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베트남산 냉동새우에서 동물용 항생제 검출

베트남산 냉동새우에서 동물용 항생제 성분이 검출된 것으로 나타났다. 더구나 이에 대한 국내 기준도 아직 없는 상태다. 국회 보건복지위원회 소속 민주당 최동익 의원이 식품의약품안전처 자료를 분석한 결과 지난 6월 베트남에서 수입된 냉동흰다리새우 3710kg에서 동..

푸드강경훈 헬스조선 기자2013/10/16 10:04
[건강 서적] 고혈압, 3개월에 약 없이 완치하기 외

고혈압, 3개월에 약 없이 완치하기서울대 의대 교수 출신인 '닥터 유와 함께 몸맘삶훈련' 원장 유태우 박사가 고혈압 완치 방법을 소개한다. 필자는 "약이 고혈압의 치료제가 아니다"라면서, 낫고 싶으면 스트레스를 줄이고 살을 빼는 등 생활습관을 고치라고 말한다. 이..

책/문화2013/10/16 08:50
피스타치오 효능 제대로 누리려면?

최근 ‘피스타치오의 효능’이 누리꾼들의 관심을 끌고 있다. 피스타치오는 가장 오래된 견과류 나무 중 하나로, 성경(창세기 43자 11절)에 나와 있는 두 개의 열매 중 하나이다. 다시 말해서 인간은 최소한 9000년에 걸쳐 피스타치오 열매를 먹어 온 것이다. 피스타치오..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/15 09:41
노화 억제 효과 내는 와인, 건강하게 먹는 방법

가을은 와인의 계절이다. 와인을 신의 물방울에 비유한 이유는 맛과 향이 좋아서이기도 하지만 건강에 이롭기 때문이라고 한다. 특히 레드 와인은 세계 10대 장수식품으로 꼽힐 만큼 노화방지에 탁월하다. 단 과음하면 간에 무리가 가고 오히려 피로가 쌓이므로 하루 1~..

푸드헬스조선 편집팀2013/10/14 09:00
게로 만든 괴물 요리…‘게’ 속 키토산 많으면 독(毒)

최근 각종 온라인 커뮤니티에는 ‘게로 만든 괴물 요리’라는 제목의 사진 한 장이 게재됐다. 사진 속에는 마치 지네 괴물 형상을 한 기다란 요리가 대형 접시에 담겨있다. 이 요리는 일본의 한 요리사가 개발한 것으로, 10여 마리가 넘는 게를 이용해 만든 것으로 알려..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/11 09:48
변비·비만에 효능 있는 무화과, 토마토와 같이 먹어라

최근 무화과가 제철을 맞아 무화과의 효능에 대한 관심이 높아지고 있다. ‘꽃이 없는 열매’라는 뜻인 무화과는 실제로는 눈에 보이지 않은 꽃이 피며 열매 안의 수많은 작은 꽃이 피어나면서 열매를 만든다. 과거에는 아열대 작물로 국내 생산이 흔하지 않아 남부 지방..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/11 09:00
운동하면 머리도 좋아진다고?

운동이 뇌 기능 향상에 직접적인 도움을 주는 동물 연구결과가 공개됐다. 세브란스병원 재활의학과 조성래 교수는 운동이나 감각, 인지, 사회적 자극 등 다양한 자극을 주는 환경에서 신체활동을 활발히 하면 뇌 신경계통의 기능이 향상되는 것으로 확인했다고 10일 밝혔..

피트니스이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/10 13:57
건강한 출산 위해 꼭 챙겨야 할 건강기능식품은?

최근 출산율이 저하되고 고령 출산은 늘어남에 따라, 산모들의 임신과 건강한 아이 출산에 대한 관심이 고조되고 있다. 아무리 산모가 건강하다 하더라도 임신기에는 호르몬 변화, 급작스러운 신체변화 등으로 인해 다양한 건강문제들이 발생할 위험이 있다. 따라서 임산..

푸드헬스조선 편집팀2013/10/10 09:00
미리 가본 인도양의 '파라다이스' 레위니옹

헬스조선이 11월 22~29일 '레위니옹 화산트레킹'을 진행한다. 이번 힐링캠프는 일상에 지친 삶에 활화산처럼 뜨거운 열정과 건강에 대한 자신감을 불어넣어 줄 수 있는 특별한 프로그램이다. 한국인에게는 거의 알려지지 않은 인도양의 섬 레위니옹은 유럽인에게는 해양..

여행글 - 홍헌표(헬스조선 편집장)2013/10/08 14:52
"암과 싸워 이기는 방법을 배웠어요"

지난 9월 청평 자연휴양림에서 열린 ‘헬스조선 암극복 힐링캠프’에 다녀왔다. ’나를 찾는 명상‘에서 시작해 ’나를 넘어 우리를 사랑하는 명상‘으로 마무리된 프로그램은 알찼다. 그동안 말로만 듣던 ‘통합의학’이 무엇인가에 대해 올바로 알게 됐고, 개인 맞춤 ..

여행기획 - 정리 홍헌표(헬스조선 편집장)2013/10/08 13:02
10월 제철음식 이용해 '갈치호박국' 끓여보자

‘제철음식만 잘 챙겨먹어도 1년 내내 건강하다’는 말이 있다. 각 계절의 기운을 가득 품고 기후를 적극 반영하고 있어 영양소가 풍부하고 맛이 좋기 때문이다. 10월의 대표적인 제철음식과 각 음식의 영양소를 알아본다. ◇채소 및 과일 무, 늙은 호박, 사과, 고구마..

푸드헬스조선 편집팀2013/10/08 10:55
세상에서 가장 긴 순대, 눈으로만 즐기세요

'세상에서 가장 긴 순대'가 등장해 기네스북에도 올라 화제다. 최근 스페인의 한 매체를 통해 부르고스에서 가장 긴 모르시야(스페인식 순대)를 만들었다는 소식이 전해졌다. 매체에 따르면 순대를 만들기 위해 400여 명이 참여했고, 순대의 길이는 175m에 달한다고 알려..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/07 10:37
프라이드 치킨 칼로리는 낮지만, 건강 문제는 바로…

프라이드 치킨 칼로리가 화제다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘프라이드 치킨 칼로리 생각보다 별로…’라는 제목으로 사진이 게재됐다. 사진에는 회식 때 즐겨 먹는 안심 스테이크, 족발, 프라이드 치킨, 소주, 와인, 위스키 등의 칼로리가 나와있다. ..

푸드헬스조선 편집팀2013/10/07 10:29
100세 건강법 배우고 늦가을 제주 여행도 하고

청명한 하늘만 바라보아도 여행을 떠나고 싶은, 설레임 가득한 가을이다. 지친 일상에서 벗어나 쉬고 싶은 마음이 굴뚝같지만 마땅히 떠오르는 여행지가 없다. 넘쳐나는 행락객 걱정에 단풍 관광도 꺼려진다. 휴식을 위한 여행이 오히려 스트레스로 돌아올지도 모..

여행글/헬스조선 홍헌표 편집장2013/10/04 15:56
샐러드는 NO! 익혀야 ‘빛’을 보는 채소는?

국내에 샐러드 문화가 확산되면서 채소는 자연 그대로 먹어야 영양이 가장 높다고 생각하는 사람들이 많다. 그러나 채소를 생으로 먹는 것도 좋지만, 익혀 먹으면 가열하는 과정에서 유해물질이 제거돼 훨씬 위생적으로 섭취할 수 있다. 생으로 먹을 때보다 많은 양을 섭..

푸드이금숙 헬스조선 기자2013/10/02 09:00
MSG 유해성, 사실이다? 아니다?

감칠맛을 내는 MSG(L글루타민산나트륨)가 인체에 무해한 것으로 밝혀지고, 식품의약품안전처가 수차례 MSG의 안전성을 강조해도 여전히 MSG에 대해서 불신과 공포를 갖는 사람들이 많다. 지난 26일 한국미래소비자포럼이 '소비자 식품안전 정보, 과학적 신뢰에 근거한 것..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/10/01 17:51
솔비 긍정만두, 베이컨보다 돼지고기로 마세요

가수 솔비가 만든 '긍정만두'가 야간매점 53호 메뉴에 선정됐다. 26일 방송된 KBS 2TV '해피투게더 시즌3-매력녀 특집'에서는 스포츠 아나운서 최희, 공서영, 정인영과 가수 솔비, 홍진영이 출연했다. 이날 야간매점에서 솔비는 '긍정만두'를 선보였다. '긍정만두'는 만..

푸드이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/27 10:24
운동 혼자 하는 게 좋나, 같이 하는 게 좋나?

운동을 혼자서 운동하는 사람이 많다. 23일 미국 로이터는 미국인의 77%가 혼자서 운동하는 것을 선호한다고 24~44세 성인 1200명을 대상으로 한 시계회사가 실시한 설문조사를 인용해 보도했다. 그렇지만, 혼자서 운동하다 보면 운동을 포기하고 싶은 마음을 막을 동기..

피트니스이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/26 09:00
민송아, 곤약 다이어트로 19kg 감량‥ 부작용은?

배우 민송아가 곤약 다이어트로 19kg을 감량했다고 밝혔다. 27일 방송되는 MBC Queen '탑시크릿'에서는 다이어트를 주제로 한 체중감량 비법 대결이 펼쳐진다. 최근 녹화에 참여한 민송아는 "변변한 운동도 하지 않고 배불리 먹으면서 산후 다이어트에 성공했다"며 "그 ..

다이어트이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/25 14:54
유민상 25kg 감량, 체중 정체기 지나면 더 빠질 수도

개그맨 유민상이 혹독한 다이어트를 한 진짜 이유를 밝혔다. 유민상은 24일 방송한 KBS2 '1대 100'에서 "체중감량을 해서 3개월 동안 25kg을 감량했다"며 "결혼하려고 살을 뺐는데 그 효과가 없는 것 같다"고 말했다. 이어 "25kg이면 초등학생 여자아이 떨어져 나간 셈..

다이어트이원진 헬스조선 인턴기자2013/09/25 10:08

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