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즐거운 크리스마스? 몸에는 '콜레스테롤' 쌓인다

즐거운 크리스마스 연휴가 다가왔지만, 코로나19 3차 대유행이 계속되면서 집에서 시간 보내기로 계획한 사람이 많다. 이때 먹는 음식에 신경 써야 혈관 건강을 지킬 수 있다. 크리스마스 연휴 후에 콜레스테롤 수치가 증가한다는 덴마크 코펜하겐대학의 연구 결과가 있..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/24 18:00
브로콜리, 식초물에 헹궈라? 영양소 높이는 채소 조리법

몸에 좋은 음식 재료라도 조리법에 따라 건강 효과가 달라진다. 채소에 함유된 영양성분 높이는 조리법을 알아본다.브로콜리브로콜리는 자르기 전 식초물에 헹구면 비타민C를 지킬 수 있다. 브로콜리를 손질할 때 잘라서 씻으면 단면에서 비타민C나 미네랄이 흘러나와 최..

푸드김명주 헬스조선 인턴기자2020/12/24 16:00
운동 전, 먹어야 하는 음식 VS 피해야 할 음식

운동 전에 어떤 음식을 먹느냐에 따라 운동 시 몸 상태나 운동 결과가 달라질 수 있다. 몸에 좋은 성분이 함유돼도, 운동 전에 먹으면 역효과가 나는 식품도 있다. 운동 전 섭취해도 되는 음식과 피해야 할 음식을 알아본다.◇운동 전에는 통곡물·과일 섭취를운동 전에..

푸드김명주 헬스조선 인턴기자2020/12/23 14:29
몸무게 그대로여도… 살 빠지는 신호 3가지

코로나19로 인한 사회적 거리두기가 수많은 '확찐자(코로나19로 인해 급격하게 살이 찐 사람을 뜻하는 신조어)'가 생겨났다. 그만큼 다이어트를 시도하는 사람도 늘었는데, 살을 빼는 건 언제나 쉬운 일이 아니다. 몸무게가 꿈쩍도 하지않더라도 다음과 같은 신호가 있다..

다이어트전혜영 헬스조선 기자2020/12/23 06:30
먹어서 뺀다? 몸속 지방 줄여주는 식품 5

음식을 과닫 섭취해 체내 지방이 필요 이상으로 쌓이면 비만이 된다. 그러나 모든 음식이 지방을 축적시키는 것은 아니다. 몸속 지방 배출을 돕는 식품들을 알아본다.녹차녹차에 함유된 카테킨 성분은 몸속에 지방이 축적되는 것을 억제해준다. 녹차의 카테킨이 체내 콜..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/22 18:00
치매 예방에 '이 성분' 효과… 연구 결과

커큐민이 치매 예방에 도움이 될 수 있다는 연구논문이 국내에서 발표됐다. 커큐민은 카레의 주원료인 강황에 풍부한 항산화 성분이다. 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 가천대 약대 유봉규 교수팀이 최근 전 세계에서 치매와 커큐민의 상관성을..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/22 10:08
비만 잡는 '팥'… 다이어트 중이라면 '팥물' 어..

21일은 밤이 가장 길어지고 낮은 가장 짧은 ‘동지’다. 예부터 민간에선 동짓날에 역귀(疫鬼)를 쫓기 위해 팥죽을 쑤어 먹었다. 팥죽을 먹지 않으면 노화가 빨리 오고, 잔병이 생기며, 잡귀가 성행한다는 속설이 있다.최근에는 뉴트로 열풍과 함께 팥의 인기는 더 높아..

푸드이금숙 헬스조선 기자2020/12/21 18:30
동지(冬至)에 ‘팥’ 먹어야 하는 영양학적 이유

오늘(21일)은 연중 밤이 가장 길다는 동지(冬至)다. 동지에는 팥죽을 먹는 것으로 알려져 있는데, 올해 동지는 음력 11월 7일 ‘애동지’로 팥떡을 해 먹는다. 예부터 조상들이 동지에 ‘팥’이 들어간 음식을 해 먹은 이유는 귀신 퇴치로 액운을 피하고 잔병을 없애 건..

푸드이슬비 헬스조선 기자2020/12/21 12:00
건기식 시장 규모 4조 9천억 원… '홍삼'이 가장 많이 팔..

건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 올해 국내 건강기능식품 시장이 4조 9천억 원 규모로 추정됐다.한국건강기능식품협회는 식품의약품안전처에서 공식적으로 발표하는 생산실적 외에 전문 조사 업체를 통해 가구별 건강기능식품 구매지표를 조사했다. 설문에는 ..

건강기능식품전혜영 헬스조선 기자2020/12/21 10:03
'걷기 운동' 효과 높이는 3단계 훈련법

걷기는 대표적인 건강 운동법이다. 하지만 단순히 걷기만 하기보다 전후 관리까지 포함된 3단계 훈련법을 시도하는 것이 좋다.▷1단계=근력 운동으로 준비하기걷기 운동을 본격적으로 시작하기 전에 근력 운동을 먼저 한다. 근육이 충분하지 않은 상태에서 걸으면 심폐 ..

피트니스이해나 헬스조선 기자2020/12/19 17:30
옛 선조들이 추울 때 먹은 음식은? '동의보감'에 따르면..

면역력이 무엇보다 중요한 요즘, 날씨가 쌀쌀해 걱정하는 사람이 많다. 우리 몸은 체온이 1도만 내려가도 신진대사 효율이 12% 떨어지고, 몸속 효소 기능도 50% 이상 저하되는 것으로 알려졌다. 외부에서 바이러스가 침입해도 우리 몸이 재빨리 대처할 수 없다는 의미다..

푸드전혜영 헬스조선 기자2020/12/19 08:30
마음 불안할 때 먹으면 좋은 ‘음식’ 4

코로나19 3차 대유행 확산세가 줄지 않으면서 우울감과 불안감이 커지고 있다. 국내 한 대학 연구팀이 16일 발표한 '코로나19 인식 조사(성인 약 2110명 참여)'에 따르면, 코로나19 유행 이후 '한국 사회'와 '내 생활과 생계'가 언제 가장 위태로웠는지를 묻자 '12월 현..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/18 18:00
"'이 과일' 매일 섭취하면, 장내 미생물 풍부해져"

매 끼니 아보카도를 섭취하면 장 건강 개선에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.미국 일리노이대학 연구팀은 과체중 또는 비만 성인(24~49세) 163명을 대상으로 아보카도 섭취가 장 건강에 미치는 영향을 12주간 연구했다. 연구팀은 대상자들을 두 그룹으로 나눠, 하루..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/18 08:00
먹으면서 다이어트 효과… 'FMD 식단'을 아시나요?

짧은 단식 기간을 반복하는 '간헐적 단식'은 이미 잘 알려져 있다. 그러나 12시간 이상 아무런 음식도 먹지 않는 것은 생각보다 힘겹다. 먹으면서도 단식 효과를 낼 수 있는 방법은 없는 걸까? 놀랍게도 그런 방법이 있다. 미국 서던캘리포니아대(USC) 발터 롱고 교수는..

다이어트전혜영 헬스조선 기자2020/12/17 20:00
'홈트' 황금 시간대는 언제?

코로나19 확산으로 집에서 운동하는 사람들이 늘었다. 일명 ‘홈트족’. 홈트레이닝은 언제 운동을 하든 시간에 구애받지 않는다는 장점이 있다. 동시에 이 특징은 언제 운동을 해야 효율적인지 고민하게 한다. 자신의 목적에 적합한 운동 시간대가 언제인지 알아본다.아..

피트니스이슬비 헬스조선 기자2020/12/17 16:36
뱃살 빼는 데 특효인 '과일'은?

뱃살을 빼는 데 '자몽' 섭취가 도움 된다는 기사가 영국에서 나왔다. 영국 일간지 '데일리 익스프레스(Daily Express)'는 자몽의 뱃살 제거 효과를 뒷받침하는 사람·동물 대상 다양한 연구 결과를 소개했다. 이에 따르면 2015년 '식품영양연구'에 발표된 연구에선 자몽..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/17 10:20
근육 지켜주는 식품 4가지

근육은 체중의 45~55%를 차지할 정도로 우리 몸에서 큰 비중을 차지한다. 그런데 근육량은 나이가 들면 점차 줄어들어, 70세가 되면 20세의 절반 수준에 이른다. 근육이 병적으로 급격히 줄어들면 심혈관질환·당뇨병·골절·낙상 등 각종 질병과 부상 위험이 커지기도 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/16 17:00
혈관 기름때 씻어주는 ‘양파’, 효과 높이는 섭취법

혈관에 노폐물이 쌓이면 혈액순환이 원활하지 않아 협심증, 심근경색 등 치명적인 질병에 걸릴 위험이 커진다. 그런데 초기엔 증상이 없어 평소 혈관 건강을 관리해야 한다. 이를 위해 '양파'를 꾸준히 섭취하는 게 효과적이다.양파 속 여러 성분은 혈액순환을 원활하게..

푸드김명주 헬스조선 인턴기자2020/12/16 13:58
[이게뭐얌 TV] 오메가3 효과 흡수율이 좌우. 내가 먹는 오메가3는..

오메가3가 혈관 건강에 좋다는 사실은 널리 알려졌다. 따라서 오메가3 제품은 약국에서 굉장히 인기가 많은 제품 중 하나인데, 고를 때 주의해야 할 점이 있다. '흡수율'을 확인해보는 것. 오메가3가 체내에 얼마나 잘 흡수되냐에 따라서 건강 효능이 차이 날 수 ..

건강기능식품헬스조선 편집팀2020/12/16 10:53
씻으면 몸에 안 좋은 식재료 3가지

음식 재료를 물로 씻어 조리해야 한다는 것이 일반적인 상식이다. 하지만 세척하면 오히려 건강을 해치거나 맛이 떨어지는 식재료 있다. 어떤 것들이 있는지 알아본다.달걀달걀을 위생적으로 보관하기 위해 물에 씻어 냉장고에 넣어두는 사람이 많지만, 피해야 할 행동이..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/12/16 08:00

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