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식품알레르기는 식품에 있는 일부 단백질에 반응해서 일어난다. 식품 속 단백질은 대부분 조리과정이나 소화과정에서 분해되는데, 분해되지 않고 체내로 흡수되는 일부 단백질이 알레르기를 일으킨다.식품알레르기를 잘 일으키는 음식에는 어떤 것들이 있을까? 식품의약품안전청에서 알레르기를 잘 일으켜 식품 표시를 법적으로 의무화한 식품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아 토마토 등이다. 우유=>우유에 있는 특정 단백질 성분이 알레르기를 유발한다. 그러나 우유에 알레르기가 있어 우유를 먹지 않으면 칼슘이 결핍되므로 적정량의 대체 식품을 섭취한다. 두유, 아몬드, 두부 등이 적합하다. 칼슘제를 별도로 섭취하는 것도 좋다.계란=>계란 단백질이 알레르기를 유발한다. 계란이 들어가 있는 과자나 케이크 등이 많기 때문에 세심한 주의가 필요하다. 계란 알레르기가 있어도 노른자는 먹을 수 있는 경우가 있다. 밀=>밀 알레르기가 있다면 식품의 라벨을 꼼꼼히 읽어야 한다. 빵가루를 입힌 튀김, 곡식 추출물, 크래커 등을 먹을 때 조심한다. 요리할 때는 밀가루 대신 호밀가루, 감자가루, 귀리가루 등으로 대체한다. 콩=>콩 역시 알레르기를 유발할 수 있다. 그러나 콩기름에는 단백질은 거의 포함되지 않으므로 중증의 콩알레르기가 있지 않다면 제한할 필요가 없다. 간장이나 된장 등의 조미료도 항원성이 매우 낮아진 상태라 먹을 수 있는 경우가 많다. 과일=>바나나, 복숭아, 키위, 사과 등 과일을 먹고 알레르기 증상이 나타날 수 있다. 과일을 가열하면 과일 안의 단백질이 변성돼 알레르기가 유발되지 않는다. 가열처리 된 과일 주스는 마실 수 있다.땅콩=>땅콩의 경우 매우 소량에도 알레르기 반응이 심각한 경우가 많다. 특히 초콜릿 등의 과자류에 들어 있는 것을 모르고 먹는 일이 없도록 해야 한다. 땅콩에 알레르기가 있으면 다른 견과류에도 알레르기가 있을 수 있으므로 주의한다. 생선=>생선 알레르기가 있는 사람은 갑각류를 먹어도 알레르기 반응을 일으킬 수 있으니 조심한다. 육류=>육류 알레르기가 있어 육류 섭취를 제한할 때는 철분 흡수가 적어지면서 빈혈이 생길 수 있다. 철분이 많은 해조류나 생선류로 대체해 먹도록 하고 충분치 않을 때는 철분제 보충을 고려한다. 메밀=>우리나라와 일본의 경우 메밀 알레르기가 많다. 메밀이 밀로 표기돼 공급되는 경우가 있으므로 주의한다. 메밀국수를 삶은 물에 우동 등을 삶는 것을 피한다.
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5大 임신 질환 관리법 4 몸의 변화로 오는 우울증흑룡의 해 임신 계획 있으면 주목하세요 ! 임신 중 여성에게는 수많은 변화가 생긴다. 신진대사가 증가되면서 기초체온이 높아져, 땀 등 분비물이 많아진다. 평소와 완전히 다른 여성호르몬 분비 패턴과 자율신경계 변화로 혈압의 증감폭이 크고, 소화불량이나 우울증 등이 초래되기도 한다. 또 태아가 있는 자궁과 하지에 혈액이 몰리느라 뇌에 혈액이 덜 가게 되며, 이로 인해 건망증이 심해진다. 태아가 자라면서 위와 방광이 눌려 소화불량과 빈뇨가 초래되기도 한다. 그러나 이와 같은 자연스런 변화와 임신 중 생길 수 있는 질환은 구분해 대처해야 한다. 임신 중 생길 수 있는 5大 질환의 모든 것을 알아본다.임신 중에는 우울증에 걸리기 쉽다. 임신을 하면 여성호르몬인 에스트로겐과 프로게스테론이 증가하는데, 이는 우울증을 유발하는 요인으로 알려져 있다. 또 점차 배가 불러오고 허벅지와 엉덩이, 유방과 팔 등 몸 전체에 체지방이 쌓이면서 몸매가 급격하게 변화해 임신부는 쉽게 스트레스를 받는다. 그런데도 오히려 식욕은 늘어 과체중으로 이어지는 악순환이 계속된다.가장 흔한 불안증임신성 우울증의 대표적 증상은 불안증이다. 항상 초초하고 이유없이 두려움과 불안감을 느낄 때가 많다. 짜증이 눈에 띄게 늘거나 예민해지며 지나친 폭식을 하기도 한다. 심하면 죽음이나 자살에 대한 충동을 느끼기도 한다. 또 불면증이 생겨 숙면을 취하지 못하거나 삶에 대한 의욕을 잃어 누워 있는 시간이 많아지기도 한다. 임신 중 우울증을 방치하면 산모의 정신건강뿐 아니라 태아에게도 영향을 미칠 수 있다. 임신 중 생긴 우울증을 치료하지 않으면 산후우울증으로 이어지는 경우가 많다. 또 임신할 때마다 우울증이 반복적으로 나타날 우려도 크다. 이외에 임신부의 심한 스트레스나 우울증은 태아의 정신적, 사회적 발달을 저해하기도 하므로 주의한다.남편의 역할 중요임신성 우울증을 예방하기 위해서는 남편이 아내에 대한 사랑을 자주 표현하고, 아내와 함께 대화하는 시간을 늘려야 한다. 또 육아에 대한 부담감 등 앞으로 발생할 출산에 대한 부담감을 줄여주고 태어날 아기와 가족의 미래에 대해 긍정적인 마인드를 가질 수 있게 도와준다. 육아에 대한 부담감이 커지면 아기가 더 이상 축복의 존재가 아닌 것으로 인식되고, 이로 인해 우울증이 생기기 쉽다. 앞으로 태어날 아기의 예쁜 모습을 상상하거나 아기의 탄생으로 인해 생길 수 있는 긍정적인 생각을 부부가 함께 떠올린다. 또 육아에 필요한 일을 미리 분담하는 등 사전에 미리 대처해두는 것도 스트레스를 막아 우울증 예방에 도움이 된다. 지금의 스트레스가 아기에게 나쁜 영향을 미칠 것이라는 강박관념도 버린다. 죄책감도 우울증을 악화시키기 때문이다.규칙적인 취미생활 유지여성은 임신하면 정상적으로 즐기던 취미생활조차 하지 않는 경우가 많은데, 과격한 취미생활을 제외하면 큰 문제가 되지 않으므로 원래 하던 취미생활을 유지한다. 외모에 대한 변화도 여성에게는 우울증에 큰 영향을 미치므로, 자신을 가꾸고 꾸미는 노력을 계속한다. 이외에 가벼운 산책과 요가 등의 운동이나 명상 등을 규칙적으로 하면 스트레스가 줄어 태아와 산모 모두에게 좋다.
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봄이 되면 피부는 조금만 관리를 하지 않아도 만신창이가 된다. 갑작스런 기온 상승으로 피지 분비가 늘며 공기 중 먼지로 쉽게 불결해지기 때문이다. 봄 환절기 피부관리법을 알아봤다. ◇봄볕, 우습게 보다간 검게 그을려 봄볕이 따뜻하다고 주말 내내 자외선 대비 없이 돌아다니다가는 그 다음날 거무스름해진 얼굴을발견하게 된다. 피부는 겨울동안 두꺼운 옷에 의해 자외선으로부터 차단되어 있었기 때문에 자외선에 대한 방어력이 많이 약해져 있어 자외선이 강해진 봄볕에 더욱 민감하게 반응한다. 자외선은 피부 노화의 주범으로 기미, 검버섯, 주근깨, 주름 등 각종 잡티를 만든다. 야외 활동이 증가하는 봄철부터 자외선을 꼼꼼하게 차단하지 않으면 여름이 되기도 전에 봄볕에 검게 그을릴 뿐 아니라 기미, 주근깨가 훨씬 짙어지고 늘어나게 된다. 따라서, 봄철 자외선 차단에 신경쓰는 것이 좋다. ◇봄철 피부 관리 이렇게 하라▷세안= 봄철 피부 관리의 첫 단계는 세안이다. 피부를 보호하는 성분을 파괴하지 않는 선에서 깨끗이 씻어야 한다. 알레르기성이나 민감성 피부는 클렌저 성분이 약한 무향의 세안제를 선택하고, 건성피부는 글리세린 등 기름성분이 많이 함유된 세안제를 선택하면 좋다. 지나치게 강한 세정성분이 피부를 건조하게 만드는 것을 예방할 수 있다. 화장을 했을 때는 클렌징 로션류로 1차 클렌징을 한 후 비누와 물세안을 해야 피부에 남은 유분기와 메이크업 잔여물을 깨끗이 씻어낼 수 있다. 세안을 할 때는 미지근한 물로 얼굴을 적셔 모공을 열어 준 후, 손으로 충분히 거품을 낸 뒤 피지분비가 많은 콧망울 주변이나 이마, 턱 등을 꼼꼼하게 씻어준다. ▷보습= 세안 후에는 피부가 건조해지는 것을 막기 위해서 피부 타입에 맞는 보습제와 에센스로 수분과 유분을 보충한다. 자기 전에는 보습크림까지 첨가해주면 다음날 피부가 매끄럽다. 면도 후 바르는 애프터쉐이브 로션에는 알코올 성분이 많이 함유돼 소독효과와 상쾌한 느낌은 있으나 보습효과나 피부 보호 작용은 적다. 따라서 피부가 약하거나 각질이 일어나는 남성이라면 알코올 프리 로션을 사용하거나 에센스를 덧발라준다. ▷1주일에 1회, 보습팩= 팩을 꾸준히 해주면 피부에 수분이 공급돼 거친 피부에 윤기가 생기고피부결이 개선된다. 시중에 파는 팩 제품을 해주거나 천연팩을 해주면 좋다. 달걀 노른자에 벌꿀과 아몬드 오일을 넣고 섞어 만는 벌꿀팩은 건성피부에 영양과 수분을 공급해준다. 얼굴에 두드리듯이 바른 뒤 10분 후 미지근한 물에 헹군다. 바나나팩은 바나나 절반을 믹서에 갈아 여기에 달걀 흰자와 참기름 한 스푼을 넣어 골고루 저어 만든다. 이것을 얼굴과 목에 골고루 바르고 20분쯤 지난 후 씻어낸다. ▷자외선 차단= 자외선에 무방비 상태로 노출되지 않도록 반드시 외출 전 자외선 차단제를 꼼꼼하게 바르고, 챙이 넓은 모자 등을 사용해 피부를 보호한다. 자외선 차단제는 외출 30분 전에 바르고, 특히 골프 등 장시간 야외활동을 즐기는 경우에는 2∼3시간마다 덧발라준다. 민감성 피부라면 자외선 차단제를 2~3일간은 손등에 발라 자신에게 맞는지 확인한 후 사용하는 것이 좋다.
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올해 초등학교에 입학한 아들을 둔 주부 주모(37)씨는 입학 이후 얼마 지나지 않아 아들의 이상행동을 발견했다. 반복적으로 눈을 깜빡거리는 것. 아이는 자신이 눈을 깜빡거린다는 것조차 인식하지 못하고 있었다. 병원을 찾았더니 입학 후 낯선 환경에 적응하지 못해 생긴 틱 장애로 진단 받고, 약물 처방을 받았다. 틱 장애는 유전적 요인, 뇌의 이상, 세균 감염과 관련된 면역반응 이상 등이 발생과 연관 있는 것으로 알려져 있는데, 새학기의 갑작스런 환경변화와 학업스트레스도 틱 장애 발병 원인이 될 수 있다.◇틱 장애 신규 환자 비율, 새학기 직후인 3월과 9월 가장 많아경희대학교병원 정신건강의학과 반건호 교수와 상계백병원 정신건강의학과 김봉석 교수는 최근 2005년 1월부터 2011년 12월까지 새로 틱 장애 진단을 받았던 아동 171명(대상 2세~18세)에 대한 월별 발생 추이를 조사했다. 그 결과 새학기 직후 틱 증상으로 병원을 방문하는 아동의 수가 증가해 3월 12.2%, 9월 13.5%였으며 2월(10%)이 그 다음으로 많았다. 이는 가장 낮은 비율을 보인 5월(5.3%)에 비해 3배 가까이 차이가 나는 것으로 새학기 스트레스와 틱 장애 발생의 연관성을 추정할 수 있다. 반건호 교수는 “새학기 전후로 신규 틱 장애 아동의 수가 다른 월에 비해 많은 것은 개학과 입학으로 인한 환경변화 즉, 익숙하지 않은 환경 속에서 낯선 선생님, 친구들과 새로운 인간관계를 맺는 것에 대한 스트레스가 틱 장애 발생에 어느 정도 작용하는 것으로 생각해 볼 수 있다”고 말했다. 김봉석 교수는 “이런 현상은 특히, 유치원에서 초등학교로 입학하는 아동들과 저학년, 또 초등학교에서 중학교에 입학한 학생들에게서 더 많이 나타날 수 있기 때문에 이 시기 자녀를 둔 부모의 각별한 관심이 필요하다”고 말했다. 실제 조사대상 171명 중 초등학교 1, 2, 3학년과 중학교 1학년이 86명으로 전체의 절반을 차지했다.반 교수는 “새학기 직후가 아닌 6월(8.8%)과 11월(8.8%)에도 그 비율이 높은 것은 학교 시험일정과의 연관성을 생각해 볼 수 있고 이는 환경변화와 더불어 학업스트레스도 틱 장애 발병에 영향을 준다고 할 수 있다”고 말했다. 또 틱으로 진단받고 호전되어 치료가 중단된 사례도 중학입학, 시험스트레스, 또래관계 스트레스 등으로 악화 또는 재발돼 병원을 찾는 경우가 종종 있다고 덧붙였다.◇틱 증상에 대한 무리한 지적은 ‘부정적 강화’ 불러올 수 있어 위험틱 증상은 일시적으로 나타났다가 문제가 해결되면 사라지는 경우도 있어 증상이 보인다고 해서 급히 병원을 찾는 것보다는 아이의 학교생활에 어떤 어려움이 있는지 우선 확인하고 이후 전문적인 병원 치료를 하는 것이 좋다. 무리하게 아이의 증상을 지적하는 것은 틱 증상에 대한 ‘부정적 강화’를 불러올 수 있어 주의해야 한다. 강화 현상이란 기존의 증상 혹은 습관 등이 빈도, 강도 면에서 견고해지는 것으로 부정적 강화가 이루어지면 틱 증상이 소실되기보다는 오히려 늘어나거나 다른 형태로 바뀌어 나타날 수 있다.틱이란 특별한 이유 없이 자신도 모르게 얼굴이나 목, 어깨 등의 신체 일부분을 반복적으로 움직이거나 이상한 소리를 내는 것으로 증상은 매우 다양하다. 소리지르기, 손톱물어뜯기, 중얼거림, 눈 깜빡임, 딸꾹질 등이 있으며 눈 깜빡임에서 시작해 팔을 끊임없이 흔들어 대거나, 뛰기, 발 구르기 같은 큰 동작으로 이어지기도 한다. 대체로 2세에서 15세 사이에 발병하는데 대부분 후기 청소년기와 초기 성인기에 증상이 현저히 감소한다는 사실이 일반적이며 치료를 하더라도 틱 증상의 경과 상 70% 정도는 호전되고 20~30%에서 악화된다. 성인기에도 증상이 나타나거나 소아기 틱의 20% 정도는 성인기까지 이행되기 때문에 필요한 시기에 적절한 치료를 하는 것이 중요하다.
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‘남자 185㎝, 여자 168㎝’는 대한민국 모든 아이들이 바라는 ‘꿈의 키’이다. 키가 작은 아이의 부모들은 키를 조금 더 키우기 위해 갖은 노력을 다 한다. 키가 안 크는 이유는 무엇일까?키는 집안 내력(유전적 요인)이 70~80%를 차지한다. 부모가 키가 작으면 아이도 키가 작은 것이다. 흔히 남자 아이는 부모의 키를 더해서 2로 나눈 수치보다 6.5㎝가 더 크고, 여자 아이는 6.5㎝ 작다고 예상한다. 그러나 부모 중 한 사람이 영아기의 영양 결핍, 결핵이나 만성신부전 같은 전신 질환으로 성장에 지장을 받은 경우엔 이런 예측이 적용되지 않는다. 더 클 수 있었는데, 환경적인 요인이 뒷받침이 안 되면서 자신의 유전적 키를 다 크지 못했기 때문이다. 유전적 요인에 따른 아동의 정확한 최종 키는 성장판 검사로 예상할 수 있다. 다음으로 영양, 수면, 질병, 비만, 운동, 스트레스 등 환경 요인이 키 성장에 20~30% 영향을 미친다. 같은 유전형질을 가진 북한 청소년의 평균 키가 남한 청소년보다 10㎝ 이상 작은 것은 영양상태와 질병 등 환경적 요소가 뒷받침되지 못했기 때문. 과거와 달리 키 성장을 방해하는 영양결핍이나 만성질환 문제는 어느 정도 해결됐지만 비만이나 운동부족, 스트레스는 오히려 증가돼 키 성장을 방해하는 요인이 되고 있다. 반대로 이런 요인들을 100% 이용하면 유전적으로 결정된 키 이상으로 클 수도 있다. 전문가들은 “아이의 성장 상태를 꼼꼼히 살피고 영양이나 수면 등의 요소를 적극적으로 관리하면 원래 클 수 있는 키보다 5~10㎝ 정도 더 클 수 있을 것”이라고 입을 모은다.
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헬스조선과 힐리언스가 공동 진행하는 암 환자를 위한 생활건강 교실인 '암극복생활학교' 29회 행사가 오는 25일 일요일부터 4박5일간 강원도 홍천의 힐리언스 선마을에서 열린다.암극복생활학교는 암수술 등 시급한 암 치료를 마치고 항암 치료를 준비하고 있거나 일상생활에 복귀한 암환자들에게 몸과 마음을 건강하게 하는 '항암 면역 체질'로 바꾸는 방법을 알려준다. 강원도 홍천에 위치한 자연휴양 웰니스 센터인 힐리언스 선마을에서 4박5일 동안 진행되며, 2010년 9월 시작해 지금까지 총 28회 프로그램에 800여 명의 암환자와 가족이 다녀갔다.세브란스병원 방사선종양학과 이창걸 교수, 대암클리닉 이병욱 원장, 강동경희대병원 한방음악치료센터 이승현 교수, 한국웃음연구소 김채송화 소장 등 각 분야의 전문가가 강의한다. 특히 전문의 강좌는 진료실에서 여건상 물어보지 못했던 암에 대한 모든 궁금증을 상담할 수 있고 비슷한 상황의 환우들이 서로 정보를 교환 할 수 있어 인기가 높다. 이 밖에, 운동요법을 통한 통증 다스리기, 스트레스를 줄이는 명상, 전나무숲 트레킹, 암 재발을 막는 항암식사습관 등의 다양한 과정이 마련돼 있다. 무엇보다 암 극복 생활학교는 그 동안 쌓인 스트레스를 풀고 자연 속에서 나를 돌아봄과 동시에 잘못된 행동습관, 생각습관, 식사습관을 바로잡아 암을 이기는 생활습관으로 안내한다. 매달 두 차례 개최되며 2인실 기준 1인당 89만원이며 함께 온 가족은 30% 할인 받는다. (문의 1588-9983)
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제왕절개한 산모가 자연분만한 산모보다 산후 우울감을 더 느낀다는 연구결과가 나왔다. 가톨릭상지대 간호과 김혜영 교수팀은 분만으로 건강상태가 양호한 산모 239명을 대상으로 분만 형태에 따른 우울 지수를 조사했다. 그 결과, 자연분만한 산모는 우울 지수가 12.86점, 제왕절개한 산모는 15.06으로 제왕절개 산모의 우울감이 더 컸다. 이번 조사는 우울증을 측정하는 BDI 설문을 통해 이뤄졌다.김혜영 교수는 “제왕절개 산모는 자연분만 산모에 비해 회복 속도가 느리고, 수술에 대한 부담감과 부정적 시각이 우울에 영향을 미친 것으로 보인다”며 “가장 중요한 것은, 산후조리 때 남편이 아내를 지지해주며 충분히 잘 수 있도록 옆에서 돕는 것”이라고 말했다. 한편, BDI 설문에서 0~9점은 정상, 10~15점은 경미한 우울, 16~23점은 조금 심한 우울, 24점~63점은 매우 심한 우울 상태다. 즉, 자연분만한 산모나 제왕절개한 산모 모두 약간의 우울증이 있는 것이다. 한 연구에서는 산모의 75~80%가 경미한 우울을 겪고 있으며, 그 중 10~15%는 적절한 중재나 우울증 치료를 받지 않으면 자녀의 성장 발달에도 심각한 문제가 생길 수 있다고 추정했다.