시장 진출을 준비하는 회원사들에게 실질적인 도움이 되기를 바란다”고 말했다.

단신이슬비 기자2024/04/04 11:25
당연히 임신인 줄 알았던 英 20대 여성… 알고보니 '이 암'이었다

마치 임신한 것처럼 배가 부풀었던 영국 20대 여성이 난소암에 걸린 것을 뒤늦게 알아차린 사연이 공개됐다. 데일리익스프레스에 따르면 지난 2023년 영국에 사는 엠마 콜리지(24)는 배가 너무 부풀어올라 마치 뱃속에 수박이 들어있는 듯한 모양새가 됐다. 엠마는 "뱃속에 공이 들어있는 느낌이었고, 이후 소변을 자주 보게 됐다"고 말했다. 의사들은 임신한 것이 틀림없다고 추측했지만, 여러 차례 임신 테스트를 해봐도 임신이 아닌 걸로 나왔다. 결국 병원 정밀 검사를 기다리던 엠마는 복통이 너무 심해 응급실을 찾았고, 배가 부풀어올랐던 원인이 난소암에 의한 것임을 알게됐다. 초음파 검사 결과, 난소에 거대한 악성 종양이 있었다. CT 검사까지 받아보니 암이 위(胃) 내막까지 전이된 상태였다. 엠마는 5시간 30분에 걸친 수술로 난소에 있는 종양과 난소 한 개를 제거했다. 이후에도 무려 9시간 30분에 걸쳐 맹장, 장의 일부를 제거하고 자궁을 모두 절제하는 수술을 받았다. 엠마는 "난소암은 나이 든 사람에게만 생기는 줄 알았다"며 "젊은 사람도 난소암에 걸릴 수 있다는 사실을 알리고 싶다"고 말했다. 실제 한국에서도 20~30대 난소암 환자가 증가하고 있다. 난소암은 초기에 증상이 없는 경우가 많아 조기 발견이 어렵고, 증상이 있어 병원에 방문했을 때는 이미 진행됐을 확률이 크다. 난소암의 증상으로는 ▲배가 부풀어오르거나 ▲속 더부룩함 ▲포만감 ▲먹기 불편함 ▲복통 ▲소변이 자주 마렵거나 ▲갑자기 소변이 마렵다고 느끼는 것 등이 있다. 난소암은 대부분의 경우 일차적으로 암을 제거하는 수술을 시행한다. 암이 많이 자라 있거나 여러 곳으로 전이가 있는 경우, 복강경 수술로 조직 검사를 하고 항암제를 투여하여 암의 크기를 줄이고 난 후 종양을 절제하는 수술을 하는 경우도 있고 표적 치료제를 투여하기도 한다. 치료 후에는 암의 재발을 확인하기 위해 주기적으로 검진을 받아야 한다. 난소암은 조기 진단을 위해 1~2년 주기로 검사해도 초기에 발견하지 못하는 경우가 있을 정도로 빠르게 자라는 암이다. 정기적인 부인과 진료를 받는 것이 난소암을 비롯한 부인암을 조기 진단하는 데 도움이 된다. 가족 중 난소암, 유방암, 자궁암 또는 결장암이 발생하면 전문의와 상담해 유전성 암인지 확인하고 암 위험을 낮추기 위해 경구 피임약 처방, 예방적 난소난관절제술, 자궁절제술 등을 시행할 수 있다.

암일반이해나 기자2024/04/04 11:24

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