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케밥의 종류 200가지 이상… 어떤 영양소 들었나?

터키 전통음식인 케밥의 종류가 화제다. 이와 함께 케밥을 통해 섭취할 수 있는 영양소 또한 관심을 모으고 있다. 케밥의 종류는 200가지 이상이다. 터키의 각 지방마다 특색을 갖고 있다. 대표적으로는 숯불 회전구이인 되네르(Doner) 케밥, 진흙 통구이인 쿠유..

푸드이해나 헬스조선 기자2014/11/19 15:59
허니버터칩, 계속 먹고 싶다면 탄수화물중독증?

해태제과가 올해 8월 출시한 감자칩 과자인 '허니버터칩'이 큰 인기를 끌고 있어 화제다. 폭발적인 수요로 허니버터칩의 품절이 지속되면서 19일 한 온라인 중고거래 사이트 게시판에서 허니버터칩을 판매하는 현상도 발생하고 있다. 편의점의 허니버터칩 판매가는 150..

푸드이해나 헬스조선 기자2014/11/19 14:48
구기자의 효능, 性 기능 개선에 특별한 효과

쌀쌀해진 요즘, 차에 대한 관심이 늘고 있다. 덥지도 차지지도 않으면서 서늘한 기운으로 면역력을 높여주는 구기자의 효능을 알아본다. 구기자차는 구기자 나무의 열매를 이용한다. 혈액순환을 원활하게 하고 몸의 저항력을 높여 주며, 콜레스테롤과 혈당수치를 내려주..

푸드이해나 헬스조선 기자2014/11/19 13:27
'허니버터칩' 인기폭발 이유, 뇌를 즐겁게 한다고?

허니버터칩의 인기가 폭발적이다. 해태제과가 지난 8월 출시한 감자칩 '허니버터칩'이 폭발적인 인기로 수요가 공급을 초과하면서 소비자가 쉽게 구하기 어려워졌다. 편의점과 마트 등에서 허니버터칩을 구하기 어려워지자 중고 사이트에는 비싼 가격에 매물로 등장했다..

푸드이해나 헬스조선 기자2014/11/19 10:59
감기에 좋은 음식, 따뜻한 배숙이 최고

본격적인 겨울 날씨가 시작되면서 감기에 좋은 음식에 대한 관심이 높아졌다. 감기에 좋은 음식에는 마늘·대추·배 등이 있다. 마늘은 질환의 감염을 막는 효능이 있으며, 대추는 호흡기 질환에 좋아 기침을 멈추는 데 좋다. 특히 배는 대표적인 감기에 좋은 음식이다..

푸드이현정 헬스조선 인턴기자2014/11/19 10:27
중장년 건강한 겨울 나기, 근육을 지켜라

중소기업을 운영하고 있는 차모(63·경기 평택시)씨는 최근 지인들로부터 살이 빠졌다는 얘기를 많이 듣는다. 특별한 병이 있는 것도 아니고 식사량이 준 것도 아닌데 이런 얘기를 들을 때마다 혹시 큰 병을 놓치고 있는 것은 아닌지 걱정이 된다.나이가 들어 살이 빠지..

건강기능식품강경훈 헬스조선 기자2014/11/19 05:00
다이어트, 노화 방지, 암 예방 효과까지… '藥이 되는 밥..

우리나라의 식(食) 문화가 바뀌면서 쌀 소비량이 줄었지만, 여전히 밥은 '보약'이다. 최근에는 혈당·혈압 조절, 체중 감량, 알코올 중독 극복에 도움이 되는 기능성 쌀이 개발돼 '메디라이스(Medi-rice)'라는 말이 생겨났을 정도다. 메디라이스는 질병을 예방하는 데 도..

푸드한희준 헬스조선 기자2014/11/19 05:00
초아, 겨울에 초아 같은 시선집중 몸매 만들기가 더 쉽다?

지난 17일 방송된 KBS 2TV '대국민 토크쇼 안녕하세요'에서 걸그룹 AOA의 멤버 초아가 고양이 포즈를 선보인 이후 초아 과거 화보까지 새삼 화제를 모으고 있다.과거 화보 속 초아는 잘록한 허리에 볼륨감 넘치는 몸매로 시선을 집중시키고 있다. 화보 속 초아와 같은 시..

다이어트허다민 헬스조선 인턴기자2014/11/18 15:42
체온 높이는 음식, '이것' 먹고 체온을 높여라!

날씨가 추워지면 감기를 비롯해 여러가지 질병의 위험이 높아진다. 각종 질병으로부터 몸을 보호하기 위해서는 체온에 신경을 써야 할 것이다. 평균 체온은 섭씨 36.5도이지만 여기서 1도만 떨어져도 면역력은 30%나 줄어든다는 연구결과도 있다. 면역력이 떨어진다는 ..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/11/18 15:07
홍시 효능, 화장실 시원하게 다녀오려면 피해야…

겨울철 대표 간식 홍시 효능에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. '연시' 또는 '연감'이라 불리는 홍시 효능은 '동의보감'에도 언급돼 있다. '동의보감'에 따르면 홍시 효능은 심장과 폐를 튼튼하게 하고, 갈증을 해소해준다. 이뿐 아니라 홍시 효능은 소화 기능을 좋게 하..

푸드이현정 헬스조선 인턴기자2014/11/18 14:10
송은채 무결점 피부 비결…어떤 비타민 먹었을까?

최근 영화포스터를 통해 오랜만에 대중 앞에 선 송은채의 피부가 화제다. 송은채는 2012년 강은비에서 송은채로 예명을 바꾸기 전에도 피부미인으로 유명세를 탄 바 있다. 실제로 한 전문가는 "송은채는 전문의가 추천하는 가장 이상적인 피부 관리를 하는 연예인이다"라..

푸드이현정 헬스조선 인턴기자2014/11/18 13:51
냉장고를 부탁해 로빈, 사기당해 달걀만…건강엔 괜찮을까?

'냉장고를 부탁해'에 출연한 방송인 로빈이 한국 생활 중 겪은 어려움을 공개해 화제가 됐다. 17일 JTBC '냉장고를 부탁해'에 출연한 로빈은 요리 대결에 앞서 닭가슴살과 달걀 등의 음식으로 가득 찬 냉장고를 공개했다. 로빈은 "한국에 온 지 얼마 되지 않았을 시절, ..

푸드이현정 헬스조선 인턴기자2014/11/18 13:51
석류의 효능…남녀한테 모두 약(藥) 되는 이유

석류의 효능에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. 석류의 효능은 특히 여성 미용 면에서 탁월하다. 석류에는 비타민 A부터 E까지 풍부하게 들어 있어 피부 노화를 방지하고 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있기 때문이다. 실제로 희대의 미녀 중국 양귀비와 이집트의 클..

푸드이현정 헬스조선 인턴기자2014/11/18 09:46
나를 찾아 떠난 산티아고 순례길 '나에게 준 은퇴 선물'

은퇴 후 하고 싶은 일 가운데 1순위가 산티아고 순례길 걷기였다. 그동안 산티아고 순례길에 관한 책들을 읽으며 그곳에 가기를 간절히 소망했다. 바쁜 일상을 벗어나 한번 쯤 줄 끊어진 연처럼 바람가는 대로 한없이 무작정 걷고 싶었다.어느 시인의 말처럼 “사람 한 ..

여행글: 김숙경 (전 부산남부교육지원청 교육장)2014/11/18 09:28
겨울 건강 과일 '귤'…맛있는 귤 고르려면?

귤의 계절이 돌아왔다. 마트에 가면 박스 채 쌓여있는 귤을 쉽게 볼 수 있다. 겨울 제철과일인 귤은 껍질까지 버릴 게 없는 비타민 덩어리이다. 특히 추울 때 수확하는 귤은 비타민 C의 함휴량이 더 높기 때문에 요즘 먹으면 건강에 더욱 좋다. 귤의 89%는 수분으로 이..

푸드이해나 헬스조선 기자2014/11/18 08:00
우울증에 좋은 식품, 단 음식 정말 효과 있나?

우울증에 좋은 식품에 대한 관심이 높아졌다. 미국의 건강생활 잡지 '이팅웰(Eating Well)'이 겨울철에 우울증에 좋은 식품으로 초콜릿을 소개했다. 초콜릿에 들어있는 항우울 성분은 스트레스 호르몬인 코르티솔의 수치를 낮추는 역할을 한다. 또한 단 음식을 먹으면 뇌..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/11/17 16:55
서인국 이성재, 한증막신 속 명품 복근을 가지고 싶다면?

19일 첫 방송을 압둔 KBS2 새 수목드라마 ‘왕의 얼굴’ 제작진이 공개한 사진 속 서인국, 이성재의 명품 복근 화제다. 공개된 사진 속 서인국과 이성재는 김이 자욱한 한증소 안에서 비단 속적삼 차림으로 땀을 빼고 있는데 서인국와 이성재의 초콜릿 복근이 네티즌들의..

피트니스이해나 헬스조선 기자2014/11/17 16:02
야콘 효능, 성장기 어린이에게 효과만점인 이유

야콘 효능에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. 16일 MBN '천기누설'에서는 당뇨병에 특효인 음식으로 모링가·수수·돼지감자와 함께 야콘이 소개됐다. 참마와 배를 섞은 맛이 나 '땅속의 배'라 불리는 야콘 효능은 다이어트를 하는 사람에게 좋다. 야콘 잎에는 풍부한 식..

푸드이현정 헬스조선 인턴기자2014/11/17 15:51
작두콩, 크기만 큰 게 아니라 효능도 뛰어나

작두콩의 효능이 화제가 되고 있다. 작두콩은 알맹이의 크기가 2~3cm 정도로 식용 가능한 콩 중에서 가장 큰 콩에 속한다. 콩 모양이 작두를 닮은 작두콩이라 이름 붙여졌다.작두콩은 크기 못지않게 영양도 풍부하다. 작두콩은 성질이 따뜻해서 장과 위를 보호하고 뱃속..

푸드이해나 헬스조선 기자2014/11/17 13:23
11월 14일은 '살찌기 좋은 날'?

매달 14일에는 독특한 기념일이 많다. 대표적인 14일의 기념일로는 2월 14일 밸런타인데이, 3월 14일 화이트데이가 있다. 그런데 11월 14일은 무려 3개의 기념일이 겹치는 날이다. 한국민속대백과사전에 따르면 11월 14일은 오렌지데이·무비데이·쿠키데이다. 이날은 연..

다이어트강경훈 헬스조선 기자2014/11/14 13:45

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