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도라지·더덕 등 가을철 ‘약초’, 잘못 먹으면 ‘독초’

농촌진흥청이 가을철에 많이 찾는 약초 중 일반인이 헷갈리기 쉬운 도라지, 감국, 더덕 등의 구별법을 제시했다. 도라지는 미국자리공, 감국은 산국, 더덕은 만삼 등과 각각 구별이 어렵다.우선 도라지와 미국자리공은 땅 위로 나온 부분은 생김새가 확연히 다르지만, 줄..

푸드김진구 헬스조선 기자2018/10/24 10:04
탈모부터 피부노화까지…당신에게 단백질이 부족하단 증거 5

단백질에 대한 중요성이 날로 강조되고 있다. 단백질은 근육의 재료일 뿐 아니라, 면역력의 원천인 동시에 노인 건강의 핵심이다. 일반 성인의 1일 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g이다. 끼니마다 손바닥 크기의 3분의 1 정도의 살코기나 닭고기, 생선, 두부, 콩류를 섭취..

푸드김진구 헬스조선 기자2018/10/22 15:34
빨간색 컵에 담긴 커피는 달다

커피를 담는 컵 색에 따라 커피 맛이 달라진다면 어떨까?최근 한국식품조리과학회지에 실린 경희대 조리외식경영학과 연구에 따르면, 커피를 담는 컵 색에 따라 사람은 맛을 다르게 느끼는 경향이 있다고 나타났다.실험에 사용한 컵의 색은 빨강, 주황, 노랑, 초록, 검정..

푸드김수진 헬스조선 기자2018/10/22 09:48
세렝게티로… 마추픽추로… 타지마할로… 나의 청춘을 만나러 간..

'특별한 목적'이 있어야만 출국이 허가되던 시절, 지금의 5080 세대는 19세기 영국 작가 쥘 베른의 '80일간의 세계 일주'를 책이나 만화나 영화로 접하며 미지의 세계를 꿈꿔왔다. 그래서일까? 은퇴가 임박하면 세계일주 계획부터 세운다. 동남아는 물론이고 미국과 유럽..

여행강미숙 헬스조선 기자2018/10/22 09:24
쓰나미 이겨낸 그 길에, 다시 '올레'

태풍 '콩레이'는 구름을 걷어가고, 바람을 부려놓았다. 더 없이 걷기 좋은 날, 일본 미야기올레를 걸었다. 지난 7일과 8일 일본 미야기현에서 올레 코스 개장식이 열렸다. 제주올레가 수출한 세 번째 해외 자매길이다.게센누마·가라쿠와 코스는 시작부터 장쾌하다. 출발..

여행강미숙 헬스조선 기자2018/10/22 09:23
[알립니다] 비타투어 남미 여행 설명회 개최

헬스조선 비타투어는 11월 1일 '크루즈 남미 일주'와 5일 '남미 완전정복' 여행 설명회를 광화문 TV조선 건물 1층 라온홀에서 연다. 신청은 전화로 받는다.●크루즈 남미 일주 설명회: 11월 1일(목) 오후 4시●꽃중년 남미 완전정복 설명회: 11월 5일(월) 오후 3시●장소..

힐링이야기2018/10/22 09:23
일생에 단 한 번, '디 오픈' 골프 여행

세계 최고 권위의 '디 오픈(The Open)'이 열리는 스코틀랜드로 꿈의 라운딩을 떠나자. 헬스조선 비타투어는 내년 7월 23일~8월 1일(8박 10일) '디 오픈 로얄 골프 여행'을 진행한다. 골프의 태동지이자, 숱한 명승부가 펼쳐졌던 600년 역사의 '세인트 앤드류스 골프 클럽..

여행강미숙 헬스조선 기자2018/10/22 09:22
단풍 쫓아 바다 건너로… '12월의 가을' 배웅해볼까

한라산의 단풍까지 모두 진 12월, 일본 간사이는 가장 예쁜 가을로 접어든다. 붉디붉은 단풍은 간사이의 정갈한 고풍(古風)에 강렬한 화룡점정이 된다. 헬스조선 비타투어는 물 좋은 온천과 건강한 맛으로 소문난 간사이 요리까지 더해 12월 3~6일(3박 4일) '간사이 3色..

여행강미숙 헬스조선 기자2018/10/22 09:08
갱년기 남성 활력 충전 '리얼맨' 할인 판매

종근당건강은 남성 건강기능식품 '리얼맨(Real Man)' 할인 이벤트를 진행한다. 리얼맨의 주원료는 MR10(민들레등복합추출물), 은행잎추출물, 옥타코사놀, 아연이며 부원료는 '페루의 인삼'이라 불리는 마카 분말과 L-아르지닌, 아스파라긴산이다. MR10은 식품의약품안전..

건강기능식품2018/10/22 09:07
[건강 서적] 오이는 절여야 비타민B1 증가 영양소 배가 되는 조리..

식재료별 영양소를 극대화시킬 수 있는 방법을 한 데 모은 책이 있다. 일본 아마존 종합 TOP 10를 기록하며 화제를 불러 모은 '그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!'다. 이 책은 일본 최고의 종합대학병원 도쿄지케이카이의과대 부속병원에서 수십 년간 쌓아온 데..

책/문화2018/10/22 09:00
올겨울 춥다는데… '블랙커런트'로 혈행 관리해볼까?

가을·겨울에는 혈행(血行) 관리에 신경 써야 한다. 혈액은 쉬지 않고 돌면서 몸 곳곳에 산소를 운반하고 열(熱)을 전달해 체온을 조절한다. 바이러스 등과 싸우고 매연과 중금속 같은 독성물질을 흡착해 간으로 운반하는 역할도 한다. 혈액 자체가 깨끗해야 하고, 깨끗..

건강기능식품한희준 헬스조선 기자2018/10/22 08:59
뉴트리, '천수애 희' 출시 기념 3＋1 이벤트

뉴트리가 청정 지역 뉴질랜드산 블랙커런트를 원료로 생산한 '천수애 희' 제품을 출시했다. 감마리놀렌산의 네 가지 기능성을 가지고 있으며, 1일 1회, 1회 3캡슐을 물과 함께 섭취하면 된다. 부원료로 껍질, 과육을 가공한 블랙커런트 분말이 함유돼 있다. 뉴트리는 '천..

건강기능식품2018/10/22 08:59
날씨 쌀쌀해질 때 다이어트를 해야 하는 이유

많은 사람이 다이어트를 여름에 시도한다. 그러나 전문가들은 날씨가 쌀쌀해지는 가을·겨울이야말로 다이어트의 최적기라고 설명한다. 이유는 기초대사량(생명 유지의 필요한 최소한의 에너지)이 늘어나기 때문이다. 실제 겨울철 기초대사량은 여름에 비해 10% 정도 높..

다이어트김진구 헬스조선 기자2018/10/22 08:00
약 없이 腸 청소하는 방법…‘이것’ 드세요

장은 제2의 심장으로 불린다. 장이 건강해야 몸의 영양 상태를 균형 있게 유지한다. 장 건강은 장에 얼마나 유익한 균이 많은지, 유해균이 적은지로 설명된다. 우리 몸에는 수억 마리의 세균이 함께 살고 있다. 일부는 건강에 이롭고, 일부는 해롭다. 그 중에서도 가장 ..

푸드김진구 헬스조선 기자2018/10/21 08:00
아메리카노 vs 라떼, 치아변색 더 심한 커피는?

커피는 한국인의 가장 대표적인 기호식품으로 자리 잡았다. 농림축산식품부에 따르면, 2016년 기준 성인 1명이 연간 마시는 커피 소비량은 377잔에 달한다. 하루에 한 잔 이상 커피를 매일 마시는 셈이다. 그러나 매일 커피를 마시면 치아가 누렇게 변색될 수 있어 주의..

푸드김진구 헬스조선 기자2018/10/20 08:00
몸을 살리는 채식 vs 몸을 해치는 채식

채식주의자들이 채식의 장점으로 꼽는 여러 이유 중 하나는 건강이다. 물론 반대의 의견도 많다. 사실 둘 다 맞는 말이다. 건강한 채식이 있는 반면, 몸에 해로운 채식도 있다. 착한 채식과 나쁜 채식을 나누는 기준은 무엇일까.◇착한 채식, 나쁜 채식보다 심장질환 위..

푸드김진구 헬스조선 기자2018/10/19 17:19
[힐링 여행] 長壽의 섬 오키나와로 겨울 힐링여행 떠나요

기온이 뚝 떨어지니 무릎이 욱신욱신 시려온다. 차가운 날씨는 관절 건강의 적(摘). 온천욕과 가벼운 산책으로 미리미리 관리하면 관절을 지킬 수 있다.헬스조선 비타투어는 12월부터 내년 1월 사이 따뜻한 오키나와에서 가볍게걷고, 온천까지 즐기는 힐링여행을 세 차례..

힐링이야기2018/10/19 08:56
유투브에 푹 빠진 우리아이, 비만 위험 높아

어린이의 TV 시청 시간, 인터넷 사용 시간이 늘면 정크푸드 소비가 늘어난다는 연구결과가 나왔다.영국 암연구소(Cancer Research UK)와 리버풀대 연구팀은 7~11세 어린이 2471명을 대상으로 온라인 설문 조사를 해 상업적 광고가 정크푸드 소비에 미치는 영향을 연구했..

푸드김진구 헬스조선 기자2018/10/19 08:00
밀가루 음식 끊는 '글루텐 프리' 식단, 건강식일까?

글루텐 프리(Gluten Free) 식품이 각광을 받고 있다. 글루텐은 밀·호밀·보리 등 곡류에 존재하는 불용성 단백질로, 쫄깃한 식감을 준다. 밀가루로 만든 빵·과자·국수·라면 등에는 글루텐이 들어가 있다. 최근에는 글루텐을 제거한 빵, 과자 등이 나왔으며, 글루텐 ..

푸드이금숙 헬스조선 기자2018/10/19 06:34
운동 후 찾아오는 ‘허기짐’ 달래는 방법

열심히 운동하고 나면 배고픔을 느껴 오히려 더 먹게 되는 경우가 있다. 운동 후 찾아오는 허기짐을 달래는 것이 운동보다 더 어렵기도 하다. 운동 후 허기짐을 어떻게 달랠 수 있을까?운동하면 식욕이 늘어날 수밖에 없다. 운동을 하면 몸에서는 저장돼 있던 글리코겐에..

다이어트김진구 헬스조선 기자2018/10/18 13:50

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