당신의 건강가이드 헬스조선 - 심층기획리스트

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생선 조리할 때 '이것' 넣으면 비린내 싹~ 잡아줘

생선을 먹을 때 심한 비린내가 나면 먹기가 꺼려진다. 콩나물도 마찬가지다. 콩나물국이나 무침을 먹을 때 나는 이유 모를 은근한 비린내는 잘 없어지지 않는다. 생선과 콩나물 요리를 할 때 비린내를 없앨 수 있는 방법은 없을까?◇우유, 맥주, 식초, 레몬즙 활용하면 ..

푸드신소영 기자2024/04/16 07:00
아이에게 ‘이 음료’ 사주면 안 되는 이유

어린 시절부터 가당 음료를 마시면 성인이 돼서 비만 위험을 높이는 나쁜 식습관으로 이어질 가능성이 높다는 연구 결과가 나왔다.영국 스완지대 연구팀은 1991~1992년 사이에 태어난 아이 13만9888명을 대상으로 어린 시절 식습관이 건강에 미치는 영향을 알아봤다. 연..

푸드김서희 기자2024/04/16 06:00
커피 마시면 속 쓰리고 심장 두근거리는 사람, ‘이 시간대’에 ..

커피 한 잔의 여유를 좋아하지만, 커피를 마신 후에 심장이 두근거리거나 속이 쓰려 자주 마시지 못하는 사람이 많다. 부작용을 완화하고 다시 커피를 즐길 방법이 있을까?이럴 땐 커피 마시는 시간을 바꿔보는 게 도움된다. 가천대 헬스케어경영학과 연구팀이 국내 대학..

푸드이해림 기자2024/04/16 05:00
"고기 대신 먹은 식물성 대체육, 혈당 높인다"

식물성 대체육은 생태계 파괴를 막고 일반 육류를 대체할 수 있는 미래지향적 음식이라는 점에서 각광받는다. 그런데 아직 영양학적 측면에서는 식물성 대체육이 확실하게 더 낫다고 말하기는 어렵다. 최근, 일반 육류 대신 식물성 대체육을 섭취한 사람의 혈당 및 혈중..

푸드최지우 기자2024/04/16 00:01
"면 먹으면 배 빨리 꺼지는 것 같아" 포만감 오래 느끼려면 ‘면..

면요리를 먹은 날은 이상하게 배가 빨리 꺼진다는 사람이 많다. 단순한 기분 탓이 아니다. 면이 소화 흡수되는 과정에서 그 이유를 찾아볼 수 있다. 밀가루면을 먹은 후 배가 빨리 꺼지는 것은 밀가루면의 탄수화물 함량이 높기 때문이다. 탄수화물 함량이 높은 식품은 ..

푸드이해림 기자 2024/04/15 22:00
깔끔한 콜드브루, 아메리카노보다 ‘OO’ 효과 커

캐나디안 카페 팀홀튼이 국내 첫 번째 커피 신제품으로 '콜드브루' 3종을 오늘(15일) 정식 출시했다. 이번 신제품 3종은 ▲콜드브루 커피 ▲콜드브루 라떼 ▲콜드브루 메이플 라떼로 구성됐다. 이중 콜드브루 메이플 라떼는 한국 전용 메뉴로 국내 매장에서만 맛볼 수 있..

푸드이슬비 기자2024/04/15 21:00
배고플 때 ‘이것’ 한 잔, 살 빼는 데 도움 된다

식사하고 얼마 지나지 않았는데도 배고파질 때가 있다. 이때 특정 음식이 생각난다면 ‘가짜’ 배고픔이다. 배고픔의 종류와 배고픔을 구별하는 방법에 대해 알아본다.◇시간 지날수록 더 배고파져야 진짜 배고픔배고픔에는 진짜 배고픔인 ‘생리적 배고픔’과 가짜 배고..

다이어트김서희 기자2024/04/15 20:30
운동 후엔 에너지바? 근육 회복에는 ‘이 견과류’ 섭취 더 추천

운동 직후 근육을 회복하기 위해 에너지바를 섭취하는 사람이 많다. 운동할 때 근조직이 미세하게 파열되면서 근육이 손상되기 때문이다. 단백질 등의 영양소를 섭취해 고갈된 에너지를 보충해야 통증, 두통 같은 증상이나 부상을 예방할 수 있다. 그런데, 에너지바를 먹..

푸드임민영 기자2024/04/15 20:15
아침 굶었는데 두통이… 빈속에 먹어도 되는 진통제는?

32세 직장인 박정훈 씨는 주중 많은 날을 긴박한 업무와 회의에 쫓긴다. 그래서인지 갑작스럽게 찾아오는 두통으로 스트레스를 받곤 한다. 평소 위장이 약해 점심식사 직후나 공복일 때는 진통제를 바로 먹어도 되나 고민될 때가 많다. 한번 속이 쓰려 크게 데인 적이 있..

라이프오상훈 기자 2024/04/15 20:00
손 씻을 때 ‘이 습관’, 자글자글 주름 더 깊게 해

나이가 들수록 몸 곳곳에 주름이 늘어 스트레스를 받는 사람이 많다. 주름은 자연스러운 노화 현상이기 때문에 막기는 어렵지만, 평소에 관리를 잘 해주면 속도를 늦출 수 있다. 특히 손과 목은 다른 부위에 비해 주름이 생기기 쉽다. 그 원인과 관리법을 알아본다.◇손..

뷰티이아라 기자2024/04/15 19:30
'이렇게' 자면 얼굴 팅팅… 부기 빼는 수면법은?

아침에 일어나 거울을 봤을 때 팅팅 부은 얼굴에 놀랄 때가 있다. 전날 밤 먹은 짠 음식 때문일 수도 있지만, 좋지 않은 수면 습관이 부기의 원인일 수도 있다. 어떻게 자야 일어났을 때 얼굴이 붓지 않을까?◇베개 높이 맞춰야베개를 안 베거나 너무 낮은 베개를 사용하..

라이프신소영 기자 2024/04/15 19:30
지나치게 많이 먹으면 오히려 '독' 되는 영양제 3

아무리 좋은 것도 과하면 모자람만 못 하다. 영양소도 마찬가지다. 건강을 위한 영양제를 권장섭취량 이상 복용하면 오히려 건강을 해칠 수 있다. 특히 비타민B3, 비타민A, 비타민E는 과다 복용을 할 우려가 클 뿐 아니라 지나치게 섭취하면 구토와 통증, 심하게는 내부..

기타이해나 기자2024/04/15 19:15
암젠 위협하는 삼바·셀트리온… 골다공증 치료제 '프롤리아..

암젠의 초대형 골다공증 치료제 '프롤리아(성분명 데노수맙)'의 바이오시밀러 시장이 가열되고 있다. 바이오시밀러 '명가'라 불리는 삼성바이오에피스와 셀트리온이 프롤리아 바이오시밀러 시장에서도 위상을 지킬 수 있을지 관심이 집중된다.프롤리아는 지난해 글로벌 ..

제약신은진 기자 2024/04/15 19:00
자생한방병원, '2024 독립운동가 콘텐츠 공모전' 시상식..

자생한방병원은 지난해 12월부터 국가보훈부와 함께 진행한 '2024 독립운동가 콘텐츠 공모전'의 시상식을 개최했다고 15일 밝혔다.이날 시상식은 경기도 성남시 소재 자생메디바이오센터에서 자생의료재단 박병모 이사장, 신민식 사회공헌위원장(잠실자생한방병원장), 국..

우리병원소식이해나 기자 2024/04/15 17:45
동아제약, '오쏘몰' 멀티비타민 부문 국내 판매 1위

동아제약 프리미엄 비타민 '오쏘몰'이 지난해 국내 멀티비타민 부문 판매 1위를 기록했다고 밝혔다.글로벌 리서치 기업 유로모니터에 따르면 오쏘몰은 지난해 멀티비타민 부문 전 유통채널 소매 판매액 기준 가장 많은 매출을 올렸다. 멀티비타민은 비타민과 미네랄을 조..

제약이금숙 기자2024/04/15 17:38
봄에 너무 졸려요… '이렇게' 하면 졸음 달아나

춘곤증(春困症)의 계절이다. 춘곤증은 흔하게 쓰지만 의학적 진단명이 아니다. 일반적으로 봄에 신체적인 리듬이 저하하면서 발생하는 다양한 증상을 말한다. 춘곤증 주요 증상으로는 피로, 나른함, 졸음, 집중력 저하, 권태감, 무기력함 등이 있다.춘곤증의 원인은 아직..

생활건강이금숙 기자2024/04/15 17:31
종일 비오는 날… 몸 ‘이곳’ 문제 있는 사람은 주의

오늘처럼 비가 많이 오는 날에는 기압이 낮아지고, 신경전달물질 분비가 변해 여러 질환이 악화할 수 있다. 비 오는 날 주의해야 하는 질환에 대해 알아봤다.◇관절 건강 안 좋아지기 쉬워비 오는 날에는 퇴행성 관절염이나 류마티스성 관절염 등을 주의해야 한다. 비가..

생활건강임민영 기자2024/04/15 17:00
9개월만에 39kg 감량, 美 40세 아이 둘 엄마… 다이어트 비법 뭐..

9개월간 39kg을 감량한 미국 40세 아이 둘 엄마의 사연이 공개됐다. 지난 14일(현지시간) 뉴욕 포스트에 9개월간 약 39kg을 감량한 미국 크리스텔 새터데이(40)의 사연이 공개됐다. 새터데이는 두 아이의 엄마로 작년 1월 102kg에서 체중 감량을 시작했고, 감량 과정을 ..

다이어트이해나 기자 2024/04/15 16:52
흔히 먹는 ‘이 당뇨약’, 암 치료 효과 높인다

당뇨병 치료제 메트포르민이 면역 체계를 활성화해 암세포에 대한 면역 반응을 높인다는 연구 결과가 나왔다.메트포르민은 당뇨병 환자에게 기본적으로 처방되는 치료제로 첫 진단부터 중증까지 전 단계에 처방된다. 혈당 개선 효과가 뛰어나고 비교적 안전한 약물로 평..

암일반최지우 기자 2024/04/15 16:44
네슬레 퓨리나, 팬시피스트 화이트라벨 신제품 4종 출시 [멍멍냥..

반려동물 식품 전문 기업 네슬레 퓨리나가 프리미엄 캣푸드 ‘팬시피스트 화이트라벨’을 리뉴얼하고, 신제품 4종을 새로 출시했다고 밝혔다.네슬레 퓨리나의 이번 리뉴얼은 품질 업그레이드와 제품 다양화를 위해 진행됐다. 네슬레 퓨리나 전문가들의 연구 결과에 태국..

보도자료이해림 기자2024/04/15 16:12

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