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품종 개량으로 탄생한 1톤 자이언트 호박, 호박은 어디에 좋지?

1톤 자이언트 호박에 대한 관심이 높다. 영국 BBC가 14일(현지시각) 1톤이 넘는 자이언트 호박을 소개하면서 1톤 자이언트 호박에 관심을 보이는 사람이 늘고 있다. 이렇게 큰 호박이 만들어지는 비밀은 혈통에 있다. 1톤 자이언트 호박은 주로 '허버드 스쿼시'란 품종이..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/16 10:06
건망증 심해지는 나, 치매 걱정되면 주목해야할 영양소

낯설지만 꼭 알아둬야 하는 치매의 전 단계가 있다. 바로 '경도인지장애'다. 경도인지장애는 동일 연령대에 비해 기억력 등 인지기능이 낮지만, 일상생활을 수행하는 능력은 보존돼 있어 치매는 아닌 상태를 의미한다. 이 상태는 알츠하이머병을 가장 이른 시기에 발견할..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/16 08:00
자몽의 효능, 골다공증 예방에 피부미용까지… 부작용은?

자몽의 효능에 네티즌의 관심이 쏠리고 있다. 자몽은 특유의 상큼한 맛과 함께 열량이 낮고 비타민C가 풍부해 여성들에게 인기가 많은 과일이다. 자몽에는 구연산 성분도 들어있어 면역력을 높여주고 피로를 풀어주는데 탁월하다고 알려졌다. 자몽은 쥬스, 요구르트, 샐..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/15 13:36
겨울 보양식으로 '닭고기 요리' 어떠세요?

겨울 보양식이 관심을 받고 있다. 겨울을 건강하게 나기 위해 겨울 보양식을 챙겨 먹는 사람이 많다. 쉽게 조리할 수 있는 겨울 보양식을 찾고 있다면 닭고기 요리를 추천한다. 닭고기는 원기를 더해주고 위장과 비장을 따뜻하게 만들어 소화력을 강화시키기 때문에, 예..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/15 11:41
감자옹심이 유래, 영양 높은 감자 보관은 사과와 함께

감자옹심이 유래가 관심을 받고 있다. 감자옹심이 유래는 강원도 정선군·영월군 등지에서 시작됐다. 감자옹심이에서 '옹심이'는 ‘새알심’의 강원도 사투리다. 감자를 갈아서 새알처럼 만들어 먹기 때문에 감자옹심이 유래가 시작된 강원도에서 이 요리를 감자옹심이라..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자 2015/01/15 11:10
시래기 효능, 간 해독에 다이어트까지

시래기 효능에 관심을 보이는 사람이 많다. 나물이나 죽, 찌개 등 다양한 요리로 활용할 수 있는 시래기를 찾는 사람이 늘면서 시래기 효능이 덩달아 주목을 받고 있다. 대표적인 시래기 효능은 간 해독이다. 무청을 말린 시래기는 간 해독에 도움이 되는 식품이다. 시..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/15 10:04
뭉치고 경직된 근육 풀기에는 골프공이 제격

겨울이 되면 유난히 어깨나 허리, 팔 등이 뻐근하고 묵직하다고 말하는 사람이 많다. 두꺼운 옷과 줄어든 운동량, 웅크린 자세 때문에 근육이 뭉치는 탓이다. 이럴 때는 겨우내 집에서 잠자고 있는 골프공을 활용하자. 피겨스케이트 선수 김연아도 훈련 후 뭉친 근육을 ..

다이어트피트니스강수민 헬스조선 기자2015/01/15 09:10
새해 몸짱 욕심 부리다…운동 부상 예방법

매년 새해만 되면 운동을 시작하는 이들이 많다. 하지만 평소 운동을 하지 않던 상태에서 갑자기 무리한 웨이트트레이닝을 할 경우 부상을 입기 쉽다. 더구나 추운 날씨로 인해 근관절이 경직되기 쉬운 겨울철에는 이러한 부상위험이 더욱 커진다. 권용진 일산하이병원 ..

다이어트이금숙 헬스조선 기자2015/01/15 07:00
아마란스 효능, 당뇨 예방에 다이어트 효과는 덤

아마란스 효능에 관해 관심이 쏠리고 있다. 아마란스는 '영원히 시들지 않는 꽃'이라는 뜻의 고대 그리스어에서 유래했다. 아마란스는 식물 백질을 비롯해 스쿠알렌, 폴리페놀 등 각종 영양소가 풍부해 '신이 내린 곡물'로 불린다. 아마란스 효능으로는 체내 활성산소를..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/14 15:00
하지원, 몸매 관리 비결이 저염식이라는데…찌개 대신 먹으면 좋..

하지원이 몸매 관리 비결을 '저염식 식사'라고 밝혔다. 최근 개봉한 영화 '허삼관'에 출연한 배우 하지원의 몸매 비결에 대한 과거 발언이 관심을 받고 있다. 과거에 SBS '좋은 아침'에서 화보촬영을 진행하는 모습을 공개했던 하지원은 몸매 비결을 묻는 말에 "먹는 걸..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/14 11:37
할랄 뜻, 할랄 음식 돼지고기는 금물… 오리고기는?

할랄 뜻에 관심이 쏠리고 있다. '할랄(Halal)'은 '허락된 것'을 의미하는 아랍어로, 이슬람교도가 율법에 따라 먹거나 쓸 수 있는 제품을 일컫는다. 식재료만 있는 것으로 알고 있는 사람이 많지만 동물성 성분을 배제한 화장품, 생물체의 무늬가 들어가지 않은 의류 등..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/14 10:45
다이어트에 좋은 겨울채소, 감자·케일…그리고 '이것'

다이어트에 좋은 겨울채소에 대한 관심이 증가하고 있다. 최근 미국 건강 생활 잡지 ‘이팅웰(Eating well)’은 체중을 줄이는 데 도움이 되는 다이어트에 좋은 겨울채소를 소개해 다이어트에 좋은 겨울채소를 알아보는 사람이 많다. 다이어트에 좋은 겨울채소는 감자, ..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/14 10:41
제주산 감태(해조류 일종), 불면증 해소에 도움

불면증 같은 수면장애를 호소하는 사람이 계속 늘지만, 뚜렷한 해결책을 못 찾는 경우가 많다. 수면제는 중독성이나 기억력 감퇴 등 같은 부작용이 걱정되고, 낮에 활동량을 늘리는 것과 같은 생활습관 개선은 큰 효과를 못 볼 때가 많다. 수면에 도움을 주는 식품을 챙..

푸드이금숙 헬스조선 기자2015/01/14 09:22
현아, 입술 건강 위해서는 립스틱 하루 2~3번만 덧발라야

현아가 제29회 골든디스크에 참석한다. 13일 가수 현아가 골든 디스크 참석을 위해 중국으로 떠난 소식이 전해지며 연습실에서 찍은 현아 근황 사진이 관심을 받고 있다. 지난 10일 현아는 자신의 SNS에 연습실에서 거울을 바라보며 찍은 사진 두 장을 올렸다. 사진 속 ..

뷰티허다민 헬스조선 인턴기자 2015/01/13 16:33
지숙, "다이어트, 큰 맘 먹고 단기간에 빼는 것 효과 없다"

지숙이 자신의 몸매 관리 비결로 '단기간 다이어트'를 꼽았다. 13일 방송된 SBS 라디오 '두시탈출 컬투쇼'에 출연한 걸그룹 레인보우 멤버 지숙은 앨범 준비 전 몸매 관리법에 관한 질문에 "먹는 걸 워낙 좋아해서 평소에는 힘들지만, 다이어트는 딱 일주일간 마음먹고 ..

다이어트우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/13 16:12
'국산 보톡스' 미국산 보다 효과 우수한가 보니…

흔히 보톡스로 불리는 주름 치료 주사제인 ‘보툴리늄 톡신(botulinum toxin)’이 국내에서도 개발돼 주름 치료에 있어 효능 및 안정성을 처음으로 입증받았다. 중앙대학교병원 피부과 김범준 교수는 서울아산병원, 성바오로병원과 공동 연구를 통해 국산 보툴리늄 톡신..

뷰티한희준 헬스조선 기자2015/01/13 11:24
신진대사 높여주는 식품, 먹으면 진짜 살빠질까?

신진대사 높여주는 식품이 관심을 받고 있다. 신년 다이어트를 계획하는 사람 중 신진대사를 활발하게 해주는 신진대사 높여주는 식품에 대해 알아보는 사람이 많다. 신진대사가 활발해지면 다이어트에도 도움이 되기 때문이다. 신진대사를 높여주는 식품은 물, 살코기,..

다이어트허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/13 10:12
암 예방 컬러푸드, 붉은 색은 면역력 높여…녹색 채소는?

암 예방 컬러푸드가 화제다. 컬러푸드는 조화로운 식생활과 건강한 삶을 유지하는 데 도움을 주는 건강식품을 일컫는다. 암 예방 컬러푸드는 주로 빨강·노란·초록·보라·흰색 등의 과일과 채소로 구성된다. 미국 국립 암 연구소가 소개한 암 예방 컬러푸드에는 어떤 ..

다이어트우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/13 10:07
과식 피해 줄이는 식품, 맛만 좋은 줄 알았더니

'과식 피해 줄이는 식품'이 주목받고 있다. 과식은 비만을 일으키고, 체내에 필요하지 않은 산소를 발생시킨다. 그 결과 위장을 비롯한 각종 신체기관의 기능을 떨어트려 심장병·당뇨병·암 등을 유발할 수 있다. 미국의 건강생활 잡지 '이팅웰'이 소개한 과식 피해 줄..

푸드우준태 헬스조선 인턴기자2015/01/12 13:24
밤 칼로리, 다이어트 간식으로 괜찮을까?

밤 칼로리에 대한 관심이 높다. 겨울철 대표 길거리 간식인 군밤의 인기가 높아지면서 밤 칼로리를 알아보는 사람이 많다. 밤 칼로리는 100g에 162kcal 정도다. 밤은 겨울철 대표 간식이다. 출출할 때 삶거나 구워서 부담 없이 먹을 수 있다. 밤은 몸에 좋은 영양소는 ..

푸드허다민 헬스조선 인턴기자2015/01/12 10:05

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