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쌀쌀해진 날씨, 체온 올리는 식품 4

태풍이 지나가고 날씨가 부쩍 쌀쌀해졌다. 체온이 떨어지면 혈액순환이 잘 안 되고 면역력이 약해질 수 있어 조심해야 한다. 이때, 몸을 따뜻하게 하는 음식을 먹으면 도움이 된다. 체온을 올리는 식품 4가지를 알아본다.계피계피는 혈류량을 늘려주고 혈액 순환을 촉진..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/08 13:57
달걀은 냉장고 안쪽에 보관해야 하는 이유

달걀은 비교적 저렴한 가격에 섭취할 수 있는 동물성 단백질로, 우리나라 연간 1인 달걀 소비량이 268개에 이를 만큼 인기 있는 식품이다. 이에 농촌진흥청은 달걀의 영양 성분과 보관법을 9일 소개했다.달걀엔 단백질‧비타민‧무기질 등 영양소가 풍부하다...

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/08 13:38
라면, 조금이라도 더 건강하게 먹으려면?

신종 코로나바이러스 걈염증(코로나19) 여파로 집에서 라면을 끓여 먹는 사람이 늘었다. 한 시장조사업체에 따르면, 2020년 상반기에 봉지라면 비중이 크게 늘고, 반대로 컵라면 비중은 줄었다. 집에서 머무르는 시간이 길어지면서 컵라면보다 가격이 저렴하고 양..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/07 17:39
[깐깐한 미식일기] 이 아침 식사는 너무 에로틱하잖아!

취향 따라 아침 식사의 종류는 다양하다. 커피에 빵 한 쪽 먹는 사람도 있고, 연한 된장국에 흰 쌀밥, 김치를 먹어야 하는 사람도 있다. 어떤 이들은 물이나 우유 한 잔으로 아침을 때우고, 다른 이들은 사과 한입 베어 물고 유유히 집을 나선다. 해조류를 지나치게 좋아..

푸드이지형 헬스조선 취재본부장2020/09/04 14:07
컵밥, 식사 대신할 열량 부족하고 나트륨은 높다

최근 간단하게 한 끼 식사를 해결하려는 소비자가 늘면서 전자레인지로 편리하게 조리할 수 있고, 가성비가 높은 컵밥의 판매가 크게 증가하고 있다. 실제 컵밥에 해당하는 '가공밥'의 시장규모는 2018년 기준 즉석조리식품 시장규모 9026억원의 자그마치 절반(52%)인 4..

푸드전혜영 헬스조선 기자2020/09/03 14:41
소고기와 아스파라거스, 궁합 좋은 이유

음식점에서 소고기 스테이크를 주문하면 길쭉한 초록색 채소 ‘아스파라거스’가 함께 구워져 나온다. 한국인에게 익숙한 채소는 아니지만 최근 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 펴낸 `2019 식품산업 시장 및 소비자 동향분석`에 따르면, 아스파라거스의..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/03 10:59
헬스장도 못 가고… 덤벨·짐볼로 ‘고강도 홈트’ 하세요

지난달 20일 중앙재난안전대책본부는 사회적 거리두기를 강화하면서 수도권 지역의 헬스장, 당구장, 배드민턴장, 수영장 등 실내 체육시설 운영을 중단토록 했다. 운동할 공간과 기회가 줄면서 답답해하는 사람들이 많다. 심지어는 수도권 외 지역에 있는 헬스장으로 '원..

피트니스전혜영 헬스조선 기자2020/09/02 16:07
먹으면 살 빠지는 음식 '2가지'

코로나19로 늘어난 살에 지방을 미워하는 사람이 있다. 하지만 지방이라고 다 같진 않다. 우리가 흔히 생각하는 지방은 몸속 남은 영양분을 중성지방 형태로 저장한 백색지방이다. 이와 달리 '갈색지방'이라는 게 있는데, 갈색지방은 백색지방을 태워 비만을 예방한다. ..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/02 10:34
냉면에 넣어 먹으면 좋은 과일, 참외·바나나… 그리고?

요즘 유튜브 ‘먹방(음식을 먹는 방송)’에선 물냉면에 과일을 넣어 먹는 게 인기다. 시원한 냉면에 새콤달콤한 과일을 넣어 먹으면 맛이 좋아질 뿐 아니라 건강에도 도움 될 수 있다. 물냉면 한 그릇은 나트륨 함량이 높은데, 칼륨이 풍부한 과일을 같이 먹으..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/02 08:30
60대 이상에게 인기 좋은 농식품… 1위는 블루베리, 2·3위는?

나이가 들면 당뇨병·고혈압·암 등 만성질환에 걸릴 위험이 커져 자연스럽게 건강에 좋은 먹거리를 찾게 된다. 최근 농촌진흥청이 실시한 농식품 소비 형태 조사 결과에 따르면, 60대 이상 성인에서 지난 10년간(2010년~2019년) 블루베리(59%), 견과류(31%), 죽류(31%)..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/02 06:30
1년에 한 번 '레이델 폴리코사놀10' 40% 할인 이벤트

호주 건강기능식품 브랜드 레이델은 9월 4일 '콜레스테롤의 날'을 맞아 '레이델 폴리코사놀10'을 할인된 가격에 판매한다. 9월 2일부터 진행되는 이 이벤트는 패키지 상품 구입시 '동결건조 로열젤리'를 추가로 증정한다.레이델 폴리코사놀은 국내 폴리코사놀 건강기능식..

건강기능식품헬스조선 편집팀2020/09/02 06:20
코로나19와의 끝나지 않는 전쟁, 결국은… 면역 고속도로 '혈..

코로나19와 관련, '백신 한계론'이 지속적으로 대두되고 있다. 백신이 개발되고 접종이 시작돼도 코로나19 감염을 막는 데 한계가 있을 수 있다는 우려다. 백신 한계론은 주로 코로나19 바이러스의 잦은 변이에 근거를 둔다. 코로나19 바이러스의 경우, 변이의 폭은 넓고..

건강기능식품이지형 헬스조선 기자2020/09/02 06:00
콜레스테롤 수치 개선하고 혈압 조절… 이중 기능성, '쿠바産..

혈압과 콜레스테롤은 심뇌혈관질환의 발병률을 높이는 대표적인 위험인자들이다. 따라서 젊을 때부터 혈압이나 콜레스테롤 수치를 확인하는 등 정기검진과 이에 따른 관리가 중요하다. 관리는 기본적으로 균형잡힌 식습관과 운동이지만, 건강기능식품의 도움을 받을 수 ..

건강기능식품이금숙 헬스조선 기자2020/09/02 05:30
혈관 청소부 HDL 늘려야, 고혈압 발병률 '뚝'

좋은 콜레스테롤로 알려진 HDL 콜레스테롤은 혈관 구석구석의 노폐물을 닦는 '청소부'다. 이러한 청소부의 숫자가 잘못된 생활습관이나 노화로 줄어들면 전신에 있는 혈관을 다 닦아내지 못한다. 불순물이 제대로 치워지지 않고 계속 쌓이면 혈액이 지나가는 길이 점차 ..

건강기능식품유대형 헬스조선 기자2020/09/02 05:00
도시락에 '고기' 쌀 때, 다진 마늘 발라야 하는 이유

코로나19 재확산 여파로 사회적 거리두기 단계가 강화된 요즘, 직장에선 식당에 가기보다 도시락을 싸 와서 점심 먹는 경우가 늘었다. 도시락을 쌀 때, 대표적으로 떠오르는 음식은 김밥이다. 또한 단백질을 보충할 수 있는 고기(육류)를 반찬으로 준비하는 사례도 적지..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/01 16:21
[깐깐한 미식일기] 낮 12시를 앞둔 영양사의 불안

여러 직장을 전전하면서 몇 곳의 구내식당을 경험했다. 그때마다 구내식당과 사랑에 빠졌다.찌개·탕·면에 나는 질렸다 구내식당이라고 다 같진 않다. 운영 주체에 따라 분위기와 식사의 질(質)에서 큰 차이를 드러낸다. 하지만 점심때마다 직장인들을 열렬히 호객하는..

푸드이지형 헬스조선 취재본부장2020/09/01 14:07
"비타민C, 근육 감소도 막는다"

피로감을 해소한다고 알려진 비타민C가 노화로 인한 근육 감소를 막는 효과를 낸다는 연구 결과가 나왔다.영국 이스트 앵글리아대학 의대 연구팀은 ‘유럽 암·영양 전향연구(EPIC)’를 바탕으로 42~82세 약 1만3000명의 비타민C 섭취량과 골격근량의 관계를 연구했..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/09/01 11:01
'얼죽아'만 주의? '쪄죽따'도 위험합니다

최근 젊은 층에선 ‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스아메리카노)’ ‘쪄죽따(쪄 죽어도 따뜻한 물로 샤워하기)’와 같은 신조어가 유행이다. 추워도 커피는 차게 먹어야 맛있고, 더워도 따뜻한 물로 샤워해야 피로가 풀릴 것 같다는 의미로 생긴 말이다. 하지만 이 둘은 오히..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/08/31 16:41
[깐깐한 미식일기] 전복의 비애, 완도의 불안

8월 하순, 완도에 내려가 전복을 먹었다. 회로 먹고, 찜으로 먹고, 죽으로 먹었다. 맛났다. 그리고 슬펐다. 오랫동안 완도 주민인 사촌 누이와 매형이 폭염을 뚫고 남하한 동생 가족을 위해 마련해준 부둣가의 성찬이었다. 전복에 관한 대화는 멀리서 시작했다. 사촌 누..

푸드이지형 헬스조선 취재본부장2020/08/31 14:12
우울한 요즘, 기분 좋게 만드는 의외의 음식

최근 태풍 '바비'가 지나가고, '마이삭' 상륙까지 예고되면서 비 내리는 날이 지속되고 있다. 날이 흐리면 햇볕을 쬐지 못하기 때문에 체내 '세로토닌' 분비가 줄면서 우울감이 생길 수 있다. 세로토닌은 뇌신경전달물질 중 하나로, 기분을 좋게 만드는 역할을 한다. 우..

푸드이해나 헬스조선 기자2020/08/31 11:18

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