당신의 건강가이드 헬스조선 - 심층기획리스트

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에어프라이어로 ‘이 음식’ 조리하다간… 발암물질 생성 주의

에어프라이어는 기름 없이 고온의 공기로 재료를 익히는 가전제품이다. 간편하게 사용할 수 있고, 바삭한 식감이 특징이라 많은 사람이 사용한다. 그런데, 에어프라이어를 잘못 사용해 건강을 해칠 수 있어 주의해야 한다.◇높은 탄수화물 함량 주의에어프라이어를 사용..

라이프임민영 기자2024/02/24 13:00
신체 나이 되돌리는 식단이 있다!

단식 모방 식단을 주기적으로 실시하면 신체 나이를 줄이는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.단식 모방 식단은 미국 서던캘리포니아대 발터 롱고 박사가 고안한 식단이다. 5일 단위로 구성된 채식 위주 식단으로, ▲저열량 ▲저단백질 ▲저탄수화물 ▲고 불포화지방..

푸드김서희 기자2024/02/24 12:30
남은 두부 열흘까지 보관하려면… 물에 ‘이것’ 넣어 냉장고로

포장 두부를 사면, 두부는 불투명하고 노르스름한 물과 함께 들어있다. 혹여 방부제나 보존제가 들어있진 않을지 찝찝해하며 헹궈 먹는 사람이 있는데, 이 물의 정체는 뭘까?아주 깨끗한 물이다. 식수라서 먹어도 인체에 아무런 문제가 없다. 충격에 약한 두부가 외력에..

푸드이슬비 기자2024/02/24 12:00
밥에 ‘이것’ 넣으면 맛도 영양도 배로

일반 쌀밥보다는 잡곡밥을 먹는 게 더 건강에 좋다는 건 다들 알고 있다. 하지만 각 잡곡의 영양소와 효능은 정확히 몰라 어떤 게 나에게 도움이 되는지 고민하는 사람이 많다. 밥에 넣으면 좋은 곡물들을 소개한다.▶귀리=타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 중 하나인 ..

푸드신소영 기자 2024/02/24 11:00
잠 못 자는 20·30대 ‘약국 수면제’ 먹어도 될까?

20대 불면증 환자 수가 가파르게 증가하고 있다. 2017년 1만8070명에서 2021년 2만4273명으로 34% 늘어 전체 평균보다 더 빠르게 증가했다. 60대 이상 노인 불면증은 고령화로 인한 인구 증가와 호르몬 변화 등에 의해 자연스럽다는 분석이 있다. 그러나 20대 등 젊은 층..

라이프오상훈 기자2024/02/24 10:00
'이것' 많이 들어간 음식… 피부 처지게 해 노안 만들어

나이가 들면서 사람들이 외모적인 부분에서 가장 신경 쓰는 것 중 하나가 '피부 탄력'이다. 피부 탄력이 떨어지면 얼굴이 피곤해보일 뿐 아니라 주름이 생겨 순식간에 '노안'이 될 수 있다. 피부 탄력을 높이는 데 도움이 되는 각종 생활습관들이 있는데 먹는 음식에 주..

푸드이해나 기자2024/02/24 09:15
감칠맛 나는 ‘이것’, 매일 챙겨 먹으면 기미‧주근깨 줄어..

거울을 볼 때마다 늘어나는 기미와 주근깨 때문에 스트레스를 받는 사람이 많다. 하나둘씩 늘다 보면 나이가 들어 보이기까지 한다. 아무리 관리해도 줄지 않는다면, 들깨를 섭취해보자.실제로 들깨는 피부 건강에 도움이 된다. 농촌진흥청 자료에 따르면, 들깨의 로즈마..

푸드이아라 기자2024/02/24 09:00
고양이가 콧물을… ‘반려묘’ 비염도 한 번쯤 살피세요 [멍멍냥..

고양이는 사람과 닮은 점이 많다. 앞발을 사람 손처럼 쓰기도 하고, 사람처럼 콧물도 흘린다. 고양이가 콧물을 흘릴 때 의심할 수 있는 질환을 알아본다.헤르페스바이러스에 감염된 고양이는 콧물, 재채기, 눈곱, 설사, 탈수 등의 증상이 나타난다. 열이 40도를 넘을 수..

건강과펫이해림 기자2024/02/24 08:00
평소 '이것' 심한 사람… 방귀 잘 뀌고, 입 냄새도 독해

스트레스는 여러 질환 위험을 높일 뿐 아니라, 몸에서 각종 악취를 유발하기도 한다. 입 냄새, 방귀, 겨드랑이 냄새는 모두 스트레스와 관련 있다. 스트레스를 받으면 입 냄새가 심해진다. 스트레스를 느끼면 몸의 교감신경이 활성화된다. 동공이 확대되고 심장이 빨리 ..

라이프이해나 기자2024/02/24 07:00
정수리 훤해져서 '검은콩' 먹기 시작했다… 효과는?

주부 심모(48)씨는 젊을 때는 머리숱이 많은 게 고민이었다. 그런데 두 아이 출산 이후 머리카락이 점점 빠지더니 어느 순간 가르마 부위가 훤해졌다. 이대로는 안될 것 같아 인터넷으로 검은콩을 주문했다. 탈모엔 검은콩이 좋다는 것이 잘 알려졌기 때문. 심씨처럼 탈..

푸드이금숙 기자2024/02/24 06:00
항암식품이라는 브로콜리, ‘이것’과 같이 먹으면 효과 배로

브로콜리는 밥상에 자주 올라오는 좋은 식재료다. 맛과 영양이 좋을 뿐 아니라, 간단하게 데쳐 먹거나 기름에 볶아 먹는 등 활용도도 높기 때문이다. 특히 색감도 좋은 브로콜리는 다른 식재료들과 함께 요리해 먹는 경우가 많은데, 이때 같이 먹으면 궁합이 좋은 음식들..

푸드신소영 기자 2024/02/24 05:00
결혼하면 여드름 사라진다? 여드름 속설 정리

청소년부터 중년까지 누구나 한번쯤 여드름 때문에 고민을 한다. 여드름은 모낭 속에 피지가 고이고 여드름균이 증식해 염증이 발생하는 질환이다. 보기 싫을 뿐 아니라 쉽게 낫지도 않고 재발도 잘 된다. 여드름이 지나간 후에 흉터도 남는다. 여드름은 관리를 잘해 처..

피부질환이금숙 기자2024/02/23 23:00
노래 들으려 ‘이어폰’ 끼고 운동, 덜 지루하려다 염증 키운다

운동하며 잡생각을 하다 보면 지루하다는 생각이 들곤 한다. 조금이라도 더 즐겁게 운동하려 잉폰을 꽂고 노래를 들으며 몸을 움직이는 사람이 많다. 의외로 귀에 해로울 수 있으니 주의가 필요하다.‘수영하다 귓속이 젖는 것도 아닌데 뭐가 문제일까?’ 할 수 있겠지만..

귀질환이해림 기자2024/02/23 22:00
SK바사 '장티푸스 접합백신'...글로벌 진출 속도낸다

SK바이오사이언스가 개발한 장티푸스 접합백신이 신규 해외 시장 진출에 청신호를 켰다. 본격적으로 해외 시장에 나아가기 위한 발판을 마련한 셈이다.SK바이오사이언스는 국제백신연구소(IVI)와 공동 개발한 장티푸스 접합백신 '스카이타이포이드 멀티주'(과제명 NBP61..

제약장봄이 기자2024/02/23 21:00
위스키 마실 때… 향 온전히 즐기면서 그나마 건강 덜 해치는 법

위스키는 '고가의 독한 술'이라는 이미지에서 벗어나 최근 젊은 세대에서 큰 인기를 얻고 있다. 관세청 무역통계에 따르면 지난해 위스키류 수입량은 3만 586t으로 사상 최대를 기록했다. 큰 인기를 끌고 있는 위스키는 대부분 도수가 40도를 넘는 매우 독한 술이다. 위..

푸드이슬비 기자2024/02/23 20:30
쉽게 멍들고 자주 창백해지고… 의외로 ‘이 암’ 증상일 수도

소아청소년암은 성장·발달 시기에 발생해 많은 시간과 비용이 소요되는 힘든 질병이다. 그 중에서도 가장 많이 발생하는 암이 ‘소아청소년 백혈병’이다.국내에서는 통상적으로 18세 미만 청소년까지 암을 소아암 혹은 소아청소년암이라고 부른다. 국내 소아암 환자는..

암일반전종보 기자2024/02/23 20:00
사과에 '이것' 발라 먹으면… 혈당 조절 효과 ↑

때로는 평소에 잘 시도하지 않는 음식 조합이 의외로 건강에 도움을 준다. 사과를 먹을 때 땅콩버터를 발라 먹는 것도 그중 하나다. 땅콩버터의 고소함이 사과의 신맛을 잡아주는 효과도 있고, 건강에도 좋다. 사과와 땅콩버터의 어떤 성분이 건강 효능을 가져다줄까?◇..

푸드이해나 기자2024/02/23 19:00
빨리 씻고 자려고… 허리 숙이고 머리 감으면 ‘이곳’에 치명적

샤워하기 귀찮아서 또는 시간이 없다는 이유로 샤워할 때 허리를 숙이고 머리를 감는 경우가 많다. 경우에 따라선 몇 분씩 허리를 숙인 채로 머리를 감기도 한다. 하지만 이 자세는 허리와 눈 건강에 악영향을 줄 수 있어 주의해야 한다.◇머리, 고개 뒤로 젖히고 감는 ..

생활건강이아라 기자2024/02/23 19:00
시도때도 없이 욱신대고, 염증까지… ‘납작 엉덩이’는 웁니다

뼈가 만져질 정도로 엉덩이에 살과 근육이 없는 ‘납작엉덩이’를 가진 사람이 많다. 엉덩이가 납작한데, 앉을 때마다 엉덩이가 아프고 통증이 심해진다면 ‘좌골점액낭염’을 의심해야 한다.좌골은 골반 양쪽 아랫부분을 구성하는 뼈다. 좌골 주위에는 점액이 들어있는..

척추·관절질환임민영 기자 2024/02/23 18:00
맛과 영양 풍부한 노인 디저트… 당고‧당근 케이크

최근 노인 인구가 급증하면서 초고령 사회에 가까워지고 있다. 이에 따라 고령친화산업 시장 역시 크게 성장 중이다. 실제로 한국보건산업진흥원에 따르면 국내 고령친화식품 시장은 2010년 4조 8990억 원에서 연평균 13.7% 성장하며 2020년 17조 6343억 원의 규모를 형..

푸드이아라 기자2024/02/23 17:31

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