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매일 '이것' 한 잔, 치매 위험 낮춘다

나이가 들면 인지 기능이 서서히 떨어지면서 치매 위험이 증가한다. 치매 예방을 위해선 인지 기능 저하를 막는다고 알려진 식품을 먹는 게 도움이 된다. 노인의 인지 기능을 지켜주는 식품을 알아본다.◇차싱가포르 국립대 연구 결과에 따르면 차는 노인의 인지 장애 위..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/19 07:00
매일 약 먹는 사람, 먹으면 안 되는 '과일' 있다!

매일 꾸준히 약을 복용하는 사람이라면 과일 중에서도 '자몽'은 피하는 게 좋다.자몽은 쌉쌀하면서도 새콤달콤한 맛 때문에 많은 사람이 즐겨 찾는다. 그러나 자몽에는 약물 부작용을 일으킬 수 있는 성분이 있다.많은 약은 간의 효소인 '사이토크롬 P450 3A4'에 의해 분..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/10/19 06:00
같이 보관하면 안 되는 과일, 사과 말고 또?

사과는 수확 후에도 ‘에틸렌(Ethylene)’을 생성해 다른 과일이나 채소와 함께 두면 숙성·노화를 촉진한다. 그 때문에 다른 과일·채소와 함께 보관하지 않도록 주의해야 한다. 과일·채소의 신선한 보관을 위해 사과 외 에틸렌이 많은 과일·채소를 알아보자.에틸렌이..

푸드신은진 헬스조선 기자2021/10/18 21:00
무릎 사무치게 시린 계절 왔다… 관절염, 완화 음식은?

관절이 아픈 대표적 질환인 관절염을 앓고 있다면 가을·겨울이 무서울 수밖에 없다. 기온이 떨어지면 근육과 혈관이 수축하면서 염증이 발생하기 쉬워져 통증이 커지기 때문이다. 이때 관절염 치료와 함께 식이요법을 병행하면 증상을 더 빨리 완화할 수 있다.◇관절염..

푸드이슬비 헬스조선 기자2021/10/18 18:35
배? 가슴? 엉덩이? 살 가장 먼저 빠지는 부위는…

개인차가 있긴 하지만 살이 잘 빠지는 순서가 있다.살은 얼굴, 복부, 가슴, 팔, 엉덩이, 허벅지, 종아리 순으로 살이 빠진다. 하체보다 상체가 더 빨리 빠지며, 상체에서도 얼굴과 가슴살이 가장 먼저 빠진다. 얼굴은 지방보다 근육이 촘촘히 밀집돼있고, 지방을 빨리 분..

다이어트한희준 헬스조선 기자2021/10/18 17:53
감퇴하는 성욕 높여주는 '식습관'은?

남녀를 불문하고 갱년기에는 성호르몬 감소로 인한 성욕 감퇴를 겪기 쉽다. 이때는 스트레스를 최소한으로 줄이고, 의도적으로 스킨십을 하는 등의 노력이 도움되지만, 성욕을 높이는 식습관을 실천하는 것도 효과가 크다. 우선 동물성 식품의 포화지방 섭취를 줄어야 한..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/18 16:10
노화 예방하고 싶다면… 밥 지을 때 ‘이것’ 넣으세요

과도한 활성산소는 노화를 앞당기는 주요 원인이다. 활성산소가 정상 세포의 DNA, 단백질, 지방 등과 결합해 기능을 떨어뜨리면 신체 노화를 촉진시킬 수 있다. 노화 예방을 위해서는 활성산소를 없애는 항산화 성분을 꾸준히 섭취해주는 게 좋다. 매번 관련 식품을 따로..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/10/17 20:00
'등 근육'만 키워도 삶의 질 올라… 방법은?

허리디스크는 고령층은 물론 젊은 층에게도 잘 생겨 삶의 질을 크게 떨어뜨리는 질환이다. 허리 건강을 지키려면 복근과 함께 허리를 보호하는 등 근육인 '척추주변근'을 길러야 한다. 그 중에서도 등 근육을 단련해보자. 척추주변근뿐 아니라 척추에서 시작해 견갑골(날..

피트니스한희준 헬스조선 기자2021/10/17 14:00
근육 감소 걱정된다면 매일 단백질 'OOg' 섭취해야

백세시대를 건강하게 보내려면 튼튼한 뼈만큼 근육량이 중요하다. 하지만 평소와 같은 생활을 유지하고 있는데도 최근 왜소해졌다는 얘기를 들었거나 특별히 아픈 곳이 없는데도 걷기, 계단 오르기 등 움직임이 불편하고, 물건 들기가 어렵다면 근육이 감소했을 가능성이..

푸드신은진 헬스조선 기자2021/10/17 10:00
위염에 좋은 양배추? '이때'는 먹지 마세요

위가 안 좋은 사람은 더부룩함과 속 쓰림을 겪는 경우가 많다. 이때 도움이 되는 음식과 피해야 하는 음식이 따로 있어 알아두는 게 좋다. ▷더부룩함＝양파·콩 피하고, 생강 먹어야 속이 더부룩한 증상은 ▲삼겹살 같은 지방이 많은 육류 ▲감자튀김·도넛 같은 기름에..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/17 05:00
벌꿀·흑설탕 많이 먹어도 될까? ‘설탕’ 관련 오해 4

건강을 위해서는 어떤 성분이든 적정량을 섭취하는 게 중요하다. ‘당(糖)’이 대표적이다. 당은 우리 몸의 기본적인 에너지원을 만들지만, 과도하게 섭취하면 비만, 당뇨병, 고혈압 등을 유발할 수 있다. 최근에는 이로 인해 백설탕 대신 벌꿀, 흑설탕을 섭취하는 등 ‘..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/10/16 20:00
나이 들며 붙는 뱃살, 빼려면 '이 간식' 꼭 먹어야

배가 나오기 시작하면 만성질환에 걸릴 위험이 커지기 때문에 뱃살 관리에 들어갈 필요가 있다.나이가 들수록 유독 배가 나오는 것은 성장호르몬 분비량과 체내 근육량이 줄며 기초대사량이 떨어지기 때문이다. 젊었을 때와 똑같이 활동하고 같은 칼로리를 섭취해..

다이어트한희준 헬스조선 기자2021/10/16 14:00
뼈 건강 지켜주는 음식… 멸치 말고 또?

나이가 들수록 뼈 건강을 잘 관리해야 한다. 뼈가 약해지면 비교적 가벼운 움직임이나 약한 충격에도 저리고 쑤시는 듯한 통증을 느낄 수 있고, 골절상을 위험 또한 높아진다. 뼈 건강을 위해서는 평소 운동과 함께, 멸치, 두유, 치즈, 병아리콩과 같이 칼슘 함량이 높은..

푸드전종보 헬스조선 기자2021/10/15 20:30
시험 앞둔 학생, 피로 싹~ 없애는 음식 4

벌써 대학생들의 시험 기간이 찾아왔다. 공부에 열심을 기울이면 피로와 스트레스가 쌓여 지치기 마련이다. 학생들의 피로·스트레스를 날리고, 시험공부에도 도움이 되는 음식을 알아본다.◇돼지고기돼지고기에는 무기력증, 식욕감퇴 등 만성피로 증세를 완화할 수 있는..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/15 20:00
'이것' 자주 먹으면, 조기 사망 위험 10% 감소

견과류, 씨앗, 식물성 기름에 많은 알파리놀렌산(ALA) 성분을 많이 섭취하면 조기 사망 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 알파리놀렌산는 견과류, 콩, 카놀라유, 아마씨 등에 포함된 오메가3 지방산의 일종이다. 이란 테헤란 대학 연구팀은 1991~2021년 알파리놀렌..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/15 11:31
갱년기, 부정적 의미 거부하다… 신간 <요즘 언니들의 갱년기>

‘갱년기’는 이러한 폐경 전후의 시기를 지칭하는 단어로 ‘바뀌다’, ‘새로워지다’는 뜻의 갱(更)이라는 한자어가 의미하듯, 달라진 몸과 마음으로 중년 이후의 삶을 준비하는 중요한 전환점의 의미를 가진다. 하지만 대부분의 중년 여성들은 이 중요한 시기를 무방..

건강서적이금숙 헬스조선 기자2021/10/15 11:14
[밀당365 레시피] 곤약, 저지방 모차렐라… 맞아, 토마토 해산물..

오늘 소개해드릴 레시피만 따라하면, 근사한 이탈리안 레스토랑에서 먹는 듯한 한 끼를 즐길 수 있습니다. ‘건강의 대명사’ 대접을 받는 식재료들도 여럿 들어갑니다. 토마토 해산물 리조또입니다!강북삼성병원과 함께하는 밀당365 레시피오늘의 추천 음식 배달왔습니..

푸드한희준 헬스조선 기자2021/10/15 09:13
중년 여성에게 좋은 '청국장'… 어떤 효과 있길래?

부쩍 추워진 날씨에 뜨끈한 국물 음식을 찾는 사람이 많다. 어떤 음식을 먹을까 고민이라면 구수한 청국장은 어떨까. 중년 여성에게 특히 좋은 청국장의 효능을 알아본다.◇모발·손톱·눈썹 건강에 도움건국대 생물공학과 연구팀에 따르면 청국장은 중년 여성의 모발, ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/15 07:00
뱃살 빼주는 호르몬, '이것' 먹으면 많이 나와

채소와 녹차를 포함한 지중해식 식단을 먹으면 공복 그렐린 호르몬 수치가 높아진다는 연구 결과가 나왔다.이스라엘 네게브 벤구리온대 연구팀은 복부 비만이나 이상지질혈증(혈중 콜레스테롤이나 지방 수치가 비정상적으로 높은 상태)이 있는 참가자 294명을 대상으로 ..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/14 14:39
아침에 일어나자마자 물 한 잔… 몸엔 어떤 변화가?

아침에 일어나서 습관처럼 물을 마시는 사람들이 있다. 그런데 실제 아침 공복에 물을 마시는 행위는 다양한 건강 효과를 가져다준다.▷심근경색·뇌경색 위험 줄임=자는 동안에는 땀, 호흡으로 체내 수분이 500mL~1L 방출되면서 혈액 점도가 높아져 심근경색, 뇌경색 위..

푸드이해나 헬스조선 기자2021/10/14 07:10

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