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마라탕 속 ‘이 재료’… 제대로 안 익히면 갑상선 위험

최근, 대나무의 대사 건강 개선 효과를 규명한 연구 결과가 발표되며 죽순이 영양 식재료로 주목받는다. 그런데 조리법을 제대로 지키지 않으면 오히려 건강에 독이 될 수 있어 주의해야 한다. 영국 앵글리아 러스킨대 연구팀이 죽순 등 대나무 섭취를 주제로 한 연구들..

푸드최지우 기자 2026/01/17 20:00
밥 대신 빵 먹으려거든… ‘이 빵’ 어때요? 혈관·위장에 좋아

업무와 학업으로 바쁜 아침, 빵으로 간단히 식사를 해결하는 사람들이 많다. 어떤 빵을 선택하느냐에 따라 혈관 건강에 미치는 영향이 크게 달라진다. 미국 건강 전문지 ‘헬스(health)’가 혈관 건강에 좋은 빵을 소개했다.◇발아 통곡물 빵곡물을 발아시켜 만드는 발아..

푸드김보미 기자 2026/01/17 17:02
화사가 매일 한다는 ‘공복 러닝’… 왜 다들 빈 속에 운동하지?

가수 화사(30)가 아침 루틴으로 매일 30분 이상 공복 유산소를 한다고 밝혔다.지난 2일 화사는 '초록우산' 유튜브에 출연해 자신의 아침 루틴에 대해 소개했다. 화사는 "일어나면 바로 공복에 러닝을 한다"며 자신도 처음에는 "어떻게 할 수 있지?" 같은 반응이었다고 말..

다이어트이아라 기자2026/01/17 14:01
“‘이 사람’ 영향 크다”… BBC가 분석한 두쫀쿠 인기 비결은?

두바이 초콜릿을 응용한 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’의 열풍이 외신에서도 소개됐다.지난 14일(현지시간) 영국 BBC는 ‘두바이 초콜릿에서 영감을 받은 디저트, 한국을 강타하다’라는 제목의 기사를 통해 “두바이 초콜릿에서 영감을 받은 디저트가 한국에서 최신 디..

푸드김서희 기자2026/01/17 12:00
“아침에 잘 먹는데”… 혈당 스파이크 부르는 의외의 음식, 뭘까..

아침을 먹는 것이 건강에 좋다는 것은 알지만, 바쁜 일상 속에서 매일 제대로 된 아침 식사를 챙기기란 쉽지 않다. 이 때문에 간편한 시리얼로 아침을 대신하는 사람들이 많다. 하지만 시리얼은 자칫 혈당을 급격하게 올릴 수 있어 섭취 시 주의가 필요하다. 미국 건강전..

푸드김보미 기자 2026/01/17 11:00
“비타민 풍부, 혈당 잡아줘” 효과 톡톡히 보는 양배추 조리법은..

최근 트렌드 예측에 따르면, 2026년 가장 주목받는 채소로 양배추가 꼽혔다. 미국 전문 영양사 에린 클라크는 ‘폭스뉴스’에 “양배추는 연중 내내 구할 수 있고 저렴하며 다양한 식단 선호도를 만족할 수 있는 채소라는 점에서 올해 식품 트렌드로 선정됐다”고 말했다..

푸드최지우 기자 2026/01/17 10:00
샐러드 먹는 홍윤화에게 남편이 건넨 말, “혈당 오르겠다”… 왜..

개그우먼 홍윤화(37)가 다이어트 식습관을 공개했다.지난 15일 홍윤화 유튜브 채널 ‘홍윤화 김민기 꽁냥꽁냥’에는 ‘다이어트할 때 야채를 먼저 먹는 이유’라는 글이 적힌 영상이 게재됐다. 영상에서 홍윤화는 ”음식 먹을 때 가장 먼저 야채를 먹으면 당이 안 오른다..

다이어트김보미 기자2026/01/17 09:00
신세계家 애니, “‘이 음식’ 항상 먹어”… 세계 3대 발효식품..

혼성그룹 올데이프로젝트 멤버 애니(23)가 세계 3대 콩 발효식품으로 꼽히는 ‘템페’를 즐겨 먹는다고 밝혀 관심을 끌고 있다.지난 9일 유튜브 채널 보그 코리아에는 ‘올데프 애니의 오만가지 아이템이 가득한 왓츠 인 마이 백’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에..

푸드최소라 기자 2026/01/17 08:00
‘70kg 감량’ 박수지, 아침 운동으로 ‘이것’ 시작… “살 덜 ..

70kg 감량 후 요요를 겪고 다시 다이어트 중인 가수 미나의 시누이 박수지(37)가 관리 중인 일상을 공개했다.16일 박수지는 자신의 인스타그램에 “오늘부터 아침마다 요가 타임 가질게요”라는 멘트와 함께 영상을 게재했다. 그가 공개한 영상에는 운동복을 입고 요가 ..

피트니스이아라 기자2026/01/17 06:30
양희경, 밥 지을 때 “혈관 청소하는 ‘이것’ 넣어”… 뭐지?

배우 양희경(71)이 우엉당근밥 레시피를 공개했다. 지난 9일 유튜브 채널 ‘양희경의 딴짓밥’에는 ‘보약보다 나은 한 그릇! 혈관 청소부 우엉과 당근이 만났을 때 생기는 놀라운 변화’라는 제목의 영상이 올라왔다. 이 영상에서 양희경은 “뿌리채소를 많이 먹으며 겨..

푸드최소라 기자 2026/01/17 05:01
서서 일할 수 없다면… 하루 중 2분만 ‘이것’해도, 사망 위험 ..

하루에 단 5분 더 걷는 것만으로도 사망 위험을 10% 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.지난 13일 의학 저널 란셋(The Lancet)에 발표된 이번 연구에서 연구팀은 13만5000명 이상의 성인 데이터를 분석해 신체 활동량과 사망 위험 간의 관계를 분석했다. 연구 결과, 평..

라이프이아라 기자2026/01/16 16:31
“제육볶음에 설탕 안 넣어” 이모카세 요리에, 선우용여 환호…..

방송인 선우용여(80)가 설탕을 넣지 않는 요리 레시피에 환호해 웃음을 자아냈다. 지난 15일 방송된 tvN STORY 예능 ‘용여한끼’에는 과거 흑백요리사에 출연해 화제가 된 ‘이모카세 1호’ 김미령 셰프가 출연해 선우용여에게 ‘안 빨간 낙지제육볶음’ 레시피를 전수..

푸드최소라 기자2026/01/16 15:00
“4주 만에 콜레스테롤 개선 효과”… ‘이 채소’ 먹으면 된다

영국의 한 전문가가 4주 만에 콜레스테롤을 낮출 수 있는 식품으로 가지를 꼽았다. 지난 14일(현지시각) 외신 매체 더 미러에 따르면, 영국 건강의료 비영리단체 베넨든 헬스 소속 수간호사 셰릴 리스고는 “혈중 콜레스테롤 수치가 높다는 것은 지방 성분인 콜레스테롤..

푸드이아라 기자2026/01/16 11:30
탕수육 세트에 덮밥까지… ‘대식가’ 테이, 살 안 찌는 이유는?

대식가로 알려진 가수 테이(42)가 기초대사량 관리를 위해 운동을 한다고 밝혔다. 지난 15일 조현아 유튜브 채널 ‘조현아의 평범한 목요일 밤’에는 ‘세기말 발라더 총출동 나였으면…감기를 남기고…(?) l EP.39 l 이기찬 테이 나윤권 l 조현아의 평범한 목요일 밤’..

다이어트김보미 기자 2026/01/16 11:20
“뱃살 하나도 없네” 심으뜸, 군살 없는 비결… ‘이 운동’ 덕..

구독자 180만 명을 보유한 운동 크리에이터 심으뜸(36)이 여행 중에도 관리 중인 근황을 공개했다.최근 심으뜸은 자신의 인스타그램에 “해는 매일 뜨고 매일 지는데도 매번 좋더라”라는 멘트와 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 비키니를 입고 있..

피트니스이아라 기자 2026/01/16 11:13
이색 겨울 간식 ‘고구마 떡’ 어때요?[밀당365]

고구마는 겨울에 생각나는 대표적인 식재료입니다. 고구마와 곁들여 먹기 좋은 찰떡궁합 식품 김치까지 곁들여 만든 ‘고구마 떡’ 준비했습니다. 맛과 향이 잘 어우러질 뿐 아니라 고구마에 풍부한 섬유질, 칼륨 성분이 김치 속 나트륨을 배출하는 효과가 있습니다. 맛..

푸드최지우 기자2026/01/16 08:41
‘숨 차서 신발끈도 못 묶던’ 20대 女, 간식까지 먹어가며 38kg..

영국의 한 20대 여성이 1년 만에 38kg을 감량한 사연이 전해졌다.지난 14일(현지시각) NDTV 등 외신에 따르면 영국 웨일스의 루이스 고프(29)는 2024년 몸무게가 95kg에 달했다. 그는 “당시 시어머니의 생신을 맞는 파티에 참석했는데, 한 시간이 넘기도 전에 땀이 나고..

다이어트최소라 기자 2026/01/16 07:00
“혈당 낮추려 매일 먹었는데”… 알고 보니 ‘당류 주요 급원’..

한국인이 평균적으로 사과를 통해 가장 당을 많이 섭취하는 것으로 나타났다.15일 질병관리청은 1세 이상 6802명을 대상으로 조사한 최신 국민건강통계에 따르면 2024년 기준 국내 당 섭취 주요 급원식품(영양소를 주로 공급하는 식품) 1위는 사과였다. 사과를 통한 당 ..

푸드김서희 기자2026/01/16 06:20
고혈압 잡으려면… 소금 안 먹는 것보다, ‘이것’ 더 먹는 게 중..

고혈압은 혈액이 혈관 벽에 가하는 압력이 지속적으로 높은 상태다. 뇌졸중, 신부전, 심장병 등 합병증을 유발할 수 있어 평소 관리해야 한다. 영국의 한 유전역학 교수가 고혈압 관리에 도움이 되는 식습관으로 ‘칼륨 섭취’를 꼽았다. 지난 14일(현지 시각) 외신 매체..

푸드최소라 기자 2026/01/16 05:00
“변비 해소하고 노화 방지에 탁월” 검은색 ‘이 음식’, 뭘까?

블랙 푸드란 자연적으로 검은색을 띠는 식품으로, 항산화 물질이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 탈모와 변비 완화에 도움을 준다. 그중에서도 특히 검은깨는 소화 기능 개선과 노화 예방은 물론 뇌 건강 증진에도 효과적인 식품으로 알려져 있다. 미국 건강전문지 ‘..

푸드김보미 기자 2026/01/16 00:40

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