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소화불량 악화하는 의외의 식품 '○○○'

기능성 소화불량은 성인 10명 중 1명이 앓을 정도로 흔한 병이지만, 치료가 잘 안 돼 평생 고생하는 경우가 많다. 따라서 소화불량을 악화하는 식품과 그렇지 않은 식품을 알아두고 가려 먹는 게 도움이 된다.◇양배추, 소화불량 악화 소화불량을 악화하는 대표적인 식품..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/05 11:30
아메리카노는 살 안 찐다? 방심은 ‘금물’

다이어트를 하는 커피 애호가들은 아메리카노를 찾는다. 크림, 초콜릿 시럽 등이 올라간 커피보다 열량이 적기 때문이다. 그렇다고 마음 놓고 아메리카노를 마시는 것도 위험하다.아메리카노의 열량은 한 잔에 약 10kcal다. 아이스 카페모카(약 250kcal), 아이스 캐러멜..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/05 07:15
계곡물에 담근 수박… 대장균이 '득실득실'

휴가를 맞이해 계곡을 찾는 사람이 많다. 계곡에 도착하면 챙겨온 과일을 차갑게 유지하려고 계곡물에 담그곤 한다. 그러나 이런 행동은 대장균 감염을 유발할 수 있어 주의해야 한다.투명하고 맑은 계곡물에는 각종 미생물이 많은데, 대장균도 그중 하나다. 특히 요즘 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/05 07:00
백후추는 생선과 어울리고, 흑후추는?

'후추' 하면 가장 먼저 떠오르는 게 국밥 등에 뿌려 먹는 후춧가루다. 하지만 후추는 우리가 생각하는 것보다 종류가 다양해서 각각 어울리는 식재료가 따로 있다. 후추 종류별 추천 요리법을 알아본다.◇후추 종류별 차이흑후추는 덜 익은 후추 열매(녹색)를 따서 햇볕..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/08/05 06:00
황반변성 예방에 좋은 음식 vs 나쁜 음식

황반변성은 망막 중심부에 있는 신경조직인 황반에 변화가 생겨 시력이 저하되는 질환이다. 황반변성으로 한번 손상된 세포는 되살릴 수 없기 때문에 예방이 중요하다. 황반변성 예방에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아본다.◇황반변성 예방에 좋은 음식▶색이 짙은 과일과..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/04 20:30
[건강잇숏] 당근과 오이, 함께 먹으면 안 되는 과학적 이유

당근과 오이는 김밥을 쌀 때도, 비빔밥을 먹을 때도, 쌈에 곁들이는 생채로도 늘 함께죠. 하지만 두 채소의 영양분을 온전히 즐기려면 따로 먹는 게 좋습니다.당근에는 아스코르비나아제라는 효소가 들어있는데, 이 성분은 오이에 풍부한 비타민 C를 파괴합니다. ..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/08/04 17:48
체내 독소 빼고 싶다면? '이 음식'이 제격

좀처럼 가시지 않는 피로는 '체내 독소' 때문일 수 있다. 체내 독소가 쌓이면 피로감이 느껴지고, 염증이 생기면서 각종 질환 위험이 높아진다. 체내 독소를 제거하려면 규칙적으로 운동하고, 물을 자주 마시고, 아침마다 스트레칭하는 게 좋다. 이와 함께 체내 독소를 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/04 17:00
코로나, 운동 기피, 우울… 악순환 어찌 끊을까?

건강을 위해 4년간 꾸준히 헬스장을 찾아 운동해왔던 30대 여성 안모씨는 코로나19로 인해 한동안 운동을 멈추게 됐다. 집에서라도 운동해보려 했지만 쉽지 않았던 안씨는 1년 후 다시 헬스장을 찾기로 마음을 먹었다. 그러나 헬스장에 갈 생각만 하면 두려워지고, 운동..

피트니스전혜영 헬스조선 기자2021/08/04 16:30
유방암·전립선암 위험 모두 낮추는 '이 과일'

중장년이 되면 남성은 전립선암, 여성은 유방암 발생 위험이 높앙진다. 우리나라 유방암 환자 증가율은 세계 1위로 국내 유방암 환자 수는 2020년 기준 20만명이 넘어 연평균 4%씩 늘고 있는 추세다. 중년 남성이 두려워하는 전립선암은 2016년에 간암을 제치고 4번째로..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/04 15:02
수시로 배 아픈 사람, '이 음식' 피해야

조금만 스트레스받거나 긴장되는 상황을 겪으면 배가 아픈 사람들이 있다. 바로 '과민성장증후군' 때문이다. 과민성장증후군은 국내 전체 인구의 7~10%가 앓고 있다. 안타깝게도 뚜렷한 치료법이 없지만, 미국소화기내과협회의 세계적 저널 '위장병학(Gastroenterology)..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/04 11:23
'이 견과류' 먹으면 콜레스테롤 수치 낮아져

아몬드의 네 가지 건강 효능이 해외 유명 건강 전문 매체에서 소개됐다. 아몬드를 잘게 부순 아몬드 가루가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관질환 발생 위험을 감소시키며, 항산화 효능을 가진 비타민E가 풍부하고, 글루텐이 일절 들어 있지 않다는 것이다. ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/04 10:41
변비·염증 자주 생긴다면 '이것' 먹어보세요

땀 배출량이 늘면서 체내 수분 부족으로 변비가 생기고, 마스크 때문에 피부 염증이 생기는 사람이 늘고 있다. 날이 더워 쉽게 지치고 불면증까지 생기는 경우도 많다. 변비, 잦은 염증, 불면증 등으로 고생하고 있다면 오늘은 연근을 챙겨 먹어보자.◇섬유질·철분·미..

푸드신은진 헬스조선 기자2021/08/04 06:30
‘주량이 약해졌나?’ 여름철 특히 술 빨리 취하는 이유

똑같은 맥주 한잔인데, 특히 최근 더 빨리 취하는 것 같다 느낀 적이 있는가. 느낌뿐이 아니다. 실제로 요즘과 같은 여름철에는 다른 계절보다 더 빨리 취하게 돼 주의해야 한다.여름철에는 알코올을 빠르게 흡수하기 최적의 몸 상태가 된다. 더워 체온 조절을 위해 말초..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/08/03 18:35
'이 음식' 마음 놓고 먹었다간, 1년 만에 뚱뚱해진다

뷔페에서 탄수화물과 나트륨이 가득한 음식을 많이 먹으면, 1년 후 체중과 체지방률이 급증한다는 연구 결과가 나왔다.미국 캔자스대와 루이지애나대 공동연구팀은 비만하지 않은 성인 82명의 체성분을 측정한 후, 뷔페에서 식사하게 했다. 연구진은 참가자들이 뷔페에서..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/03 14:39
무더위에 잠 못 이룬다면… '이 과일' 섭취 효과

바나나 섭취가 노인의 수면 장애 개선을 돕는다는 연구결과가 나왔다. 3일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 인도네시아 세벨라스 마렛 대학 영양과학과 에밀리아 엔진리나 파누리완티 연구원팀이 60세 이상 노인 62명을 대조 그룹(바나나 미섭취)ㆍ하루..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/03 09:12
건강하려 먹는 올리브유, '이렇게' 쓰면 발암물질 나와

아무리 몸에 좋은 성분이 많은 식품이라도 제대로 조리해야 건강에 도움이 된다. 잘못 쓰면 오히려 역효과가 날 수 있다. 버진 올리브유가 대표적이다.올리브유는 크게 버진 올리브유와 퓨어 올리브유로 나뉜다. 버진 올리브유는 올리브 열매를 눌러 짜낸 기름이다. 퓨어..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/08/03 06:00
찰옥수수·초당옥수수, 맛있게 먹는 방법 다르다

옥수수는 여름 대표 간식으로 영양성분이 풍부하고 맛도 좋다. 외관은 비슷해 보이지만 옥수수는 품종에 따라 맛있게 먹는 방법이 다르다. 품종별 맛있는 옥수수 조리법을 알아보자.◇삶지 말고 쪄야 맛있는 찰옥수수우리가 흔히 먹는 옥수수 대부분은 찰옥수수다. 찰옥..

푸드신은진 헬스조선 기자2021/08/02 21:00
마늘, 더 건강하게 먹는 방법

마늘은 한국인에게 없어선 안 되는 식재료다. 밥상에 올라온 음식 중 마늘이 들어가지 않은 것이 없을 정도다. 마늘의 맛뿐만 아니라 영양성분까지 알차게 즐기는 방법을 알아본다.◇굽기보다 삶아 먹기마늘을 가열하면 마늘의 핵심 성분인 알리신과 비타민 B·C가 감소..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/02 16:40
햄·참치 속 식품첨가물 덜어내는 '초간단' 방법

대부분의 가공식품에는 다양한 식품첨가물이 들어있다. 식품마다 넣을 수 있는 양이 엄격히 제한되고 있지만, 식사할 때 여러 음식을 함께 먹기 때문에 안심할 수 없다. 다량 섭취 시 암, 생식기능 장애, 아토피, 호흡곤란 등을 유발할 수 있는 만큼 식품첨가물도 가급적..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/08/02 16:30
속 쓰릴 때 우유 마시면 좋을까, 나쁠까?

속이 쓰릴 때 우유를 마시는 사람이 적지 않다. 우유가 위산을 중화하고 희석시킬 뿐만 아니라 위벽을 코팅해 쓰린 증상을 완화할 것이라고 생각하기 때문이다. 하지만 속쓰림 증상이 잦은 위궤양 환자들은 우유 섭취가 독(毒)이 될 수 있다.우유가 일시적..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/08/02 16:28

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