당신의 건강가이드 헬스조선

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커피 지겹다면… 카페인 없이 건강한 한방차는?[21/03/11 06:30]: 충분하지 못한 수면시간, 출근길 피로를 없애기 위해 아침부터 커피를 마시는 사람들이 많다. 하지만 커피는 카페인을 다량 함유하고 있어 잠깐 피로를 해소할 수는 있지만 위산 과다, 불면 등의 부작용이 있다. 카페..

중국 절임배추 위생 논란… 건강하게 먹으려면?[21/03/10 20:00]: 최근 온라인상에 ‘중국에서 배추를 대량으로 절이는 방법’이라는 사진이 게재돼 논란이 일고 있다. 사진 속 남성은 상의를 벗은 채 많은 양의 배추가 담겨진 물속에 들어가, 배추를 굴삭기로 옮겨 담는 듯한 동작을..

심혈관질환 예방법, 1주일에 두 번 '이것' 드세..[21/03/10 08:00]: 1주일에 2인분 이상의 생선을 먹으면 심혈관질환 예방에 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다.캐나다 맥마스터대 연구팀은 심혈관질환자 5만2000명이 포함된 약 19만2000명의 자료를 바탕으로 생선 섭취와 심혈관질환 ..

혈액순환엔 달래가 좋고, 혈당 낮추려면 '이 나물&#..[21/03/10 06:00]: 봄에는 겨울보다 신체 활동량이 많아져 그만큼 에너지가 더 필요하다. 조금만 먹어도 다량의 비타민·미네랄을 섭취할 수 있는 대표적인 봄철 식품인 봄나물을 먹어보자. 봄나물에는 다른 채소에 비해 비타민과 미네..

씻으면 오히려 안 좋다? 씻지 않고 조리해 먹는 식품 3[21/03/09 07:30]: 대부분 식재료는 물로 세척한 후 음식에 넣는다. 혹시라도 재료에 남아 있을 수 있는 약품, 이물질 등을 깨끗이 씻어낸 후 먹기 위함이다. 그러나 일부 식품의 경우 물로 씻어 먹으면 오히려 영양이 떨어지거나 세척..

한국인은 건강기능식품을 얼마나 먹을까?[21/03/08 23:00]: 국내 성인 10명 중 7명은 건강기능식품을 섭취하는 것으로 드러났다. 식품의약품안전처는 지난해 11월 전국의 만 19세 이상 성인 남녀 1500명을 대상으로 실시한 건강기능식품(건기식) 소비자 인식도 조사에서 응답자..

가지각색 '보리', 간 기능 개선에 더 좋은 보리..[21/03/08 21:00]: 보리에는 비타민 B1과 비타민 B2가 풍부하게 들어 있어 각기병 예방에 도움을 준다. 섬유소도 쌀보다 10배 이상 많다. 성인병과 암 예방에 좋은 베타글루칸과 혈중콜레스테롤 감소를 돕고 항산화활성이 높은 토콜류 ..

머리에만 좋은 줄 알았는데… 호두가 당뇨병 위험 낮춘다..[21/03/08 11:27]: 호두 섭취가 당뇨병이나 심혈관 질환 위험도를 낮추는 19개의 대사물질과 관련이 있는 것으로 밝혀졌다.'영양학 저널(The Journal of Nutrition)'에 발표된 하버드대 보건대학원 연구에 따르면 호두를 먹는 것은 음식..

잠 솔솔~ 오게하는 견과류 3가지[21/03/08 09:31]: 숙면을 못 취하는 사람이라면 견과류 중 아몬드, 피스타치오, 브라질너트를 먹는 게 도움이 될 수 있다. 8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 호주의 SBS TV는 '당신의 수면을 돕는 최고의 견과류(The be..

두부, 냉동 보관하라고?… 얼리면 영양 풍부해지는 식품..[21/03/07 05:00]: 냉동보관을 해야 영양소가 더 풍부해지는 식품이 있다. 어떤 것들이 있는지 알아본다.팽이버섯팽이버섯을 얼리면 키토산을 풍부하게 섭취할 수 있다. 키토산은 체지방을 분해하고, 지방이 체내로 흡수되기 전 배설을..

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