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2015년 양띠 해, 따뜻한 기운 북돋는 '이 음식' 주목

을미년(乙未年) 새해가 밝았다. 양띠의 해로 알려진 을미년을 맞아 양에 대한 관심이 늘어난 가운데, 저칼로리·저지방 대표 육류로 알려진 양고기가 주목받고 있다. 소고기, 돼지고기 만큼이나 다양한 영양 성분을 가진 양고기의 효능을 알아본다. 양고기는 혈관계 질..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/01 13:00
이제는 성공하자! 새해 다이어트 Tip 4

2015년 새해가 밝았다. 매년 새해가 되면 다이어트를 결심하는 사람이 많다. 예전에는 여성들이 미용을 목적으로 다이어트를 하는 경우가 많았지만, 최근에는 건강을 위해 다이어트를 하는 사람도 늘고 있다. 문제는 결심이 성공적으로 지속되기 어렵다는 것이다. 올해는..

다이어트허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/01 08:00
[건강 서적] 임신·출산·육아 대백과

고령임신이나 임신 시기별 태교, 다양한 분만법, 신생아 돌보기 등 초보 엄마, 아빠가 궁금한 점은 수십 가지가 넘는다. 주변 사람에게 조언을 듣거나, 인터넷 검색으로 정보를 쉽게 찾을 수도 있지만 과학적 근거가 부족한 각종 속설들이 많다. 이 책은 여성전문병원인..

책/문화2014/12/31 09:16
힐링캠프 박지민, "10kg 감량했지만 다시 쪘어" 왜?

'힐링캠프' 박지민이 다이어트 고충을 토로했다. 29일 방송된 SBS '힐링캠프'에 출연한 가수 박지민은 "가장 살을 많이 뺐을 때 10kg을 뺐다가 다시 요요가 와서 살이 쪘다"고 말했다. '힐링캠프' 박지민처럼 다이어트가 급하게 이뤄지면 체중이 원래 상태로 돌아가거나..

다이어트우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/30 13:28
아질산나트륨이란, '소시지 색깔·짭조름한 맛 비밀'

아질산나트륨이란 용어가 화제다. 아질산나트륨이란 질산나트륨을 납과 함께 녹여서 만든 무색의 결정이다. 주로 햄이나 소시지 등 육류가공품에 들어간다. 소시지의 선홍색 빛깔과 짭조름한 맛을 내는 비밀은 바로 아질산나트륨에 있다. 아질산나트륨은 식중독균 등 미..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/30 10:42
아라비카 원두 특징, 깔끔한 원두커피가 집중력 강화시켜

아라비카 원두 특징이 화제다. 에티오피아의 남동 고산지대에서 기원해 주로 생산되는 아라비카 원두는 전 세계 원두 생산량의 70%를 차지하며 대부분의 커피 전문점에서 사용하고 있다. 카페인의 함유량도 다른 원두에 비해 0.8~1.5% 낮으므로 건강에 대한 부담이 덜하..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/29 16:19
삼둥이 추사랑 초콜릿 먹여주며… 초콜릿 속 '이 성분' ..

삼둥이 추사랑이 함께 한 시간이 많은 시청자의 관심을 받고 있다. 28일 방송된 KBS2 '슈퍼맨이 돌아왔다'에서 추사랑이 삼둥이를 위해 초콜릿을 준비했다. 삼둥이 추사랑의 모습을 지켜보던 송일국은 "사랑이 누나가 대한, 민국, 만세 준다고 사왔다"고 말했다. 삼둥이..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자 2014/12/29 14:10
퀴노아의 효능, 칼로리 낮고 영양은 풍부… 맛있게 먹는 방법은?

퀴노아의 효능이 관심을 받고 있다. 퀴노아는 칼로리가 낮으면서 비타민, 단백질, 섬유소 등은 다른 곡물의 2배 이상으로 많이 든 '슈퍼 푸드'로 알려졌다. 퀴노아의 효능은 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화 같은 만성 질환 발병을 낮추는 것이다. 체중감량에 도움 되는 것도..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자 2014/12/29 10:02
겨울 제철 생선, 골라 잡아야 효과 백배

겨울 제철 생선에 대한 관심이 높다. 겨울에 제철을 맞은 생선으로 영양을 보충하고자 하는 사람이 늘면서 겨울 제철 생선을 알아보는 사람이 많다. 삼치, 명태, 아귀, 도미, 과메기 등이 겨울 제철 생선의 영양에 대해 알아 본다.◇ 삼치 겨울 제철 생선 중 가장 대표적..

푸드강경훈 헬스조선 기자2014/12/26 14:55
제일병원, ‘임신 출산 육아 대백과’ 발간

제일병원이 초보 엄마 · 아빠의 지침서가 될 ‘임신 출산 육아 대백과’를 발간했다. 제일병원 51년의 경험과 노하우가 담겨진 ‘임신 출산 육아 대백과’는 초보 부모가 궁금해 하고 염려하는 모든 것과 꼭 알아야 할 필수 정보가 완벽하게 담겨져 있다. 특히, 제일병..

책/문화이금숙 헬스조선 기자2014/12/26 13:24
"나이보다 어려보여요" 듣게 만드는 식품 4가지

어려 보이게 만드는 식품이 화제다. 어려 보인다는 것은 젊음을 유지하고 있다는 말과 동급이기 때문이다. 음식 관리는 노화 방지에 빼놓을 수 없는 중요 요소다. 최근 미국의 여성 잡지 '위민스 헬스'가 소개한 어려 보이게 만드는 식품들을 알아본다. 먼저 메이..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/26 11:33
슈톨렌이란, 크리스마스 케이크는 녹차와 함께

조금 더 특별한 크리스마스를 보내고 싶은 사람들에게 슈톨렌이 큰 관심을 끌고 있다. 슈톨렌이란 독일 전통 과일 케이크로 크리스마스 케이크로 주목받고 있다. 슈톨렌은 독일에서 크리스마스 시즌에 인기 있는 케이크로 말린 과일과 설탕에 절인 과일 껍질, 아몬드, 향..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자 2014/12/24 15:10
패스트푸드가 학교 성적에도 영향을 준다?

아이들이 패스트푸드를 자주 먹는 것이 학교 성적에도 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다. 패스트푸드가 몸에 해롭다는 것은 이미 많이 알려져 있다. 패스트푸드를 너무 많이 먹으면 비만은 물론 각종 질환의 원인이 되기도 한다. 이런 패스트푸드가 뇌의 활동에도 해..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/24 10:29
피로엔 가시오가피, 감기 잦으면 로즈힙(rosehip) 茶 드세요

매서운 한파가 몰아칠 때는 따뜻하고 향기로운 차(茶) 생각이 간절하다. 차는 꽁꽁 언 몸을 녹여줄 뿐 아니라 음식으로는 먹기 힘든 건강 성분을 섭취하게 해주고, 마음을 안정시키기도 한다. 한 해를 마무리하느라 심신이 지치기 쉬운 이때, 건강 차를 마셔보면 어떨까..

푸드한희준 헬스조선 기자2014/12/24 09:19
물에 녹아든 항산화 성분 온몸에 퍼지고 향기는 뇌 자극해 스트레..

티 세러피가 건강 효과를 내는 방법은 크게 두 가지다. 찻잎을 물에 우릴 때 나오는 항산화·유기산 성분을 차와 함께 마시거나, 찻잎에서 나오는 향을 코를 통해 흡입하는 것이다.종류에 따라 다르지만 차로 마시는 허브나 녹차, 홍차 같은 찻잎에는 건강에 유효한 성분..

푸드강경훈 헬스조선 기자2014/12/24 09:18
연말 술자리, 오늘 마실 술과 '최고의 궁합' 안주는?

각종 송년회 모임으로 바쁜 연말을 보내고 있다. 건강을 생각해 술을 마시지 않는 송년회도 있지만, 술과 함께하는 송년회가 더 많다. 연이은 연말 술자리에 몸 건강이 걱정된다면 술과 궁합이 맞는 안주를 선택해 먹는 것이 좋다. 소주나 양주 같이 알코올 도수가 높은..

푸드강경훈 헬스조선 기자2014/12/23 13:00
지중해 식단이란, 비만 예방에 노화 방지까지!

지중해 식단이란 어떤 음식으로 구성돼있는지 찾아보는 사람이 많다. 지중해 식단이 젊음을 유지하는 데 도움을 준다고 알려져 있어 관심은 많지만, 구체적으로 어떤 재료로 요리해야 하는지는 제대로 모르는 사람들이 많다. 가급적 육류를 피하는 지중해 식단은 채소,..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/23 11:24
배탈나면 굶어라? 배앓이에 도움되는 음식 5총사

대개 배탈이 나면 아무것도 먹지 않고 위와 장을 쉬게 해야 한다고 생각하기 쉽다. 그러나 위에 부담을 주지 않고 소화를 돕는 음식들을 먹으면 배탈을 낫게 하는 데 효과적일 수 있다. 미국 건강 정보 사이트 '셰이프닷컴'이 소개한 '배탈에 도움되는 음식' 5가지를 알..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2014/12/23 10:28
칡의 효능, 술마신 다음 날 최고네

칡의 효능을 알아보는 사람이 많다. 연말 술자리가 늘어나면서 술을 빨리 깨게 도와주는 칡의 효능이 관심을 받고 있다. 칡은 즙이나 차로 만들어 마시면 칡의 효능을 경험할 수 있다. 칡에는 당분, 단백질, 비타민, 섬유질, 철분, 인 등 다양한 영양소가 골고루 들어있..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/23 09:53
비타민 D 결핍증, 유제품·생선·버섯 먹으면 도움!

비타민 D 결핍증 환자가 증가하고 있다. 건강보험심사평가원 자료를 보면 2011년 비타민D 결핍증으로 진료를 받은 사람이 4년 전인 2007년보다 약 1만 4200명 증가한 것으로 밝혀져 비타민 D 결핍증에 대한 관심이 증가하고 있다. 비타민D는 햇볕을 쬐면 자연스럽게 몸..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2014/12/22 10:11

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