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  • [아미랑] 매일 드셔도 좋습니다… 암환자 위한 보양 식품들

    [아미랑] 매일 드셔도 좋습니다… 암환자 위한 보양 식품들

    여름, 보양식을 찾게 되는 계절입니다. 암환자들은 특히 ‘몸에 좋은 음식’에 대한 관심이 많은데요. 기름지고 만들기 어려운 보양식 대신, 매일매일 ‘좋은 식품’을 꾸준히 섭취하는 게 더 낫습니다. 오늘은 암환자가 매일 먹으면 보양이 따로 필요 없는 식품 몇 가지를 추천해드리겠습니다.마늘마늘은 알리신, 셀레늄, 알릴 디설파이드 등의 성분으로 이뤄져 있습니다. 이는 항암 및 항염 작용을 합니다. 미국국립암연구소에서 항암 작용을 하는 식품 중 마늘을 으뜸으로 꼽는 것은 위암의 원인이 되는 유문나선균의 증식을 억제해 위암 발생을 줄이기 때문입니다. 매일 마늘 서너 쪽을 생으로 먹으면 좋습니다. 자극적인 냄새와 매운맛이 꺼려지면 살짝 익혀 먹어도 괜찮습니다.
    암일반기고자=이병욱 박사(대암클리닉 원장)2022/07/28 08:50
  • '유통 기한'이 '폐기 시한'인 몇몇 식품들

    '유통 기한'이 '폐기 시한'인 몇몇 식품들

    유통기한은 말 그대로 시중에 식품을 유통할 수 있는 기한으로, 넘겼다고 해서 식품이 부패했다는 뜻은 아니다. 그러나 유통기한을 조금만 넘겨도 버리는 게 나은 식품들이 있다.◇유통기한 지나면 바로 버려야 하는 식품▶새싹채소=무순, 유채싹 등 새싹 채소는 잘 상하므로 구매 후 3일 이내에 먹는 게 좋다. 빠르게 수확되기 때문에 농약을 사용하지 않는 데다, 채소 자체에도 수분이 많기 때문이다. 새싹채소는 보통 발아 후 1주일 이내 수확하며, 습하고 따뜻한 곳에서 재배된다. 세균이 번식하기 매우 쉬우므로 잘 살펴보고 먹어야 한다. 실제로 살모넬라균과 대장균으로 발생한 대규모 식중독 원인이 새싹 채소였던 해외 사례가 있다. 줄기나 잎에 검은색 반점이 있다면 썩었거나 곰팡이가 핀 것이므로 버려야 한다. 새싹 채소를 살 때는 누렇게 변색하지 않은 것으로 골라 구매한다.▶생고기=생고기는 단백질 함량이 높아 미생물이 빠르게 증식한다. 가공육과 달리 살균 과정을 거치지 않아 부패 속도가 빠르다. 요즘처럼 더운 여름철엔 6시간 만에 상하기도 한다. 상한 생고기에는 포도상구균, 보툴리누스균 등 구워도 죽지 않는 세균이 번식해 식중독을 유발한다. 고기의 종류나 두께에 따라 다르지만 보통 냉장 보관 기준 5일을 넘지 않는 것이 좋다. 당장 고기를 먹지 않는다면 냉동실에 보관한 뒤 해동해 먹는다. 고기가 상했는지는 냄새, 모양 등으로 판단할 수 있다. 적색육은 상하면 박테리아가 만드는 황이나 질소 특유의 톡 쏘는 냄새가 난다. 비스듬하게 봤을 땐 광택이 돈다. 박테리아가 고기 지방을 분해했다는 표시다. 만지면 점액질처럼 끈끈한 느낌이 든다.▶딸기=딸기는 수분이 많고, 표면의 강도가 약해 빠르게 무르고 상한다. 표피가 약하다 보니 세포벽이 잘 붕괴한다. 녹색 곰팡이가 번식하기 딱 좋은 환경이다. 딸기 겉면에 곰팡이가 생기면 눈에 보이는 부분만 칼로 도려내고 먹곤 하는데, 눈에 보이지 않는 곳에 곰팡이 포자가 퍼져있을 수 있다. 곰팡이 포자는 수분을 통해 내부까지 침투하기 때문이다. 먹어도 건강에 치명적이진 않지만, 복통·설사 등을 유발할 수 있다. 딸기는 가급적 구매 후 3일 이내에 먹고, 보관할 때는 4도 정도에서 냉장 보관하는 게 좋다.◇보관 잘하면 유통기한 넘겨 먹어도 되는 식품어떤 식품들은 보관을 잘하면 유통기한을 넘긴 후 먹어도 괜찮다. 한국소비자원은 0~5도로 냉장 보관하면 유통기한이 만료됐더라도 우유는 최고 50일, 액상 커피는 최고 30일, 치즈는 최고 70일까지 일반 세균이나 대장균이 자라지 않는다고 밝혔다. 포장을 뜯어도 마찬가지다. 시리얼은 비닐 팩을 잘 말아 밀봉했다면 3개월, 사과는 비닐 팩에 담아 냉장 보관하면 3주, 달걀은 물에 넣었을 때 가라앉지 않는다면 3주, 햄 등 가공육은 냉장 보관 시 2주까지 유통기한을 넘겨 섭취해도 큰 문제가 없다. 요플레도 락트산 발효 과정을 거치기 때문에 유통기한이 지나도 먹어도 된다. 락트산이 발효하면서 생기는 유기산이 산화를 방지하기 때문이다. 그러나 곰팡이가 생겼다면 절대로 먹지 말고 버려야 한다.◇내년부터 소비기한 도입돼내년 1월 1일부터는 유통기한 대신 소비기한이 표시된다. 소비기한은 식품 등에 표시된 보관 방법을 준수할 경우 섭취해도 안전에 이상이 없는 기한을 뜻한다. 유통기한이 지난 식품은 섭취해도 괜찮아도 버려지는 음식물이 많았다. 폐기물 절감을 위해 식품의약품안전처는 소비기한 표시제를 시행하기로 했다. 단, 우유 등 냉장 보관기준 개선이 필요한 일부 품목은 최대 2031년까지 유통기한을 표시할 수 있다.
    기타이슬비 헬스조선 기자2022/07/28 08:30
  • 화장실 주황색·분홍색 물때, 건강에 위험하다?

    화장실 주황색·분홍색 물때, 건강에 위험하다?

    장마철, 화장실에 물때가 생겼다면 제거하는 게 좋다. 물때는 흰색부터 주황색까지 색깔도 가지각색인데 색에 따라 형성 원인과 성분이 다르다. 건강을 위협할 수도 있어 유의해야 한다.◇흰색 물때흰색 물때는 무기물 침전이 원인이다. 수돗물에는 칼륨, 마그네슘과 같은 무기물이 이온 상태로 녹아 있다. 이러한 무기물들은 수돗물과 같이 증발했다가 수증기와 만나 바닥이나 벽에 붙어 물때가 된다. 다른 물때보다 비교적 쉽게 지울 수 있는데 대부분 물만 뿌려도 없어진다. 잘 지워지지 않는다면 물 묻힌 신문지를 활용해본다.◇분홍색 물때분홍색 물때는 효모가 원인일 가능성이 크다. 메틸로박테리움이나 슈도모나스 등의 효모가 공기 중에 떠다니다가 수증기와 만난 뒤 벽에 달라붙어서 생긴다. 이러한 균들은 토양 중에 널리 분포해있고 인체에는 무해하다. 다만 오래 방치하면 조직이 점점 단단해지고 붉게 변할 수 있으므로 제거해주는 게 좋다. 주로 변기 안 물의 높이에 맞춰져 생기는데 식초를 뿌려두면 금방 사라진다.◇주황색 물때코발트, 망간 등의 건축 화학물질이 수증기와 만나 벽에 붙으면 주황색을 띨 수 있다. 지어진 지 얼마 안 된 집의 화장실에서 쉽게 찾을 수 있다. 오래된 배수관에서 용출된 중금속 성분이 원인이 되기도 한다. 중금속 성분은 피부에 닿으면 알레르기를 유발할 수 있고 호흡기 질환에도 좋지 않다. 다른 물때들보다 지우기 어려운데 락스를 뿌린 뒤 철 수세미로 살살 문질러주는 게 방법이다.
    기타오상훈 헬스조선 기자2022/07/28 08:00
  • 매미 소리 거슬린다면 ‘청각과민증’… 도대체 무슨 병?

    매미 소리 거슬린다면 ‘청각과민증’… 도대체 무슨 병?

    맴맴-매미 소리가 끊이질 않는 여름이다. 요즘 같은 날에 유독 매미 소리를 듣기 힘들어하는 사람들이 있다. 신경이 거슬리다 못해 하던 일을 멈춰야 할 지경으로 주변 소리가 신경 쓰인다면 청각과민증을 의심해보자. 청각과민증의 원인과 치료법 등에 대해 알아봤다. ◇편두통과 우울증 있다면 청각과민증에 취약해청각과민증의 발병 원인은 명확하지 않다. 강동경희대 이비인후과 박문서 교수는 “아직까지 청각과민증의 발병원인이 명확히 밝혀지진 않았지만 대개 귀와 뇌의 연결경로에 이상이 생겨 발생하는 것으로 보고 있다”며 “편두통, 우울증, 자폐, 일부 안면신경마비를 겪는 사람이라면 청각과민증이 더 잘 나타날 수 있다”고 말했다. 이유 없는 원인도 많다. 이처럼 다양한 원인을 통해 청각과민증 환자는 일반인보다 듣는 소리에 대한 불쾌역치(소리를 들었을 때 불편하다고 느끼는 소리의 최소자극 크기)가 낮아지게 돼 소리에 예민해진다. 멀쩡하던 사람도 어느 날 갑자기 청각과민증이 나타날 수 있다.◇귀뚜라미 소리는 괜찮은데, 왜 매미 소리는 거슬릴까귀뚜라미 소리는 듣기 좋은데, 이상하게 매미 소리는 유독 거슬린다는 사람이 있다. 박문서 교수는 “귀뚜라미와 매미 소리를 느끼는 정도 차이는 소리에 대한 민감도가 사람마다 다르기 때문에 발생한다”며 “이러한 소리가 크게 들려도 원인이 명확한 자연의 소리로 인식돼 대개 관대하게 생각하는 경향이 많지만, 청각과민증 환자는 매미 소리 등의 일부 소리에도 민감하게 반응하기 쉽다”고 말했다. 매미 소리만 듣기 어려운 것도 청각과민증일까? 한 가지 소리만 듣기 힘든 것도 청각과민증일 수 있다. 모든 소리에 예민하거나 어떤 특정 소리에 예민한 것 모두 청각과민증에 속한다. 특정 소리에 불쾌한 감정을 느끼고, 심장 두근거림과 식은땀 등의 증상도 동반된다면 소리혐오증일 수 있다. 소리혐오증은 청각과민증의 일종으로 심리적인 요인과 관계가 깊다.◇백색소음, 청각과민증 치료에 도움일상소음을 듣기가 괴로워 불면증이 있거나 외출하지 못할 정도라면 병원을 찾아 진단받기를 권한다. 청각과민증은 청각과민증 설문지 등을 통해 진단을 받는다. 이명이 있는 경우 청각과민증이 동반되는 경우가 많아 이명 검사와 귀의 근육 검사도 함께 진행한다.청각과민증의 치료방법엔 신경계의 예민함을 낮추는 약물치료, 소리치료, 심리치료 등이 있다. 소리치료는 백색소음 등을 이용해 소리에 대한 예민함이 무뎌지도록 돕는 훈련 방법이다. 빗소리나 파도소리와 같은 백색소음을 꾸준히 들으면 청각도 외부 자극에 무뎌진다. 3~6개월 동안 치료를 받으면 대개 증상의 60%까지 완화될 수 있다. 청각과민증은 심리적인 요인과도 관련이 커 우울증 치료 등 정신과 진료를 병행하기도 한다.
    이비인후과강수연 헬스조선 기자2022/07/28 08:00
  • [잘.비.바] 지방 흡입술하면 다른 부위에 지방 더 많이 침착

    [잘.비.바] 지방 흡입술하면 다른 부위에 지방 더 많이 침착

    지방조직은 지방세포로 불리는 세포들이 모여있는 곳이다. 인간의 긴 진화 기간동안 지방조직의 가장 주된 역할은 에너지 저장고로의 기능이다 . 과거 굶주리고 음식을 구하기 쉽지 않던 어려운 시기에 지방조직은 음식 섭취가 부족하거나 없어도 생존을 이어나가도록 해준 중요한 조직이었다. 그러나 최근 40년간 또다른 형태의 영양 불균형인 비만이 전세계에 급속히 확산되었다 . 비만은 단순히 체격의 문제가 아니라 당뇨, 심근경색, 뇌졸중, 그리고 폐경 후 유방암이나 대장암 등의 원인으로 작용하였고 최근 전세계적으로 사망의 중요한 원인이 되기 시작했다. 또한 최근의 코로나 판데믹에서도 드러나듯이 비만의 경우 같은 감염이라도 사망률과 중증률이 더 올라갔다. 비만은 의지박약과 동일시 되었으며 사회적 편견과 차별의 신호로 작용하기 시작했고 사회경제적 상태가 낮을수록 비만율은 더 높아지기 시작했다. 따라서 비만 관리는 질병 치료보다는 편견을 줄이고자 하는 미용적 목적의 시술이나 치료가 더 먼저 시작되었다고 할 수 있다. 미국에서는 1980년대부터, 우리나라는 1990년대부터 지방 흡입술이 성행하기 시작하였는데 이는 비만치료라기보다는 미용을 위한 체형 시술이라 할 수 있을 것이다. 지방조직은 단순히 지방덩어리들이 모인 조직이 아니라 지방세포들의 공간인데, 지방세포들은 몸에서 호르몬 기능을 조절하고 음식 섭취에 영향을 주며 성장을 조절하며 면역반응과 염증반응에 관여하는 적극적이고 중요한 내분비호르몬 기관임이 많은 연구들을 통해 드러나게 되었다 . 또한 지방세포가 있는 위치에 따라 하는 역할이 매우 다르다는 것도 밝혀져 있다. 즉 엉덩이나 허벅지 쪽의 피하지방이 하는 일과 내장지방이 하는 일은 큰 차이가 있다. 그리고 지방세포는 성인이 되면 마치 체온처럼 늘 일정한 개수를 유지하게 되는 특징이 있다. 즉, 소아 청소년기에는 비만이 동반되면 지방세포 개수가 늘면서 동시에 비대도 일어나는데 비해, 성인이 되면 지방세포 개수에는 변화가 없고 비대가 동반된다. 그럼 지방흡입을 하게 되면 어떻게 될까?  보통 지방흡입은 피하지방을 타겟으로 해서 적게는 턱밑 지방, 팔뚝살, 옆구리살 등의 시술을 하게 되고 복부나 하체 쪽 지방흡입술은 꽤 많은 양의 피하지방을 뽑게 된다.  아직 논란이 많고 많은 연구가 이루어지진 않았으나 보고에 따르면 지방흡입술을 받고 1년 정도 되면 체중이 거의 원래대로 돌아가며, 지방흡입술을 받지 않은 상대적인 다른 피하조직에 더 많이 지방이 침착되는 것으로 보고가 되어 있다. 즉 원래 있던 지방 조직은 제거되었으나 지방세포 총량 불변의 법칙에 따라, 제거된 부위의 지방세포는 비대해지고 다른 부위의 지방 조직에서 세포 개수와 비대가 진행되어 지방이 영구히 없어지는 것은 아닌 것으로 보인다. 또다른 문제는 지방흡입으로 피하지방이란 보호층을 제거한 뒤에 상대적으로 내장지방 증가가 더 두드러지게 나타나며 이는 혈관질환이나 당뇨 등의 대사 문제로 이어질 수 있어 건강상의 문제가 더 커질 가능성도 있어보인다. 
    가정의학과김주영 대한비만학회 교육위원회(분당서울대병원)2022/07/28 07:45
  • '이 음료' 장 염증 줄이고 혈당 낮추는 효과 밝혀져

    '이 음료' 장 염증 줄이고 혈당 낮추는 효과 밝혀져

    녹차는 우리에게 친근한 건강식품이다. 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 풍부해 항산화 효과도 탁월하다. 최근 녹차 추출물을 먹으면 장 내 염증이 감소하고 공복 혈당이 떨어진단 연구 결과가 나왔다.미국 펜실베이니아 주립대 및 오하이오 주립대 연구진은 대사증후군이 있는 사람 21명과 건강한 사람 19명을 대상으로 녹차 추출물의 효능을 실험했다. 연구 참여자들은 가짜 약이나 카테킨 890mg을 포함한 녹차 추출물 1g을 28일간 복용했다. 누가 진짜 녹차 추출물을 먹을지는 무작위로 결정됐다.대사증후군은 고혈압·당뇨병·고지혈증·비만 등 체내 신진대사와 관련된 질환 여러 가지가 동시에 나타나는 것을 말한다. ▲허리둘레: 남자 90cm, 여자 80cm 이상 ▲중성지방 : 150mg/dL 이상 ▲고밀도콜레스테롤: 남자 40mg/dL 미만, 여자 50 mg/dL 미만 ▲혈압 : 130/85 mmHg 이상, 혹은 고혈압약 투약 중 ▲공복 혈당 : 100mg/L 이상, 혹은 혈당 조절 약 투약 중과 같은 다섯 개 항목 중, 세 가지 이상에 해당하면 대사증후군으로 진단된다.외부 요인이 연구 결과를 왜곡하는 걸 막기 위해, 녹차 추출물에 든 카테킨 외에 식단으로 폴리페놀 성분을 섭취하는 것은 제한됐다. 연구팀은 실험 시작 전과 시작한 지 14일째, 28일째에 참여자들의 공복 혈당, 인슐린, 지질 수치를 측정했다. 장 내 염증 수치는 실험 마지막 3일간 채취한 대변 샘플로 측정했다.연구 결과, 건강한 사람과 대사증후군이 있는 사람 모두 녹차 추출물을 먹은 후 공복 혈당이 떨어졌다. 몸무게나 공복 상태에서 측정한 인슐린 수치, 총콜레스테롤 수치, 고밀도콜레스테롤 수치는 녹차 추출물을 복용하기 전후로 별 차이가 없었다.녹차 추출물을 먹은 사람들은 가짜 약을 먹은 사람들보다 백혈구에서 분비되는 칼프로텍틴(calprotectin) 단백질 수치도 낮았다. 소화기계에 염증이 생기면 백혈구 중 중성구가 염증 부위로 이동해 칼프로텍틴을 분비한다. 이에 칼프로텍틴 수치가 낮아졌다는 건 염증 수치가 낮아졌다는 의미로 해석된다.연구진은 녹차 추출물이 장에서 항염증 작용을 해 장 내 염증 수치를 낮추고, 혈당조절에 기여한다고 주장했다.이 연구는 지난달 ‘영양학 최신 동향(Current Development in Nutrition)’ 저널에 게재됐다.
    푸드이해림 헬스조선 기자2022/07/28 07:30
  • 위(胃)에 생긴 균 치료했더니… ‘뜻밖의’ 효과

    위(胃)에 생긴 균 치료했더니… ‘뜻밖의’ 효과

    제균 치료를 통해 위염·위궤양 등의 원인이 되는 ‘헬리코박터 파일로리’를 제거하면 여성의 HDL(고밀도)콜레스테롤 수치가 증가한다는 연구결과가 나왔다. ‘좋은 콜레스테롤’로 알려진 HDL콜레스테롤은 과다한 콜레스테롤을 간으로 보내고 혈관에 쌓인 플라크(침전물)를 청소하는 역할을 한다. HDL콜레스테롤이 낮거나 LDL(저밀도)콜레스테롤 수치가 높고 혈액 속 지질·지방 성분이 과다한 경우 ‘이상지질혈증’으로 분류되기도 한다.분당서울대병원 소화기내과 김나영 교수 연구팀은 제균 치료를 받은 환자 1521명의 대사질환 인자를 2개월, 1년, 3년, 5년 단위로 추적 관찰한 뒤, 성별에 따른 차이를 분석했다.연구결과, 제균 치료를 받은 여성 환자는 치료 1년 후 HDL 콜레스테롤 수치가 3.06mg/dl 증가했다. 반대로 치료를 받지 않은 환자는 수치가 5.78mg/dl 감소했다. 남성에서는 유의미한 변화가 관찰되지 않았다.체질량지수(BMI)의 경우 제균 치료 1년 후 증가하는 양상을 보였다. 연구팀은 제균 치료 후 소화불량 증상이 개선되면서 정상 체중을 회복한 것으로 분석했다. 김나영 교수는 “최근 헬리코박터균이 체내 염증성 사이토카인 생산·분비를 촉진시켜 당뇨병, 이상지질혈증 등 대사 질환을 유발할 수 있다는 보고가 이어지고 있다”며 “이번 연구는 실제 제균 치료를 받은 환자의 대사 인자가 개선됐다는 사실을 대규모 임상 데이터를 통해 입증했단 점에서 의미가 깊다”고 말했다. 이어 “이상지질혈증 등과 같은 대사 질환을 가진 여성이라면 적극적으로 헬리코박터 검사·치료를 고려할 필요가 있다”며 “연구를 바탕으로 헬리코박터균 감염과 심부전, 관상동맥 질환 등 심혈관계 질환의 연관성을 추가적으로 밝혀나갈 계획이다”고 말했다.한편, 이번 연구결과는 대한소화기학회에서 발행하는 SCI(E)급 영문학술지 ‘거트 앤드 리버(Gut and Liver)’ 최신호에 게재됐다.
    내과전종보 헬스조선 기자 2022/07/28 07:30
  • 달리기·에어로빅, 격렬한 운동… '이 병' 사망률 낮춰

    달리기·에어로빅, 격렬한 운동… '이 병' 사망률 낮춰

    격렬한 신체 운동이 심혈관질환으로 인한 사망률을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.미국 하버드대 T.H 챈 보건대학원 연구팀은 1998년부터 2018년까지 10만 명 이상의 데이터를 30년간 추적 관찰했다. 이들은 2년간 자신의 생활습관을 설문지로 보고 했으며 ▲자신의 건강 정보 ▲질병 ▲가족 병력 ▲흡연 및 음주 습관 ▲운동 빈도를 설문지로 조사했다. 또 연구팀은 참가자들이 하는 운동에 따라 격렬한 운동과 적절한 운동으로 나누었다. 격렬한 운동은 달리기, 수영, 자전거 타기, 에어로빅 운동 등이었으며, 적절한 운동은 걷기, 저강도 운동, 체조 등이었다. 그 결과, 한 주에 300~600분 격렬한 운동을 한 사람은 심혈관계질환으로 사망할 확률이 31% 낮은 것으로 밝혀졌다. 이는 적절한 운동을 한 사람이 심혈관계질환으로 사망할 확률인 19~20%인 것보다 더 높은 수치였다. 또한, 연구팀은 격렬한 신체활동을 권장 활동 수치보다 4배 더 많이 한 사람을 조사한 결과, 운동 때문에 심혈관질환으로 사망률이 높아질 수 있다는 사실은 발견하지 못했다. 연구에 참여한 하버드대 T.H.챈 보건대학원 이동훈 연구원은 "이 연구 결과는 신체 활동이 너무 격렬하면 몸에 오히려 해로울 것이라는 우려를 불식시킨다"며 "다만, 고강도 운동만 하기보다는 저강도 운동을 병행한다면 더 큰 운동 효과를 낼 수 있을 것"이라고 말했다.이 연구는 미국심장학회에서 발간한 저널 '서큘레이션(Circulation)'에 최근 게재됐다.
    심혈관일반이해나 헬스조선 기자2022/07/28 06:30
  • 폭염에 어느새 땀띠… 없앨 수 있을까?

    폭염에 어느새 땀띠… 없앨 수 있을까?

    더운 여름날엔 땀띠가 생기기 쉽다. 땀띠는 과도한 땀이나 자극으로 인해 피부에 생기는 붉은 발진이다. 폭염과 열대야에 땀띠로 스트레스받는 사람들을 위해 땀띠 치료 방법 등에 대해 알아봤다. 땀띠는 땀구멍이 막혀 생긴다. 고온다습한 환경, 원활하지 않은 공기 순환, 자외선에 의한 자극, 비누 과다 사용 등의 원인이다. 날이 더우면 체온 조절을 위해 땀샘에서 땀이 만들어지고 피부 표면으로 분비된다. 이때 이 땀구멍이 막히면 배출통로인 땀관에 땀이 고여 빨갛게 염증이 생긴다. 특히 어른보다 땀샘의 밀도가 높고 피부 표면 면적당 열 배출량이 많은 아이들은 땀띠가 더 잘 생긴다.땀띠가 가려워도 긁어선 안 된다. 2차 감염 위험이 있어서다. 가렵고 따가운 느낌을 참지 못해 땀띠가 난 부위를 긁으면 세균이 침투할 수 있고 세균이나 칸디다균 등이 침범해 농양이 생길 수 있다. 따라서 참지 못할 만큼 가려운 증상이 계속될 때는 냉찜질을 하거나 증상이 심해지면 피부과 전문의의 진료를 받아야 한다. 병원에서 처방받은 항히스타민제와 연고를 땀띠 부위에 발라주면 2차 감염을 막을 수 있다.띠는 대부분 치료 없이도 자연 치유된다. 땀띠 치료의 기본은 시원한 환경을 만드는 것이다. 땀이 차지 않게 헐렁한 옷을 입어 통풍이 잘되게 하는 것만으로도 증상이 개선된다. 땀을 흘렸을 때 샤워를 자주 해 환부의 땀과 노폐물을 씻어내는 것도 효과적이다. 하지만 샤워할 때 지나친 비누 사용은 오히려 상처에 염증을 유발할 수 있으므로 여러 번 씻을 때는 가급적 물로만 닦는 게 좋다.한편, 땀띠를 예방하기 위해 파우더를 바르는 경우가 있는데 이는 좋지 않은 방법이다. 오히려 증상을 더 악화할 수 있다. 파우더 속 물질이 피부를 자극하고 땀구멍을 막을 수 있기 때문이다. 목에 땀띠가 났을 때 목에 난 땀을 흡수하기 위해 수건을 두르는 경우도 있는데, 오히려 접히는 부위의 습도가 높아져 땀띠가 심해질 수 있으므로 자제해야 한다.
    피부과강수연 헬스조선 기자2022/07/28 05:30
  • 눈·입주위 떨리는 얼굴경련… 왜 생길까?

    눈·입주위 떨리는 얼굴경련… 왜 생길까?

    안면연축(경련)은 한쪽 얼굴 근육이 의도치 않게 간헐적, 불규칙적으로 수축하는 질병이다. 눈꺼풀에만 증상이 발생할 수 있고 입 주변 근육이 함께 실룩거리는 경우도 있지만 대부분 한쪽으로만 증상이 나타난다. 대표적인 증상은 한쪽 눈이 떨리거나 입꼬리가 씰룩거리는 경우가 많다. 심하면 눈이 저절로 감기거나 얼굴이 일그러지는 현상이 나타날 수 있다.안면연축은 안면 신경의 자극 증상으로 눈과 입이 의도치 않게 미세하게 떨리는 경련성 증상이다. 안면마비와 다르다. 안면마비는 안면 신경 기능 마비로 입꼬리가 올라가지 않고 눈이 감기지 않으며 이마 주름이 마비되는 것이 특징이다. 둘은 다른 질병이며 당연히 치료법도 다르다. 하지만 안면마비 후유증으로 안면연축이 발생할 수는 있다.에이치플러스 양지병원 신경과 류창환 전문의는 “안면연축의 원인은 주로 뇌혈관이 안면 신경을 압박해 발생하는데 임상적으로 의심 되면 뇌혈관과 안면 신경 관계를 평가하고 종양, 다발성 경화증 등 이차적 원인 확인을 위해 혈관을 포함한 뇌MRI 검사를 할 수 있다”고 설명했다.안면 신경 기능 평가를 위해서 신경전도, 근전도 검사를 시행한다. 치료법은 약물치료, 보톡스 주사, 수술의 3가지 방법이 있다. 약물치료는 신경안정제, 항경련제, 근이완제, 항콜린제를 사용하는데 비교적 효과는 좋지만 길게 지속되지 않거나 부작용으로 중단하는 사례다 적지 않다. 따라서 다른 신경학적 이상이 없다면 국소적으로 작용하는 보톡스 주사를 주로 사용한다.보톡스 주사는 불수의적으로 움직이는 근육을 마비 시키는 효과가 있으며 평균 3~6개월 주기로 처방한다. 보톡스 치료는 주사를 반복적으로 맞아야 되는 불편함이 있고 맞을수록 약효가 떨어지는 한계가 있다.수술이 근본적인 치료인데, 대표적인 것이 ‘미세혈관감압술’ 이다. 이 수술법은 귀 뒤쪽으로 접근해서 원인 혈관과 안면 신경 사이 패드를 넣는 수술법이다. 보통 약물치료와 보톡스 치료가 만족스럽지 못할 때 고려할 수 있다.류창환 전문의는 “안면연축은 치명적인 질병은 아니지만 치료를 방치하면 안면 떨림과 얼굴 찡그림이 심해지며 이로 인한 수치심과 불안, 우울증 등 사회생활의 어려움을 겪을 수 있어서 조기발견과 적절한 치료가 중요하다”고 했다.
    신경과이금숙 헬스조선 기자2022/07/28 05:00
  • 소아 급성 간염 원인, 코로나19 아니라…

    소아 급성 간염 원인, 코로나19 아니라…

    원인 모를 소아 급성 간염이 지난해 10월 첫 사례가 나온 이후로 전 세계에서 1000명 이상 발병해 의학계에서 논란이 일었다. 코로나19 확산 이후 나온 새로운 유형의 간염이라, 코로나19 감염이나 백신이 원인일 것이라고 지목되기도 했다. 실제로 지난 6월 이스라엘 텔아비브대, 슈나이더 아동의료센터, 라빈의료센터 공동 연구팀은 소아 급성 감염이 코로나19 후유증일 것이라고 주장하기도 했다. 그러나 최근 코로나19가 아닌 아데노 관련 바이러스(AAV2)와  헤르페스 바이러스(HHV6)에 동시 감염된 게 원인이라는 연구 결과가 나왔다.◇AAV2+HHV6, 소아 급성 간염 유발해영국 일간지 가디언과 BBC에서 글래스고대와 런던대의 연구팀이 원인을 모르는 급성 간염에 걸린 어린이의 검체 샘플을 분석했더니, AAV2가 높았다고 밝혔다. AAV2는 인간에게서 질병을 일으키지 않는 바이러스로 알려졌다. 게다가 스스로 복제할 수 없어 복제를 돕는 다른 바이러스가 있어야 한다. 연구팀은 AAV2 복제를 돕는 바이러스로 포진을 일으키는 헤르페스 바이러스(HHV6)를 지목했다. 연구팀은 "코로나19 대유행으로 바이러스의 계절적 순환 패턴에 변화가 일어나, 일반적으로 동시에 감염되기 힘든 바이러스에 감염돼 급성 간염을 유발한 것으로 보인다"며 "AAV2의 역할을 명확하게 알기 위한 추가 연구가 필요하다"고 말했다.◇지금까지 전 세계에서 1000명 이상 걸려원인 불명 소아 급성 간염에 걸리면 장 계통 증상을 보이다가 순식간에 간이 망가지는 것으로 보고됐다. 보통 발열 없이 복통, 설사, 구토 등을 보이다가 간 효소인 AST나 ALT 수치가 500IU/ℓ을 초과한다. 환자의 약 5%가 간 이식이 필요할 정도로 중태에 빠졌다. 세계보건기구(WHO)에서 지난 13일 발표한 자료에 따르면 지금까지 35개 국가에서 1010명의 소아 급성 간염 사례가 보고됐는데, 22명이 이 질환으로 사망했다. 3주 전 발표보다 90건이 증가했고, 미국과 영국에 발병 사례가 몰려 있다. 우리나라 근처 국가로는 동남아 국가와 일본에서 수십 건의 발병 사례가 나왔다. 아직 국내에는 발병하지 않았다. 이 질환은 1개월에서 16세 이하 소아·청소년에서만 발병하는 것으로 확인됐다. 지금까지 나온 사례를 보면 대다수가 5세 미만 어린이다.
    기타이슬비 헬스조선 기자2022/07/28 01:00
  • 집에서 간단히 ‘팔뚝 살’ 없애는 운동법

    집에서 간단히 ‘팔뚝 살’ 없애는 운동법

    옷소매가 짧아지는 여름이다. 평소엔 옷에 가려 드러나지 않던 팔뚝 살이 새삼 신경 쓰일 수 있다. 집에서 간편하게 실천할 수 있는 ‘팔뚝 살 제거 운동법’을 소개한다.◇손으로 책 들고 양팔 교차해 움직이기양손에 책을 들고 팔을 곧게 편다. 양팔을 넓게 벌렸다가, X자 모양으로 교차하게 모은다. 두 팔이 엇갈릴 때 오른팔과 왼팔이 번갈아 위로 오도록 한다. 이 동작을 한 세트당 15회씩 총 3세트 반복하면 된다. 팔의 안쪽과 아래쪽 근육이 긴장돼 팔뚝 살이 처지는 걸 막아주는 운동이다.책이 없다면 물병이나 다른 물건을 들어도 되지만 양손에 같은 무게를 들어야 한다. 팔을 구부리고 하면 운동 효과가 감소하니, 힘들더라도 운동하는 내내 곧게 편 상태를 유지해야 한다.◇손에 덤벨 들고 앞으로 팔 올리기덤벨이나 물병을 든 손을 허벅지 앞쪽에 가볍게 얹는다. 여성 초보자는 2~3kg, 남성 초보자는 3~5kg 정도 무게를 드는 게 적당하다. 옆에서 봤을 때 양팔이 몸과 직각을 이루도록 천천히 들어 올린다. 그 상태로 3초간 버틴 후에 양팔을 허벅지 앞으로 천천히 내린다. 한 세트에 15회씩 총 3세트 반복하면 된다.팔을 쉽게 들어 올리려 몸의 반동을 이용하면 운동 효과가 없다. 오로지 근육의 힘만으로 천천히 들어 올렸다 내려야, 팔 아래 근육이 강화되며 팔뚝 살이 빠진다.◇운동했는데도 안 빠지면? ‘부유방’일 수 있어출생 전 유선을 따라 만들어진 유방의 일부가 사라지지 않고 남은 것을 ‘부유방’이라 한다. 쉽게 말해, 겨드랑이와 팔뚝 쪽에 미처 퇴화하지 않은 유방조직이 잔존한단 뜻이다. 겨드랑이에 가장 많이 생기지만, 옆구리나 팔뚝에 생기기도 하며, 여성뿐 아니라 남성에게서도 발견된다. 운동해도 빠지지 않고, 딱딱한 멍울이 만져지거나 통증이 동반되면 살이 아니라 부유방일 수 있다.반드시 제거해야 하는 건 아니지만, 통증이 있거나 미관상 거슬린다면 병원에서 검사 후 치료받을 수 있다. 유방촬영과 초음파검사를 거친 후, 크기가 작은 부유방은 초음파나 레이저 등을 이용한 지방흡입술로 제거한다. 다만, 부유방 크기가 큰 경우 절개해 피하 유선조직을 모두 제거하게 된다.
    피트니스이해림 헬스조선 기자 2022/07/27 22:30
  • 달콤씁쓸하게 먹는 '이 음료'가 혈압을 잡아준다

    달콤씁쓸하게 먹는 '이 음료'가 혈압을 잡아준다

    코코아가 혈압과 동맥 경화 감소에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 동맥 경화는 혈관에 콜레스테롤이나 중성지방이 쌓여 혈관이 좁아지고 딱딱하게 굳어지면서 결국 막히는 질환을 말한다.영국 서리대학교 연구진은 코코아 섭취가 혈관계에 미치는 영향을 알아보기 위해 연구를 진행했다.연구진은 무작위 이중 맹검 방식(시험자·피험자 모두 코코아 캡슐과 위약 캡슐 중 하나를 무작위로 배정받아 섭취하는 방식)을 통해 11명의 건강한 성인을 대상으로 코코아에 대한 체내 반응을 평가했다. 각 참가자는 연구 동안 6개의 코코아 캡슐 또는 6개의 위약을 번갈아서 매일 같은 시간에 복용했다. 연구진은 상완 혈압계와 맥파속도를 측정하는 기기를 통해 참가자의 혈압과 심박수 등을 낮 동안 매시간 측정했다. 이외에도 웨어러블 장치를 통해 연구 기간 참가자의 신체 상태를 확인했으며 전체혼합모델을 이용해 결과를 분석했다.그 결과, 코코아 섭취는 12시간 수축기 혈압과 맥파속도를 유의하게 감소시키는 것으로 나타났다. 수축기 혈압과 맥파속도는 1.1~1.7 mmHg 및 0.08~0.13 m/s만큼 감소했다. 연구진은 이 같은 결과가 참가자의 혈압과 동맥경화가 높을 때만 나타나고, 아침에 혈압이 낮을 땐 나타나지 않는 것을 발견했다.연구 저자 크리스천 하이스 교수는 “고혈압과 동맥 경화는 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 증가시키므로 이러한 상태를 치료하는 혁신적인 방법을 알아가는 것이 중요하다”며 “일부 혈압약이 간혹 혈압을 많이 낮출 수 있다고 우려하는데, 연구 결과에 따르면 코코아 플라바놀은 혈압이 상승할 경우에만 혈압을 감소시키기 때문에 코코아 섭취를 통한 맞춤형 치료도 고려해볼 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.이번 연구는 식품과학 분야 국제학술지 ‘프런티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)’에 최근 게재됐다.
    푸드강수연 헬스조선 기자2022/07/27 22:00
  • "비알코올성 지방간, 심장 기능도 떨어뜨려"

    "비알코올성 지방간, 심장 기능도 떨어뜨려"

    비알코올성 지방간이 심부전 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 비알코올성 지방간은 알코올 등의 영향을 받지 않고 간 내에 지방이 축적된 것을 말한다. 심부전은 심장 기능이 약화돼 혈류를 온몸에 충분히 보내지 못하는 병이다.이탈리아 베로나대 연구팀은 11개 종단 코호트 연구 자료를 통해 1100만명이 넘는 성인을 대상으로 비알코올성 지방간과 심부전 발생 사이 연관성을 분석했다. 연구 결과, 비알코올성 지방간이 있으면 향후 10년 동안 심부전이 발생할 확률이 1.5배 증가했다. 연구팀은 비알코올성 지방간이 있으면 인슐린(혈당을 낮추는 호르몬) 기능이 약화되고, 염증과 피떡을 유발하는 화학물질이 방출되기 때문이라고 추정했다. 비알코올성 지방간에서 상태가 나빠져 간경화(간이 딱딱해지는 질병)가 발생하면 심부전 위험이 더욱 커졌다.연구팀은 "비알코올성 지방간 환자들은 심부전 위험이 있기 때문에 심장 건강을 더욱 주의 깊게 관찰할 필요가 있다"고 말했다.비알코올성 지방간은 인슐린 기능 문제 또는 산화 스트레스 때문에 발생한다. 비알코올성 지방간 예방을 위해서는 과도한 탄수화물 섭취를 피해야 한다. 또한 유산소 운동을 일주일에 3번 이상 최소 30분씩 하는 게 좋다.이 연구는 소화기분야 학술지 '거트(Gut)'에 최근 게재됐다.
    종합이해나 헬스조선 기자2022/07/27 20:30
  • '하루 만보'를 도와줄 일본 연구진의 팁

    '하루 만보'를 도와줄 일본 연구진의 팁

    노년기 신체 활동량을 늘리려면 외출 시간보다는 방문하는 장소의 수에 신경 써야 한다는 연구 결과가 나왔다.일본 오사카도립대 연구팀은 외출이 실제 신체 활동량 증가로 이어지는지 알아보기 위한 연구를 진행했다. 일본 도야마현 농촌에 거주하는 평균연령 73.1세 133명에게 GPS와 가속도계를 부착한 뒤 1주일 이상의 활동량을 분석한 것이다. 그랬더니 참가자들의 1일 평균 외출 시간은 3.5시간이었으며 2.5개의 장소를 방문하는 것으로 나타났다.흥미로운 점은 외출 시간과 걸음 수 사이에 유의미한 관계가 발견되지 않았다는 점이다. 연구팀이 참가자들의 연령, 성별, 학력, 체질량지수(BMI), 보행속도 등을 보정한 뒤 회귀 분석했더니 방문한 장소의 수만 걸음 수와 유의미한 연관성이 있었다. 방문 장소가 1개 증가할 때마다 1324보 더 걷는 것으로 나타났다.연구의 저자 우에무라 카즈키 박사는 “외출이 노년기의 신체적, 정신적 건강에 이롭다는 건 분명하지만 단순히 오랜 시간 외출하는 것보다 더 많은 장소를 방문하는 것이 신체 활동에 있어 중요하다”고 말했다.이번 연구 결과는 국제 학술지 ‘노인 간호(Geriatric Nursing)’에 최근 게재됐다.
    기타오상훈 헬스조선 기자2022/07/27 19:00
  • "암일 확률이 70% 입니다"의 정확한 뜻은? [의사 말 이해하기]

    "암일 확률이 70% 입니다"의 정확한 뜻은? [의사 말 이해하기]

    “암에 걸렸을 가능성이 70% 정도 됩니다”영화 ‘어벤저스: 엔드게임’엔 아이언맨의 딸이 ‘3000만큼 사랑해’라고 말하는 장면이 있다. 3000은 아이가 셀 줄 아는 가장 큰 숫자다. 3000중 3000이면 전부에 해당하니 그만큼 많이 사랑한단 뜻이다. 의사가 환자에게 가능성을 전달하는 방식도 이와 비슷하다. 의사가 “70%의 확률로 암에 걸렸다”고 말하면, 환자가 암에 걸렸을 가능성을 100중 70, 그렇지 않을 가능성을 100중 30 정도로 판단한다는 뜻이다. 의사가 자신의 경험·의학적 지식·환자의 증상 등 수집할 수 있는 모든 객관적 정보를 검토한 후에 내린 결론이다.◇’%’로 나타낸 통계적 확률, ‘분자·분모’ 알아야 해석 가능앞서 언급한 ‘의사가 확신하는 정도’ 외에 ‘통계적 확률’을 전달할 때도 백분율(%)이 쓰인다. 환자와 의사 간 불통이 가장 잦은 게 이때다. ‘이 약을 먹고 불면증이 생길 확률은 15%입니다’를 예로 들어 보자. 이 표현은 다음과 같이 다양한 뜻으로 해석된다.(1) 약을 먹으면 100분 중 15분꼴로 잠을 설치게 된다(2) 약을 먹으면 100일 중 15일꼴로 불면증이 생긴다(3) 약을 먹은 환자 100명 중 15명꼴로 불면증이 생긴다이 중 올바른 해석은 (3)이다.백분율은 ‘집단 내에서 기준을 충족하는 대상의 수(분자)’를 ‘집단의 전체 구성원 수(분모)’로 나눈 뒤, 100을 곱해 계산한다. ‘15% 확률로 불면증이 나타난다’고 할 때, 의사는 분자에 ‘약을 먹고 불면증이 나타난 환자 수’, 분모에 ‘약을 복용한 총 환자 수’를 넣는다. 반면, 환자는 분자에 ‘잠을 청했지만 잠들지 못한 시간·날’이, 분모에 ‘잠을 청한 총 시간·날’이 들어갔다고 인식하곤 한다. 의사와 환자가 같은 '15%'를 두고 떠올린 분모와 분자가 다른 것이다. 백분율을 계산하는 과정이 생략된 채, 결과 값만 전달돼 빚어진 오해다.백분율(%)로 나타낸 통계적 확률은 ‘분모’와 ‘분자’에 무엇이 들어갔는지 알아야 정확히 해석할 수 있다. 의사가 가능성을 설명하며 환자에게 백분율 수치만 전달하면, 이를 잘못 해석한 환자가 부작용을 과대평가할 수 있다. ‘불면증이 생길 확률 15%’를 (1)이나 (2)처럼 해석한 환자는, 약을 복용하면 본인이 불면증을 겪게 될 것이라 예상한다. 그러나 올바른 해석인 (3)을 비추어보면 환자가 불면증을 겪을 가능성보다 겪지 않을 가능성이 더 크다.◇’%’ 이해하기 어려우면? ‘빈도’로 알려달라고 요청백분율(%)을 이용한 확률표현을 이해하지 못했다면, 백분율 대신 ‘빈도’로 알려달라고 부탁하면 된다. 빈도는 백분율로 계산되기 전, 날 것 그대로의 값이다. 가령, ‘약을 먹고 부작용이 일어난 사람의 수’는 ‘약을 먹고 부작용이 발생한 빈도’와 같다. 백분율 계산 식의 ‘분모’와 ‘분자’ 자리에 들어가는 게 바로 빈도인 셈이다. 백분율 대신 빈도로 가능성을 나타내면, 어떤 사건이 '분모’ 중 ‘분자’ 꼴로 발생한다고 표현하게 된다. ‘15% 확률로 부작용이 나타난다’고 하는 대신, ‘약을 먹은 100명 중 15명에게서 부작용이 나타났다’고 하는 식이다.서울대 보건대학원 보건학과 황승식 교수는 "분자와 분모를 알려주지 않은 채 확률을 백분율(%)로 수치화하면, 듣는 사람이 자의적으로 해석하게 된다"며 "단일 사건이 발생할 가능성은 백분율(%)이 아닌 '빈도'로 풀어서 표현할 때 더 정확하게 전달된다"고 말했다. 빈도로 가능성을 나타내면 ‘분모’와 ‘분자’를 사람마다 다르게 해석할 일이 없다. ‘약을 먹은 모든 사람’이란 분모와, ‘약을 먹은 사람 중 불면증을 겪는 사람’이란 분자가 문장 안에 명확히 드러나기 때문이다.확률을 계산한 단위시간이 얼마인지도 질문하면 좋다. 실험으로 얻어낸 확률은 5년, 10년 또는 평생처럼 시간 단위가 정해져 있기 때문이다. '약을 먹고 10년 안에 부작용이 생길 확률이 5%다’라고 했다면 ‘10년’이 단위 시간이다. 또 의사가 ‘부작용 확률이 15%’라고 말했다면, 그 부작용이 정확히 무엇인지 다시 물어야 한다. 증상이나 질환, 심하게는 사망에 이르기까지 부작용도 그 종류가 다양해서다.
    기타이해림 헬스조선 기자2022/07/27 17:55
  • 설현이 겪었다는 '이석증'… 어떤 병이길래?

    설현이 겪었다는 '이석증'… 어떤 병이길래?

    배우 설현이 지난 25일 SNS에 "눈 앞에 보이는 현실이 와이파이가 끊긴 영상통화 화면처럼 보이는 현상 뭔지 아시는 분?"이라는 글을 게시했다가, 다음날인 26일 이석증을 진단받았다고 밝혀 화제가 된 바 있다. 이석증은 어떤 병일까?이석증은 타원낭반(귀에서 평형감각을 담당하는 기관)에 있던 돌 부스러기가 반고리관(몸이 회전하는 것을 감지하는 기관)에 흘러들어가 생기는 병이다. 남성보다는 여성에게 잘 나타나고, 고령일수록 발생률이 높아진다. 이석증이 생기면 자세를 바꿀 때마다 짧은 어지러움이 나타난다. 이석증 발생 원인은 정확히 밝혀지지 않았지만 노화, 강한 충격으로 인한 외상, 스트레스 등이 영향을 미치는 것으로 알려졌다.이석증을 치료하는 방법에는 이석을 제자리로 돌려주는 이석정복술이 있다. 이석정복술은 몸과 머리 각도를 움직여가며 반고리관에서 돌을 빼내는 것이다. 약 15분 이내로 끝나는 간단한 치료법이다. 이석정복술을 2~3회 받아도 낫지 않는 난치성 이석증은 반고리관 폐쇄술이 필요할 수 있다. 의정부성모병원 이비인후과 전범조 교수는 “이석증은 치료된 후에도 재발 가능성이 많아 늘 주의가 필요하다”며 “증상이 나타나면 몸의 움직임을 최소화 하고 병원에 내원해야 한다”고 말했다.이석증 예방을 위해서는 햇빛을 보며 야외에서 활동하는 것이 도움이 된다. 햇빛을 쬘 때 체내에서 생성되는 비타민D가 이석증 위험을 감소시키기 때문이다. 골밀도가 낮아도 이석증이 잘 발생해 칼슘을 섭취해주는 것도 좋다. 칼슘은 우유, 시금치 등에 많다.
    이비인후과이해나 헬스조선 기자2022/07/27 16:51
  • 건강에 좋다는 '콤부차' 부작용은 없을까?

    건강에 좋다는 '콤부차' 부작용은 없을까?

    콤부차의 인기가 커지고 있다. 전자상거래 업체 위메프는 지난 6월 한 달간 콤부차 판매량이 221% 증가했다고 발표했다. 지난 2021년에는 방탄소년단(BTS) 정국도 콤부차를 꾸준히 마시고 있다고 밝혀 품절 대란이 일어나기도 했다. 콤부차는 도대체 무엇이고 어떤 효능이 있기에 많이 찾을까? 주의사항은 없을까?◇콤부차, 장 건강에 좋아콤부차는 설탕을 넣은 홍차나 녹차에 여러 효모 세포와 미생물로 구성된 박테리아 유익균을 첨가해 발효시킨 음료다. 유익균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus Plantarum), 락토바 실러스 카제이(Lactobacillus Casei)등 흔히 '유산균'으로 알고 있는 균이다. 이때 발효 과정에서 이산화탄소가 생겨 톡 쏘는 맛이 난다.콤부차는 최근 국내에서 인기가 많아진 건강 음료지만 역사가 오래됐다. 정확한 기원은 밝혀지지 않았으나 기원전 동북아시아 지역에서 시작된 것으로 보고 있으며, 중국 진시황도 마셨다는 기록이 있다, 19세기에 이르러 몽골, 러시아, 동유럽 등으로 퍼져 나갔으며, 2000년대 초반부터 할리우드 스타들이 즐겨 마시면서 북미지역에서부터 관심을 받기 시작했다. 특히 체중을 관리하는 사람들에게 콜라나 사이다 대신 섭취할 수 있는 음료로 주목받고 있다. 실제 콤부차는 칼로리가 낮고 특히 장 건강에 좋다. 콤부차를 만들 때 들어가는 유익균이 장내 유해균 증식을 억제해 ▲면역 증강 ▲변비 해결 ▲소화 기능 촉진에 도움을 준다. 그리고 콤부차에 들어있는 글루콘산은 체내 독성물질을 신장으로 내보내서 해독 작용에 도움을 준다. 간 보호에도 좋은데, 2001년 인도 생리학 및 국방 연구소는 동물실험을 통해 콤부차가 간 보호에 좋다는 것을 밝혔다. 또한, 콤부차에 들어있는 폴리페놀 성분은 활성산소를 제거해 노화를 방지한다.◇과량 섭취하면 안 돼다만, 콤부차를 과량 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있어 주의해야 한다. 콤부차는 발효과정에서 유기산, 비타민C 등의 산성 성분이 나오기 때문에 공복에 먹거나 과량 섭취하면 속이 쓰리거나 소화가 잘 안 될 수 있다. 그리고 체내에 산이 증가해 질병이 생길 수 있다. 지난 2009년 미국 중환자의학학회지는 콤부차를 많이 마신 22살의 남성에게 유산산증이 생겼다고 발표했다. 유산산증이란 체내 젖산이 증가함에 따라 신진대사가 저하되는 상태를 말한다. 그리고 콤부차는 설탕을 넣어 발효를 시키기 때문에 과다 섭취 시 오히려 체중이 증가하고 혈당 조절이 어려울 수 있다. 당 함유량은 시중에 파는 제품에 따라 다르므로 확인 후 선택해야 한다. 또한, 발효 과정에서 부산물로 소량의 알코올이 만들어지며, 소량의 카페인도 함유돼있다. 미국 요리 잡지인 본아뻬띠(Bon appetite)는 콤부차 발효과정에서 차에 함유된 카페인의 3분의 1이 남아있을 수 있다고 밝혔다. 그러므로 알코올과 카페인에 민감한 사람은 복용에 주의해야 하며, 특히 임산부는 콤부차를 먹기 전 전문가와 상의하는 것이 좋다.
    푸드이해나 헬스조선 기자2022/07/27 16:15
  • 삼바, 상반기 매출만 1조… “공장 가동률·환율 상승 영향”

    삼바, 상반기 매출만 1조… “공장 가동률·환율 상승 영향”

    삼성바이오로직스는 27일 공시를 통해 2022년 2분기 연결기준 매출 6514억원, 영업이익 1697억 원을 기록했다고 밝혔다. 상반기 매출은 1조 1627억원이며, 영업이익 3461억원이다.이번 실적은 삼성바이오에피스 손익을 합산한 것으로, 앞서 삼성바이오로직스는 지난 4월 바이오젠으로부터 삼성바이오에피스(이하 에피스) 지분을 전량 인수하고 에피스를 연결대상 자회사로 편입 했다. 에피스 실적을 제외한 삼성바이오로직스 개별 기준 상반기 매출 역시 1조 150억원으로 1조를 넘어섰다. 2019년 이후 3년간 삼성바이오로직스의 개별 기준 상반기 연평균 매출 증가율은 78.8%에 달한다.삼성바이오로직스의 2분기 별도 기준 매출과 영업이익은 각각 5037억원, 1719억원이다. 지난 분기 정기 보수 영향이 반영됐으나, 3공장 가동률 및 환율 상승으로 매출은 전년 동기 대비 915억원(22.2%) 증가했으며, 영업이익 또한 53억원(3.2%) 늘었다.에피스는 2분기 매출 2328억원, 영업이익 585억원을 기록했다. 미국·유럽 등 글로벌 시장에서 바이오시밀러 제품 판매량이 증가한 결과다. 매출은 453억원(24.2%) 늘었고, 영업이익은 두 배(286억원, 95.7%) 가까이 확대됐다.삼성바이오로직스는 올 상반기에만 CMO(위탁생산) 누적 수주 73건을 기록했다. 4공장 선 수주 활동을 통해 5개사 총 7개 제품 계약을 체결했으며, CDO(위탁개발) 누적 수주 또한 95건에 달한다. 특히 올해 상반기에는 얀센, 머크, GSK, 일라이 릴리, 노바티스 등 대형 제약사들과 잇따라 계약을 체결했다. 누적 수주 총액은 79억달러(한화 약 10조3727억원)다.수주 성과에 따라 현재 전 공장(1·2·3공장)은 모두 가동 중이며 4공장(25.6만L) 역시 올해 10월 부분 가동을 목표로 공사 중이다. 4공장이 완공되면 삼성바이오로직스는 전세계 CMO 생산량의 30%를 차지하게 된다. 최근에는 인천경제자유구역청과 인천 송도에 추가로 10만8000평 규모의 제 2바이오캠퍼스 건립을 위한 토지 매매 계약을 체결하기도 했다. 삼성바이오로직스 관계자는 “CMO사업의 빠른 성장에 힘입어 창립 이후 최초로 상반기 매출 1조원을 돌파했다”며 “글로벌 캐파(CAPA) 1위인 CDMO사업에 에피스 인수로 확보한 바이오의약품 개발, 임상 등 연구개발 역량을 더해 글로벌 종합 바이오 기업으로 도약을 본격화하겠다”고 말했다.
    제약전종보 헬스조선 기자 2022/07/27 16:08
  • 점심 먹고 '이것' 20분… 살 빼는 데 효과

    점심 먹고 '이것' 20분… 살 빼는 데 효과

    식사 후 바로 눕거나, 앉아서 휴식하는 경우가 많다. 하지만 다이어트에 관심이 있는 사람이라면 가볍게 산책을 하는 게 훨씬 이롭다. 식사 후 걷기는 몸에 쌓이는 '지방량'을 줄여준다.식사를 하면 위장에서는 음식을 잘게 분해한다. 이 과정에서 음식의 영양소들은 한 번 더 쪼개져 포도당, 아미노산, 지방산 등으로 만들어진다. 문제는 포도당이다. 따라서 식사 후에 지방으로 저장되기 전에 가볍게 움직여 포도당을 사용하면, 지방으로 쌓이는 포도당의 양을 줄일 수 있다. 구체적으로 식사 후 20분 정도 가볍게 산책하면 지방 축적을 막는 효과를 볼 수 있다.반대로 식사 직후 바로 앉거나 누워서 쉬면 영양소가 지방으로 금세 바뀌어 주의해야 한다. 비만, 대사증후군이 있는 사람들은 일반인보다 포도당이 더 빨리 지방으로 변환되므로 식사 후 꼭 걷는 게 좋다. 이들은 혈당을 낮추는 '인슐린'에 대한 저항성이 커 포도당이 금세 저장된다. 당뇨병 환자는 식사 후 산책이 혈당 조절에 도움되므로 걷는 것을 권장한다.다만, 식후 지나치게 움직이는 것은 자제하자. 운동량이 너무 많으면 위장으로 가는 혈류량이 줄어든다. 위장으로 가야 할 에너지가 감소하면 소화불량이 생길 수 있다.
    종합이해나 헬스조선 기자2022/07/27 15:57
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