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강인의 ‘오구리’ 이렇게 조리해 먹어야 현명

그룹 수퍼주니어 멤버 강인이 최근 자신의 트위터에 ‘오구리’ 사진을 게재했다. 오구리는 시중에 판매되고 있는 라면의 한 종류인 ‘오징어 짬뽕’, ‘너구리’와 일반 라면을 더해 한 번에 끓인 것이다. 하지만 강인처럼 세 개의 라면을 한 번에 끓여먹으면 나트륨을..

푸드헬스조선 편집팀2013/03/20 15:30
헬스조선시니어 구독하면 현미효소 증정

5060을 위한 건강 매거진 '헬스조선시니어' 4월호가 나왔다. 이번 호에서는 '시니어 초보 캠퍼를 위한 본격 캠핑 가이드'를 특집으로 다뤘다. 캠프를 처음 떠나는 시니어들이 준비해야 할 것은 무엇인지, 캠핑 장소는 어디가 좋은지 등을 알려준다. 4월호에서는 또 ▷최..

책/문화2013/03/20 08:39
요즘 많은 취나물, 고기와 함께 먹으면‥

취나물은 봄철 미각을 살려주는 대표적인 나물로, 맛과 향이 뛰어나다. 특히 비타민 A가 배추의 10배나 들어있고, 고기가 탈 때 발생하는 발암물질을 80% 이상 억제하는 효과가 있어서 고기와 함께 먹으면 좋다. 하지만 취나물을 먹을 때 유의해야 할 점이 있다. 취나물..

푸드헬스조선 편집팀2013/03/14 09:22
밥·반찬 따로 보단 '비빔밥'처럼 먹어라

균형잡힌 식사는 곡류, 단백질류, 채소류, 과일류, 유제품류, 유지당류 등 6가지 식품군을 고루 섭취해야 가능하다. 한국영양학회는 6가지 식품군을 보여주는 표인 '식품구성 자전거'를 제작하고〈그래픽〉, 매 끼니 각 식품군에서 하나 이상 골라 먹으라고 권장한다. 하..

다이어트한희준 헬스조선 기자2013/03/13 08:50
"채식형 체질인데 육식 너무 즐겨"

고열량·고지방식을 하는 한국인의 영양 불균형을 지적할 때 단골로 나오는 표현이 '서구식 식습관'이다. 그러나, 쌀밥·찌개·반찬 위주인 한국인의 하루 세 끼의 실상은 서구식이 아니다. 이보다는 '한국형 고열량·고지방식'이라고 하는 것이 정확하다. 21세기 '한국..

다이어트이금숙 헬스조선 기자2013/03/13 08:50
건강 식단 만들려면 제철 식재료가 필수

영양 균형이 잡힌 식사를 준비할 때 신경써야 할 것 중의 하나가 가공·인스턴트 식품 대신 신선한 제철 식품을 쓰는 것이다. 로컬 푸드(local food)를 찾는 사람이 느는 것은 그 때문이다. 로컬푸드운동본부 윤상현 교육홍보팀장은 "로컬푸드는 소비자가 있는 곳에서 반..

다이어트김하윤 헬스조선 기자2013/03/13 08:50
채소만 먹고도 보디빌더 된 그녀…비결은

건강 식단이란 ▷5대 영양소를 골고루 ▷본인의 필요 열량만큼 적당히 먹도록 구성된 것이다. 극단적인 경우이긴 하지만 채식만 해도 두 가지를 잘 지키면 건강을 유지할 수 있다. 이를 잘 실천하고 있는 사람이 여성 보디빌더인 도혜강(40)씨다. 도씨는 3년 전부터 균형..

다이어트이금숙 헬스조선 기자2013/03/13 08:50
[H story] 세 끼 다 먹어도 비타민·미네랄은 부족

하루 세 끼를 균형있게 먹는다고 여기는 사람 중에서 영양실조(營養失調)가 늘고 있다. 고열량·고지방식의 문제점이 부각되면서, 적게 먹고 날씬한 체형을 유지하려는 반작용이 유행하면서 나타난 '신종 건강 문제'다. 영양실조는 영양 부족이 아닌, 영양 불균형 상태...

다이어트이금숙 헬스조선 기자2013/03/13 08:50
탄수화물 과다로 배만 볼록

중견 출판사 간부로 일하는 이지열(43·서울 강남구)씨는 재작년 여름부터 '모범 식생활'을 실천, 키 178㎝에 85㎏이던 체중을 석 달만에 74㎏으로 확 빼고 건강을 유지하고 있다고 자부했다.아침에는 우유 한 잔에 식빵 한 쪽을 먹고 출근하며, 오전 10시쯤 커피 한 잔..

다이어트이동혁 헬스조선 기자2013/03/13 08:50
맛있는 커피를 위한 6가지 원칙

커피를 즐겨 마시는 사람이 점차 늘고 있다. 커피가 건강에 좋다는 다양한 연구결과들이 나오고 있기도 하고, 특유의 맛과 풍미가 입맛을 사로잡기 때문이다. 커피를 마시면 당뇨병이나 치매도 예방된다. 핀란드와 스웨덴 공동 연구팀이 50대 남녀 1409명을 20여년간 조..

푸드헬스조선 편집팀2013/03/12 13:27
중장년에 필요한 단백질·영양소 가득

박모(62·서울 금천구)씨는 최근 눈에 띄게 팔다리가 가늘어지고 체중이 줄어든 것 같아 운동을 하기로 마음먹고 오랜만에 산에 올랐다. 그런데 예전과 다르게 숨이 빨리 차고 발걸음이 무거워 목표 지점까지 못 가고 내려왔다. 박씨와 함께 산에 간 친구는 "운동을 꾸준..

건강기능식품김하윤 헬스조선 기자2013/03/12 09:37
[새책 소개] 남자몸을 만드는 절대 10분 외

남자몸을 만드는 절대 10분이병헌, 장동건, 박태환 등 200명이 넘는 스타들의 몸을 관리해 온 정주호 트레이너가 일반 남성들이 하루 10분 운동으로 뱃살을 근육으로 바꿀 수 있는 방법을 알려준다.책을 무조건 따라하는 것이 아니라, 자신이 원하는 몸매를 목표로 기간..

책/문화2013/03/12 09:37
거식증 소이, 다이어트 강박증 앤 헤서웨이‥ 해결책은?

지난 6일 방송된 SBS ‘짝’ 여자연예인 특집편에 출연한 가수 소이를 보고 살이 쪘다고 생각하는 사람은 아무도 없을 것이다. 오히려 너무 말라서 안쓰러울 정도다. 그런데, 방송에서 소이는 과거 다이어트 경험을 이야기하며 많은 이들을 충격으로 몰아넣었다. 과거 걸..

다이어트헬스조선 편집팀2013/03/11 09:18
효린 개미허리, 베개만 있으면 가능!

최근 씨스타 공식 트위터에는 효린과 보라가 KBS 2TV '뮤직뱅크'에서 받은 트로피를 들고 인증샷을 찍은 사진이 게재됐다. 사진 속 효린의 가는 허리라인이 돋보인다. 효린처럼 날씬하고 탄력 있는 허리라인을 만들고 싶다면 '10분 베개 운동법'을 해 보자. 가는 허리로..

다이어트헬스조선 편집팀2013/03/08 18:11
제2의 심장, 하체를 단련하라

다이어트, 체력증진, 전신건강을 위해제2의 심장, 하체를 단련하라여성의 하체엔 지방이 많고 근육은 적다. 다리를 많이 움직이면 열량 소모가 늘고 몸 전체에 활력이 생긴다. 다이어트와 건강을 모두 챙길 수 있는 하체운동,오늘부터 해보자.Chapter 1 하체운동을 해야..

다이어트피트니스취재 유미지 헬스조선 기자2013/03/08 13:50
복숭아에서 '이 부분' 먹으면 얼굴 파래질 수도

복숭아에는 식이섬유가 풍부하고, 주석산, 사과산, 구연산 등 다양한 유기산이 있어 몸속 독성물질을 제거하는 데 효과가 좋다. 이처럼 건강에도 좋고 맛도 좋은 복숭아를 즐겨 찾는 사람들이 많은데, 복숭아를 먹을 때 씨는 꼭 빼고 먹어야 한다. 복숭아 씨앗에는 독성..

건강기능식품헬스조선 편집팀2013/03/08 09:30
명의와 함께 산티아고 순례길(El camino de Santiago)을 걷다

헬스조선은 2013년 한해 동안 명의와 함께하는 국내외 힐링투어 프로그램을 진행중이다. 전체일정은 아래와 같으며 자세한 내용은 헬스조선닷컴을 참고하면 된다.◆ 2013년 헬스조선 힐링투어 일정38세에 떠난 800km의 여정, 인생의 전환점이 되다.멋진 글을 쓰는 소설가..

여행헬스조선 편집팀2013/03/07 16:44
날씬해지는 가장 쉬운 방법‥ 운동·식이요법 필요없다?

비만 유전자를 제거하면 비만을 막을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 콜로라도 대학 연구팀은 실험용 쥐를 대상으로 단백질 생성과 지방세포, 유전자 등에 대해 연구했다. 그 결과, 단백질 생성과 지방 대사 조절에 관여하는 유전자 ‘plin2'를 제거한 쥐가 그렇지..

다이어트헬스조선 편집팀2013/03/07 11:49
나트륨 섭취 줄이고 맛있게 음식 만드는 방법

2011년 국민건강영양조사에 따르면 한국인의 하루 평균 나트륨(염분) 섭취량은 4791㎎으로 한국영양학회의 권장량인 2000㎎의 2배를 넘었다. 나트륨 섭취량이 많으면 심혈관질환 위험이 올라가기 때문에 주의가 필요하다. 일상에서 염분 섭취를 줄이는 방법을 서울아산병..

푸드김경원 헬스조선 기자2013/03/07 09:13
나를 위로하며 걷는 제주 올레길 172km

스페인에 ‘산티아고 순례자의 길’이 있다면 한국에는 제주 올레길이 있다. 지친 현대인들에게 쉼과 치유의 기운을 선사하는 힐링 아일랜드 제주도. 봄 바람을 타고 불어오는 향긋한 바다내음과 싱그러운 초록의 자연이 만나는 4월, 빡빡한 일상에서 벗어나 헬스조선과..

여행헬스조선 편집팀2013/03/06 19:15

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