´ç±â°í, Á¶ÀÌ°í, °¡·Á¿î ÇǺΡ¦ Äݶó°ÕÀ¸·Î ä¿öº¼±î?

ÀÔ·Â 2023.02.08 09:11
Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
°Ü¿ï¿¡´Â ÇǺΠ°¡·Á¿òÀ» ´À³¢´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. ¾È ±×·¡µµ ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇÑ ³ëÀÎÀº Áõ»óÀÌ ´õ ½ÉÇÏ´Ù. À̶§ ÇǺθ¦ ±ÜÀ¸¸é °¡·Á¿òÀÌ ¾ÇÈ­µÉ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, °¢ÁúÃþÀÌ °¥¶óÁö°í, µû°¡¿î ÅëÁõÀÌ ´À²¸Áö±âµµ ÇÑ´Ù. °Ü¿ïö ÃËÃËÇÑ ÇǺθ¦ À¯ÁöÇÏ·Á¸é ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î?

¡ÞÄݶó°Õ, ÇǺΠ¼öºÐ À¯Áö¿¡ µµ¿ò

ÀæÀº »þ¿ö´Â ÇǺθ¦ °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡´ÉÇϸé 2~3ÀÏ¿¡ ÇÑ ¹ø »þ¿öÇÏ°í, ¶ß°Å¿î ¹° »ç¿ëÀº ÇÇÇϸç, »þ¿ö¸¦ 10ºÐ À̳»·Î ¸¶¹«¸®ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¶§´Â ¹ÐÁö ¾Ê±â¸¦ ±ÇÀåÇÑ´Ù. ¶§¸¦ ¹Ð¸é ÇǺΠ¼öºÐ Áõ¹ßÀ» ¸·´Â °¢ÁúÃþÀÌ ¹þ°ÜÁö¸ç ÇǺΰ¡ ±Þ¼Óµµ·Î °ÇÁ¶ÇØÁø´Ù. »þ¿ö ÈÄ¿¡´Â ¹°±â°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ¸¶¸£±â Àü¿¡ º¸½ÀÁ¦¸¦ Àü½Å¿¡ ¹Ù¸¥´Ù. ÆÈ°ú ´Ù¸® ¹Ù±ùÂÊÀº ´õ ²Ä²ÄÈ÷ ¹ß¶ó¾ß ÇÑ´Ù. Áý¿¡¼­´Â ¿Âdz±â µî ³­¹æ±â±â °¡µ¿ ½Ã°£À» ÁÙÀÌ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

ÇǺΠº¸½À¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â Äݶó°ÕÀ» º¸ÃæÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Äݶó°ÕÀº ÇǺΠÁøÇÇÀÇ 90%¸¦ ±¸¼ºÇϸç ÇǺΠ¼öºÐ ÇÔ·®°ú ź·ÂÀ» À¯Áö½ÃŲ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ü³» Äݶó°ÕÀº 20´ëºÎÅÍ 1³â¿¡ 1%¾¿ ÁÙ¾î 40´ë¿¡´Â 20´ëÀÇ 2ºÐÀÇ 1, 60´ë¿¡´Â 20´ëÀÇ 3ºÐÀÇ 1 ¼öÁØÀ¸·Î °¨¼ÒÇÑ´Ù. ü³» Äݶó°ÕÀ» ´Ã¸®·Á¸é Á÷Á¢ ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô È¿°úÀûÀÌ´Ù. 40~55¼¼ ¿©¼ºÀ» µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² ÇÑ ±×·ì¸¸ 12ÁÖ°£ ÇÏ·ç 6gÀÇ Äݶó°ÕÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô Çß´õ´Ï, Äݶó°Õ ¼·Ã뱺¿¡¼­¸¸ ¹ßµÚ²ÞÄ¡ ÇǺΠ°¥¶óÁüÀÌ 67%(´ëÁ¶±ºÀº 8%) °³¼±µÆ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¡Þºñ¿Àƾ°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇØ¾ß È¿°úÀû

Äݶó°Õ Á¦Ç°À» °í¸¦ ¶§´Â Èí¼öÀ²ÀÌ ³ôÀº 'ÀúºÐÀÚ Äݶó°ÕÆéŸÀ̵å'¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÇǺΠ¼Ó Äݶó°Õ°ú µ¿ÀÏÇÑ Æ®¸®ÆéŸÀ̵å GPH ±¸Á¶·Î, ¼·Ãë 24½Ã°£ À̳»¿¡ ÇǺΡ¤»À¡¤¿¬°ñ¿¡ Èí¼öµÅ Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í µ¿½Ã¿¡ 'ºñ¿Àƾ(Biotin)'À» ¼·ÃëÇϸé È¿°ú°¡ ´õ Ä¿Áø´Ù. ºñ¿ÀƾÀº ´Ü¹éÁú »ý¼º¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ºñŸ¹ÎÀε¥, Äݶó°Õ ¿ª½Ã ´Ü¹éÁúÀ̱⠶§¹®¿¡ ºñ¿ÀƾÀÌ Äݶó°Õ »ý¼ºÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦ ºñ¿ÀƾÀ» Åõ¿©ÇÑ Áã¿¡¼­ Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀÌ 2¹è ÀÌ»ó Àß µÆ´Ù´Â ½ÇÇè °á°ú°¡ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ Äݶó°ÕÀ» ±¸ÀÔÇÒ ¶§´Â ¡ã½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ ÀÎÁ¤¹ÞÀº °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÎÁö ¡ãÀÎüÀû¿ë½ÃÇè °á°ú°¡ ÀÖ´ÂÁö¿Í ÇÔ²² ¡ãºñ¿ÀƾÀÌ ÇÔ²² ÇÔÀ¯µÅÀÖ´ÂÁö È®ÀÎÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.