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편의점에서 판매하는 햄버거의 영양성분 표시가 실제 함량과 크게 차이가 나는 것으로 드러났다.한국소비자원이 가맹점 상위 5대 편의점(CU, GS25, 세븐일레븐, 미니스톱, 위드미)에서 판매하는 햄버거 3종(불고기·치즈·치킨버거) 14개 제품을 대상으로 안전성·품질 평가를 한 결과, 14개 중 11개 제품이 부적합 판정을 받았다.
식품의약품안전처 고시에 따르면, 열량·나트륨·당·지방·포화지방·콜레스테롤의 경우, 실제 측정량이 표시량의 120% 미만, 탄수화물·식이섬유·단백질의 실제 측정값은 표시량의 80% 이상이어야 한다. 그러나 14개 제품 중 11개 제품이 허용 오차 범위를 넘었다. 특히 당과 나트륨의 경우 실제 함량과 표기량이 다른 경우가 많았다. 제품별로 최소 126%에서 최대 1940%까지 차이가 났다. 특히 위드미에서 판매되는 'New 불고기버거'의 경우, 표기된 당 함량은 0.5g였으나, 실제로 측정한 결과 9.7g이었다. 나트륨의 실제 함량도 평균 994.6mg으로 1일 나트륨 권장 섭취량의 (2000mg) 절반에 달했다. 햄버거 14종의 평균 지방 함량은 23.3g으로 1일 영양성분 기준치인 54g의 43% 정도였다. 편의점 햄버거로 한 끼를 먹으면, 나트륨·지방 하루 권장량의 절반 정도를 먹는 셈이다. 햄버거의 평균 열량은 496.3kcal로, 하루 에너지 필요량(2000kcal)이 4분의 1 정도를 차지했다. 이외에 식이섬유·탄수화물 평균 함유량은 각각 3.9%와 56.4g으로, 1일 영양성분 기준치의 16~17% 정도에 그쳤다.
이에 소비자원은 전체 편의점과 부적합 판정을 받은 제품 사에 이를 수정할 것을 권고, 해당 업체는 개선 계획을 밝혔다. 소비자원 관계자는 "소비자원은 앞으로도 식품에 대한 안전·품질 정보를 제공하겠다"고 말했다. 한편 미생물 등 안전성 기준은 전 제품이 적합한 것으로 나타났다.
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이대목동병원에서 사망한 신생아의 4명 중 3명에게서 세균 감염 정황이 포착된 가운데 숨진 신생아들은 '그람음성균'의 일종에 감염됐을 가능성이 높은 것으로 나타났다.
질병관리본부에 따르면, 18일 사망한 신생아 4명의 혈액배양검사 결과, 3명의 혈액에서 그람음성균으로 추측되는 균이 검출됐다. 정확한 균종은 20일 최종 확인할 수 있다. 모든 세균은 '그람 양성균'과 '그람 음성균'으로 나뉜다. 그람 염색법으로 세균을 염색했을 때 세균이 보라색으로 물들면 그람 양성균이고, 빨간색으로 물들면 그람 음성균으로 분류된다. 이때 붉은색으로 염색되는 세균인 그람음성균에는 살모넬라균, 이질균, 티푸스균, 대장균, 콜레라균, 페시트균, 임균, 수막염균, 스피로헤타 등이 포함된다.
이들 그람음성균은 면역력이 떨어진 중증 질환자에게 폐렴과 요로 감염 등의 2차 감염을 일으킬 수 있어 철저한 감시와 처치가 요구되는 세균이다. 무엇보다 면역체계가 불안정한 신생아에게 그람음성균이 침투하면, 심각하게 진행될 수 있다는 것이 여러 전문가들의 입장이다.
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우리나라 사람들이 갖고 있는 특별한 목욕문화 중에 '때밀이'가 있다. 때를 밀면 피부에 적당한 자극이 가해지고 그 자극으로 인해 혈액순환이 촉진된다. 오래된 각질들이 떨어져 나가며 피부도 매끈해 보인다. 특히 지성 피부에 각질 제거 효과가 두드러지는데, 모공을 덮은 각질들을 물리적으로 제거해 여드름 등 피부 트러블을 예방하기도 한다.
그런데 때밀이가 피부에 긍정적이기만 한 건 아니다. 각질을 억지로 제거하면 자연스럽게 탈락될 각질 외에 정상적인 상피세포까지 제거할 수 있다. 상피세포는 피부의 습기를 유지하고, 외부자극으로부터 인체를 보호한다. 정상적인 상피세포가 손상될 경우 피부는 손상된 상피세포를 복구하기 위해 염증 반응을 일으킨다. 피부가 빨개지고 가려울 뿐 아니라, 각질이 과도하게 생산돼 피부가 더 거칠어진다. 특히 피부가 건조하거나, 피부에 염증이 있거나, 아토피나 알레르기 체질인 사람은 가급적 때를 밀지 않는 것이 좋다. 노인, 당뇨병, 고혈압, 림프종, 신장병 환자들도 건성 습진에 걸리기 쉬워 역시 때를 밀지 말아야 한다.
피부 전문가들은 때를 밀고 싶다면, 한 달에 한 번만 미는 것이 좋다고 말한다. 때를 밀 때는 따뜻한 물에 30분 정도 몸을 불린 후 균일한 강도로 피부 결에 따라 회색의 때가 나올 때까지만 밀어야 한다. 때밀이를 포함한 목욕, 샤워 후에는 보습제를 충분히 발라 피부 건강을 유지해야 한다.
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