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  • 소주 14.9도 시대… 도수 낮아지는 주류들, 간도 반길까?

    소주 14.9도 시대… 도수 낮아지는 주류들, 간도 반길까?

    최근 술의 도수가 점점 낮아지고 있다. 오는 3월엔 처음으로 14.9도의 소주가 출시될 예정이다. 건강을 중시하는 최근의 트렌드를 반영한 것으로 풀이된다. 그런데 도수가 낮은 술은 정말 간을 덜 괴롭힐까?문제는 ‘도수’가 아니라 ‘하루 평균 알코올 섭취량’이다. 대한간학회에 따르면 하루 평균 알코올 섭취량은 마신 술의 양(mL) x 술의 도수(%) x 알코올의 비중(0.785)을 100으로 나눈 1회 알코올 섭취량에 주간 평균 횟수를 곱한 다음 다시 7로 나누어 구한다. 즉, 술의 도수가 낮더라도 많이, 자주 먹으면 간은 손상된다. 소주 한 병을 1주일에 평균 3회 마셨을 때 하루 평균 알코올 섭취량을 구하는 과정은 다음과 같다. 먼저 소주 한 병의 양(360mL)과 소주의 도수(19%)와 알코올의 비중(0.785)를 곱한 다음 100으로 나누면 53.694(1회 알코올 섭취량)이 나온다. 여기다 주간 평균 횟수인 3을 곱한 다음에 7로 나눈 약 23g이 하루 평균 알코올 섭취량이다. 남성은 40g, 여성은 20g을 넘으면 간이 손상되고 있다는 뜻이다. 유전적 특성에 따라 다르지만 알코올성 간질환은 대개 하루 평균 40~80g의 알코올을 10년 이상 마실 때 찾아온다. 간은 70% 이상 손상돼도 증상이 없는 침묵의 장기라고 불린다. 만약 눈 흰자위가 노랗게 변하거나, 진한 갈색 소변이 나오고, 피로, 전신 쇠약, 식욕감퇴, 메스꺼움, 구토, 소화불량, 복부 불쾌감, 오른쪽 윗배에 둔탁한 통증, 하지 부종 등이 생기면 이미 상태가 안좋을 가능성이 높으므로 빠르게 내원하는 게 좋다.한편, 숙취 역시 도수랑은 별 관계가 없다. 숙취의 정도는 아세트알데하이드의 양이 결정한다. 아세트알데하이드는 간의 알코올탈수소효소(ADH)가 알코올을 분해하면서 발생하는 발암물질이다. 자율신경계에 영향을 끼쳐 구토감, 어지러움 등 숙취를 유발한다. 일반적으로 알코올도수 39%인 보드카 1L에는 아세트알데하이드가 3~7.2mg 들어있는데 알코올도수 12%인 와인 1L엔 34~70.8mg 들어있다. 통상 발효주를 먹은 다음날 숙취가 강한 까닭은 발효 과정에서 알코올이 분해되면서 술 자체에 아세트알데하이드가 녹아 있기 떄문이다. 
    기타오상훈 기자2023/02/20 21:00
  • 소화불량 잦고 복부비만… 한 번쯤 ‘이 암’ 의심

    소화불량 잦고 복부비만… 한 번쯤 ‘이 암’ 의심

    난소암 환자가 증가하는 추세다. 한림대동탄성심병원 산부인과 경민선 교수가 ‘2019년 국가암등록사업 연례보고서’를 분석한 결과, 난소암을 진단받은 환자가 2010년 2071명에서 2019년 2888명으로 39.4% 증가했다. 2019년 난소암 사망률은 42.7%로 다른 여성암인 유방암(10.6%), 자궁경부암(27.4%)보다 높았다. 특이한 전조증상이 없어 조기 발견이 어려운 데다 난소암을 둘러싼 오해가 있는 탓이다. ◇폐경 후 난소암 위험 떨어진단 말은 ‘거짓’난소는 자궁의 좌우에 1개씩 존재하는 생식기관으로, 난자를 저장하고 임신할 수 있게 하는 호르몬을 분비한다. 그 탓에 폐경을 맞이하면 난소암 발생 위험이 적어진다는 오해가 있다. 폐경 이후엔 난소 기능이 저하되니, 난소암이 생길 위험도 이에 비례할 거란 생각이다. 그러나 이는 사실이 아니다. 난소암은 오히려 폐경 이후 여성에게 많이 발생한다. 2019년에 난소암을 새로 진단받은 환자 중 49%가 50~60대였다. 전체 난소암 환자 중 절반 이상은 폐경 이후에 진단받은 것이다. 이는 난소암의 여러 위험인자 중 하나가 ‘높은 나이’인 탓으로 분석된다. ◇복부비만·소화불량으로 오해 多… 정기 검진받아야난소암을 특정할만한 전조증상이 없는 것도 문제다. 발생 초기엔 증상이 거의 없다. 병기가 진행되며 종양이 커지고 복수가 발생하며 몇몇 증상이 나타나기도 한다. 그러나 이마저도 위장장애, 소화불량, 복부팽만 등 소화기계 증상이라 난소암 탓이라 생각하기 어렵다. 실제로 자신이 복부비만인 줄 알고 다이어트를 하거나, 소화기내과 진료만 받다가 진단이 늦어지는 난소암 환자가 종종 있다. 모든 암이 그렇듯, 난소암도 조기에 진단해 치료하면 완치 가능성이 높아진다. 질 초음파 검사를 통해 진단할 수 있으니 정기적으로 산부인과를 방문해 검진받아야 한다. 난소암 치료의 일 단계는 수술과 항암화학요법이다. 난소 주변으로 암 조직이 퍼진 경우엔 자궁과 양쪽 난소 난관을 모두 적출해야 할 수 있다. 그러나 환자가 가임력을 유지하길 원하고, 난소 외부로까지 암이 퍼지지 않은 게 확실하다면 암이 발생하지 않은 쪽의 난소, 나팔관과 자궁을 보존해 가임력을 유지하기도 한다.
    부인암이해림 기자2023/02/20 20:00
  • 또 소주·맥주 가격 인상… 이참에 술 끊어야 할 사람

    또 소주·맥주 가격 인상… 이참에 술 끊어야 할 사람

    소주와 맥줏값이 올해 또 오를 전망이다. 지난달 19일 기획재정부이 발표한 보도자료에 따르면, 오는 4월부터 맥주에 붙는 세금이 작년보다 리터(L)당 30.5원 올라 885.7원이 된다. 대개 주류 세금 인상은 주류회사의 출고가 인상으로 이어진다. 소주의 경우 맥주처럼 주세가 오른 건 아니지만 원가 부담으로 인한 소주 출고가 인상이 예상된다. 이에 곧 식당에서 ‘소주 1병에 6천원’하는 시대가 열릴 것이란 전망도 나온다. 이 기회에 금주 선언을 해보는 건 어떨까? 절주·금주를 반드시 해야 하는 사람과 함께 금주에 성공하는 법을 알아본다.혈압이 높은 고혈압 환자라면 술은 멀리하는 게 좋다. 대한고혈압학회는 고혈압 환자에게 금주를 권한다. 과도하게 술을 마시면 혈압이 상승하고 뇌졸중의 위험과 함께 고혈압 약에 대한 저항성도 높아진다. 따라서 대한고혈압학회에선 부득이한 경우 혈압 조절이 잘 되는 경우에 한해 하루 1잔(10mg) 이하로 알코올 섭취를 제한하고 있다. 술을 마실 때마다 기억을 잃는 ‘블랙아웃’을 자주 경험한다면 절주·금주해야 한다. 알코올성 치매 위험이 높기 때문이다. 뇌가 정상적으로 기능하기 위해서는 혈액순환이 원활하고 뇌에도 많은 양의 피가 공급돼야 하는데, 술을 많이 마시면 알코올이 혈관을 통해 온몸으로 퍼져 이 같은 작용을 방해한다. 뇌세포 손상이 반복될 경우 대뇌 측두엽에서 기억을 담당하는 해마까지 손상돼 알코올성 치매가 발생할 수 있다. 알코올성 치매는 기억력 저하를 비롯해 술만 마시면 눈물을 흘리고 과격해지는 등 감정 기복이 심한 모습을 보인다.  알코올성 지방간 환자 역시 당장 술을 끊어야 한다. 지방간은 간 손상의 대표적인 증상이다. 지방간이 있는데도 지속해서 술을 마시면 간이 딱딱하게 굳는 간경변증으로 이어지게 된다. 실제 지방간 환자의 최소 30% 이상은 간경변이 진행돼 치료에 어려움을 겪는다. 지방간 단계에서 술을 끊으면 간을 완전히 건강한 상태로 되돌릴 수 있기 때문에 지방간 환자는 음주를 절대적으로 피해야 한다.  단번에 금주에 성공하기 어렵다면 기간을 정해 서서히 음주 빈도를 줄여보자. 오늘 하루만 마시지 말자는 생각으로 금주하고 일주일, 한 달 단위로 그 기간을 차차 늘려나가면 금주 성공률을 높일 수 있다. 술 대신 운동, 문화생활 등 취미생활을 가지거나 회사와 가족, SNS에 자신의 금주 계획을 공유하는 것도 도움이 된다.
    기타강수연 기자 2023/02/20 19:00
  • 채정안, 자기 관리 비결로 '이것' 꼽아… 실제 효과는?

    채정안, 자기 관리 비결로 '이것' 꼽아… 실제 효과는?

    배우 채정안이 괄사로 몸을 관리한다고 밝혔다.지난 17일 배우 채정안은 자신의 유튜브 채널 '채정안TV'에서 자신의 화장대를 소개하다가 괄사 크림을 발견, "쇄골까지 다 괄사로 펴면서 관리하고 있다"고 말했다.괄사(刮痧)는 중국에서 전해 내려온 물리적인 자극요법이다. 작은 기구를 이용해 신체 특정 부분을 누르거나 마찰을 일으켜 부기를 완화하고 혈액순환에 도움을 준다. 채정안처럼 쇄골까지 괄사 마사지를 하면 어떤 효과를 볼 수 있을까?◇혈액·림프 순환 촉진쇄골을 괄사로 마사지하는 것은 혈액순환에 더 좋다. 괄사 마사지로 피부를 자극하면 혈관을 확장하는 히스타민 분비가 촉진돼 혈액순환이 원활해진다. 특히 쇄골은 전신의 림프액이 심장으로 들어가기 전 마지막으로 거치는 큰 림프절이 위치하는 곳으로, 이곳을 마사지하면 림프 순환이 잘돼 노폐물 배출에 좋다. 림프란 세포 사이에 있는 투명한 액체로, 면역기능을 하는 림프구를 실어 나르는 역할을 한다. 몸 속 노폐물은 땀과 소변을 통해 배출되거나 림프관을 타고 흐르다 우리 몸 구석구석에 분포한 500~600개 림프절을 통해 빠져나가는데, 1분 안에 온 몸을 도는 혈액에 비해 1초에 1cm 정도로 흐르는 림프액은 따로 순환을 돕는 체내 기관이 없어 잘 정체되기 때문에 평소 마사지해주는 것이 좋다. 쇄골을 괄사로 마사지 할 때는 귀밑에서 쇄골 안쪽까지 쓸어내리고 쇄골 안쪽의 오목한 부분도 살짝 누른다. 지속적인 쇄골 마사지로 림프 순환이 잘 되면 노폐물 배출이 원활해져 염증성 피부를 개선하는 데도 좋다. 반면 림프 순환이 잘 안 돼 림프 순환이 정체되면 림프액이 고이면서 부종이 되기도 쉽고, 피부가 푸석해지거나 피로해지기도 한다. ◇마사지 세기 주의다만, 강한 힘으로 괄사 마사지를 하면 안 된다. 피부 상태에 따라 견딜 수 있는 힘의 크기가 달라 작은 자극에도 피부가 손상을 입는 사람들이 있기 때문이다. 피부와 혈관 주변을 받치고 있는 조직들이 적거나 없어서다. 이런 경우 쉽게 멍이 들 수 있다. 또한, 정맥류, 혈전, 림프부종 질환자는 오히려 혈관이 부풀어 오르거나, 혈전이 떨어져 나가 질환을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다.
    피부과이해나 기자2023/02/20 16:59
  • 비플러스랩, 스마트 실손보험 청구서비스 개시

    비플러스랩, 스마트 실손보험 청구서비스 개시

    AI기반 의료솔루션 기업 비플러스랩이 스마트 보험청구 서비스를 개시했다. 금번 서비스는 디지털헬스케어 대표기업인 이지케어텍과 협력을 통해 엣지앤넥스트 EMR이 도입된 부민병원 4개소에서 선제 운영되고 있다.  기존에는 보험금을 받기 위해 환자나 보호자가 병원에서 발급받은 서류 등을 일일이 보험사에 제출해야 했다. 반면 스마트 보험청구 서비스는 비플러스랩의 솔루션을 이용하여 본인인증만 거치면 청구에 필요한 정보를 출력없이 암호화하여 보험사에 보낼 수 있어 매우 간편하다.  또한 환자는 서류발급을 위해 내원할 필요가 없고, 시간과 장소에 제한없이 클릭 몇 번이면 보험청구가 끝나기 때문에 절차가 편리하며, 개인정보 유출 위험도 크게 줄었다. 병원 원무과 입장에서는 매년 무료로 발급하는 영수증, 세부내역서 등 보험청구용 서류 발급으로 인해 발생하는 인쇄비용을 절약할 수 있고, 제증명 관련 내원이 줄어 원무창구 업무 효율성이 증대할 것으로 기대하고 있다.이처럼 스마트 보험청구 서비스는 비플러스랩과 이지케어텍이 첫 번째로 선보이는 스마트병원 서비스로 엣지앤넥스트 EMR을 도입한 병원은 별도의 개발 공수 없이 비플러스랩을 통해 해당 서비스를 이용할 수 있다.정훈재 대표는 “앞으로도 인공지능(AI) 기술과 병원정보시스템(HIS)과의 연동을 기반으로 헬스케어 플랫폼 경쟁력을 확보할 예정이다”며 “스마트문진, 제증명 발행, 비대면 진료 서비스, 환자용 app 등 다양한 신규 사업 개발 기회를 공동으로 모색하며 사업 협력 분야를 확대해 나갈 계획이다”고 했다.
    기타이금숙 기자 2023/02/20 16:52
  • '모내기클럽' 머리는 없는데 수염은 수북… 대체 왜?

    '모내기클럽' 머리는 없는데 수염은 수북… 대체 왜?

    MBN 예능프로그램 '모내기클럽'에 출연한 UDT 출신 유튜버 짱재가 탈모에도 불구하고 풍성한 수염을 자랑했다.  지난 18일 방송된 '모내기클럽'에 출연한 짱재는 풍성한 수염을 갖게 된 배경에 대해 "수염을 내버려 뒀더니 생각보다 (수염이) 많이 시커멓게 자라더라"며 "신은 머리 대신 (수염)을 주신 것 같다"고 말했다. 이에 개그맨 박명수는 방송에 함께 출연한 의사에게 "(짱재가) 탈모가 있음에도 불구하고 털이 많은 이유가 있느냐"고 물었고, 의사는 "DHT 호르몬이 머리카락은 얇아지게 하면서 눈썹 아래로는 (털을) 두껍게 만든다"며 "그래서 턱수염, 가슴 털이 두꺼워진다"고 답했다. 구체적으로 어떤 원리에 의해 이런 일이 가능한 걸까?◇남성형 탈모 원인 DHT, 눈썹 아래 털 두껍게 해 몸에 털이 많으면 머리카락도 풍성하다고 생각하기 쉽다. 하지만 현실은 그렇지 않다. 남성형 탈모의 경우 머리카락이 빠질 때 다른 체모는 오히려 더 많아지는 경향이 있다. 실제로 남성형 탈모 환자 대부분이 두피와 다르게 몸의 털이 풍성하다. 원인은 DHT라는 호르몬이다. DHT는 남성호르몬이 모낭의 세포와 피지샘에 존재하는 특정 효소와 만나 전환된 물질인데, 두피 모낭을 위축시켜 탈모를 유발한다. 그런데 이 DHT는 정수리와 앞이마 털의 성장을 억제하는 반면, 눈썹·수염·가슴·팔·다리 등의 다른 부위의 털은 성장시킨다. 또한 DHT에 반응하는 수용체는 주로 앞머리, 정수리, 가르마 쪽 부위에 분포한다. 따라서 뒷머리와 옆머리는 남아있는 식으로 머리카락이 빠지기 시작하고, DHT에 반응하지 않는 다른 부위의 털들은 비교적 풍성하게 자라게 되는 것이다. 중앙대병원 피부과 김범준 교수는 "대머리인데 턱수염이 빽빽하고, 가슴에 털이 풍성하게 난 사람들은 대개 남성 호르몬 수치가 높다"고 말했다. ◇DHT 억제 약물 도움… 머리는 저녁에 감아야  남성용 탈모 치료법에는 약물요법, 모발이식 등이 있다. 이중 가장 많이 사용되는 치료법은 약물 요법이다. 남성형 탈모 치료에 쓰이는 약물은 DHT를 억제하는 역할을 한다. 약물은 제형에 따라 먹는 약(피나스테리드, 두타스테리드)과 바르는 약(미녹시딜)으로 구분된다. 둘은 탈모 치료 방식이 달라 함께 사용했을 때 시너지 효과를 낼 수 있다. 먹는 약은 혈류를 통해 전신에 직접적으로 작용하고, 바르는 약은 휴지기 모낭을 자극해 성장기 모낭으로 진행할 수 있게 돕는다. 다만, 각 치료제는 용법과 용량을 정확히 지켜서 사용해야 한다. 과용했다간 심각한 부작용을 겪을 수 있다. 특히 바르는 탈모 약은 용량과 사용 횟수를 잘 지켜 사용한다. 지나치게 많은 양 또는 자주 사용할 경우 혈압이 떨어지는 등의 건강 문제가 생길 수 있다. 평소 두피를 청결하게 유지하는 생활 습관도 탈모에 도움이 된다. 외출 후에는 머리를 깨끗이 감아 두피에 쌓인 노폐물을 꼼꼼히 씻어내고, 머리를 감을 때는 두피를 긁기보다는 손톱이 아닌 지문이 있는 부분으로 부드럽게 마사지한다.​
    피부과이해나 기자2023/02/20 16:24
  • 대학병원 50개 중 38개 병원 소아청소년과 레지던트 '0' 명

    대학병원 50개 중 38개 병원 소아청소년과 레지던트 '0' 명

    소아청소년과 의사 부족으로 인해 수도권 소재 병원들이 소아청소년 입원치료와 응급실 야간진료를 중단한 가운데 2023년도 상반기 레지던트 모집에서도 대부분의 대학병원이 소아청소년과의 레지던트 확보에 실패한 것으로 나타났다.더불어민주당 서영석 의원이 20일 보건복지부로부터 제출받은 61개 대학병원의 2023년도 상반기 레지던트 모집(기본정원+별도정원) 결과에 따르면, 소아청소년과 레지던트를 모집하는 50개 대학병원 중 38개 병원이 레지던트를 단 한 명도 확보하지 못한 것으로 확인됐다. 소아청소년과 레지던트 모집정원을 다 채운 병원은 서울대병원이 유일했다. 모집정원의 50%를 넘긴 병원은 순천향대 서울병원, 아주대병원, 울산대병원, 전남대병원 등 4곳뿐이었다.그 결과 올해 상반기 레지던트 모집 소아청소년과 확보율은 20%다. 이는 2021년도 36%, 2022년도 22%에 이어 또 하락한 것으로, 올 상반기 전체 확보율인 84%의 4분의 1이 채 안 되는 수치다.신경과, 신경외과, 성형외과, 정형외과, 피부과, 이비인후과, 정신건강의학과, 안과, 재활의학과, 마취통증의학과, 영상의학과 등 10개 과목 레지던트 확보율이 100%인 것과 대조적이다.서영석 의원은 "필수의료 문제는 우리나라 전체 의료체계와 직결되는 만큼 필수진료과목 인력 확보를 위한 특단의 대책을 마련해야 한다"고 강조했다. 그는 "의대 정원 증원 같은 인력 확충과 필수진료과목 및 치명 질환을 다루는 과목에 수가 정책 등이 동시다발적으로 과감하게 이루어져야 한다"라고 밝혔다. 서 의원은 “최근 국립중앙의료원 신축 이전 사업의 예산을 삭감하고 규모를 축소한 윤석열 정부의 결정은 인프라 확충에 반하는 행태인 만큼 반드시 재고돼야 한다”며, “과감한 재정 투자가 담보되지 않은 정부의 발표는 국민을 속이는 기만행위나 다름없다”고 말했다.한편, 정부의 각종 정책에도 필수의료과목 기피 문제는 소아청소년과의 문제만은 아니다. 주요 기피과인 산부인과, 외과, 병리과도 사정은 다르지 않다. 2023년도 상반기 레지던트 모집 결과, 1명의 레지던트도 확보하지 못한 병원이 산부인과는 16개 병원, 외과는 17개 병원, 병리과는 21개 병원이었다.
    기타신은진 기자2023/02/20 16:14
  • [건강단신] 메디쏠라, '2023 대한민국 퍼스트 브랜드'서 수상

    [건강단신] 메디쏠라, '2023 대한민국 퍼스트 브랜드'서 수상

    올해를 이끌어 갈 케어푸드 부문 브랜드로 '메디쏠라'가 선정됐다.최근 서울 신라호텔에서 열린 한국소비자브랜드위원회가 주최한 ‘2023 대한민국 퍼스트 브랜드’ 시상식에서 수상했다. 소비자가 직접 뽑는 2023 대한민국 퍼스트 브랜드 대상 시상식은 2023년을 이끌어갈, 기대되는 브랜드를 선정하고 시상하는 국내 최대 규모의 브랜드 어워드다.메디쏠라는 건강할 때부터 시작하는 프리케어 솔루션(건강케어)과 건강문제로 고민이 시작돼 관리하기 시작하는 메디푸드 솔루션(메디푸드)의 라인을 통해 만성질환이 걱정되는 사람부터 질환을 진단받거나 고민이 시작된 소비자를 대상으로 한 제품의 연구와 개발, 출시에 힘쓰고 있다.의료진 실증 기반의 ‘영양 기준 수립’, 자체 연구소의 ‘맞춤형 설계’, 전문 의료진과의 임상 및 분석을 통한 ‘영양 증명’, 전문 생산 시설을 통한 ‘영양 정량화’ 구축까지 브랜드만의 네 가지 약속을 지키고 있다.2016년부터 한국형 지중해식에 대한 연구와 문헌 고찰을 통해 생애주기에서 겪을 수 있는 건강에 대한 관리뿐 아니라 개인의 기호와 건강 상태를 고려한 한 그릇에 담아낸 원 플레이트 밀(One-Plate Meal)을 통해 ‘맞춤형 입체 영양 솔루션’을 제시하고 있다.메디쏠라 공동대표는 “‘모두의 더 나은 건강한 삶과, 영양학적 평등을 위해’ 앞으로 더 많은 건강을 전파하겠다”며 “임상영양 전문가ㆍ의료진ㆍ식품 전문가가 함께 시작해 ‘한국인에 맞는 영양의 기준과 증명’을 통해 시장을 선도하고 근본이 되는 브랜드로 자리매김하겠다”고 말했다.
    기타이금숙 기자2023/02/20 16:03
  • 에스쁘아, '프로 테일러 비내추럴 쿠션' 출시

    에스쁘아, '프로 테일러 비내추럴 쿠션' 출시

    메이크업 크리에이션 브랜드 에스쁘아가 반질하고 매끄러운 피부를 표현해주는 메쉬 쿠션 '프로 테일러 비내추럴 쿠션'을 새롭게 선보인다.'프로 테일러 비내추럴 쿠션'은 보습감 가득한 젤크림 텍스처가 메쉬 용기와 만나 촘촘하고 균일한 터치가 가능해 관리 받은 듯 매끈하고 자연스러운 반질 광채를 표현해주는 쿠션이다. 특히 식물성 단백질과 피토스테롤, 히알루론산과 비타민C 등이 함유돼 피부 결 개선, 피부 속 수분 개선 효과 등 바를수록 탄탄하게 차오르는 스킨케어링 효과를 선사하며, 덧발라도 뭉침 없이 균일하게 블렌딩되는 이지 리터칭 텍스처로 피부 타입 상관없이 누구나 쉽게 사용할 수 있다. 또한, 동물성 유래 물질을 사용하지 않은 이브 비건 인증을 받아 편안한 사용감을 제공한다. 유전자 조작 원료를 사용하지 않고(NON-GMO), 리프 프렌들리 인증, 팜사업 친환경 국제 인증 원료를 사용해 피부건강 뿐만 아니라 환경까지 생각했다. '프로 테일러 비내추럴 쿠션'은 아이보리, 베이지 총 2가지 홋수로 구성돼 누구나 촉촉하게 차오르는 맑은 반질광 피부 표현을 연출할 수 있다. 에스쁘아는 '프로 테일러 비내추럴 쿠션' 출시 기념, 올리브영 온라인몰 단독으로 2월 20일부터 비내추럴 쿠션 스크런치 기획세트 구매시, 한정수량으로 메쉬백 증정 프로모션을 진행한다. 
    단신이해나 기자2023/02/20 15:08
  • 알코올 과다 섭취하면… 상대방 '이 감정' 알아채기 어려워

    알코올 과다 섭취하면… 상대방 '이 감정' 알아채기 어려워

    술을 많이 마시면 장내 미생물 구성에 변화가 생기면서 인지기능과 정서조절 능력이 떨어질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.아일랜드 코크대 연구팀은 3개월간 아일랜드 18~25세 성인 71명을 대상으로 술을 많이 마시는 것과 인지기능·정서조절과의 연관성을 분석했다. 연구팀은 세계보건기구(WHO)의 정의에 따라 술을 많이 마시는 것을 단기간에 60g 이상의 알코올을 섭취해 혈중 알코올 농도가 0.8g/L 이상인 것으로 정의했다. 연구팀은 참가자들에게 1차로 음주 빈도 같은 식습관 등을 알 수 있는 설문조사를 실시한 후 2차로 참가자들의 장내 미생물 구성을 파악하기 위해 생물학적 샘플(타액, 머리카락, 혈액, 대변)을 수집했다. 3개월 후 연구팀은 참가자들에게 감정 인지 테스트를 실시한 후 생물학적 샘플을 통해 장내 미생물에 어떤 변화가 일어났는지 파악했다. 연구 결과, 젊은 나이에 술을 많이 마셨을수록 장내 미생물 구성에 큰 변화가 있었다. 또한 장내 미생물 구성에 큰 변화가 있을수록 술을 마시고 싶은 충동이 증가했을 뿐 아니라 인지기능이 악화됐다. 특히 슬픔을 나타내는 얼굴을 인지하는 정도가 떨어졌다. 연구팀은 뇌의 대사에 영향을 미치는 장내 미생물 양의 감소가 뇌의 인지기능과 정서조절 기능에 악영향을 준 것으로 추정했다.연구 저자 존 크린 교수는 "알코올 중독이 아니더라도 술을 많이 마시면 장내 미생물 변화로 인해 뇌 기능에 악영향을 미친다"며 "프로바이오틱스(유산균) 복용 등으로 증상을 개선해 볼 수 있다"고 말했다.이 연구는 생체의학저널 '이바이오메디슨(eBioMedicine)'에 최근 게재됐다.
    신경과이해나 기자2023/02/20 14:56
  • 식약처, ‘집단급식소 납품 농산물’ 28일까지 집중 검사

    식약처, ‘집단급식소 납품 농산물’ 28일까지 집중 검사

    식품의약품안전처는 20일부터 28일까지 집단급식소에 납품되는 농산물에 대한 집중 수거·검사를 실시한다.이번 수거·검사는 양파, 감자 등 단체급식에 많이 사용하는 농산물과 최근 3년간 부적합 이력이 있는 농산물(상추, 깻잎, 참나물, 부추, 유채, 머위, 고수, 시금치, 쑥갓, 파 등) 총 340건을 대상으로 실시한다. 주요 검사항목은 잔류농약, 중금속 등이다.검사 결과는 식품안전나라 누리집을 통해 공개될 예정이다. 부적합으로 판정된 농산물은 신속하게 회수·폐기 처리하고, 부적합 재발 방지를 위해 생산자·영업자를 대상으로 교육·홍보를 진행한다.식약처는 “앞으로도 사전 안전관리 필요성이 높은 농산물에 대한 수거·검사를 지속적으로 실시하는 등 안전한 농산물의 유통 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.한편, 식약처는 지난해 집단급식소에 유통·판매되는 농산물 777건을 수거·검사한 결과, 농약 잔류허용기준을 초과한 농산물을 신속히 폐기 처리하고, 생산자 고발 등의 조치를 시행했다.
    단신강수연 기자 2023/02/20 14:53
  • 인슐린에서 치매약까지… 노보노디스크 "만성질환 연구·개발 확대"

    인슐린에서 치매약까지… 노보노디스크 "만성질환 연구·개발 확대"

    전 세계 인슐린의 50%를 생산하는 덴마크 제약사 노보노디스크가 알츠하이머 치매, 비알코올성 지방간(NASH), 심혈관, 희귀혈액질환 등 미충족 수요가 큰 만성질환 분야로 파이프라인을 확장하겠다는 계획을 밝혔다. 특히 한국에서 임상시험을 확대해 한국인의 노보노디스크 신약 접근성을 높이겠다고 발표했다.노보노디스크 샤샤 세미앤추크 대표이사는 20일 창립 100주년 및 국내 출범 30주년 기념 기자간담회에서 "노보노디스크는 한국 인슐린의 50% 이상을 공급하며, 수많은 환자의 삶에 영향을 미치는 기업으로서 한국 내 R&D에 적극적으로 투자하고 있다"고 밝혔다. 이어 그는 "만성질환 전문기업으로서 당뇨와 비만 외에도 희귀혈액질환, 비알코올성 간질환(NASH), 심혈관 질환, 알츠하이머 치매 등 다양한 질환으로 연구범위를 넓혀가고 있다"며, "한국에서 노보노디스크 제품을 사용하는 환자를 확대하고자 한다"고 말했다.노보노디스크는 2025년까지 한국 내 점유율을 두 배 이상 확대한다는 계획을 전했다. "지난 5년 동안 한국에서의 노보노디스크의 임상시험은 5배 증가했고, 치료분야는 2개에서 5개로 확대했다"며, "2025년까지 노보노디스크 치료제의 점유율을 두 배 이상 확대, 약 55만명의 환자의 삶을 개선하고자 한다"고 말했다.수년 내에 노보노디스크의 신약을 한국에 도입하겠다는 계획도 전했다. 시디 모하메드 메디컬 디렉터는 "노보노디스크는 앞으로 비알코올성 지방간과 심혈관 질환 영역 등에 역점을 두고 성장시키려 한다"며, "몇 년 내에 다른 중증질환 관련 약물을 다수 도입할 예정이다"고 말했다.한편, 이날 간담회에서는 '초특급 비만약'으로 관심을 받는 세마글루타이드(제품명 위고비)의 국내 도입·급여 계획이 공개됐다. 노보노디스크는 세마글루타이드의 구체적인 급여 도입 전망 등을 공개하진 않았으나, 적극적인 급여권 진입 의사를 밝혔다.샤샤 세미앤추크 대표는 "세마글루타이드는 당뇨와 비만 치료에서 매우 중요한 약제로, 한국을 포함한 아시아 환자의 데이터에서 기대할만한 결과가 나올 것이라 보고 있다"고 말했다. 그는 "더 많은 환자에게 세마글루타이드가 전달될 수 있도록 노력하고 있다"고 밝혔다.
    제약신은진 기자 2023/02/20 14:47
  • 목 풀기 위해 '날달걀' 꿀꺽… 효과 있을까, 없을까?

    목 풀기 위해 '날달걀' 꿀꺽… 효과 있을까, 없을까?

    목을 풀기 위해 날달걀이나 사탕을 먹는 사람들이 적지 않다. 부드러운 날달걀이 성대 역시 부드럽게 만들고, 사탕이 목을 촉촉하게 만들어 준다는 믿음 때문이다. 하지만 이 음식들이 오히려 목소리와 건강에 악영향을 끼칠 수 있다.◇세균 감염 위험에, 성대 건조까지    날달걀과 시원한 맛 사탕은 목소리에 아무런 도움을 주지 않는다. 날달걀과 사탕은 성대에 닿지 못하고, 인두를 거쳐 식도로 바로 내려가기 때문이다. 따라서 성대에 어떠한 영향도 미치지 못한다. 오히려 날달걀을 먹으면 세균에 감염될 수 있다. 날달걀은 살모넬라균의 원인 식품이다. 특히 살모넬라균은 고온다습한 환경에 쉽게 번식하는데, 오염 물질이 묻은 달걀 껍데기를 깨는 과정에서 흰자, 노른자 등이 오염될 수 있다. 살모넬라균으로 오염된 음식을 먹으면 18~36시간 후 복통, 설사, 구토, 발열 등의 위장장애가 생긴다. 또 박하사탕같이 시원한 사탕을 먹었을 때 일시적으로 타액 분비가 촉진된다. 이때 순간 목이 촉촉해진 느낌이 들 수 있다. 하지만 시원한 느낌을 내는 멘톨 등의 휘발성 성분이 성대의 수분을 마르게 해 오히려 목소리에 나쁜 영향을 줄 수 있다. ◇최고의 목 관리법은 '물 마시기' 목소리를 좋게 하는 방법은 물을 자주 마시고 과한 목소리 사용을 자제하는 것이다. 실제로 물은 성대의 윤활유 성분과 가장 흡사하다. 특히, 목이 건조해 목소리가 잘 나지 않을 때는 미지근한 물을 마셔 성대 점막에 수분을 공급하면 한결 부드러운 목소리를 낼 수 있다. 다만, 카페인이 많은 홍차나 커피는 금물이다. 콩, 두부 등 식물성 단백질 성분을 섭취하는 것도 목소리 관리에 좋다. 목이 상하지 않도록 고성을 지르는 일은 피한다. 도라지나 생강 등을 달여 차로 마시는 것도 도움이 된다. 도라지에 풍부한 사포닌이 기관지 점액 분비를 촉진하고, 생강의 항염 성분이 가래나 기침을 막아준다. 목소리를 쓰기 전 목을 가볍게 풀어주는 운동을 하는 것도 좋다. 입안에 공기를 잔뜩 머금은 상태에서 공기를 불며 가볍게 '우' 소리를 내면 된다. 가벼운 허밍이나 가성으로 노래를 부르는 것도 성대 긴장 완화에 도움을 준다. 
    푸드이해나 기자2023/02/20 14:46
  • 국내 연구팀 개발 형광조영제, 수술 중 실시간 혈관·암 탐색 가능해

    국내 연구팀 개발 형광조영제, 수술 중 실시간 혈관·암 탐색 가능해

    수술 중 실시간으로 혈관과 암을 동시에 탐색할 수 있는 형광조영제가 나왔다.기존 암 수술은 암조직의 완전한 절제를 위해 정상 부위까지 광범위하게 절제해 왔다. 그러나 최근 수술 후 삶의 질 향상을 위해 정상조직은 최대한 보존하고 암 부위만 절제하는 정밀 암 수술 기법이 시도되고 있다. 정밀 암 수술은 형광영상시스템이 핵심이다. 수술 전 형광조영제를 체내에 주입하면 실시간으로 정확하게 암병변을 확인하면서 정확히 암 부위만 절제할 수 있다. 그러나 유일하게 임상에서 사용할 수 있는 형광 조영제인 인도시아닌 그린은 암표적형광조영제가 아니어서 실효성 있는 정밀 암 수술은 어려웠다.최근 고려대 구로병원 흉부외과 김현구·최학수 교수(하버드 메디컬 스쿨) 연구팀이 공동으로 진행한 연구에서 다른 파장대의 근적외선 형광 조영제 2가지(ZW700-PEG, cRGD-ZW800-PEG)가 수술 중 실시간으로 혈관과 암을 동시에 탐색할 수 있는 것으로 확인됐다.김현구 교수팀이 개발한 형광 조영제 'ZW700-PEG'와 'cRGD-ZW800-PEG'는 생체 주입 시 혈장을 통해 신장으로 빠르게 제거되기 때문에, 주변 정상 조직 대비 표적 부위의 형광 신호가 강하게 나타나고 독성이 낮다는 장점이 있다. 게다가 암세포에만 특이적으로 표적도 가능하다. 많은 종류의 암세포에서 과발현되는 인테그린알파브이베타에 결합하는 'cRGD'를 사용하면 된다.김현구 교수는 "이번 연구를 통해 직접 개발한 형광조영제가 수술 중 혈관과 암을 실시간으로 구별하고 탐색할 수 있다는 가능성을 확인했다"며 "수술 시간, 암 재발률의 감소와 암 환자의 생존율 증가를 기대할 수 있게 됐다"고 말했다. 이어 "향후 뇌교종, 흑색종, 대장암, 두경부암, 전립선암 등 다른 암에서도 cRGD-ZW800-PEG이 적용 가능한지 스크리닝할 계획이다"고 했다.한편, 이번 연구 결과는 국제 학술지 'Advanced Healthcare Materials'에 최근 게재됐다. 
    기타이슬비 기자 2023/02/20 14:44
  • [건강 단신] 헥토헬스케어, '우리 아이 건강 끌어 올려' 기획전

    [건강 단신] 헥토헬스케어, '우리 아이 건강 끌어 올려' 기획전

    헬스테크기업 헥토헬스케어(옛 바이오일레븐)가 새 학기를 맞아 드시모네 키즈 유산균 구매 시 최대 40%의 혜택을 제공하는 '우리 아이 건강 끌어 올려' 기획전을 진행한다.오는 3월 7일까지 진행되는 이번 기획전은 드시모네 어린이 유산균 '드시모네 키즈 스텝1'을 30% 혜택받은 가격에 정기 배송받을 수 있는 또박배송 프로모션이다. 또박배송은 고객이 선택한 제품을 다양한 혜택과 함께 정기배송 하는 서비스다. 여기에 '김석진LAB' 키즈(멀티비타민 구미, 오메가3 구미)를 함께 선택하면 10%의 추가 혜택을 받을 수 있다. 키즈 멀티비타민 구미는 오렌지 맛으로 비타민과 미네랄 9종을 함유했으며, 베타카로틴, 비타민D, 아연 등 8가지 필수 영양을 담았다. 키즈 DHA 오메가3 구미는 맛있는 구미형 식물성 오메가3로, 성장기 어린이 필수 영양 성분인 불포화지방산 DHA를 강화한 제품이다.이번 기획전으로 또박배송을 신청하면 새 학기 필수템인 물병 파우치와 드시모네 키즈 프리미엄 체험팩 10일분을 사은품으로 증정한다. 드시모네 공식 카카오톡 채널을 추가하면 1만 원 할인쿠폰도 제공받을 수 있다. 더 자세한 내용은 또박케어 홈페이지나 앱을 통해 확인 가능하다.드시모네 키즈 스텝1은 장 면역 관련 식약처 개별 인정을 받은 200억 프로바이오틱스에 유익균의 성장을 돕는 프리바이오틱스, 정상적인 면역 기능을 위한 아연을 첨가한 어린이 전용 유산균이다. 장내 유익균을 증식시켜 배변 활동이 원활하지 않거나 장 면역 강화가 필요한 성장기 아이들의 장 건강에 도움을 줄 수 있다. 아이 선호대로 블루베리향, 사과향, 딸기향 등을 선택할 수 있다.헥토헬스케어 관계자는 "체내 면역세포의 70% 이상이 분포되어 있는 장 건강을 위한 어린이 유산균과 스마트폰, 태블릿 등 디지털 기기에 많이 노출되는 어린이들의 생활 습관을 고려한 오메가3, 멀티비타민 등 다양한 건강기능식품을 만날 수 있는 기획전을 마련했다"고 말했다.
    기타이슬비 기자 2023/02/20 14:35
  • [의료계 소식] 경희의료원, 미국 영양학 교육인증위원회 실습기관 인증

    [의료계 소식] 경희의료원, 미국 영양학 교육인증위원회 실습기관 인증

    경희의료원이 미국 영양학 교육인증위원회(ACEND)로부터 아시아 유일 ‘미국영양사 실습기관’으로 재인증됐다고 20일 밝혔다.미국 영양학 교육인증위원회는 영양교육 분야 최고 기관 중 하나로, 영양학 및 영양교육 프로그램에 대한 평가와 인증을 수행한다. 영양 및 식이요법 관련 분야에서 최신 지식과 전문성을 갖춘 영양 전문가들을 양성하는 것을 목표로 하고 있다.경희의료원은 2008년부터 미국 영양학 교육인증위원회로부터 실습기관으로 인증돼 국제 임상영양전문가 교육을 진행하고 있다. 교육과정에는 환자의 영양 상태 판정, 적절한 영양치료 계획 그리고 환자 및 가족을 위한 영양교육 및 상담 과정 등을 포함한 1200여 시간 이상의 실습이 포함된다. 경희의료원은 6년마다 진행되는 인증을 3차례 연속 통과해 국제 수준에 부합하는 임상영양사 교육실습 기관으로 평가받고 있다.김성완 경희대학교 의무부총장 겸 의료원장은 “환자의 영양관리는 생명을 유지하고 건강상태를 개선하는데 중요한 요소로 앞으로 임상영양사의 중요성이 더욱 증대될 것으로 생각한다”고 말했다.
    기타오상훈 기자2023/02/20 14:32
  • 셀트리온제약, 주사기 생산시설 브라질 GMP 인증 획득

    셀트리온제약, 주사기 생산시설 브라질 GMP 인증 획득

    셀트리온제약은 브라질 식의약품감시국으로부터 청주 공장 프리필드시린지(사전충전형 주사기) 생산시설에 대한 GMP 인증서를 수령했다고 20일 밝혔다.이번 인증을 통해 셀트리온제약은 남미 프리필드시린지 제품 생산·공급 발판을 마련하게 됐다. 해당 시설은 2021년 국내 식약처 GMP, 유럽 EU-GMP 인증을 획득했으며, 연내 일본 식약처와 미국 식품의약국 실사 또한 앞두고 있다.현재 청주 공장 프리필드시린지 생산시설은 글로벌 GMP인증을 바탕으로 자가면역질환 치료제 ‘램시마SC’와 ‘유플라이마’ 상업화 생산에도 돌입한 상태다. 생산라인은 지상 3층, 연면적 2315㎡(약 700평) 규모로, 원료의약품을 공급받아 조제부터 충전, 이물검사, 조립, 라벨링, 포장까지 전 공정이 가능하다. 제품 유형으로는 펜 1종, 프리필드 실린지 2종 등 총 3가지 SC제형 제품을 생산할 수 있다. 셀트리온제약 관계자는 “글로벌 시장을 타깃으로 하는 국내외 기업들을 대상으로 프리필드시린지제형 완제 위탁생산 사업을 본격 확대할 방침”이라며 “포트폴리오를 꾸준히 확대할 계획이다”고 말했다.
    제약전종보 기자 2023/02/20 11:35
  • 보령-가천대, ‘PIP3 리포좀 기반 약물전달체’ 공동 연구개발 협약

    보령-가천대, ‘PIP3 리포좀 기반 약물전달체’ 공동 연구개발 협약

    보령은 가천대학교 이길여 암·당뇨연구원과 종양 관련 대식세포를 표적하는 ‘PIP3 리포좀’ 기술 기반 특이적 약물전달체 공동 연구개발 협약을 체결했다고 20일 밝혔다.종양 관련 대식세포(TAM)는 종양 미세 환경에 분포하는 면역 세포로, 면역억제 효과를 통해 종양 성장을 촉진하고 항종양 면역 반응을 억제한다. TAM 항면역억제 효과를 차단하면 암 치료 효과를 향상시킬 수 있어, 최근 TAM 표적 암치료법이 유망한 항암 치료법으로 부상하는 상태다.앞서 가천대 연구진은 최근 연구에서 ‘CD14’라는 TAM 표면 수용체에 ‘PIP3’라는 물질이 특이적으로 결합하는 것을 발견하고, 이 같은 작용기전을 규명해 국제학술지 ‘Cell Death&Differentiation’에 발표했다. 향후 보령과 가천대는 PIP3를 활용해 제작한 리포좀에 다양한 항암제를 탑재한 약물 전달체를 개발하는데 힘을 모을 예정이다. 현재 가천대 이길여 암·당뇨연구원은 PIP3를 이용한 TAM 특이적 약물 전달체 기술을 보유하고 있다. 이길여 암·당뇨연구원 오병철 부원장은 “종양 관련 대식세포를 표적하는 PIP3 리포좀 기반 신개념 약물전달체 개발을 통해 기존 항암제 저항성을 보이는 전이암·재발암 항암 치료 효능을 극대화할 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.한편, 리포좀은 인지질 2중층 구조를 가진 구형태 유기물 복합체로, 항생물질, 항암제 등과 같은 약물을 넣어 체내로 전달하는 약물전달운반체 역할을 한다.
    제약전종보 기자2023/02/20 11:24
  • [의학칼럼] 인터넷 구매한 불법 낙태약… 영구적인 부작용 불러올 수 있어

    [의학칼럼] 인터넷 구매한 불법 낙태약… 영구적인 부작용 불러올 수 있어

    최근 미국 조 바이든 대통령은 지난 1월, 연방 차원에서 여성의 낙태권을 인정했던 '로 vs. 웨이드' 판결 50주년을 맞아 낙태약 접근권을 보장하기 위한 행정명령을 내렸다. 미국은 1972년 '로 vs. 웨이드' 판결 이후 태아가 자궁 밖에서 스스로 생존할 수 있는 시기인 임신 약 28주 전까지는 여성의 임신 중단 결정을 보장해 왔으나, 2022년 6월 연방 대법원이 낙태권 판결을 번복해, 연방 차원의 낙태권을 인정했던 판결을 폐기한 바 있다. 그리고 우리나라 헌법재판소는 2019년 4월 형법상 낙태를 전면 금지한 처벌 조항에 대해 헌법불합치 결정을 내리면서, 국회에 2020년 말까지 관련 법 개정을 요청했다. 하지만 정부와 국회의 후속 입법 논의가 지지부진한 채 4년 가까이 입법 공백 상태가 이어지면서, 여성의 낙태권은 합법도 불법도 아닌 모호한 상태에 머물러 있다. 그동안 사회·경제적인 이유로 중절수술이 필요한 여성들은 허가받지 않은 불법 경로로 구입한 약물로 임신중절을 시도하고 있어, 모성 건강에 치명적인 위협으로 대두되고 있다. 인터넷에서 구매한 불법 약물들은 식약처(KFDA)의 안전성 허가를 받지 않았을 뿐 아니라, 성분을 알 수 없는 가짜약이거나 성분 함량 미달인 경우도 많아서 복용 후 복통과 대량 출혈로 응급실 신세를 지는 일도 종종 발생하고 있다.  부득이하게 낙태수술을 받아야 한다면 현재까지 안전한 방법은 산부인과 전문의에게 상담 후 수술을 받는 방법뿐이다. 자궁내막을 보존하는 수술법과 자궁내막 유착방지제를 병행하는 수술로 향후 원하는 시기에 임신할 때 지장이 없고, 여성 건강도 보호할 수 있어야 하기 때문이다. 무엇보다 원치 않는 임신의 재발을 예방할 수 있도록, 자신에게 맞는 피임 방법을 안내받고 피임약 처방을 받거나 피임시술을 병행할 수도 있다. 임신중절 문제에 있어 가장 중요한 것은 여성의 모성 건강을 보호하는 것이다. 나중에 임신과 출산에 영향이 없도록 해야 하고, 수술로 차별을 받지 않도록 의료진과 환자의 정보 보호 등 신변에 대한 보장 또한 반드시 필요할 것이다. 더 지체되어 불법에 의한 여성들의 건강이 손상되지 않도록, 보건복지부와 국회 등 인공임신중절에 후속 입법의 의무가 있는 관계 기관들은 이 문제를 방치하지 말고,  책임 있는 논의로 결론을 맺어 사회 안전망을 만들어야 할 것이다. (*이 칼럼은 에비뉴여성의원 강서점 김화정 원장​의 기고입니다.)​​ ​ 
    전문칼럼에비뉴여성의원 강서점 김화정 원장2023/02/20 11:23
  • 올리브오일·연어·호두… 심장에 좋은 음식 5

    올리브오일·연어·호두… 심장에 좋은 음식 5

    심장 건강을 위해서는 운동, 생활습관 개선도 중요하지만, 식단 조절 역시 빠질 수 없는 요소다. 심장을 건강하게 유지해야 관상동맥심장질환, 뇌졸중, 심혈관질환, 심장마비 등 중증 질환의 위험을 낮출 수 있다. 심장 건강에 도움이 되는 음식 5가지를 알아본다.◇올리브오일올리브오일에는 단일불포화지방산이 풍부하게 함유돼 있어 심장 건강에 좋다. 단일불포화지방산은 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이고, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮추는 효과가 있다. 다만, 올리브오일은 지방이 많기 때문에 하루에 1~3 테이블스푼 먹는 것이 적절하다. 올리브오일을 쉽게 섭취하려면 평소 통밀빵을 먹을 때 버터를 바르는 대신 올리브오일을 찍어 먹으면 된다. 또 샐러드에 드레싱 대신 올리브오일과 식초, 후추, 마늘·양파 가루를 넣는 것도 방법이다. 파스타에도 시중에서 판매하는 소스 대신 올리브오일과 후추, 파마산 치즈 한스푼을 가볍게 섞어 먹어보자.◇연어연어에는 심장 건강에 좋은 오메가3 지방산이 풍부하다. 오메가3는 심혈관 건강을 개선하고 혈압을 낮추는 데 효과가 있다. 실제 연어, 고등어, 오징어 등 오메가3가 풍부한 수산물을 즐겨 먹은 사람들이 10년 내 심혈관질환 누적 발생률이 낮았다는 국내 연구 결과가 있다. 국제오메가3협회는 특히 심장질환자나 심장질환 위험이 있는 사람들이 더 많은 양의 오메가3를 섭취할 것을 권장한다. 또한 연어에는 비타민B6가 풍부한데, 이는 심혈관질환의 위험 요인이 되는 아미노산의 일종 ‘호모시스테인’의 수치를 낮추는 데 도움이 된다. 미국심장협회(AHA)에 따르면 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 낮추기 위해 연어를 일주일에 두 번(85g) 섭취하면 좋다.◇호두호두에는 '알파 리놀렌산'이 풍부한데, 이는 체내에서 오메가3 지방산으로 전환돼 심장 건강을 보호하는 데 도움이 된다. 또 호두는 신체의 중성지방을 낮추고 혈관을 튼튼하게 하는 식품이다. 실제로 매주 호두를 2~3회 섭취했을 때 관상동맥심장질환 위험이 21%, 심혈관질환 위험이 19% 낮아졌다는 미국 하버드대의 연구 결과도 있다. 단, 호두는 칼로리가 높기 때문에 일주일에 한 컵 미만으로 먹는 게 좋다.◇검은콩검은콩 속 풍부한 단백질과 지방산은 콜레스테롤 생성을 억제하는 데 효과적이다. 따라서 심장병 위험을 줄이는 데도 도움이 된다. 미국질병통제예방센터(CDC)에 따르면 검은콩은 영양학적으로 밀도가 높아 '슈퍼푸드'라고도 불린다. 또한, 콩에 함유된 ‘레시틴’ 성분은 콜레스테롤 수치를 조절해 혈관에 흡착된 지방 성분을 배설하는 효과가 있다. 미국 농무부(USDA)는 일주일에 약 1~3컵의 검은콩을 섭취할 것을 권장한다.◇퀴노아퀴노아는 섬유질이 풍부하고 글루텐이 없는 남미의 곡물이다. 미국국립보건원(NIH)에 따르면 퀴노아는 항산화제와 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있다. 이는 몸의 세포를 보호·복구하고 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 된다. 또한 글루텐의 섬유질은 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 좋다. 실제로 최근 ‘식물요법 연구 저널’에 게재된 연구에 따르면 퀴노아를 먹은 사람들은 체중과 LDL수치 등 주요 심혈관 질환 위험 요소가 낮아지는 것으로 나타났다. 미국심장협회는 퀴노아와 같은 통곡물을 하루에 최소 3회 섭취할 것을 권장한다. 퀴노아는 채소와 함께 샐러드를 만들어 먹거나, 계피, 꿀, 복숭아를 같이 넣어 맛있고 영양가 있는 오트밀로 만들어 먹으면 좋다.
    푸드이해나 기자2023/02/20 11:18
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